怎样煮红豆薏米水

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红豆薏米怎么煮容易烂

红豆薏米怎么煮容易烂

红豆薏米怎么煮容易烂红豆薏米粥是比较常见的养生粥,非常适合在夏天吃,是比较好的一种保健甜品,它具有清热解毒和祛湿的作用,红豆薏米不容易熟,所以说应该提前泡,最少要泡2到3个小时,如果是夏天的话,因为天气比较热,在泡发红豆薏米的时候,最好放到冰箱里面冷藏,避免在室温过高出现变质。

红豆薏米怎么煮容易烂方法一:无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。

需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。

方法二:浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上,再用高压锅煮,大概半小时就搞定。

方法三:焖烧法薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了。

方法四:省电法准备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃。

方法五:带水冷冻法煮薏米烂得快把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。

然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。

方法六:简单快速法将所有材料放高压锅里,直接调到豆类档,一般煮45分钟左右,即可将所有豆类都煮软。

怎么巧用红豆薏米粥祛湿1、外湿引起的湿气重可通过每天食用一碗红豆薏米粥改善由于淋雨、回南天、沿海潮湿城市引起的体内湿气內湿,是脾虚造成的,脾是负责把体内的水分运送出去的,如果脾虚,水分就停留在体内,造成湿气重,另一方面,脾是最怕湿的,体内有水分出不去,也会造成脾虚。

这样的人,吃薏米红豆粥没多大作用,因为光祛湿,不健脾。

就会造成饮食减少,胃脘满闷,大便泄泻,甚或恶心呕吐,口粘不渴或渴喜热饮,肢体困倦,甚或浮肿,舌苔厚腻,脉缓等。

多见于慢性胃肠炎等疾病。

2、芡实+红豆+薏仁祛内湿在薏米红豆里加点芡实,芡实是健脾的,自己煮也可以,买现成的也可以,重要的是看好配料表,像现成的芡实薏仁茶里就包含有薏米、赤小豆、芡实等成分。

去内湿还需注意选用赤小豆,中医里的红豆是指赤小豆,很多人往往弄错。

红豆薏米水怎么煮喝减肥 喝红豆薏米水上火吗

红豆薏米水怎么煮喝减肥 喝红豆薏米水上火吗

红豆薏米水怎么煮喝减肥喝红豆薏米水上火吗每年一到夏天,我妈就喜欢在家里煮红豆薏米吃,最近听说红豆薏米水可以减肥,因此我想用红豆薏米水减肥,那红豆薏米水怎么煮喝减肥?喝红豆薏米水上火吗?一、红豆薏米水怎么煮减肥红豆薏米水主要材料是红豆和薏米,其中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,其中纤维素可以促进肠胃蠕动,加速体内体内毒素以及废物排出,具有一定促进减肥的作用,具体做法如下:材料:红豆、薏米、冰糖。

做法:1、首先需要把红豆和薏米清洗干净浸泡备用。

2、在清水浸泡3-4小时之后,就可以泡发了。

3、然后把泡发后的红豆薏米倒入锅中,加入适量的清水。

4、之后大火将水煮沸后,转小火盖上盖子熬1-2小时。

5、最后待水颜色变浑浊,薏米、红豆软化后,搅拌均匀即可。

二、喝红豆薏米水上火吗一般是不会上火的。

红豆薏米水中薏米性寒,而红豆是一种平性的,因此红豆薏米水属于微寒性的,适量食用并不会导致人体上火,并且还具有一定祛湿作用。

要是喝了红豆薏米水之后上火了,那么主要考虑是自身火气比较打,或者是喝红豆薏米水的同时吃了辛辣刺激的食物导致的。

三、喝红豆薏米水的最佳时间建议在早上或者下午吃最好。

红豆薏米水中含有大量的蛋白质、淀粉、维生素、纤维素等成分物质,适量饮用具有很好的利尿、消肿等作用,对于体内有口干、口臭以及排尿不变或身体浮肿的人来说,适量喝一些红豆薏米水是很好的,一般建议人体在早上或者下午的时候吃红豆薏米水是最好的,这样更加有利于红豆薏米水饮用吸收。

四、早上可以空腹喝红豆薏米水吗看情况。

早上能不能空腹喝红豆薏米水,主要看自身身体情况而定,一般要是肠胃功能正常,那么早上空腹喝红豆薏米水并没有什么问题。

单如果自身肠胃功能比较弱,有腹泻、胃炎等疾病,那么不建议空腹喝红豆薏米水,因为红豆薏米水性质偏寒,空腹情况下容易刺激肠胃,引起一系列肠胃不适症状发生。

薏仁和红豆怎么煮祛湿

薏仁和红豆怎么煮祛湿

本文整理于网络,仅供阅读参考
薏仁和红豆怎么煮祛湿
薏仁和红豆都是生活中非常常见的食物,这两种食物的搭配是非常营养的,很多人都爱用薏仁和红豆一起来熬粥,对于有的人而言,薏仁和红豆熬粥还可以帮助去除身体内的湿气。

当然想要去除身体内的湿气,在煮薏仁和红豆粥的时候也要讲究做法。

那么薏仁和红豆怎么煮祛湿?
1.中医里的红豆指的是赤小豆,从功效来说,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状来说,红豆比较圆,赤小豆是细长的,别再傻傻分不清楚薏米祛湿虽好,但性寒,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。

所以,吃之前,可以先将薏米大火快炒,有燥湿的作用。

2.薏米和赤小豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;将汤滤出当水喝,赤小豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。

尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒(也可以使用高压锅,豆子会更加酥烂)。

3.湿气分为两种,一种是外湿,就是天气、地理环境影响,比如淋雨、回南天、沿海城市,吃点薏米红豆粥祛湿是不错的。

另一种是內湿,是脾虚造成的,脾是负责把体内的水分运送出去的,如果脾虚,水分就停留在体内,造成湿气重,另一方面,脾是最怕湿的,体内有水分出不去,也会造成脾虚。

这样的人,吃薏米红豆粥没多大作用,因为光祛湿,不健脾。

赤小豆薏米水的做法和功效

赤小豆薏米水的做法和功效

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢赤小豆薏米水的做法和功效
导语:赤小豆薏米水就是主要用赤小豆和薏米做成的水,这两种食材都是比较常见的,很多人都用它们来煲水喝,关于赤小豆薏米水的做法是有很多的,本
赤小豆薏米水就是主要用赤小豆和薏米做成的水,这两种食材都是比较常见的,很多人都用它们来煲水喝,关于赤小豆薏米水的做法是有很多的,本文就为大家介绍赤小豆薏米水的基本做法,并未大家讲解下赤小豆薏米水的功效有哪些,想要了解的话就接着往下看哦!
一、赤小豆薏米水的做法
材料:薏米适量、赤小豆适量。

做法:
1、薏米、赤小豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)
2、开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时。

3、再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,赤小豆和薏米当饭或粥吃。

注意:在熬赤小豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。

赤小豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。

虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的赤小豆、薏米就都白费了,功效全无。

二、赤小豆薏米水的功效
赤小豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

红豆薏米喝多久会减肥 红豆薏米减肥怎么煮

红豆薏米喝多久会减肥 红豆薏米减肥怎么煮

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红豆薏米是一种营养价值较高粥品,适量食用具有一定减肥的作用,因此深受人们的喜爱和欢迎,那么红豆薏米喝多久会减肥?红豆薏米减肥怎么煮?
一、红豆薏米喝多久会减肥
具体效果因人而异。

红豆薏米中含有大量的纤维素,维生素等营养成分,其中纤维素可以帮助促进人体的胃肠道蠕动,从而可以加快人体排出体内多余的脂肪以及废物,具有一定减肥作用,但由于每个人的体质与肥胖程度不同,有的人体质较好并且不太肥胖,可以很好的吸收利用,那么他们瘦的就可能比较明显,而哪些体质比较差又比较肥胖,对薏米红豆的吸收利用程度又不好的,他们瘦的就不会太明显,需要一定时间,所以红豆薏米喝多久能减肥这是因人而异的。

二、红豆薏米减肥怎么煮
材料:红豆、薏米、冰糖。

做法:
1、薏米、赤小豆分别用水泡开。

2、然后将泡开的红豆豆、薏米、清水入锅。

3、火煮开后调小火慢煮2小时。

4、最后加入适量冰糖调味即可。

三、红豆薏米减肥吃多少合适
建议一次吃1小碗左右即可。

红豆薏米的营养价值比较高,具有一定利水消肿、健脾止泻以及美白肌肤的功效,但由于红豆薏米中含有大量的纤维素,食用过容易导致消化不良的症状发生,不利于人体健康,所以一般建议薏米一次食用1小碗即可。

四、红豆薏米可以天天喝吗
不建议天天食用。

红豆薏米中,薏米味甘性微寒,过量食用容易加重人体寒气,从而加重人体胃肠道负担,坑会导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生,不利于人体健康,所以一般是不建议天天食用红豆薏米的。

红豆薏米水红豆需要炒熟吗 红豆薏米一起炒还是分开炒

红豆薏米水红豆需要炒熟吗 红豆薏米一起炒还是分开炒

红豆薏米水红豆需要炒熟吗红豆薏米一起炒还是分开炒
从超市里买了些红豆回来,打算和家里剩下的薏米一起煮水喝,可是这红豆在煮水之前要不要炒熟呢?
一、红豆薏米水红豆需要炒熟吗
可以炒熟。

如果是将红豆薏米加水完全煮熟,再滤渣饮用的话,那么红豆可炒可不炒问题不大,但如果是直接将红豆薏米用沸水冲泡的话,那么建议红豆炒一下最好,因为红豆是质地坚硬的食材,直接泡水的话其中的营养物质很难完全被人体利用,从而降低红豆薏米水的食用价值,因此这样的红豆薏米水喝之前最好是炒一下。

二、红豆薏米一起炒还是分开炒
建议分开炒。

虽然红豆薏米可以一起炒也可以分开炒都是可以的,不过要注意的是,红豆薏米要一起炒的话,由于红豆和薏米炒熟的时间和温度存在一定的差异,同时炒可能存在夹生的情况,因此建议分开炒是比较好的,这样不仅炒的熟,而且更容易受热均匀,
三、红豆薏米水怎么煮
1.准备等量的红豆薏米,将红豆和薏米分别放入清水中浸泡3-4小时。

2.将泡发后的红豆薏米倒入锅中,倒入适量的清水,开大火将水煮沸。

3.煮开后转小火继续煮1-2小时,等水颜色变浑,食材软化后即可滤渣饮用。

四、红豆薏米水一天喝多少比较好
建议500毫升以内。

虽然红豆薏米水喝了后有很好的祛湿利尿、健脾消肿、美容养颜的作用,但是任何食物都不建议多食,如果喝太多红豆薏米水的话,容易导致体内水电解质失衡出现多尿、腹痛、肠胃不适等晴朗,因此建议红豆薏米水一天喝500毫升以内是比较合适的,这样既发挥了功效需求,又避免饮用过多对健康造成的不良影响。

红豆薏米水的做法

红豆薏米水的做法

夏季除湿健脾的好帮手——{红豆薏仁水}薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,也叫“赤小豆”,有利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。

既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

湿邪、或身体浮肿肥胖也是现代各种慢性、顽固性疾病的病源,这道汤水也有很好的功用哦!这道汤水还有个很有意思的地方就是,不同于其他汤水,不论你怎么熬,红豆和薏仁都会沉在汤底,不粘稠,不相融;而且汤中最好少放其他食材,特别不能放大米之类,否则其功效就会完全被消减掉了。

可能你会奇怪了,这道糖水很简单嘛,有什么特别好说的呢?食物就是这样,越是简单普通的食材,要想出来好胃口,越是需要加倍用心。

这就来分享几个煲出好喝红豆薏仁水的小窍门~食材明细∙红豆适量∙薏仁适量∙山楂干适量∙金银花适量∙清水适量∙冰糖适量∙甜味口味∙炖工艺∙数小时耗时∙简单难度红豆薏仁水的做法步骤∙∙∙准备原材料,洗净、沥干备用∙∙∙∙红豆和薏仁混合,放入山楂干、甘草、冰糖∙∙∙∙放一些金花银∙∙∙∙放高压锅里,煲一小时到一个半小时即可∙小窍门有人会问,你的豆子不用提前浸泡一晚吗?不泡的豆子难煮软烂吗?如果你和我一样使用的是高压高,那豆子是完全可以不用泡的,出来的豆子嚼在嘴里一样软糯适口~如果你不想用高压锅,那就需要提前浸泡咯~ 或者先煮一小时,然后焖半小时,然后再继续煮至软糯~这款汤水因为放了甘草,所以完全不用放太多的糖,出来完全是甘甜的味道,不过甘草不可贪多,像我煮这么大一锅只用两片就够了,多放反而会有苦涩感~还有一个“功臣“就是山楂干咯!放上几片,丰富了味道,更加突出了汤水的甘甜,而且更有利于豆子软糯哦!金银花清热解毒,凉散风热,还能增强免疫力,所以煮的时候放一点,挺适合夏天~使用的厨具:炖盅、高压锅、汤锅。

红豆薏米除湿汤配方是什么-

红豆薏米除湿汤配方是什么-

红豆薏米除湿汤配方是什么?身体有湿气是日常生活中比较常见的一种身体症状,而长期有湿气就会容易导致皮肤没有光泽,而且大便不正常,容易导致便秘,或者是大便粘粘,不成形等,而红豆薏米是具有除湿的功效,经常饮用红豆薏米除湿汤可以有效达到除湿的作用,而且配方也很简单,将红豆以及薏米加在一起煮开即可,也可以制作成红豆薏米粥。

红豆薏米除湿汤的做法做法一原料:红豆100g,薏米50g,饮用水1500g。

步骤1、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上。

2、泡好后就开火煮,先大火煮至水烧开,然后转小火煮。

3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火做法二原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)调料:冰糖50g步骤1、准备以上食材和调料。

2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。

5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。

6、40分钟后就可以开锅吃了。

薏米红豆汤的功效红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。

含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。

铜等矿物质。

有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。

对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

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怎样煮红豆薏米水
红豆薏米水是很多女性都喜欢喝的饮品,不仅可以美容养颜,而且还能补血,对于滋补身体很有帮助。

但是,煮红豆薏米水也是要注意方法的,因为红豆和薏米都属于比较硬的食材,如果煮的时间短的话很难煮熟,但时间长了又会影响口感。

那么,到底应该怎样煮红豆薏米水呢?
煮红豆薏米水是有很多技巧和讲究的。

薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。

红豆薏米水怎么煮呢?下面,就跟着一起来了解吧。

1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。

2、将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量。

3、盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。

4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次。

5、煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了
注意:在煮红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。

红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很
清。

中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个就稠了。

虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆薏米水的功效还有哪些呢?
1、对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。

2、有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

4、薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

5、薏米是补身药用佳品。

据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。

冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。

6、夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。

7、薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

倘能加几粒红枣就更好了。

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