十二指肠溃疡食疗方法
十二指肠溃疡吃什么食物好
十二指肠溃疡吃什么食物好
十二指肠溃疡的饮食治疗，需要注意以下几点：
1、烹调的方式要恰当，建议以蒸、烧、炒、炖的方法为好，而煎、炸、烟熏等烹制的菜不容易消化，在胃内停留的时间比较长，会影响溃疡面的愈合；
2、建议不要吃刺激胃酸分泌的食物，比如生葱、生蒜、咖啡、酒、浓茶以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬的食物，这些食物都可以增加胃酸的分泌，刺激溃疡面而加重病情。
比如过热的食物会刺激溃疡面引起疼痛，甚至能引起溃疡面的血管扩张而引起出血；辛辣食物可以刺激溃疡面，导致胃酸的分泌增加；过冷过硬的食物不容易消化，可以加重病情；同时十二指肠球部溃疡的病人还应该戒烟，因为烟草中的尼古丁能够改变胃液的酸碱度，扰乱胃的正常生理活动，诱发或者加重溃疡病；
3、加强营养，饮食应该选用容易消化，含足够热量、蛋白质的和维生素丰富的食物，比如稀饭、面条、牛奶、软的米饭、鸡蛋、瘦肉、豆制品以及富含维生素A、维生素B、维生素C族丰富的食物。
特别强调一下维生素C族丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果，这些食物它可以增强机体的抵抗力，有助于修复溃疡面和促进溃疡的愈合；
4、限制多渣的食物，比如要避免吃油炸食物，以及含粗纤维特别多的食物，比如芹菜、韭菜这些，因为这些食物它不仅粗糙，不容易消化，而可以引起胃液大量分泌，加重胃的负担；配合胃泰散来食疗，效果更好！
5、合理膳食，养成适宜的饮食习惯，比如吃饭的时候定时、定量、细嚼、慢咽、少说话、不看书报、不看手机、不看电视同时保持精神的愉快；在急性期，以进食半流质软食等容易消化的食物为好；
6、要多吃润肠的食物，因为要避免病人的大便的干燥，可以多吃蜂蜜，帮助润肠的食物，这些对溃疡的病人都是很有益处的。
十二指肠球部溃疡的食疗方法
十二指肠球部溃疡的食疗方法胃及十二指肠球部溃疡均可出现规律上腹部疼痛。
胃溃疡多在餐后1/2～1小时即可发生疼痛，在下次餐前自行消失，部分病例进食后即可引起腹痛，尤其幽门管溃疡表现更为明显，常伴见餐后饱胀不适或恶心呕吐。
十二指肠球部溃疡疼痛多出现在餐后1～3小时，下次餐后则疼痛缓解。
约半数病人有午夜疼痛。
胃与十二直肠溃疡是常见的肛肠疾病，尤其多发与青少年。
通常会在冬季多发，病情加重。
其实对于十二指肠溃疡，可以通过饮食进行调理，饮食可以加速患者的回复速。
十二直肠溃疡的饮食疗法1、麦门冬粥麦冬20克，粳米50克，冰糖适量。
将麦冬煎汁，与粳米共煮成粥，加入冰糖，待糖溶后即可食用。
每日早晚服食1次。
麦冬味甘微苦，性微寒，质柔多汁，具有养阴益胃功效。
适用于胃脘隐隐作痛、口燥咽干、大便干结的阴虚症者。
此粥久服无副作用。
2、玫瑰花粥玫瑰花5克，粳米60克。
将玫瑰花入锅煮开，然后将花捞出，加入粳米，共煮成粥，服食。
适宜于胃脘疼痛，抑郁易怒，口苦多梦等脾虚肝郁患者。
3、藕粥新鲜老藕适量，糯米50克，砂糖少许。
将藕洗净，切成薄片，与糯米、砂糖共煮成粥，每日早晚餐温服。
适用于胃脘疼痛，位置固定且拒按的血淤症为主的患者。
4、橘皮粥橘皮20克，粳米50克。
先将橘皮煎煮去渣取汁，粳米煮粥，待粥将成时，再加入橘皮汁，同煮为稀粥，每日早晚餐服食。
痛愈则停服。
橘皮味辛苦，性温，有理气健脾、燥湿功效。
适宜胃腹胀满、嗳气、食欲不振的气滞症。
橘皮所含挥发油对胃肠有刺激作用，可促进胃肠蠕动，排除积气，具备健胃功效。
橘皮甙有抗炎、抗胃溃疡形成的作用。
5、白芨粥白芨粉15克，大枣5枚，蜂蜜15克，糯米50克。
先将糯米、大枣、蜂蜜同煮，待粥将成调入白芨粉，用文火煮至粥汤稠粘即可，每日晚餐温热服食。
白芨甘苦性凉，质粘而涩，具止血、养胃功效。
适用于溃疡病出血后的调治，可治病、强壮身体,一般无明显副作用。
6、刀豆粥刀豆20克，研成细末，与粳米50克，共煮成稀粥，每天早晚各1次，温热服食。
胃十二指肠溃疡的饮食疗法
胃十二指肠溃疡的饮食疗法胃及十二指肠溃疡病患者，其溃疡病灶每时每刻都受到胃液和食糜的刺激，疾病的发展和愈合与饮食有非常密切的关系。
因此，饮食疗法在胃、十二指肠溃疡的治疗中占有相当重要的地位。
胃十二指肠溃疡的饮食疗法(1)避免刺激性饮食。
刺激性较强的食物，可促使溃疡活动，刺激溃疡面而引起出血，对创面愈合极为不利。
因此，诸如浓肉汤、香料、烈性洒、浓茶、浓咖啡及过于甜、酸、咸、辣的食物应忌食；坚硬或含纤维家过多、粗糙而不易消化的食物，如玉米、韭菜、芹菜、竹笋等，或容易产气的食物，如红薯、干豆、生葱等也不宜食用。
(2)膳食应富有营养。
膳食中应给子充足的蛋白质、碳水化合物和维生素A、B、C等。
因这些营养素具有帮助修复损伤组织和促进溃疡愈合的作用。
(3)膳食应对中和胃酸有利。
牛奶、豆浆、乳酪等宜常吃，因这些食品不但可以中和胃酸，而且有利于止血。
主食宜多用发面制品。
因发面食品呈碱性，既可中和胃酸，又可保护和促进病灶愈合。
但有少数人吃面食后反觉腹部灼热，病灶疼痛加剧，这是因为胃熟膜对碱性刺激敏感所致，应改以米食为主。
(4)溃疡出血的饮食。
若病灶出血量少，应立即采用流汁饮食，如牛奶(冰镇者更佳)、豆浆、米汤、藕粉等。
但不宜加糖过多，以免引起胃酸分泌增加。
待出血停止，病情稳定后，可改用稀粥、蒸蛋羹及少量苏打饼干、蛋糕等。
若病灶大量出血，则需禁食，待出血停止24小时后方可给予流汁饮食。
(5)饮食宜忌。
烹调不宜用油煎、炸、爆炒、醋馏和冷拌等，以免对溃疡病处造成刺激。
用餐应掌握少量多餐的原则，每日4—5餐为宜，定时用膳，避免过饥过饱。
为使夜间能够安睡，可在睡前少吃些温热的牛奶、豆浆、蒸鸡蛋、细挂面等。
胃溃疡、十二指肠溃疡患者在饮食过程中要注意哪些问题呢？1.制订合理的饮食制度，养成良好的饮食习惯•吃饭时少说话，不看书报、电视；•做到定时定量，少量多餐：定时进餐，避免过饥过饱，每餐进食量要有一个基本定量。
吃得太饱会使胃窦部过度扩张，增加胃泌素的分泌，而使胃酸增多；吃得过少，食物不能充分中和胃酸，溃疡可受胃酸刺激而引起疼痛，并难以愈合。
十二指肠溃疡的预防与治疗专家建议和有效方法
十二指肠溃疡的预防与治疗专家建议和有效方法十二指肠溃疡是一种常见的消化系统疾病，其主要症状包括上腹疼痛、消化不良和胃肠道出血等。
为了帮助预防和治疗十二指肠溃疡，以下是一些专家给出的建议和有效方法。
一、饮食调整合理的饮食是预防和治疗十二指肠溃疡的关键。
以下是一些饮食建议：1. 避免辛辣食物和酸性食物。
辛辣食物和酸性食物会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，容易导致溃疡的发生和恶化。
建议选择温和而易消化的食物，如米饭、面条、蔬菜和水果等。
2. 注意饮食方式和餐食时间。
进食时应细嚼慢咽，避免过食过快。
同时，不要空腹或过饱进食，保持规律的餐食时间。
3. 少食多餐。
分几次进食可以帮助减轻胃的负担，减少胃酸分泌和胃扩张。
4. 避免饮酒和吸烟。
酒精和尼古丁都会刺激胃黏膜，引发和加重胃溃疡。
二、降低压力和控制焦虑心理压力和焦虑是十二指肠溃疡的重要诱因之一。
以下是一些建议帮助降低压力和控制焦虑：1. 学会应对压力。
掌握一些心理放松的技巧，如深呼吸和冥想，可以帮助平复情绪，降低压力。
2. 做适量的运动。
适量的身体活动可以促进身体代谢，改善心境，缓解焦虑。
3. 培养良好的生活习惯。
保持规律的作息时间，充足的睡眠和健康的饮食习惯可以帮助缓解压力和焦虑。
三、合理用药药物治疗是治疗十二指肠溃疡的重要方法之一。
以下是一些建议：1. 使用抗酸药物。
抗酸药物可以减少胃酸分泌，减轻胃黏膜的刺激和损伤。
常用的抗酸药物包括质子泵抑制剂和H2受体拮抗剂。
2. 胃黏膜保护剂。
胃黏膜保护剂可以形成保护膜，保护胃黏膜不受刺激和损伤。
常用的胃黏膜保护剂包括胶体铋和铋剂。
3. 干扰素治疗。
对于与幽门螺杆菌感染相关的十二指肠溃疡，干扰素治疗可以帮助消除感染，预防溃疡的进一步恶化。
四、定期复查和治疗定期复查是防治十二指肠溃疡的重要环节。
以下是一些建议：1. 定期进行胃镜检查。
胃镜检查是检查十二指肠溃疡的有效方法，可以帮助评估溃疡的情况和治疗效果。
2. 严格按照医生的指导进行治疗。
12指肠溃疡治疗方法
12指肠溃疡治疗方法
12指肠溃疡是一种常见的消化系统疾病，下面介绍几种常见
的治疗方法供参考。
1. 药物治疗：常用的药物包括质子泵抑制剂（如奥美拉唑、兰索拉唑）、H2受体阻滞剂（如雷尼替丁、法莫替丁）、抗酸
剂（如氢氧化铝、碳酸氢钠）等，这些药物可以减少胃酸分泌、促进溃疡愈合。
2. 抗生素治疗：如果溃疡与幽门螺杆菌感染相关，则常规使用抗生素进行治疗。
常用的抗生素包括克拉霉素、阿莫西林、甲硝唑等。
3. 营养调理：合理的饮食对于溃疡的治疗尤为重要。
建议避免过热辛辣、刺激性食物，多摄入富含维生素C和蛋白质的食物，如新鲜水果、蔬菜、鱼类、豆类等。
4. 生活方式改变：改善生活习惯也有助于12指肠溃疡的治疗。
如减少压力、戒烟限酒、规律作息等。
5. 外科手术：少数情况下，严重的溃疡可能需要通过外科手术来进行治疗。
常见的手术方式包括溃疡切除术、胃十二指肠切除术等。
需要注意的是，这些治疗方法的选择应根据个体情况和医生的建议来确定，另外，定期复查和随访也是非常重要的一环。
如果出现溃疡恶化、伴有出血、穿孔等严重症状时，应及时就医。
胃炎十二指肠溃疡的食谱
胃炎十二指肠溃疡的食谱凡是胃部疾病对人体健康影响都是非常大的，比如十二指肠溃疡，它常常让患者感到疼痛，从而影响患者工作，那么得了十二指肠溃疡，吃什么食物好?以下是店铺为你整理的胃炎十二指肠溃疡的食谱，希望能帮到你。
白果炒百合工艺：生炒口味：原本味菜系：广西菜功效：广西菜肺调养调理咳嗽调理青少年食谱益智补脑调理主料：白果(鲜) 150克百合(干) 150克西芹 50克辅料：调料：盐 3克白砂糖 5克淀粉(豌豆) 5克鸡精 2克花生油 15克各适量制作方法1.洗净百合。
2.西芹洗净，切段后再顺切成条。
3.坐锅点火倒油，待油热后放入白果炒热，再加入西芹、白糖、精盐、高汤、百合、鸡精，用水淀粉勾芡即成。
制作提示西芹剔筋，同百合、白果一起焯水后过凉，成菜更爽脆。
莲子黑枣小麦汤工艺：煮口味：甜味菜系：私家菜功效：私家菜心悸调理心调养调理失眠调理神经衰弱调理主料：黑豆 50克小麦 50克辅料：莲子 20克黑枣(有核) 10克调料：冰糖 10克各适量制作方法1.黑豆拣杂质，洗净煮熟;小麦洗净，放入开水锅内，煮成浓汁;莲子洗净，去心;黑枣洗去核。
2.往锅中倒适量清水，下入黑豆、小麦汁，再下入莲子、黑枣同煮，煮至莲子，黑枣熟烂，加入冰糖，煮至冰糖溶化即成。
十二指肠溃疡是我国的高发疾病之一，主要是因为我们的生活和饮食不规律、气候的多变、精神过于紧张导致，精神紧张，又或者是气候的变化等情况下，十二指肠溃疡的主要症状就是疼痛剧烈，常常令患者痛不欲生，那么得了十二指肠溃疡吃什么食物好?1、蜂蜜：味道真的不错。
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
2、莲藕：富含淀粉，可以促进胃肠蠕动，加速胃溃疡的愈合，还有解酒的功能呢!3、鸡蛋：蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。
所以要记住多吃些鸡蛋羹啊!4、大枣：大枣有补脾益胃的功能，常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥，对胃溃疡有一定防治作用。
十二指肠溃疡治疗方法
十二指肠溃疡治疗方法1.十二指肠溃疡怎么治2.十二指肠溃疡有哪几种疗法?3.治疗十二指肠溃疡有什么好方法？4.十二指肠溃疡怎么治疗？十二指肠溃疡怎么治防治要点1.应规律进餐，可以少量多次，并避免粗糙、过冷、过热和刺激性大的饮食如辛辣食物、浓茶、咖啡等。
2.戒烟限酒。
3.缓解精神紧张。
4.必要时使用药物促使溃疡加速愈合。
有些药物能够使胃酸分泌减少，有些药物会给溃疡面敷上一层诸如铝盐或蛋白质的保护膜；应禁用能损伤胃粘膜的药物如阿司匹林，消炎痛，保泰松等。
建议食品及食用方法1.螺旋藻食用螺旋藻后，螺旋藻能够迅速分解成细微粒子，紧贴在胃和十二指肠的粘膜上，形成一层保护膜，由此促进粘膜再生，修复已损伤的粘膜，使胃部倍感舒适。
2.磷脂磷脂可促进细胞活化、组织再生修复。
3.优质蛋白优质蛋白中含有全面、丰富、均衡的必需氨基酸，可以很好地解决胃部营养的滋补问题。
食用方法轻度溃疡：每日螺旋藻4粒，磷脂4粒，优质蛋白1包，每天早晨食用，以上食品一次连续食用60天。
重度溃疡：每日螺旋藻5~10粒，磷脂5~15粒，每日分两次食用，以上食品一次连续食用90~180天。
处方1．急性发作期应注意休息，要劳逸结合，避免精神紧张及情绪不稳定。
2．停止进食一切对胃有刺激的食品，如油煎食品、辛辣食品、浓茶咖啡等。
3．禁用损伤胃粘膜的药物，如阿斯匹林、消炎痛、保泰松等。
4．戒烟、戒酒。
烟酒可延迟胃炎的好转和溃疡的愈合。
5．进餐应有规律，“少吃多餐”，可在餐间加吃些饼干和糕点。
6．不宜过多饮用豆乳等，因此类食品较易引起胀气。
7．在医生指导下，正确服用各类药物。
8．定期检查，遇有症状明显变化，应及时就诊检查。
十二指肠溃疡有哪几种疗法?十二指肠溃疡就像口腔溃疡一样，它是因为胃液损伤十二指肠而引起的。
它影响我们的进食，并且使我们疼痛难忍，到医院治疗太麻烦，那么，怎么简单有效的治疗呢？步骤方法：到药店或者超市购买红花60克，大枣10个，蜂蜜60克将红花，大枣加入矿泉水400毫升，放入锅中，用小火煎至水只剩200毫升这时，把红花扔掉，再加入蜂蜜，均匀搅拌每日空腹服200毫升就行了，坚持一个月治疗十二指肠溃疡有什么好方法？有内科疗法和外科疗法两种,一般进行内科疗法?不伴有合并症的十二指肠溃疡,由于即使放任不管也大都自然痊愈,故只要门诊治疗也就可以?不过,对溃疡的治疗,保持身心安静是第一要旨?另外,因为要进行饮食疗法和输液疗法有时甚至还要采取输血等措施,如能住院治疗当然是最理想的?当十二指肠溃疡有所发展而引起合并症时,以及怀疑有复发和癌变时,因为要进行手术,当然要住院治疗?内科疗法是在保持身心安静的同时,进行饮食疗法和药物疗法?内科疗法与外科疗法不同,由于复发的比率相当高,所以即使恢复了,也要十分注意?溃疡的发生与精神紧张有很大的关系,因此在治疗时,要保持身心的安静,解除日常生活中的精神紧张很重要?对溃疡病的治疗,通过控制胃液中的盐酸和胃蛋白酶的作用,以及加强胃和十二指肠粘膜的抵抗力是有效的疗法?从这个意义上,可使用中和胃酸的制酸剂(碱?氧化镁?氧化铝)和抑制胃液分泌的胃液分泌抑制剂(副交感神经阻滞剂?抗胆碱剂)?为了加强粘膜的防御能力,可使用各种氨基酸制剂?粘膜保护剂等?除此之外,已经开发和使用了抗胃蛋白酶剂?抗促胃泌素剂等?在这些药物中,很早就开始使用的制酸剂和副交感神经阻滞剂,如果长期持续使用,有时会出现副作用,所以要注意?十二指肠溃疡的治疗非常重视饮食疗法?对饮食进行严格的控制,但通过不降低热量的摄取量,使营养状态良好则可增强抵抗力以促进溃疡的治疗?不过,像酒?咖啡?烟等嗜好品和刺激性较大的香辣调料能促进胃液的分泌,应尽量避免?十二指肠溃疡患者中,需要手术的是长时间大量出血?穿孔?幽门狭窄?怀疑有癌变者?经内科治疗2~3个月以后仍无好转以及复发等时?也可切除部分十二指肠?十二指肠溃疡的手术很安全,其治愈率基本上可达100%,也可以说不再复发?手术后的2~3天期间要禁食,然后逐渐由流食开始,到10天以后,就可恢复普通的饮食?因各种原因不能住院治疗时,就要在家庭里治疗?在保持安静?药物疗法?饮食疗法等方面同住院治疗是一样的,但容易出现不彻底的情况而使治疗时间拖长?所以,一定不要麻痹大意,生活一定要有规律,家属也要给予充分的注意?同时要定期去医院检查,请专科医生观察病情?在休养中,要避免激烈的运动,不外出旅行,为解除精神紧张,可散散步等?不必限制洗澡?病情恢复以后,对参加工作?结婚?妊娠都没有任何妨碍?不过,由于溃疡是极易复发的疾病,所以一定要努力避免精神紧张,不注意饮食,饮酒?吸烟以及过多地摄取香辣调料饮食等,对溃疡病的复发均有影响?十二指肠溃疡怎么治疗？建议：十二指肠溃疡的典型临床表现有上腹痛及上腹不适等，绝大部分人可出现各种消化不良的症状，但是有的也无任何症状，直至出现并发症。
十二指肠胃溃疡食谱
十二指肠胃溃疡食谱十二指肠溃疡疼痛多在餐后3～4小时出现，持续至下次进餐前，进餐可使疼痛缓解。
发作多在初秋至次年早春，精神紧张、过度疲劳、饮食不当及某些药物可诱使疼痛发作。
以下是为你整理的十二指肠胃溃疡食谱，希望能帮到你。
十二指肠溃疡疼痛患者饮食原则1.宜食用质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。
2.少量多餐、定时定量。
少量，可减少胃酸分泌;多餐，可弥补食量之不足。
一般每餐不宜过饱，以正常食量的2/3为宜，每日进餐4～5次。
定时定量对维持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。
3.为促进溃疡愈合，提供营养全面的膳食，特别是选用蛋白质营养价值高的食品，很有必要。
4.烹调方法应以蒸、煮、炖、烧、烩、焖等较好，不宜采用干炸、油炸、腌腊、滑溜等方法。
忌过甜、过咸、过热及生冷食物。
5.细嚼慢咽。
6.足够的热能、适量蛋白质、低脂、丰富维生素的膳食。
十二指肠溃疡疼痛患者食谱推荐早餐：大米粥(大米50克)花卷(面粉50克)蒸蛋羹(鸡蛋40克)酱豆腐20克加餐：牛奶300毫升，加糖10克饼干25克午餐：大米软饭(大米100克)胡萝卜熘鱼片(鲤鱼100克、胡萝卜50克、团粉10克)菠菜蛋汤(菠菜50克、鸡蛋40克)加餐：豆浆300毫升，加糖10克蛋糕25克晚餐：大米粥(大米50克)发糕(面粉50克)肉末炒土豆泥(猪肉50克、土豆100克)全日烹调用油25克全日热能10080千焦(2400千卡)左右。
十二指肠溃疡疼痛患者食物选择要点:1.避免能强烈刺激胃液分泌的食物，如咖啡、浓茶、可可、巧克力、浓肉汤、鸡汤、过甜食物、酒精、地瓜等食物;各种香料及强烈调味品，如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒等也应加以控制。
2.含粗纤维多的食物，如玉米面、高粱米等粗粮，干黄豆、茭白、竹笋、芹菜、藕、韭菜、黄豆芽等要加以限制。
坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、花生米不宜食用。
3.生葱、生蒜、生萝卜、洋葱、蒜苗等产气多的食物对溃疡病不利胃和十二指肠溃疡的发病同胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关，故称消化性溃疡。
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十二指肠溃疡食疗方法
胃溃疡、十二指肠溃疡是多发病、慢性病，易反复发作，所以想要治疗也是一个长期的过程，不适一天二天就可以治疗好的病症，所以，为了治疗十二指肠溃疡，就要采取食疗的办法来治疗，才可以慢慢的医治好，那么，十二指肠溃疡食疗主要有哪些办法呢？
★十二指肠溃疡食疗的步骤：
1.制订合理的饮食制度，养成良好的饮食习惯吃饭时少说话，不看书报、电视；做到定时定量，少量多餐：定时进餐，避免过饥过饱，每餐进食量要有一个基本定量。
吃得太饱会使胃窦部过度扩张，增加胃泌素的分泌，而使胃酸增多；吃得过少，食物不能充分中和胃酸，溃疡可受胃酸刺激而引起疼痛，并难以愈合。
在发作的急性期，宜少量多餐，白天可每隔2小时进食1次，以使胃液酸度变动的幅度减少。
症状得到控制后，就应恢复平时的一日三餐，同时应避免吃零食或夜宵，饭后不要躺下休息。
?
2.
提倡细嚼慢咽，保持思想松弛、精神偷快，切忌暴饮暴食因为咀
嚼可以增加唾液分泌，而唾液入胃后不仅能中和胃酸、保护胃粘膜，而且其所含表皮生长因子可抑制胃酸分泌和促进胃粘膜再生；注意进食情绪，避免精神紧张和情绪抑郁，否则会引起胃功能紊乱，不利于溃疡愈合；因为暴饮暴食会破坏胃酸分泌的节律性。
酒精在体内产生的乙醛对胃粘膜有直接的损害作用，长期酗酒会削弱胃粘膜的屏障作用。
????3.讲究生活规律，注意气候变化胃溃疡病人生活起居要有一定规律，不可过分疲劳，劳累过度不但会影响食物的消化，还会妨碍溃疡的愈合。
溃疡病发作与气候变化有一定的关系，因此溃疡病人必须注意气候变化，根据节气冷暖，及时添减衣被。
?4.加强营养?a.保证蛋白质的供给。
给予充足的蛋白质是溃疡愈合的重要因素之一，每天每公斤体重不少于1克，应选用易消化的蛋白质食品，如鸡蛋、豆浆、豆腐、嫩豆腐、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
豆类中也含有许多上等的蛋白质，但豆类不易消化，必须煮软后再食用。
豌豆煮清淡、松软些，也可健胃整肠。
并发溃疡出血者，缓解期应提高蛋白质供给量，应按每天每公斤体重1.5克供给。
b.供给适量的脂肪。
脂肪不需严格限制，近年的生理学研究已证实，糖、蛋白质、脂肪三大营养素中，脂肪抑制胃酸的能力最强。
当饱餐一顿高脂饮食后，往往会延长饥饿的时间，其原因在于脂肪食物进入小肠后，可刺激肠壁产生肠抑胃素，通过血液
循环抵达胃部，抑制多种酶的释放，减慢对食物的消化，从而减轻了胃部溃疡面的伤害。
从这一点来说，溃疡病人可适当吃些脂肪。
但过高可促进胆囊收缩素分泌增加，抑制胃肠蠕动，因为高脂肪饮食会抑制胃的排空，使食物在胃中停留过久，促进过多的胃酸分泌；脂肪还能加剧胆汁返流，加重对溃疡的刺激。
溃疡病人每天脂肪供给量以50～60克为宜，应选择易消化吸收的乳酪状脂肪，如奶油、蛋黄、奶酪等，以及适量植物油。
c.碳水化合物要充足。
碳水化合物既不抑制胃酸分泌，也不刺激胃酸分泌，可以保证充足的热量供应。
可每天供给300～35 0克，选择易如稠粥、面条、饨等消化食物。
蔗糖不宜过多，因可使胃酸分泌增加，且易胀气，加重腹胀。
d.维生素必不可缺少? 要多多吃水果及蔬菜等丰富含维生
素的食品。
B族和维生素C有促进溃疡愈合的作用。
美国进行了为期6年的调查研究表明，增加膳食中的胡萝卜素，可能有预防十二指肠溃疡的作用。
每日食用较多的水果与蔬菜的人比少食用者发生溃疡的机率降低33%，研究人员指出，溃疡病的形成除幽门螺杆菌感染外，与肠道内环境因素也有关，建议常吃水果和蔬菜可预防溃疡病。
5.在溃疡病急性活动期饮食温度要适宜，勿过烫过冷。
过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，甚至使溃疡面血管扩张而引起出血；过冷食物不易消化，可加重病情。
食物温度以35℃为宜。
6.调整食品的种类和口味尽量选择营养价值高、细软、易消化食物，如：鸡蛋、精白面粉、豆浆、鱼、瘦肉等。
选用含纤维少的瓜果、蔬菜，如嫩黄瓜、嫩茄子、嫩白菜叶、西红柿（去皮、籽）、冬瓜、胡萝卜和成熟的苹果、桃梨等。
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等；戒酸性食物：酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子、金桔、柚子、文旦、葡萄等；戒产气性食物：如啤酒、雪碧、可乐等碳酸饮料以及土豆、地瓜生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗等；限制多渣食物??应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。
炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物，常会导致患者的不适，应留意选择。
关于牛奶能否服用，营养界已经争论多年。
牛奶鲜美可口，营养丰富，曾被认为是胃和十二指肠溃疡病人的理想饮料。
但最近研究发现，溃疡病人饮牛奶，可使病情加剧。
这是因为牛奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对
胃、十二指肠溃疡刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。
但过片刻后，由于牛奶中含有的大量钙离子，容易刺激胃窦部的G细胞分泌胃泌素，产生更多的胃酸，使病情进一步加重。
因此，溃疡病患者不宜过多饮牛奶，尤其是酸奶。
食盐的使用。
溃疡病患者钠代谢降低，致使体内钠储留，多余的钠可增加胃液的分泌，所以每人每日食盐摄入量以3~5g为宜。
应限制辛辣、浓烈的调味品，因为这些调味品如辣椒、芥末、咖喱粉、肉汤、浓茶、咖啡、巧克力、可乐饮料和酒类等都是胃酸分泌的强烈刺激物。
不宜食用大量的糖。
上面就已经很好的诠释了十二指肠溃疡食疗的方法和步骤了，虽然看似要注意的，要禁止的东西很多，但是，为了自己的身体，这些也不是不可以戒除的，一个好的身体本来就需要一个
好的作息饮食和生活习惯。
所以，为了自己的身体，治疗好十二指肠溃疡，这些都是必须做的。