酒店现金管理制度
餐饮酒店现金管理制度
一、制定目的为加强公司现金管理，规范现金结算行为，保障公司资金安全，提高财务管理水平，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有餐饮酒店及其相关人员。
三、管理范围（一）现金收支管理1. 餐饮酒店应设置专门的现金收银台，由专人负责现金收付工作。
2. 现金收入应及时上交公司财务部，不得私自挪用、截留或占用。
3. 现金支出需按照公司财务制度执行，严格执行审批程序，严禁白条、发票等非法支付手段。
4. 现金收支应做到日清月结，确保账实相符。
（二）现金盘点管理1. 餐饮酒店每日进行现金盘点，由收银员和主管人员共同进行。
2. 盘点过程中，确保现金、收银机内现金与账目相符。
3. 盘点结束后，将盘点结果填写在《现金盘点表》上，并由收银员、主管人员和财务部相关人员签字确认。
4. 如发现现金短缺或盈余，应及时查明原因，并按照公司财务制度进行处理。
（三）现金存取管理1. 餐饮酒店每日收入现金应按时存入公司指定的银行账户。
2. 存取现金需由专人负责，并严格执行现金存取手续。
3. 存取现金时，应确保现金、存折、密码等资料齐全，防止现金丢失。
4. 遇到特殊情况需提取现金，需提前向财务部申请，并经批准后方可提取。
四、责任与奖惩（一）责任1. 收银员负责现金收付、盘点、存取等工作，确保现金安全。
2. 主管人员负责监督收银员工作，确保现金管理制度执行到位。
3. 财务部负责现金收支的审核、监督和指导。
（二）奖惩1. 对严格执行现金管理制度、成绩突出的个人和部门给予表彰和奖励。
2. 对违反现金管理制度、造成经济损失的，依法追究责任，给予相应处罚。
五、附则1. 本制度由公司财务部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。
3. 公司可根据实际情况对本制度进行修订和完善。
现金管控管理制度范文(7篇)
现金管控管理制度范文为加强对酒店现金的管理和监督，保证现金的安全，特制定本制度。
一、酒店实行备用金管理办法：备用金及库存现金在核定的限额内使用，酒店备用金的领用包括：出纳、前台收银员、各营业点收银员、采购员。
前台备用金____元，各营业点收银员找零用备用金____元，收银领班____元，采购员备用金____元。
二、除零星开支部分从库存现金中支付外，其他一切支出必须从银行提取，不得坐支。
因特殊情况需要坐支现金的，需报酒店领导批准。
酒店与其他单位之间的经济往来，除必须现金支付的款项外，其余均通过银行进行转账结算。
原则上出纳库存现金不得超过____元（含各收银点兑换用的零钞）；库存现金超过限额的部分，必须当日送存银行。
三、现金收支控制。
出纳员与会计人员必须分工明确，会计人员不得兼管出纳工作。
出纳人员应熟练掌握并严格执行有关现金管理制度。
根据审核无误的收、付款凭证负责办理现金和银行存款的收付款业务；负责登记现金和银行存款日记账；清查库存现金，与账面、银行核对，做到账款、账账相符；负责保管库存现金、各种有价证券、支票和法人代表章，财务专用章由财务部负责人保管。
对库存现金，财务部负责人、总账会计要进行定期检查（每月末、月中各一次）和突击性抽查，并填制库存现金（备用金）检查情况表，说明检查结果，并双方签字确认，对于核查出的长短款，要及时查明原因并提出处理意见。
四、备用金的抽查：前台备用金由前台大副进行管理，各个班次间要做好交接记录，做到每班必清。
计财部收银员备用金由收银员各自保管.未经酒店领导批准，前台接待及网点收银人员均不得将备用金及营业款借用他人，不得将备用金挪作它用。
收益会计应不定期对前厅及各收银网点的备用金进行抽查（每周不少于一次），同时对备用金的抽查做好相应记录，被抽查人签字确认。
如有备用金溢余，当场交财务作为当天的营业外收入入账。
在日常工作中，如因个人原因导致酒店款项遭受损失，由个人承担赔偿。
各岗位如有备用金的短缺，当事人应在本班下班前将备用金补足。
酒店公司现金管理制度规定
第一章总则第一条为加强酒店公司的现金管理，确保现金安全，提高资金使用效率，根据国家有关法律法规，结合酒店公司实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店公司总部及各所属分支机构、子公司。
第三条酒店公司财务部门负责本制度的组织实施，各部门应予以积极配合。
第二章现金收入管理第四条酒店公司现金收入包括但不限于以下范围：1. 客房、餐饮、娱乐等经营收入；2. 会议室、宴会厅等场地租赁收入；3. 旅游、购物等附属服务收入；4. 其他现金收入。
第五条现金收入应按规定及时存入银行，不得私设“小金库”或截留、挪用。
第三章现金支出管理第六条酒店公司现金支出范围包括但不限于以下项目：1. 职工工资、奖金、津贴等；2. 购买办公用品、低值易耗品等；3. 临时性支出，如差旅费、招待费等；4. 其他经公司领导批准的现金支出。
第七条现金支出应遵循以下原则：1. 严格执行预算，合理控制支出；2. 审批手续齐全，支出项目明确；3. 付款方式合理，确保资金安全；4. 严禁以白条、借条等形式支付现金。
第八条现金支出审批权限如下：1. 1000元以下支出，由部门负责人审批；2. 1000元（含）至5000元支出，由财务部经理审批；3. 5000元（含）以上支出，由总经理审批。
第四章库存现金管理第九条酒店公司库存现金限额为人民币5000元，超过限额部分应及时存入银行。
第十条库存现金管理应遵循以下规定：1. 严格执行日清月结制度，确保账实相符；2. 不得以白条、借条等形式抵充库存现金；3. 严禁挪用库存现金；4. 严禁擅自借出、借入现金。
第五章现金支付管理第十一条酒店公司现金支付应通过以下途径：1. 使用银行支票；2. 使用银行汇票；3. 使用电子支付；4. 其他经公司领导批准的支付方式。
第十二条现金支付应遵循以下规定：1. 付款方式合理，确保资金安全；2. 付款凭证齐全，审批手续完备；3. 严禁以现金形式支付大额款项；4. 严禁私设小金库，截留、挪用资金。
酒店现金怎么管理制度
酒店现金怎么管理制度一、酒店现金管理的重要性1. 确保财务安全现金是酒店最为重要的资金形式之一，它可以直接用于支付开支，涉及到酒店的日常经营和运作。
因此，酒店现金管理制度的建立可以保障酒店现金安全，避免现金流失、盗窃等情况的发生，确保酒店财务安全。
2. 提高财务效率酒店现金管理制度规范了现金管理的流程和操作，明确了现金的使用范围和限制，有助于提高酒店的财务效率。
合理的现金管理制度可以帮助酒店更好地掌握和利用现金，避免现金过度闲置或使用不当的情况，提高现金的利用效率。
3. 强化内部监督酒店现金管理制度明确了现金管理的责任和权限，规定了现金的流动和交接程序，有利于增强酒店内部的监督和控制。
通过现金管理制度的执行，可以有效地减少现金管理中的失误和差错，降低酒店的风险和损失。
4. 提升酒店形象酒店现金管理制度的规范执行，能够展现酒店的财务管理水平和经营诚信，提升酒店的形象和信誉。
一个健全的现金管理制度可以让客人对酒店的经营能力和管理水平有更好的评价，增加客人的信任和满意度。
二、酒店现金管理制度的内容1. 现金管理的责任部门酒店现金管理制度首先要明确现金管理的责任部门，包括酒店财务部门和部门经理等相关部门。
财务部门负责现金的收付、储存、结算和监督，部门经理负责本部门的现金管理工作，确保现金管理制度的落实和执行。
2. 现金管理的权限控制酒店现金管理制度要规定相关人员的现金管理权限和限制，明确各个岗位的责任和权限范围。
财务部门应设立现金管理人员，明确其职责和权限，负责日常现金的管理和监督，避免现金管理中的过失和纰漏。
3. 现金管理的流程规定酒店现金管理制度要规定现金的收款、付款、储存和结算等流程，明确各个环节的操作程序和要求。
财务部门应建立完善的现金管理流程，包括现金的日常收取和存放、现金的清点和登记、现金的支付和结算等内容，确保现金管理的规范和安全。
4. 现金管理的安全措施酒店现金管理制度应规定现金管理的安全措施和防范措施，确保现金安全和风险的有效控制。
酒店的现金管理制度
第一章总则第一条为加强本酒店现金管理，确保资金安全，提高资金使用效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有员工及相关部门，旨在规范现金收支行为，防范财务风险。
第三条本制度遵循国家有关现金管理和银行结算制度，结合酒店实际情况，确保现金管理的规范化和制度化。
第二章现金收支管理第四条酒店财务部门应严格按照国家有关现金和银行结算制度，办理现金、银行收支业务。
第五条酒店业务收入现金、银行支票应及时存入银行所开设的账户，不得坐支现金。
第六条酒店经营业务支出，原则上凡金额在5000元以上的，一律使用银行支票。
特殊情况需经总经理审核批准后，方可支付现金。
第七条酒店库存现金不得超过三天的日常周转及报销限额，超过限额的部分要及时存入银行。
第三章库存现金管理第八条库存现金要做到日清月结，账实相符。
不得以白条、借条等非正式凭证抵充库存现金，更不得挪用现金。
第九条库存现金管理责任落实到人，明确现金保管人员的职责，确保现金安全。
第十条现金保管人员应定期盘点库存现金，确保账实相符。
如发现现金短缺或长款，应及时上报财务部门。
第四章支票管理第十一条签发银行转账支票时，应建立支票领用登记手续，及时清理注销。
第十二条不准擅自租借银行账号给任何单位和个人办理结算业务，不得签发空头支票。
第五章对账与审计第十三条现金、银行日记账每月与总账、银行对账单核对，并编制银行存款余额调节表。
第十四条财务部门应定期对现金收支情况进行审计，确保现金管理制度的执行。
第十五条发现现金管理问题，应及时纠正，并追究相关责任人的责任。
第六章附则第十六条本制度由酒店财务部门负责解释。
第十七条本制度自发布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。
第十八条本制度如需修改，由酒店财务部门提出修改意见，经总经理批准后实施。
通过以上现金管理制度，本酒店将加强现金管理，确保资金安全，提高资金使用效率，为酒店的经营和发展提供有力保障。
某大酒店现金管理制度完整版
某大酒店现金管理制度完整版第一章总则第一条为了规范大酒店的现金管理，保障酒店的资金安全、提高效益，特制定本制度。
第二条现金管理制度适用于大酒店全体员工，包括前台、财务部门等所有与现金收付相关的部门。
第三条大酒店坚持“严谨、真实、透明、高效”的原则，建立健全现金管理制度，确保现金的安全、保密和正确性。
第四条现金管理要与酒店内部的其他管理制度相配套，避免冲突和重复。
第二章现金收付管理第五条大酒店接收到客人的现金，在确认金额无误的情况下，应立即进行登记，记录下交款人、金额、日期等相关信息，并为交款人开具发票或收据。
第六条大酒店所有收款员都必须经过专门的培训，并持相应的资质证书。
第七条收款员在收到现金后，应立即进行点验，确保金额准确无误，并填写收支登记簿，在收款日报表中进行相应记录。
第八条大酒店的现金收款必须通过银行进行存款，不得私自保留或挪用现金。
第九条每天收款结束后，财务部门对收款员的收支登记簿和收款日报表进行核对，并进行盖章。
第三章现金周转管理第十条大酒店的备用现金必须精确记录，定期核对，确保数量的准确性。
第十一条现金库房应设置防火、防盗设施，并由专人进行保管，保证现金的安全。
第十二条对于现金周转的进出记录，必须详细登记，包括日期、金额、用途等信息。
第十三条在进行现金支出时，必须按照相关部门的规定填写支出申请表，并经过审批。
第十四条酒店的现金预支申请必须通过财务部门审批，未经批准不得擅自预支现金。
第四章现金核对和清点第十五条大酒店应定期对现金进行清点和核对，确保现金的正确性。
第十六条每次清点现金时，必须由两名不同的工作人员进行共同清点，并在清点记录上签字确认。
第十七条大酒店应定期对现金进行盘点和比对，确保与账务记录一致。
第五章现金保密和安全第十八条大酒店的员工在从事与现金相关的工作时，必须保守职业秘密，严禁泄露客户信息或酒店内部的资金情况。
第十九条对于大酒店现金管理制度的违反行为，将依法进行处理，并进行相应的追责，并可能被追究法律责任。
酒店财务部现金管理制度
酒店财务部现金管理制度一、总则第一条为了加强酒店财务部现金管理，规范现金收支行为，保障酒店资金安全，提高资金使用效率，根据《中华人民共和国现金管理暂行条例》及有关法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店财务部（以下简称财务部）在日常经营活动中现金的收付、存储、结算等管理工作。
第三条财务部现金管理应遵循合法性、安全性、规范性和效率性原则，确保现金收支平衡，保障酒店合法权益。
第四条财务部设立现金出纳岗位，负责日常现金收付、账务处理等工作。
现金出纳人员应具备相应的专业知识和业务能力，取得财政部门颁发的从业资格证书。
二、现金收入管理第五条财务部应严格执行国家关于现金收入的管理规定，合法合规收取现金收入。
第六条财务部应设立现金收入日记账，详细记录现金收入的来源、金额、时间等信息。
每日营业结束后，现金出纳人员应将当日的现金收入日记账交财务部负责人审核。
第七条财务部应定期对现金收入进行盘点、核对，确保现金收入的真实性、准确性。
第八条财务部应加强对收款人员的培训和管理，提高收款人员对现金收入管理的认识，防范现金收入流失风险。
三、现金支出管理第九条财务部应严格执行国家关于现金支出的管理规定，合理控制现金支出。
第十条财务部应设立现金支出日记账，详细记录现金支出的去向、金额、时间等信息。
现金支出需经财务部负责人审批后，由现金出纳人员办理支付手续。
第十一条财务部应加强对付款人员的管理，确保现金支出的合法性、合规性。
现金支出应采用合法的支付方式，尽量避免现金支付，降低现金支出风险。
第十二条财务部应定期对现金支出进行盘点、核对，确保现金支出的真实性、准确性。
四、现金存储管理第十三条财务部应根据国家关于现金存储的管理规定，合理存放现金。
第十四条财务部应设立现金库房，实行封闭式管理。
现金库房应安装监控设备，确保现金安全。
第十五条财务部应加强对现金库房的管理，严格执行现金库房的保管、领用、归还等制度。
现金出纳人员应每日核对现金库存，确保现金库存的准确性。
酒店收银员现金管理制度
一、制度目的为确保酒店现金管理工作的规范、安全、高效，维护酒店的经济利益，特制定本制度。
二、制度适用范围本制度适用于酒店所有收银员及其相关工作岗位。
三、现金管理制度内容1. 收银员上岗要求（1）收银员上岗前必须进行岗前培训，熟悉本制度及操作流程。
（2）收银员上岗时，应佩戴工牌，着装整洁，保持良好的精神面貌。
（3）收银员不得携带现金进入柜台，禁止将个人包带入总台。
2. 现金收付规定（1）收银员在收银过程中，应认真核对客人的消费项目和金额，确保准确无误。
（2）收银员在收取现金时，应确保现金的真伪，避免收受假币。
（3）收银员在收取现金后，应及时在收银机中录入相关信息，确保账目清晰。
（4）收银员在收取现金时，应向客人提供收据，并确保收据与实际收到的现金相符。
3. 现金管理要求（1）收银员应按照规定的程序进行现金管理，确保现金的安全。
（2）收银员不得私自挪用备用金，如需使用备用金，应经上级领导批准。
（3）收银员不得将现金外借，如发现现金外借，一经查实，将严肃处理。
（4）收银员不得擅自修改收银机数据，如发现篡改行为，将严肃处理。
4. 交接班规定（1）收银员在交接班时，应将收银机中的现金、账目等信息核对无误。
（2）收银员在交接班时，应将备用金、收据、账本等交由接班人员验收。
（3）收银员在交接班时，应将当天发生的业务、收据、账本等整理归档。
5. 检查与考核（1）酒店财务部门应定期对收银员进行现金管理检查，确保现金管理的规范性。
（2）酒店财务部门应对收银员的现金管理情况进行考核，考核结果作为收银员绩效评定的依据。
四、违反制度处理1. 收银员违反本制度规定，一经查实，将根据情节轻重给予警告、罚款、降职、解聘等处理。
2. 收银员涉嫌违法犯罪的，将依法移交司法机关处理。
五、附则1. 本制度由酒店财务部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
通过以上现金管理制度，酒店可以确保收银员在现金管理方面的工作得到有效执行，降低现金风险，保障酒店的经济利益。
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酒店现金管理制度
酒店现金管理制度
为了加强酒店现金管理，明确使用范围，结合酒店实际、制定本制度。
1、财务部门要严格按照国家有关现金和银行结算制度，酒店有关财务制度办理现金、银行收支业务。
2、酒店业务收入现金、银行支票要及时存入银行所开设的账户，不得坐支现金。
3、酒店经营业务支出，原则上凡金额在5000元以上的，一律使用银行支票，有特殊情况经总经理审核后，方可支付现金。
4、库存现金不得超过三天的日常周转及报销限额，超过限额的部分要及时存入银行。
5、库存现金要做到日清月结，账实相符，不得以“白条”抵充库存现金，更不得挪用现金。
6、签发银行转账支票要建立支票领用登记手续，及时清理注销。
7、不准擅自租借银行账号给任何单位和个人办理结算业务，不得签发空头支票。
8、现金、银行日记账每月与总帐、银行对账单核对，并编制银行存款余额调节表。
9、本制度由酒店财务部制定并负责解释。
票据管理制度：
为了加强酒店票据管理，明确管理及使用范围，预防票据遗失、填制错漏，现结合酒店实际特制定本制度。
1、酒店各种发票、收据由财务部门会计负责，按有关规定登记领购、填制、保管、回收、缴销。
2、银行结算有关票据由财务部出纳负责，按有关规定登记、领购、填制、保管、回收，建立支票领用登记本。
对填写错误的银行支票，必须加盖“作废”戳记与存根一并保存并按银行有关规定缴销。
3、酒店库存物资入、出库单，分别由收货部、成本部专人负责，领购、登记、填制、保管。
库管员依据入、出库单的“保管联”登记库存物资的明细账，并妥善保管存根联，以便备查。
4、各种发票填制必须按税务等有关部门规定及发票内容详细填列，如填写错误应将发票一式几联同时作废，以便审查。
5、本制度由酒店财务部门制定，并负责解释。
财产清查制度：
为了加强酒店财产管理，确保酒店财产安全、完整，结合酒店实际，特制定本制度。
1、财产物资清查盘点：管理用及消耗的物资清查、盘点由运营部负责。
2、属销售的物资每月进行一次清查、盘点，并指定专人每月3日前将截止到上月末的库存物资（包括各分库）盘点情况汇总表，报酒店财务部进行账实核对。
3、属管理用的财产物资原则上每季进行一次清查、盘点，至少每年末必须进行一次，财务部协助人力资源部进行。
4、财产物资发生盘盈、盘亏、报废、毁损、贬值等必须逐项列示清楚；按酒店固定资产及物品采购管理制度的有关条款规定报批后，送酒店财务部进行账务处理。
做到账实相符。
5、本制度由酒店财务部制定并负责解释。
会计岗位标准：
本标准按照财政部《会计基础工作规范》和酒店有关财务制度制订。
1、工作内容与要求：
1.1 认真贯彻国家有关财政法规和酒店的有关规定。
1.2 建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度，按期修订和完善。
1.3 接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计，如实提供所需资料。
1.4设置和登记总账、各种明细分类账，对酒店的全部经营活动，财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。
1.5 按酒店《财务报销管理制度》设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证，并做到内容齐全、完整、准确。
1.6 对酒店的财产物资进行核算，至少每年协助有关部门进行一次清查盘点，做到账实相符，发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导，经有权人批准后进行账务处理。
1.7 对酒店的成本、费用进行正确核算，负责编制成本费用计划，每月进行对比分析，每月反映、监督、分析酒店下达的《费用计划执行情况》，按时报送有关部门。