生物降解发酵床养殖技术推广方案
微生物发酵床养猪技术推广
微生物发酵床养猪技术推广项目实施方案一、项目实施的意义和必要性（一）微生物发酵床养猪现状微生物发酵床技术最早起源于日本。
上世纪40年代，日本微生物专家岛本觉先生开创研究了一门新型农业高新技术－酵素菌（称岛本微生物农法）。
上世纪50年代，日本山岸会在日本本国和韩国、泰国、德国、瑞士、澳大利亚、美国、巴西7个国家设立了50多个山岸农法示范基地。
这些基地遵循循环农业的原理,将养殖业与种植业有机地结合在一起，发酵床养猪技术就是其中的一项重要技术。
从1992年开始，日本鹿儿岛大学的专家教授开始对发酵床养猪技术进行系统的研究，形成了较为完善的技术规范。
1999年，在鹿儿岛大学农学部附属农场召开了发酵床养猪技术应用和推广观摩会，来自10多个国家的1000多名专家、学者和农户参加了这次会议。
从此，发酵床养猪技术得到了更广泛的应用。
目前，日本自然农业协会、山岸协会、鹿儿岛大学，以及韩国自然农业协会都在大力推广和应用这项技术。
我国对此项技术研究时间较晚，上世纪末，长春市食用菌研究会开始了对此项技术的研究。
2002年，吉林延边黎明农业大学、江苏镇江市科学技术局先后从韩国自然农业协会、日本鹿儿岛大学引进了这项技术，并在当地进行推广。
2005年，福建省从日本引进洛东酵素菌种，并成立了福建洛东生物科技有限公司，在全省及全国推广此项技术。
2006年，山东省启动了“自然养猪法技术研究和推广”项目，于2007年通过试验并在全省推广。
我省从2007年开始引进此项技术，于2008年通过试验示范并在全省推广。
2009年12月我省承担了财政部下达的中央财政农业科技推广示范项目“微生物发酵床养猪技术推广”，在全省12个市（除大连市和葫芦岛市）33个县（区）219个场（户）推广实施，经过一年的实施，收到良好效果。
据统计，项目实施场（户）共建设微生物发酵床面积14.34万平方米，应用微生物发酵床养猪19.07万头。
由于项目实施场（户）的示范引路作用，带动了周边其他生猪饲养场（户）对该项技术的推广应用。
山东沂南县大力推广肉鸭生物发酵床技术
至 ２年 ，精 武 鸭 脖 等 本 地 加 工 企 业 有 望 全 部 用 上
本地鸭 。
近年 来 ， 南 县 肉鸭 产 业 迅 猛 发 展 ， 工 企 业 沂 加 达 ４ ９家 ， 加 工 肉鸭 ３５亿 只 ， 值 ４ 年 ． 产 ５亿 元 ， 但 养 殖 污 染 也 日渐 突 出 。 为 加 快 传 统 养 殖 方 式 转
开 展 发 酵 床 技 术 应 用 专项 研 究 ， 中攻 关 ， 断 总 集 不 结 经 验 ，制 定 了较 为 完 善 的 生 物 环 保 养 鸭技 术规
程 ， 通 过 举 办 培 训 班 等 方 式 宣 传 指 导 ， 保 改造 并 确
一
处 ， 功 一 处 成
生产后 ， 可年 屠 宰 肉鸭 ２０ ００万 只 ， 供 近 千 个就 业 提 岗位 ， １０ 为 ４ ０个 养 殖 户 增 收 ４０ ０ ０万 元 以上 ， 动 带 整个 水 禽 产业 链 发 展 。 农业集 团负责人介绍 ， 在 武汉市郊 推广 “ 正 六
变 ，沂 南 县 大 力 推 广 生 物 发 酵 床 养 殖 技 术 ，实 现
３
２ ０６ ０１ ．
信 息 博 览
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了现 代 畜 牧 业 与 生 态 环 境 和谐 发 展 。
广泛宣传发动 。 采取多种形式加大治污宣传 ，
近 期 ， 汉 农 业 集 团宣 布 ， 屠 宰 ２ ０ 武 年 ０ ０万 只 肉
让 广大群 众充分 认识环保 养殖 技术 的优越性 ， 引
政 策 扶 持 与 治 理 相 结 合 。 县 财政 拿 出 ３０万 ０ 元 专 项 资 金 ， 限期 完 成 改 造 的 ， 每 平 方 米 发 酵 对 按 床补 助 １ Ｏ元 ； 影 响 环 境 生 态 的养 殖 场 户 限期 整 对
发酵床养猪技术
发酵床养猪技术发酵床养猪技术是一种新型的猪舍环境控制技术，通过利用发酵床的特性，提高猪舍的气候环境，改善猪的生长环境，从而提高猪的生长速度和养殖效益。
一、发酵床的制作与管理发酵床是由秸秆、木屑等有机物质制成的，制作过程中需要注意以下几点：1. 选择优质的有机物质，如玉米秸秆、麦秸、木屑等，避免使用含有杂质或有害物质的原料；2. 将原料切碎，均匀堆积，每层厚度不宜超过30厘米，堆积高度以不影响猪只活动为宜；3. 在堆积过程中，适时加入适量的水分和发酵剂，保持堆积物的湿度和酸碱度适宜；4. 定期翻动发酵床，促进有机物质的分解和发酵，保持床面的通风透气性。
二、发酵床的作用与优势1. 控制猪舍气候环境：发酵床具有良好的保温性能，能够吸收和释放热量，调节猪舍的温度和湿度，提供舒适的生长环境；2. 改善空气质量：发酵床能够吸附和分解氨气等有害气体，减少猪舍内的气味和空气污染，提高猪只的健康状况；3. 促进猪只生长：发酵床中的微生物分解有机物质，产生丰富的有机酸和酶类物质，提高饲料的可利用性，促进猪只的生长速度和饲料转化率；4. 减少疾病发生：发酵床能够抑制病原菌的生长繁殖，减少猪只的感染风险，提高猪只的免疫力；5. 提高养殖效益：发酵床养猪技术能够降低养殖成本，提高经济效益，实现绿色、环保的养殖方式。
发酵床养猪技术已经在一些养猪大户和养殖企业中得到了广泛应用和推广，取得了显著的效果。
在推广过程中，需要注意以下几点：1. 加强宣传与推广，提高养殖户的认识和理解，增强其对发酵床养猪技术的信心；2. 提供技术培训和指导，帮助养殖户掌握发酵床的制作和管理技术，确保技术的正确应用；3. 加强监测与评估，定期检测发酵床的温度、湿度、酸碱度等指标，及时发现和解决问题；4. 加强与科研机构和相关企业的合作，推动发酵床养猪技术的创新和发展，不断提高技术水平和养殖效益。
总结起来，发酵床养猪技术通过利用发酵床的特性，改善猪舍的气候环境，提高猪只的生长速度和养殖效益。
发酵床养殖技术的应用与推广
游企 业投 资开 发 ， 追求 长 期投 资 收益 ， 目标市 场 以长
江三 角洲大 中城市为 客源 。二是低洼 圩 区及滩 涂 ： 扬 中本 岛。 点 围绕 长江渔业 资源 开发 ， 设 围网养殖 、 重 建 特种水产 养殖 、 稀鱼类 展示 、 珍 渔业科 技 园 ， 大 中型 与
而更 高层 次 、 高 品位地 打造 节庆 文化 。 更 ２ ．． 参 与 渔 业 资 源 保 护 ，打 造 长 江 人 文 渔 业 ．２３ ２
屋 顶在 塑料 薄 膜上 再覆 盖 双层 黑色 遮 阳 网。黑 色遮阳网既有效保护了塑料薄膜 ，使棚膜的使用寿
键 。同时 ， 畜禽排泄物对环境 的污染 ， 极易导致传染
病的发生和传播 ， 畜禽养殖舍 内臭气浓重 ， 还会影 响 畜禽正 常 生长 和畜产 品的 品质 。
针对规模猪场粪尿污染现状 ，为了根本解决畜 禽 污 染 防治 问题 ，０ ２年 ，我们 与 日本 鹿 儿 岛大 学 ２０ 开展合作 ， 进行了发酵床养猪技术的开发研究 ， 培育 了有效 的土著菌种 ， 开发出了有独特结构养殖大棚 ， 采用深色覆盖物 ， 以及烟囱效应 ； 发酵床与水泥床相 结合 ， 节省垫料 ５ ％； ０ 养殖大棚与微喷相结合 ， 解决 了炎夏发酵床养猪难的问题 ；制定 了发酵床养猪技 术 规 程 ；拍 摄科 教 片等 向全 省 及全 国进 行 大面 积 推 广。发酵床养猪 ，解决 了畜禽排泄物环境污染的问 题 ，与现 在普遍 使 用 的治理 畜 禽粪 便污 染 的干 湿分
上 的遮 阳网二层 。优点是即使舍 内湿度较大农膜上 有水 ， 也不会 滴 在菌 床 和猪 身上 ； 热 的夏天 双层 高 炎 遮光率 的遮 阳网可有效的阻断太 阳光的照射 。到了 冬天还可将朝南 的遮 阳网掀起 ，使发酵床的每个角 落 都能 照射 到 阳光 ， 达到增 温 消毒 的 目的 。
“微生物发酵床养猪技术推广”项目工作总结
“微生物发酵床养猪技术推广”项目工作总结一、项目概况“微生物发酵床养猪技术推广项目”是省财政厅下达实施的中央财政农业科技推广示范项目。
抚顺市种畜禽管理和草原监理站在省站的正确指导下，在市局领导的高度重视下，经过全系统职工的踏实工作，已顺利完成预期目标。
在微生物发酵床养猪推广项目试验中总结出一些好的经验，有待进一步试验推广。
抚顺市微生物发酵床养猪推广项目实施时间为2009年12月～2010年12月。
实施地点抚顺辖区内的新宾县、清原县、抚顺县、顺城区，累计建设发酵床面积1.4万平方米、饲养三元杂交商品瘦肉型猪18600头。
每年可创造总经济效益270.03万元。
二、项目完成情况2010年抚顺市微生物发酵床养猪技术推广项目实施场（户）共24户，发酵床建设面积完成14000平方米，饲养三元杂交商品瘦肉型猪18600头，全面完成省站下达指标。
辐射带动实施场（户）共17户，发酵床建设面积8000平方米，饲养三元杂交商品瘦肉型猪6400头。
三、主要推广措施1、领导重视，保证项目的顺利实施。
抚顺市微生物发酵床养猪技术推广项目得到了市局领导的高度重视。
年初，按照省畜牧局《关于下发微生物发酵床养猪技术推广项目实施方案的通知》（辽牧发〔2009〕200号）要求，抚顺市畜牧兽医局制定了《抚顺市2010年微生物发酵床养猪技术推广项目实施方案和试验方案》，并成立了以市局总兽医师、财政局农财处处长为组长的项目领导小组，以市站及各县区项目负责人组成的技术指导小组，为该项目的顺利实施提供了组织和技术保障。
2、加大宣传力度，做好技术培训活动。
抚顺种畜禽管理和草原监理站于2010年4月29日，召开了“抚顺市微生物发酵床养猪技术推广项目工作暨培训会议”，对各县区种畜禽管理站专业技术人员、试验场户负责人进行了培训。
各县区种畜禽管理站通过开现场会、培训班、赶大集、制作宣传板、发放宣传资料等形式多样的方式，积极向广大养殖户宣传微生物发酵床养猪技术，使他们能够真正认识并接受这项技术，使微生物发酵床养猪技术进入千家万户，提高该项技术的普及率，为该技术的大力推广起到积极推动作用。
江西生物发酵床养猪技术的推广情况
２发 酵 床应 用 范 围逐 渐 扩 大 。首先 是在猪 公 司 还积 极 尝 试 将 过 期不 能 正 常 使 用 的垫 料 充 实 ．
培 育生 产 出５ 系列 品种 的益 生菌 。 个
１生 物发 酵床 “ 夏” 问题 取得 新 进展 。 ． 越
在冬末春初低温季节 ，生物发酵床栏 舍 比传 统栏
用 “０ ７ ％～５ ％锯末＋ ０ ～５ 、细糖等 ）”的垫料配 比、厚度 糖 舍高出５Ｃ 。 以上 ，只要湿度控制管理得当 ，能给猪 约８ 一 ０厘米 ；床的维护方面，一般采用 １常粪 Ｏ １０ ３ 群 起 到保 温 、供 暖 的作 用 ，较 好 的克 服 了低 温 高 堆 分 散 掩 埋 、２—４ 人 工 浅 翻 、７—１ 天 机 械 深 天 ０
☆ ０２ 第 期 ２１年 ７
Ｓ ｉ ｃ ｎ ｃｎｌ ｙ ｒｍ ｔｎ 科 技 与 推 广 ｃ ｎｅ ｄ ｅ ｈｏ ｇ ｏ ｏｏ ｅ ａ Ｔ ｏ Ｐ ｉ
限公 司全 面 开 展 菌 种攻 关 ，建 立 专 门 的实 验 室 ，
技 术 掌 握 程 度 不 一 ，但 在 发 酵 床 的 管 理 与 维 护 上 ，各 个 企 业 均有 创 新 。如 发 酵床 的制 作 一 般采
３ 土著 菌种 研 发 取得 新 突破 。菌 种生产是 步提高养殖成本。 ．
发 酵 床 养 猪 技 术 的 关 键 ，为 突 破 菌 种 生 产 的 制 ２本地 菌种 商品化步伐 缓慢 。尽管已有全南 ． 约 ， 目前 全 南 现 代 牧 业 公 司 、 江 西 安 远 中 宝 公 现 代 牧业 公 司 、江 西 安远 中宝 农 业 生 物科 技 公 司 司 、遂 川 嘉 裕 牧 业 公 司 、江 西农 大 生物 科 技 学 院 等少数几家企业开展了菌种 的研究和生产 ，但其 等养 殖 企 业 及 科 研 单 位 均加 强 了合 作 与 对 本 土 菌 产 品 目前 还 仅 停 留在研 究 及 本 场 示 范应 用 ，无 相 种 研 发 投 入 ，建 立 了科 研 基 地 ，开 发 了 系 列 产 关成果 、远未达到商 品化生产的要求 ，大部分养 品 ，其 中全南现代牧业公 司开发 出发酵 、环境消 猪场还 要靠 商 品购进 。 毒 、促 进 生 产 等 ５ 不 同 系列 的 菌 种 ，并 实 现 菌 种 ３垫床 使用 管 理及 后 处理 技术 滞后 。据调 ． 种 自给 自足 ；江 西 安 远 中宝 公 司也 在 东 北 建 立 了 查 ，部分企业发酵床使用期限仅为１ ． ５—２Ｆ ￣ ，养 － 科研基地。 殖成 本 明显 增 加 。 同 时 ，虽 然 目前大 部 分 发 酵 床 年 年 ４ 发酵床 的管 理 维护水 平 有新 的突破 。尽 使用 距 达 Ｎ ３ 理论 期 还 有 １ 左 右 的时 间 ，如 赣 ．
生猪发酵床养殖技术应用与推广
经营管理 872023.9生猪发酵床养殖技术应用与推广董芳平（贵州省天柱县农业农村局畜牧业发展中心，贵州天柱556699）我国养猪业快速发展，生猪饲养数量快速增长，粪便排放量急剧增加，粪便以及大量的冲洗污水导致了养殖污染，抑制了养殖业的可持续发展。
生猪发酵床养殖技术可从源头减少养殖污染。
本文对生猪发酵床养殖技术的应用和推广进行了分析，以期为生猪的饲养管理提供一定的参考。
1 生猪发酵床养殖技术生猪发酵床养殖技术是以锯末、谷壳、秸秆等农作物副产品作为生猪的垫料，同时在垫料上接种酵母菌、芽孢杆菌、放线菌、乳酸菌、光合菌等复合有益微生物，微生物可以将垫料上的生猪排泄物降解，抑制有害病原菌生存，并生成营养丰富的菌体蛋白，降低有毒有害气体的排放，给生猪提供干净舒适的生活环境，可以提高生猪的免疫力，促进生长。
2 生猪发酵床养殖技术的应用效果2.1 减少养殖污染生猪发酵床养殖不需要冲洗猪舍，不会产生大量污水，还节省水资源，极大程度地减少养殖粪污，有益微生物还减少有害气体的生成，不会有粪污排出养猪场，避免生猪养殖产生的粪污破坏生态环境。
2.2 降低生猪养殖成本生猪发酵床养殖技术不需要每日清扫粪污，减少了劳动成本。
使用该养殖技术的猪舍冬暖夏凉，节省了冬季防寒和夏季防暑带来的消耗。
2.3 降低生猪发病率发酵床添加的有益微生物可以抑制病原菌的生存，还可以降低臭味，减少苍蝇、蚊子的数量，减少了疾病的传播，生猪呼吸道疾病和消化道疾病的发病率显著下降。
生猪的免疫力提高，发病率降低，生长迅速，可提前出栏。
3 生猪发酵床养殖技术推广3.1 加强宣传力度 各地区的相关政府部门应加大宣传力度，做好示范和推广工作。
引导养殖户正确理解制度，做好养殖污染处理工作，积极推广生猪发酵床养殖技术，做好示范带头作用，定期组织养殖户们进行参观学习，让更多的养殖户直观感受到发酵床养殖技术的优势，可获得理想的养殖效果，养殖户们才能积极主动地引进技术。
发酵床养猪技术示范与推广
发酵床养猪技术示范与推广
发酵床养猪技术示范与推广
近年来,我国的养猪业发展迅猛并取得了令世人瞩目的成绩,同时,也面临着环境污染、畜产品安全和养殖效益等诸多问题.解决养猪业给环境带来的压力,变废为宝,一直是国家、科研人员和广大养殖户共同追求的目标.发酵床养猪可以很好地解决这些难题,采用发酵床猪舍,使仔猪一出生就生活在有机垫料上,其排泄物被微生物迅速降解、消化或转化.同时,猪粪提供的营养使有益菌不断繁殖,形成高蛋白的菌丝,再被猪食入,不但利于消化和提高免疫力,还能提高饲料转化率,降低投入产出比与料内比,且出栏相同体重育肥猪可节省饲料20%～30%,省去6～8成以上的劳动力.
作者：陈玉红王荣祥史家云王强王新梅作者单位：安徽省凤阳县畜牧兽医局,安徽,凤阳,233100 刊名：畜牧与饲料科学英文刊名：ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE 年，卷(期)：2010 31(3) 分类号：S828.4 关键词：发酵床垫料菌种环保猪。
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黄山市畜禽养殖废弃物综合利用
——生物降解发酵床养殖技术推广方案
（讨论稿）
为贯彻《黄山市人民政府办公厅关于加快畜牧业转型升级实现绿色发展的实施意见》（黄政办〔2018〕11号），大力发展生态、绿色、循环畜牧业，构建以畜禽养殖废弃物综合利用为关键点的畜牧业循环经济产业链，为进一步推动和指导全市生物降解发酵床技术推广工作，特制定本方案。
一、推广意义
发酵床生态养殖技术，是现代养殖技术的新创举。
该项技术的推广应用，将替代传统养殖模式，具有显著的经济效益、社会效益和生态效益。
二、总体要求
（一）指导思想
坚持政府支持、企业主体、市场化运作的方针，利用生物降解发酵床无污染，零排放；省工省力，投资少，操作简单的优势。
加快推进典型引路与技术推广工作力度，通过建立一对一联结机制，实行一场一策治理模式，实现畜禽养殖废弃物资源化利用成为畜禽养殖环节中常态化的生产方式，构建畜禽养殖废弃物资源化利用长效机制。
（二）基本原则
——坚持整市推进。
利用国家整县，整市推进政策扶持，
探索整市推进模式。
——坚持重点突破。
主体上，以200—1000头生猪养殖场为重点。
——坚持因地制宜。
根据不同区域、不同畜种、不同规模、采用不同的生物发酵床养殖技术。
——坚持市场运作。
以典型生物发酵床养殖模式为导向，积极引导和鼓励社会资本投入。
（三）目标任务
2018年，全市计划对30家畜禽养殖场按生物降解发酵床技术进行改扩建（附任务分解表）。
到2020年，1000头以下的规模生猪养殖场50%采用生物发酵降解技术养殖。
三、保障措施
1、强化组织领导。
各区县要成立畜禽养殖废弃物资源化利用工作领导小组，重点推广生物降解发酵床技术，切实落实“四项制度监管”，确保本地区生物降解发酵床技术有序推进，确保目标任务落实。
2、加强技术指导。
各区县要根据不同养殖场现状，研究资源化利用解决路径，对符合生物降解发酵床改造的养殖场，应加强技术指导，提高畜禽规模养殖场、第三方处理企业和社会化服务组织的技术水平，落实“两份清单管理”。
3、加强资金投入。
各区县对符合生物降解发酵床改造的养殖场，积极争取项目资金投入，强化资金管理，提高资
金使用效益，同时，市级配套资金予以扶持，全力保障全市生物降解发酵床技术的推广。
4、强化督查考核。
各区县要定期召开调度会议，通报工作情况，协调解决问题，落实整改措施，加快工作进度。
加大督查考核力度，狠抓工作推进，有力保障生物降解发酵床养殖技术的推广落实。
5、加强宣传引导。
各区县要加强宣传推进生物降解发酵床养殖的重要性和紧迫性，开展典型案例学习交流活动，利用当地主要媒体广泛宣传治理成效、技术模式、典型案例等，营造推进生物降解发酵床养殖的良好氛围。
附件：
2018年生物降解发酵床改扩建任务分解表
附件：
发酵床生态养猪技术要点
一、发酵床猪舍的建造
发酵床猪舍的建设，应选择地下水位低，通风良好的地势为宜。
一般要求猪舍东西走向坐北朝南，充分采光、通风良好，南北可以敞开，通常每间猪圈净面积约25 m2，可饲养肉猪15-20头。
二、发酵床的建造
根据猪场所在地水位的高低，发酵床分地下式、地上式两种。
地下式发酵床，在地面以下深挖90cm；地上式发酵床，在地面以上砌成高90㎝的坑。
床底均为土地面夯实即可，建好后填满制成的有机垫料，4-5天后即可投入使用。
三、酵素菌剂
酵素菌剂是发酵床生态养猪的关键技术。
它是利用本地区天然植物资源取得多种有益微生物，对其进行培养、扩繁，然后按一定比例配加载体及营养剂，形成具有较强分解转化能力的酵素菌剂。
猪排出的粪便能否充分降解，酵素菌剂起着决定性作用，如果没有很好的酵素菌剂或使用不当，则达不到无污染零排放的效果。
整个发酵床分层铺设，每层都要有酵素菌剂，使用量一般为每平方米2公斤。
四、营养剂
发酵床铺设垫料时及整个使用过程中，均须喷洒一定比例的营养剂。
营养剂包括天惠绿汁、氨基酸、乳酸菌、汉方剂、矿物质MA等，将各种营养剂按一定比例喷洒到发酵床垫料上。
其主要作用是调节微生物的活性，保持对排泄物的降解、消化速度。
营养剂的合理使用对发酵床的循环利用有着十分重要的作用。
五、发酵床垫料的制作
发酵床由有机垫料组成。
垫料由树枝、秸秆、玉米棒芯、稻壳、花生壳粉、锯末等分层次按比例配合，加入原土、食盐、酵素菌剂、天惠绿汁、氨基酸、乳酸菌、汉方剂、矿物质MA等。
制作过程中须加水，使垫料含水量达到65%左右，经过2-4天发酵即可制成发酵床有机垫料。
发酵床的垫料2—3年更换一次，平时根据情况随时添加表层垫料。
六、日常管理与注意事项
1、每天将猪粪集中到发酵床的干燥处坑埋，坑埋深度20—30厘米左右。
2、发酵床湿度应控制在65%左右，水分过高时，打开通风口散湿。
发酵床干燥时，用各种营养剂的500倍混合液加矿物质MA1000倍溶液进行湿度调剂或喷水调剂。
3、过分潮湿、水分集中的地方，可加木粉调剂湿度，并适量添加微生物原种。
4、发酵床硬结时，及时进行翻床，一般7—15天人工翻床一次。
翻床时，适量施用微生物原种和各种营养剂。
5、发酵床使用过程中，可能造成下沉，要及时填加垫料，在填加垫料时，按要求施加原土、盐、微生物原种和各种营养剂。
6、在添加营养剂溶液或水调剂发酵床湿度时，要先将床上的猪粪坑埋，不能将营养剂或水直接洒在猪粪上。
7、严格控制饲养密度，小猪0.75—1平方米/头，大猪1.2—1.5平方米/头。
8、为防止将寄生虫带入发酵床，猪只入圈前要用去虫药品彻底清除体内外的寄生虫，2—3天后可以入舍。
9、猪舍内禁止使用化学药品和抗生素类药品，饲料里尽量少加杀菌剂类，以避免对发酵床内微生物的活性造成负面影响。
10、为了有利于猪拱翻床面，饲料喂量应控制在正常量的80%左右。
11、要密切注意酵素菌剂微生物的活性，必要时应及时添加营养剂来调节微生物的活性，始终保持良好的发酵效果。