药用植物栽培学复习资料

第一章：1、药用植物是指含有生物活性成分，用于防病、治病的植物，其所含生物活性成分是中医药学的物质基础。

2、药用植物栽培学是研究药用植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到稳产、优质、高效为目的的一门应用科学，其研究对象是各种药用植物的群体。

3、药用植物栽培学的研究任务是根据药用植物不同种类和品种的要求，提供适宜的环境条件，采取与之相配套的栽培技术措施，充分发挥其遗传潜力，探讨并建立药用植物稳产、优质、高效栽培的基本理论和技术体系，实现中药材质量"安全、有效、稳定、可控"的生产目标。

4、研究药用植物栽培，必须掌握与药用植物群体（生物学特征和生理特性）、环境（自然条件和栽培条件）及措施（调控措施和技术）三个环节有密切关系的各种知识。

5、中药材的道地性与特产栽培传统意义上的道地药材是指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区和特定的栽培技术及加工方法所生产的中药材，其产品质优，质量稳定，疗效可靠。

6、中药材GAP的概念中药材GAP是《中药材生产质量管理规范(试行)》。

是一项从保证中药材品质出发，控制中药材生产和品质的各种影响因子，规范中药材生产全过程，以保证中药材真实安全、有效及品质稳定可控的基本准则。

其研究对象是生活的药用植物、药用动物以及其赖以生存的环境，也包括人为的干预。

7、GAP主要内容：（1）产地生态环境（2）种质及繁殖材料。

（3）栽培与养殖管理（4）收获（5）初加工或称产地加工（6）包装（7）运输与贮藏（9）人员及设备（10）文件管理8、SOP：各生产基地应根据各自的生产品种、环境特点、技术状态、经济实力和科研实力，制定出切实可行的、达到GAP要求的方法和措施，这就是标准操作规程。

SOP制定是企业行为，具有科学性、完备性、实用性和严密性。

第二章1、植物的生长发育是一个从量变到质变的过程，是植物按照自身固有的遗传模式和顺序，并在一定的外界环境下，利用外界的物质和能量进行分生、分化的结果。

2、定根是由种子的胚根直接发育来的。

不定根是由茎、叶或其他部位生长出来的。

根的生长具有向地性、向湿性、背光性和趋肥性。

3、茎具有背地性，有输导、支持、贮藏和繁殖的功能。

4、一个植物体从合子经种子发芽，进入幼年期、成熟期，形成新合子的过程，称为植物的生命周期。

5、春化作用是指由低温诱导而促使植物开花的现象。

植物春化作用有效温度一般在0～10℃，最适温度为1～7℃，药用植物通过春化的方式有两种：一种是萌动种子的低温春化，另一种是营养体的低温春化。

6、光对植物的影响主要有两个方面：其一，是绿色植物进行光合作用的必要条件；其二，光能调节植物整个生长和发育。

7、水是原生质的重要组成成分，同时还直接参与植物的光合作用、呼吸作用、有机质的合成与分解过程；其次，水是植物对物质吸收和运输的溶剂，水可以维持细胞组织紧张度（膨压）和固有形态，使植物细胞进行正常的生长、发育、运动。

8、药用植物的品质是指其产品中药材的质量，直接关系到中药的质量及其临床疗效。

评价药用植物的品质，一般采用两种指标：一是化学成分，主要指药用成分或活性成分的多少，以及有害物质如化学农药、有毒金属元素的含量等；二是物理指标，主要是指产品的外观性状，如色泽(整体外观与断面)、质地、大小、整齐度和形状等。

有效成分含量、各种成分的比例等，是衡量药用植物产品质量的主要指标。

9、影响药用植物品质形成的因素：1对药用植物经济产品外观性状、质地和气味的影响因素；2药用植物有效成分积累的影响因素；（1）药用植物遗传物质的影响。

（2）药用植物生长年限的影响。

（3）药用植物物候期的影响。

（4）药用植物不同器官与组织的影响。

（5）药用植物环境条件的影响。

（6）药用植物栽培技术与采收加工的影响。

10、提高药材品质：1重视药材品种选育工作；2、完善栽培的技术措施3、改善完善加工工艺技术4、野生变家种的药用植物第三章1、种植制度的含义种植制度是农作制的主要内容之一。

它是指一个地区或生产单位的作物组成、配置、熟制与种植方式的综合。

2、复种是指在同一田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。

条件：1热量条件；2水分条件；3地力与肥料条件；4劳力、畜力和机械化条件；5技术条件与经济效益大小。

3、单作是指在同一块田地上一个完整的生育期内只种植同一种作物的种植方式。

间作是指在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种以上植物的种植方式。

混作是指在同一块田地上，同时或同季节将两种或两种以上生育季节相近的植物、按一定比例混合撒播或同行混播种植的方式。

套作是指在前季植物生长后期的株行间播种或移栽后季植物的种植方式，称为套种。

如甘蔗地上套种白术、丹参、沙参、玉竹等。

立体种植是指在同一农田上，两种或两种以上的作物（包括木本）从平面、时间上多层次地利用空间的种植方式。

立体种养是指在同一块田地上，植物与食用微生物、农业动物或鱼类分层利用空间种植和养殖的结构；或在同一水体内，高经济价值的水生或湿生药用植物与鱼类、贝类相间混养、分层混养的结构。

4、轮作是在同一田地上有顺序地轮换种植不同植物的栽培方式。

连作是在同一田地上连年种植相同作物的种植方式5、轮作作用：1、减轻农作物病虫草害；2、协调、改善和合理地利用茬口；3、合理利用农业资源，经济有效地提高植物产量。

第四章1、无性繁殖是由植物营养器官（根、茎、叶等）的一部分培育出新个体。

植物组织和细胞培养所繁殖的新个体，也属于无性繁殖范畴。

2、营养繁殖是由分生组织直接分裂的体细胞所得的新植株，故其遗传性与母体一致，能保持其优良性状。

同时新植株的个体发育阶段是在母体的基础上的继续发育，发育阶段往往比种子繁育的实生苗高，有利于提早开花结实。

对无种子的、有种子但种子发芽困难的，以及实生苗生长年限长、产量低的药用植物，采用营养繁殖则更为必要。

但营养繁殖苗的根系不如实生苗的发达（嫁接苗除外）、且抗逆能力弱，有些药用植物若长久使用营养繁殖易发生退化、生长势减弱等现象。

因此在生产上应有性繁殖与无性繁殖交替进行。

3、分离繁殖是将植物的营养器官如根茎或匍匐枝切割而培育成独立新个体的一种繁殖方法。

1、分株繁殖；2、变态器官繁殖。

4、压条繁殖是将母株上的一部分枝条压入土中或用其他的湿润材料包裹，促使枝条的被压部分生根，然后与母株分离，成为独立的新植株。

压条繁殖比扦插、嫁接容易生根。

压条的方法很多，依其埋条的状态、位置及其操作方法的不同可分为普通压条、堆土压条、空中压条三种方法。

5、扦插繁殖是利用植物营养器官的均衡作用，自母体割取任何一部分（如根、茎、叶等），在适当条件下插入土、砂或其他基质中，利用其分生或再生能力，产生新的根、茎，成为独立新植物的一种繁殖方式。

扦插繁殖经济简便，生产上广泛使用。

1、硬枝扦插；2、绿枝扦插；3、根插法。

6、嫁接也称接木。

将一种植物的枝或芽，接到另一种植物的茎或根上，使之愈合生长在一起形成一个独立的新个体，称嫁接繁殖。

供嫁接用的枝或芽叫接穗，承受接穗的植株叫砧木。

药用植物的嫁接常用枝接和芽接两种。

7、种子繁殖具有简便、经济、繁殖系数大、有利于引种驯化和培育新品种的特点，是药用植物栽培中应用最广泛的一种繁殖方法。

由种子萌发生长而成植株称实生苗。

由种子繁殖产生的后代容易发生变异，开花结实较迟，尤其是用种子繁殖的木本药用植物成熟年限较长。

8、药用植物种子寿命的主要影响因素有种皮（或果皮）结构、种子贮藏物、种子含水量及种子成熟度等。

种子含水量直接影响种子呼吸作用强度。

最理想的贮藏条件是将充分干燥的种子密封于低温及相对湿度低的环境中。

外因主要有温度、湿度和通风条件。

9、种子贮藏方法：干藏法、湿藏法。

许多药用植物种子在适宜的温度、湿度、氧气和光照条件下，也不能正常萌发的现象叫休眠。

10、良种繁育的任务主要是以下两个方面：1、大量繁殖和推广良种；2、保持品种的纯度和种性。

11、品种混杂退化的原因及防止方法：（1）机械混杂（2）生物学混杂（3）自然突变和品种遗传性变异（4）长期的无性繁殖和近亲繁殖（5）不科学的留种（6）病毒感染（7）不适宜的外界条件和栽培技术。

防止品种退化、提高种性的技术措施：(1) 严防机械混杂(2) 防止生物学混杂(3) 加强人工选择、施行科学留种(4) 改变生育条件和栽培条件，以提高种性(5) 建立完善的良种繁育制度。

第五章：1、菌种的保藏目的，首先要使之不致死亡绝种，另一方面要尽量保持菌种原有的优良生产性能。

（一）斜面低温保藏法（二）矿油保藏法（三）砂土保藏（四）液态氮超低温保藏（五）固体保藏法第六章：1、在药用植物栽培生产或中药材贮藏过程中，受到病原生物的侵染或不良环境条件的影响，正常新陈代谢遭到破坏和干扰，从生理机能到形态构造上发生一系列反常的病变现象，称为病害。

2、由非生物因素如干旱、洪涝、严寒等不利的环境因素或营养失衡等所致的病害，没有传染性，称为非侵染性病害或生理性病害。

由生物因素如真菌、细菌、病毒等侵入植物体所致的病害，具有传染性，称为侵染性病害或寄生性病害。

3、控制：1抗性育种；2、控制侵染源；3、植物检疫；4、立地控制；5、合理轮作；6、生物、化学、物理、机械防治。

4、病害的流行及其条件在一定地区或在一定时间内发生普遍而严重的病害称为病害流行。

通常侵染性病害的流行需要同时具有的基本条件是：大量感病寄主的存在；致病力强的病原物大量积累；环境条件有利于病害的发生和蔓延。

第七章：1、药用植物的引种驯化是研究野生药用植物通过人工培育，使野生变为家种，以及研究将药用植物引种到自然分布区以外新的环境条件下生长发育、遗传、变异规律的科学。

2、药用植物引种驯化的意义：丰富本地区药用植物资源、提高药材的产量和质量、保护药用植物资源。

3、达尔文学说的核心是动植物在生存环境的作用下产生变异，这种获得性变异能够遗传，通过自然选择或人工选择使植物得到生存（适者生存）及被人们利用。

4、气候相似论的实质是在引种时应注意引种地区的气候和土壤条件是否接近于原产地。

第九章：1、无公害中药材是指产地环境、生产过程和药材质量符合国家有关标准和规范要求，并经有资格的认证机构认证合格获得认证证书的未加工或者初加工的中药材产品。

2、它是不用自然土壤来栽培植物的一项农业高新技术，因其以人工创造的作物根系环境取代了自然土壤环境，可有效解决自然土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件下，从而发挥作物的生长潜力，使植物生长量、生物量得到很大的提高。