电饭锅鸡翅的做法大全
电饭煲做菜的方法:电饭煲做的可乐鸡翅

电饭煲做菜的方法:电饭煲做的可乐鸡翅电饭煲做菜的方法:电饭煲做的可乐鸡翅材料材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶做法1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。
2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。
3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。
电饭煲做菜的方法:骨汤土豆焖饭材料大米2杯,大土豆1个,排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定) 做法1.大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足4.土豆微波4分钟。
煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内6.盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。
时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦电饭煲做菜的方法:蔓越莓电饭煲蛋糕材料面粉150g,白糖适量,牛奶1盒,橄榄油适量,鸡蛋3个,黄油,蔓越莓做法1、首先将鸡蛋进行分离(要保证蛋清里面绝对没有蛋黄、水或者油)2、取蛋黄部分,分别加入牛奶、白糖和橄榄油(并没有具体去量白糖跟橄榄油的量,大约一勺白糖和3勺油,可以根据个人喜欢添加。
3、加入150克面粉(用筛子过下面粉可以让面粉更加细点)4、将蛋黄液进行搅拌(若感觉比较稠的话可以适当再加点牛奶,保证最后搅拌好的蛋黄液是流动的液体状态。
5、蛋黄部分做好以后放在一旁备用,接下来就是最重要的蛋白部分,我的秘密武器就是打蛋器哈!6、用低速将蛋白打到鱼泡状是加入一勺白糖。
7、继续用低速打到蛋白成细小的泡沫状时再加入一勺白糖。
8、继续打发蛋白到蛋白出现纹路的时候加入一勺白糖。
经典家常菜做法(内附图片做法)

经典家常菜做法(内附图片做法)啤酒酱香鸡翅原料:鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意做法:1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干; 2)大葱切成5厘米长的段。
姜去皮切成大片。
将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有,也可在第3步,直接放入锅中); 3)锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。
调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟; 4)开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。
出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
【莲藕腔骨汤】(三种原料,一锅靓汤)原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml调料:盐2茶匙(10克)做法:1)将腔骨剁成块洗净。
莲藕去皮切块。
姜洗净切片。
2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。
3)将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。
放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟。
4)放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。
食用前调入盐即可。
【鱼香肉丝】原料:猪里脊300克黑木耳10朵笋200克葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克)调料:酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)清水3汤匙(45ml)水淀粉4汤匙(60ml,分2次使用)做法:1)将猪里脊切丝。
黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。
笋切丝。
葱姜蒜切末。
2)将肉丝放入碗中,调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
将葱末放入碗中,调入酱油,醋,料酒,糖,盐,香油,清水和水淀粉搅拌均匀备用。
3)烧热锅后倒入油,待油7成热时候,倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后,用铲子铲到锅的一侧,倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉丝混合。
寝室电饭锅可以做的美食方法

寝室电饭锅可以做的美食方法在寝室里,想要吃上美味的食物,可以学习电饭锅煮菜的简单制作方法,就能做出各种好吃的菜式啦。
以下是店铺整理的寝室电饭锅美食做法,欢迎阅读。
寝室电饭锅美食做法一:豉汁排骨材料:排骨,豆豉(超市可以买到的袋装的),生菜做法:1,超市买回来的排骨一般都是切好的,拿回来洗干净,加半勺油、一勺生抽、一勺蚝油、一小撮盐、一撮糖、水淀粉搅拌拌匀,腌十分钟。
2,豆豉切碎,姜切丝备用。
3,洗米煮饭,把蒸格放好,腌好的排骨放盘子里撒上姜丝和切碎的豆豉。
关盖子按煮饭。
4,等电饭锅跳到保温了,打开盖子撒几滴香油和葱花。
关盖子焖两分钟。
然后就可以吃啦~饭也煮好了~寝室电饭锅美食做法二:山药排骨汤材料:山药,排骨,菠菜,芝麻做法:1,山药刮皮,洗干净,切块,放入冷水中浸泡,可以防止氧化变黑。
2,排骨用热水使劲冲,冲到没血水,这样可以省略焯水那一步,麻烦。
3,把洗干净的排骨,山药,几片姜一起丢电饭锅里煮。
最开始关着盖子,按煮饭程序煮,煮到电饭锅顶部开始冒白气证明煮开了,这时打开盖子,垫一根筷子在盖子下面,可以防止电饭锅自动跳到保温程序去。
煮到你满意的效果就行了。
寝室电饭锅美食做法三:可乐鸡翅材料:鸡翅中,可乐一罐,姜一块,青菜一把做法:1,鸡翅洗干净划两刀,用老抽一大勺,几滴油和几片姜片搅拌均匀腌,腌半小时以上。
(这里最好把汁调好后再把鸡翅放汁里面腌,方便你尝一尝你的酱汁咸了没)2,将鸡翅连同腌制的酱汁一起倒如电饭锅里,按煮饭,然后把可乐倒进去,大概的量就是把鸡翅全部都淹没。
3,盖上盖子按正常煮饭程序,中间时不时打开盖子翻动一下,看到可乐快要煮干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加可乐继续煮到电饭锅保温就行。
寝室电饭锅美食做法四:香菇鸡腿饭材料:鸡腿,香菇,蔬菜做法:1,大米洗干净,用清水泡着。
香菇洗干净切成小块。
2,鸡腿去骨头,切成块,用一勺料酒、一小撮盐、一小撮白胡椒、一勺老抽将鸡肉腌制15分钟。
电饭锅煮菜的做法

电饭锅煮菜的做法关于《电饭锅煮菜的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
可能许多盆友在日常生活中也没有试着试过电饭煲烧菜,主要是我们不清楚电饭煲是能够用于烧菜的。
实际上,电饭煲这类东西我们在日常生活中勇于运用它而且了解它的烧菜方式,我们便会了解如何去制做我们喜欢吃的客家盐焗鸡腿跟牛肉鸡蛋饭了。
如今就要我们来了解一下洗一下电饭煲怎样烧菜吧。
客家盐焗鸡腿1、原材料:鸡翅2个、姜几块、葱4根。
2、调料:盐/油/味精多个。
3、作法:最先将鸡翅洗干净,沥干水分,提前准备几块姜。
等鸡翅内外摸晾干后,先用食油把鸡翅抹上一遍,再用食盐、味精把一整只鸡翅抹匀把盐和味精抓在手里,一整只鸡翅来来回回里内外抹上一层,放到周围备用! 時间充足得话能够放一个多钟头。
在洗干净的电饭锅里倒上薄薄一层油,放进生姜片,把腌好的鸡翅放到电饭锅里,盖好,通电,按上总闸直到电饭锅全自动跳电,开启盖子,用筷子将鸡翻个身,再按一次总闸,此次电饭锅全自动跳电,就OK了。
防入葱,闷5分鐘。
鸡翅摆盘后把底锅的油和沉定的盐酱淋在鸡脯肉上边,电饭锅底端尽管一些焦,但反倒让鸡脯肉变香.电饭锅牛肉鸡蛋饭1、原材料:牛羊肉多个生鸡蛋1或2个葱3根胡萝卜一根油麦菜或是蔬菜多个。
2、调料:油/盐/鸡精/黑胡椒/生抽。
3、作法:最先先将稻米洗干净放水,放进电饭褒,按住做饭(和平时做饭一样); 随后在做饭的情况下把牛羊肉/红萝卜/蔬菜切条,把生鸡蛋开启搅拌,放到一旁备用; 开启电饭褒看一下,看饭类似水快收做了,把上边备用的东西一股脑儿的装进去,和着饭饭拌和一下,盖上外盖,等饭全自动跳到隔热保温。
如今开启外盖,把生抽/盐/油/加少量水拌和后的汁到入拌和,盖上,按住做饭再次;(这儿喜爱生鸡蛋的能够加个蛋) 好啦,跳到隔热保温了,把葱和黑胡椒撒在表层,盖上,闷5--10分钟。
水蒸蛋1、原材料:2个生鸡蛋。
2、调料:水/盐。
3、作法:把生鸡蛋打匀称,随后放水(记牢不能用沸水,最好凉开水)加少量盐(BB讨厌加鸡精,觉得那样才原汁原味,自然假如喜爱还可以加喽) 在电饭褒里放水。
粗盐焗鸡翅的正宗做法

粗盐焗鸡翅的正宗做法鸡肉营养是很丰富的,而且家养鸡比较常见,获取途径多种多样,人们想要吃鸡并不难,这使得鸡肉的做法越来越丰富了。
粗盐焗鸡翅是鸡肉食材的一种,味道很不错,适合不同年龄段的人们品尝。
很多人不想在饭店吃粗盐焗鸡翅,不卫生,价格也贵。
如果是自己做的话,味道不会很差的,下面让我们来看看。
所需食材1、鸡翅1斤,盐焗鸡粉半包2、鸡翅1斤,生抽、酒3、鸡翅,盐焗鸡粉,醋,香油,芝麻,蚝油,葱,姜,蒜4、主料:鸡翅辅料:盐焗粉、姜调料:食油制作方法编辑做法一:鸡翅洗净,不放油在锅内干炒一会儿,炒到出油,颜色略为金黄。
加水,以淹过鸡翅为标准,放进盐焗鸡粉,煮到水收干,起锅,盛盘。
做法二:用油和姜片煎下鸡翅,颜色略为金黄。
放点酒,炒出酒香,加水,以淹过鸡翅为标准,放生抽,煮到水收干,起锅,盛盘。
做法三:1、先将鸡翅用盐焗鸡粉拌匀,腌制20分钟;2、将葱,姜,蒜切末,白芝麻炒香;加入醋,香油,蚝油一起调成汁。
(喜欢辣味的可以加入辣椒酱)3、电饭锅里放少量油涂抹均匀,稍微预热待油微热后放入腌好的鸡翅,盖盖按到煮饭状态。
4、在跳到保温状态后,闷5分钟后,将鸡翅反面后在跳回煮饭状态,同样到保温后,闷5分钟。
此过程重复两次后,鸡翅就熟了,此过程大概用20分。
做法四:1、鸡翅洗净,用厨房用纸擦干水份,在背面划几道口子(方便入味)。
2、将盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡翅表面,腌制一小时左右。
3、电饭锅里倒油,油要均匀地分步在锅底,约3毫米深。
4、然后放几片姜,铺满锅底。
5、腌好的鸡翅表面也刷一层油,然后摆在姜片上,正面朝上。
6、按下煮饭键,待跳至保温键时将鸡翅翻面,然后再按下煮饭键,待第二次跳至保温键后,不要急着开盖,继续焖5分钟左右再装盘食用。
做法五:1、鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。
2、油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后熄火,稍微放凉后加入大概半包份量的盐焗鸡粉和1茶匙料酒搅拌均匀。
客人来了必做的家常菜!(电饭锅版)

客人来了必做的家常菜!(电饭锅版)2015-03-18 20:10激情岁月很多人都头疼,客人来了该帮什么菜好,今天小编给你推荐几个用电饭锅就能做出来的几个家常菜,巨好吃!1,电饭锅版可乐鸡翅良心保证,一个步骤做出超好吃可乐鸡翅!一个步骤就是——打开电饭锅,放进材料,按下煮饭键!是不是很简单!材料用量也很很好掌握,鸡翅按根来算,可乐买500毫升的小瓶装,连酱油、料酒和油都是用陶瓷汤匙来量取,我就不信还会有人做失败!电饭锅版可乐鸡翅的做法步骤1.鸡翅洗净,生姜切片。
2.在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。
3.放进鸡翅。
姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅。
4.加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅。
5.加2汤匙酱油,1汤匙料酒。
6.按下煮饭键。
7.等电饭锅跳到保温档就好啦。
8.对了,喜欢吃辣的可以加干辣椒,加几粒大蒜味道也不错。
2,排骨食谱之电饭煲版清水莲藕不油腻排骨汤+糖醋排骨上个礼拜去医院给宝宝做了一个微量元素检测,钙铁锌硒各项指标都偏低,做妈妈很是担心呐!医生开了些维生素颗粒,一方面保健品补些,另一方面食补,希望宝宝健康成长!排骨食谱之电饭煲版清水莲藕不油腻排骨汤+糖醋排骨的做法步骤1.猪肋排洗净2.凉水上锅烧开,下猪肋排生姜片少许白酒绰水五分钟左右。
3.血沫水倒掉,再过凉水清洗下。
4.由于家里只有我们三个吃饭,烧汤太多吃不完,就简单分出几块小排做糖醋排骨,这样还能吃上两种口味的排骨哦,呵呵(^_^)这几块是用来做清水莲藕排骨汤的!5.这小碗里的几块用做糖醋排骨的6.莲藕一个太大,可以选用半个7.切厚度适合的薄片8.生姜葱结八角备用9.电饭煲提前烧足量的热水,水开后加入莲藕排骨葱结姜片八角和少许白酒和香醋。
10.熬煮一小时后,加入两勺食盐,少许胡椒粉和十三香继续煮半小时左右,出锅前加入少许鸡精即可装出汤碗!11.再撒些葱绿碎12.一点都不会油腻哦!13.熬汤时可以准备糖醋排骨的食材哦,生姜葱蒜14.需要用到的葱绿碎15.糖醋汁料:一勺白酒两勺生抽两勺白糖三勺香醋和适量清水。
如何用电饭煲做出美味家常菜
如何用电饭煲做出美味家常菜在快节奏的现代生活中,拥有一台电饭煲不仅能轻松煮出香喷喷的米饭,还能为我们烹制出各种美味家常菜。
电饭煲做菜,简单方便又省心,而且能保持食材的原汁原味。
接下来,就跟大家分享一些用电饭煲就能轻松搞定的美味家常菜做法。
一、电饭煲红烧肉材料准备:五花肉 500 克、葱 2 根、姜 5 片、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片、冰糖 15 克、生抽 2 汤匙、老抽 1 汤匙、料酒 1 汤匙、盐适量步骤:1、五花肉洗净切块,冷水下锅,加入 2 片姜和少许料酒,水开后煮 3 分钟左右,捞出沥干水分。
2、电饭煲内胆中放入姜片、葱段、八角、桂皮、香叶。
3、把焯好水的五花肉放入电饭煲,加入冰糖、生抽、老抽、料酒和适量盐。
4、加入适量清水,没过五花肉块,按下煮饭键。
5、煮至程序结束后,打开电饭煲,把五花肉翻面,再次按下煮饭键煮至汤汁浓稠即可。
二、电饭煲可乐鸡翅材料准备:鸡翅中 8 个、可乐 1 罐、姜 3 片、葱 1 根、料酒 1 汤匙、生抽 1 汤匙、老抽半汤匙、盐适量步骤:1、鸡翅中洗净,两面各划几刀,方便入味。
2、锅中加水,放入鸡翅、2 片姜和料酒,水开后煮 2 分钟左右,捞出沥干水分。
3、电饭煲内胆中放入姜片、葱段、鸡翅。
4、倒入可乐,加入生抽、老抽和适量盐。
5、按下煮饭键,煮至程序结束即可。
三、电饭煲番茄鸡肉丸子汤材料准备:鸡胸肉 1 块、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、葱姜适量、淀粉 1 汤匙、盐适量、胡椒粉适量、香油少许步骤:1、鸡胸肉洗净剁成肉泥,葱姜切末放入鸡肉泥中,加入盐、胡椒粉、淀粉和蛋清,朝一个方向搅拌上劲。
2、番茄洗净去皮切小块。
3、电饭煲内胆中加入少许油,放入番茄块炒出汁。
4、加入适量清水,按下煮饭键。
5、水开后,用勺子将鸡肉泥舀成丸子放入锅中。
6、煮至丸子浮起,加入适量盐和香油调味即可。
四、电饭煲排骨焖饭材料准备:排骨 300 克、大米 200 克、胡萝卜 1 根、香菇 3 朵、葱姜适量、生抽 2 汤匙、老抽 1 汤匙、料酒 1 汤匙、蚝油 1 汤匙、盐适量、糖少许步骤:1、排骨洗净切块,冷水下锅,加入姜片和料酒,水开后煮 3 分钟左右,捞出沥干水分。
电饭可乐鸡翅的做法是什么?
电饭可乐鸡翅的做法是什么?
鸡翅肯定大家都很喜欢吃,鸡翅的制作方法有很多,现在肯德基麦当劳很多的快餐店,都有机器,比如奥尔良烤翅,香辣鸡翅,香辣鸡腿堡,都是用鸡翅做成的,除此之外,鸡翅还可以做成红烧鸡翅,酱汁鸡翅,可乐鸡翅也是很好吃的,今天就教大家怎么用电饭锅做可乐鸡翅。
用到材料:鸡翅中2斤,可乐一罐,酱油1/3碗(我全部用的生抽,喜欢上色深的可以加些老抽),蒜粒若干。
、干辣椒3、4个。
提醒:可乐和酱油的比例约为3:1。
方法:鸡翅2斤洗净,沸水中汆一下,再冷水中冲洗干净沥干;准备好可乐、蒜粒、干辣椒、生姜(切片)、酱油;把鸡翅和2中的所有材料倒入一稍大盆中,下爪子略微抓捏几下,以使每块鸡翅都能裹上颜色;然后再把抓捏好的鸡翅和调料倒入电饭煲中,盖上盖子,按一下煮饭键开关;等见到出气口开始有蒸气冒出时,掀开盖子,用筷子或铲子把鸡翅拌一下,以使每块鸡翅上色均匀。
到30分钟时再次打开盖子,用筷子插入一块鸡翅中,若发现筷子很容易就能插进去的话,说明鸡翅已经好了可以吃了。
反之就盖上盖子再煮一会儿;
注意事项:只需30分钟的时间,不用起油锅害怕油会溅到脸上身上,也不用考虑火候神马的,只要全部材料扔进锅里就完事。
你要做的就只是耐心等着美味出锅,做菜有时就这么简单!
上面就是可乐鸡翅制作方法了,而且只需要用到电饭锅,避
免了炒锅的油煎,做法还是非常简单的,不会把油抹在身上,而且用电饭锅来做可乐鸡翅的话,会更加的入味,在蒸汽的作用下,还会更加的软嫩,肉质非常的鲜美,很好吃。
菜谱大全可乐鸡翅
菜谱大全可乐鸡翅材料主料:鸡翅(6只)、香菜(1棵)、可乐(1罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱白(1根)、香菜(1棵)调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/6汤匙)、白酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙)做法1、洗净鸡翅飞水捞起,姜和蒜切片,葱白切成段;加3汤匙油烧热,爆香姜蒜片和葱段,将鸡翅倒入翻炒。
2、打开1罐可乐,全部倒进锅将鸡翅淹没,倒入1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖,搅拌均匀。
3、盖上锅盖用中火慢慢煮,不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦,直至可乐汁差不多收干。
4、洒1/5汤匙鸡精调味,装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰。
贴士1、做可乐鸡翅要用普通可乐,不要用低糖可乐,因为里面加了甜味剂,加热后会有苦味。
2、酱油不宜放多,不然会盖住可乐淡淡的香味了。
3、鸡翅烹调前,要在沸水中焯2~3分钟,这样鸡翅易熟,也可祛除腥味和过多的油脂。
4、如果希望可乐鸡翅味道更好,可以将鸡翅腌制一下再烹调,洗净鸡翅后用刀各划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,再放入盐和料酒腌20分钟即可。
材料可乐,鸡翅,姜,油做法1、姜切片。
2、电饭锅里放油,并涂抹均匀。
3、把姜片铺在电饭锅上,把鸡翅放进去。
4、加可乐淹没鸡翅。
5、按下煮饭键即可。
主料:绿鸟鸡,清水竹笋。
红油,酱油,醋,芝麻酱,香油,花椒油,熟芝麻,糖,姜蒜末,花生碎,葱花。
做法1.绿鸟鸡制净入沸水锅中煮至断生,老出晾冷。
2.竹笋改刀为一字条,氽水,放入碗中垫底.仔鸡剁大一字条码放于笋上。
3.将调料加鸡汤调匀,淋入碗中即成。
材料带骨肉鸡胸1块,胡椒盐适量,湿炸粉:1大匙,太白粉1/2杯,A.葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水80㏄,B.五香粉1/4茶匙,细砂糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,料理酒2大匙做法1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,但不要切断,片开鸡胸肉即为鸡排。
2.所有腌料A放入果汁机中加入水打成汁,用滤网将渣渣滤除,再加入所有腌料B拌匀成腌汁。
轻松几招电饭锅煮菜
(一)可乐鸡翅材料:鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐方法:1 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
注意:1 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话,也可以拿糖来代替。
(二)秘制蒜香排骨选料:排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,不然剩下的都不太好了.1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.方法:排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.(三)水煎包方式:一、用100毫升37-45度的水,将半块酵母化开,倒入适量面粉,和成软硬适中的面团,发酵2小时左右,这时可以准备馅。
肉馅和素馅都可,各介绍一种:肉馅:250克绞碎的肉,一只剁碎的西葫芦(胡萝卜,芹菜,豆角等均可,或者混合各种蔬菜),一点虾皮,15毫升橄榄油,葱末,姜末,盐,味精,花椒粉,一点香油,如果蔬菜的水分不大,还要加点水,混合均匀。
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电饭锅鸡翅的做法大全
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
那电饭锅鸡翅不能和什么一起吃呢,你有了解过吗?不清楚的也不要紧,下面就随着小编一起来看看吧。
电饭锅鸡翅做法1:电饭锅版的盐焗鸡翅
材料
中翅12只,盐焗鸡粉2/3包,盐少许,油少许
做法
1.鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀,加入盐焗鸡粉,用手拌匀,让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉;盖上保鲜膜,放进冰箱里腌最少3个小时(我一般是早上腌好,晚上煮)
2.电饭锅里放上一层薄油,打开锅盖烧热,把鸡翅放进去,盖上锅盖,按下煮饭键
3.煮饭键跳起以后保温5分钟左右,把鸡翅翻身,再次按下煮饭键
4.煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右,把鸡翅再翻一次身,把中间的和旁边的换一下位置,再按下煮饭键,再次跳到保温键时,就可以把油倒出(用来炒菜),趁热把鸡翅夹起装碟
电饭锅鸡翅做法2:用电饭锅简单做可乐鸡翅
材料
可乐,鸡翅,姜,油
做法
1、姜切片。
2、电饭锅里放油,并涂抹均匀。
3、把姜片铺在电饭锅上,把鸡翅放进去。
4、加可乐淹没鸡翅。
5、按下煮饭键即可。
电饭锅鸡翅做法3:简单做可乐鸡翅
材料
可乐,鸡翅,姜,油
做法
1、姜切片。
2、电饭锅里放油,并涂抹均匀。
3、把姜片铺在电饭锅上,把鸡翅放进去。
4、加可乐淹没鸡翅。
5、按下煮饭键即可。
电饭锅鸡翅做法4:可乐鸡翅(电饭煲版)
材料
鸡翅6只、可乐适量、生抽适量(最好用老抽)、姜片适量(主要用来辟除鸡翅的骚味)
做法
1、先把鸡翅解冻,洗净。
2、在鸡翅的表面用小刀划几下或用牙签戳几个洞(这样可以更入味)。
3、把鸡翅放进容器里,在容器内放入姜片,然后倒入生抽(生抽刚浸过鸡翅的表面,我本人怕太咸所以往里面放入了一点糖,可不放)。
4、鸡翅腌味2-4小时,不时翻动一下。
5、在电饭煲里放入鸡翅(腌味的生抽不用放)、姜片、可乐(可乐份量:刚浸过鸡翅表面。
)
5、盖上电饭煲的盖,按下“煮饭”档。
不时翻动一下鸡翅。
6、煮到可乐快干时就行了!
电饭锅鸡翅做法5:可乐鸡翅(电饭煲版)
材料
鸡翅6只、可乐适量、生抽适量(最好用老抽)、姜片适量(主要用来辟除鸡翅的骚味)
做法
1、先把鸡翅解冻,洗净。
2、在鸡翅的表面用小刀划几下或用牙签戳几个洞(这样可以更入味)。
3、把鸡翅放进容器里,在容器内放入姜片,然后倒入生抽(生抽
刚浸过鸡翅的表面,我本人怕太咸所以往里面放入了一点糖,可不放)。
4、鸡翅腌味2-4小时,不时翻动一下。
5、在电饭煲里放入鸡翅(腌味的生抽不用放)、姜片、可乐(可乐份量:刚浸过鸡翅表面。
)
5、盖上电饭煲的盖,按下“煮饭”档。
不时翻动一下鸡翅。
6、煮到可乐快干时就行了!。