两种华夫饼的做法
融化25克黄油打一只蛋,充分搅拌60ml牛奶150克小麦粉,混合50克蛋糕粉,稍加少许盐
比利时风情华夫饼
美国风情华夫饼
在荷兰,第一次吃到正宗的华夫饼(Waffles),真是惊叹于它的无比美味,从此华夫饼就成了我的最爱。
这边的超市里有大大小小各种各样的美味华夫,好像磁铁一般,吸引着我的视线与味蕾,每次都要大肆采购。
不过外面买的毕竟是贵,而且有的华夫太甜了,不适合中国人的口味,于是又产生了自己做华夫的念头。
华夫饼大致有两大分支:比利时华夫和美国华夫,今天就把这两种做法都展示一下,喜欢哪种任你选。
大致上讲,比利时华夫用黄油不用牛奶,美国华夫正好反过来,口味上特有特色。
当然还有许多其他配方,我在网上就找到不下十余种,大家可以都参考一下,各取所长嘛!我的配方来源是本地华夫饼包装上的配料表。
主料:
比利时华夫饼:面粉200克,糖100克,黄油100克,鸡蛋3只,盐少许,植物油少许,香草糖适量。
(我这个方子里的糖比原配方的糖少了一半,因为中国人实在吃不了那么甜的东西,大家如果觉得100克还不够甜,那么就在烤完后撒糖粉、蜂蜜和巧克力吧,口味也十分
特别的)。
美国华夫饼:面粉200克,鸡蛋3个,牛奶100克左右(与原材料调成糊状即可,没有特别要求),糖按个人口味适量,香草糖适量,盐少许,植物油少许,淡奶油可有可无。
此外:佐餐食用的配料可以有蜂蜜、巧克力酱、砂糖、果酱和新鲜水果等,就自己掌握吧。
我的华夫饼机器,和咱中国的电饼铛是一个道理。
没有电饼铛也可以做烙饼,没有华夫饼机器当然也可以做华夫饼,用小平煎锅就是了,非常方便。
比利时风情华夫饼做法:
STEP 1:黄油分次加糖打发;
STEP 2:加入蛋黄继续搅拌;
STEP 3:蛋白单独打发,再分次混合在一切;
STEP 4:加入少许的盐,筛入面粉揉成面团;
STEP 5:取小块放在华夫饼机上(或煎锅里),华夫饼机器用最小档,使用煎锅的话以小火煎至熟即可。
美式风情华夫饼做法:
STEP 1:蛋黄、面粉和糖外加少许牛奶搅拌成稠糊状;
STEP 2:蛋白单独打发然后与之混合,搅拌均匀;
STEP 3:再加入适量的牛奶稀释,加入淡奶油和少许盐调味;
STEP 4:华夫饼机中刷入少许的油,倒入面糊,不要贪多,华夫饼会膨胀起来的;
STEP 5:小火煎熟即可。
我个人比较喜欢比利时华夫饼的味道,口感丰富酥脆,冷吃热吃都适合;美式华夫饼是我家先生的钟爱,相对绵软有层次,一般趁热吃比较好。
其实华夫饼是西方人家最平常的早餐,好像Pancake一样常见,大概是国内的各个西饼店把它搞得过于神秘复杂了。
照做法上看,似乎美式华夫饼更简单一些,比利时华夫饼比较费时间,大早上的就忙和这个是不是要早起很多?其实大多数人家是提前做好面团放在冰箱里,早晨直接送入华夫饼机器,几分钟就搞定了,感觉比一大早就要调面糊打发蛋清要省事。
萝卜白菜各有所爱,两种华夫,也可以自由选择啦。
…
比利时华夫饼(Belgium waffle)
发布于:2009-04-24 来源:/s/blog_5995b2590100df1g.ht 作者:丁丁的天蓝百合
材料:高粉:250g 砂糖:2大勺盐:1小勺快速干酵母:1小勺淡奶油:50g 水:110~120g 葡萄籽油:1+1/2大勺山核桃:50g
步骤:(我做了8个的量)
1. 后油发揉成光滑面团(我揉到扩展阶段),进入基础发酵,发酵结束后排气,分割为10等份
2. 滚圆后盖保鲜膜发酵30~40分钟
3. 模具首先放到瓦斯炉上预热一下,然后刷一层油,将发酵好的面团排气重新滚圆后放到模子上
4. 合上模子,弱火,两面各烤1分钟左右至颜色金黄,注意中间要不断打开看看以免上色过深
5. 出炉后放凉,用水果/冰激凌等装饰,可以配以打发的鲜奶油或者糖浆来食用
2008-07-07 | 【看美剧赏美食】华夫饼
标签:美食美剧早餐
绝望的主妇第一季第一集的开篇:旁白Mary Alice Y oung登场,为全家做的丰盛早餐,其中满满一盘就是华夫饼(waffle)。
不同于我们时常吃的华夫饼干,华夫饼是美国家庭大众化的早餐之一。
美式华夫饼有着悠久的历史渊源,源于比利时的华夫饼,1620年传入北美大陆。
区别于欧洲用酵母的烘焙方法,美式是通过加入泡打粉的方法进行烤制。
并且不断进行改良,已经突破传统黄油、糖浆为配料的甜味华夫饼,将鸡肉、内脏等作为配料,研发出咸味的华夫饼。
现在的美式华夫饼有多种口味,以水果、巧克力、蜂蜜、黄油、牛肉、鸡肉等为配料,是一种营养丰富,口味独特的健康早餐。
下面介绍一下“华夫饼”的制作方法:
配料:红焙粉:200g;鸡蛋:一个;牛奶:200ml;黄油:20ml
制作:
1.烘焙粉中加入牛奶、鸡蛋,混合均匀制成面糊。
2.华夫饼炉加热,抹上黄油,倒入调制的面糊,烤5-7分钟。
3.打开华夫饼炉,在饼的表面涂上黄油;小心翻转,在另一面上也涂上黄油,出炉。
4.出炉后,可以按照个人的口味,在华夫饼上淋上鲜奶、水果酱、巧克力酱、糖浆等配料。
是不是很丰盛呢?有兴趣的朋友去试一下吧。
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新买了三明治机自制华夫饼
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先展示一下工具,第一次用一定要先刷些油,不然~~~~~(经验之谈啊,拿都拿不下来啊)[attach]278769[/attach]
材料大集合:糖、盐、鸡蛋、纯奶、酵母、面粉、黄油(或者植物油)
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首先把粉状的东西都混在一起,包括面粉、糖、盐,用量要看个人口味了
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接着把鸡蛋的蛋黄、蛋清分离,分别装在两个碗里。
蛋白要打发
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打成这个样子就成功了
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蛋黄里加入牛奶和黄油充分搅匀(黄油不好化开,可使用隔水加热的方法搅匀)
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把三个碗里的东西搅在一起,记住充分搅匀不要有疙瘩
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倒在三明治机里,盖上盖看表大概7分钟就~
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怎么样?吼吼~~~好美味啊!满屋子都是香啊!
[DIY] 松软可口的华夫饼
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[img]/2ziy4jr.jpg[/img]
华夫饼英文叫Waffle,法文叫gaufre,香港人叫格仔饼。
这个饼由面粉、牛奶和牛油为主料做成,松脆柔软,法国人常常拿来当早餐或者是午茶点心吃。
巴黎那些市中心的小饮食店铺常常卖新鲜的华夫饼,配上糖浆或者果酱,法国小朋友们吃的满嘴糖汁,好玩的很。
这几天一直想吃华夫饼,于是今天早上做新鲜的华夫饼当早餐吃,算是犒劳自己的五一假期。
华夫饼各国有不同形状的,法国人的通常是这种长方行的,比如瑞典的华夫饼形状就不一样,是心型的。
不过饼的味道都是大同小异,松松软软。
材料:面粉120克,溶化牛油40克,牛奶120毫升,细砂糖20克,鸡蛋两个(蛋清蛋白分开),橙花精一汤勺(没有的话可以用香草精代替,连香草精也没有也不要紧,省略这个配方就是了),泡打粉10克。
1. 取一个大碗,加入面粉、细砂糖、泡打粉、橙花精、牛奶、蛋黄和溶化奶油,快速搅打两分钟,拌匀所有的材料。
2. 把蛋清放在另一个碗里打硬,到完全不流动。
将蛋清拌入粉浆中,轻轻搅拌均匀。
将材料倒入华夫饼机器中,加热五分钟左右就可以了。
这个量可以做三大块华夫饼。
吃的时候可以撒上糖粉,或者配果酱、巧克力酱。
如果是下午当午茶的点心,也可以配冰激淋吃。
五一早上不用做事,吃个新鲜华夫饼配黑咖啡,真惬意。
华夫饼的做法:
1、蛋黄,蛋白要分开打发。
2、蛋黄放入糖打发,打到蛋黄颜色变淡,然后加油,牛奶拌匀,再把泡打粉,面粉过筛一点一点的加入,拌均匀,打发好的蛋白也慢慢的加入蛋黄糊里慢慢的拌均匀。
3、烤华夫饼炉预热,把拌好的料加入。
4、用这烤炉做饼的时候,大概是用6-7分钟,就可以了,一般到5分钟时要打开来看看,够黄了就行了。
华夫饼小贴士:
如果喜欢吃软一点的,在蛋黄糊里可以加2汤匙的蜂蜜。
2009-10-6上传图片
我的折腾劲又来了,想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼,效果非常好,但打发蛋白会久些。
做法:
一、分开蛋白蛋黄(两只)(四块的量);
二、蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住,如图;
三、蛋黄打散,逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴,用电动打蛋器打匀,再加入半杯(CUP)低筋面粉,用橡皮刀划十字式拌匀,再将打发了的蛋白分两次加入拌匀;
四、将面糊倒入烤花夫的电模子,插电,开始加热,等机器自己跳停,取出。
注意:未到入面粉糊之前用刷子在模子里刷一层油,这样容易脱模。
这次无放任何加发剂,泡打粉和苏打粉都没放,就单用蛋白打发,但饼发得很好,刚烤好时吃,很松化,很香蛋味。
这是成品
切开四瓣,可以清楚地看见内部组织了,很酥松。
华夫饼的做法【最佳食谱】
华夫饼的做法
文章导读
从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。
而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。
虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。
千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于华夫饼的做法。
1.1将鸡蛋和砂糖打匀
2.2鸡蛋中加入砂糖
3.12用橙子挤入鲜橙汁
4.21加入牛奶
5.将牛奶和蛋液搅拌均匀
6.低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合,筛入混合蛋液中
7.1用打蛋器搅拌至顺滑
8.2慢慢混合
9.倒入色拉油
10.面糊搅拌成顺滑的样子
11.模具涂油,提前插电预热,如果用的不是电的,可以先将模具在火上烤热
12.模具热后倒入面糊
13.盖盖,直至灯灭即可,如果想吃比较酥脆的可以加热时间再长些
14.在烤好的华夫饼上挤上巧克力酱,或者鲜奶油,也可以将上面抹上冰激凌或者蜂蜜等你喜欢的食材。
华夫饼制作方法
华夫饼制作方法华夫饼是一种口感松软、香甜可口的糕点,以其独特的外观和美味的口感而受到广大食客的喜爱。
制作华夫饼并不困难,只需一些简单的材料和正确的步骤,您就可以在家中轻松享受到这道美味的甜点。
本文将为您介绍华夫饼的制作方法。
准备材料•鸡蛋 2个•细砂糖 50克•牛奶 250毫升•低筋面粉 200克•泡打粉 1茶匙•盐 1/4茶匙•泡打粉 1茶匙•香草精 1茶匙•黄油 80克,融化后•水果或其他配料(可选)步骤一:准备面糊1.取一个大碗,将鸡蛋打入碗中。
2.在鸡蛋中加入细砂糖,搅拌均匀,直到糖完全溶解。
3.将牛奶慢慢加入碗中,搅拌均匀。
4.在一个小碗中,将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。
5.将面粉混合物逐渐加入到牛奶混合物中,搅拌均匀,直到没有任何颗粒。
步骤二:制作华夫饼1.将华夫饼机预热至适当的温度,通常是在中等火力下预热2分钟左右。
2.打开华夫饼机,涂上一层薄薄的黄油或植物油,防止面糊粘住。
3.根据华夫饼机的大小,倒入适量的面糊。
4.关上华夫饼机,烘烤3-5分钟,直到华夫饼呈现出金黄色和蓬松的外观。
5.使用砂糖粉或其他装饰品装饰华夫饼。
6.可根据个人喜好,加入水果或其他配料,增添口感和美观度。
步骤三:享受美食1.将华夫饼从华夫饼机中取出,放在一个盘子里。
2.您可以选择直接享用华夫饼,或者与其他配料一起搭配食用。
3.您可以加入水果、奶油、巧克力酱、蜂蜜等等,根据个人口味进行调配。
4.品尝时,先从外观开始,欣赏华夫饼的蓬松和酥脆的外皮,然后再细细品味其香甜可口的内部。
华夫饼制作完成后,您可以与家人朋友一起分享这道美味。
华夫饼不仅可以作为早餐食品,也是下午茶或夜宵的不错选择。
希望您在享受的过程中能够体会到制作华夫饼的乐趣,并将这份美味分享给更多人。
厨房美食菜谱:华夫饼的做法_1
厨房美食菜谱:华夫饼的做法
椰奶醇香,口感筋道
食材
主料:
中筋面粉
黄油
椰浆
鸡蛋
酵母粉
盐
菠萝碎
油适量
盐适量
步骤
1.准备食材,粉类称重,黄油隔热水螎化,菠萝用刀切碎备用
2.全部食材放入面包机桶,程序六和面十五分钟
3.从面包桶拿岀来,揉圆盖上保鲜膜,放烤箱40发酵至二倍大,约50分钟
4.发酵好先排气,在揉小圆挤,松驰十分钟
5.华夫饼两面抹勺油,放入火上,小火提前预热两面
6.然后分别放入二个面挤
7.盖上盖小火,两面均勺加热三至四分钟,正反两面烙制
8.两面金黄即可
9.美味华夫饼完成,添加喜欢的菠萝块味道更美味
小贴士:小火烙制,醒发松驰到位。
厨房美食菜谱:原味华夫饼的做法
厨房美食菜谱:原味华夫饼的做法
做了孩子喜欢的华夫饼。
虽然超市有售,但自己做的更有成就感。
做了给同事尝后,都想自己动手尝试一下了。
一不小心把淘宝上华夫饼模具带火了。
食材
主料:
低筋面粉100g
鸡蛋
黄油适量
砂糖适量
牛奶适量
步骤
1.鸡蛋将蛋黄与蛋清分离后,蛋黄打至发白,加入牛奶和低筋粉拌匀。
2.蛋清分三次加入砂糖打至八分发。
3.分三次将蛋白霜加入蛋黄糊中。
翻拌均匀。
4.切拌均匀后的蛋糕糊
5.饼模涂抹少量油,加热一下。
6.倒入蛋糕糊。
7.两面各煎1分钟,煎熟后,两面上色均匀即可。
8.配上一碗牛奶水果麦片粥,就是非常棒的早餐啦。
小贴士:饼糊制作与蛋糕糊制作差不多,但没有蛋糕糊要求严格。
低筋粉量可以适量减少,口感更软弹一些。
糖分也可以按自己口味适当增减。
华夫饼的简单做法
华夫饼的简单做法华夫饼又叫窝夫,是属于烤饼一类的,主要来源于比利时,它主要是由烤盘制作而成的。
在日常生活中我们一般很少见到华夫饼,所以就更不会制作华夫饼了,我们都只是觉得很好吃,又害怕制作步骤非常的复杂,那么华夫饼的做法是什么?让我们一起来看看吧,希望下面的内容对大家有所帮助。
食材面粉,黄油,鸡蛋,牛奶,玻璃盘子一个,瓷盘两个,小汤勺一只,电烙器步骤/方法1首先需要在锅内融化25克黄油,使其成液态2然后需要打开一个鸡蛋到盘子中并,且充分搅拌,使蛋黄与蛋清融合3取出牛奶,将60ml牛奶倒入另外一个盘子中4取150克小麦粉,混合50克蛋糕粉,稍加少许盐,倒入空盘子中,搅拌均匀。
5加入之前准备好的牛奶和热黄油,充分混合搅拌,边加边搅拌,直到成稀糊状,最好粘稠且均匀6华夫饼炉预热3分钟,再用黄油均匀涂抹上下内膜,在下层加入调好的饼浆7慢慢合上上盖,注意不要让浆汁外泄(加入饼浆时,加至8成),烘烤5~7分钟,期间整个房间会充满牛油和奶油的香味85~7分钟后,轻轻打开上盖,做好的饼已经成型,在表面涂抹黄油,用夹子小心翻转,再涂抹黄油与反面,出炉9出炉了,修剪饼的边,在依次分成5小块,依个人喜好加入鲜奶油,果酱,巧克力酱等等,自制华夫饼就成功了。
1.准备材料。
2、倒入泰纯椰子油,用手抽打成糊状3、加入白砂糖打发4、鸡蛋分2次加入打匀5、低粉、泡打粉混合过筛到蛋糊中,拌匀6、分三次加入牛奶到面糊中拌匀7、加入蜂蜜拌匀8、硅胶模具刷层椰子油,把面糊装入裱花袋挤在模具中,烤箱180度预热中层烤20分钟,烤好倒扣在烤盘上转200度烤至格子面表面金黄色9、放凉后配上喜欢的水果、冰淇淋球,再来一杯下午茶,美美的吃起来。
在制作华夫饼的时候一定要掌握时间,掌握时间是非常的重要的,如果不能正确的掌握时间的话,食物的味道也不是很好吃的,所以一定要注意。
通过上文,我们也可以了解到华夫饼并不像我们想象的那样制作起来非常的复杂的,制作步骤也是非常的简单的。
华夫饼
华夫饼
食材清单
鸡蛋2个低筋面粉100克
牛奶60克玉米油30克
白糖40克玉米淀粉25克
泡打粉6克
烹饪步骤
步骤1: 全部材料准备好:2个鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、牛奶、玉米油、白糖;
步骤2: 蛋清、蛋黄分离,蛋黄放一旁备用;白糖分2次倒入蛋清中,用电动打蛋器高速打发;当蛋白糊出现光泽且纹路越来越明时显,边关掉打蛋器边提起来,打蛋头上的蛋白糊呈大弯勾;将2个蛋黄倒入蛋白糊中,用电动打蛋器中速打发1分钟,使蛋黄完全混合进蛋白糊中;
步骤3: 牛奶玉米油同入一碗,用手动打蛋器搅打均匀,无油水分离状;
步骤4: 将牛奶玉米油混合液倒入蛋糊中,用刮刀翻拌均匀,牛奶蛋糊细腻有光泽;
步骤5: 将低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合,筛入牛奶蛋糊中;
步骤6: 用刮刀上下翻拌均匀;同时华夫饼机预热3分钟;
步骤7: 混合好的面糊没有干粉和面疙瘩,舀适量面糊入华夫饼烤盘,合上盖子,加热3分钟;
步骤8: 香喷喷出锅,颜色恰到好处;想要华夫饼充满烤盘,面糊适量多舀一点点,并且往四周铺撒;如果想要圆乎乎的华夫饼,可以只在烤盘中间放饼糊,量可以适当少一些。
步骤9: 华夫饼,酥香甜嫩,热吃凉吃都不错!。
厨房美食菜谱:椰蓉华夫饼的做法
厨房美食菜谱:椰蓉华夫饼的做法
这次华夫饼不仅添加了椰蓉更香,而且试做过无添加玉米淀粉的配方和今天的添加玉米粉配方,觉得两种还是有点差别的,添加了玉米淀粉的会更软点,而无添加的是外皮脆里面松软,两种都不错。
食材
主料:
低筋面粉140g
鸡蛋
玉米油30g
白砂糖40g
玉米淀粉30g
椰蓉30g
泡打粉3g
步骤
1.所有粉类过筛备用。
2.鸡蛋三个加入牛奶,油,糖。
3.拌至均匀。
4.加入所有的粉类拌至无颗粒的面糊。
5.然后加入椰蓉拌均匀。
6.调好的面糊放30分钟至一个小时。
7.倒入提前预热好的华夫饼机,不要太多,关上,差不多十分钟左右就可以了。
8.烤好的华夫饼椰香四溢,口感也很好,可以调上自己喜欢的酱,我用的是沙拉酱。
小贴士:烤的时间可以根据自己喜欢加长或缩短,一般10分钟左右。
两种华夫饼的做法
融化25克黄油打一只蛋,充分搅拌60ml牛奶150克小麦粉,混合50克蛋糕粉,稍加少许盐比利时风情华夫饼美国风情华夫饼在荷兰,第一次吃到正宗的华夫饼(Waffles),真是惊叹于它的无比美味,从此华夫饼就成了我的最爱。
这边的超市里有大大小小各种各样的美味华夫,好像磁铁一般,吸引着我的视线与味蕾,每次都要大肆采购。
不过外面买的毕竟是贵,而且有的华夫太甜了,不适合中国人的口味,于是又产生了自己做华夫的念头。
华夫饼大致有两大分支:比利时华夫和美夫,今天就把这两种做法都展示一下,喜欢哪种任你选。
大致上讲,比利时华夫用黄油不用牛奶,美夫正好反过来,口味上特有特色。
当然还有许多其他配方,我在网上就找到不下十余种,大家可以都参考一下,各取所长嘛!我的配方来源是本地华夫饼包装上的配料表。
主料:比利时华夫饼:面粉200克,糖100克,黄油100克,鸡蛋3只,盐少许,植物油少许,香草糖适量。
(我这个方子里的糖比原配方的糖少了一半,因为中国人实在吃不了那么甜的东西,大家如果觉得100克还不够甜,那么就在烤完后撒糖粉、蜂蜜和巧克力吧,口味也十分特别的)。
美夫饼:面粉200克,鸡蛋3个,牛奶100克左右(与原材料调成糊状即可,没有特别要求),糖按个人口味适量,香草糖适量,盐少许,植物油少许,淡奶油可有可无。
此外:佐餐食用的配料可以有蜂蜜、巧克力酱、砂糖、果酱和新鲜水果等,就自己掌握吧。
我的华夫饼机器,和咱中国的电饼铛是一个道理。
没有电饼铛也可以做烙饼,没有华夫饼机器当然也可以做华夫饼,用小平煎锅就是了,非常方便。
比利时风情华夫饼做法:STEP 1:黄油分次加糖打发;STEP 2:加入蛋黄继续搅拌;STEP 3:蛋白单独打发,再分次混合在一切;STEP 4:加入少许的盐,筛入面粉揉成面团;STEP 5:取小块放在华夫饼机上(或煎锅里),华夫饼机器用最小档,使用煎锅的话以小火煎至熟即可。
美式风情华夫饼做法:STEP 1:蛋黄、面粉和糖外加少许牛奶搅拌成稠糊状;STEP 2:蛋白单独打发然后与之混合,搅拌均匀;STEP 3:再加入适量的牛奶稀释,加入淡奶油和少许盐调味;STEP 4:华夫饼机中刷入少许的油,倒入面糊,不要贪多,华夫饼会膨胀起来的;STEP 5:小火煎熟即可。
华夫饼的做法
华夫饼的做法
隔夜也不会硬的夹心两合面酵母版华夫饼面包做过几次泡打粉的华夫饼,虽然很快手简单。
但是冷了口感就很难吃。
相比较酵母版的华夫饼冷
热都好吃,刚出炉外脆里软,冷了以后整体绵软又有嚼劲儿不管是早餐还
是下午茶小点心都非常不错,而且夹心也可以随心变化,可以夹蜜豆、豆沙、枣泥肉松、巧克力、紫薯、香芋、各种果酱等等。
华夫饼面包的用料
中裕面包用小麦粉120g、玉米面粉50g、酵母2g、糖35g、盐1g、
鸡蛋1个、牛奶50g、黄油25g
华夫饼面包的做法
步骤1除黄油外所有材料倒入厨师机中,搅拌成团后加入黄油。
转3
档揉面10分钟。
步骤2取出面团,分割成8等份。
然后包上喜欢的馅儿。
步骤3烤箱开发酵功能,30度15分钟预热好后放面团,大约3分钟,基本闻到香味就熟了。
步骤4烤华夫饼的功夫还用另一边温了牛奶。
步骤5盖上盖子大约3分钟就熟了。
步骤6蜜豆馅儿。
步骤7巧克力馅。
步骤8刚做好的是外皮脆的里面软的。
吃不完装密封袋,下午或者第
二天吃是软的,有嚼劲,我特别爱这个版本的华夫饼。
窝夫(华夫饼)的做法
窝夫(华夫饼)的做法
窝夫(华夫饼)这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。
藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味。
美味、一家人,就是幸福。
1、鸡蛋打散加入炒面拌匀
2、觉得太干可以再加一颗蛋
3、把蛋液和面拌匀
4、预热华夫饼机
5、在华夫饼机上加入炒面、盖上盖子
6、焖熟即可
7、取出烤好的窝夫、摆盘、淋上番茄酱
8、放薄荷叶装饰
9、外酥里嫩~
10、摆拍
11、真的很好吃~
这就是窝夫(华夫饼)的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。
