黄芪药渣化学成分、药理及应用研究进展

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黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展
黄芪是一种常见的中药材,具有很高的药用价值。

在中医药领域中,黄芪被广泛用于治疗各种疾病,如免疫调节、抗疲劳、抗氧化、抗炎等。

而黄芪药渣则是产生在提取黄芪有效成分后的残渣,一直以来被人们忽视。

近年来越来越多的研究表明,黄芪药渣中也含有丰富的药用成分,具有显著的药理作用和广泛的应用前景。

本文将就黄芪药渣的化学成分、药理作用及应用研究进展进行探讨。

黄芪药渣的化学成分主要包括黄芪多糖、黄芪苷、黄芪甙、黄芪酸、黄芪酚等。

黄芪多糖是黄芪药渣中最主要的活性成分之一,具有很高的药用价值。

研究表明,黄芪多糖具有调节免疫功能、抗疲劳、抗氧化、抗炎等多种作用,对人体健康具有显著的益处。

黄芪药渣中还含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素,对人体健康同样十分重要。

黄芪药渣的药理作用主要包括免疫调节、抗疲劳、抗氧化、抗炎等。

研究表明,黄芪药渣中的黄芪多糖可以显著提高机体的免疫功能,增强抗病能力,有助于预防和治疗各种感染性疾病。

黄芪药渣中的黄芪甙和黄芪酸等成分还具有抗疲劳、抗氧化和抗炎作用,可以有效缓解身体疲劳、增强体力,对提高人体抗病能力和延缓衰老具有显著的效果。

在临床应用方面,黄芪药渣具有广泛的应用前景。

黄芪药渣可以作为保健食品原料,用于制成养生品、保健品等,具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等作用。

黄芪药渣可以用于制备中药复方制剂,如黄芪药渣颗粒、黄芪药渣胶囊等,用于治疗虚弱体质、免疫力低下、疲劳乏力等疾病。

黄芪药渣还可以用于制备化妆品原料,具有美容养颜、抗衰老等作用。

2021黄芪的化学成分与药理作用分析范文2

2021黄芪的化学成分与药理作用分析范文2

2021黄芪的化学成分与药理作用分析范文 黄芪是我国最古老的补中益气药之一,又名黄耆,始载于《神农本草经》,列为上品。

《中国药典》2010年版一部规定黄芪为豆科植物蒙古黄芪Astragalusmembranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus(Bge.)Hsiao或膜荚黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.的干燥根。

具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌和利水退肿等功效;临床用于脾肺气虚、中气下陷、表虚自汗、气血不足、痈疽难溃、久溃不敛、气虚血滞、浮肿尿少、半身不遂和痹痛麻木等症。

近年研究表明,黄芪主要含黄芪多糖、黄芪皂苷和黄酮类成分;具有增强免疫系统功能、抗心肌缺血、双向调节血压、保护血管内皮细胞、保肝、抗肿瘤、清除自由基和抗衰老等作用。

本文综述了黄芪近5年化学成分及药理作用研究进展。

1黄芪的化学成分 1.1多糖类成分 黄芪的多糖类成分主要是杂多糖和葡聚糖。

杂多糖多为酸性水溶性杂多糖,主要由葡萄糖、阿拉伯糖、鼠李糖和半乳糖组成,少量杂多糖含有糖醛酸,包括葡糖醛酸和半乳糖醛酸,有些杂多糖仅由葡萄糖和阿拉伯糖组成。

葡聚糖又分为水溶性葡聚糖和水不溶性葡聚糖,分别是α-1,4/1,6-葡聚糖和α-1,4-葡聚糖。

按照相对分子质量(Mr)大小,可把黄芪多糖分为高、低Mr区,其中低Mr部分纯度很高,且生物活性强,值得深入研究[1]. 1.2皂苷类成分 至今,国内外学者从黄芪及其同属近缘植物中分离得到的三萜皂苷类化合物已有40余种,主要有黄芪皂苷I~VIII,乙酰基黄芪皂苷,异黄芪皂苷I、II、IV和大豆皂苷四大类。

除大豆皂苷I、黄芪皂苷VIII外,其余均以9,19-环羊毛脂烷型的四环三萜皂苷类为苷元,总称为黄芪皂苷或黄芪总皂苷[2].郑善松[3]等利用柱色谱技术分离纯化蒙古黄芪的乙醇提取物,首次从蒙古黄芪中分离得到黄芪皂苷VII、大豆皂苷I、大黄素及熊果酸. 1.3黄酮类成分 近年,随着分离提取技术和结构解析技术的发展,研究者们已从黄芪中分离得到将近40种黄酮类化合物,其中包括黄酮、异黄酮、异黄烷和紫檀烷四大类。

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展黄芪,是一种常用的中药材,其根和根状茎常用于调节身体免疫系统和提高人体免疫力。

黄芪药渣则是指在提取黄芪有效成分后残留的部分,具有一定的药理价值和应用前景。

本文将介绍黄芪药渣的化学成分、药理及应用研究进展。

1. 化学成分黄芪药渣中含有多种化学成分,包括:多糖、黄酮类、皂苷、氨基酸、有机酸、矿物质等。

其中,多糖是主要成分之一,其含量可达到药渣总质量的74.8%~83.6%。

此外,黄酮类化合物如甘草酸、异黄酮、黄芩素等,也是黄芪药渣的重要成分。

2. 药理作用(1)调节免疫功能:黄芪药渣可以促进人体免疫功能提高,增加机体抗病能力。

其多糖成分可提高人体T细胞和B细胞免疫功能,增强机体细胞免疫力。

此外,黄芪药渣中的黄酮类化合物也具有调节免疫功能的作用。

(2)抗氧化作用:黄芪药渣具有一定的抗氧化作用,可以清除自由基,减轻氧化损伤。

其黄酮类成分是主要的抗氧化因子之一。

(3)降血糖作用:黄芪药渣可以提高人体胰岛素敏感性,促进胰岛素的分泌和利用,从而起到降血糖的作用。

(4)保护肝脏作用:黄芪药渣还能通过清除有害物质,降低血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)等标志性肝功能指标,保护肝脏。

3. 应用前景黄芪药渣具有多种药理作用,其潜在应用前景广泛。

目前,黄芪药渣的应用已经涉及到很多领域,如食品添加剂、化妆品、佐剂等。

近年来,随着生物材料的发展,黄芪药渣的应用也在不断扩展,如制备生物炭、材料健康饮用水等领域,具有广阔的发展前景。

总之,黄芪药渣的化学成分和药理作用对其应用价值有着重要的指导意义,未来,黄芪药渣在各个领域的应用前景将会更加广阔。

在生产制造过程中,黄芪药渣的提取和利用对于降低生产成本和资源的可持续利用也起到了重要的作用。

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展【摘要】这篇文章主要探讨了黄芪药渣的化学成分、药理作用以及在中医临床和现代医学中的应用研究进展。

通过对黄芪药渣的分析,揭示了其在调节免疫功能、抗氧化、抗肿瘤等方面的作用机制,以及在治疗疾病中的潜在价值。

黄芪药渣在中医临床中的应用经验丰富,而在现代医学中也得到了越来越多的关注和研究。

未来,可以进一步深入研究黄芪药渣的药理作用及其在临床上的应用,以实现其更广泛的医药价值。

【关键词】黄芪药渣, 化学成分, 药理作用, 应用研究, 中医临床, 现代医学, 潜在价值, 未来研究展望1. 引言1.1 研究背景黄芪是一种常见的中草药,具有补气益阳、固表敛汗、扶正祛邪等功效,被广泛用于中医临床中治疗不同疾病。

随着现代医学技术的不断发展,人们开始关注黄芪中药渣的化学成分和药理作用,希望能够揭示其更深层次的药效机制,并探索其在现代医学中的应用潜力。

黄芪药渣中可能蕴含着多种活性成分,如黄酮类化合物、多糖、皂苷等,这些成分可能对人体具有一定的药理作用。

对黄芪药渣的化学成分、药理作用及其应用研究进展进行深入探讨,有助于充分发挥黄芪的药用价值,促进中医药在临床实践中的应用与发展。

部分完成,字数:122。

1.2 研究目的研究目的是为了深入了解黄芪药渣的化学成分、药理作用以及应用研究进展,探讨其在中医临床和现代医学中的应用前景。

通过系统整理现有研究成果,可以为黄芪药渣的开发利用提供科学依据,促进其在药物研发和临床应用中的更广泛使用,并探索其在治疗各种疾病中的潜在机制和价值。

通过本研究,可以为推动中药资源的合理利用和开发提供新的思路和方法,拓展黄芪药渣在医学领域的应用范围,为人类健康和药物治疗领域的发展做出贡献。

2. 正文2.1 黄芪药渣的化学成分黄芪药渣是从黄芪中提取出的残渣,其化学成分主要包括多糖、皂苷、挥发油、氨基酸、微量元素等。

多糖是其主要成分之一,具有提高免疫力、抗氧化、抗肿瘤等作用。

黄芪的化学成分及药理作用研究进展.总结

黄芪的化学成分及药理作用研究进展.总结

黄芪的化学成分及药理作用研究进展张文志[ 纲要 ] 最近几年研究表示黄芪的主要化学成分有黄芪多糖、皂苷类、黄酮类和氨基酸等;其药理作用为提升免疫功能,加强抗氧化、抗辐射和抗癌作用,保护心脑血管、肝脏、肾脏和肺脏作用,保护脑细胞、提升记忆力,舒张血管光滑肌,激素样作用,抗菌及克制病毒作用,降血脂、降血糖、减少糖尿病并发症等;临床上黄芪宽泛用于治疗循环系统、神经系统、消化系统、呼吸系统、内分泌和血液系统疾病;临床上未见显然肝肾毒性,但有妊娠后期误用致难产,静滴黄芪制剂出现轻度过敏反响等临床报导。

文中对最近几年来黄芪的化学成分及药理作用研究进展进行综述。

[ 重点词 ] 黄芪;化学成分;药理作用Progress in pharmacological effects of compositions of Astragalus membranaceusZhangwenzhi[Abstract] Recent studies have indicated that themain chemical compositions of Astragalus m embranaceus include Radix astragali polysaccharide, saponin categories and amino acids. The experimental studies have shown that Astragalus m embranaceus can improve immune function; enhance resistance to oxidation; exert ant-i radiation and anticancer effects; protect cardiovascular,liver, kidney, lung, and braincells; improve memory; relax blood vessel smooth muscle; possessthe hormone-like, antibacterialand antiviral effects; exertthe hypolipidemic and hy-poglycemic effects, and reduce complications of diabetes. In clinic, Astragalus m embranaceusis widely used intreating circulation, nerve, digestion, respiration, endocrine and blood diseases.Astragalus m embranaceus shows no obvious liver and kidney toxicity, butoccasionally causes dystocia aftermisuse in late pregnancy, andmild a-llergic reactions due to application of the intravenous formulations. This review summarized recent advances in the research of chemical compositions and the pharmacological effects of Astragalus m embranaceus.[Key words] Astragalus m embranaceus; chemical composition; pharm acological effect药用黄芪为多年草本植物黄芪和内蒙黄芪的根,性微温,味甘,归脾、肺经,有补气升阳,益卫固表,托毒生肌,利水退肿之功能。

黄芪的药效成份及药理作用分析

黄芪的药效成份及药理作用分析

黄芪的药效成份及药理作用分析摘要:早在古代,我国就已经发现了黄芪的药学作用,并开始尝试用于治疗人们的疾病,疗效较好。

黄芪作为一种我国传统的中药材,扶正补气之功效非常显著,现代药学研究结果表明,黄芪含有很多种活性成分,如:黄芪黄酮类成分、黄芪皂苷、黄芪多糖等,本文主要探讨了黄芪的药效成分和药理作用。

关键词:黄芪;药效成分;药理作用1.黄芪的药效成分黄芪属于豆科植物膜荚黄芪,味甘,性微温,具有脱疮生肌、利水消肿、益卫固表、补气升阳等功效,在中医学领域中,是用药范围最广的一门重要。

黄芪的主要成分是淀粉酶、维生素P、叶酸、胆碱、蛋白质、糖类等,除此以外,还含有很多微量元素,如:镁、钙、铁、硒等。

据研究表明,黄芪的免疫作用主要和黄芪皂苷类或者多糖类物质有关。

随着黄芪的药学作用越来越突出,更多的学者已经投入到黄芪药理作用的研究队伍中,对黄芪多糖的免疫作用及机理进行深入的分析。

方圣鼎等学者从国产蒙古黄芪中分离出3中多糖,即:Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ黄芪多糖,其中,黄芪多糖Ⅰ分子量为36300,黄芪多糖Ⅱ分子量为12300,黄芪多糖Ⅲ分子量为34600,前两种黄芪多糖都具有增强免疫活性的功效,而后一种在增强机体免疫活性方面没有明显的作用[1]。

黄芪增强机体免疫活性的作用主要是因为黄芪多糖和黄芪皂苷具有非常密切的联系,通过细胞免疫和体液免疫两个途径来实现机体免疫活性的增强。

2.黄芪的药理作用黄芪的药理作用主要包括两个方面,即免疫作用和抗病毒作用,下面分别说明:2.1黄芪的免疫作用将黄芪水煎剂让小鼠口服之后,增强网状内皮细胞吞噬功能的作用非常明显,如何和党参、灵芝等中药材合用,效果更好。

黄芪、党参以及灵芝等中药材和西医药物利福平联合使用,可以有效降低感染结核杆菌小鼠的死亡率,同时延长小鼠的生存时间。

正常人使用黄芪之后,血液中的免疫球蛋白E和免疫球蛋白M有明显的增加。

同时,慢性气管炎患者使用黄芪注射液之后,血清中的免疫球蛋白M、免疫球蛋白A以及免疫球蛋白G都是升高。

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展

黄芪药渣化学成分药理及应用研究进展黄芪(Radix Astragali)是一种重要的中药材,其药用价值被广泛认可。

黄芪除了可以用作药用外,还可以用于食品添加剂等方面,广泛应用于保健食品、医药等领域。

黄芪药渣是指在制备黄芪提取物过程中所得的残渣,一直以来被认为是一种废弃物,但是随着对其药理化学成分的研究不断深入,人们对黄芪药渣的重视也日益增加。

黄芪药渣化学成分的研究表明,其主要含有黄酮类、多糖类、皂苷类、氨基酸及微量元素等成分。

黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、调节免疫功能等多种生物活性,多糖类成分具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎等作用,皂苷类成分则具有抗衰老、调节免疫功能等作用。

而氨基酸和微量元素则对人体的新陈代谢、免疫功能等方面发挥着重要作用。

黄芪药渣在药理学方面的研究表明,其具有多种药理活性。

黄芪药渣对免疫功能具有明显的调节作用,可以增强体内免疫系统的功能,提高机体的免疫力。

黄芪药渣具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用,可以有效抵抗氧化应激,减少炎症反应,抑制肿瘤细胞的增殖。

黄芪药渣还具有保护肝脏、促进消化、调节血糖、降血脂等作用,对多种疾病具有一定的辅助治疗作用。

随着对黄芪药渣的研究不断深入,人们对其应用前景也变得更加看好。

值得注意的是,随着对黄芪药渣化学成分和药理作用的深入研究,一些新型的黄芪药渣产品和制剂也将不断涌现,为黄芪药渣的应用提供更多的选择。

也应该加强对黄芪药渣的开发利用,将其碎片化为颗粒、药材饮片等各种制剂形式,以满足不同人群对黄芪药渣的需求。

对黄芪药渣的研究表明其具有丰富的化学成分和多种药理活性,具有较好的开发利用前景。

未来,我们需要通过进一步的研究,挖掘黄芪药渣的更多药用价值,加强其在药品、保健品等方面的应用研究,促进其更广泛的应用,为人们的健康和生活质量作出更大的贡献。

浅谈黄芪药渣化学成分、药理作用

浅谈黄芪药渣化学成分、药理作用

浅谈黄芪药渣化学成分、药理作用浅谈黄芪药渣化学成份、药理作用目录摘要 2 第1章引言 3第2章化学成份 4 2.1多糖类 4 2.2黄酮类 4 2.3皂苷类 4 第3章药理作用 6 3.1抑菌 6 3.2抗氧化 6 3.3抗抑郁 6 3.4抗疲劳 6 3.5调理尿酸 6 3.6增强免疫力、促生长 7 3.7调理血糖 7 第4章黄芪药渣利用研究 8 4.1工业领域利用 8 4.2农业领域利用 8 4.3畜牧业领域利用 8 4.4发酵工艺 8 总结 9 参考文献 10 致谢 11 浅谈黄芪药渣化学成份、药理作用摘要摘要:黄芪在制药、保健品等行业生产进程中产生的药渣大多被直接抛弃或简单转化为低附加值产品。

黄芪使用量巨大,若通过适合途径加以利用,其药渣可变成宝贵的再生资源,在多领域具有广阔的利用前景。

因此,寻觅高效的转化途径对提升资源价值、减少环境污染、保持药材种植及加工基地的生态平衡均有重要的意义。

本文从化学成份、药理作用、利用研究方面,论述黄芪药渣医疗和经济价值,为其综合开发利用提供参考。

关键词:黄芪;药渣;化学成份;药理作用第1章引言中药材在行业生产进程中构成的大量废弃物己成为生态系统和可延续发展的重大问题,因此,寻觅高效的转化途径有侧重要的意义。

黄芪在临床、制药和保健等方面均有广泛的利用,用于生产饮片、中成药、提取物及其制剂。

研究表明,黄芪药渣残留大量有效成份和营养成份,这些成份具有增强机体免疫功能、增进机体代谢、抗氧化、调理激素等作用,具有较高利用价值。

黄芪药渣具有10分广阔的利用前景,可用于轻化工、药品、化装品、动物饲料及饲料添加剂等领域,但目前黄芪药渣再利用相干报导较少。

本文从化学成份、药理作用、利用研究方面,论述黄芪药渣医疗和经济价值,为其综合开发利用提供参考。

第2章化学成份研究有报导,黄芪药渣的主要成份为纤维素和半纤维素,占药渣总质量的42.74%,同时含有大量可溶性糖(12.36%)和植物蛋白质(8.92%),还含少许还原糖、脂肪、甘露醇、水份和粗灰分;主要有效成份为黄酮类、皂苷类、多糖类及氨基酸类化合物等 2.1多糖类黄芪多糖是黄芪药材主要有效成份之1,药材经提取后仍有部份黄芪多糖残留,水解处理黄芪药渣中的纤维素和半纤维素也可得到多糖。

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黄芪药渣化学成分、药理及应用研究进展黄英1,2,3,杜正彩2,3,4,侯小涛1,2,3,郝二伟2,3,4,秦华珍1,3,邓家刚2,31.广西中医药大学药学院,广西南宁 530200;2.广西中药药效研究重点实验室,广西南宁 530200;3.广西农作物废弃物功能成分研究协同创新中心,广西南宁 530200;4.广西中医药大学广西中医药科学实验中心,广西南宁 530200摘要:黄芪在制药、保健品等行业生产过程中产生的药渣大多被直接丢弃或简单转化为低附加值产品。

黄芪使用量巨大,若通过合适途径加以利用,其药渣可变成宝贵的再生资源,在多领域具有广阔的应用前景。

因此,寻找高效的转化途径对提升资源价值、减少环境污染、维持药材种植及加工基地的生态平衡均有重要的意义。

本文从化学成分、药理作用、应用研究方面,阐述黄芪药渣医疗和经济价值,为其综合开发利用提供参考。

关键词:黄芪;药渣;化学成分;药理作用;再生资源;发酵;综述中图分类号:R285 文献标识码:A 文章编号:1005-5304(2019)06-0140-05DOI:10.3969/j.issn.1005-5304.2019.06.033 开放科学(资源服务)标识码(OSID):Chemical Compositions, Pharmacological Action and Application Research Progress inAstragali Radix ResiduesHUANG Ying1,2,3, DU Zhengcai2,3,4, HOU Xiaotao1,2,3, HAO Erwei2,3,4, QIN Huazhen1,3, DENG Jiagang2,31. Faculty of Pharmacy, Guangxi University of Chinese Medicine, Nanning 530200, China;2. Guangxi KeyLaboratory of Efficacy Study on Chinese Materia Medica, Nanning 530200, China; 3. Guangxi CollaborativeInnovation Center of Study on Functional Ingredients of Agricultural Residues, Nanning 530200, China;4. Guangxi Scientific Experimental Center of Traditional Chinese Medicine, Guangxi University of Chinese Medicine,Nanning 530200, ChinaAbstract: Most of Astragali Radix residues in the production process of pharmaceuticals, health products and other industries are directly discarded or simply converted into low value-added products. The use of Astragali Radix is huge. If it is utilized by suitable means, its residues can become a valuable renewable resource and have broad application prospects in many fields. Therefore, finding efficient conversion pathways is of great significance for enhancing the value of resources, reducing environmental pollution, and maintaining the ecological balance of medicinal planting and processing bases. This article described the medical and economic value of Astragali Radix residues from the aspects of chemical compositions, pharmacological action and application research, and provided references for its comprehensive development and utilization.Keywords: Astragali Radix; residues; chemical compositions; pharmacological action; renewable resources; fermentation; review中药材在行业生产过程中形成的大量废弃物己成为生态系统和可持续发展的重大问题,因此,寻找高效的转化途径有着重要的意义[1]。

黄芪在临床、制药和保健等方面均有广泛的应用[2-4],用于生产饮片、中成药、提取物及其制剂[5]。

研究表明,黄芪药渣残基金项目:广西农作物废弃物功能成分研究协同创新中心建设(CICAR2017-Z1);广西“八桂学者”工程专项经费(2013年);2017年广西中药药效研究重点实验室(17-259-20)通讯作者:邓家刚,E-mail:dengjg53@ 留大量有效成分和营养成分,这些成分具有增强机体免疫功能[6]、促进机体代谢[7]、抗氧化[8]、调节激素[9]等作用,具有较高利用价值。

黄芪药渣具有十分广阔的应用前景,可用于轻化工、药品、化妆品、动物饲料及饲料添加剂等领域[10-11],但目前黄芪药渣再利用相关报道较少。

本文从化学成分、药理作用、应用研究方面,阐述黄芪药渣医疗和经济价值,为其综合开发利用提供参考。

1 化学成分研究有报道,黄芪药渣的主要成分为纤维素和半纤维素,占药渣总质量的42.74%,同时含有大量可溶性糖(12.36%)和植物蛋白质(8.92%),还含少量还原糖、脂肪、甘露醇、水分和粗灰分[12];主要有效成分为黄酮类、皂苷类、多糖类及氨基酸类化合物等[13]。

1.1 多糖类黄芪多糖是黄芪药材主要有效成分之一,药材经提取后仍有部分黄芪多糖残留,水解处理黄芪药渣中的纤维素和半纤维素也可得到多糖。

杨国辉等[14]选用内切型-β-葡聚糖酶、外切型-β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶将黄芪药渣中的纤维素酶解为小分子纤维素及纤维二糖等小分子糖类,得到黄芪多糖达38.71%。

张英等[15-16]用纤维素酶和木聚糖酶处理黄芪药渣,将药渣中的纤维素和半纤维素分别降解为葡萄糖和木糖;此外,通过发酵法得到黄芪药渣纤维素和半纤维素糖类水解物,包括葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖、木糖及纤维二糖。

郝霞等[17]对黄芪药渣中提取的粗阿拉伯木聚糖进行分离纯化,得到8种水溶性多糖组分。

刘磊等[18]分析黄芪药渣中的4种半纤维素组分,发现其中AX-I-1为杂多糖,包括鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖。

1.2 黄酮类黄芪总黄酮是黄芪重要的有效成分。

马宏军[19]采用色质联机法分别定量分析黄芪和黄芪药渣中的黄酮类物质,发现黄芪药材所含的5种黄酮类物质有3种出现在黄芪药渣中:2-[4-羟基-3-甲氧亚苄基]-5-羟基-苯丙二氢呋喃-3-酮(coumaran-5-ol-3-one,2-[4- hydroxy-3-methoxybenzylidene]-),7-羟基-2-(4-甲氧基苯)-4H-1-苯吡喃-4-酮(4H-1-benzopyran-4-one,7- hydroxy-2-(4-methoxyphenyl)-),3,4-二羟基-3(3-羟基- 2,4-二甲氧基苯)-2H-苯吡喃-7醇(2H-1-benzopyran- 7-ol,3,4-dihydro-3-(3-hydroxy-2,4-dimethoxyphenyl)-),含量依次为50.2%、35.1%、27.1%。

黄芪药渣中还含有毛蕊异黄酮、芒柄花素等黄酮类成分[20-21]。

1.3 皂苷类皂苷类是黄芪药材有效成分之一,其中黄芪甲苷是黄芪质量检定的指标成分[22],为一种三萜皂苷。

研究表明,黄芪药渣仍含有大量黄芪甲苷。

黄亚非等[23]通过HPLC分别测定黄芪药材和药渣中黄芪甲苷含量,结果表明,黄芪甲苷在药渣中的含量为药材的72.08%。

周萍等[24]采用高效液相色谱-蒸发光散射法测得黄芪药渣中黄芪甲苷含量为0.74 mg/g。

竺利红等[25]测定黄芪药渣不同发酵时间发酵液中黄芪甲苷含量,发现发酵96 h得到的黄芪甲苷含量最高,达(0.57±0.027)%。

2 药理作用研究黄芪药渣及其发酵产物具有抗菌、抗炎、镇痛、抗癌、抗氧化、增强免疫力、促生长等药理作用。

2.1 抑菌朱振元等[26]研究黄芪药渣虫草发酵粉的抑菌作用,结果表明,黄芪药渣虫草发酵粉对沙门氏菌(G-)、金黄色葡萄球菌(G+)、枯草芽孢杆菌(G+)、大肠杆菌(G-)均具有抑制作用,作用强度依次降低;对部分真菌也具有抑菌效果,其中对曲霉Aspergillus spp.和青霉Penicillium spp.的抑制作用最强。

竺利红等[25]研究发现,黄芪药渣经棘孢木霉发酵后,对变形杆菌、沙门氏杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有抑制作用。

2.2 抗氧化刘磊等[18]研究发现,黄芪药渣中多糖AX-I的各组分对超氧阴离子均具有清除作用。

马宏军[19]研究表明,黄芪药渣中的黄酮类成分可显著提高金鲫鱼肝脏内超氧化物歧化酶(SOD)活性。

闫先超[27]研究黄芪药渣发酵制剂对青脚麻鸡生长性能及部分血清生化指标的影响,结果显示,发酵黄芪药渣发酵制剂可显著增加鸡血清总SOD含量。

2.3 抗抑郁陆明鸣等[28]采用灵芝菌发酵黄芪药渣,并进行开场实验、悬尾试验和强迫游泳实验,发现芝芪菌质水提物可显著缩短悬尾和游泳不动时间,提示黄芪药渣发酵物具有一定的抗抑郁作用。

2.4 抗疲劳陈玉胜等[29]采用芝芪菌质水提物灌胃30 d后测定小鼠负重游泳持续时间、运动后血清尿素氮水平、肝糖原含量、血清乳酸脱氢酶活力及平均体质量的增加量。

结果显示,芝芪菌质水提物可使血清尿素氮水平显著降低,其他各项指标均显著提高,提示黄芪药渣发酵物具有抗疲劳作用。

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