微生物学名词解释
微生物名词解释
1.微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
2.微生物学：是在分子、细胞或群体水平上研究各类微小生物的形
态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化
等生命活动的基本规律，并将其应用于工业发酵、医学卫生和生
物工程等领域的科学。
3.细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式
繁殖和水生性较强的原核生物。
4.细胞壁：位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽
聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。
5.原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉
素抑制新生细胞壁的合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆
球状渗透敏感细胞。
6.细胞质：是指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、
颗粒状物质的总称。
7.核区：指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞
核。
（又称核质体、原核、拟核或核基因组）
8.糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶体物质。
9.荚膜：糖被的一种，包裹在细菌细胞壁外，有固定层次的胶黏物，
一般成分为多糖、少数为多肽或多糖与肽的复合物。
10.鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物。
（具
有运动功能）
11.芽孢：某些细菌在其生长发育后期，细胞内形成一个圆形或椭圆
形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，无繁殖功能。
12.孢囊：是一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下，由整个营养细胞
外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。
不具繁殖功能。
13.伴孢晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成
一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体。
14.二分裂：一个细胞在其对称中心形成一隔膜，进而分裂成两个形
态、大小和构造完全相同的子细胞。
15.菌落：在适宜的培养条件下，微生物在固体培养基上以母细胞为
中心的一堆肉眼可见的，具有一定形态、构造等特征的子细胞集
团。
16.放线菌：是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的
原核生物。
（属革兰氏阳性菌）
17.蓝细菌：一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿
素a、能进行产氧性光合作用的大型原核生物。
（旧名蓝藻或蓝
绿藻）
18.支原体：是一类无细胞壁、介于独立生活和细胞内寄生生活间的
最小型原核生物。
19.立克次氏体：是一类专性寄生于真核细胞内的Gˉ原核生物。
20.衣原体：是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型Gˉ原核生
物。
21.真核生物：是一大类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质
中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的生物。
22.酵母菌：泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
23.霉菌：会引起物品霉变的真菌，通常指那些菌丝体较发达又不产
生大型肉质子实体结构的真菌。
（丝状真菌的一个俗称）
24.菌丝体：当霉菌孢子落在适宜的基质上后，就发芽生长并产生菌
丝，由许多菌丝相互交织而成的菌丝集团。
25.养菌丝：匍匐生长于培养基内，吸收营养的菌丝。
（也称基内菌
丝，较细、色浅）
26.气生菌丝：营养菌丝发育到一定阶段，伸向空间形成气生菌丝，
较粗、色深。
27.孢子丝：气生菌丝发育到一定阶段，其上可分化出形成孢子的菌
丝.
28.蕈菌：指那些能形成大型肉质子实体的真菌。
（又称伞菌）
29.病毒：超显微的，无细胞结构，专性活细胞内寄生，活细胞外具
有一般化学大分子特征，一旦进入宿主细胞又具有生命特征。
30.一步生长曲线：定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线。
31.温和噬菌体：侵入相应宿主细胞后，并不增殖，裂解，而与宿主
DNA复制而复制，此时细胞中找不到形态上可见的噬菌体。
32.烈性噬菌体：凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖、成熟、
裂解这五个阶段而实现其繁殖的噬菌体。
33.噬菌斑：一个由无数噬菌体粒子构成的群体，透亮不长菌的小圆
斑，每一个噬菌斑是由一个噬菌体粒子形成的。
34.溶源性细胞：细胞中含有以原噬菌体状存在的温和噬菌体基因组
的细菌细胞。
35.亚病毒：凡在核酸和蛋白质两种成分中，只含其中之一的分子病
原体。
36.类病毒：一类只含RNA一种成分、专性寄生在活细胞内的分子病
原体。
37.拟病毒：一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒。
（也称类类
病毒、壳内类病毒或病毒卫星）
38.朊病毒：是一类不含核酸的传染性蛋白质分子。
（又称“普利昂”
或蛋白侵染子）
39.生长因子：是一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的
碳、氮源自行合成的有机物。
40.营养类型：指根据微生物生长所需要的主要营养要素即能源和碳
源的不同，而划分的微生物类型。
41.光能无机营养型：是一类能以CO₂作为唯一或主要碳源，以无机
物如H2、H2S、S等作为供氢体或电子供体，并利用光能进行生
长的微生物。
（如藻类、蓝细菌和光合细菌）
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微生物学名词解释
微生物学名词解释1.微生物：不是分类学上的名词，而是指肉眼难以看清，需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物（<0.1mm）的总称。
2.模式生物：背景清晰，基因组小，易于测量和分析，可以从中获得经验，改进技术方法。
例如大肠杆菌和酵母、线虫、果蝇和小鼠。
3.酵母菌：一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
4.霉菌：它是丝状真菌的通用名称。
通常指菌丝体较发达且不产生大的肉质子固体结构的真菌。
5.病毒：由一个或数个rna或dna分子构成的感染性因子，通常（但并非必须）覆盖有由一种或数种蛋白质构成的外壳，有的外壳外还有更为复杂的膜结构；这些因子能将其核酸从一个宿主细胞传递给另一个宿主细胞；它们能利用宿主的酶系统进行细胞内的复制；有些病毒还能将其基因组整合入宿主细胞dna，依靠这种机制，或是导致持续性感染发生，或是导致细胞转化，肿瘤形成。
6.病毒颗粒（Virus particle）：病毒的细胞外颗粒形式和病毒的传染性形式。
它是一组可以独立复制的遗传物质（DNA或RNA）。
它们被自己编码的蛋白质外壳所包围。
有些人还有一个胶囊，保护他们的遗传物质免受环境损害，并作为载体将遗传物质从一个宿主细胞转移到另一个宿主细胞。
7.衣壳粒：病毒的最小形态单位，由1-6个多肽分子折叠缠绕成的蛋白质亚单位（三级结构）。
8.衣壳（壳）：由衣壳颗粒以对称形式规则排列而成的病毒壳。
它含有核酸，形状各异。
9.核衣壳（核壳）：病毒蛋白质壳体与病毒核酸的合称，为病毒的基本结构。
10.暴露毒物颗粒：只有核壳基本结构的毒物颗粒称为暴露毒物颗粒。
如烟草花叶病毒和脊髓灰质炎病毒的病毒颗粒。
11.包膜毒粒：有些病毒如流感病毒，在核壳外还具有包膜，有的包膜上还有刺突，这类毒粒称为包膜毒粒。
包膜的结构具有高度稳定性。
12.强效噬菌体：在感染宿主细胞后，它可以在细胞内正常复制，最终杀死细胞，形成一个裂解周期。
13.轻度（溶原性）噬菌体：感染宿主细胞后，复制周期无法完成。
微生物学名词解释
微生物名词解释1.微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
2.微生物学：是在分子、细胞或群体水平上研究各类微小生物的形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律，并将其应用于工业发酵、医学卫生和生物工程等领域的科学。
3.细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。
4.细胞壁：位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。
5.原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。
6.细胞质：是指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。
7.核区：指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。
（又称核质体、原核、拟核或核基因组）8.糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶体物质。
9.荚膜：糖被的一种，包裹在细菌细胞壁外，有固定层次的胶黏物，一般成分为多糖、少数为多肽或多糖与肽的复合物。
10.鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物。
（具有运动功能）11.芽孢：某些细菌在其生长发育后期，细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，无繁殖功能。
12.孢囊：是一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下，由整个营养细胞外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。
不具繁殖功能。
13.伴孢晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体。
14.二分裂：一个细胞在其对称中心形成一隔膜，进而分裂成两个形态、大小和构造完全相同的子细胞。
15.菌落：在适宜的培养条件下，微生物在固体培养基上以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，具有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
16.放线菌：是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。
微生物学名词解释
微生物(Microorganism):指一般肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
微生物学(Microbiology):是研究微生物生命活动规律的科学。
微生物生态学：是研究微生物与其周围生物和非微生物环境之间相互关系的一门科学。
原核微生物(prokaryote):细胞核无核膜包裹，只存在由裸露DNA组成的核区的原始单细胞生物，包括细菌、古菌、放线菌、蓝细菌等。
真核微生物(eukaryote):是具有核膜、核仁分化，能进行有丝分裂的一类较高等的微生物，其细胞质中有线粒体等细胞器和内质网等内膜结构，包括酵母菌、霉菌、单细胞藻类、原生生物等。
细菌(bacteria):指原核微生物中非古菌类的主要类群。
脂多糖(lipopolysaccharide/LPS):是革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分，由O-侧链、核心多糖和类脂A三部分组成。
周质空间(periplasmicspace)或壁膜空间:在革兰氏阴性细菌中，位于细胞壁与细胞质膜之间的狭小空间。
原生质体(protoplast):在革兰氏阳性细菌培养物中加入溶菌酶或青霉素阻止其细胞壁的正常合成而获得的完全缺壁细胞。
原生质球(spheroplast):指细胞壁未全部去掉的细菌细胞，呈圆球状，可人为地通过溶菌酶或青霉素处理革兰氏阳性细菌而获得。
细菌L-型(L-form of bacteria):是细菌在某些环境条件下因基因突变而产生的无壁类型。
荚膜(capsule):有些细菌生活在一定营养条件下，可向细胞壁外分泌出一层黏性多糖。
鞭毛(flagella):某些细菌的细胞表面伸出细长、波曲、毛发状的附属物。
芽孢(spore):某些细菌在其生活史的一定阶段，于营养细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形的结构。
菌落(colony):细菌在固体培养基上生长发育，几天内即可由1个或几个细菌分裂繁殖聚集而形成肉眼可见的群体。
纯培养(pure culture):如果一个菌落是由一个细菌个体生长、繁殖而成，则称为纯培养。
微生物学名词解释
微生物名词解释1.微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
2.微生物学：是在分子、细胞或群体水平上研究各类微小生物的形态结构、生长繁殖、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动的基本规律，并将其应用于工业发酵、医学卫生和生物工程等领域的科学。
3.细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。
4.细胞壁：位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。
5.原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。
6.细胞质：是指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。
7.核区：指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。
（又称核质体、原核、拟核或核基因组）8.糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶体物质。
9.荚膜：糖被的一种，包裹在细菌细胞壁外，有固定层次的胶黏物，一般成分为多糖、少数为多肽或多糖与肽的复合物。
10.鞭毛：生长在某些细菌表面的长丝状、波曲的蛋白质附属物。
（具有运动功能）11.芽孢：某些细菌在其生长发育后期，细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量低、抗逆性强的休眠构造，无繁殖功能。
12.孢囊：是一些固氮菌在外界缺乏营养的条件下，由整个营养细胞外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体。
不具繁殖功能。
13.伴孢晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体。
14.二分裂：一个细胞在其对称中心形成一隔膜，进而分裂成两个形态、大小和构造完全相同的子细胞。
15.菌落：在适宜的培养条件下，微生物在固体培养基上以母细胞为中心的一堆肉眼可见的，具有一定形态、构造等特征的子细胞集团。
16.放线菌：是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强的原核生物。
微生物名词解释
微生物学名词解释1.内源呼吸：如果外界没有供给能源，而是利用自身内部储存的能源物质（例如多糖、脂肪、聚β-羟基丁酸等）进行呼吸，则叫内源性呼吸2.氧化型酵母菌：无发酵能力或发酵能力弱而氧化能力强的酵母菌3.发酵型酵母菌：发酵糖为乙醇和CO2的酵母菌4.抑制剂：引起抑制作用的物质称为酶的抑制剂5.灭菌：通过超高温或其他物理、化学方法，将所有的微生物营养细胞和所有的芽孢或孢子全部杀死的过程灭菌的方法：干热灭菌法、湿热灭菌法6.消毒：用物理、化学方法杀死致病菌或者是杀死所有微生物的营养细胞和部分芽孢、孢子的过程消毒法：巴斯德消毒法、煮沸消毒法7.共生关系：两种不能单独生活的微生物共同生活于同一环境中，各自执行优势的生理功能，在营养上互为有利而所组成的共生体8.温和噬菌体：侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长9.病毒：没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内的超微小微生物10.毒性噬菌体：侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体11.溶原细胞：含有温和噬菌体核酸的宿主细胞12.金属离子既是酶的辅基又是激活剂13.电子传递（能量产生）和磷酸基传递（能量转换）是最重要的两类转移反应14.荚膜：是一些细菌在其细胞表面分泌的一种黏性物质，把细胞壁完全包围封住，这层黏性物质就叫荚膜15.酶：由细胞产生的，能在体内或体外起村花作用的一类具有活动中心和特殊构象的生物大分子营养物质：能够满足机体生长繁殖和完成各种生理活动所需要的物质16.碳源：凡是能够供给微生物碳素营养的物质17.能源：能为微生物的生命活动提供最初能源来源的营养物质或辐射能18.酶的催化特性：（1）酶具有一般催化剂的共性，参与生物化学反应，加快反应速率，缩短反应到达平衡所需要的事件，但不改变平衡点。
酶在参与反应前后无性质和数量的改变（2）酶的催化作用具有高度专一性（结构专一性和立体异构专一性）（3）酶的催化反应条件温和（4）酶对环境条件极为敏感（5）酶的催化效率极高19.FMN（黄素单核苷酸）和FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸）作为黄素核苷酸类脱氢酶的辅酶20.铁卟啉是典型的辅基，是细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等的辅基21.辅酶A的分子结构由腺嘌呤核苷酸、泛酸和β-巯基乙胺等组成。
微生物学名词解释
微生物学名词解释
1.内毒素:是革兰氏阴性菌细胞壁外层的组分之一，其化学成分是脂多糖。
因它在活细胞中不分泌到体外，仅在细菌死亡后自溶或人工裂解时才释放，故称内毒素。
2.COD:即化学需氧量，是表示水体中有机物含量的一个简便的间接指标，指1L污水中所含的有机物在用强氧化剂将它氧化后，所消耗氧的毫克数。
3.抗体:是高等动物体在抗原物质的刺激下，由浆细胞产生的一类能与相应抗原在体内外发生特异性结合的免疫球蛋白。
4.原养型:一般指营养缺陷型突变株经回复突变或重组后产生的菌株，其营养要求在表型上与野生型相同遗传型均用[A+B+]表示。
5.消毒:是一种采用较温和的理化因素，仅杀死物体表面或者内部一部分对人体或动、植物有害的病原菌，而对被消毒的对象基本无害的措施。
6.温和噬菌体:是指噬菌体侵入宿主细胞后，由于前者的基因整合到后者的基因组上，并随后者的复制而进行同步复制，因而不引起宿主细胞裂解的噬菌体成为温和噬菌体。
7.单克隆抗体:指由一纯系B淋巴细胞克隆经分化、增殖后的浆细胞所产生的单一成分、单一特异性的免疫球蛋白分子。
8.艾姆斯实验:是一种利用细菌营养缺陷型的回复突变来检测环境或食品中是否存在化学致癌剂的简便有效方法。
9.转导:通过温和噬菌体的媒介，把供体细胞中的小片段DNA携带到受体细胞中，通过交换与整合，使后者获得前者部分遗传性状的现象，称为转导。
10.生物固氮:是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程，生物界只有原核生物才具有固氮能力。
微生物学名词解释
微生物学名词解释第二章1.微生物：微生物室一切肉眼看不见或看不清的微笑生物的总称。
2.菌毛：菌毛又称纤毛，是一种长在细菌体表的纤细，中空，短直且数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面上的功能。
3.菌落：将单个细菌细胞或一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。
4.蓝细菌：蓝细菌是一类进化历史悠久，革兰氏染色阴性，无鞭毛，含耶律撒，能进行产氧性光合作用的大型原核生物。
5.支原体：支原体是一类无细胞壁，介于独立生活和细胞内寄生生活的最小型原核生物。
6.衣原体：是一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型G-原核生物。
第三章7.酵母菌：酵母菌是一个通俗名称，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌。
8.子实体：子实体是指在其里面或上面可产无性或有性孢子，有一定形状和构造的任何菌丝体组织9.覃菌：覃菌又称伞菌，也是一个通俗名称，通常是指那些能形成大型肉质子实体的真菌，包括大多数担子菌类和极少数的子囊菌。
10.锁状联合：即形成喛状突起而连和两个细胞的方式不断使双核细胞分裂，从而使菌丝尖端不断向前延伸。
11.噬菌斑：在菌苔上形成一个具有一定形状，大小，边缘和透明度的斑点。
12.温和噬菌体：凡能引起溶源性的噬菌体。
13.溶源菌：凡是能引起溶原性的噬菌体的宿主。
14.朊病毒：是一类不含核酸的传染性蛋白质分子第四章15.异养微生物：必须利用有机碳源的微生物。
16.自养微生物：以无机碳源作为唯一或主要碳源的微生物。
17.促进扩散：指溶质在运送过程中，必须借助存在于细胞膜上的底物特异载体蛋白的协助，但不消耗能量的一类扩散性运送方式。
18.主动运送：指一类必须提供能量并通过细胞膜上特异性载体蛋白构象的变化，而使膜外环境中低浓度的溶质运入膜内的一种运送方式。
19.水活度：是一个比渗透压更有生理意义的物理化学指标，它表示在天然或人为环境中，微生物可实际利用的自由水或游离水的含量。
微生物学名词解释大全
微生物学名词解释大全
微生物学是研究微生物的学科，涉及到大量的专业术语，以下
是微生物学中常用名词的解释：
- 微生物：指肉眼无法直接观察到的生物体，包括细菌、真菌、病毒、蓝藻等。
- 细菌：一种单细胞微生物，具有细胞壁和细胞膜，存在于各
种环境中，有些细菌可以对人体有益，有些则会引起疾病。
- 真菌：一种多细胞或单细胞生物，营养方式为吸收外部营养
物质，有些真菌可以产生有用的物质，如药物，而有些真菌会引起
感染。
- 病毒：一种非细胞的微生物，只有在宿主细胞内才能复制自己，引发多种疾病，如流感、疟疾等。
- 肽聚糖：一种存在于细菌细胞壁中的多糖分子，可以与免疫
系统产生相互作用，引起免疫反应。
- 茵莉菌素：一种抗生素，可以杀死多种细菌。
- 氨基糖：一种存在于细菌和真菌细胞壁中的糖类分子，具有
重要的生物学功能。
- 病原体：指能够引起疾病的生物体。
- 原核生物：包括细菌和古细菌两类微生物，其细胞没有真核，也就是没有细胞核。
- 真核生物：指有细胞核的生物，包括真菌、动物和植物等。
- 病原菌：引起疾病的细菌。
- 宿主：指存在于另一种生物体中的生物，如人类体内的微生物。
以上是微生物学中常见的名词解释，可以帮助读者更好的理解
相关内容。
微生物学名词解释
微⽣物学名词解释1、微⽣物学（Microbiology）：是⼀门在细胞、分⼦或群体⽔平上研究微⽣物的形态构造、⽣理代谢、遗传变异、⽣态分布和分类进化等⽣命活动基本规律，并将其应⽤于⼯、农、以及环境保护等实践领域的科学。
2、灭菌（sterilization）：采⽤强烈的理化因素使任何物体内外部的⼀切微⽣物永远丧失其⽣长繁殖能⼒的措施。
3、消毒（disinfection）：采⽤较温和的理化因素仅杀死物体表⾯或内部⼀部分对⼈体有害的病原菌，⽽对被消毒的物体基本⽆害的措施。
4、菌落（colony）：单个（或聚集在⼀起的⼀团）微⽣物在适宜的固体培养基表⾯或内部⽣长、繁殖到⼀定程度可以形成⾁眼可见的、有⼀定形态结构的⼦细胞⽣长群体。
5、菌苔（lawn）：众多菌落连成⼀⽚形成。
6、平板（plate）：被⽤于获得微⽣物纯培养的最常⽤的固体培养基形式，是冷却凝固后的固体培养基在⽆菌培养⽫中形成的培养基固体平⾯。
7、糖被（glycocalyx）：包被在某些细菌细胞壁外的⼀层厚度不定的胶状物质。
根据其有⽆固定层，层的厚度⼜可以分为荚膜（capsule）微荚膜（microcapsule）、粘液层和菌胶团。
8、趋化性（Chemotaxis）：单细胞或多细胞⽣物在它们所处的环境中的某些化学物质的指令下，进⾏定向运动的特征。
9、肽聚糖（peptidoglycan）：是真细菌细胞壁中特有的成分，由肽聚糖单体聚合⽽成。
10、原⽣质体(protoplast)：⼈为条件下⽤溶菌酶除尽原有的细胞壁或者⽤青霉素抑制新⽣细胞壁合成所得到的仅有细胞膜包裹着的圆球状渗透敏感细胞。
11、L型细菌（L-form of bacteria)：实验室诱发或者在宿主体内形成的⽆细胞壁的细菌。
12、芽孢（endospore）：某些种类的细菌在⼀定的时期，其细胞内产⽣特殊休眠结构。
13、真菌（fungi）：是⼀类单细胞或者能形成丝状分枝的营养体，有细胞壁和细胞核，不含有叶绿素和其他光合⾊素，有性⽣殖和⽆性⽣殖产⽣孢⼦的⽣物群。
医学微生物学 名词解释
医学微生物学名词解释1、微生物：是众多肉眼不能直接看见，必须借助显微镜放大几百倍或几万倍后才能观察到的一类体积小、分布广、种类多、繁殖快、结构简单、容易变异的微小生物的总称。
2、正常菌群：在人体的体表及与外界相通的腔道中存在的对人体无害的菌群，正常情况下它们与宿主间以及它们之间保持相对平衡。
3、条件致病菌/机会致病菌：在机体正常条件下不致病，只在特殊情况下（当其菌群失调、定位转移、宿主转换或宿主抵抗力的严重降低时），能引起疾病的细菌。
4、病原微生物：能引起人体或动植物发生疾病的微生物。
5、细菌L型：细菌在体内外受到各种直接或间接的理化或生物因素影响后，导致细胞壁肽聚糖直接破坏或合成被抑制，进而形成一种细胞壁缺失或缺陷的细菌状态。
6、细胞膜：位于细胞壁内测，紧密包围在细胞质的外面，是一层半透性膜，其功能为生物合成、物质转运、分泌吸收。
7、中介体：细菌细胞膜向细胞质内陷，并折叠形成的囊状物称为中介体，多见于革兰阴性菌，可为细菌提供大量能量，增强代谢、参与细菌分裂。
8、质粒：是细胞染色体之外的遗传物质，为双股闭合环状DNA分子，可独立于染色体存在并复制，也可整合到染色体上，与细菌的遗传和变异有关，具有自我复制、赋予宿主菌新表型、可自行丢失或消除、可转移性、相容性与不相容性等特性。
9、芽孢：是许多革兰阳性菌胞质脱水浓缩，在菌体内部形成具有多层膜包裹的圆形或椭圆形小体，是细菌代谢处于相对静止状态、维持生存、具有特殊抗性的休眠结构。
芽孢能增强细菌对外界的抵抗力，可发育成具有致病性的繁殖体，具有鉴别作用、当进行消毒灭菌时，应以芽孢是否被杀死作为判断灭菌效果的指标。
10、细菌的生化反应：根据细菌具有不完全相同的酶，分解不同营养物质的特点，借以区别和鉴别细菌种类的生化试验。
11、热原质/致热源：是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质，产生致热源的大多是G-菌，热原质即其细胞壁的脂多糖。
12、培养基：用人工方法配制而成的，专供微生物生长繁殖使用的混合营养物制品。