松针提取物抗氧化活性研究进展 _
云南松松针中黄酮类化合物抗氧化活性研究
云南松松针中黄酮类化合物抗氧化活性研究付文鹏;李永飞;杨秀云;杨柳;杨永寿【期刊名称】《大理学院学报》【年(卷),期】2017(002)004【摘要】目的:研究云南松松针中黄酮类化合物的抗氧化活性,为云南松松针的开发利用提供依据.方法:用乙醇将干燥、粉碎后的云南松松针进行提取、精制、冷冻干燥,得总黄酮提取物;用DPPH法研究云南松松针黄酮类化合物清除自由基的能力,用硫代巴比妥酸法研究云南松松针黄酮类化合物对大鼠肝匀浆自发性脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的抑制作用.结果:云南松松针黄酮类化合物对DPPH自由基有很好的清除作用,能抑制肝匀浆自发性脂质过氧化产物MDA的产生.结论:云南松松针中黄酮类化合物具有较强的体外抗氧化作用.【总页数】4页(P32-35)【作者】付文鹏;李永飞;杨秀云;杨柳;杨永寿【作者单位】大理大学药学与化学学院,云南大理 671000;大理大学药学与化学学院,云南大理 671000;大理大学药学与化学学院,云南大理 671000;大理大学药学与化学学院,云南大理 671000;云南省昆虫医药研发重点实验室,云南大理 671000【正文语种】中文【中图分类】R285【相关文献】1.威宁小檗中黄酮类化合物的抗氧化活性研究 [J], 李金辉;王永;王绪英;翁贵英;周晓玉2.苦苣中黄酮类化合物的抗氧化活性研究 [J], 葛红娟;杜鹃3.中药石韦中黄酮类化合物的含量及抗氧化活性研究 [J], 唐雅楠;曹雪原;邵尉;高德民4.云南松松针中黄酮类化合物抗氧化活性研究 [J], 付文鹏;李永飞;杨秀云;杨柳;杨永寿;;;;;5.马尾松松针中黄酮类化合物的提取工艺及抑菌活性研究 [J], 张宇铭;吴晨昀;石新茹;陈玉娟因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
云南松松针中黄酮类化合物抗氧化活性研究
大理大学学报JOURNAL OF DALI UNIVERSITY 第2卷第4期2017年4月Vol.2No.4Apr.2017［DOI］10.3969/j.issn.2096-2266.2017.04.009云南松（Pinus yunnanensis Franch.），又称飞松、青松、长毛松，为松科松属常绿乔木〔1〕。
分布于云南、西藏、四川、贵州等省区。
松针是松科植物的针状叶，主要含挥发油、黄酮类（如莽草酸）、木脂素、维生素、氨基酸和多糖等物质〔2-3〕。
松针的药用历史悠久，《本草纲目》记载“松叶，名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，治各脏肿毒，风寒湿疹，久服令人不老，轻身益气，主治风湿疮；生毛发，安五脏，守中，不饥延年”〔4〕，民间用来制作松针茶、松针枕。
研究表明松针黄酮对心血管系统疾病有很好的疗效，并有很好的抗炎作用〔5〕。
近年来，科学工作者通过研究，分别从银杏叶、茶叶等植物中提取得到多种黄酮类化合物，并证明黄酮类化合物具有较好的抗脂质过氧化和清除体内自由基的能力，具有很好的医疗保健价值。
目前对云南松松针的研究较少，研究工作者重点集中于对松塔的研究，并发现松塔中具有抗HIV活性和对静息及致痉离体气管平滑肌有松弛作用的成分〔6-7〕。
本研究拟对云南松松针中黄酮类化合物进行提取、精制，并利用体外模型研究其抗脂质过氧化和清除自由基的能力，以此评价其抗氧化活性，为云南松及其松针的进一步开发利用提供依据。
1试验材料与仪器1.1材料云南松松针采自云南大理苍山，除杂后切成5~6cm长，于60℃干燥16h〔8〕，粉碎，贮于密封袋中备用。
试验用大鼠为SD昆明大鼠，180~220g，雄性，由昆明医科大学实验动物中心提供（批号：43004700017373）。
1.2试剂1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH，东京化成工业株式会社，批号：217-591-8）；硫代巴比妥酸（国药集团化学试剂有限公司，批号：20150123）；维生素C（上海化学试剂分装厂，批号：15-01-10）；水为超纯水，其他试剂均为分析纯。
7种松科植物松针提取物的体外抗氧化活性比较
7种松科植物松针提取物的体外抗氧化活性比较马承慧;王群;刘牧【期刊名称】《东北林业大学学报》【年(卷),期】2016(044)006【摘要】以油松、雪松、红松、日本冷杉、青海云杉、樟子松和蓝粉云彩7种松科植物的松针为实验原料,以二苯基苦味肼基自由基(DPPH自由基)清除率、羟自由基清除率和总还原能力为指标,比较7种松科植物松针提取物酚类物质质量分数及其抗氧化能力的差异,并分析抗氧化活性与其多酚、黄酮和原花青素质量分数之间的相关性.实验结果表明,7种松科植物松针提取物的多酚质量分数介于29.72～54.21 mg/g,其中油松的多酚质量分数最高;黄酮质量分数介于6.72～ 11.06mg/g,其中雪松的黄酮质量分数最高;原花青素质量分数介于2.26 ～ 7.29 mg/g,其中雪松的原花青素质量分数最高.DPPH自由基清除能力的IC50值最低的为油松,羟自由基清除能力的IC50值与总还原能力EC50值最低的均为雪松.相关性分析表明,多酚质量分数与DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力和总还原能力均存在显著相关性,在抗氧化能力中起到了主要作用.因此,松针多酚因其具有较好的抗氧化能力可作为一种天然的抗氧化剂.【总页数】4页(P45-48)【作者】马承慧;王群;刘牧【作者单位】东北林业大学,哈尔滨,150040;东北林业大学,哈尔滨,150040;北京林业大学【正文语种】中文【中图分类】S718.43【相关文献】1.3种松科植物松针多酚的体外抗氧化活性评价 [J], 马承慧;王群;刘牧2.7种植物提取物的体外抗氧化活性比较研究 [J], 吴英华;任凤莲3.松科植物提取物对肉仔鸡免疫功能影响的研究 [J], 王占彬;李宏伟;郭鲜敏;杨红敏4.松科植物提取物对肉仔鸡生长和屠宰性能的影响 [J], 王占彬;李宏伟;王清义;杨再;陈佳铭;员丽娟5.湘西“蒿菜粑粑”原料植物鼠麴草总黄酮提取物体外抗氧化活性研究 [J], 陈加蓓;李云峰;周雯;颜静茹;张帆靖;陈功锡因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
松针提取物的药理研究进展
松针提取物的药理研究进展黄晓峰刘红煜黑龙江生物科技职业学院黑龙江哈尔滨150025【摘要】本文综述了今年来松针提取物药理活性及临床应用研究进展，为进一步开发利用松针药用资源提供了参考。
【关键词】松针；药理研究；应用松针为松针(P ine needle)系松科（Pin acea e）松属（Pinus）植物的叶，别名猪鬃松叶、松毛、松须。
我国可药用的有马尾松、湿地松、油松、华山松、云南松、红松、黑松、雪松等。
据《本草纲目》记载：“松叶，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，治各脏肿毒，风寒湿症、肿疱，能促进毛发再生，强健肝、肾、心、脾、肺五脏，延年益寿”。
松树药用的代表部位是松针，含有大量生物黄酮类物质、前花青素，叶绿素、多种维生素等。
现代研究表明，松针提取物具有镇静、镇痛、解热、抗炎、抗氧化、抗疲劳、减缓衰老、抗突变、降血脂、降血糖、抑菌等作用。
近年来被广泛应用于辅助治疗风湿病、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖病等症，其研究日益受到重视。
现将近年来松针提取物的药理作用及临床用药研究进展作一综述。
1清除自由基，抗氧化作用人体产生过剩的自由基会导致细胞结构和功能的破坏，甚至会引起癌症、衰老和心血管系统等多种疾病。
松针提取物中富含黄酮类化合物，实验表明，黄酮有明显地清除氧自由基作用。
松针黄酮可以清除OH，抑制OH所致丙二醛产生，减少红细胞溶血，减轻肝线粒体膨胀程度[1]。
周伟[2]等在松针提取液对DNA氧化保护作用的实验研究中发现，小鼠短期连续服用松针提取液后，血清超氧化物岐化酶（SOD）活性显著性升高，体内蛋白质供能比例降低，血红蛋白含量明显提高，血细胞DNA损伤率明显降低，说明松针提取液可以降低血细胞DNA的损伤率，具有一定的抗氧化作用。
2抗衰老作用松针具有明显增加老年大鼠抗氧化酶活性和总抗氧化能力，降低自由基代谢产物含量，提高组织膜酶的活性，改变膜脂流动性，研究表明松针可通过提高体内抗自由基能力、减少脂质过氧化，从而保护细胞膜的完整性和功能的正常发挥，起到延缓衰老的作用[3]。
松针有效成分提取及药理活性研究进展
第46卷第13期2018年7月广 州 化 工Guangzhou Chemical IndustryVol.46No.13Jul.2018松针有效成分提取及药理活性研究进展*刘康柯,曹小燕(陕西理工大学化学与环境科学学院,陕西 汉中 723000)摘 要:综述了近年来松针提取的常用方法如水蒸气蒸馏法㊁超声波辅助法㊁超临界CO 2萃取法㊁微波辅助法和酶法;又介绍了松针中所含的挥发油㊁黄酮㊁多糖㊁木脂素㊁多酚㊁莽草酸等多种活性成分以及所具有的药理活性如抗氧化㊁抗癌㊁降糖㊁降血脂和护肝等功效㊂综合分析了目前对松针主要活性成分的提取和分析的方法,为松针资源的进一步研究开发提供一定的理论依据㊂关键词:松针;提取物;化学和药理作用 中图分类号:O629 文献标志码:A文章编号:1001-9677(2018)13-0006-03*基金项目:陕西理工大学2017年大学生创新创业训练计划项目(No:2017101)㊂作者简介:刘康柯(1997-),男,本科生,从事天然产物提取和研究㊂曹小燕(1982-),女,讲师,主要从事药物合成及天然生物研究与开发㊂Research Progress on Extraction and Pharmacological Activity ofActive Constituents from Pine Needles *LIU Kang -ke ,CAO Xiao -yan(School of Chemical &Environmental Science,Shaanxi University of Technology,Shaanxi Hanzhong 723000,China)Abstract :The commonly used methods for extracting pine needles in recent years were systematically introduced from the methods of steam distillation,ultrasonic assisted method,supercritical CO 2extraction,microwave assisted methods and enzymatic method.Volatile oils,flavonoids,polysaccharides,lignans and polyphenols were described.The pine needles with a variety of pharmacological activities such as anti -oxidation,anti -cancer,hypoglycemic,hypolipidemic and liver protection were also described.The extraction and analysis methods of the main active components in pine needles were analyzed,all of these provided an important theoretical basis for the further research and development of the pine needles.Key words :pine needles;extraction;chemical and pharmacological effects松树是裸子植物门松科属植物,全身可入药㊂松针作为松科植物的针状叶,多用于食品加工[1],松针也被用于饲料生产和医药行业,其含有丰富的松针黄酮,多糖㊁挥发油㊁木脂素㊁多酚㊁莽草酸等成分,其活性成分的多样性使其具有抗氧化㊁抑菌防腐㊁降糖降血脂㊁抗癌和护肝的功效㊂松针的广泛应用促使其受到了广泛的关注㊂本论文综述了松针的各类活性成分及提取方法,并对其药理活性进行概述,旨在为松针资源的研究开发提供参考㊂1 松针有效成分的提取方法1.1 水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏[2]多用于天然产物挥发油的提取,通常将植物原料粉碎加入烧瓶,通过水蒸气蒸馏得到油水混合物,在进行萃取分离㊂其操作简便,广泛用于天然产物挥发油的提取㊂谢济运等[3]采用水蒸汽蒸馏法提取了湿地松松针中的挥发油和莽草酸,在最佳工艺条件下莽草酸的得率为1.32%㊂王得道等[4]利用水蒸气法提取了黑皮油松松针的挥发油并分析其有效成分,得到挥发油中含有23种化合物㊂1.2 超声波辅助法超声波辅助法是利用超声波的高速㊁强烈的空化效应和机械作用,破坏植物的细胞壁,使溶剂渗透到植物细胞中缩短提取时间,提高提取率㊂超声波辅助法应用较广,常用来提取黄酮㊁多酚㊁多糖㊁鞣质等物质,且效果显著㊂张霞等[5]借助于超声波辅助法提取了油松松针的黄酮,并利用单因素和响应面法优化其提取工艺,得到的提取率可达3.66%㊂荀二娜等[6]与传统醇提法相比,超声作用可以使提取时间缩短3h,提取质量比达到了52.97mg /g㊂1.3 超临界CO 2萃取法超临界流体是一种新型高效的分离技术㊂超临界流体是介于气体和液体之间的流体,超临界流体具有良好的溶解能力,且超临界流体可以在较低的温度中操作,高效,对热敏性物质无影响,超临界流体很容易渗透到样品内部,大大缩短提取时第46卷第13期刘康柯,等:松针有效成分提取及药理活性研究进展7间㊂程满环等[7]利用超临界CO2萃取法和水蒸气法分别从松针中提取了几十种提取物,其中水蒸气分离鉴定得到了68种,占其挥发油总量的91.33%;超临界提取法分离鉴定得到了65种,占其挥发油总量的72.81%,两者共有成分29种,且最高的均为β-石竹烯㊂潘炘等[8]研究了不同提取工艺对马尾松松针提取物的抗氧化活性,分析了普通醇提法㊁外置超声辅助法㊁内置超声辅助法㊁超临界CO2萃取法四种提取方法制备马尾松松针提取物(EEP㊁OUEP㊁IUEP㊁SCDEP)中总酚和总黄酮的差异,同时研究了四中提取物的抗氧化活性,得出马尾松松针提取物中总酚及总黄酮含量与抗氧化性均具有明显的量效关系㊂1.4 微波辅助法微波辅助提取技术是利用微波来提取天然产物成分,能克服传统提取方法的不足,提取效率高,节省时间,同时微波提取不会引起产物结构的改变㊂谢清若等[9]采用微波辅助提取了松针多糖,在单因素实验的基础上采用3因素3水平的响应面分析,优化其提取工艺,得到松针多糖的提取率为6.258%㊂战英等[10]采用微波辅助法提取了红松总黄酮,通过正交实验得到其最佳工艺条件为乙醇浓度80%㊁提取温度80℃㊁提取时间2h㊁料液比1︓20(g/mL)㊁微波功率600W㊁时间5min,得出总黄酮产率为3.37%㊂1.5 酶辅助法酶是以蛋白质形式存在的一类特殊的生物催化剂㊂可以在常温㊁常压和温和的酸碱条件下,将植物细胞壁水解或降解,减小细胞壁㊁细胞间质等物质对提取物的阻力,较大幅度提高天然植物中有效成分的提取率㊂张福维等[11]用纤维素酶提前预处理或未加酶对照,可提高挥发油的出油率达48%㊂刘晓庚等[12]报道了微波辅助离子液体酶法提取松针精油㊂微波辅助离子液体酶法的精油得率高达0.493%~0.530%,比水蒸气蒸馏法提高了48%~67%,比单用酶法提高了12.3%以上,离子液的回收率为98.5%~100%㊂2 松针的活性成分2.1 挥发油挥发油又称精油,是存在于植物中的一类具有芳香气味㊁可随水蒸气蒸馏的挥发性油状成分的总称,在常温下为无色或微黄色的透明液体,其组分较为复杂㊂挥发油富含萜类㊁芳香族和脂肪族及其含氧衍生物等活性成分㊂高治平[13]等以挥发油的得率为指标,通过L9(34)正交实验优化其提取工艺,在最优工艺条件下挥发油的得率为0.27%㊂王委等[14]在单因素实验的基础上结合正交实验得到挥发油得率为0.3608%㊂2.2 黄 酮黄酮化合物也称黄碱素,是一类植物中分布广泛的多酚类天然产物,具有抗氧化㊁清除自由基㊁降血脂等功能㊂迄今为止发现的黄酮类化合物总数超过9000个,它们在植物体内以游离态或糖苷的形式存在,黄酮类化合物对植物的生长发育,开花结果以及抵御异物入侵都起着重要作用㊂向福等[15]以总黄酮得率为响应值设计响应面优化试验优化了大别山野生松针中黄酮的提取工艺㊂在最优工艺条件下总黄酮得率可达3.01%,其中料液比对总黄酮得率的影响最为显著㊂刘东彦等[16]采用柱色谱法对醋酸乙酯萃取部位中黄酮类化学成分进行了分离和纯化,得到了五种黄酮类化合物,并发现了一类新的化合物雪松酮A㊂ 2.3 多 糖多糖广泛存在于自然界中的一类天然高分子化合物,具有抗氧化㊁抗肿瘤㊁抗菌㊁免疫调节㊁抗炎症等生物活性㊂近20年来多糖的研究发展迅速,研究范围涉及多糖结构的分离纯化㊁生物学活性㊁药理活性㊁临床应用等㊂徐丽珊等[17]比较了水㊁醇两种溶剂对3种松针多糖提取率的影响㊂结果表明在最佳工艺条件下,湿地松松针多糖得率为(4.024±0.017)%㊂葛霞[18]等利用正交法考察了提取时间㊁料液比㊁温度㊁pH对雪松多糖提取率的影响,得到雪松多糖的最优得率为4.907%㊂2.4 木脂素木脂素是一类由苯丙素双分子聚合而成的天然产物,通常为二聚物少数为三聚物或四聚物,广泛存在于植物的木质部或开始析出时成树脂状,故称木脂素㊂冯卫生等[19]研究了马尾松松针水煎液中的化学成分㊂从正丁醇萃取部位分离得到3个木脂素类化合物㊂雷艳萍等[20]采用普通醇提法提取了雪松中总木脂素,得到了总木脂素含量为99.2mg/g,与理论值100.49mg/g 接近,相对偏差为0.65%㊂2.5 多 酚植物多酚又称植物单宁,广泛存在于植物的皮㊁根㊁叶㊁果中的多元酚化合物,是植物的次生代谢产物,含量可达20%㊂多酚类化合物是一类优良的氢或电子的给予体㊂宁红霞等[21]优化了超声辅助提取雪松松针中总多酚的最佳工艺,得到总多酚提取率为5.460%㊂2.6 莽草酸莽草酸又名3,4,5-三羟-1-环己烯甲酸㊂广泛存在于裸子植物的细胞液中及乔木的叶和芽中㊂是合成芳香族氨基酸㊁香豆素和某些多酚化合物的前体,在芳香族化合物合成代谢中十分重要㊂丁雷涛等[22]考察了微波温度㊁料液比㊁微波功率㊁乙醇浓度和微波时间等因素对莽草酸提取率的影响,并通过正交试验优化其提取工艺,得到莽草酸的提取率可达11.31mg/g㊂刘东彦等[23]以雪松中莽草酸和多糖的含量为指标,以溶剂用量㊁提取时间和提取次数为考察因素优化了雪松松针中莽草酸和多糖的提取工艺㊂得到的最佳工艺为第一次加入13倍量的水,第二次加入10倍量的水,回流提取,每次2h,得到莽草酸的含量为41.225mg/g,多糖的含量为39.220mg/g㊂3 松针提取物的活性研究3.1 抗氧化人体与外界的持续接触,包括呼吸(氧化反应)㊁外界污染㊁放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基㊂科学研究表明,癌症㊁衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联㊂研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害,因此广泛应用于食品㊁保健品㊁化妆品等行业㊂许小向等[24]在单因素实验基础上结合正交实验优化其提取工艺,得到松针多糖的提取率为2.1698%,松针多糖对DPPH㊁㊃OH㊁ABTS+㊃的半抑制浓度(IC50)分别为0.291㊁1.793㊁0.617mg/mL㊂王昕等[25]测定了松针黄酮对超氧阴离子自由基㊁过氧化氢㊁羟基自由基㊁烷氧基㊁氮氧自由基等清除能力,其总体自由基清除活性良好㊂8 广 州 化 工2018年7月3.2 抑菌防腐常见的抑菌剂多数是一些合成的化学物质,我国常见的防腐剂有苯甲酸及其盐类或山梨酸及其盐类等,长期食用会对人体造成一定的伤害㊂天然防腐剂的研究㊁开发和利用将成为食品科学研究及应用的热点㊂曾维才等[26]通过平板抑菌试验,比较水提物和醇提物㊁老叶提取物和幼叶提取物以及混合提取物的抑菌作用,分析pH 值对提取物抑菌作用的影响,并比较了提取物与常用食品防腐剂抑菌作用的差异㊂得出松针水提物比醇提物的抑菌效果明显,幼叶比老叶提取物的抑菌活性强,对食品中常见腐败细菌的抑制活性较好,对真菌和酵母的抑制活性较弱;松针提取物得抑菌效果优于山梨酸钾和苯甲酸钠,证明了松针提取物具有良好的抑菌活性㊂楼英彪等[27]研究了雪松松针不同溶剂提取物的抑菌效果和抑菌稳定性,得到50%乙醇提取物的抑菌活性最佳,为雪松松针资源在天然食品防腐剂等方面的开发提供参考㊂3.3 抗 癌汤红琴等[28]利用实体瘤小鼠模型,检测肿瘤组织中凋亡相关蛋白Bax,Bcl-2的表达,考察松针石油醚提取物的体内抗肿瘤作用机制㊂得出松针石油醚提取物具有一定的抗肿瘤活性,诱导凋亡是其抗癌活性机制之一㊂3.4 降糖降血脂王春梅等[29]通过给小鼠连续灌胃松针提取物,观察其对正常小鼠血糖以及对肾上腺素和四氧嘧啶引起的高血糖小鼠血糖的影响,松针提取物(200㊁400㊁800mg/kg)对正常小鼠的血糖水平无明显影响,但均可降低由肾上腺素和四氧嘧啶引起的高血糖小鼠的血糖,且呈现良好的剂量依赖性㊂刘红煜等[30]研究发现松针总黄酮可以使大鼠抗氧化酶(SOD㊁GSH-Px㊁CAT)活性上升,MDA含量下降,抑制脂质过氧化反应和自由基的产生,并能调节血脂代谢,对糖尿病㊁高血压㊁动脉硬化等一系列并发症具有较好的防治作用㊂3.5 护 肝李丽芬等[31]以四氯化碳和醋氨酚造成小鼠急性肝损伤模型,用赖氏法测定了小鼠血清SALT活力并观察醋氨酚中毒对小鼠生存率的影响㊂得到了松针提取液能降低小白鼠SALT水平并显著提高醋氨酚中毒的小鼠生存率㊂综上所述,松针具有较高的生理学研究价值,近年来许多科研工作者对松针的提取方法和活性产物做了较为系统的研究,方法也越来也成熟,可是对松针保健资源的应用研究还有待提高,为松针保健品和动能性食品的开发与利用提供参考㊂参考文献[1] 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马尾松松针有机溶剂提取物的抗氧化性研究
马尾松松针有机溶剂提取物的抗氧化性研究作者：张卫丽，韩雅莉来源：《科技视界》 2015年第21期张卫丽1，2 韩雅莉3（1.广州大学市政技术学院，广东广州 510880；2.广州市市政职业学校，广东广州510500；3. 广东工业大学轻工化工学院，广东广州 510500）【摘要】采用了机溶剂提取法，研究了溶剂种类、提取时间、料液比单因素进行提取马尾松松针有效物质，并探究了提取物抗氧化性，结果表明其对DPPH有较高的清除效果，对羟基自由基的清除不具稳定性。
【关键词】马尾松；提取；抗氧化性0 前言马尾松属松科植物，是我国亚热带地区分布最广、资源最大的树种松针营养丰富，资源富足，价格低廉，国内松针的工业应用发展很快。
目前国内松针的产品主要运用在饲料添加剂、食品、医药、日常生活用品中，如松针粉、松针浸膏、松针叶绿素-胡萝卜素-软膏、粉状松针膏饲料添加剂、松针饮料、松针茶等等。
有机溶剂浸提松针得到的浸膏，其可作为功能性肥皂、牙膏等的添加剂，也是松针食品、药品、化妆品研发的活性源料成分。
本文初步探讨松针有机溶剂浸提物的抗氧化性，其为在医药、食品、环境方面的应用提供一定的导向。
1 材料与方法1.1 材料与仪器马尾松； 1，1-二苯基-2-苦基肼、邻二氮菲、硫酸亚铁、EDTA、双氧水、氮蓝四唑、核黄素、甲硫氨酸、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、磷酸二氢钾，氯化钠、氯化钾、电子分析天平、SHZ-D（Ⅲ）循环水式多用真空泵; RE- 5298A 旋转蒸发仪、电热恒温水浴锅、UV-1800紫外可见分光光度计。
1.2 实验方法1.2.1 提取物的制备取新鲜松针5g粉碎置于圆底烧瓶中，加入一定量的溶剂，水浴加热回流提取，减压浓缩至20mL，得马尾松提取物。
提取工艺的选取：采用有机溶剂回流提取松针，进行了溶剂种类、提取时间、料液比单因素实验；1.2.2 松针提取物抗氧化性能测定待测液的制备：取待测提取物浓缩液20μL，50μL，100μL分别加蒸馏水配制成1mL。
松针药理作用研究进展
松针药理作用研究进展【摘要】：本文综述了近年来松针的药理研究进展，为进一步开发利用松针资源提供了参考。
论文关键词：松针,药理作用,研究进展抗衰老氧化作用陈长武[4]等发现松针提取物能明显促进小鼠胸腺及脾脏的重量增加，提高小鼠网状内皮系统吞噬功能，并具有耐缺氧及抗疲劳作用，表明可能通过提高机体的免疫功能的对环境的适应能力而延缓衰老过程[28]。
此外，松针提取物能明显降低老年大鼠血清LPO含量，并提高血清SOD活性。
说明松针提取物既能减轻脂质过氧化物对组织或细胞的损伤，又能增加机体对自由基损伤的防御机能。
揭示松针提取物亦可通过改善自由基代谢发挥抗衰老作用。
陈骁熠[5]研究了马尾松松针抗氧化特性，证实了马尾松中含有抗氧化物质，鉴定了松针抗氧化因子，并讨论了各抗氧化因子与松针抗氧化作用的协同关系。
王焰山[6]等也研究发现松针提取液有抗氧化作用。
降血脂作用胡钧[7]等的研究发现马尾松松针水提取液对蛋黄乳诱发的小鼠高脂血症和高脂饲养料诱发的小鼠高脂血症有显著的调血脂作用，明显降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，相对升高高密度脂蛋白胆固醇。
提示松针对动脉粥样硬化和冠心病可能有良好的防治作用。
王焰山[6]等对高脂血症造模成功的家兔经松针治疗，发现松针提取液对高脂血症有较强的降脂作用。
蒋汝刚等发现松针提取液对高脂膳家兔有降血脂和抗脂质过氧化的作用。
郑晓珂[8]等利用去卵巢的雌性大鼠研究发现松针提取物有一定的降血脂作用。
3 抗突变效应丁邦裕等选择抗突变作用较强的松针粉提取液作抑瘤等实验，初步结果表明: 荷瘤(HeP，EAC，U14)小鼠灌胃生药25g/kg体重，抑瘤率在40%～60%，对K562和SGC细胞抑制率(mg/ml)分别为63.3%和71.8%。
经体外、体内实验，有抑制放射线、环磷酰胺诱发的小鼠骨髓微核率，改善丝裂霉素对淋巴细胞的抑制，并提高吞噬细胞功能等药理活性。
LD50大于10g/kg体重，按《新编食品添加剂手册》急性毒性分级标准属于无毒性药物[9]。
甘肃产不同品种松针的抗氧化活性研究
甘肃产不同品种松针的抗氧化活性研究
刘东彦;石晓峰;王信;马趣环;沈薇
【期刊名称】《林产工业》
【年(卷),期】2024(61)1
【摘要】以甘肃产白皮松、雪松、油松、落叶松、樟子松和华山松6个树种的松针为研究对象,采用DPPH法、ABTS法和铜离子还原能力测定其不同浓度乙醇提取物的体外抗氧化活性,并采用熵值法综合评价遴选出抗氧化活性强的松针资源,为松针的进一步开发利用提供参考。
研究表明:采用不同浓度乙醇提取时,40%乙醇提取物的抗氧化活性最好;不同品种松针中,雪松松针的抗氧化活性最好,其中天水产雪松松针40%乙醇提取物的评分最高达99.52%,表明其可以作为进一步研究松针抗衰老研究的资源。
【总页数】6页(P39-44)
【作者】刘东彦;石晓峰;王信;马趣环;沈薇
【作者单位】甘肃省医学科学研究院;甘肃中医药大学
【正文语种】中文
【中图分类】TS6;TS396;R285
【相关文献】
1.不同品种黑腺肋花楸活性物质含量与抗氧化活性相关性研究
2.不同品种甘薯不同部位的抗氧化活性研究
3.不同产地、不同品种玫瑰花多酚含量及抗氧化活性研究
4.
不同海拔华北落叶松针叶三种抗氧化酶活性与光合色素含量5.不同品种猕猴桃汁抗氧化成分及体外抗氧化活性比较
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松针提取物抗衰老氧化作用研究
松针提取物抗衰老氧化作用研究陈长武;昌友权;曲红光;梅喆;付琳琳;马妍;奚晓伟【期刊名称】《食品科学》【年(卷),期】2005(026)009【摘要】目的观察松针的抗衰老作用.方法玉米须粗多糖按100、200、400mg/kg连续灌胃3～7d,观察小鼠的存活时间,连续游泳时间和免疫器官重量试验.大鼠连续灌胃20d,测血清LPO含量和SOD活性.结果松针能明显提高小鼠耐氧及抗疲劳能力,增加正常小鼠免疫器官重量,并明显增强小鼠网状内皮系统的吞噬功能.可明显降低老年大鼠血清过氧化脂质(LPO)含量,提高超氧化物歧化酶(sOD)活性.结论松针具有抗衰老作用.【总页数】3页(P465-467)【作者】陈长武;昌友权;曲红光;梅喆;付琳琳;马妍;奚晓伟【作者单位】吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林,长春,130052;吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林,长春,130052;吉林大学基础医学院药理教研室,吉林,长春,130021;吉林大学基础医学院药理教研室,吉林,长春,130021;吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林,长春,130052;吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林,长春,130052;白城中心医院药剂科,吉林,白城,137000;白城中心医院药剂科,吉林,白城,137000【正文语种】中文【中图分类】R332;R285【相关文献】1.长白山野生松针粉抗氧化及抗衰老作用的研究 [J], 孟永海;怀雪;翟春梅;李廷利;卞宏生;马智超;孟祥瑛;王艳艳2.松针提取物对Ⅱ型糖尿病大鼠的抗氧化作用 [J], 王春梅;杜兴旭3.松针抗衰老作用机制的研究进展 [J], 孙利民4.松针提取物和杨树皮提取物饮料添加剂贮藏研究 [J], 王金秋;周维纯5.马尾松针抗衰老机制的研究 [J], 单红梅;朱玉宝;李从阳;谭丛娥因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
松针抗衰老作用机制的研究进展
松针抗衰老作用机制的研究进展松树不仅自身长寿，松针（即松树的叶）药用于人还具有抗衰老的作用。
本文对松针清除自由基、保护脏器、改善认知、调节人体代谢及血压等作用进行了概述，认为松针提取物含有多种生物活性成分，药理作用广泛，有必要对其作用机制进行更为深入的研究。
[Abstract] Pine is not only longevous itself，but also the needles are capable of Anti-senility. In this article，the effects of pine needles on clearing free radical，protecting visceras，regulating metabolism and blood pressure were summarized. It is believed that pine needles contain multiple active components，and have extensive pharmacological actions. It is necessary to take deeper research on mechanism of pine needles.[Key words] Pine needles；Function of Anti-senility；Pharmacology；Research progress松树生命力旺盛，四季常青，其寿命可达千年以上，所谓“寿比南山不老松”以及“行人不见树栽时，树见行人几回老”等词句，皆说明了松树俨然成为长寿的象征。
关于其药用功效，古医籍记载较少。
李时珍《本草纲目》中记载：“松叶，名为松毛，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，可强健肝肾心脾肺五脏，可充饥，延年益寿。
”《神农本草经》记载：“松为仙人之食物”。
据史料载述，神农黄帝时的雨师，中国药王、唐朝道教真人孙思邈，晋代浙江人皇初平兄弟等均因服食松叶、松子、松脂得以长寿至一百多岁。
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松针提取物抗氧化活性研究进展
作者：刘真韩祖成乔树真惠振亮袁捷
来源：《特别健康·下半月》2013年第11期
【摘要】本草纲目言：治中风，松叶一斤，细切，以酒一斗煮至三升顿服，汗出立愈。
据科研证实，松针提取物的抗自由基能力为目前所发现植物中最强的。
此项结果为脑动脉硬化，脑梗死、痴呆等脑血管疾病的防治带来了福音。
本文综述了近5年松树提取物抗氧化特性的研究进展，旨在阐明其抗自由基能力在脑血管相关疾病中的应用前景。
【关键词】松针抗氧化活性自由基多酚类黄酮类动脉硬化脂质过氧化
【中图分类号】R47 【文献标识码】A 【文章编号】1003-8183（2013）11-0086-02
前言：松针（pine needle）为松科（Pinaceae）松属（Pinus）植物的叶，别名猪鬃松叶、松毛、山松须，主要来源为油松、马尾松、云南松、西伯利亚红松等。
其作用范围极广范，能降低血液的粘稠度、血管紧张度、硬化度并能双重调节血压等功效。
松针提取物含多种水溶性黄酮，包括在人体内活性极强、生物利用度极高的前花青素（procyanidins， PCA），儿茶素（catechin）及多种不饱和脂肪酸。
据中国老年学学会老年医学委员会常委吉玲教授在研究中发现，高血压、冠心病和中风等心脑血管病，在饮用松针制剂后，病情有一定程度的改善。
其中，脑动脉硬化症（AS）为当今医学界尚未攻破的疑难顽症，同时也是诸多脑血管病的发病基础。
自由基与脂质过氧化是AS发生发展的重要因素。
本文就松针的抗氧化自由基功能详加论述，为松针提取物应用于AS的防治提供科研依据，以推动松针在临床医学方面的应用。
1 松树提取物药理作用
1.1.抗自由基、过氧化的主要药理作用
1.1.1增强SOD抗氧化活性与抑制脂质过氧化
自由基可导致脂质过氧化反应使生物膜损伤并引发多种细胞结构及功能破坏，与AS的发生及进展密切相关。
因此，超氧化物歧化酶（SOD）在体内自由基损伤过程中的显得极为重要。
Choi J H等[1]在大鼠饲料中混入不同剂量的松针丁醇提取液，其大鼠血清中羟基（OH）和脂类过氧化物（LPO）水平都显著降低，而血清中SOD和过氧化氢酶活性均增加。
蒋汝刚等[2]将高脂血症造模成功的家兔，给予松针提取液治疗后，SOD活性和T-AOC均高于对照组同期水平和本组治疗前水平。
说明松针提取物减低了脂质过氧化物对家兔组织或细胞的损伤程度，并在一定程度上增加了机体对自由基的防御能力。
1.1.2对细胞DNA氧化损伤保护作用
松提物被证实可抵抗由抗氧化羟基自由基诱导的氧化性细胞的DNA损伤，具有抗氧化，保护DNA受损的作用。
曾明等[3]松针提取液对小鼠血细胞DNA损伤率的影响实验显示，松针提取液可以降低血细胞 DNA 损伤率；周伟等[4]在松针提取液对DNA氧化保护作用的实验研究中发现，松针提取物能降低血细胞DNA的损伤率，在一定程度上保护了DNA不受损的
抗氧化作用。
1.2松针提取物主要活性物质
1.2.1松针黄酮
松针黄酮（pinececdie， flaronoid， PF）对人体具有很强抗氧化和清除自由基作用的作用且超过其它植物黄酮，并能防止脑动脉硬化与脑血栓形成.由于其独特的水溶性，能和松针
所含的不饱和脂肪酸透过血管壁进入血液，溶解血管里的脂肪和胆固醇，通过增加胆汁分泌，减少胆固醇的累积，从而预防动脉硬化、改善红细胞的携氧能力，促进血液循环。
张霞[5]通过测定油松松针中黄酮对二苯代苦味酰基自由基（ DPPH）、羟基自由基和超氧根阴离子的清除率来探究其抗氧化性，结果提示，油松松叶黄酮的抗氧化活性较其他品种抗氧化性活高。
此前研究显示，松针黄酮还具有一定降血脂[6]作用。
1.2.2多酚类化合物
大量研究已证实，多酚类化合物可以清除人体自由基，防治动脉硬化，强化血管壁，对心脑血管系统有着良好的疗效。
荀二娜[7]等超声波法辅助提取松针多酚的研究中，与传统醇提
法相比，超声辅助提取法可以大幅度缩短松针多酚的提取时间，同时多酚提取质量比也较传统提取法提高了25. 76%.此法为其不同提取部位的多酚类化合物以及进行药代动力学等深入的实验研究，提供了实际应用价值。
1.2.3前花青素
松针原花青素能有效提高体内抗氧化酶活性，清除氧自由基，降低机体内脂质过氧化发生水平，有效提高机体总抗氧化能力，且在研究中可以发现松针原花青素有效的通过了血脑屏障。
黃启亮，徐丽珊等[8]在松针原花青素的制备及主要生物活性实验揭示了松针原花青素对DPPH自由基清除能力极显著的高于维生素C和维生素E（p
2 讨论
松针提取物能通过血脑屏障发挥其超强的清除氧自由基能力，是至今发现所有植物中最强的。
这为脑动脉硬化，脑梗死、血管性痴呆等脑血管顽症的防治带来了福音。
目前，松针提取物生物利用度及有效成分提取制药的实验研究尚未起步。
但是，大量科研结果和数据使以及民间配伍组方的疗效为松针提取物治疗脑血管病提供了可信、有效的证据，同时也提示了松针提取物对脑血管病方向的临床治疗将具有非常广阔的前景。
参考文献
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