中草药饲料添加剂在养殖生产中的应用
中草药饲料添加剂在养殖生产中的应用
中草药饲料添加剂在养殖生产中的应用
中草药饲料添加剂是利用中草药制成的具有一定保健和丰富饲料营养的添加剂，是一种新型的绿色饲料添加剂。
随着科技的不断发展和人们对安全食品需求的日益增长，中草药饲料添加剂在养殖生产中的应用逐渐得到了广泛的推广和应用。
一、中草药饲料添加剂的分类
中草药饲料添加剂按照其所代表的功能不同，可分为生长促进型、免疫增强型、消炎止痛型、抗氧化型等多种类型，其中最常用的是生长促进型和免疫增强型。
1、生长促进型
生长促进型是中草药饲料添加剂中应用最为广泛的一种，它能够有效地促进动物的生长发育，提高养殖效益。
生长促进型中草药饲料添加剂中的主要成分是多糖类、生物碱、黄酮类等，它们能够显著地提高动物的饲料转化率，增加体重和肌肉率。
2、免疫增强型
免疫增强型中草药饲料添加剂的主要成分是多种植物提取物，如苦参、黄芪、甘草、芦荟、茵陈等。
这些成分含有多种抗氧化物、生物碱和氨基酸等，能够有效地提高动物的免疫力，增强抵抗力和耐受力，减少养殖过程中动物的死亡率。
1、家禽
中草药饲料添加剂在家禽饲养中的应用主要针对肉鸟、蛋鸟和水禽这三大类。
主要作用是：提高鸟的健康水平，增加鸟的体重、味道和鲜嫩度，增强鸟体内的营养物质吸收，增强鸟之间的相互关系。
2、肉畜
中草药饲料添加剂在肉畜饲养中的应用主要针对猪、牛、羊等。
主要作用是：提高肉畜的饲料效率，促进生长，增加体重和肌肉率，增强抵抗力和免疫力，减少疾病爆发。
中草药饲料添加剂在畜牧生产中的应用技术
中草药$%添'剂在畜+生产中.应用技2姚羽杨鑫吉随着我国社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提升, 这使得人们对食品安全问题的重视程度不断加深，而畜牧业是 人们肉食的主要来源，与人们的生活息息相关。
在畜牧养殖过程 中，对添加剂的使用也受到了社会的普遍关注"中草药饲料添加 剂具有无耐药性以及无药物残留等优点，将其应用在畜牧生产 过程之中，不仅可以提升畜禽的抗病 ，而 畜禽的生， 中草药的来源 ，应用中草药饲料添加剂的，这对提升畜牧生产的经济收益以及保障人们的食品安全具有十分重要的意。
1、中草药添加剂的特点① 来源广品：中草药 来 ， 生 物， 人 养殖，中草药具有 以及品 的点，这使得中草药饲料 添加剂的生产 。
，我国饲料工业的发展过程中，往会 到饲料 源 的问，这在 程度 了饲料业的发展，应用中草药饲料加剂，可以饲料工业提 的饲料 源， 而 饲料 业的发展，而 可以在 程度生 国畜牧业的发展。
之，在中草药饲料添加剂的 生产过程中，应用的生产 也 ，不会对环境" 的中草药加剂的 相对 ，这使得中草药 加剂不 发生 ， 有 中草药添加剂的，具有 的经济性 保性。
② 实用性经济性 t用 中草药饲料 加剂的 料 药过程中的残 分， 是中草药的 料， 其 ，相对 ，无 的 可 。
这的人力， 在 程度 的成本，十分符合我国目前畜牧业发展的 。
③ 安全可，在畜牧养殖生产过程中，人们 会将 药物、抗生以及 等添加在饲料之中 养殖， 应用这物会 不的 ， 会致病原微生物产生抗药性，使用会使畜产品在药物残留，给人们的身体健康损害。
之， 应用这物质，会对 的危害"而中草药身的毒副用较小，而中草药具有无耐药性 以及无药物残留等优点， ， 不会在畜产品中产生药物的残留，在畜牧生产过程中，应用中草药添加剂，具有安全可的特 点， 保障人们的食品健康，也 畜牧业发展。
④ 功样在 草药中，含有 的营养 ， 生物碱以及5类营养 分， 中草药中所含有的营养 十分 。
中草药饲料添加剂在养猪生产中的应用
２１中草 药饲料 添加 剂对猪 生产性 能 的影 响 ． 大 量 的试验 研究 表 明 中草药 添加 剂 可 以提 高
用 率 略有 提 高 ， 脂肪 、 灰分 、 、 、 纤 维利 猪生产 性能 。 粗 粗 钙 磷 粗 周元 军 （０ ６ 试 验报 道 ，５日龄 断奶 ２０ ） ３
用 率 分 别 提 高 ６５ ％ 、２１％ 、９２ ％ 、６５ ％和 个 体重 分别 比对照 组提高 ９６ ％、．８ ．８ ２ ． ６ １．１ １．１ ． ５ ９１％和 ９６％ ， ． ４
沙 门 氏菌 、 变形 杆 菌 、 球 菌 、 萄 球 菌 等肠 道疾 能力 。已有大 量 的试 验研 究 表 明 中草药 添加 剂可 链 葡 龙翔 等 （９ ８ 报道 ， １９ ） 种公 猪每 病 的 致病 菌 ； 能促 进 胃肠 道 双歧 杆 菌 、 杆 菌 、 以提 高猪繁 殖性 能 。 并 乳
药注射液与氯霉素 、 乳酸诺氟沙星 、 庆大霉素三种 术 、 黄芪 、 归 、 胡 、 附 、 当 柴 香 白芍 、 草 等 ２ 甘 ４味 中 抗 菌 药物 对仔 猪大 肠杆 菌性 腹泻 疗效 比较 的研究 草药组 成 的复方 中草 药饲 料 添加 剂 ，试验 猪 日增
中 ， 中 草 药 注 射 液 对 于 仔 猪 黄 痢 的 治 愈 率 为 重 提高 ２ ． ％， 料转 化率提 高 １．９ ４１ 饲 ０ ９ ％。 ４ ９． ， ４３ 而其 他 三 种抗 菌 药 物 均无 疗 效 ； 于 仔猪 ％ 对
乳链球菌 、 拟杆 菌 、 枯草 芽 抱 杆 菌 ， 化球 菌 等 有 天 每头饲 喂 １ 由当归 、 地 、 消 ２克 熟 香附 、 阳起石 等组
７ ． 、７ ％和 ８．％。 韩剑 众 等 （０２ 研 究 表 够促 进猪性 腺 发育 和生 殖机 能 的成熟 、促 进 卵子 ５０ ９ ． ％ ４ ００ ２０ ）
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究
临症资料20239262中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究董新真（卓尼县畜牧工作站，甘肃卓尼 747600）摘要：随着社会经济的不断发展，人们对食品安全问题日益重视。
畜禽产品是人们生活中常见的肉蛋食物来源，因此畜禽产品的生态性以及安全性已经成为大众关注的焦点问题。
在畜禽养殖中，如何既能提升养殖效益又能提升养殖品质一直是重点关注的问题，将中草药添加到畜禽饲料中不仅能够提升畜禽的健康生长效率，还能保证畜禽的食品安全。
基于此，从中草药饲料添加剂应用及其主要应用模式、应用前景等方面进行阐述，以期能够为中草药作为饲料添加剂的合理应用提供参考。
关键词：中草药；饲料添加剂；畜禽养殖；应用中图分类号：S816.7 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）09-0052-03在畜禽养殖过程中使用大量人工合成的饲料添加剂，不仅能够改善产品的品质，还能提升畜禽养殖的生产性能，有效降低疾病的发生概率，降低生产投入，目前市场上常用的饲料添加剂有促生长素、抗生素、防腐剂等。
虽然饲料添加剂的使用能够大大提升养殖效益，但也存在一定的弊端，如添加剂使用不当，容易造成畜禽体内药物残留、污染环境，长期使用会使畜禽体内产生耐药菌株等。
将中草药作为饲料添加剂加入日常饲喂中，不仅能够提升畜禽抵御病害的能力，还能从中草药中吸收丰富的营养物质，增强机体免疫力，具有无毒、无残留、无污染等优点，将中草药作为饲料添加剂是比较理想的抗生素替代品。
1 中草药饲料添加剂应用的重要性近年来，各种因抗生素和化学合成药物在饲料中滥用造成严重食品安全问题的案例层出不穷，如“苏丹红”事件、“瘦肉精”事件以及“抗生素鸡”事件等，造成了严重的社会影响。
这些食品安全事件究其背后的原因都是因为饲料添加剂的使用不恰当，商家为了追求高额利益，不合理使用甚至是滥用饲料添加剂，导致“致畸性”“致癌变”“致突变”的作用发生，严重对环境和人身安全产生威胁。
因此在当前背景下，控制抗生素的使用或者寻找可替代抗生素作用的物质成为当下社会关注度很高的事情。
中草药饲料添加剂在养殖业中的应用
养殖与饲料2019年第03期摘要中草药饲料添加剂由于具有天然、无毒、无副作用等优点，在养殖业中受到越来越多的关注和青睐。
本文在简述中草药饲料添加剂的定义、特点的基础上，说明了中草药饲料添加剂的作用：防病治病、促生长、抗菌，介绍了中草药饲料添加剂在家禽、家畜、水生动物养殖业中的应用情况，以期为中草药饲料添加剂在养殖业中的应用提供借鉴。
关键词中草药饲料添加剂；畜禽养殖业；应用中草药饲料添加剂在养殖业中的应用孙宏磊邱万丰鲁言坤山东省烟台市福山区畜牧兽医站，山东烟台265500在养殖业日常用的饲料中会增加一些添加剂，常用的添加剂有抗生素、激素以及一些化学合成物质，这些添加剂不仅可以加快畜禽、水产等动物的生长速度，提高其产量，还能大大减少其染病的概率，减少疾病的发生。
但这些添加剂在带来以上好处的同时，也会有一些负面的影响，长期添加不仅会影响畜禽、水产等动物的肉品、蛋类的质量，而且其体内会有药物残留，这对食品安全是一个威胁。
随着人们生活水平的不断提高，人们越来越重视食品的安全和健康问题。
中草药饲料添加剂因具有无药物残留、副作用小、无污染以及无药物耐受性等优点，受到了畜禽、水产等动物养殖业的关注和青睐。
为此，本文拟对中草药饲料添加剂的定义、特点、作用以及在家禽、家畜、水生动物养殖业中的应用情况作阐述，以期为中草药饲料添加剂在养殖业中的应用提供借鉴。
1中草药饲料添加剂的定义和特点1.1定义中草药饲料添加剂是指将中药与中医有机结合起来，在畜禽饲料中添加一些具有补气养血、消食开胃、益气健脾等调节畜禽、水产等动物体内阴阳平衡和驱邪扶正的中草药。
1.2特点1）天然无污染、无副作用。
中草药大多都是天然的植物，在动物身体上经过长期的实践，选择保留下来的外源性集体物质很容易被动物吸收利用，长期使用很少甚至不会产生细菌耐药性，无污染、无副作用，安全可靠[1]。
2）多功能性。
中草药的营养成分非常丰富。
中草药中的蛋白质、脂肪、糖、矿物质及淀粉等基本物质，可以对畜禽机体起到一定的调节作用。
中草药添加剂在养殖中的应用
碳酸氢钠俗称小苏打 ， 为白色结晶粉末 ， 弱碱 ，
１ １ 养鸡 生产 上。在饲料 中添加 ０ １ 一 ． ％ ． ．％ ０５
有溶解粘液 、 胃、 健 抑酸 和增进食 欲作用。吸 收到
畜禽体 内， 能补充肌体所需 的钠 ， 有益于畜禽健 康。
碳酸氢钠作为添加剂加 到畜禽的饲料中 ， 可提 高饲
势。
治疗效果。将几 味中草药合理组方 ， 我们可 以得到 用于不 同目的的添加剂 。用 于防治动物疾病 ； 提高
猪、 、 、 鸡 兔 牛的增重率 ； 提高毛皮动物的毛皮质量 ， 或促进鱼类生长等 。 ４ 中草药添加剂取之 自然 。 安全可靠 中草药大多 直接采集 于 自然 界。与化学 药物 的添加剂相 比， 无论植物 类、 动物类 、 矿物类 药物 ，
８ ％。芒硝 ， 用作畜禽饲料添加剂 ， 其硫元素在畜禽 体内能部分参 与合成含硫氨基酸 ， 可作为蛋 白质营
将有更多、 更好 的， 选药精当、 价廉效高的中草药添 加剂奉献给广大饲养工作者 。
（ 沈 慧）
碳 酸 氦伪 在畜放
１ 在 畜牧业上的应用
钓 应用 配亿 忌
乳的产量 。
花、 白头翁具有清热解毒和驱虫 的功能 。苍术作畜 禽饲料添加剂 ， 除补充机体 维生 素 Ａ、 Ｂ与健 脾益 胃， 促进畜禽生长 ， 增强机体对疾病的抵抗力外 ， 还 对角膜 软化 ， 夜盲症及骨软症 ， 均有较好 的预防和
就我省而言仅在风景 秀丽 的泰山就拥有药用 植物 ４ ０余种 ， 中可供 作 畜 禽饲 料 添 加剂 的 有松 针 ５ 其 叶、 胡枝子、 杨树花、 酸枣仁 、 柏子仁、 连翘 、 青蒿 、 艾 蒿、 苦参 、 白头翁、 薄荷 、 益母草、 蒲公英 、 野菊花 、 苍 术、 黄精、 首乌等几 十种之多。我国 自北 向南 、 何 从 高原到盆地 ， 从寒带 到温带 、 亚热带各类植物众多 ， 有取之不尽 ， 用之 不竭 的添加剂资源 。因此 ， 国 我 在养殖业中应 用中草药添加剂 ， 有着得天独厚 的优
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用
中草药饲料添加剂在畜牧养殖业中的应用在饲料中添加中草药，可起到防病治病的作用，并且毒副作用小，无耐药性，不会在食用畜禽产品中产生有害残留，还可避免大量使用化学药物造成的病原微生物产生抗药性、畜产品药物残留和环境污染等问题。
以天然中草药的物性、物味、物间关系的传统理论为主导，辅以营养和饲料工业等学科理论和加工技术，以中草药为主要成分制成的饲料添加剂统称为中草药饲料添加剂，这类产品因其纯天然、绿色环保等优势而日益受到有关专家学者的关注与推崇。
1 中草药饲料添加剂的特点1.1 毒副作用小中草药取自动物、植物、矿物及其产品，保持了各种结构成分的自然状态和生物活性，同时，它们又经过人和动物体的长期实践筛选，保留了对动物机体有益且易于吸收利用的精华物质。
即使是用于预防治疗疾病的有毒中草药，也经过了科学的炮制和配伍，毒性得到了减弱或消除。
1.2 无抗药性抗药性是指病原微生物或寄生虫与药物多次接触后，对药物的敏感性下降甚至消失，疗效降低或无效的现象。
目前所用的抗生素和化学合成药物均有产生抗药性的弊端，尤其是在饲料中长期微量添加的情况下，更易产生抗药性。
天然物中草药有其独特的抗微生物和寄生虫的作用机理，不致产生抗药性，并可长期添加使用。
若与抗生素合用，还有降低或消除后者毒副作用和增效的功能。
1.3 功能多样①营养作用：中草药一般含有蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素、微量元素等营养成分，虽然多数含量较低，但亦可起到一定的营养作用;②增强免疫力作用：现已发现天然中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、甙类和挥发油类等均有增强免疫力的作用;③抗微生物作用：许多中草药具有抗细菌和病毒等作用，且具无残留和不产生抗药性等优势，可以调动机体非特异性抗微生物的积极因素，全方位杀灭病原微生物;④激素样作用：中草药本身不是激素，但可起到与激素相似的作用，能够减轻、防止或消除外源激素的毒副作用;⑤维生素样作用：某些中草药本身不含某一维生素成分，但却具有该种维生素的功能;⑥双向调节作用：有些中草药具有对动物某一脏腑的不同功能状态(亢进或抑制)进行调整的作用。
中草药饲料添加剂在肉羊生产中的应用
中草药饲料添加剂的特点
中草药饲料添加剂以其天然、绿色、健康等特点备受。与传统的化学饲料添 加剂相比，中草药饲料添加剂具有多种优势。首先，中草药饲料添加剂取自天然， 成分复杂，具有多方面的生理调节功能，有利于维持动物机体内环境的平衡。其 次，中草药饲料添加剂无残留，无抗药性，对动物健康和生态环境无不良影响。 此外，中草药饲料添加剂具有抗病毒、抗菌、抗炎、抗氧化等多种作用，能够提 高动物抵抗疾病的能力，减少药物用量。
二、中草药饲料添加剂在养殖业 中的应用
中草药饲料添加剂在养殖业中具有广泛的应用，下面分别介绍其在猪、鸡、 牛等动物养殖中的应用。
1、中草药在猪养殖中的应用
在猪养殖中，中草药饲料添加剂可以用于预防和治疗仔猪腹泻、呼吸道疾病 等疾病。例如，板蓝根、黄连等中草药具有清热解毒、抗菌消炎作用，对于缓解 仔猪腹泻有很好的效果。另外，中草药还可以提高猪的免疫力和生长性能，如黄 芪、杜仲等中草药能够增强猪的免疫功能，促进其生长发育。
中草药饲料添加剂适用于多种水产品，如鱼、虾、蟹、贝类等。针对不同的 水产品种，中草药饲料添加剂的配方和添加量也会有所不同。一般来说，中草药 饲料添加剂的主要作用包括提高水产动物的免疫力、促进生长、提高产量和改善 品质等方面。
使用中草药饲料添加剂时，需要注意以下事项：
1、配方要科学：针对不同的水产品种和生长阶段，需要制定不同的中草药 饲料添加剂配方。
1、天然绿色：中草药饲料添加剂取自天然植物，无化学合成成分，绿色环 保，对动物和人类无毒副作用。
2、多种功效：中草药具有抗菌、抗炎、抗病毒等多种功效，能够提高动物 免疫力，增强抗病能力。
3、营养丰富：中草药含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸等， 能够满足动物生长所需的营养需求。
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中草药饲料添加剂在养殖生产中的应用
随着人们生活水平的提高和对食品质量要求的不断提升，养殖业越来越受到关注。
而
随之而来的问题就是如何提高养殖业的质量和效益。
中草药饲料添加剂的应用在养殖生产
中逐渐受到人们的关注和重视，其独特的功效和优势为养殖业的发展提供了新的可能性。
本文将就中草药饲料添加剂在养殖生产中的应用进行探讨。
一、中草药饲料添加剂的概念及分类
中草药饲料添加剂是指利用中草药及其提取物作为原料，经过加工制备而成的一种具
有特定功能的添加剂，它可以在一定程度上改善动物的生长发育，提高饲料的营养价值，
增强动物抗病能力和提高生产性能。
根据不同的功能，中草药饲料添加剂可以分为生长促
进剂、抗病剂、抗应激剂等多种类型。
二、中草药饲料添加剂在养殖生产中的应用
1. 提高饲料的营养价值
中草药饲料添加剂中含有丰富的活性物质，这些物质可以通过与饲料中的营养成分相
互作用，提高饲料的营养价值，增加动物对饲料的吸收利用率。
这对于养殖生产来说，可
以降低饲料的成本，提高养殖的经济效益。
2. 提高生产性能
在中草药饲料添加剂中，有一些成分可以刺激动物的胃肠道蠕动，促进胃肠消化液的
分泌，从而增加动物的食欲，提高摄食量，促进生长发育。
一些植物提取物中还含有一些
生长激素类物质，可以直接影响动物的生长发育，进而提高养殖动物的生产性能，促进肉、蛋、奶等畜产品的产量和质量。
3. 增强抗病能力
中草药饲料添加剂中含有多种具有抗菌、抗病毒、抗真菌等作用的活性成分，这些成
分可以通过加强动物的免疫功能，增强机体对病原微生物的抵抗能力，减少动物患病的几率。
一些植物提取物中还含有丰富的维生素、矿物质等对机体健康有益的营养物质，可以
提高动物的整体健康水平，增强免疫功能。
4. 减轻应激反应
中草药饲料添加剂中含有多种抗氧化剂、抗自由基、镇静剂等活性成分，这些成分可
以通过调节机体内环境，减轻动物的应激反应，提高动物的应激耐受能力。
特别是在高温、高湿、寒冷、干旱等环境胁迫条件下，中草药饲料添加剂可以帮助动物快速适应环境，减
轻应激损伤。
三、中草药饲料添加剂在养殖生产中的推广应用
目前，中草药饲料添加剂在养殖生产中的应用已经逐渐得到推广。
在家禽养殖中，特
别是在肉鸡、蛋鸡和肉鸭的养殖中，中草药饲料添加剂已经成为一种常见的添加剂。
在猪、牛、羊等畜牧业中，也逐渐开始尝试中草药饲料添加剂的应用。
在水产养殖业中，一些水
生动物的养殖也开始尝试使用中草药饲料添加剂，取得了不错的效果。
1. 安全性高
中草药饲料添加剂主要由天然中草药提取物和植物精华等原料制备而成，成分天然，
来源安全，不含有抗生素、激素等对动物和人体有害的添加剂和化学残留物。
2. 适应性强
中草药饲料添加剂可以根据不同的养殖环境、养殖标的和养殖需求进行配方制备，可
以灵活调整剂型、剂量和使用方法，适应性强。
3. 生态环保
中草药饲料添加剂的制备过程中不含有对环境有害的化学合成物质，对水源、土地和
空气环境无污染，对养殖环境和生态环境无负面影响。
中草药饲料添加剂在养殖生产中具有广阔的应用前景。
中草药饲料添加剂的应用可以
提高饲料的营养价值，提高生产性能，增强抗病能力，减轻应激反应，对于提高养殖产能、改善产品品质、降低养殖成本等方面具有积极的意义。
中草药饲料添加剂对于环境友好、
动物健康和产品安全等方面也具有一定的优势。
在今后的养殖生产中，中草药饲料添加剂
将会成为一种重要的养殖管理手段，有望得到更加广泛的应用和推广。