客房工作人员岗位职责

客房工作人员岗位职责
客房工作人员岗位职责

客房工作人员岗位职责

1、每天上班前检查自己的仪容仪表,保证符合酒店的要求。

2、每天准时到楼层签到。

3、到前台领取钥匙和工作表,检查是否有错误,离开前台前将

钥匙放到口袋里。

4、检查工作车和清洁框,看清洁用品和客用品是否补充齐全。

5、清洁走廊和公区卫生,检查并清洁烟灰缸和电梯门。

6、检查空房并且除尘,确保房态和房态表上的一致。

7、确保在上午九点之前完成以上工作。

8、先清洁退客房,再清洁住客房。

9、在推出工作车和吸尘器的同时要把工作间的门锁上。

10、记住,在任何情况下,工作车和吸尘器都不能堵塞走廊和安全出口。

11、在按门铃之前,检查房间是否反锁或者挂有DND(请勿打扰)牌。如果有就意味着客人在房间并且不希望被打扰。下午两点以后,可以通知前台给客人打电话,询问客人是否需要打扫卫生。

12、如果挂有“请勿打扰”的房间,绝不能按门铃及进房间。如果是离店房,第一时间咨询前台,按门铃并报“你好,服务员。”

如果没有回应,开门后报“你好,服务员,我可以进去吗?”

13、在清洁房间卫生时,房门应始终保持敞开状态。

14、清洁房间时,请按照房间清洁流程及标准来做。

15、在撤床上用品时,一定要一层一层的撤,千万不要将客人的衣物和其他物品撤出来。

16、在你的班上,你要做如下事情:

a、按照酒店的程序检查并补充客房客售品及酒水。

b、检查并收取客人要洗的衣物。

c、对于捡到的客人遗留物品要交到前台或主管处。

d、根据要求提供其他的服务。

17、如果在你的区域有因为客人在房间或挂着“请勿打扰”而不能清洁的房间,要联系你的主管或你的同事,合作其他的房间,不要闲着浪费时间。

18、所有清洁过的房间要在你的工作表上体现出来。

19、要特别注意走廊的地毯,如果脏了,要进行吸尘。

20、完成你的工作后,要将工作车推回工作间,清洁工作车和清洁筐,并且补充客用品和布草。

21、向你的主管报告当天的特殊事项。

22、扔垃圾,看一下你明天的班次,如果明天休息,要和替班人员做好交接。

23、签退,去前台交钥匙和工作表。

1、对客务副经理或主管负责,主管房务工作、保证房务工作顺利进行。

2、每周主持房务例会,对部属员工进行培训。

3、直接参与每天管家员的工作。

4、合理调配人手、提高工作效率。保持楼层清洁卫生,服务水准。

5、巡检楼层、房间装备、消防报警系统,确保安全。

6、制订房务的规章制度,工作规程。

7、制订本部工作计划,物资计划。

8、负责本班组安全、消防工作。

1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监

督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;

2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、

程序化、制度化的优质服务;

3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;

4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减

少浪费;

5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,

并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;

6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作

中遇到的难题;

7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系;

8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;

9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店

日常消耗用品;

10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;

11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;

12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;

1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理

督促;

2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;

3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;

4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;

5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;

6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;

7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;

8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断善各项操作规程;

9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作;

10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;

11、检查消防器具,做限安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;

12、检查、考核主管的工作情况并做出评估。

酒店客房服务员岗位职责范本

岗位说明书系列 酒店客房服务员岗位职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-28372酒店客房服务员岗位职责 Hotel Room Attendant Post Duties 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 酒店客房服务员岗位职责 一、班前预备 1、按规定着装,佩带好劳动牌,整理好仪容仪表,提早非常钟到岗,预备; 2、卖真参加班前会,做到对卖天劳动心中无数; 3、备好劳动车,车上放天天预备更换的棉织品和耗费品,劳动车正在劳动时一概挡正在所打扫房间的门口,车上物品放划一,拿取方便,不脏稳定,维持车帘和抹布袋洁净无破损。 二、上岗后的劳动 1、天天凭据来宾起居情况对本人所认真区域及时进行清算; 2、卫生劳动要残酷按作规程进行,卫生东西要注重保养,

不得混用; 3、卖真施行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防御再次净化; 4、清算房间严禁摆弄来宾物品,务必挪动时,要恢双原状,清算后要注重锁好门窗,确保来宾财务安定; 5、客房打扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂请即打扫牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房; 6、清算房间要凭据作步骤进行、具体做法是: (1)敲门:把劳动车推到所要打扫房间门口,站立的姿势要端正,用中指轻敲房门三下,报名本人的身份办事员,敲门的力度要适中,不克太轻也不克太重,轻了客人听不见,重了让人感慨不礼貌。三四秒如房内没有回应,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发觉客人正在睡觉,就不消敲门通报,也不克进房,而是将房门静静关上,如发觉已惊扰即致歉,退出房间,关好房门;如客人正在房,要卖即礼貌的询问能否可以进行劳动提供所需办事)。

(酒店管理)客房部岗位职责

BUCKINGHAM GROUP CO.LTD佰金翰集团公司 ROOMS DIVISION JOB DESCRIPTION 房务部岗位职责说明 HOUSEKEEPING DEPARTMENT 客房部 POSITION EH REF CODE: DIVISION 部门 RD 房务部 JOB LEVEL 职级3级 DEPARTMENT 分部 HK 客房部 REPORTING TO 直属上司 DRD 房务总监 SECTION 组别SUPERVISING 直属下属 AEH PAM 助理管家、公共区域经理 JOB SUMMARY 工作概述:负责客房部的全面工作,对下级部门员工下达任务,并布置工作,进行指导和监督,保证酒店客房及公共区域的正常运作。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 主要职责: 1.每日主持客房部早会和每周例会。 2.考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉处理。 3.对各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,纠正偏差,进一步落实。 4.建立建全本部门各级人员的岗位责任制度。制定部门规章制度并贯彻执行。 5.制定本部门服务工作的规格和标准及工作程序,并负责做好部门年度预算。 6.负责培训及监督酒店客房部的所有职员的工作情况。监督部门的考勤制度执行情况。 7.审核本部门物品的采购计划,监督本部门的领货制度,控制成本,负责本部门的各项盘点工作,选择 适用于本酒店的各种客人供应品及清洁用品。 8.根据预测的房间出租率、本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料,科学地制定客房部预算。 9.经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁质量,服务水准及设备、设施情况。 10.检查贵宾房及做好接待准备工作。 11.根据酒店具体情况,合理安排工作和员工休假。 KNOWLEDGE 知识: 学历:大专以上学历。 工作经验:有八年或以上酒店经验,最少有三年星级酒店副行政管家经历,有较高的管理能力。 专业资格:有行政管理经验。 其它:28-40岁,性别不拘。 FIRST COMMITMENT 首要的任务:保证客房部的正常运作。 REPORTING 工作汇报:以口头或书面形式向房务总监汇报。 REVIEWED BY 审核人APPROVED BY 审批人 EFFECTIVE 采用日期

酒店客房部经理岗位职责

酒店客房部经理岗位职责 一、客房部经理直接上级:总经办、总经理 直接下级:客房部主管、领班、部门文员 职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。 职责:1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。 2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。 3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。 4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。 5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。 6、检查VIP房,迎送VIP客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。 7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。 8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。 9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。 二、客房部主管直接上级:客房部经理 直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班 职务:协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客房部经理负责。 职责:1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。 2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。 3、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。(主管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨月补休,排休和三位领班及文员商量排班。 4、学会处理突发事件及投诉。 5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。 6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。 7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。 8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。

酒店客房服务员岗位职责要求

酒店客房服务员岗位职责要求 1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话,答复住客咨询或要求。 3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。 4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。 8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁; 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习

业务知识,不断提高服务技能及服务水平。 本文由网络公司整理编辑:https://www.360docs.net/doc/6b17513800.html,

客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责 1、准时上下班,不迟到不早退服从上级领导安排 2.按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作 3、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务,并积极配合领班做定期的客房计划卫生 4、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房 5、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养 6、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留 7、做好设施设备的日常保养,正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求 8.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。 9.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。 10.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量完成上级交办的各项事宜。11.牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录 12.认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。13.积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。

客房服务员的工作日程 7:30—8:00 班前例会,检查仪容,仪表及员工精神状态,总结前一天整改重点。布置当天的工作内容。 8:05—8:30 两班交接,领取做房总卡,查房态,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。整改事项。 8:30—10:00 清理本区域房间和公共区域的卫生。 10:00—10:30 倒班用餐,每班30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。 10:30—15:30清理本区域房间和公共区域的卫生。 15:50—16:05按要求清倒房间收拾的垃圾丢到指定垃圾场 16:00—16:10 两班交接,按交接班要求交接。 16:10—16:30 开班后例会,总结当班工作情况,发现问题及时上报,集体有序离开营业区。

酒店客房部夜班服务员的岗位职责

酒店客房部夜班服务员的岗位职责夜班服务员的岗位职责 1. 与中班人员做好交接工作。 2. 巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。 3. 对超过24:00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。 4. 检查所有客房,住人房是否已锁好,对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙, 要轻轻取出,及时向总台保管。 5. 配备工作车上的物品,清洁用品,查看物品使用情况,及时向领班汇报。 6. 若发生紧急情况,及时报告值班经理和保安部,并立即采取相应措施。 7. 早上6:00关掉所有的灯,抽风机。 8. 做好早上离店客人客房的查房工作。 9. 主动提供离店客人的行李服务工作。 10. 填写交接班,与早班做好交接工作。 以下红色的为简历模板不需要的可以编辑 删掉~谢谢 X X X 个人简历 基本信息 姓名:xxxx 婚姻状况:未婚 出生:1987-06-24 政治面貌:团员 户籍: 性别:男照学历:本科民族:汉 专业:英语学位:

毕业学校: 教育背景 2006.9-2010.6 吉林工程技术师范学院-----外国语言文学系 主修课程 大学英语精读,大学英语泛读,英语口语,英语听力,英语写作,英语口 译,翻译学,词汇学,语法学,英美概况,英国文学,美国文学,语言学,本科阶段主修 日语,中外名胜。 片特长及兴趣爱好 除了有专业的英语方面知识外,我在校生活部工作一年, 在系宣传部和秘书处各工作一年。为全面发展,大三上学期,我加入系文学社,参于了我系《心韵》杂志的创刊和编辑工作。在这些活动中锻炼了我的领导和团队协作能力,学会了更好的与人相处,这些在我以后的工作中一定会有很大的帮助。 计算机能力 能熟悉使用Office工具以及Photoshop、Flash等软件。 获国家计算机二级等级资格证书。 外语水平 通过英语专业四级考试,能熟练进行听说读写译。

客房服务员岗位职责说明书

客房服务员岗位职责说明书 客房服务员岗位职责说明书 客房服务员职责 一、班前准备 材料采购必须凭领导签字的采购单进行采购,作到保质保量,准时到位,无权擅自变更采购材料的品牌、规格、数量及交货时间。 1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班; 2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数; 3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。 二、上岗后的工作 1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理; 2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用; 3、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;

负责进餐时的清洁与收拾:餐前用消毒水擦干净桌子,准备餐具、漱口水,根据幼儿饭量随时添加饭菜,进餐时不催促幼儿,尽可能满足每个孩子的需求,餐后打扫等,保证所有幼儿的进餐量和未散步幼儿的安全,不让幼儿抬送餐具。 4、清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全; 5、客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房; 6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是: (1) 敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“服务员”,敲门的力度要适中,不能太轻也不能太重,轻了客人听不见,重了让人感觉不礼貌。三四秒如房内没有回答,再轻敲三下,用钥匙把门打开,打开之后,将房门推开三分之一,再敲三下门(如发现客人在睡觉,就不用敲门通报,也不能进房,而是将房门轻轻关上,如发现已惊扰即道歉,退出房间,关好房门;如客人在房,要立即礼貌的询问是否可以进行工作提供所需服务)。 浏览所有未读邮件,记录当天要处理的事情。工作按轻重缓急处理(一般为:报价,投诉,订单,发货,新邮件回复,其他工作)

客房部经理岗位职责[1]

客房部经理岗位职责 1、全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责。客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实现。客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。 2、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务工作落 实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。 3、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。 客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务分析, 确定各岗位人员的规格。在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查培训的效果及客房部的工作状况。 4、对客房部物资、设备进行管理和控制。客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案,并把 好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力降低成本,减少支 出。 5、提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划。 客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的生活环境。客房部经理应是这方面的专家,应根据客人的需求及便于服务人员清洁整理的原则,提出客房陈设布置的专业性方案。此外,客房部经理还应根据客房使用的年限及市场需求的变化,提出客房更新改造的计划,其中包括客房种类的调整,陈设布置的变化,每年有计划地更新改造一部分客房。 6、制定房务预算,控制房务支出。客房部经理根据预测的客房出租率及本部门各种费用支出及物品耗用量的历史资料,科学地制 定房务预算。房务预算包括:购置布品及制作员工制服的预算,购置客房供应品、清洁工具及清洁用品等的预算,客房修理、改建、更新内装修及家具、设备的预算。预算制定后,一旦经总经理批准后,客房部经理应严格将本部门的各种费用支出控制在预算之内。 7、巡视和检查本部门的工作状况。客房部经理经常巡视酒店整个范围,检查公共区域及客房的清洁卫生质量、服务水准及设备、

客房部各岗位职责说明

Policy No Subject 程序编号主题 HK-01 行政管家岗位职责 HK-02 助理行政管家岗位职责HK-03 PA经理岗位职责 HK-04 客房部秘书岗位职责HK-05 服务中心领班岗位职责HK-06 服务中心文员岗位职责HK-07 客房部仓管员岗位职责HK-08 楼层主管岗位职责 HK-09 楼层领班岗位职责 HK-10 楼层服务员岗位职责HK-11 PA主管岗位职责 HK-12 PA服务员岗位职责

JOB TITLE : EXECUTIVE HSKPER 职务行政管家 DEPARTMENT : HOUSEKEEPING 部门客房部 REPORT TO : ROOMS DIVISION 上级主管房务总监 SUPERVISES : ASSITANT HSKPER PA MANAGER LAU MANAGER SECRETARY OFF CAPTAIN 管理楼层副管家 PA经理洗衣房经理客房部秘书服务中心领班 CO-ORDINATES WITH : OTHER DEPARTMENT’S FUNCTIONS AND ACTIVITIES 协作其它部门的沟通与协调 职位概述 JOB SUMMARY: 负责主持客房部的整体工作,传达、执行上级下达的经营管理指令;维持酒店客房各项服务标准,在已确定的限制条件内授权及监督修理及维护,列出更新的优先次序及所需的经费,与房务总监及酒店经营层一起商议装修及粉饰项目;并在饭店营业状况发生变化时,及时指挥调整排班,停休或补休,以控制运作效果或节省人力成本。此外,定期走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务,建立良好的宾客关系。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIE: 1.确保与前厅部和销售预定部做好协调,控制好房态,提高客房利用率,以便在出租率紧张时减少给客人带来的不便; 2.密切同工程部配合,计划安排一些必要的维修项目、保养和管理工作及有关客房部公共区域和办公室内部的刷新和维修工作; 3.负责制定和完善部门各项规章制度,不断改进工作方式及服务程序,努力提高服务质量;

酒店客房部岗位工作职责责任

酒店客房部岗位职责 客房是一个酒店的主体,是酒店主要的构成部门,也是酒店存在的基础。酒店客房部的主要职能是为宾客提高安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施,负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。客房部始终贯彻“宾客至上,服务第一”的原则,坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服务,积完成酒店下达的各项工作。 酒店客房部的岗位职责有客房部经理,客房部楼层主管,客房部经理助理,客房部楼层领班(早中晚),客房中心领班,楼层服务员(早中晚班),客房中心服务员等的岗位职责。 酒店客房部的全体员工,只有在认真履行各岗位职责的基础上,用负责的态度和饱满的热情为每一位客人提供最优质的服务,并且与酒店其他部门人员有效的沟通协作,才能让一个酒店正常高效的运行,从而为酒店创造更大的利益。 客房部经理岗位职责 直接上级:总经理 1.监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规划化、程序化、制度化的优质服务; 2.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入; 3.制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼仪礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率; 4.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全,教育员工,纯洁队伍; 5.做好工作总结,加强部门之间的工作关系,改进工作,提高效率。建立客房部的完整档案体系; 6.任免、奖惩主管及领班的提议;

7.按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报;主持每周客房部例会、每月的部门业务会议; 8.处理投诉,发展同住店客人的友好关系; 9.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准; 10.拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、品牌、单价、厂家及需用时间; 11.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制等工作; 12.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常; 13.指导客房房务中心,迅速准确的为住客提供各类服务; 14.管理好客房消耗品,并提出年度消耗,采购计划及预算,确保最佳物耗率; 15.完成领导交办的其他工作。 客房部主管岗位职责 直接上级:客房部经理 (一)楼层主管岗位职责 1.通过对客房、公共区域、工作间的日常抽查和检查,确保责任区的清洁,保持饭店规定的标准; 2.负责楼层服务员的培训工作,指导实习生和新员工在培训期间了解和掌握饭店和部门的规章制度和工作程序,按要求检查,汇报检查情况; 3.合理调配人力,科学编排班次,通过与其他部门的密切合作来满足客人的要求,解决客人的投诉,为客人提供高质量的客房服务; 4.检查记录,控制好客房用品和清洁用品; 5.检查客房家具设备和各种装置,及时联系维修更换,以保持饭店的标准; 6.检查、分析现有的工作程序和设备,当批准或授权时,为改进现有工作状况,补充新设备的工作方案提供建议;

[客房服务员的岗位职责是什么] 客房服务员工作流程

[客房服务员的岗位职责是什么] 客房服务员工作流程 【篇一:客房服务员的岗位职责】 1、负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。 2、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。 3、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。 4、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。 5、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。 6、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。 7、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。 8、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。 9、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。 10、配合领班和对包房的使用情况,准确规范的填写各类单据。 11、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录。 12、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。 13、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立企业的形象。 【篇二:酒店客房服务员岗位职责】 1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话,答复住客咨询或要求。 3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。 4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。 8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁; 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

客房服务员岗位职责

客房服务员岗位职责 1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。 2、接听电话,答复住客咨询或要求。 3、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与总台校对报表、房状。 4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。 5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。 6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。 8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁; 9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。 10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 11.每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 12.负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。 13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。 14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。 15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 16.爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平

保安岗位职责 1、服从命令、听从指挥、遵守纪律,认真履行岗位职责,积极完 成各项任务。 2、保护酒店内的人身和财产安全,维护酒店的正常秩序。 3、严格验证登记,防止未经许可人员、车辆,铲子进入酒店,把 好大门关。 4、坚持岗位,尽职尽责,认知做好巡视,检查工作并做好记录, 预防执勤区发生刑事案件和治安灾害事故。 5、做好防火、防爆、防盗、防事故等工作,确保执勤区安全。 6、保护服务区域内发生的刑事、治安案件或灾害事故现场,维护 现场秩序,对进行违法犯罪嫌疑人应遣送公安机关或保卫部门处理。

客房各个岗位职责

客房部工作流程和服务标准 第一节、客房部的地位及服务 一、客房部主要负责酒店所有客房的清洁和保养工作,配备各种设备,提供各种生活用品,并且提供多种服务项目,满足宾客各方面的需求,为客人创造一个清洁,美观,舒适,安全的理想住宿环境。 1. 客房部的地位 2. 客房部的服务与管理水平影响着酒店声誉及客房出租率 3. 客房部是酒店降低物资消耗,节约成本的重要部门 4. 客房部收入是酒店经济收入和利润的重要来源 5. 客房部是带动一切经济活动的枢纽 二、客房部的业务特点 1、经营过程兼具生产性和服务性 2、随机性,复杂性 3、对私密性与安全要求高三、客房部的主要任务 四、客房部内部及与其他部门的关系 五、客房部的组织机构 第二节、客房产品及服务 第三节、对客服务员的要求 第四节、客房部各岗位工作职责 客房部领班 1. 接受客房经理的督导,直接向客房经理负责。 2.督查,指导,协调客房部的日常工作。 3. 定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗。 4. 巡视各楼层公共区域,检查员工的工作态度,工作表现,并进行工正的评估。 5. 组织,主持每日员工例会,听取汇报布置工作。 6. 检查服务员的工作效率,加强部门之间的工作关系,建立完整的工作档案。 7. 前台部的沟通联系工作,了解客人对客房不的意见建议。 8. 对所属员工的工作态度,工作表现进行工作的评估。 9. 与工程部门联络,制定客房定期的维保方案。 10. 负责所属各班组的日常行政管理工作。

11. 主动接触客人及陪同人员,了解客人的特点和要求,建立客史档案。 12. 执行客房部经理交给的其他任务。 13. 负责楼层各项工作的督查,接受客房经理的领导 14. 对本班辖区内卫生,服务质量和完成效率负责。早班每天必须检查辖区内所有客房,必要时亲自监督清洁客房。 15. 每日做好 24 销售维修统计工作,及时更改和填写维修房号情况和客房加床的记录。查看房间的维修保养事宜,严格控制坏房,维修房的数量。 16. 严格控制和检查楼层布草,用品的存量,保管和消耗是否正常。 17. 组织召开,每日工作例会。参加部门例会,如实反映工作,积极提出合理化建议。 18. 负责楼层服务员考勤记录各病,时假条的保存,准确无误的做好各班次的交接记录,并向经理转达汇报交接记录。 19. 做好辖区内的防火,防盗等安全工作,确保楼层的安全,安静。 20. 掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛。 21. 负责楼层服务员的布巾发放和收回,负责有关楼层急修项目,与工程部联系,送交“客房维修单” 22. 按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。 23. 处理客人投诉并向部门经理汇报,当遇到自身能力不能解决的事情时,应第一时间知会上司。 24. 期征询长住客的意见,建立客史档案。 客房部楼层服务员 1、遵守酒店的各项规章制度,接受并完成楼层领班安排的工作,上班时的工作活动不能超越此区域。遇到自身不能解决的问题及时向上反映,切忌自作主张。具备吃苦耐劳的精神,能够迅速而高效地完成上司交给的各项任务,工作中不浪费资源。 2、上岗前做好工作准备,仪容仪表的检查,了解房态,整理好工作车上的所需的各类物品,下班前整理工作间及清洁用具。 3、熟练掌握客房清洁工作流程和服务程序,工作迅速,具有良好的工作效率,对本职工作认真负责。 4、负责该区的退房检查工作,及时将检查情况报告给前台收银员,在客房发现遗留物品,不论价值大小,都应记下房间号码,客人姓名,日期,送到前台进行保管登记 5、对该区域的服务及客房管理负责,了解该区内所有的客房实际状态。按照操作流程和服务标准,每日清扫客房,补充物品填写工作单。配合仓库对低值易耗品的领用登记。对外借物品要进行登记,并及时收回。 6、确保楼层安全,安静,留意一切有异常举动和需要服务或特别照顾的客人,及时提供必要的帮助,做好一切记录和交班。 7、向当值领班汇报辖区内的维修项目和卫生达不到要求而自己不能完成的事项。 8、完成领班安排的各项工作。积极参加部门培训,搞好员工之间的团结。 第五节、客房部各岗位工作流程 领班的工作流程 1、 7:50--8:00 打卡,领取所管辖区域内的房态表,查看交班本并签名,认真阅看部门张贴的有关通知。 2、8:00---8:15 主持班前会,检查服务员仪表、仪容、布置当日工作,传达部门通知和文件,总结前一天的工作,发放房卡和房态表。

客房服务员简单岗位职责

客房服务员简单岗位职责 诚信是立国之本,责任是立身之本。下面是我整理的客房服务员岗位职责,供你参考,希望能对你有所帮助。 【第1篇】客房服务员岗位职责 1、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。 2、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐,及时补充客人所需的各类物品。 3、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。 4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁; 5、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。 6、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。 7、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。 8、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。 9、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。 【第2篇】客房服务员岗位职责 1、服从领班的领导,接受领班对工作程序及质量的检查、指导; 2、严格按职业标准,热情地为客人提供服务;

3、负责整理、清洁客房,配送各种客房用品。清洁完毕后,填写好“工作日报表”,并把工作车及清洁工具归位放好; 4、及时报告客人遗留物品、客房物品损坏、遗失和索赔等情况; 5、保管楼层各种物品,回答客人提出的有关问题; 6、介绍服务项目和客房设施的使用方法。 【第3篇】客房服务员岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。 【第4篇】客房服务员岗位职责 1.熟悉所有房型、设施与其他服务,每日阅读交接班记录及应注意事项。 2.将客人来电做好记录并及时通知楼层服务员跟进,有异常情况时,须及时向部门主管上级反映。 3.与楼层服务员做好客人遗留物品的交接工作,并做好登记,以备后查。 4.与前厅接待处做好沟通,确保客房记录的准确性。

客房部主要岗位职责

客房部主要岗位职责 1. 客房部经理 (1) 全面负责客房部工作,向总经理或分管房务的副总经理负责 客房部经理以计划、组织、指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作。客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的酒店的目标和任务,制定客房部的经营决策计划。在 客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力、物力资源合理地组织起来以保证计划的实 现。客房部经理借助于管理系统,根据本部门的计划,对下级部门的管理人员及员工下达任 务,布置工作,并进行指导和监督。通过检查、考核、评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划的结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏 差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。 ⑵负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序 客房部经理负责建立、健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作、服务 工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及 达不到要求应承担的责任,赋予为履行职责所必需的权力。 客房部经理根据酒店的等级及质量要求,制定本部门服务工作的规格和标准及达到规格 和标准所需的规范化的工作程序,以保证客房服务质量。 ⑶负责本部门员工的聘用、培训及工作评估 客房部经理根据工作需要及劳动定额,科学地确定人员编制,并对各工作岗位进行职务 分析,确定各岗位人员的规格。在此基础上,向酒店人力资源部提出聘用人员的数量及要求,配合和参与人员聘用过程。客房部经理制定本部门员工的培训计划,监督培训的实施,以提 高员工的素质。客房部经理还必须制定员工工作评估制度,以评估的结果来奖惩员工,检查 培训的效果及客房部的工作状况。 (4) 对客房部物资、设备进行管理和控制 客房部经理审核本部门物资、设备的采购计划,提出布品和员工制服的制作及选用方案, 并把好验收关及报废关,制定物资、设备的管理制度,明确各级人员在这方面的职责,合理使用物资,对设备进行认真的保养和维修。在满足客人使用、保证服务质量的前提下,努力 降低成本,减少支出。 (5) 提出客房陈设布置的方案及更新改造的计划 客房的陈设布置要求以科学合理的使用功能及美好的艺术形式来为客人创造一个美观、舒适的生活环境。客房部经理应是这方面的专家,应根据客人的需求及便于服务人员清洁整 理的原则,提出客房陈设布置的专业性方案。此外,客房部经理还应根据客房使用的年限及

酒店客房部主管 岗 位 职 责

客房部主管岗位职责 一、岗位名称:客房部主管 二、岗位级别:主管 三、直属上司:客房部经理 四、下属对象:楼层领班、公共区域领班 五、岗位概要: 对部门经理负责,有效地控制房间卫生质量,确保客房、房务中心、公共区域、布草房的清洁和服务工作,确保工作区域设备、设施的正常运 转,并对设备设施的维修保养提出自己的建议;做好部门工作的计划并实 施、检查。 六、主要职责: 1.接受客房部经理领导,全面负责客房日常管理工作,工作向客房部经理负责。 2.全面负责客房部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。 3.每日负责巡查客房部管辖范围的工作、设备状况及清洁卫生,发现问题及时 处理。重大问题须向经理请求及汇报。 4.每天抽查各等级的客房并检查重点宾客房间卫生状况、设备状况和布置规格。 5.维护客房部正常工作次序,控制卫生质量和服务质量;保障设备设施完好无 损 6.制定客房经营预算,控制各项支出;审查各项工作报表及重要档案资料的填 写分析和归档 7.征求宾客意见,处理宾客投诉。 8.参与VIP任务接待,检查VIP房的卫生、备品和设备情况,落实好接待工作。 9.及时了解物品供应和消耗情况,降低消耗,控制成本。 10.检查劳动力分配情况,杜绝忙闲不均,有效地控制人力成本。 11.培训员工具有良好的职业道德,娴熟的工作技能,亲切的服务态度。 12.协助酒店搞好资产盘点和部门月盘点工作。 13.部门内部的信息沟通顺畅有效,充分调动员工的积极性。 14.对客房部经理负责,保证所管区域内的清洁和设备完好。 15.检查、考核领班的工作业绩和工作质量,并提出奖惩意见,培养优秀员工; 选拔管理人才。 16.确保下属员工的服务规范化,并始终处于良好的工作状态。 17.做好每个月的工作总结和工作计划,制定和实施培训计划。 18.参加部门有关会议 1)由部门经理主持的班后会。 2)由部门经理主持的每日晨会。 19.主持有关会议

酒店餐厅服务员岗位职责及工作要求

酒店餐厅服务员岗位职责及工作要求 在领班的直接领导下,遵守酒店的各项规章制度,为客人用膳提供热情、优良、规范的服务(若违反以下各条,扣20分) 主要职责: 1.在领班的带领下,按照餐厅服务操作规程和质量要求做好餐前准备、餐间服务和餐后结 束工作。 2.熟知本餐厅的经营方针、菜单所提供的菜肴茶点饮料名称和价格、服务程序及各种食品 的食用方法,制作工艺和营养品味。 3.服务快速、准确主动,为客人点菜开单时要态度诚恳,有问必答,主动推销。 4.尊重上司,不与上司顶撞,严格遵守服务规范。 5.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完整。 6.爱护餐厅设备财产,做好清洁保养工作。 工作要求: 1.工作期间不能交头接耳,大声喧哗、窜岗、奔跑、不准跟唱卡拉OK及看电视机。 2.服务过程中严格按照操作规程办事,为客人服务时必须是用托盘。 3.在落台处拿好东西后要]随手关闭落台门,不得任意敞开,影响美观,更不许用脚踢门。 4.看见客人应面带微笑,主动招呼;当迎宾引领客人坐下后,应在半分钟内上前问好并自 我介绍,送上茶水、毛巾及菜单;如无领位员陪同,应主动承担位客人拉椅工作,平时搬动座椅严禁拖地。 5.出菜、上菜时协助厨房把好菜点质量关,不合质量要求的菜不得上桌;上菜前应核对菜 单,防止错上漏上;上菜时要唱菜名,并介绍特点和食法。注意出菜时间,若时间较长,应向客人解释;菜点上齐后要告知客人,并祝客人用餐愉快。 6.在客人用餐过程中要勤换骨盆、烟缸,并提供斟酒、点烟、递毛巾等服务,做到眼勤、 口勤、手勤、脚勤,向客人所想,急客人所急,服务于客人开口之前。熟记常客姓名及用餐习惯,做到准确无误。 7.客人买单时,账单在呈送客人前要核实妥当,属签单范围的,应严格按照签单手续办理; 客人付款后应当面点清,并表示感谢;同时应提醒客人勿遗忘物品,如发现遗忘物品应立即归还或上交。

酒店客房部岗位职责

酒店客房部岗位职责 (一)酒店经理 1、全面负责酒店的各部门的日常经营管理,按照酒店颁布的服务和质量标准,为酒店的客人提供标准化的优质服务,实现酒店要求的各项指标(包适经营指标、利润指标和成本指标等)。 2、根据酒店的定位和指标,制定和实施酒店的营销方案,营销活动,与客人保持互动,及时了解消费者的需求,通过多方渠道拓展业务。 3、制定酒店经营方向和管理目标,一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。详细阅读和分析每月报表,保证酒店经营业务顺利进行。 4、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。 每周主持 召开工作会议传达董事会议精神,检查工作汇报,并针对有关问题进行重点解决与指导。传达文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。 5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质 量问题,卫 生、出品、安全等问题并将巡视结果传达各相关部门。 6、负责监督酒店所有设施维修保养工作并及时督促工程人员解 决问题,消 除隐患。做好消防安全防范工作。

7、与各相关政府部门保持良好的公共关系,树立良好公众形象, 办理好酒 店经营所需的各项证照。 8、指导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并 要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作。 10、酒店工作人员的招聘、配置、分工、培训、考核、督导、奖惩。 (二)前台接待员 1、负责接待来客和问询等日常工作,为客人提供高效优质的服务。 2、维持前厅工作秩序和清洁卫生,接待来客(散客及团队)为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间,确保客人得到快捷、高效及友好的服务。 3、熟悉网络预订系统的使用,及时与各销售网络联系,收取订房信息,通过电话、单据、报表等方式和途径,把客人的有关资料传递给相关人员。 4、掌握最准确的房态(入住与否、床位情况)制作有关客房销售的各类报表,为酒店的经营管理工作提供准确的资料。 5、负责有关房间、房价、酒店服务设施以及查找住客等方面的问询工作。 6、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识,最大限度地售房,为酒店创收,做好关于客人资料的档案工作。

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