餐厅的商圈分析.ppt
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商圈分析ppt
河北省张家口市怀来县商圈分析
2019年7月23日
长城北大街综合商圈
怀来县只有1个商圈----长城北大街综合商圈，同时也是最主要的通讯商圈，主要的品牌店和通讯类的门店都 在这个商圈内。原Mono闭店位置也在此商圈，具体位于万悦广场底商位置，但万悦广场目前商场内好多店 铺空置未招到租，临街的底商租金又太高，普遍在50万/年以上。新申请的目标店位于长城北大街综合商圈的 核心位置，周边既有华为授权店、VIVO专卖店、麦当劳等品牌店，又毗邻万悦广场、天隆购物商场、百货大 楼等大型购物商场，是客流和高端消费群体最集中的位置。
各品牌店面照片－－华为、OPPO、ViVO、荣耀、小米
各品牌店面照片－－知名品牌店铺
Hale Waihona Puke
2019年7月23日
长城北大街综合商圈
怀来县只有1个商圈----长城北大街综合商圈，同时也是最主要的通讯商圈，主要的品牌店和通讯类的门店都 在这个商圈内。原Mono闭店位置也在此商圈，具体位于万悦广场底商位置，但万悦广场目前商场内好多店 铺空置未招到租，临街的底商租金又太高，普遍在50万/年以上。新申请的目标店位于长城北大街综合商圈的 核心位置，周边既有华为授权店、VIVO专卖店、麦当劳等品牌店，又毗邻万悦广场、天隆购物商场、百货大 楼等大型购物商场，是客流和高端消费群体最集中的位置。
各品牌店面照片－－华为、OPPO、ViVO、荣耀、小米
各品牌店面照片－－知名品牌店铺
Hale Waihona Puke
餐厅的商圈分析
建议：
1、对于在有学生较多的地方开餐饮店可以： 设计学生套餐，吸引经济能力稍差的学生进店 就餐。 2、在菜牌定位时可以考虑以下几个方面： ①要表达绿色、健康、营养、养身、好吃实惠 等，这样才适应现代人的消费理念。 ②价格平、环境好、上菜快、分量足，最主要 的 是出品到位且综合性价比高。 ③最主要的是要表达本餐厅的特色，形成自己 的 菜肴体系。
定位：
餐饮定位应是餐饮经营特色 的整体感觉，包括定顾客， 定环境，定效劳，定品种， 定品质，定价格，定促销， 定沟通。
餐饮店定位的过程大致可按 以下四个步骤进行 ： 341..宣 餐.选传饮择媒产介 品适的 的合选 设的择计客源层次 2.树立起与众不同的市场形
经营策略：
1、 全面导入“以客为尊〞的经营理念。 2、 建立自己的餐饮品牌，以鲜明的设计，塑 造一个差异化的品牌形象。 3、 树立良好的餐饮形象。 4、 做一些问卷调查，来观察消费者的喜好以 及消费行为特点及能力。 5、 加强广告宣传的力度。
餐厅的商圈分析
如何进行餐饮店商圈分析可从以下几个方面思考：
1、分析时间与距离 2、把握餐饮店商圈的特性 3、选择餐饮店的位置 4、人口条件 5、交通条件 6、吸引力条件
1、时间与距离：
这是在做商圈评估时最根本的因素。如果消费者 到店消费的距离太远或时间太长，会影响他们前往消 费的意愿。因此业者可根据自己的餐饮店形态与顾客 到店的时间、距离，找出核心商圈、次级商圈和边缘 商圈。
3、选择餐饮店的位置：
要将餐饮店经营成功，需要掌握三个根本 的原那么： ①选对餐饮店的位置 ②挑选具备竞争力的特色菜 ③成功的经营策略
挑选餐饮店位置的目的在于使顾客方便接
近餐饮店，以便与同业竞争或是在人口密度成 长迅速、消费能力强的情形下，具备长期的开 展潜力。餐饮店位置的战力，发挥决定了70% 以上的经营成功率。但是现在我们的餐饮店的 位置已经选好了，就不再讨论了。在分析是否 开此餐饮店时，必须掌握商圈的数据。可先从 开店地点周边人口条件查起，并且除了要掌握 人潮流量多寡与顾客消费能力上下这两点根本 要件外，还应考虑到立地的交通流量状况、停 车位的吸引力，以及竞争性行业与互补性行业 也应重视。这也是餐饮店选择时，必须注意的 重点。
美宜家商圈分析PPT
081521203 081521211 081521212 081521214 081521216 081521221 081521223 08152126
1
基本情况分析：
美宜佳便利店是广东省东莞市糖 酒集团控股的连锁便利店系统。
它以社区居民、工薪阶层为主要 服务对象，以“品质优良、实惠 方便”为经营宗旨，以“特许加盟 ”为主要经营方式，以“统一装修、 统一管理、统一培训、统一采购、 统一配送、统一促销”来规范系 统的营运。美宜佳各门店服务大 众的是日常生活必须的食品、副
6
前景分析
随着便利店市场的发展，竞争日趋激烈，美宜 佳的市场定位将从“社区生活服务中心，大卖 场补充”变成“让每一间美宜佳门店成为消费 者的生活服务中心”。据业内人士透露，美宜佳 的高档社区攻略已经开始，美宜佳正着力构建 由丰富的商品、多样化的购物方式、代缴费、 代收发、全方位的营销服务组成的消费者生活 服务中心。坚持以特许加盟为主要发展模式； 立足珠三角，做深、做透珠三角；专注便利店， 做精、做宽便利店。
者。
4
辐射商圈分析
美宜佳坐落在龙洞住宅较为集中的地方，交 通方便，辐射人口大约为20000人。同时，商 店附近能集聚人的场所有政府机构、警署、医 院、学校、游览地等，它们也可以为商店带来 大量的客流，这样也可以保证有一定数量的固 定顾客。附近的单身宿舍或单身公寓里的居住 者对便利的追求特别明显，这就为便利店的销 售带来了极大的机会。
7
前景分析
让所有消费者享受品质更优良、价格更实惠的 商品以及更便利的服务，由衷感受到：美宜佳， 有你真好！ 让所有加盟者实现财富梦想，享受幸福人生， 内心真诚呼唤：美宜佳，有你真好！
8
分析总结
9
5
1
基本情况分析：
美宜佳便利店是广东省东莞市糖 酒集团控股的连锁便利店系统。
它以社区居民、工薪阶层为主要 服务对象，以“品质优良、实惠 方便”为经营宗旨，以“特许加盟 ”为主要经营方式，以“统一装修、 统一管理、统一培训、统一采购、 统一配送、统一促销”来规范系 统的营运。美宜佳各门店服务大 众的是日常生活必须的食品、副
6
前景分析
随着便利店市场的发展，竞争日趋激烈，美宜 佳的市场定位将从“社区生活服务中心，大卖 场补充”变成“让每一间美宜佳门店成为消费 者的生活服务中心”。据业内人士透露，美宜佳 的高档社区攻略已经开始，美宜佳正着力构建 由丰富的商品、多样化的购物方式、代缴费、 代收发、全方位的营销服务组成的消费者生活 服务中心。坚持以特许加盟为主要发展模式； 立足珠三角，做深、做透珠三角；专注便利店， 做精、做宽便利店。
者。
4
辐射商圈分析
美宜佳坐落在龙洞住宅较为集中的地方，交 通方便，辐射人口大约为20000人。同时，商 店附近能集聚人的场所有政府机构、警署、医 院、学校、游览地等，它们也可以为商店带来 大量的客流，这样也可以保证有一定数量的固 定顾客。附近的单身宿舍或单身公寓里的居住 者对便利的追求特别明显，这就为便利店的销 售带来了极大的机会。
7
前景分析
让所有消费者享受品质更优良、价格更实惠的 商品以及更便利的服务，由衷感受到：美宜佳， 有你真好！ 让所有加盟者实现财富梦想，享受幸福人生， 内心真诚呼唤：美宜佳，有你真好！
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分析总结
9
5
餐厅的商圈分析
餐饮市场增长率
总结词
中国餐饮市场增长率保持稳定，新兴业态不断涌现。
详细描述
根据公开数据显示，近年来中国餐饮市场增长率保持在7%左右，显示出稳定增长 的趋势。同时，随着互联网和移动支付的普及，外卖、团购等新兴业态也不断涌 现，为餐饮行业的发展注入了新的动力。
餐饮市场竞争格局
总结词
中国餐饮市场竞争激烈，品牌竞争成为关 键。
商圈层次划分
01
02
03
一级商圈
也称核心商圈，是指最接 近餐厅的区域，通常顾客 密度最高，消费额和来客 数也最多。
二级商圈
也称次级商圈，是指位于 一级商圈之外，顾客分布 较松散的区域。
三级商圈
也称边缘商圈，是指位于 二级ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ圈之外，顾客分布 最为松散的区域。
商圈人口统计
人口规模
商圈内的人口规模是衡量其发展潜力的重要指标，包括常住人口和流动人口 。
人口结构
商圈内的人口结构也是分析商圈消费能力的重要因素，包括年龄、性别、职 业、收入水平等。
02
餐饮市场分析
餐饮市场规模
总结词
中国餐饮市场规模持续扩大，消费升级趋势明显。
详细描述
近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，中国餐饮市场规模持续扩大。根据公开数据显示， 2019年全国餐饮收入突破4万亿元，同比增长近10%。同时，消费者对于餐饮品质和体验的需求也在不断提升 ，这为餐饮行业的发展提供了更广阔的市场空间。
VS
详细描述
目前，中国餐饮市场面临着激烈的竞争。 在众多的餐饮品牌中，消费者对于品牌的 认知度和口碑评价越来越高。因此，打造 知名品牌、提升服务质量成为餐饮企业在 竞争中获胜的关键。同时，随着市场的不 断扩大和消费者需求的不断变化，跨界合 作、创新经营也成为餐饮行业发展的新趋 势。
商圈分析ppt课件
◆长江路有来往双向行车道中间又栅栏的阻隔，行 人难以穿越，以天桥作为连接点。
◆周边公交站牌有：飞凤街、三孝口、安农大等， 途经公交车有：110路、113路、1路、3路、133路、 162路、166路、701路、706路、901路、17路、30 路、901路空调
周围的交通道路
步行街商圈
◆步行街处于市中心淮河路，长960米、宽22米
淮河路步行街 东 西 长江路三孝口 东 西
原因：长江路作为
主干道车流量比较 大，而且道路中间
19:00~19:30 时间段 有栅栏阻隔，与无 淮河路步行街 西 东 车辆的步行街相比
聚客能力弱的多
长江路三孝口 西 东
五、周围的交通道路
三孝口商圈
◆三孝口为长江路和金寨路的交叉口，长江路作为 主干道，每天的车流量很大。
一、
项目商圈内 百货商场 高
档 次
定位分析
鼓楼商厦
百盛
国购广场
低
30岁
CBD购物中心
商之都
城隍庙
百货大楼 乐普生
低
高 年龄层
二、商圈的形态
淮河路步行街
商圈特征：集中性商圈（
商业场所多，商圈规模大， 人口密集，流动人口多 ）
消费特点：快速、流行、
便利性、人口密集、消费额 相对较高。
行业业态：多功能业态（
三、商圈的覆盖范围
边
缘
次 商
主商圈
商
圈
圈
三孝口商圈 属于分散性商圈 （主要商圈半径 在500米以内， 次要商圈半径在 500米—1000之 间边缘商圈在 1000米以外。）
主商圈
次商圈
步行街商圈 属于集中性商圈 辐射范围能够覆 盖整个合肥市区
◆周边公交站牌有：飞凤街、三孝口、安农大等， 途经公交车有：110路、113路、1路、3路、133路、 162路、166路、701路、706路、901路、17路、30 路、901路空调
周围的交通道路
步行街商圈
◆步行街处于市中心淮河路，长960米、宽22米
淮河路步行街 东 西 长江路三孝口 东 西
原因：长江路作为
主干道车流量比较 大，而且道路中间
19:00~19:30 时间段 有栅栏阻隔，与无 淮河路步行街 西 东 车辆的步行街相比
聚客能力弱的多
长江路三孝口 西 东
五、周围的交通道路
三孝口商圈
◆三孝口为长江路和金寨路的交叉口，长江路作为 主干道，每天的车流量很大。
一、
项目商圈内 百货商场 高
档 次
定位分析
鼓楼商厦
百盛
国购广场
低
30岁
CBD购物中心
商之都
城隍庙
百货大楼 乐普生
低
高 年龄层
二、商圈的形态
淮河路步行街
商圈特征：集中性商圈（
商业场所多，商圈规模大， 人口密集，流动人口多 ）
消费特点：快速、流行、
便利性、人口密集、消费额 相对较高。
行业业态：多功能业态（
三、商圈的覆盖范围
边
缘
次 商
主商圈
商
圈
圈
三孝口商圈 属于分散性商圈 （主要商圈半径 在500米以内， 次要商圈半径在 500米—1000之 间边缘商圈在 1000米以外。）
主商圈
次商圈
步行街商圈 属于集中性商圈 辐射范围能够覆 盖整个合肥市区
餐饮店选址方案ppt
在选址时需要考虑成本和收益的影响。需要考虑开设餐饮店所需的成本，包括租金、装修、设备、原材料等费用。同时，也 需要考虑开设餐饮店后的收益，包括营业额、利润率等指标。需要综合考虑成本和收益的影响，选择合适的地点开设餐饮店。
03
餐饮店选址方法分 析
PART THREE
VIEW MORE
餐饮店选址方法分析
05.
餐饮店选址风险控制
餐饮店选址风险控制是成功的关键，需要全面考虑市场需求和竞争环境。
01
餐饮店选址原则:市场需求-地理 位置-消费水平-竞争情况
PART ONE
市场需求
1.餐饮店选址需考虑目标客户、竞争情况和经济发展 餐饮店选址方案
在选择餐饮店的位置时，了解当地的市场需求是非常重要的。首先，需要考虑目标客户群体，例如年龄、 收入水平、饮食习惯等，以便选择最适合的菜品和服务。其次，需要考虑竞争情况，包括同类型餐厅的数 量和位置，以及它们的经营状况和特点。最后，需要考虑当地的经济发展和人口变化趋势，以便选择最有 潜力的地点。
02
餐饮店选址要素:人口密度-交通 便利-消费习惯-竞争情况
PART TWO
餐饮店选址要素
商业环境buຫໍສະໝຸດ iness environment
餐饮类型
Catering Type
顾客
customer
餐饮店选址要素是成功 的关键，细心研究市场
需求是必不可少的
竞争对手
Competitors
消费能力
Consumption capacity
You Xiaoyou 0726 TEAM
餐饮店选址方案
Catering Store Site Selection Plan
阿辉 2023/9/15
03
餐饮店选址方法分 析
PART THREE
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餐饮店选址方法分析
05.
餐饮店选址风险控制
餐饮店选址风险控制是成功的关键，需要全面考虑市场需求和竞争环境。
01
餐饮店选址原则:市场需求-地理 位置-消费水平-竞争情况
PART ONE
市场需求
1.餐饮店选址需考虑目标客户、竞争情况和经济发展 餐饮店选址方案
在选择餐饮店的位置时，了解当地的市场需求是非常重要的。首先，需要考虑目标客户群体，例如年龄、 收入水平、饮食习惯等，以便选择最适合的菜品和服务。其次，需要考虑竞争情况，包括同类型餐厅的数 量和位置，以及它们的经营状况和特点。最后，需要考虑当地的经济发展和人口变化趋势，以便选择最有 潜力的地点。
02
餐饮店选址要素:人口密度-交通 便利-消费习惯-竞争情况
PART TWO
餐饮店选址要素
商业环境buຫໍສະໝຸດ iness environment
餐饮类型
Catering Type
顾客
customer
餐饮店选址要素是成功 的关键，细心研究市场
需求是必不可少的
竞争对手
Competitors
消费能力
Consumption capacity
You Xiaoyou 0726 TEAM
餐饮店选址方案
Catering Store Site Selection Plan
阿辉 2023/9/15
长沙五一商圈市场分析报告ppt课件
商铺分析：
通程商业广场附近的商铺大多数价格高，高校周边的商铺 则异常抢手，售价在4万元/㎡左右。
• 2.4北弱：伍家岭商圈
在长沙一直流传着一句：南帝北丐。北城商业一直比较弱， 没形成气候，北斗星商厦等悄然退场，视乎预示着北城商 业难成气候。社区商业是北城的代表。代表商业项目有： 岁宝百货、麦德龙。 商铺分析： 这一区域价格偏低，增长潜力较大。湘雅医院附近商业能 达到3万元/㎡左右。
商圈规划：一个市级中心、二个市级副中心、十个区级中心
• 五一广场 • 星沙 • 溁湾镇 • 火车站 • 伍家岭 • 东塘 • 红星 • 望城坡 • 捞霞 • 马坡岭 • 黎托 • 观沙岭 • 大托
二、长沙市五大商圈：
长沙市目前的五大商圈主要包括
2.1东市：火车站商圈
火车站商圈坐落于长沙城东部，它是是长沙最大的口 岸型物业，每天不可计量的流动人口支撑着一商圈的 繁华。专业市场是其最大的代表。如以电脑、小电器 为主营的国储电脑城、合峰电脑城、、华海3C、赛格 广场、晓园电器城；以三湘南湖市场、万家丽市场、 马王堆市场为主的建材市场；以阿波罗商业广场、家 润多百货为主的百货商场等，同时还包括长沙最大的 服装市场金苹果服装市场群。
第四章五一商圈部分街铺调研41解放西路蔡锷路步行街段街铺构成42解放西路步行街段沿江大道段街铺构成43太平街街铺构成第五章五一商圈部分商铺调研51bobo国际裙楼商业52王府井商务楼裙楼弥敦道五一大道作为长沙最大的零售商圈五一商圈的核心路段贯穿长沙金融cbd芙蓉广场和文化生活休闲中心袁家岭商圈连接长沙流动人口最多的火车站和湘江沿江风光带
• 的交叉处——芙蓉广场，与韶山北路的交叉处——袁家 岭，都是长沙的商业繁华地段。
• 品牌商家众多，经营状况较好，出租转让率低。 • 5.3.1.2经营业态 • 五一大道业态以服饰、烟酒茶等位代表的日用零售业及
通程商业广场附近的商铺大多数价格高，高校周边的商铺 则异常抢手，售价在4万元/㎡左右。
• 2.4北弱：伍家岭商圈
在长沙一直流传着一句：南帝北丐。北城商业一直比较弱， 没形成气候，北斗星商厦等悄然退场，视乎预示着北城商 业难成气候。社区商业是北城的代表。代表商业项目有： 岁宝百货、麦德龙。 商铺分析： 这一区域价格偏低，增长潜力较大。湘雅医院附近商业能 达到3万元/㎡左右。
商圈规划：一个市级中心、二个市级副中心、十个区级中心
• 五一广场 • 星沙 • 溁湾镇 • 火车站 • 伍家岭 • 东塘 • 红星 • 望城坡 • 捞霞 • 马坡岭 • 黎托 • 观沙岭 • 大托
二、长沙市五大商圈：
长沙市目前的五大商圈主要包括
2.1东市：火车站商圈
火车站商圈坐落于长沙城东部，它是是长沙最大的口 岸型物业，每天不可计量的流动人口支撑着一商圈的 繁华。专业市场是其最大的代表。如以电脑、小电器 为主营的国储电脑城、合峰电脑城、、华海3C、赛格 广场、晓园电器城；以三湘南湖市场、万家丽市场、 马王堆市场为主的建材市场；以阿波罗商业广场、家 润多百货为主的百货商场等，同时还包括长沙最大的 服装市场金苹果服装市场群。
第四章五一商圈部分街铺调研41解放西路蔡锷路步行街段街铺构成42解放西路步行街段沿江大道段街铺构成43太平街街铺构成第五章五一商圈部分商铺调研51bobo国际裙楼商业52王府井商务楼裙楼弥敦道五一大道作为长沙最大的零售商圈五一商圈的核心路段贯穿长沙金融cbd芙蓉广场和文化生活休闲中心袁家岭商圈连接长沙流动人口最多的火车站和湘江沿江风光带
• 的交叉处——芙蓉广场，与韶山北路的交叉处——袁家 岭，都是长沙的商业繁华地段。
• 品牌商家众多，经营状况较好，出租转让率低。 • 5.3.1.2经营业态 • 五一大道业态以服饰、烟酒茶等位代表的日用零售业及
《北万达商圈分析》PPT课件
常州万达广场拥有令众商家艳羡的超高阳光中庭和超大 户外广场。室内阳光中庭有一南一北两个，挑高均达到35米，使用 面积分别为700平方米和500平方米，可以举办各种时尚秀场、车展、 明星活动等。户外广场有两个，南广场占地5000平方米、LED屏实 现实时互动；北广场占地3000平方米……一切都在成为最具商业价 值的人气中心，这里将不仅是整个万达广场客流的集散中心，也是 商家品牌展示的最佳空间。
对于一些老常州市民而言，一般出 行、购物或者休闲娱乐还是选择类似南 大街、购物中心和百货大楼这些商圈， 居住在通江路或者再往城市以北的居民 更倾向于选择万达广场、丰臣国际广场 等新兴商业圈。他们也表示，通江路商 圈的建成并且越来越繁华的盛况方便了 生活和出行。
精选ppt
3
丰臣国际广场是一个集商业、住宅、办公 于一体的27万㎡综合体项目，将作为新城 市中心的标志性建筑，率先引入都市综合 体这一国际领先的城市生活空间理念，并
乐宾百货是力宝集团在中国的连锁时尚百 货品牌，常州店是全国第六家分店，其它
分店在力当宝地广均受场欢迎与认可，取得了优良
的销售业绩。乐宾百货给新北区人民的购 物带来了方便，力宝广场将以丰富优质的 商品、优雅舒适的环境，周到细致的服务 为新北区消费者带来全新的购物体验。
精选ppt
4
丰臣国际广场 万达广场
新北万达广场
精选ppt
1
简介 商圈结构介绍 万达进驻品牌 新北万达亮点
精选ppt
2
简介
随着城市化进程的发展，常州的商业 地产从传统的几大商圈，发展到现在多 中心、多商圈的格局。通江路一带的不 断繁华，也逐渐影响着城市格局。
常州市民在没有告别传统成熟商圈 的前提下，也把步伐北移。随着新北万 达广场的建成和投入使用，也带动了居 民消费理念的变革。丰臣国际广场、道 生中心、乐宾百货的环伺，将通江路一 带的商业推向繁荣。
对于一些老常州市民而言，一般出 行、购物或者休闲娱乐还是选择类似南 大街、购物中心和百货大楼这些商圈， 居住在通江路或者再往城市以北的居民 更倾向于选择万达广场、丰臣国际广场 等新兴商业圈。他们也表示，通江路商 圈的建成并且越来越繁华的盛况方便了 生活和出行。
精选ppt
3
丰臣国际广场是一个集商业、住宅、办公 于一体的27万㎡综合体项目，将作为新城 市中心的标志性建筑，率先引入都市综合 体这一国际领先的城市生活空间理念，并
乐宾百货是力宝集团在中国的连锁时尚百 货品牌，常州店是全国第六家分店，其它
分店在力当宝地广均受场欢迎与认可，取得了优良
的销售业绩。乐宾百货给新北区人民的购 物带来了方便，力宝广场将以丰富优质的 商品、优雅舒适的环境，周到细致的服务 为新北区消费者带来全新的购物体验。
精选ppt
4
丰臣国际广场 万达广场
新北万达广场
精选ppt
1
简介 商圈结构介绍 万达进驻品牌 新北万达亮点
精选ppt
2
简介
随着城市化进程的发展，常州的商业 地产从传统的几大商圈，发展到现在多 中心、多商圈的格局。通江路一带的不 断繁华，也逐渐影响着城市格局。
常州市民在没有告别传统成熟商圈 的前提下，也把步伐北移。随着新北万 达广场的建成和投入使用，也带动了居 民消费理念的变革。丰臣国际广场、道 生中心、乐宾百货的环伺，将通江路一 带的商业推向繁荣。