茶艺师服务礼仪范文
茶艺师礼仪规范常识

茶艺师礼仪规范常识作为一名茶艺师,良好的礼仪和规范是非常重要的。
茶艺师礼仪规范包括了礼貌待客、仪容仪表、语言表达、服务态度等方面。
只有遵守这些规范,才能真正展示出一个茶艺师的专业素养和品质。
以下是茶艺师礼仪规范的一些常识。
1.仪容仪表茶艺师需要保持清洁整洁的仪容仪表。
衣着应该整洁干净,避免过于花哨或庸俗的服饰。
要保持头发整齐干净,注意修剪指甲,并戴上不花俏的饰品。
面部要保持清洁,不要有突出的痘痘或伤口。
在工作时,要注意用手帕擦拭汗水,保持面部的干净和整洁。
总之,茶艺师的仪容仪表需要给人以舒适和专业的感觉。
2.礼貌待客茶艺师需要学会礼貌待客,让每一位客人都感受到被尊重和受到关注。
当客人到来时,茶艺师应主动迎接并礼貌地问好。
在接待客人时,要注意微笑、眼神交流和合适的身体语言,以展示出友善和热情的态度。
在与客人交流时,要注意倾听和尊重对方的意见,回答问题时要清晰、文雅,并用简单易懂的语言。
总之,茶艺师需要通过礼貌待客的行为,让客人感受到温暖和舒适。
3.语言表达茶艺师的语言表达需要做到准确、文雅、得体。
在接待客人时,要用正确的礼貌用语问候客人,并将客人的姓名称呼正确。
在茶艺表演和解释过程中,要用准确专业的术语描述和解说,确保客人能够理解并享受到茶艺文化的魅力。
当客人问及有关茶叶、茶道和茶艺的问题时,茶艺师要认真回答,并能够给出合理的解释和建议。
总之,良好的语言表达能够更好地展现出茶艺师的专业水准和亲和力。
4.服务态度茶艺师需要以积极、认真和责任心的态度对待工作。
在茶艺服务过程中,要尽可能满足客人的需求,为客人提供专业、优质的茶艺服务。
无论客人的要求如何,茶艺师都应以微笑和耐心的态度来服务。
茶艺师还需要学会与客人建立良好的沟通和交流,以确保客人在茶艺体验中得到满足感和快乐。
总之,良好的服务态度是茶艺师工作中不可缺少的一部分。
5.茶具和茶叶的使用和保养茶艺师需要熟悉并掌握茶具和茶叶的使用和保养知识。
茶具是茶艺表演的重要工具,茶叶则是茶艺表演的核心。
茶艺的礼仪_交际礼仪_

茶艺的礼仪以礼仪规范我们的茶事活动,是我们学习茶艺的先决条件。
小编就为大家整理了关于茶艺的礼仪,希望能够帮到大家!茶艺的礼仪礼仪的原则礼仪时对礼貌、理解的统称。
礼仪是一门综合性较强的行为科学,是指在人际交往中,自始自终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为,时一个表现礼貌的系统而完整的过程。
茶事礼仪概括了一下原则1、遵守于自律的原则在茶事活动中,每一位参与者都必须自觉遵守礼仪,用礼仪去规范自己的言行举止,还要自我要求、自我约束。
2、敬人于宽容的原则不可失敬于人,不可上海他人尊严,更不能侮辱对反人格,敬人之心长存;在茶事后动中既要严于律己,更要宽以待人。
要更逗地容忍他人,不要求全责备。
茶艺礼仪基本姿态做为茶艺师,应该具备有交割哦的文化修养,得体的行为举止,熟悉和掌握茶文化知识以及泡茶技能,做到以神、情、技动人。
也就是说,无论在外形、举止乃至气质上,都有更高的要求。
一、仪容仪态1、得体的着装茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的关装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露,男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等,总之,无论是男性还是女性,都应仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养来。
2、整齐的发型要求发型原则上要根据自己的脸型,适合自己的气质,给人一种很舒适、整洁、大方的感觉,不认长短,都要按泡茶时的要求进行梳理。
3、优美的手型作为茶艺人员,首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随着保持清洁、干净。
4、娇好的面部茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香被坏,破坏了品茶时的感觉.5、优雅的举止一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来.可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。
做茶时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来,二是将泡茶的动作融进与客人的交流中.二、服务姿态行茶礼目和在于自省修身、追求完美、提升生活品味。
茶艺师服务礼仪范文

茶艺师服务礼仪范⽂茶艺师服务礼仪范⽂中国茶艺知识最重要的是悟道,我们在品茶的过程中学会去感悟⽣活,感悟⼈⽣。
探寻⼈⽣的乐趣,那么茶艺师在服务的时候要注意什么礼仪呢?下⾯是OK为⼤家准备的茶艺师服务礼仪,希望可以帮助⼤家!⼀、仪容仪态1、得体的着装服饰合体便于泡茶,款式可选择富有 ___的服装。
泡茶时⼀般不佩戴饰物,少数民族可佩戴民族饰品?以不影响泡茶为准。
仪表整洁,举⽌端庄,要与环境、茶具相匹配,⾔谈得体,彬彬有礼,体现出内在⽂化素养。
2、整齐的发型清洁整齐,⾊泽⾃然。
⼥性长发盘发,短发梳于脑后不得散发。
少数民族尊重其习惯。
3、优美的⼿型作为茶艺师,要有⼀双纤细、柔嫩的⼿,平时注意适时的保养,随时保持清洁、⼲净。
泡茶前清⽔净⼿,不涂有⾹⽓、油性⼤的护⼿霜。
指甲修剪整齐,不留长指甲,不涂有⾊的指甲油。
4、娇好的⾯部化淡妆切忌浓妆艳抹。
化妆品应选⽤⽆⾹的,以免影响茶⾹,破坏了品茶时的感觉。
5、优雅的举⽌⼀个⼈的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。
可以借着姿态动作的修正,潜移默化⼀个⼈的⼼情。
泡茶时要注意两件事:⼀是将各项动作组合的韵律感表现出来;⼆是将泡茶的动作融进与客⼈的交流中。
⼆、服务姿态1、茶艺师的⾛姿⼥性,⾏⾛时脚步尽量成⼀条直线,上⾝不可摇摆扭动,以保持平衡。
同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。
⾏⾛时双臂在⾝体两侧⾃然摆动。
当来到客⼈⾯前时应稍倾⾝,⾯对客⼈。
离开客⼈时应先退后两步,再转⾝离开。
2、茶艺师的站姿站⽴时需做到双腿并拢,⾝体挺直,双肩放松,两眼平视。
⼥性应将双⼿虎⼝交叉,右⼿贴在左⼿上,并置于⾝前。
上述动作应随和⾃然,避免⽣硬呆滞。
3、茶艺师的坐姿全⾝放松,端坐中央,使⾝体重⼼居中,保持平稳。
同时,双腿并拢,上⾝挺直,切忌两腿分开,或⼀腿搁在另⼀腿上,不断抖动。
⼥性,可将双⼿⼿掌上下相搭,平放于两腿之间。
三、⾔谈得体1、表情语称为⾯语,⽬光要⼤胆地投向客⼈,⽤眼神和客⼈建⽴友善关系。
茶道礼仪pdf

茶道礼仪pdf竭诚为您提供优质文档/双击可除茶道礼仪pdf篇一:茶艺礼仪茶事礼仪中国自古就是礼仪之邦,而茶事活动则是中国五千年茶文化的完美体现,在这深远的茶文化中,积淀下来的是中国人内心的宁静与优雅,是对美好生活的衬托与点缀。
所以在茶事活动中要处处运用得体的礼仪来诠释优雅。
茶艺师作为中国茶文化的传承与传播者必须要具备良好的礼仪素养。
个人在服务过程中表现出来的礼节,在一定程度上不但代表个人涵养,有时可能代表的是集团与国家的形象,所以茶艺人员要重视自身的修养,不但要有端庄的仪容仪表,还要有优雅的举止言谈。
首先要有端庄、优雅的仪态。
仪态能够反应一个人的内在气质,拥有端庄、优雅的仪态能为自己的印象加分,同时也容易给人留下舒服、亲切的感觉。
在茶艺服务中茶艺人员的站姿、坐姿、走姿、蹲姿都有严格规范的要求。
另外,茶艺服务人员仪容仪表修饰要尽量满足端庄、简介、大方的特点。
与他人交流过程中要谈吐文雅、语调轻柔、语气亲切、态度诚恳、讲究语言艺术。
在茶事过程中,要有端正的态度和较高的专业职业素养,通过茶艺表演等形式向不同的人群展示、宣传茶文化。
茶艺冲泡流程标准,动作优雅流畅,给人以美的展示。
将茶的色、香、味、形通过与水的交融完全展示出来,并带领周围的人享受喝茶品茗的乐趣,爱上有茶相伴的生活。
一、云南大理三道茶三道茶,白族也称它为“绍道兆”。
三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化范畴之内。
驰名中外的白族三道茶,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道,早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。
第一道茶叫“苦茶”,是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦,香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。
此道茶以浓酽为佳,香味宜人。
因白族人讲究“酒满敬人,茶满欺人”,所以这道茶只有小半杯,不以冲喝为目的,以小口品饮,在舌尖上回味茶的苦凉清香为趣。
寓清苦之意,代表的是人生的苦境。
人生之旅,举步维艰,创业之始,苦字当头。
茶艺馆服务行为规范

茶艺馆服务行为规范茶艺馆作为一种特殊的场所,提供茶文化体验和服务。
为了保障顾客的权益,维护良好的营业秩序,茶艺馆需要制定服务行为规范。
本文将详细介绍茶艺馆服务行为规范,以确保顾客在茶艺馆的体验中获得满意和舒适的服务。
第一部分:顾客接待1. 热情接待茶艺馆的服务人员应当热情接待顾客,主动上前问候并引导顾客入座。
在接待过程中,服务人员应礼貌用语、亲切微笑,传递友好的服务态度。
2. 认真倾听服务人员在接待顾客时,应认真倾听顾客需求,并给予积极的回应。
对于顾客的问题和疑虑,服务人员应进行耐心解答,并提供专业的建议。
3. 有效沟通为了更好地满足顾客需求,服务人员应使用清晰、准确的语言与顾客沟通,避免使用行业术语或外来语言。
服务人员应尽量让顾客理解茶艺馆的各项服务流程和规则。
第二部分:服务环境1. 清洁整齐茶艺馆的服务环境应保持整洁,包括茶具、桌椅、地面等各个方面。
服务人员应定期清洁茶具,及时清理桌面垃圾,保持整个茶艺馆的良好卫生状况。
2. 舒适氛围茶艺馆应提供舒适的座位和环境,使顾客能够放松身心,享受品茗的乐趣。
服务人员应保持室内温度适宜,音乐轻柔,灯光柔和,营造出宁静和谐的氛围。
3. 安全保障茶艺馆应设置合理的紧急疏散通道,并将安全出口明确标示出来。
服务人员应定期检查茶艺馆的消防设施和安全设备,确保顾客在茶艺馆过程中的安全可靠。
第三部分:茶艺表演1. 专业技能茶艺师在进行茶艺表演时,应具备扎实的茶艺技巧和专业知识。
茶艺师应以专业、严谨的态度,展现出茶艺的美妙和独特之处。
2. 艺术魅力茶艺表演需要具备艺术感染力,茶艺师应通过手势、表情和言语,将茶艺的优雅与魅力展现给顾客,创造出艺术的视觉和听觉享受。
第四部分:待客服务1. 茶品推荐根据顾客的喜好和口味,服务人员应推荐合适的茶品,并提供有关茶品的信息,如产地、特点、饮用方式等。
服务人员应介绍茶品的不同特点,帮助顾客做出选择。
2. 细致服务服务人员应细致关怀,及时为顾客提供所需物品,如纸巾、茶叶、糖等。
茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示

茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示茶道是中国传统文化中的瑰宝之一,它将饮茶变成了一种仪式,讲究的是品味茶的过程和以茶会友的道德准则。
作为茶道文化的承载者和推广者,茶艺师肩负着传承和展示茶道精神的重要任务。
在礼仪与风度的展示方面,茶艺师需要遵循一定的规范和修养,以展示出真正的茶道之美。
一、仪容仪表准则茶艺师作为茶道文化的代表,其仪容仪表直接体现了其对于茶道的尊重和对于工作的敬业态度。
茶艺师应保持整洁,穿着正式的服装,不得携带个人物品或佩饰。
发型要整齐,不准有异味。
面部要干净,不准有五官突出的状况。
给人的第一印象是至关重要的,只有以端庄大方的形象示人,才能够赢得客人的尊重和信任。
二、动作姿势规范茶艺表演不仅仅是对茶的制作过程的展示,更是一种艺术表演。
茶艺师的动作姿势应该精致而优雅,做到流畅自然。
在泡茶、品茶的过程中,手部动作要轻柔,不可慌乱。
保持手指的优雅曲线,手部的动作要协调统一。
身体的姿态也非常重要,要端正挺胸,保持优雅的站姿或坐姿。
不可低头垂肩,显得懒散。
三、语言表达得体茶艺师应具备良好的语言表达能力,对于茶道文化和茶叶知识有着深入的了解,能够流利地讲解茶的品种、制作方法和历史背景等信息。
同时,茶艺师在交流过程中应注重语气和措辞,表达时要委婉得体,不带有冷傲或傲慢的意味。
语言表达的得体与否直接影响到与客人的沟通交流,只有用恰当的语言,才能赢得客人的喜爱和信任。
四、细心周到的服务茶艺师承担着为客人提供独特品茶体验的任务,因此对于服务的细致程度至关重要。
茶艺师应保持细心周到的态度,根据客人的需求和口味挑选适合的茶叶,并且根据茶的时间、温度和用具等做出合适的调整。
在为客人倒茶时,茶艺师应轻托瓷杯,低头微笑,倾心斟茶,展示出优雅的动作,体现出对客人的尊重和关怀。
五、修身养性的修养茶道以修身养性为核心,茶艺师更应该修养自己,成为别人学习和崇拜的榜样。
茶艺师应该注重内在修养,保持良好的心态和态度,在任何状况下都能以平和的心态处理问题,展现出专业和自信的风度。
茶艺师茶礼仪以茶敬客
茶艺师茶礼仪以茶敬客茶艺师茶礼仪以茶敬客中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。
比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
茶杯应放在客人右手的前方。
在边谈边饮时,要及时给客人添水。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。
我国是札仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。
早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。
在我国历史上,不论富贵之家或贫困之户,不论上层社会或贫民百姓,莫不以茶为应酬品。
敬茶,不但要讲究茶叶的质量,还要讲究泡茶的艺术。
有些时候,有人还有看人“下茶”的习惯。
当然,这是不足取的。
相传,清代大书法家、大画家郑板桥去一个寺院,方丈见他衣着俭朴,以为是一般俗客,就冷淡他说了句“坐”,又对小和尚喊“茶!”一经交谈,顿感此人谈吐非凡,就引进厢房,一面说:“请坐”,一面吩咐小和尚“敬茶。
”又经细谈,得知来人是赫赫有名的扬州八怪之一的郑板桥时,急忙将其请到雅洁清静的方丈室,连声说“请上坐”,并吩咐小和尚“敬香茶。
”最后,这个方丈再三恳求郑板桥题词留念,郑板桥思忖了一下,挥笔写了一副对联。
上联是“坐,请坐,请上坐”;下联是“茶,敬茶,敬香茶”。
方丈一看,羞愧满面,连连向郑板桥施礼,以示歉意。
实际上,敬茶是要分对象的,但不是以身份地位,而是应视对方的不同习俗。
如是北方人特别是东北人来访。
与其敬上一杯上等绿茶,倒不如敬上一杯上等的茉莉花茶,因他们一般喜好喝茉莉花茶。
我国人民重情好客的传统美德在饮茶上表现得淋漓尽致。
而且,这种好习俗一直流传到现在。
南宋时,临安(现杭州)每年“立夏”之日,家家各烹新茶,并配以诸色细果,馈送亲友比邻,俗称“七家茶”,这种习俗,今日杭州郊区农村还保留着。
我国南方及北方的`农村,当新年佳节客人来访时,主人总要先泡一壶茶,然后端上糖果、甜食之类,配饮香茗,以示祝愿新年甜美。
茶道泡制中的茶艺师礼仪规范
茶道泡制中的茶艺师礼仪规范茶道是中国传统文化中的重要组成部分,它追求的不仅是茶的味道和品质,更是一种独特的文化体验。
在茶道的泡制过程中,茶艺师的礼仪规范起着至关重要的作用。
本文将探讨茶道泡制中茶艺师应遵守的礼仪规范。
一、蓄水与清洗器具茶艺师应事先准备好清洁的茶具和水,将用来泡茶的水装入茶具中。
在蓄水的过程中,茶艺师需要保持仪容整洁,注重动作的优雅和节奏。
二、茶具摆放与拿取在茶道泡茶的过程中,茶艺师需要将茶具摆放在适当的位置,如茶盘、茶壶、茶杯等。
茶艺师的动作应轻盈而稳定,且要注重顺序和美感。
三、烹茶与泡茶茶艺师在泡制茶道中的重要环节就是烹茶和泡茶。
烹茶时,茶艺师需掌握火候和时间,使茶叶能够发挥最佳的香气和口感。
同时,茶艺师在整个过程中需要注重动作的流畅和仪态的端庄。
四、奉茶与品茶在茶道中,茶艺师需要将泡制好的茶倒入茶杯中,然后奉茶给客人。
在奉茶的过程中,茶艺师应保持微笑和自信的态度,并注重茶杯的倾斜角度和注水的力道。
品茶时,茶艺师要引导客人正确的品茶动作,并与客人共同欣赏茶的色、香、味。
五、洗茶与清理茶具茶艺师在茶道泡茶后需要及时清理茶具,其中洗茶是一个重要的环节。
茶艺师需要用清水冲洗茶具,并用酒精擦拭外表,保持茶具的光洁和卫生。
清理茶具时,茶艺师需要动作规范,保持环境整洁。
六、茶席摆设与整理在茶道泡茶之前,茶艺师需要将茶席进行摆设,包括桌子的布置、花瓶的插花等。
茶艺师应注重细节,使整个茶席呈现出和谐、美观的状态。
茶席整理时,茶艺师需要将茶席还原到最初的状态,保持整洁。
七、与客人的沟通与服务茶艺师在茶道泡茶的过程中需要与客人进行沟通和互动。
茶艺师应注重用语的文雅和谦和的态度,以保持良好的客户体验。
在服务过程中,茶艺师应注意客人的需求和反馈,并及时作出回应。
八、仪容仪表与服饰茶艺师在茶道泡茶时应注意自身的仪容仪表和服饰。
茶艺师的服饰应干净整洁,穿着符合岗位要求的制服。
茶艺师的形象要端庄大方,体现出职业素养和专业水准。
茶艺师个人技术总结范文
时光荏苒,转眼间,我在茶艺师这个岗位上已经工作了一段时间。
这段时间里,我通过不断的学习和实践,积累了丰富的经验,提升了自己的茶艺技术。
现将我在茶艺师岗位上的个人技术总结如下:一、茶艺知识方面1. 茶叶种类:熟练掌握了红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶六大茶类的特点、产地、制作工艺以及泡饮方法。
2. 茶具使用:熟练掌握了各种茶具的使用方法,如茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等,并能根据不同的茶叶选择合适的茶具。
3. 茶艺礼仪:了解了茶艺礼仪的基本知识,包括敬茶、递茶、品茶等,能够以礼貌、得体的方式为客人泡茶。
4. 茶文化:深入学习了茶文化的历史、内涵、流派,了解了茶与宗教、哲学、艺术等领域的关联。
二、泡茶技巧方面1. 泡茶水温:根据茶叶种类和品质,掌握合适的水温,确保茶叶泡出的茶汤口感最佳。
2. 泡茶时间:根据茶叶种类和品质,控制泡茶时间,使茶叶充分释放香气和滋味。
3. 泡茶手法:熟练掌握了各种泡茶手法,如泡、冲、淋、摇等,使茶汤均匀,口感醇厚。
4. 茶叶比例:根据茶叶的种类和泡茶器具的大小,合理调配茶叶与水的比例,确保茶汤浓度适中。
三、客户服务方面1. 耐心倾听:在为客人泡茶的过程中,耐心倾听客人的需求,提供个性化的服务。
2. 耐心讲解:向客人介绍茶艺知识、茶叶特点、泡茶技巧等,提高客人对茶艺的认知。
3. 营造氛围:通过茶艺表演、音乐、环境布置等,为客人营造一个愉悦、舒适的品茶氛围。
4. 跟进服务:在泡茶过程中,关注客人的需求,及时调整泡茶方式,确保客人满意。
四、团队协作方面1. 主动沟通:与同事保持良好的沟通,共同探讨茶艺知识、泡茶技巧,共同进步。
2. 互相学习:虚心向同事请教,学习他们的优点,提高自己的茶艺水平。
3. 协同合作:在团队活动中,积极参与,与同事共同完成各项任务。
总之,在茶艺师这个岗位上,我不断学习、实践,努力提升自己的茶艺技术。
在今后的工作中,我将继续努力,为客人提供更优质的服务,传播茶文化,让更多的人了解和喜爱茶艺。
茶艺服务员的礼仪与接待【精选文档】
茶艺服务员的礼仪与接待1.礼仪仪表要求:得体的着装(得体和谐)整齐的发型(发型的要求与其他岗位有一些区别,头发应梳洗干净整齐,应避免头部向前时头发散落到前面来,否则会遮挡住视线影响操作;同时还要避免头发掉落到茶具或操作台上,让人感到很不卫生.)优美的手型干净的面部优雅的举止正确的姿态2.礼节礼貌体现在语言上的礼节和行为举止上的礼节1).称呼礼节先生/小姐2)。
问候礼节节日好!新年好!…3)。
应答礼节体现在行为举止上的礼节1)。
迎送礼节品茶客来到茶馆时,茶艺服务人员要笑脸相迎,热情招呼。
当客人离开时要热情相送。
2)。
操作礼节茶艺服务人员在工作场所要保持安静,不要大声喧哗,更不要聚众玩笑。
唱歌打牌或争吵。
如遇宾客有事召唤,也不能高声做答;若距离较远,可点头示意表示自己马上就会前来服务。
在走廊或过道遇到迎面而来的宾客,茶艺服务人员要礼让在先,主动站一旁,为宾客让道。
与宾客往同一方向行走时,不能抢行;在引领宾客时,茶艺服务人员要位于宾客左前两三步处,随客步同时行进. 茶艺服务人员在服务过程中药注意三轻(即说话轻走路轻操作轻)为宾客递送茶水单,账单一类物品时,要使用托盘.在为宾客泡茶的过程中如不慎打坏茶杯的器具时,要及时表示歉意并马上清扫,更换。
在为宾客泡茶时,不能做出抓头搔痒剔牙挖耳擤鼻涕打喷嚏等举动.茶艺服务员在任何情况和场合下都要有自控情绪和行为的能力,相互之间应真诚团结密切合作。
这样,才能在操作中做到不失礼。
3).礼貌服务用语的正确使用要注意说话时的仪态要注意语言的准确和恰当要注意语言简练突出中心要注意说话的语言语调语速2接待1)。
环境的准备茶馆光线柔和,空气流通做好茶馆大厅、单间内外;卫生间的卫生清洁工作。
整理挂画、盆景、陈列品等装饰物。
点香、播放音乐,营造幽雅平静的氛围.2).用具的准备3).人员的准备茶艺馆的服务很讲究,不仅要求茶艺服务人员有良好的文化素质、丰富的茶艺知识,以及专业的泡茶技巧,个人的仪容、仪表也非常重要。
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茶艺师服务礼仪范文
中国茶艺知识最重要的是悟道,我们在品茶的过程中学会去感悟生活,感悟人生。
探寻人生的乐趣,那么茶艺师在服务的时候要注意什么礼仪呢?下面是OK为大家准备的茶艺师服务礼仪,希望可以帮助大家!
一、仪容仪态
1、得体的着装
服饰合体便于泡茶,款式可选择富有 ___的服装。
泡茶时一般不佩戴饰物,少数民族可佩戴民族饰品?以不影响泡茶为准。
仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养。
2、整齐的发型
清洁整齐,色泽自然。
女性长发盘发,短发梳于脑后不得散发。
少数民族尊重其习惯。
3、优美的手型
作为茶艺师,要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随时保持清洁、干净。
泡茶前清水净手,不涂有香气、油性大的护手霜。
指甲修剪整齐,不留长指甲,不涂有色的指甲油。
4、娇好的面部
化淡妆切忌浓妆艳抹。
化妆品应选用无香的,以免影响茶香,破坏了品茶时的感觉。
5、优雅的举止
一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。
可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。
泡茶时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。
二、服务姿态
1、茶艺师的走姿
女性,行走时脚步尽量成一条直线,上身不可摇摆扭动,以保持平衡。
同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。
行走时双臂在身体
两侧自然摆动。
当来到客人面前时应稍倾身,面对客人。
离开客人时应先退后两步,再转身离开。
2、茶艺师的站姿
站立时需做到双腿并拢,身体挺直,双肩放松,两眼平视。
女性应将双手虎口交叉,右手贴在左手上,并置于身前。
上述动作应随和自然,避免生硬呆滞。
3、茶艺师的坐姿
全身放松,端坐中央,使身体重心居中,保持平稳。
同时,双腿并拢,上身挺直,切忌两腿分开,或一腿搁在另一腿上,不断抖动。
女性,可将双手手掌上下相搭,平放于两腿之间。
三、言谈得体
1、表情语称为面语,目光要大胆地投向客人,用眼神和客人建立友善关系。
2、微笑语是用微笑把友善的情感带给客人,达到心灵的沟通。
四?茶人的礼仪
1、鞠躬礼:以站姿为准备,头、背与腿呈近30°的弓形,略作停顿。
2、伸掌礼:两人相对时,伸右手掌表示;两人侧对时,左侧方伸左掌。
3、寓意礼:①凤凰三点头,向客人表示欢迎。
②壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开。
③回转斟水、斟茶、烫壶等动作
泡茶礼仪也很讲究。
其中,要求茶艺师“走路轻、说话轻、动作轻”,茶具不能碰撞;茶具摆放要整齐、不能杂乱,横看、竖看、斜看,杯、碗、壶都要成一条直线;冲水时水线不能断、也不能过粗;绿茶冲泡一般采用“凤凰三点头”式,放茶时还分上、中、下三种投茶法。
茶艺师还应熟练掌握茶叶的冲泡技艺,杯、碗、壶等各种茶具的泡茶方法以及茶艺表演艺术。
此外,服务礼仪还包括微笑、点头示意、行鞠躬礼。
在外树形象的同时,茶艺师还需要内强素质。
按照国家茶艺师资格证的标准,学习茶文化的发展历史、名茶故事传说、历史上的著名茶人、茶诗、茶歌,以及古代、近代和现代茶馆发展渊源;需要学习从茶叶种植、管理到采摘、加工、分类、鉴别、储存、饮茶健康的茶叶基础知识,以及学习食品安全知识及有关法规。
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