红曲米与功能性红曲的区别
纳豆红曲胶囊的功效与作用是什么,溶栓降脂必备
这一届中老年人在养生路上可是越发精致了，早已不满足于“保温杯里泡枸杞”，反倒开始找寻适合自己的营养品，像血脂偏高的群体便在考虑入手哪种调脂产品好。
而平时但凡有逛商铺的习惯，这些朋友应该就可以很快注意到，在货架前排位置上总能觅得纳豆红曲胶囊这类产品，那它究竟有什么用处呢？纳豆红曲胶囊的功效与作用在解答这个问题之前，中老年朋友可以先来认识一下较贴近日常生活的两种健康产物，即红曲和纳豆。
红曲，是大米经过红曲霉发酵而成的一种紫红色米曲。
而由于功效用途不同，它又分为两种，一是普通红曲，二是功能性红曲。
前者主要是作为食品着色剂来使用，比如平时吃的酱油、果酱、饮料等都有可能涉及到。
后者则因富含多种活性物质，而在科学营养产品领域有了可观的发展前景。
相较于红曲良性的多栖发展，纳豆可谓“臭”名远扬，它以大豆为原料，经纳豆菌发酵而成。
由于气味难闻，还带有黏性，卖相不好看，所以有些人讨厌这种豆制品。
但在日本，这种“臭豆”不仅深受当地人的喜爱，还拥有自己的专属节日“纳豆节”。
不难看出，红曲、纳豆其实都具备相当大的应用价值或影响力。
而回到前面的问题，纳豆红曲胶囊的功效与作用是什么？那便要从它们的提取物说起了。
1.红曲-洛伐他汀：调节血脂1979年，日本的远藤章教授在红色红曲霉中分离出了一种生理活性物质，并为其命名“莫纳科林K”（后来被称为“洛伐他汀”）。
到了1985年，美国的两位医生进一步明确了这种物质抑制胆固醇合成的作用机理，并因此获得了当年的诺贝尔奖。
具体来说，洛伐他汀主要是在肝脏内发挥降脂作用，它能够减少内源性胆固醇的合成，降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（俗称坏胆固醇）的水平。
试想一下，平时吃进去的胆固醇少了，而体内合成的胆固醇也少，血脂自然能够得到更好的调节。
2.纳豆-纳豆激酶：溶解血栓1980年，日本心脑血管专家须见洋行博士在纳豆的提取物中发现了纳豆激酶的存在。
这种强力溶栓物质既可以直接降解血栓，又可以起到间接溶栓的作用，即激活纤溶酶原，使其转变为纤溶酶，进而裂解血栓中的纤维蛋白。
红曲米的功能主治
红曲米的功能主治1. 抗氧化作用红曲米含有丰富的多酚类化合物，如红曲酶、姜黄素等，这些化合物具有强烈的抗氧化作用。
抗氧化作用可以有效中和自由基对身体组织的损害，延缓衰老过程，预防和改善各种慢性疾病。
2. 降血脂作用红曲米中含有丰富的红曲素，它是一种有效的天然降血脂物质。
红曲素通过抑制脂肪合成酶的活性，减少胆固醇和甘油三酯的合成，降低血脂水平。
长期食用红曲米可以预防高血脂、高胆固醇等心血管疾病的发生。
3. 提高免疫力红曲米中的多酚类化合物具有抗炎作用，可以抑制炎症反应的发生和发展。
此外，红曲米中含有丰富的维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以增强机体免疫力，提高抵抗力，预防感染和疾病的发生。
4. 改善消化系统健康红曲米中的纤维素含量丰富，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘问题。
红曲米还含有乳酸菌等益生菌，可以调节肠道菌群，增加有益菌的数量，改善胃肠道健康。
5. 预防癌症红曲米中的姜黄素是一种强效的抗癌物质，它具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤的作用。
长期食用红曲米可以降低癌症的发生率，尤其是对胃癌、肝癌和结肠癌有一定的预防和治疗作用。
6. 缓解疼痛和炎症红曲米中的姜黄素具有天然的镇痛和抗炎效果，可以缓解各种疼痛和炎症症状，如关节炎、肌肉疼痛等。
长期食用红曲米可以改善身体的炎症状态，减少慢性疼痛的持续时间和强度。
7. 保护肝脏功能红曲米中的姜黄素可以抑制肝细胞的氧化损伤，提高肝脏组织的抗氧化能力，保护肝脏免受有害物质和自由基的损害。
此外，红曲米还可以促进肝脏的解毒功能，改善肝脏健康。
8. 改善睡眠质量红曲米中含有丰富的镁和维生素B6等物质，这些物质可以稳定神经系统，缓解紧张和焦虑，促进身体放松，改善睡眠质量。
长期食用红曲米可以减少失眠和睡眠障碍的发生，帮助人们获得更好的睡眠。
9. 调理内分泌系统红曲米中的姜黄素可以调节内分泌系统的功能，平衡激素水平，减少内分泌紊乱引起的问题，如月经不调、经痛等。
长期食用红曲米可以改善女性的生理周期和健康状况。
红曲米的功效与作用
红曲米的功效与作用
红曲米是一种经过发酵的米种，常用于制作食物和药物。
红曲米含有丰富的维生素B、蛋白质、矿物质和纤维素，具有多种功效和作用。
1. 降血脂作用：红曲米中含有丰富的红曲黄酮类物质，可以通过调节血脂代谢，降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，减少动脉粥样硬化的风险。
2. 抗氧化作用：红曲米中富含的红曲黄酮具有强大的抗氧化活性，可以中和自由基，减轻氧化应激对身体的伤害，延缓衰老过程。
3. 抗菌作用：红曲米中的红曲黄酮具有一定的抗菌作用，可以抑制某些细菌、真菌和病毒的生长繁殖，对一些感染性疾病具有一定的防治作用。
4. 增强免疫力：研究发现，红曲米中的红曲黄酮可以增强人体的免疫力，提高机体的抗病能力，对于预防感冒、抵抗炎症具有一定的保健作用。
5. 改善消化功能：红曲米中富含的纤维素可以促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘。
同时，红曲米中的发酵产物还有助于改善肠道菌群的平衡，维护消化系统的健康。
6. 降低血糖风险：红曲米中的多糖类物质可以缓慢释放葡萄糖，减缓血糖上升的速度，有助于控制餐后血糖水平，预防糖尿病
的发生。
总的来说，红曲米具有降血脂、抗氧化、抗菌、增强免疫力、改善消化功能和降低血糖风险等多种功效和作用，对于提高身体健康和预防疾病有一定的益处。
红曲的中医
高脂血症中医范畴 中医虽然没有高脂血症的病名，但
从病理角度主要归 从病证角度讲： 属“痰湿”、 散见于心痛、 “浊阻”、“血 心悸、眩晕、中 瘀”范畴 风、消渴等。
病因病机
1、饮食不当：
2．喜静少动： 3．情志因素： 4．年老体衰 ： 5．体质禀赋： 6．其它因素： 消渴、水肿、胁痛、黄疸等证不愈
• • 2)脑中风和脑梗塞： “对大脑中动脉闭塞的脑梗塞小鼠模型预 防性给他汀药物发现，梗塞面缩小，抑制 脑血流的减少。”——美国哈佛大学
世界各国权威对他汀的评价
• • 3)心血管和心肌梗塞： “许多大型研究已证实他汀类药物降低心 脏病患者死亡率达30%”——美国心脏学 会（AHA）新闻公报 “他汀类药物以非常显著地降低心脏病患 者患各种心血管病的危险。”——具有里 程碑意义的大型国际冠心病二级预防研究 （CARE 和LIPID）
红曲的分类
根据红曲制造方式、菌种、以及发酵 周期的不同， 红曲分为两大类： 1、色曲。主要用于食品着色剂，无药 用功效。主产于福建。 2、功能性红曲。活血化瘀，健胃消食。 主要用于医药保健。主产于浙江，千岛湖 红曲因为千岛湖优良的自然环境和高端的 生物技术，成为了功能性红曲中的“一枝 独秀”！
中医养生 养生 → 健康
顾清远在《顾氏医镜· 症方发 明· 痰饮》中指出：“若由脾湿不能 运化，积滞生痰，或因酒醴厚味生 痰，浓厚胶固，甚至流于经络及皮 里膜外，或结为大块，或不思饮食， 或彻夜不眠，或身重腹胀不能行走， 或猝然眩仆，不知人事，或发为癫 痫，或叫呼异常，或昔肥今瘦，或 泄泻不止，或成瘫痪，种种怪病， 皆痰所致。”
睡觉原则
春三月：夜卧早起； 夏三月：夜卧早起； 秋三月：早卧早起； 冬三月：早卧晚起。
2、精神调理
纳豆红曲胶囊的功效及适用人群,服用之前先弄清楚
随着健康消费逐渐成为当前的一种新刚需，市面上针对血脂偏高的人群推出了各种各样的调脂产品，比如鱼油、大豆磷脂、辅酶Q10等，但其中受关注度较高的，则要属近几年新出的纳豆红曲胶囊。
不过在入手该产品之前，我们也应该先对它有一定的了解，这样才能确保用得合理、吃得安心。
那么具体来说，这款产品有什么功效？适合哪些人服用？纳豆红曲胶囊的功效1.能够降血脂既然是专为血脂偏高的人群所定制，那么产品的功效必然离不开“降脂”。
红曲是一种古老的药食两用的中药材，分普通的和功能性的，前者主要应用于食品领域，像我们生活中经常看到的红曲米，就是它；后者则更多地应用于血脂调理领域，这主要是因为它的发酵过程能够产生多种活性物质，其中尤以植物洛伐他汀更为突出。
说到他汀类，血脂偏高的朋友必定有所了解，这是目前常见的有效降脂药物，能够抑制HMG-COA还原酶（可催化肝内胆固醇的合成），从而减少内源性胆固醇的合成，起到降血脂作用。
此处稍普及一下，体内总胆固醇（TC）的增高，一方面是因为身体过量摄入外源性胆固醇，另一方面则是人体自行合成内源性胆固醇所致，而且这一部分约占TC的60-70%[1]。
所以，在日常降脂过程中，不仅仅要坚持合理饮食，更要注重从内部着手调理。
而这时，植物洛伐他汀便称得上是一个得力的好助手，并且它比化学性他汀要更加温和，不容易造成不良反应，因而更适合长期服用。
同时，功能性红曲的发酵过程还能够生成有助干扰胆固醇合成的其它活性成分，从而提高植物他汀的生物利用度。
2.能够溶血栓血液中的TC、TG（甘油三酯）含量过高，后期还会导致血管内形成动脉粥样硬化斑块，这些斑块破损后，大量血小板和红细胞会聚集过来，促使血栓形成，增加患心脑血管疾病的风险。
所以，降血脂的过程中，溶解血栓这一环节也尤为重要。
而健康食品纳豆在发酵时恰恰能够产生具有溶栓活性的物质，也就是纳豆激酶，它可以激活组织纤维蛋白酶，促使纤维蛋白血块溶解，从而起到溶血栓的作用。
红曲米的功效与作用及食用方法
红曲米的功效与作用及食用方法红曲米，又被称为红酒曲米、红糟米，是一种传统的发酵食品原料。
红曲米是指经过红曲霉菌（学名：Monascus purpureus）发酵后而变红的大米。
红曲米的功效与作用：1. 降血脂和降胆固醇：红曲米中含有一种称为红曲酶的物质，能有效降低血液中的胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏胆固醇”）水平，对预防和改善高脂血症有一定的帮助。
2. 促进血液循环：红曲米中富含多种有益物质，如多种维生素、矿物质和纤维素等，可以促进血液循环，改善微循环，对预防心脑血管疾病有一定的作用。
3. 抗氧化和抗衰老：红曲米中富含丰富的多酚类物质，具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓人体细胞的老化速度，有助于保持健康和延长寿命。
4. 调理胃肠功能：红曲米中含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动，增加排便频率，缓解便秘问题，同时还具有保护胃壁、促进消化液分泌的作用，有助于调理胃肠功能。
5. 提高免疫力：红曲米中富含的多种营养物质和生物活性物质可以增强人体的免疫力，提高抵抗力，对于预防感冒、感染等疾病有一定的作用。
红曲米的食用方法：1. 做红曲米酒：将红曲米放入适当的水中浸泡，发酵一段时间后即可得到红曲米酒。
红曲米酒可作为调味料使用，也可直接饮用，具有独特的风味和保健功效。
2. 烹饪中使用：将红曲米研磨成粉末，可以用来腌制肉类食品，如红曲米蒸肉、红曲米糯米糍等，能赋予食物丰富的颜色和风味，并增加营养价值。
3. 泡水饮用：将红曲米用水浸泡一段时间后，即可得到红曲米水，可以作为饮品饮用，有利于降血脂和保护心血管健康。
需要注意的是，红曲米具有药食同源的特点，不宜过量食用，尤其是对于存在肝脏疾病、孕妇和儿童等人群来说。
同时，在选择红曲米时，应确保其品质和安全性，避免选择因掺杂有异物或霉变而导致的质量问题。
红曲的功效与作用
红曲的功效与作⽤红曲红曲是酿制青红酒的主要原料之⼀，也是青红酒的精髓，福州青红酒之所以那么出名，也归功于这个红曲，今天糯糯来给⼤家说说红曲的功效与作⽤。
什么是红曲红曲，中药名。
为曲霉科真菌红曲霉Monascus purpureus Went.的菌丝体寄⽣在粳⽶上⽽成的红曲⽶。
分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、⼴东等地。
具有健脾消⾷，活⾎化瘀之功效。
常⽤于饮⾷积滞，脘腹胀满，⾚⽩下痢，产后恶露不尽，跌打损伤。
古⽥红曲酿制青红酒⽤的就是古⽥红曲，古⽥是为⾷品⼯业中起发酵、防腐、⽣⾹、染⾊等作⽤的添加剂与佐料。
以古⽥所产最佳，故称。
该曲呈颗粒状，暗红⾊或鲜红⾊，质轻，曲粒端部有放射状的数条⽣物红⾊素，有特殊⾹味，置⽔中悬浮⽔⾯⽽不下沉。
按其发酵时间、重量、⾊泽分为库曲、轻曲、⾊曲、功能性红曲4种。
红曲对⼈体有药理功效，能消⾷、活⾎、健脾、益胃，治跌打损伤、妇⼥⾎⽓病及产后恶露不尽等症，所以在福建这⼀代坐⽉⼦经常喝青红酒。
古⽥红曲在明朝万历年间已颇负盛名，当时林春秀就有“⽥家多制曲，畲客少租⼭”之句。
《古⽥县志》卷七“实业篇”中记载：“⾢东北等区出产以红曲为⼤宗。
北区多数，⼤东区次之，⼩东乡⼜次之。
近售本馆及连罗福宁省城，远则贩运上海、宁波、天津各埠。
”历史上古⽥红曲的重点产区是在平湖镇，平湖红曲在国内外都很有名⽓。
红曲的功效与作⽤1、红曲具有降低⾎胆固醇的作⽤远藤章教授从红曲菌培养液中发同五种莫纳可林成分均有抑制胆固醇合成的作⽤。
其中以莫纳可林k功效最佳。
其商品名⼜称lovastatin(洛伐他丁)。
其结构与hmg-coa类似。
竞争性地结合hmg-coa还原酶的活性部位从⽽抑制hmg-coa还原酶活性。
以此有效地抑制胆固醇的合成。
肝脏及周围细胞胆固醇合成受到抑制后，ldl(低密度脂蛋⽩)受体合成增加，促进⾎浆胆固醇的运转，从⽽达到降低⾎浆胆固醇的作⽤。
洛伐他丁对⼤⿏体内胆固醇合成，50%抑制剂量为0.046mg/kg。
功能性红曲宣传资料
功能性红曲彩页天然他汀降脂降糖全国医保全国农合公费医疗【功能与主治】消食活血健脾养胃调节血脂、降胆固醇降血压、降血糖治疗脂肪肝、酒精肝预防心脑血管疾病改善中风后遗症抗治老年痴呆预防骨质琉松和更年期综合症治产后恶露不下抗氧化、抗肿瘤预防和治疗胆结石、前列腺肥大功能性红曲简介红曲米是中国独特的传统食品，距今已经有千年历史，早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中，就记载红曲可做为中药材，认为红曲营养丰富、无毒无害，具有健脾消食、活血化瘀的特殊功效。
历来被视为安全性高的食品补充剂。
它也是我国传统使用的天然色素之一，主要用于制作红腐乳和红香肠。
上世纪七十年代末，日本学者远藤章教授等人从中国红曲中分离出一种能降低人体血液中胆固醇的有效物质，并且命名为Monacolin-k,从此给功能性红曲有调节血脂作用提供了科学的依据。
我公司红曲即为功能性红曲，他汀类整体含量超过0.4%。
【药理作用】（1）降血脂：功能性红曲有效成份为莫纳可林K及L、M、J、X 5种结构类似洛伐他汀，能降低HMG-CoA还原酶活性，抑制内原性胆固醇的合成，增高载脂蛋白受体活性，降低血浆中胆固醇浓度、甘油三酯、低密度脂蛋白。
（2）预防心血管疾病：抑制内皮细胞增殖和迁移，预防动脉粥样硬化；稳定斑块、改善内皮功能；抗血栓形成，减少血栓素A'生成，降低血小板活性；抑制炎症反应，促进巨噬细胞增殖并释放生长因子和细胞激素。
（3）活血化瘀作用：功能性红曲通过改变血浆脂质而改善红细胞流变学特性，使红细胞聚集性降低来改善微循环。
（4）增强免疫作用：功能性红曲中可分离到癸烯醌(CoQ)，对免疫系统有非特异性的增强作用，能提高吞噬细胞的吞噬率、增强抗体、改善T细胞的功能。
（5）抗疲劳作用：促进脂肪酸B一氧化产物一乙酰辅酶A加速有氧代谢过程、加速脂肪氧化供能、减少肝糖源消耗。
红曲橙色素具有活泼性羰基也易与胺基作用，来降低血清尿素氮的浓度。
这些都是对延缓运动疲劳、提高运动耐力及治疗、预防高血清尿素氮疾病和胺血症有积极作用。
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红曲分为两种，一种食品级红曲，一种是功能性红曲
红曲与功能性红曲都由大米经紫红曲霉菌发酵而得。
但两者所用的紫红曲霉菌的特性相差很大,其发酵工艺也不一样,所得产品的性能相差甚远,商品的售价悬殊极大。
普通红曲的发酵工艺比较简单：大米经蒸煮后经接种在大池中敞口发酵,经过一定的工艺时间和温度后即可出料,然后烘干即为成品红曲米,其产品价格以色价高低而定。
目前国内外的食品工业上都把这种红曲米做为食品着色剂用。
区别于化学着色剂,它是一种既有保健性能且无副作用的食品添加剂,其用途越来越广,国内外用量也越来越大。
功能性红曲的发酵工艺非常复杂：首先菌种要筛选,并且要经过一定条件和长期的多批次的培养,驯化和复壮等；大米需经蒸煮、晾干、粉碎一定的细度且经过高温高压灭菌才能接种红曲霉菌(过程还要保证无菌操作),然后在小容器中非敞口发酵(有个高低温的控制过程),达到工艺发酵时间后即可出料,经烘干即可得功能性红曲。
（学习的目的是增长知识，提高能力，相信一分耕耘一分收获，努力就一定可以获得应有的回报）
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