水果验收标准

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水果验收标准标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

水果的基本要求

果形完整;未软化;新鲜;完好,无影响消费的腐烂变质;清洁,基本不含可见异物;无坏死斑块;无明显的机械伤;基本无虫害;无冷害;无异常的外部水分,但冷藏取出后的冷凝水除外;无异常气味和味道,发育充分,达到适当的成熟度;带柄时,其长度不能超过1 cm

3.2.2各种水果的验收标准

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