米糠在饲料中的运用
米糠在猪饲料中使用
米糠在猪饲料中使用
米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种皮层及胚芽的混合物。
根据加工的精度不同质量有差异，有的混有少量谷壳、碎米。
因现在大米加工过程中的因素，水分含量高，如未经脱水处理，不耐储藏。
米糠是很好的猪饲料原料，干物质87%时粗蛋白含量13%左右，能量值在糠夫类中也是比较高的，因为米糠中含油量较高，在10%以上，有的达18%。
米糠中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，动物较易吸收和利用。
缺点是这种不饱和脂肪酸容易分解和变质，所以米糠的使用越新鲜越好。
因为米糠中含较高植酸盐和胰蛋白酶抑制因子，能影响猪只对粗蛋白的吸收和生长，所以在猪饲料的使用中要掌握好用量。
小猪添加过多有拉稀现象；最好开始用的时候少用点，等猪只适应后逐渐加量。
在生产实践中肥育猪最大用量有加到35%的，虽然未明显表现出生长受阻的情况，但会形成软脂影响肉质。
据说湿热处理能破坏胰蛋白酶抑制因子和分解植酸，所以有条件的可适当处理，在配合饲料中加适量植酸酶也能中和米糠中的植酸。
由于米糠中的多量不饱和脂肪酸的不稳定性，容易分解和酸败变质。
所以米糠的存放时间不可太长，最好不要超过两周，水份大的更不能久放，最好现购现配现喂，为了延长储存期，可采了脱脂处理。
现在有浸提法和压榨法。
经处理的糠饼，存放时间可大大延长。
因各地称谓习惯不同，有把砻糠也叫米糠的，稻谷外壳点总重量的大约20%，米糠只占10%，出米率大概70%，所以砻糠的营养成份不到米糠的1/3，在精养猪场是不宜使用砻糠的，只有怀孕母猪可少量添加。
还有把谷壳粉碎加工成统糠的，这种统糠更不能做猪饲料，不但没有营养，还会带走部分营养，增加消化能耗。
小米油糠在饲料的应用
米糠是水稻循环经济中稻谷深加工的一种副产物，具有价格低廉和营养价值高的特点，被广泛的应用于动物饲料。
但是，米糠脂肪的含量高达14%~24%，且含有高达80%的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸给贮藏带来了极大的不便，尤其在饲料厂高温、高湿环境下极易发生氧化酸败，从而产生醛、酮及羟酸等多种对畜禽健康有害的氧化产物。
这些不好的产物被畜禽摄食后，会破坏畜禽正常的生理生化功能，危及动物健康，对畜禽的生产性能带来不利的影响，从而直接或间接给养殖业带来巨大损失。
与此同时，用氧化酸败的米糠饲喂畜禽会导致氧化的有害产物在动物体内蓄积，最后通过食物链进入人体，损害人体健康。
目前，氧化酸败米糠在畜禽上的不良影响及对米糠氧化酸败进程的控制已引起广泛关注，因此，开发新型高效安全的饲用米糠来调控畜禽健康势在必行。
本文综述了米糠的营养成分、氧化酸败的机理和氧化酸败米糠对畜禽机体的影响，旨在为新型米糠饲料的开发与利用提供依据。
1 米糠的营养特点米糠又称全脂米糠或者油糠，约占总稻谷总重的6%~7%左右，集中了64%的稻米营养素。
表1列举了米糠与玉米、麸皮的常规营养成分对比。
从饲料营养价值来看，全脂米糠的有效能值高于大多数能量饲料，粗脂肪和粗蛋白质含量远高于玉米，但纤维与灰分含量偏高。
米糠粗蛋白质高，约是玉米的1.6倍，种类为白、球、谷、精4种蛋白。
米糠中的必需氨基酸—赖氨酸和蛋氨酸含量较低，且其利用率不佳。
在米糠的钙、磷构成方面，钙含量较少，总磷较高，所含的磷并非为大量的有机游离的磷，而主要是利用率低的植酸磷，含量约为总磷的86%左右。
米糠油脂中多为不饱和脂肪酸，不易长时间贮存，易受潮造成油脂氧化变性或腐败发霉分解和变质。
2 米糠在饲料生产中的应用问题2.1 米糠酸败对营养成分的影响不同酸价的米糠养分含量不同，米糠的总能、粗蛋白质及粗脂肪含量随米糠酸价升高而降低，氨基酸分析中除蛋氨酸及脯氨酸含量基本不变、色氨酸含量升高外，其余氨基酸含量均随米糠酸价的升高而降低。
米糠油饲料用
1. 能量补充：米糠油富含脂肪，可以提供高能量的营养补充，有助于满足动物的能量需求 。
2. 脂肪饱和度低：相比其他油脂，米糠油的脂肪饱和度较低，有助于维持动物的脂肪代谢 平衡。
米糠油饲料用
3. 蛋白质补充：米糠油中含有一定的蛋白质，可以作为饲料中的蛋白质补充来源，有助于 促进动物的生长和发育。
4. 促进消化：米糠油中的脂肪有助于刺激动物的胃肠道蠕动，促进消化吸收，改善消化功 能。
5. 增加饲料口感：米糠油可以增加饲料的润滑性和口感，提高动物对饲料的摄食欲望。 需要注意的是，米糠油作为饲料用时应适量使用，根据动物的品种、生长阶段和饲养条件 等因素进行合理配比。此外，米糠油的质量和保存也需要注意，确保其营养成分的稳定性和 安全性。最好在专业兽医或饲养专家的指导下使用米糠油作为饲料补充物。
肉鸡饲料中米糠要少放
肉鸡饲料中米糠要少放
问：米糠在禽饲料中如何应用?
答：史文清畜牧师
米糠在禽饲料中的应用要注意：
在肉鸡饲料中，一般来说，日粮中米糠使用量过多，会使肉鸡生长速度显著下降，饲料转化率也逐渐降低，因此添加量不要过大。
在蛋鸡生产中，产蛋鸡对米糠的耐受量较肉鸡强。
使用全脂米糠比使用脱脂米糠蛋鸡所产鸡蛋的蛋径、蛋重都有所下降。
日粮中米糠使用量高于45%时，产蛋量开始受到影响，蛋鸡死亡率也会增加。
相对蛋鸡而言，在鸭日粮中，鸭子对米糠耐受力更大，日粮中较大比例的米糠对生产性能影响很小，成鸭日粮米糠添加量可达45%。
试验表明，肉鸭饲料中添加植酸酶可以使饲料转化率提高。
所以对于养鸭业来讲，米糠应该是一种比较理想的饲料来源。
米糠喂猪的正确方法
米糠喂猪的正确方法猪是人类的重要家畜之一，养猪业在农村经济中起着重要的作用。
饲养猪需要合理的饲料配方，其中米糠是一种常用的饲料原料。
本文将介绍如何正确使用米糠喂养猪，以确保猪的健康和生长。
1. 米糠的营养价值米糠是米精加工过程中剩余的外壳和麸皮，其主要成分是纤维素和淀粉。
相比于主食米饭，米糠的营养价值要低一些，但它含有较丰富的纤维素和少量的蛋白质、维生素和矿物质。
适量添加米糠可以增加猪的饱腹感和运动能力，促进消化道健康。
2. 米糠的处理方法在使用米糠喂养猪之前，我们需要对其进行一些简单的处理。
首先，将米糠放入清洁的容器中，加入适量的清水，搅拌均匀后浸泡一段时间。
浸泡时间一般为12-24小时，以确保米糠充分吸水变软。
然后，将浸泡后的米糠晾晒至水分含量控制在15%以下，以防止霉变和发酵。
处理完成的米糠可储存在干燥通风的地方，以备使用。
3. 米糠的混合比例米糠作为猪的饲料原料，不能单独使用，需要与其他饲料进行混合。
根据猪的生长阶段和体重，合理调配不同比例的米糠。
一般来说，生长期的猪可以将米糠作为饲料总量的10%-20%添加进去，肥育期的猪则可适当增加到20%-30%。
在混合时，可以将米糠与糠麸、豆粕、玉米等饲料按比例混合，以提供全面均衡的营养。
4. 米糠的喂养方法在喂养猪时，可以将混合好的饲料放入干净的饲料槽中，供猪随时进食。
猪通常会根据自身的需求来摄取饲料，因此不用担心喂食过量或不足。
但需要定期检查饲料槽的清洁卫生情况，并及时补充新鲜的饲料。
除了干燥的米糠，我们还可以将其发酵成米糠酒糟。
将米糠与其他饲料混合后，添加适量的水，然后覆盖好容器，进行发酵。
发酵后的米糠酒糟富含有机酸和益生菌，能够促进猪的消化吸收和生长发育。
5. 注意事项在使用米糠喂养猪的过程中，需要注意以下几点：(1) 米糠的质量要保证，避免使用霉变或变质的米糠，以免对猪的健康造成影响。
(2) 在混合饲料时，要根据猪的生长阶段和体重合理调整米糠的比例，避免营养过剩或不足。
小米糠在饲料中的应用
小米糠在饲料中的应用随着畜牧业的发展，饲料的研发也得到了越来越多的关注。
在寻求更好的饲养效果和降低饲料成本的同时，农民们也在寻找更加环保和可持续的饲料替代品。
而小米糠作为一种植物废弃物，正逐渐受到人们的重视，被广泛应用于饲料中。
小米糠是指小米加工过程中剥离出来的外壳，它的主要成分包括纤维素、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
这些成分使小米糠成为一种优质的饲料原料，具有很高的营养价值。
下面将从营养价值、应用效果和环保可持续性等方面介绍小米糠在饲料中的应用。
小米糠具有较高的营养价值。
研究表明，小米糠中的纤维素含量较高，可达到30%以上。
纤维素是一种动物消化道中不能被消化吸收的物质，但它能够促进动物的消化吸收功能，增加饲料的容重和消化率。
此外，小米糠中还富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养物质，能够满足动物生长发育和生理代谢的需要。
小米糠在饲料中的应用效果显著。
研究表明，小米糠作为饲料添加剂能够改善动物的生长速度和饲料转化率，提高肉质品质和产蛋率。
这主要归功于小米糠中的纤维素和其他营养物质，能够促进动物的消化吸收、增加饲料的容重和消化率。
此外，小米糠还具有一定的抗氧化和抗炎作用，能够提高动物的免疫力，减少疾病的发生。
小米糠的应用对环境保护和资源利用有着积极意义。
小米糠作为一种植物废弃物，如果不加以利用就会成为污染源，对环境造成不良影响。
而将小米糠作为饲料添加剂应用于畜牧业中，不仅能够减少农田的污染和资源浪费，还能够提高农田的肥力和土壤质量。
此外，小米糠的应用还能够减少对传统饲料原料的需求，降低饲料成本，提高农民的经济效益。
小米糠作为一种优质的饲料原料，具有较高的营养价值和应用效果，同时对环境保护和资源利用也具有积极意义。
因此，在畜牧业发展的过程中，逐渐将小米糠应用于饲料中是一个值得推广和发展的方向。
当然，在实际应用中还需要进一步加强科研和实践，以提高小米糠的利用效果和经济效益，为畜牧业的可持续发展做出更大贡献。
米糠的分类在猪饲料中的添加比例及注意事项
米糠的分类在猪饲料中的添加比例及注意事项米糠是一种常见的饲料原料，广泛应用于猪的日常饮食中。
它是从加工粮食中剥离出来的外壳部分，并且具有一定的营养价值，可以作为猪的主要饲料之一、在使用米糠作为猪的饲料时，需要注意其分类、添加比例以及注意事项。
首先，米糠可以根据其粒度的不同进行分类。
主要可以分为米糠粉和大米糠两种。
米糠粉是将米糠经过细磨粉碎而成的，粒度较细。
大米糠则粒度较大，比较粗糙。
在选择米糠的时候，可以根据猪的生长阶段和饲养方式来确定使用哪种类型的米糠。
其次，在猪饲料中添加米糠的比例要根据猪的生长阶段和其他饲料成分来确定。
一般来说，米糠的添加比例不宜过高，否则会影响其他饲料成分的摄入。
对于幼猪期的猪，可以在饲料中添加10%至15%的米糠；对于生长猪，可以适当增加米糠的添加比例，通常在20%至25%左右；对于成猪，猪饲料中的米糠含量可适当下调，通常在10%至15%之间。
不同猪的品种和生长情况也会对米糠的添加比例有所影响，所以在使用过程中要根据具体情况进行调整。
在使用米糠作为猪饲料时，有一些注意事项需要特别关注。
首先，米糠的贮存和使用要保持干燥，防潮防霉，避免损失营养价值。
其次，米糠容易吸湿变质，在储存和搬运过程中要注意密封，防止受潮。
另外，米糠中的纤维含量较高，容易引起猪的肠胃不适，所以在使用过程中要适量，并与其他饲料相互搭配，以增加饲料的营养平衡。
此外，米糠的添加还要根据猪的食欲和饲料消耗情况进行合理调整。
如果发现猪对饲料的摄入量有所下降，可能是米糠的比例过高，应该适当减少米糠的添加量。
另外，米糠中的酸性物质较多，容易对猪的胃黏膜造成刺激，因此在使用过程中要注意观察猪的排便和精神状态，及时调整饲料的配比。
综上所述，米糠作为猪饲料具有一定的营养价值，可以作为猪的主要饲料成分之一、它的分类、添加比例以及注意事项都是在使用过程中需要关注的问题。
只有合理选择和使用米糠，才能满足猪的营养需求，促进猪的健康生长。
米糠喂鸭的正确方法
米糠喂鸭的正确方法
米糠喂鸭的正确方法如下：
1. 适量：米糠的喂量过多会使鸭的体况过肥，从而降低种鸭的繁殖性能。
另外，因为米糠中含量较高的植酸盐和胰蛋白酶抑制因子不利于粗蛋白的分解，养鸭采食过多米糠会拉稀，所以，米糠的喂量以不超过鸭日粮的30%为宜，且应与其他精、粗、青饲料合理搭配。
2. 新鲜：米糠的油脂含量高，在存放过程中容易受高温、潮湿等因素的影响而酸败变质，从而影响其适口性。
因此，存放时间过长的米糠不宜用来喂鸭。
3. 搅拌：在米糠中拌入适量的钙和磷可以提高鸭的产蛋率。
同时，为了确保鸭子能够获得足够的营养，可以在米糠中添加一些蛋白质、矿物质和维生素等营养物质。
4. 饲料搭配：由于米糠的营养成分较为单一，为了确保鸭子能够获得全面的营养，还需要在饲料中添加一些其他成分，如玉米、豆粕、鱼粉等。
同时，还需要根据鸭子的生长阶段和生产需求进行合理的饲料搭配。
5. 观察：在喂食过程中要观察鸭子的进食情况和粪便情况，如果发现鸭子食欲不振或者出现腹泻等情况，应及时调整饲料配方或者采取其他措施进行干预。
总之，米糠喂鸭需要适量、新鲜、搅拌、饲料搭配和观察等方面注意。
同时，要根据实际情况进行调整和改进，以确保鸭子健康成长。
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米糠是糙米加工成白米时分离出的种皮、糊粉层和胚三种物的混合物。
其营养价值视白米加工的程度不同而异，白米加工精度越高，米糠的饲用价值越高。
优质米糠含粗蛋白10—13%，粗纤维13%，钙0.1%，磷1.3%，含磷量高，但多属植酸磷，维生素E及B族含量丰富，其他矿物质中以锰、钾、镁、硒居多。
能量和消化率低于谷类饲料，但体积大，有利于满足畜禽的饱腹感，蛋白质、矿物质和维生素等营养优于谷实，是畜禽的优质饲料。
米糠中含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等，是稻区农民用来养猪的主要饲料。
但是不合理的饲喂，往往会降低饲用价值。
为了提高米糠利用率和养殖的经济效益，用米糠饲喂畜禽时应注意：
（一）饲喂比例因米糠中含量较高的植酸盐和胰蛋白酶抑制因子不利于粗蛋白的分解，米糠的添加量育肥猪用量不宜超过20%，鸡饲料用量不宜超过5%，牛的饲料用量、鱼的饲料用量可以占到20%左右。
并要与其他精、粗、青饲料合理搭配，以满足畜禽对多种营养的需要。
对猪来说，如果饲料中米糠的饲喂量超过30%，就会影响猪肉的品质，生产低品质的软脂肉，种猪喂量过多，会使其过度肥胖，降低繁殖性能，仔猪喂量过多，会引起消化不良而腹泻。
脱脂米糠的热能含量不高不适用于肉鸡，而种鸡则可加以利用。
（二）含有米糠的饲料不能长期存放米糠中油脂的含量较高，一般脂肪含量在14—22%，米糠中还含有数量较多的解脂酶。
新鲜米糠中的脂肪在解脂酶的作用下即能迅速分解，使游离脂肪酸大量增加，再加上高温、潮湿、光照和空气等诸因素的影响，会逐渐酸败变质，使营养价值和适口性降低。
米糠在存放过程中除了注意防高温、防潮湿外，还可以采取即时榨油的办法，或预先破坏解脂酶的活性，控制酸度增高。
根据实验，新出机的米糠在2—4小时内进行烘炒加热10—15分钟，使温度达到95℃以上，水分降至4—6%，即可进行短期贮藏。
加热后温度达到115—120℃、水分降到3—4%的米糠，可以贮藏半个月左右。
另外，配制配合饲料时最好选用新鲜米糠。
（三）要补充钙、磷米糠中磷的含量虽然较多，但主要以植酸磷存在，因为动物本身不分泌植酸酶，所以对这部分磷的消化率较低，不宜被畜禽充分吸收利用。
可以通过在饲料中添加微生物分泌的植酸酶，就可以将这部分磷分解释放出来，从而减少无机磷在饲料中的添加量，降低饲料成本，并且可以减少动物粪便中磷的排泄量降低环境污染。
还可以在饲料中补充钙、磷，以满足畜禽对钙、磷的需要。
可在猪的日粮中加1.5—2%的骨粉同喂，蛋鸡的饲料中混入3—7%的石粉和贝壳粉让其自由采食，为促进畜体对钙、磷的吸收，要让其多运动多晒太阳。
（四）要浸泡软化米糠在饲喂畜禽之前要用温水浸泡，因为米糠中含有7—10%的粗纤维成份，通过浸泡使其软化，不仅可以提高适口性，而且可以提高猪的消化能力，间接地提高了饲料的转化率。
浸泡用水与米糠等量，以使米糠全部湿润为度。
浸泡时间夏秋季节3小时，冬春季节4—5小时。
（五）米糠饲喂动物前最好作一下热处理因为米糠中含有胰蛋白酶抑制因子，加热可去除，否则采食过多易造成蛋白质消化不良。
但加热温度不宜过高，最好控制在70—80℃为好，这样酶就会失去活性，不能煮沸，因为多数精料类型日粮，煮熟后的要损失5—10%的
营养成份，所以将米糠单独处理后再与其他配合料混合。