人教版八年级物理第三章《物态变化》单元复习教案
第三单元 物态变化 单元复习八年级物理上册(人教版2024)
A．冰清玉洁的雾凇，是热空气凝华放热形成的 B．虚无缥缈的雾，是水蒸气液化放热形成的 C．白如凝雪的冰雹，是水凝固吸热形成的 D．晶莹剔透的露水，是液态水汽化吸热形成的
【解析】A．冰清玉洁的雾凇，是空气中的水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶，该过程需要放热 ，故A错误； B．虚无缥缈的雾，是空气中的水蒸气液化形成的小水珠，该过程放热，故B正确； C．白如凝雪的冰雹，是由水遇冷凝固形成的冰晶，该过程放热，故C错误； D．晶莹剔透的露水，是空气中的水蒸气液化形成的小水珠，该过程放热，故D错误。故选B
二、专题突破
（二）物态变化与热量 1.专题解读： 六种物态变化及吸、放热情况
典例精析
典例6、（2024·四川广元·中考真题）夏天的早晨，青草尖端露水珠晶 莹透明，太阳出来后，露水珠慢慢消失。青草尖端露水珠的形成属于
液化 过程（填物态变化名称），露水珠慢慢消失的过程需要吸热 选
填“吸热”或“放热”）。
【解析】[1]夏天的早晨，由于青草等物体表面的温度较低，而空气中的水蒸 气温度相对较高，当这些水蒸气遇到温度较低的青草表面时，会放出热量并 液化成小水珠，附着在青草尖端，形成我们看到的露水珠。因此，露水珠的 形成属于液化过程。 [2]露水珠慢慢消失的过程露水珠汽化变成水蒸气散发到空气中，汽化是一个 吸热过程。
一、知识清单
（七）跨学科实践：探究厨房中的物态变化 1.项目提出 烹饪过程中的物态变化不仅是烹饪过程中的 自然现象 ，也是我们掌 握 烹饪技巧 、提高 烹饪效率 、提升 食物品质 的关键。我们可以从物理 学的视角观察、分析这些现象，了解食材烹饪中的问题，并提出改进的建议。 2.项目分析 （1）观察厨房中的 物态变化 ，分析这些变化对烹饪的影响。 （2）从物理学、化学和生物学的视角，对烹饪过程中发现的一些问题 提出 改进建议 或总结 认识体会 。 （3）实施改进建议，描述实施后的情况，并评估其效果。
人教版八年级物理上册第3章《物态变化》大单元教学设计
八年பைடு நூலகம்学生对物理学科已具备一定的学习基础，掌握了力学、光学等基本概念和规律。在此基础上，学生对物态变化这一章节的学习将面临以下挑战：
1.对物态变化的基本概念和分类认识不够清晰，容易混淆不同物态变化的特点。
2.生活经验中对物态变化的观察不够敏锐，难以将物理知识运用到解释生活现象。
3.实验操作能力有待提高，对实验器材的使用和实验现象的观察分析存在一定难度。
8.注重情感态度与价值观的培养，结合环保、生活实际，引导学生树立正确的科学观念。
9.定期进行教学评价，通过课堂提问、作业、实验报告等方式，了解学生的学习情况，及时调整教学策略。
10.针对不同学生的学习需求，实施差异化教学，关注每一个学生的成长。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
1.教师以生活中常见的物态变化现象作为导入，如冰融化、水烧开、雾的形成等，引发学生思考：这些现象背后有什么共同的规律？
3.通过物态变化的学习，让学生认识到自然界中各种现象的相互联系和相互作用，提高环保意识和生态观念。
4.培养学生关注生活中的物理现象，学会运用物理知识为生活服务，提高学生的实践能力。
5.培养学生团结协作、共同进步的团队精神，增强集体荣誉感和责任感。
本章节大单元教学设计将围绕以上教学目标展开，通过多样化、趣味性的教学活动，帮助学生掌握物态变化知识，提高学生的物理素养。
4.设计丰富的练习题，针对计算方法进行专项训练，提高学生解决问题的能力。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重点：物态变化的基本概念、分类、特点及其应用；实验操作和观察分析能力。
难点：物态变化过程中的热量变化及其计算；物态变化在生活中的应用实例分析。
2.重点：六种物态变化过程的识别和区分；物态变化条件及影响因素。
人教版八年级物理上册第三章物态变化复习课教学设计
本章节教学设计以人教版八年级物理上册第三章物态变化为基础，结合教学实际，注重知识传授与能力培养，旨在提高学生的物理素养，为学生的终身发展奠定基础。
二、学情分析
八年级学生在学习物理过程中，已经掌握了基本的物理概念和实验技能，具备了一定的观察、分析和解决问题的能力。在此基础上，针对本章物态变化的教学内容，学情分析如下：
4.掌握物态变化过程中吸热和放热的概念，了解各物态变化的热效应，并能运用热力学原理进行解释。
（二）过程与方法
1.通过对物态变化现象的观察和实验，培养学生观察、分析、解决问题的能力。
2.引导学生运用比较归纳、概括等方法，总结物态变化的规律，提高学生的逻辑思维能力。
3.通过小组合作学习，培养学生团队协作、交流表达的能力。
4.创设互动式课堂，鼓励学生提问、发表观点，培养学生的表达能力和逻辑思维能力。
-例如：在课堂教学中，教师引导学生提问，针对学生的疑问进行解答，促进师生之间的互动交流。
5.结合多媒体教学手段，如PPT、动画等，生动形象地展示物态变化过程，帮助学生理解抽象的物理概念。
-例如：利用动画演示固态、液态、气态之间的相互转化，使学生对物态变化有更直观的认识。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重点
1.物态变化的基本概念、分类及其相互转化关系。
2.物态变化过程中的热效应及其在实际问题中的应用。
3.通过观察和实验，培养学生的观察能力、分析能力和解决问题的能力。
（二）教学难点
1.理解和掌握物态变化过程中吸热和放热的现象，尤其是熔化、汽化、升华等过程中吸热的特点。
3.小组合作作业：
-分组讨论物态变化在生活中的应用，每组选择一个主题，如“物态变化与能源利用”，进行深入研究，形成一份研究报告，要求不少于500字，包括问题的提出、分析、结论和参考文献。
人教版八年级物理上册第3章物态变化复习课教学设计
人教版八年级物理上册第3章物态变化复习课教学设计一、教学目标1.知识与技能：–复习物态变化的基本概念和定义；–复习固体、液体和气体的特性及其与分子运动的关系；–复习物态变化的过程中的能量变化以及相变点概念的理解；–复习换热和传热方式的基本概念。
2.过程与方法：–理论知识的讲解与学习；–实例分析、思考问题；–合作探究，小组讨论；–实验观察，数据分析。
3.情感态度与价值观：–培养学生对物态变化的兴趣与好奇心；–引导学生正确对待能源和环境问题。
二、教学重难点1.教学重点：–物态变化的基本概念、固体、液体和气体的特性及其与分子运动的关系、能量变化和相变点等；–换热和传热方式的基本概念。
2.教学难点：–对物态变化的理解和相变点的概念的掌握；–传热方式的分析和应用。
三、教学准备1.教具准备：–电脑、投影仪；–实验用具：烧杯、温度计等；–实验材料：冰块、水等。
2.教材准备：–人教版八年级物理上册教材；–相关课件和教学PPT。
3.学生准备：–预习相关教材内容；–认真听讲，积极思考。
四、教学步骤与内容安排第一步：导入与热身（10分钟）•利用一幅图片或是提问的方式，引发学生对物态变化的兴趣，并回顾上节课学到的内容。
例如，可以问学生固体、液体和气体的共同点与区别，并询问什么是分子运动。
第二步：知识讲解（20分钟）1.通过PPT或者黑板，给学生呈现物态变化的基本概念、固体、液体和气体的特性以及与分子运动之间的关系，通过实例和图表进行说明和讲解。
2.结合实际生活中的例子，引导学生理解能量变化和相变点的概念，并解释物质在相变过程中所吸收或释放的能量变化。
第三步：小组讨论（15分钟）•将学生分成小组，让他们讨论和总结相变的条件、相变点的含义以及不同相变过程中的能量变化。
•每组从表格中选择一个相变过程进行分析，并利用思维导图的方式整理出各种相变的条件和能量变化情况。
第四步：实验观察（30分钟）1.安排学生进行实验观察，例如：将一块冰放入烧杯中，测量初始温度，观察冰的相变过程，并记录温度的变化。
人教版物理八年级上册 第三章 物态变化 复习 教案
看视频
问题引导思考
完善知识网络
即时练习反馈
实现目标3
1）探究能力训练
2）知识理解
3）语言表述准确性训练
（四）汽化和液化
1、物理大师——汽化与液化
2、汽化液化知识梳理
3、“白气”解析
例3.解析下列现象同属于一种物态变化，请分析说明它们的不同点。
1）打开冰箱门冒出白气；
2）冬天在北方的户外呼气时呼出白气；
4．能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。用物态变化的知识解释生活和自然界中的有关现象。
学生大声朗读；
找出最需要老师帮助的那条，并说明原因。
学生明确目标提高复习的主动性。
展示目标对师生都是约束。完成任务、达成目n
【物态变化知识结构】图2
本章内容包括两部分——温度和物态变化，一个物理量、一个测量仪器、六种物态变化，，物态变化中含有一些概念和规律。
课时教学设计
课题
物态变化复习
教
学
目
标
知识与技能：1、估计生活中常见温度值。了解液体温度计的工作原理和使用方法。
2、知道物质三种形态的基本特征，能辨别六种物态变化的名称及吸放热情况。
过程与方法：回忆探究“固体熔化”和“液体沸腾”的实验过程，知道实验器材选择与组装的原则；实验中观察和测量的内容；实验数据的处理方法、实验得出的结论等。
出示PPT结构图
配合PPT展示语言说明
1、增强联系的意识。树立联系观念。高位看问题，化解认识知识的难度
2、提出复习的任务
三、明确学习目标/2min
【复习目标】
1．估计生活中常见温度值。了解液体温度计的工作原理和使用方法。
2．知道物质三种形态的基本特征，能辨别六种物态变化的名称及吸放热情况。.
人教版八年级物理上册第三单元物态变化复习课教学设计
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重点：物态变化的定义、分类及其特点；物态变化过程中的热量变化规律。
（2）观察生活中的物态变化现象：请同学们留意身边的物态变化现象，如冰雪融化、水烧开等，并尝试用所学知识解释这些现象。
2.选做作业：
（1）设计实验：鼓励学生自行设计一个物态变化的实验，如探究不同物质熔化、凝固的温度等，并撰写实验报告。
（2）研究性学习：针对生活中某一物态变化现象，进行深入研究，了解其原理和应用，撰写研究性学习报告。
3.创新作业：
（1）制作科普视频：请同学们以小组为单位，制作一个关于物态变化的科普视频，内容需包含物态变化的定义、分类、热量变化等知识。
（2）设计创意海报：以物态变化为主题，设计一幅创意海报，展示物态变化在生活中的应用和意义。
4.家长参与作业：
（1）与家长一起观察和讨论生活中的物态变化现象，让家长了解学生的学习内容，增进亲子互动。
人教版八年级物理上册第三单元物态变化复习课教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.理解并掌握物态变化的定义，包括固态、液态、气态之间的相互转化过程。
2.掌握六种物态变化（熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华）的概念、特点和条件，并能运用这些知识解释生活中的现象。
3.熟练运用物态变化的公式和规律，解决相关物理问题。
2.提出问题：教师提出与物态变化相关的问题，激发学生的好奇心和求知欲。
教学语言：“请大家思考一下，为什么冰块会融化成水？在这个过程中，热量是如何变化的？”
人教八上物理 第三章 物态变化 复习课教学设计
物态变化复习课教学设计一、教材和学情分析物态变化是我们日常生活、自然界中普遍存在的现象，学生本身有一定的感性认识，作为复习课考虑到学生刚学完这部分知识，对于比较基础的部分定义和特点学生还是掌握的比较好，只是对物态变化的判断以及汽化和液化的判断把握得不是太好。
所以：本章的复习，主要是理清知识点间的逻辑关系，对汽化和液化的知识进行重点强调，并教会学生判断物态变化的技巧。
同时，由于九年级学生怕枯燥的特点对重复知识具有一定的厌倦心理，我给这节课的定义是一节贴近生活的趣味复习课，因此，课堂中采用了形式多样，内容新颖的视频、音频、图片等。
二、教学目标依据课程标准的要求，本节复习设想达到如下目标：1．知识与技能：（1）知道六种物态变化和各种变化中的吸、放热情况，能列举生活及自然界中六种物态变化的实例，特别是自然界中水的三态变化，能够用水的三态变化解释水循环的相关现象。
（2）探究物态变化过程，尝试将生活中的一些现象与物态变化的知识联系起来。
（3）了解地球上的水现状，增强节水意识，学会简单的生活节水方法。
2．过程与方法：（1）在观察中尝试发现问题、提出问题。
通过观察图片或视频、实验探究、查询资料，认识自然界形形色色的水。
（2）通过晶体和非晶体熔化和凝固过程、水的沸腾实验的多媒体课件演示，对科学探究中实验设计方法进行训练，用图像法来直观表达实验现象进行归纳。
3．情感态度与价值观：（1）激发学生对自然现象的关心，培养学生应用物理知识服务于生活的意识。
（2）感知水的三种状态及其相互转化，欣赏大自然中水的物态变化的妙斧神工。
（3）关注水资源危机，养成节水意识和保护水资源意识三、教学媒体老师讲解，投影仪四、课时安排：1课时五、教学重难点重点：知道六种物态变化和各种变化中的吸、放热情况，能判断生活中的相关现象属于六种物态变化中的哪种实例。
1.关于物态变化现象的判断解题技巧：首先明确物态变化中物质的初始状态和末状态，然后再根据定义判断。
人教版八年级物理第三章《物态变化》单元复习优秀教学案例
（3）组织学生进行小组讨论和汇报，培养学生的团队合作能力和表达能力。
（4）注重知识与生活的联系，设计具有针对性的练习题，提高学生的应用能力。
在教学过程中，我注重启发学生思维，引导学生主动探究，充分调动学生的学习积极性。通过本节课的复习，学生对物态变化知识有了更加深入的理解，分析问题和解决问题的能力得到了提高。同时，学生在小组讨论和汇报过程中，展现了良好的团队合作精神和沟通能力。总之，本节课取得了较好的教学效果，为学生的物理学习奠定了坚实的基础。
（三）学生小组讨论
在讲授新知后，教师可以组织学生进行小组讨论。教师可以提出一些与物态变化相关的问题，让学生分组讨论并分享自己的观点和思考。例如，教师可以提出问题：“冰融化过程中，发生了什么样的物态变化？吸放热情况如何？”学生可以通过观察实验或思考生活中的现象，回答这些问题。通过小组讨论，学生可以培养团队合作精神和沟通能力，提高其分析和解决问题的能力。
四、教学内容与过程
（一）导入新课
导入新课是激发学生学习兴趣和积极性的重要环节。在本节课的导入阶段，教师可以通过展示一些生活中的物态变化现象，如冰雪融化、液体沸腾等，引导学生关注和思考这些现象。教师可以提问：“你们在生活中是否曾经观察到过这些现象？它们是什么物态变化？吸放热情况如何？”通过这样的导入方式，学生可以激发对物态变化的兴趣，积极投入到课堂学习中。
为了达到这一目标，教师在教学过程中应注重知识点的讲解和巩固，通过生动的例子和实际生活中的现象，引导学生理解和记忆物态变化的概念。同时，教师还应设计具有针对性的练习题，让学生在实践中运用所学知识，提高其分析和解决问题的能力。
（二）过程与方法
在本节课的教学过程中，教师将采用问题驱动的教学方法，引导学生通过观察、实验和思考，探讨物态变化规律。在过程与方法方面，教师应注重培养学生的科学探究能力，使其能够运用科学方法主动发现问题、分析和解决问题。
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第三章《物态变化》单元复习课【复习目标】1.能区别固、液和气三种物态，能描述这三种物态的基本特征。
2.能说出生活环境中常见的温度值。
了解液体温度计的工作原理。
会测量温度。
尝试对环境温度问题发表自己的见解。
3.通过实验探究物态变化过程，尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点和沸点联系起来。
4.能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象。
养成节约用水的习惯。
【复习重点和难点】重点：①液体温度计的原理及正确使用。
②影响蒸发快慢的因素和沸腾的温度不变特征。
③物态变化的吸热和放热特点及影响。
难点：①晶体与非晶体熔化曲线的辨识。
液体沸腾的温度曲线特点与辨识。
②实际生活环境下水的物态变化现象的辨识。
【学具准备】温度计、体温计、停表、铁架台(带铁夹)、搅棒、石棉网、酒精灯、烧杯、蜡、海波、水、碘的升华和凝华演示器等及多媒体课件。
【前置准备】利用多媒体展示本章思维导图【复习过程】一、创设情境、引入复习展示两幅美丽的图片：师：请同学们观察这两幅美丽的图片，你看到了什么？生：大雪、雾凇。
设疑：你知道她们是怎样形成的吗？从而引出复习的内容：《物态变化》（板书课题）。
设计意图：通过观看现实生活中的雪和雾凇，激发学生学习兴趣和热情，并体现物理和生活的紧密联系；通过设疑，进一步激发学生探索知识的欲望。
二、专题复习【专题一】温度和温度计专题一知识点聚焦：1．温度：温度是表示物体程度的物理量。
例如：人的正常体温是37℃，火柴的温度约800℃，水的凝固点是0℃等。
2．温度单位：温度计上的字母“C”或“℃”表示的是摄氏温度，“℃”是摄氏温度的单位。
在一个标准大气压下的温度是0 ℃，的温度是100 ℃。
在0 ℃和100 ℃之间平均分成100等份，每一等份就是℃。
例如：人的正常体温是“37 ℃”左右(口腔温度)，读做，－6.8 ℃读做或。
3．温度计原理：温度计是专门测量的仪器，它是根据的原理制成的。
4．温度计的使用：(1)测量前：①估测被测物体的温度，选取合适的温度计；②观察温度计的和。
(2)测量时：①温度计的玻璃泡全部浸入中，不要碰到容器底和容器壁；②温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数后再读数。
(3)测量后：①读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平；②正确记录测量结果(包括数字和单位)。
5．体温计：体温计的量程是，分度值是，使用前要先甩一甩，可以离开人体读数。
实验设计：利用温度计测量温度实验1：学生用如图所示的体温计测量体温，这种体温计是根据液体的规律制成的，下图中体温计的读数是℃。
实验2：使用温度计时，首先要观察它的和认清它的分度值。
用温度计测量烧杯中液体的温度，分别进行了三次操作，如下图甲所示，其中正确的操作是________。
如图乙所示是用温度计分别测得的冰和水的温度，那么冰的温度是______℃，水的温度是______℃。
探究结论：温度计的结构和读数方法的不同点（有无缩口，读数时能否离开被测物体）。
1、气象学里的日平均温度，是一天当中的2时、8时、14时、20时这四个时刻气温的平均值．如果某地某日这四个时刻的气温如下图所示，则该地的日平均气温是（）2、使用温度计测量液体温度时，如下图所示的四种方法中正确的是（）师生共同总结：【技巧归纳】：1.读取温度计示数的三大步：（1）找出温度计的最小刻度值及温度计零刻线位置；（2）看温度计的液柱在零刻线上方还是下方；（3）从零刻线开始数格读出温度值.2.温度计在使用时要做到“三要三不能”：①玻璃泡要全部浸入液体中，不能触到容器底或壁；②要待示数稳定后再读。
不能在上升过程中读数；③读数时，玻璃泡要留在液体中，视线与液柱上表面相平，不能随意读数。
注意：要熟记测量液体温度的实验步骤的先后顺序。
3.熟记三种常用温度计在构造、用途、量程、分度值、测温物质、使用方法上的不同。
设计意图：通过知识点聚焦学生能够掌握温度和温度计的基础知识，利用简单的实验由亲身的体验，加深印象，再使学生认识实验室温度计、体温计的结构，了解其原理，掌握使用方法及如何读数。
最后通过针对性的练习落实本专题的知识。
过渡语：设疑：温度的变化会导致物质状态的变化，如天冷了，水会结冰；天热了，冰又会化成水，你知道其中的道理吗？下面进入“物态变化”——“熔化和凝固”的专题复习。
【专题二】熔化、凝固专题二知识点聚焦：1．熔化和凝固：熔化是指物质从态变为态，热量；凝固是指物质从态变为态，热量。
例如：春天来了，河里的冰开始熔化成水是熔化现象；铜水浇铸成铜像是凝固现象等。
2．固体分为体和非晶体。
晶体在熔化过程中不断吸热，温度，有确定的熔化温度；非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断，没有确定的熔化温度。
例如：海波、冰、各种金属等是晶体；蜡、松香、玻璃、沥青等是非晶体。
实验设计：利用温度计、停表、铁架台(带铁夹)、搅棒、石棉网、酒精灯、烧杯、蜡、海波、水等探究晶体和非晶体的熔化和凝固。
实验1：如下图所示，是探究冰和蜡的熔化过程的实验装置。
器材有：冰、蜡、热水瓶、试管、烧杯、铁架台(带铁夹)、搅棒、温度计、水。
(1)根据提供器材可知，还缺少的器材是________。
(2)图乙是________(选填“冰”或“蜡”)的温度随时间变化的图像。
图丙所示温度计显示的是蜡某时刻的温度，它的示数是________℃。
(3)在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯中拿出来，冰和蜡停止熔化。
将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化。
说明固体熔化时需要__________(选填“吸收”或“放出”)热量。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10冰的温度/℃－5 －4 －3 －2 －1 0 0 0 1 2 3在熔化时的特点是________；在第6分钟时，冰的物态是________。
实验2：把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，用酒精灯对烧杯底部慢慢加热，当烧杯中的冰块大部分熔化时，试管中的冰 ( )A．也熔化一部分 B．全部熔化C．一点都没熔化 D．下边的熔化，上边的没熔化探究结论：晶体熔化条件：达到熔点，继续吸热。
晶体熔化特点：固液共存，温度不变。
非晶体熔化特点：没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。
自然界中的蜡、松香、沥青、玻璃等都是非晶体。
【典题探究】：1、同学们体育课上用的“铅球”实际上是一个铁球，它是将铁水直接倒入“模子”浇铸而成．在下列各图中，能正确描述“铅球”在铸造过程中温度变化的是（）A B C D2、生活中小明提出了这样的问题：“不同固态物质在熔化的过程中，温度的变化相同吗”？小明选择的固态物质是蜡和海波，设计的实验装置如图甲所示：（1）将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡要固体粉末中，不要碰到试管底或试管壁.若某时刻温度计的示数如图甲所示，则此时温度计的读数为_______℃.（2）为了使物质受热均匀，实验过程中使用的方法有（写出一种即可）. （3）如图乙所示，a、b是小明绘制的蜡和海波的熔化图像，则是海波的熔化图像，判断的依据是：.【解题策略】：1.明确图像的物理意义：它是反映物质的温度随吸热（或放热）时间所发生的物态变化过程。
2.明确特殊点或特殊线段的含义：图像中含有"水平段"，即与横坐标平行的段，表示虽然继续放热（或吸热），但温度保持不变。
此水平段所示温度是一种特殊的点：为熔点、凝固点。
3.判断图像类型：①看图像走势，若上升表明是吸热过程为熔化图像；若下降表明是放热过程为凝固图像。
②再看图像中有无“水平段”，若有“水平段”则为晶体熔化图像或者是晶体形成的凝固图像；否则为非晶体的熔化图像或非晶体形成的凝固图像。
4.根据“水平段”确定、晶体熔化、晶体形成的凝固时间及物质的状态。
设计意图：晶体熔化和沸腾图像是新课标考查的重点。
主要考查同学们识图和绘图的能力，从图像中寻找物理规律的能力。
另外，探究熔化、凝固、的条件及特点也是中考考查的重要内容。
过渡语：设疑：烧水时，当水开的时候我们能看到冒“白气”，你知道那是怎样形成的吗？下面进入“物态变化”——“汽化和液化”的专题复习。
【专题三】：汽化和液化专题三知识点聚焦：1、物质从变为叫做汽化，热量，汽化包括和两种方式；物质从变为叫做液化，热量，液化的方法是或。
例如：泼在地面的水会慢慢变干，是因为水蒸发变成水蒸气了；雾是空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴形成的；生活中使用的液化气是在常温下压缩体积形成的。
2、沸腾是在和同时发生的汽化现象。
沸点跟液面的气压关 (选填“有”或“无”) 。
在沸腾过程中，液体的温度保持。
3、蒸发是在任何温度下，在发生的汽化现象，蒸发时要。
有作用。
4、液体沸腾的条件是：①先是温度要达到；②要继续。
5、液化的两种方法是：①；②。
实验设计：利用温度计、停表、铁架台(带铁夹)、石棉网、酒精灯、烧杯、水等探究水的沸腾。
实验1：小凡同学在实验室做“观察水的沸腾”实验，当水温为82 ℃时开始记录数据，以后每隔1 min读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示：时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7温度/℃82 86 89 98 98 98 98中。
(2)请根据表格中的数据，在图乙中作出水的温度随时间变化的图线。
(3)由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是________。
(4)实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是100 ℃，可能原因是______________________(写出一点)。
实验2：如图所示的情景，是研究蒸发快慢与哪些因素有关的探究过程，这个探究方案中（a）（b）（c）①图A ．是研究蒸发快慢与液体表面积大小关系的②图B ．是研究蒸发快慢与温度高低关系的③图C ．是研究蒸发快慢与液体表面附近气流快慢关系的④整个过程中是利用“控制变量法”和“对比法”进行探究的以上说法正确的是（ ）A ．只有①②B ．只有③④C ．只有①②③D ．①②③④均正确实验3：如图所示装置，用酒精灯将烧瓶内的水加热沸腾后，水蒸气从细玻璃管口喷出。
（1）在离管口稍远处，可以看到雾状的“白气”，这是因为喷出的水蒸气发生了现象，雾状的“白气”实际是，过一会儿手会感到玻璃片变热；（2）分析、归纳上述实验现象，所得到的结论是．实验4：将一装有水的烧瓶加热至水沸腾后，把烧瓶移离火焰，水停止沸腾；迅速塞上瓶塞后倒置，再向瓶底浇冷水，如上右图所示，烧瓶中会立刻产生大量气泡，原因是( )A ．瓶中的水发生了分解反应，产生了气体B ．瓶中气压不变，水的沸点降低，水沸腾了C ．瓶中气压增大，水的沸点降低，水沸腾了D ．瓶中气压减小，水的沸点降低，水沸腾了液体沸腾特点：不断吸热，温度不变。
影响蒸发快慢的因素：液体表面积大小，液体温度，液体表面气流快慢。