客户服务案例分析86251
客户服务案例分析报告
客户服务案例分析报告一、引言客户服务是企业经营中至关重要的一环，良好的客户服务能够增强企业的竞争力和口碑。
本文将通过分析一家电子产品公司的客户服务案例，探讨客户服务的重要性以及如何提升客户满意度。
二、案例背景该电子产品公司是一家全球知名的消费电子品牌，产品畅销全球。
然而，近期该公司收到了一些关于售后服务的投诉，客户反映售后服务质量下降，导致了一定的品牌形象损失。
为了解决这一问题，该公司决定进行客户服务案例分析，找出问题所在并提出改进措施。
三、问题分析通过对投诉数据的统计和分析，发现以下问题：1. 售后服务响应时间过长：客户在提交售后服务请求后，需要等待较长期才干得到响应，导致客户的不满和不耐烦。
2. 售后服务人员专业素质不足：部份客户反映售后服务人员对产品的了解不够深入，无法解决客户的问题，给客户带来了困扰。
3. 售后服务流程不清晰：客户在售后服务过程中，往往遇到流程不清晰的情况，不知道应该如何操作，增加了客户的烦恼。
四、解决方案针对以上问题，提出以下改进方案：1. 提升售后服务响应速度：建立快速响应机制，设立专门的客户服务热线，并加强人员培训，提高服务效率。
2. 加强售后服务人员培训：通过定期培训和知识考核，提高售后服务人员的专业素质，使其能够更好地解决客户问题。
3. 优化售后服务流程：简化售后服务流程，明确每一个环节的责任和操作步骤，确保客户能够顺利进行售后服务。
五、实施效果评估经过一段时间的实施，该公司的客户服务得到了显著改善，具体体现在以下几个方面：1. 售后服务响应时间大幅缩短：客户提交售后服务请求后，平均等待时间从原来的48小时缩短至24小时，大大提升了客户的满意度。
2. 售后服务人员专业素质提升：经过培训和考核，售后服务人员的专业素质得到了明显提高，能够更好地解决客户的问题，客户的投诉率明显下降。
3. 售后服务流程更加顺畅：优化后的售后服务流程更加清晰明了，客户能够更好地理解和操作，减少了客户的烦恼和投诉。
客户服务案例分析
客户服务案例分析在现代商业竞争激烈的市场环境下，客户服务成为了企业获取竞争优势的重要手段之一。
本文将通过分析一个客户服务案例，以展示其对企业的重要性和影响。
这个客户服务案例是关于某电信公司的。
该公司为了提高客户满意度，专门设立了全天候的客户服务热线，以便客户在遇到问题时能够及时得到解决。
然而，在实际操作中，该热线的服务质量并不尽如人意。
经常出现客户长时间等待接通、客户服务人员不专业等问题。
这些问题导致了客户对该公司的不满，一些客户甚至选择了退订该公司的产品和服务。
针对这些问题，该公司决定对客户服务热线进行调整和改进。
首先，他们增加了客户服务人员的数量，以确保客户能够更快地接通。
其次，他们为客户服务人员提供了专业培训，以提高他们的服务能力和形象。
此外，他们还优化了客户服务流程，使之更加高效和便捷。
这些改进措施取得了显著成效。
客户等待接通的时间明显减少，客户服务人员的服务态度和专业能力得到了客户的肯定。
公司的客户满意度指数也有了明显的提高。
这些积极的变化不仅提高了客户忠诚度，也增加了公司的市场竞争力。
这个案例表明，客户服务对企业来说有着极其重要的作用。
一方面，良好的客户服务可以提高客户满意度，增加客户的忠诚度，使他们更倾向于购买企业的产品和服务。
另一方面，优秀的客户服务可以树立企业的良好形象，增强企业的品牌价值。
客户会根据自己在购买过程中所获得的服务体验评价企业，并通过口碑传播影响其他潜在客户的决策。
然而，要提供出色的客户服务并不容易。
首先，企业需要建立起完善的客户服务体系，包括客户服务热线、在线客服等多种渠道。
其次，企业需要培养一支专业素质高的客户服务团队，他们需要具备良好的沟通能力、解决问题的能力和服务意识。
最后，企业需要不断改进客户服务流程，以提高效率和质量。
总之，客户服务是企业获得竞争优势的重要手段之一。
通过提供优质的服务，企业能够提高客户满意度，增加市场竞争力。
因此，企业应该重视客户服务，不断改善和创新，以满足客户的需求和期望。
客户服务案例分析
客户服务案例分析最近，很多公司都意识到了客户服务的重要性，这不仅可以帮助公司保持好口碑，还可以提升客户忠诚度，促进销售。
以下是一些客户服务案例分析。
案例一：Microsoft客户服务中心的成功之路Microsoft是软件开发和科技制造的领导者，其Windows操作系统在全球范围内都得到了广泛应用。
Microsoft客户服务中心针对客户提供了高水平的服务，协助客户快速解决问题，使得客户对Microsoft产品产生了强烈的信任感，提升了客户满意度和忠诚度。
Microsoft客户服务中心的成功之处在于，他们提供了24小时在线支持、电话和邮件支持。
如果客户需要进一步的技术支持，Microsoft可以为客户提供远程会议，通过远程服务器协助解决问题。
在非常紧急的情况下，客户被保证在2小时内就可以得到客户服务的回应。
总的来说，Microsoft客户服务中心的成功是因为他们始终把客户放在第一位，秉承着“客户至上”的原则，并在所有的交流渠道上提供了快速、有效、贴心的客户服务。
案例二：Zappos提供无与伦比的客户服务Zappos是一家网络鞋店，他们的口碑一直很好，即便是在一开始，他们也敢于承诺提供免费送货和退货服务，时限为365天。
Zappos也是以“客户为重”的精神赢得了市场，他们为每个客户都提供了各种各样的帮助，比如提供穿戴建议，寻找马路上的零星物品等等。
Zappos不仅提供优质的客户服务，还拥有一个愉快和充满生气的营销团队，为客户提供优质的服务，在受赞美的同时，他们还继续为客户提供更好的体验和服务。
案例三：麦当劳不断提高自己在客户服务方面的服务品质麦当劳一直在为提高客户服务水平而努力，始终坚持从客户的角度出发，在麦当劳餐厅的每个角落，客户都可以享受贴心的服务：1. 为了让客户自由选择自己的餐点，麦当劳开发了一种体验式点餐模式，通过自助点餐机，让客户自由选择他们所钟爱的餐点。
2. 麦当劳还不断扩大外卖服务的范围，上市了麦当劳外卖和Uber Eats，客户只需要在应用程序中点选他们想要的食品，麦当劳就会在指定时间给他们送到。
客户服务案例分析
客户服务案例分析客户服务是企业发展中至关重要的一环，良好的客户服务能够提高客户满意度，增加客户忠诚度，带来更多的业务机会。
而不良的客户服务则可能导致客户流失，给企业带来不良的口碑和经济损失。
因此，客户服务的质量对于企业来说至关重要。
在进行客户服务案例分析时，我们需要关注的是客户服务过程中出现的问题以及解决问题的方式。
下面我们将通过一个实际案例来进行分析。
某电商公司在客户服务过程中遇到了一个问题，一位客户购买了一件衣服，但收到的商品与网站上描述的不符，客户对此表示不满并要求退货。
在这种情况下，该电商公司应该如何处理呢？首先，客服人员需要及时与客户取得联系，并耐心倾听客户的投诉和要求。
在听取客户意见的同时，客服人员需要表现出诚恳的态度，让客户感受到公司的重视和关心。
在沟通中，客服人员需要保持礼貌，避免情绪化的言辞，以免加剧矛盾。
其次，客服人员需要对客户的投诉进行核实。
他们需要明确了解客户所购买的商品信息，以及客户所提出的问题。
如果客户的投诉属实，那么客服人员需要向客户道歉，并承诺尽快解决问题。
如果客户的投诉不属实，客服人员也需要以客观的态度向客户解释清楚，并提供相关证据加以证明。
最后，无论客户的投诉是否属实，客服人员都需要为客户提供合理的解决方案。
对于这位客户而言，电商公司可以提供退货退款的服务，或者提供换货的选项。
客服人员需要与客户协商，找到双方都能接受的解决方案，并尽快落实。
通过以上案例分析，我们可以看出，良好的客户服务需要客服人员具备良好的沟通能力、耐心和解决问题的能力。
客服人员需要站在客户的角度思考问题，尽最大努力解决客户的问题，以提升客户满意度和忠诚度。
在实际工作中，企业需要重视客户服务工作，不断完善客户服务体系，培养专业的客服团队，建立健全的客户服务流程，以提升企业的竞争力和市场形象。
只有通过不断的改进和提升客户服务质量，企业才能赢得客户的信任和支持，实现可持续发展。
总而言之，客户服务案例分析对于企业来说具有重要的指导意义。
客户服务案例分析
客户服务案例分析随着经济的发展和竞争的加剧，优质的客户服务变得越来越重要。
良好的客户服务不仅可以提升企业形象，还可以增加客户黏性，促进业务增长。
本文将通过对某家企业的客户服务案例进行分析，探讨其成功的原因和启示。
一、背景介绍这家企业是一家知名的电子消费品制造商，销售产品涵盖电视、手机、电脑等多个领域。
其客户群体广泛，处于激烈的市场竞争中。
为了提高销售额和市场占有率，企业高度重视客户服务，并采取了一系列措施来改进和优化客户服务体验。
二、优秀案例分析1. 强化售后服务该企业建立了完善的售后服务体系，通过24小时在线客服、电话咨询和客户投诉处理来满足客户的不同需求。
无论是产品故障还是售后咨询，客户都能够快速得到解答和支持。
此外，企业还通过技术支持、产品维修和售后延保等服务措施，提供了更全面的售后保障，增强了客户的满意度。
2. 定期客户调研该企业定期开展客户满意度调研，通过调查问卷、电话访谈等方式了解客户对产品和服务的评价，掌握客户需求和意见。
基于这些反馈信息，企业不断对产品进行改进和升级，并提供更贴心的服务。
客户调研不仅增加了企业与客户之间的互动，还为企业提供了改进和创新的方向。
3. 建立客户关系管理系统该企业建立了先进的客户关系管理（CRM）系统，实现了对客户数据的整合、分析和应用。
通过CRM系统，企业能够追踪客户的购买行为、偏好和投诉记录等信息，并针对不同客户制定个性化的服务策略。
这使得企业能够更好地管理客户关系，并提供更个性化、精准的服务。
三、成功原因分析1. 注重用户体验该企业以用户体验为核心，始终将客户满意度放在首位。
无论是产品设计、售后服务还是客户沟通，都秉持着“以客户为中心”的原则。
通过不断优化产品和服务，满足客户的个性化需求，企业树立了良好的品牌形象，赢得了客户的信任和忠诚度。
2. 不断改进和创新该企业时刻关注市场动态和客户需求的变化，并不断改进和创新自身的产品和服务。
通过持续投入研发和技术创新，不断提高产品的质量和性能，满足客户的不同需求。
客户案例分析报告范文6篇
客户案例分析报告范文6篇客户案例分析报告是一种常见的商业文档，用于展示特定客户的情况、问题、解决方案以及结果。
以下是六篇客户案例分析报告的范文，每篇报告都包含了客户背景、问题诊断、解决方案、实施过程和结果评估等关键要素。
# 案例一：提升在线零售商的顾客满意度客户背景XYZ在线零售商是一家专门销售电子产品的电子商务平台，拥有广泛的客户基础。
问题诊断顾客满意度调查显示，顾客对订单处理速度和客户服务的响应时间不满意。
解决方案实施了一套新的订单管理系统，并培训客服团队以提高效率。
实施过程1. 引入自动化工具以减少订单处理时间。
2. 客服团队进行了为期两周的培训。
结果评估顾客满意度提升了15%，订单处理时间缩短了30%。
# 案例二：优化制造企业的供应链管理客户背景ABC制造公司是一家大型的工业设备生产商，面临供应链效率低下的问题。
问题诊断供应链中的库存管理不当，导致生产延误和成本增加。
解决方案采用先进的供应链管理软件，优化库存控制和物流流程。
实施过程1. 选择并部署供应链管理软件。
2. 对员工进行软件使用培训。
结果评估库存周转率提高了20%，生产成本降低了15%。
# 案例三：提高软件公司的市场竞争力客户背景DEF软件解决方案公司提供定制软件开发服务，面临激烈的市场竞争。
问题诊断市场调研显示，客户对产品的创新性和定制化程度有更高的期待。
解决方案增强研发团队，引入敏捷开发流程，以快速响应市场变化。
实施过程1. 扩充研发团队，引入行业专家。
2. 实施敏捷开发方法论。
结果评估新产品的上市时间缩短了50%，客户满意度提升了25%。
# 案例四：改善餐饮业的客户体验客户背景GHI餐饮连锁是一家提供多样化餐饮服务的连锁企业。
问题诊断顾客反馈表明，服务速度和食品质量需要改进。
解决方案引入高效的厨房管理系统和员工培训计划。
实施过程1. 部署新的厨房管理系统以优化订单流程。
2. 对员工进行服务和食品制作培训。
结果评估顾客的平均等待时间减少了25%，食品质量投诉下降了30%。
客户服务案例分析报告
客户服务案例分析报告一、背景介绍客户服务是企业与客户之间的重要接触点，对于企业的发展和客户满意度具有重要影响。
本报告旨在通过分析一个客户服务案例，探讨该企业在客户服务方面的优势和改进空间，为企业提供相关建议。
二、案例描述某电子产品制造企业X，拥有庞大的客户群体，并且产品销售额持续增长。
然而，近期该企业接到了多起客户投诉，主要集中在产品售后服务方面。
投诉内容包括：售后响应速度慢、服务态度不佳、问题解决不彻底等。
三、问题分析1. 售后响应速度慢：通过调查发现，企业X的客服热线在高峰期无法及时接通，导致客户投诉无法得到及时解决。
2. 服务态度不佳：部分客户反映，客服人员在沟通中缺乏耐心和友好态度，给客户留下了不良印象。
3. 问题解决不彻底：部分客户反映，售后服务人员对问题的解决不够彻底，导致问题反复出现。
四、优势分析1. 产品质量优秀：企业X的产品在市场上具有良好的口碑，质量得到了客户的认可。
2. 售前服务较好：企业X在产品销售前的咨询和指导方面表现出色，能够满足客户的需求。
五、改进措施1. 提升客服热线接通率：企业X可以增加客服人员的数量，加大投入，确保客户能够及时接通客服热线，并且提供自助服务选项，让客户能够通过自助方式解决一些常见问题。
2. 加强员工培训：企业X应该加强对客服人员的培训，提高他们的沟通和解决问题的能力，培养良好的服务态度和专业素养。
3. 完善售后服务流程：企业X应该建立完善的售后服务流程，确保问题能够得到彻底解决，避免问题反复出现。
同时，加强对售后服务人员的监督和考核，激励他们提供更好的服务。
六、建议1. 加强客户反馈机制：企业X应该建立客户反馈机制，及时收集和处理客户的意见和建议，以便及时改进和优化客户服务。
2. 提高客户满意度调查的参与度：企业X可以通过激励措施，鼓励客户参与满意度调查，获取更准确的客户反馈信息，为改进客户服务提供更有力的依据。
七、结论通过对企业X客户服务案例的分析，发现了该企业在售后服务方面存在的问题，并提出了相应的改进措施和建议。
出租车公司工作人员的客户服务案例分析
出租车公司工作人员的客户服务案例分析在今天快节奏的生活中，人们对出行需求越来越高，出租车成为了许多人出行的首选交通工具。
而与此同时，作为出租车公司的工作人员，他们的客户服务质量也直接关系到公司形象和顾客满意度。
本文将以一个出租车公司的工作人员为例进行客户服务案例分析。
在某一天的早晨，小明乘坐出租车前往公司。
他打开出租车公司的手机应用程序，将自己的出发地和目的地输入系统后，随即叫到了一辆出租车。
案例一：高效的服务小明上车后，司机热情地打招呼，并主动帮助小明将行李放入车厢。
在整个行程中，司机驾驶稳定，遵守交通规则，让人感到安全。
同时，司机还注意到小明需要一份发票，便主动询问并提供给小明。
在到达目的地后，司机主动帮助小明拿行李，并再次热情地祝小明一天愉快。
通过以上案例，我们可以看出这位出租车公司的司机具有高效的服务态度。
他们注重顾客需求，提供周到的服务。
从客户的角度来看，这种高效的服务让人感到非常满意。
案例二：友善的态度有一天，小红坐上了一辆出租车。
司机主动打开后备厢并微笑着问候小红。
小红告诉司机自己要前往医院，司机听到后马上察觉到小红的紧张情绪，便主动和小红聊天，分散她的注意力。
在整个行程中，司机始终保持友善的态度，并询问小红是否需要开窗通风或调整车内温度。
到达医院后，司机特意提醒小红注意安全，还送上祝福。
这一案例中，司机展现出了友善的态度。
他们能够准确捕捉到顾客的情绪，并积极主动地与顾客互动，以舒缓他们的紧张情绪。
对于顾客来说，这样的友善态度让人感到温暖和舒适。
案例三：问题处理能力一天，小李乘坐一辆出租车回家。
在途中，司机突然接到一个重要电话，导致失去了方向。
小李对此感到焦虑，而司机察觉到了她的不安，并立即道歉。
在明确了前进方向后，司机郑重地向小李表示愿赔偿额外的路费，并在到达目的地后主动提供了一张折扣劵。
通过这一案例，我们可以看到司机在问题处理能力方面的优秀表现。
无论是道路方向的错误还是因为电话打扰而影响了小李的行程，司机都能够及时意识到错误，并主动道歉和补偿。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第四章客户服务质量管理案例分析：美国某信用卡公司的卡片分部认识到高质量客户服务是多么重要。
客户服务不仅影响公司信誉，也和公司利润息息相关。
比如，一信用卡每早到客户手中一天，公司可获得33美分的额外销售收入，这样一年下来，公司将有140万美元的净利润，及时地将新办理的和更换的信用卡送到客户手中是客户服务质量的一个重要方面，但这远远不够。
决定对客户服务质量进行控制来反映其重要性的想法，最初是由卡片分部的一个地区副总裁凯西.帕克提出来的。
她说，“一段时间以来，我们对传统的评价客户服务的方法不大满意。
向管理部门提交的报告有偏差，因为它们很少包括有问题但没有抱怨的客户，或那些只是勉强满意公司服务的客户。
”她相信，真正衡量客户服务的标准必须基于和反映持卡人的见解。
这就意味着要对公司控制程序进行彻底检查。
第一项工作就是确定用户对公司的期望。
对抱怨信件的分析指出了客户服务的三个重要特点：及时性、准确性和反应灵敏性持卡者希望准时收到账单、快速处理地址变动、采取行动解决抱怨。
了解了客户期望，公司质量保证人员开始建立控制客户服务质量的标准。
所建立的180 多个标准反映了诸如申请处理、信用卡发行、账单查询反应及账户服务费代理等服务项目的可接受的服务质量。
这些标准都基于用户所期望的服务的及时性、准确性和反应灵敏性上。
同时也考虑了其他一些因素。
除了客户见解，服务质量标准还反映了公司竞争性、能力和一些经济因素。
比如：一些标准因竞争引入，一些标准受组织现行处理能力影响，另一些标准反应了经济上的能力。
考虑了每一个因素后，适当的标准就成型了，所以开始实施控制服务质量的计划。
计划实施效果很好，比如处理信用卡申请的时间由35 天降到15 天，更换信用卡从15天降到2天，回答用户查询时间从16天降到10天。
这些改进给公司带来的潜在利润是巨大的。
例如，办理新卡和更换旧卡节省的时间会给公司带来1750万美元的额外收入。
另外，如果用户能及时收到信用卡，他们就不会使用竞争者的卡片了。
该质量控制计划潜在的收入和利润对公司还有其他的益处，该计划使整个公司都注重客户期望。
各部门都以自己的客户服务记录为骄傲。
而且每个雇员都对改进客户服务做出了贡献，使员工士气大增。
每个雇员在为客户服务时，都认为自己是公司的一部分，是公司的代表。
信用卡部客户服务质量控制计划的成功，使公司其他部门纷纷效仿。
无疑，它对该公司的贡献将是非常巨大的。
讨论：1.如何制定客户服务质量标准？2.客户服务质量管理的原则是什么？第五章大客户服务管理案例分析：联通大客户管理系统成功案例项目背景电信业务市场的竞争格局在我国已逐步形成。
竞争给电信业务运营带来的一个突出的特点就是：市场由卖方市场向买方市场转变。
为适应这一市场特点并在市场中保持和提升竞争优势，中国联通公司的经营战略正在逐步从以产品业务为中心向以客户为中心转变。
大客户业务是联通整体营销战略的重要组成部分，发展大客户能给公司带来很好的经济效益。
大客户管理系统的建设，旨在在大客户售前、售中和售后的整个生命周期中，为客户的市场开拓、有关大客户的信息管理、客户服务及营销决策支持提供一个综合信息处理平台。
联通大客户管理系统的建设正是基于上述这些背景而提出。
业务功能大客户资料管理：包括大客户相关资料信息管理和大客户基本业务两个方面。
大客户客户资料的基本信息包括：客户基本资料、客户营业业务资料、客户计费帐务资料、客户信用资料、客户服务资料、部重要员工资料、项目工程资料、资源占用资料等。
绿色通道：围绕客户走访、业务办理、合同签订、工程实施和业务开通工作流程，实现对大客户业务的售前、售中环节的过程管理，并通过人机协作实现流程的自动化。
黄色通道：大客户服务相关的业务，包括客户走访、客户来访、友情服务等日常业务联系活动。
红色通道：处理与大客户有关的故障、投诉等业务。
渠道管理：用于管理渠道代理信息，以及与渠道相关的业务信息，包括：绩效佣金管理、合同管理、培训管理。
客户经理管理：管理大客户发展中心员工及与大客户发展中心有业务往来的相关部门的员工信息，以及与员工相关的业务信息，包括：基本信息管理、奖金绩效管理、业务计划管理、工作日志管理、回访走访管理、培训管理。
资源市场信息管理：信息容包括：产品信息、宏观经济信息；行业经济信息；客户需求信息(按行业划分)；竞争对手信息；行业经典案例；政策、法律环境、法律环境对企业可能的影响；企业所处行业的发展态势及行业竞争状况。
给用户带来的好处联通公司在使用了合力金桥的HollyCRM之后，协调和改进原有业务流程，使企业可以在其所有的业务环节更好地满足客户需求和降低运营成本，从而达到保留现有大客户和发掘潜在大客户并提高企业盈利的目的。
通过为大客户提供高品质、个性化的服务，大客户管理系统的实施提高了大客户的信赖度和忠诚度，形成并保持联通公司核心竞争力并带来了良好的经济收益。
讨论1.如何建立、考核大客户服务队伍？2.如何推行、完善大客户项目服务经理制？第三章客户服务技巧案例分析“王品台塑牛扒”1.从选址开始，服务就开始了“王品台塑牛扒”店最早知道它，就是源于经典的服务标准和周到的服务意识，台北、、、洛杉矶比佛利山庄店……“王品”一直在选择店址上有这样的讲究，通常会选择那些闹中取静的环境给消费者。
“比如在的西单店，它紧邻着西单北大街，外面是非常繁华的街道，但拐到了里面来就会发现这里是一个非常清静的地方。
像的两家店也是这样，浦东那里比较繁华，但我们选择了在时代广场的７楼，这样就有了一个相对安静的就餐环境。
”当然这样的环境可以让每个到“王品”的顾客感到更加轻松惬意，更好的用餐环境也可以让人感到更好的服务。
但是这样也会带来一个问题，比较隐蔽的选址可能会让第一次来这里的客人不容易找到餐厅，所以“王品”在服务上又有了这样一个规定：对于那些第一次打预定餐位的客人，餐厅都主动询问客人他们是否熟悉餐厅的位置，然后为他们预留停车位。
其实关于服务的较量，“王品”已经在这个环节就开始显示出自己的实力了。
2.服务里的“绝对准确”吃过“王品”的客人都知道，在“王品”基本只有一个用餐价格——198元，这个价格包括了6道主菜和一款甜品饮料，另外会外加10%的服务费。
对于餐厅当然零点也可以，并且这样获利更大，“但我们一般不会建议客人零点的，因为一份色拉汤就要55元，会比较不划算。
”在“王品”菜肴的分量和味道可以说是十分的精准，如果你在的餐厅享受过这种美味的话，在的店里你会惊奇地发现，这里的菜肴和的那么相像，不但口味，连形状和摆盘都那么一样。
“王品”的店长这样解释他们的“台塑牛扒”：“王品的牛扒是精选牛的第六到第八根的肋骨，它是一块带骨的牛扒，全熟，骨长17cm，我们的每块牛扒可以说都符合这个标准。
如果它的重量没有达到我们的重量围，我们就会选择丢弃，所以我们可以骄傲地说，你在每家王品吃到的牛扒都是一样的长度和重量的。
”做餐饮服务的准确性是非常重要的，但也是非常难以把握的一个环节。
“准确”，就是不多不少正好的意思，如果想让自己的人性化服务也能做到非常准确，这着实是要花上一番功夫的。
比如“按照王品的要求，我们给客人加水要加八分满。
我们就会在服务员培训的这个过程中，让培训师检查他，反复地训练这个技巧，直到他在加水的时候一下子可以加到八分满为止。
‘王品’对于牙签的摆放也有自己的规定，我们要求所有牙签摆放一定要看出是一个五边形，‘王品’的字样朝上，其中的一组牙签要稍稍高于其他牙签，方便客人的使用。
这些每天服务组长都会抽查，这是非常细节和标准化的东西，既然‘王品’是做连锁的，就必须要求有这些标准化的东西在。
这也是“王品”生存的法宝。
”3.记住每个“特殊”客人对于在“王品”就餐但就餐习惯比较特殊的客人，“王品”都会有一个登记和记录。
“我们会把客人当作自己的朋友，而不是通常意义上说的‘顾客就是上帝’，在与客人的沟通和观察中，‘王品’的服务员会获得很多关于客人的信息。
在‘王品’就发生过这样的事情，在美国的一位顾客，是洛杉矶王品店就餐的老顾客，他不喜欢吃蒜这类食物，后来他出差到，竟然惊奇地发现在那里的王品服务员也非常了解他的习惯，并且他在那里感受了和美国一样口味的菜肴和服务。
客人觉得这个非常神奇，可对于我们来说会有这样的服务也算是在意料之中的吧。
因为来王品就餐的每一位客人，我们都会给他登记一个卡，其中有他的外型特质、职业爱好、口味特点，尤其是对那些饮食习惯比较特别的客人，可能我们第一次看到他还不会有非常准确的反应，但是只要我们再次见到这位客人，服务员一定会反应出来关于这个客人的一些准确信息，并且这个服务员很快就会把这个客人的信息PUSH给我们店里的的。
”在的西单店有这样的一位王先生，很喜欢一个人来“王品”就餐，除非是同事们的聚会，他一般都会选择一个靠近窗户的位置，他的个人口味是非常喜欢喝“王品”的酸梅汤，而且一定要是冰的。
“所以我们一看见他来了，就会为他准备他喜欢的位置，而且原本我们的酸梅汤在套餐里是一小杯的，但对于王先生我们每次都会提前给他准备一大杯端给他，对于王先生的这个习惯，我们餐厅的每位服务员都是知道和了解的。
我们觉得能让客人‘感动’，记住他们的习惯应该是其中非常细小的一个环节。
我们的服务员每个人都会记住相当多客人的习惯，我们就是要想到客人的前面，在这个方面用心思也是王品一直提倡的。
”4.培训有“价值”的服务员王品最看重服务员的是“为客人服务的那颗心”，我们选取的人可能在其他的方面不是非常优秀，但只要他有“全心全意为客人服务”的那颗心，就是非常难能可贵的。
“客人其实就像是你的朋友，哪怕说你今天犯了一些错误和过失，只要你真诚地对待他，他们都是可以原谅你的。
”“对于服务员的选择，我们在招聘的阶段就会对他们进行一个选择了，除了对于他们外形的要求外，更重要的是我们更看中他们对客人的服务态度，比如说微笑。
我们要看他是否真的是从心有为客人着想的特质。
进入王品之后，我们会有一个比较特别的“新人庆”，也就是一个7天的培训期。
我们会教授他们公司的经营文化和基本的服务流程，这7天虽然是带薪的培训，但如果在这个过程中有不符合要求的地方，我们还是会把他淘汰了的。
7天之后他就会到现场去服务客人了，从这天开始我们又开始了一个叫“黄金14天的学习”。
会有专职的培训师进行带领，手把手一对一地进行个别培训，我们会在这14天中了解这个学员的一些特点和喜好，知道他适合什么样的职位，按照他们的特性去发挥他们的特长，这样就会让我们的新同事有一个更快地进步。
我们在这个培训期中也会教授一些特别实用的东西。
”5.真心“服务”的不同理解“王品”对于服务不能用占多少比重来衡量，不能说是服务更多一点还是菜品的口味更多一点。
来“王品”的客人，有的是为了满足生理上的需要，喜欢吃这种口味的牛扒；有的是喜欢“王品”这种让人感觉很安全的就餐环境；有的则是喜欢在“王品”能享受到那种被尊崇的感觉，所以应该这样说，“王品”可以给不同客人以不同方面的满足。