无公害生猪养殖技术要点
无公害生猪养殖技术
无公害生猪养殖技术无公害生猪养殖技术是一种以保护环境、提高生物安全性和保证食品安全为目标的养殖方法。
在这种技术下，猪只的养殖过程中，不使用或者最小限度地使用化学药物、激素和抗生素，从而减少对环境和人体健康的负面影响。
本文将重点介绍无公害生猪养殖技术的几个关键方面。
一、种猪选育方面在无公害生猪养殖技术中，种猪的选育至关重要。
优质的种猪不仅能够提高猪群的生长速度和肉质品质，还能减少疾病的传播。
种猪的选育应注重选取健康、抗病力强的个体，并进行合理的配种，以增加后代的生长性能和抗病能力。
二、饲料供给和管理饲料供给和管理是无公害生猪养殖技术中的核心内容。
在饲养过程中，应遵循科学的饲养原则，合理配置饲料成分，确保猪只获得适量的营养物质。
同时，饲料的原料选择要严格把关，尽量避免使用化学物质处理的饲料。
此外，应合理分配饲养密度，确保猪只有足够的空间活动和休息，减少疾病传播的机会。
三、疾病防治无公害生猪养殖技术强调预防胜于治疗。
在养殖过程中，应加强对病原微生物的监测与防控。
应定期对猪只进行体检，发现异常情况及时进行处理。
同时，定期进行消毒、清洗猪舍，减少疾病传播的风险。
在疫苗接种方面，应根据当地的疫情情况和养殖环境，科学选择合适的疫苗进行预防接种。
四、环境保护无公害生猪养殖技术注重保护环境，减少对水源和土壤的污染。
在猪舍设计中应合理利用资源，减少废物和排泄物的排放。
对氨气、甲烷等有害气体的排放应采取相应的措施，确保猪舍内空气的质量。
此外，养殖场应进行规范管理，遵守当地环境保护法规，减少对周边环境的影响。
五、食品安全保障无公害生猪养殖技术的一个重要目标是保障食品安全。
猪只在生长过程中不使用化学药物、激素和抗生素，减少食品中残留物的含量。
同时，食品加工过程中要严格按照卫生标准进行操作，确保食品的安全性。
对于疫情和病害，要及时报告有关部门，进行处理和处置，确保生猪产品的质量和安全。
总结：无公害生猪养殖技术以环境保护、生物安全和食品安全为目标，通过科学的管理和控制手段，减少了对环境和人体健康的影响。
无公害生猪质量控制及操作规程(2023版)
无公害生猪质量控制及操作规程无公害生猪质量控制及操作规程一、引言无公害生猪是指在养殖过程中不使用或少使用化学药物，不添加禁用物质，符合相关标准和规定的生猪产品。
为了确保无公害生猪的质量和安全性，制定本规程，以规范生猪的养殖、管理和加工等环节。
二、生猪养殖2\1 养殖环境2\1\1 养殖场的选址，应考虑周边环境，避免与污染源接近。
2\1\2 养殖场的建筑物应符合卫生要求，定期进行消毒和清洁。
2\1\3 养殖场应确保空气、水质等环境因素符合相关标准。
2\2 养殖设备2\2\1 养殖设备应符合卫生要求，定期进行检修和维护。
2\2\2 喂养设备应保持清洁，并确保饲料的质量符合相关要求。
2\3 饲养管理2\3\1 生猪的饲养要按照科学合理的饲养标准进行，确保生猪的营养需求得到满足。
2\3\2 生猪的饲料应符合相关规定，不得添加禁用物质。
2\4 疾病防控2\4\1 设立疫病防控制度，做好免疫工作，确保养殖场的生猪不受疾病侵袭。
2\4\2 定期对生猪进行体检，发现疾病及时处理。
2\4\3 生猪感染重大疫病时，应及时报告相关部门。
三、生猪屠宰3\1 屠宰设备3\1\1 屠宰设备应符合卫生要求，定期进行检修和维护。
3\1\2 屠宰设备使用前应进行消毒，确保屠宰过程的卫生安全。
3\2 屠宰操作3\2\1 屠宰操作人员应经过相关培训，有必要的证书。
3\2\2 屠宰操作应严格按照操作规程进行，确保生猪的安全和卫生。
四、生猪加工4\1 加工设备4\1\1 加工设备应符合卫生要求，定期进行检修和维护。
4\1\2 加工设备使用前应进行消毒，确保加工过程的卫生安全。
4\2 加工操作4\2\1 加工操作人员应经过相关培训，有必要的证书。
4\2\2 加工操作应严格按照操作规程进行，确保生猪产品的质量和安全。
五、附件本文档所涉及的附件包括：1\无公害生猪质量检测报告表2\养殖场卫生检查记录表3\屠宰加工设备检修记录表六、法律名词及注释1\无公害生猪：指在养殖过程中不使用或少使用化学药物，不添加禁用物质，符合相关标准和规定的生猪产品。
浅析无公害生猪养殖技术
养殖与饲料2023年第5期近年来，民众对绿色、健康的生猪及其产品有迫切需求。
我国在21世纪初就已经提出了无公害猪肉的概念，无公害是指对人类生命、身体健康及环境均无损害，并要求其生产过程无污染、无兽药残留，同时在畜产品生产的各环节不会造成环境污染，最后通过无公害认证[1]。
我国原农业部最早在2001年便制定了无公害生猪养殖的相关技术标准，对无公害生猪的饲养环境、引种、饲养条件、防疫等做出了详细的说明。
生猪养殖是畜牧业的重要组成部分，在农业以及农村经济中有着举足轻重的地位。
近年来因为兽药残留、动物源性病原微生物感染等问题突出，食品安全已成为人们所关注的问题。
随着人民生活水平的不断提升，人们对猪肉及其产品品质要求也越来越高，对无公害猪肉的需求，使无公害生猪养殖具有很好的市场前景。
无公害猪肉对生猪养殖、屠宰加工等环节均有较高的要求。
无公害生猪的养殖应在生产环节与过程、产品质量安全上都与无公害农产品规范及标准要求相符。
1无公害生猪养殖标准无公害生猪养殖对饲养环境、养殖过程、产品加工及其质量均有较高的要求，要符合国家标准和行业相关标准[2]。
收稿日期：2022-10-31作者简介：司树忠，男，1968年生，畜牧师。
浅析无公害生猪养殖技术司树忠山东省阳谷县畜牧兽医事业发展中心，山东阳谷252300摘要无公害生猪养殖技术可以提升猪肉及其产品质量，同时降低生猪养殖环节污染，保障生猪及人类健康。
为此，本文介绍了无公害生猪养殖的相关标准；简述了无公害生猪养殖技术：选择合适的养殖环境，科学使用饲料及添加剂，保障饮水安全，规范兽药使用，扎实做好防疫工作，合理处置粪污；分析了当下无公害生猪养殖面临的挑战：受资源环境约束，市场价格波动较大，生猪疫病防控形势严峻。
关键词无公害；生猪养殖；技术标准；食品安全关键环节相关文件饲养管理《无公害食品生猪饲养管理准则》饲料及其添加剂《无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则》生猪饮水《无公害食品畜禽饮用水水质》动物防疫《无公害食品生猪饲养兽医防疫准则》《中华人民共和国动物防疫法》无公害认证《无公害农产品管理办法》及以上文件标准号NY/T 5033-2001NY 5032-2006NY 5027-2008NY 5031-2001兽药使用《无公害农产品兽药使用准则》《兽药管理条例》NY/T 5030-2016表1无公害生猪养殖相关标准养殖生产36··养殖与饲料2023年第5期2无公害生猪养殖技术2.1选择合适的养殖环境饲养环境即养殖场的选址、养殖场内功能布局、防疫条件等要符合要求。
无抗无公害生猪养殖操作规范
无抗无公害生猪养殖操作规范一、前期准备1.选址：选择远离污染源和人口密集地区，具备通风条件良好、土壤肥沃、水源清洁等特点的地理位置。
2.圈舍建设：选择结构牢固、断热性好、通风良好的圈舍，确保猪只的舒适度，并且能有效防止疾病的传播。
3.配备饲料设备：根据生猪饲养的数量和养殖规模选择合适的投料设备和饲喂系统，确保饲料供给的准确性和充分性。
二、饲养管理1.饲料管理：根据不同生长阶段的猪只需求，合理配置饲料，确保其营养均衡，同时避免过度饲喂引起消化道问题。
饲料原料的选择应优先考虑无抗性药物残留的问题。
2.疾病防控：加强猪只的疫苗接种和免疫力提高，定期进行消杀，并加强日常观察，及时发现和处理问题猪只。
在疫病发生时要及时隔离病猪，并进行相应的治疗和控制。
3.饮水管理：提供清洁的饮水设备，保持饮水设备的清洁卫生，并注意饮水的数量和质量，确保猪只的日常需求。
4.秩序管理：保持圈舍内的清洁整洁，定期清理圈舍内的粪便，清除垃圾和杂草。
设立专门的排泄物处理区，进行科学的处理和利用。
三、环境保护1.废弃物处置：所有废弃物要进行分类处理，生物废弃物要进行高温处理或者进行喂猪等方式利用，化学废弃物要送往专门的处理机构进行处理。
2.污水处理：养殖过程中产生的污水要通过沉淀、过滤等方式进行处理，达到排放标准后再进行排放，严禁直接排放到水源或地面。
3.废气治理：根据圈舍的规模和养殖数量确定相应的废气治理设备，采取吸附、净化等方式进行处理，确保废气的排放符合环保要求。
四、质量监控1.严格的检疫程序：建立健全的质量监控及自查制度，加强养殖场的检疫工作，确保生猪的健康和质量。
2.定期抽检：对养殖猪只进行定期抽检，检测猪只体内的抗生素残留情况和其他有害物质的含量，以确保产品的质量安全。
五、宣传与推广1.相关法规宣传：向养殖户宣传相关的法律法规和政策，提高其法律意识和环保意识。
以上就是无抗无公害生猪养殖操作规范的一些建议，通过科学管理和精细化养殖，我们可以推动无抗无公害生猪养殖发展，提高生猪产品的质量和安全性。
无公害生猪养殖技术
无公害生猪养殖技术随着人们生活水平的提高和对健康的关注度逐渐增加，无公害食品的需求也在逐渐增长。
无公害生猪养殖技术就是针对这种市场需求而提出的一种养殖模式，旨在为人们提供安全、健康的猪肉。
无公害生猪养殖技术强调环境的合理设计和管理。
首先，合理规划养殖场的选址，选取环境条件较好的地方，远离人口密集区、污染源和重工业区，以减少外界污染对养殖场的影响。
其次，做好养殖场的环境控制。
可以采用合理的通风设备、粪便处理系统和垃圾处理设施，保持养殖场的空气清新和环境卫生。
此外，养殖场应该建立完善的消毒制度，定期对养殖设施和养殖周围的环境进行消毒，以防止疾病传播。
对于无公害生猪养殖技术来说，饲料的选择和管理也是至关重要的。
应该根据生猪不同生长阶段的需求，选择合适的饲料种类和配方。
同时，饲料的质量也要有保证，不使用激素、抗生素和其他有害添加剂，确保生猪摄取到安全、健康的饲料。
在饲养过程中，要注意饲喂时间和量的控制，避免浪费和过度喂养。
此外，还可以利用副产品和废弃物，如农作物秸秆、果皮等，作为饲料的补充，既减少了废弃物的排放，又降低了饲料成本。
除了环境和饲料的管理，无公害生猪养殖技术还要注重疾病的预防和控制。
通过定期对生猪进行健康检查和疫苗接种，可有效防止疾病的传播。
此外，还应该加强养殖场的卫生管理，保持养殖环境的清洁和卫生。
当发现有猪群中有生病猪只时，要及时对其进行隔离和治疗，以避免疾病蔓延。
在无公害生猪养殖技术中，养殖者的专业技能和管理能力至关重要。
养殖者应该具备养殖知识，了解猪的生理特点和饲养要求，熟悉常见的疾病和预防控制方法。
同时，养殖者还应该具备管理能力，能够合理调配资源，科学制定养殖计划和操作规程。
养殖者还应该保持对市场需求的敏感性，灵活调整养殖模式和品种，根据市场的变化调整生产规模和销售策略。
无公害生猪养殖技术的推广和实施对于提高生猪养殖的盈利能力和市场竞争力具有重要意义。
无公害生猪养殖技术不仅可以提供安全、健康的猪肉给消费者，还可以改善养殖环境、减少污染物和废弃物的排放，促进农业的可持续发展。
无公害生猪的养殖技术要点
2020年第03期畜产品质量与人们的生活质量密切相关,为进一步提升畜产品的质量,需要积极引入无公害生猪生产技术。
无公害指的是生产环境、生产过程和产品质量均符合无公害产品标准的一类技术。
要想实现对无公害养殖,需做好养殖区域的选取和环境的控制工作。
此外,还应加强饲养管理,使生猪养殖的条件和质量均能符合无公害养殖的需求。
1养殖场所的选址与布局设计鉴于无公害生猪养殖对养殖环境具有较高的要求,在选址时,应优先选择地势高,通风和排水良好的区域内。
此外,要求养猪场的周边不得存在工厂和其他畜牧场所,以免在生产的过程中产生的污染物对生猪养殖的质量构成威胁。
尤其是化工厂生产的过程中所排出的“三废”属于重要的污染源,不仅影响生猪养殖质量,还会对畜产品的安全产生影响。
对于养猪场的圈舍应做好与生活和生产区域向分离。
其中的无公害处理区应被设置于养猪场的下风口位置,以免生猪养殖过程中的各类细菌影响无公害处理的质量。
2加强卫生防疫管理在卫生防疫制度的指导下,对养猪场实行全封闭式管理,将生产和生活区域与养殖场所进行有效区分,并且加强对养猪场的日常清洁工作。
另外,也应加强对人员与车辆的监管,外来车辆进入前应进行全面消毒,人员进入养殖场所前更换衣服和鞋子,并且做好消毒工作;对外部引进的仔猪应隔离饲养,不得直接投入圈舍与场内自产仔猪进行同时饲养;对养猪场内的杂草应及时清理,并且做好垃圾的清理工作;对圈舍进行定期消毒,为避免细菌或者病毒产生耐药性,应以季度为单位,更换消毒药剂;对饲养工具和饲养人员进行规范管理,在条件允许的情况下,每个圈舍配备一个工作人员和一套饲养用具,谨防出现交叉感染的问题。
遵从兽医防疫部门的指导,定期进行免疫和驱虫。
在具体免疫操作中,还应考虑到当地的疫病流行特点,将那些危害性和传染率较大的疾病作为重点防治对象,有计划的开展疫病防治工作。
从目前来看,全国范围内的主要疫病包括猪瘟、口蹄疫和猪蓝耳病等,针对此类致死率较高的疾病应进行重点防护。
无公害生猪质量控制及操作规程
无公害生猪质量控制及操作规程1.前言随着人们对食品安全和健康的关注逐渐增加，无公害生猪成为当下市场上备受追捧的产品之一、为了确保无公害生猪质量的稳定和可靠，特制定本规程，以供养殖场合理操作和控制无公害生猪养殖过程。
2.无公害生猪养殖管理规定2.1养殖场选址（1）远离市区，避免受到工业废气和噪音的污染。
（2）周围环境清洁且通风良好。
（3）道路交通方便，货车可以正常进出。
2.2相关证照和标识（1）养殖场应具备相关的合格证照，包括环境保护证、卫生许可证等。
（2）养殖场需要在明显位置设置标识，标明养殖场名称、地址以及无公害生猪的标志。
2.3养殖环境要求（1）养殖场周围不得有工业废气、生活污水等污染源。
（2）场内杂草严重时，需要进行及时清理。
（3）保持养殖场的排水畅通。
2.4猪舍建设（1）猪舍应具备良好的通风条件，可以保证猪只的健康成长。
（2）猪舍内部环境应干燥、清洁，减少疾病传播的机会。
（3）猪舍应根据不同季节进行适当的保温工作，确保猪只舒适度。
2.5猪种选择（1）选择无公害生猪优良种源进行繁育。
（2）避免使用转基因猪种。
3.无公害生猪饲养管理规定3.1饲料供应（1）采用绿色环保的饲料产品，避免使用含有激素、抗生素等有害物质的饲料。
（2）合理配制饲料，满足猪只生长需求。
3.2饮水管理（1）保证猪只有足够的水源供应。
（2）定期检查水源，确保水质符合卫生标准。
3.3疫病防控（1）猪只进入养殖场时需要进行隔离和体检，确保猪只健康。
（2）定期进行疫苗注射，防止疫病传播。
3.4经营规范（1）严禁使用违法禁用药物、激素和其他有害物质。
（2）定期进行环境清理和消毒，保持环境卫生。
4.无公害生猪养殖过程管控要点（1）建立养殖档案，记录养殖过程的重要信息。
（2）定期对养殖场进行监督检查和抽查，确保养殖过程合规。
（3）如果发现养殖过程存在违规行为或发生疫情，及时报告相关部门进行处理。
5.无公害生猪质量检测（1）进行定期的无公害生猪质量检测，包括猪只的体检、饲料成分检测、养殖环境检测等。
无公害生猪养殖质量控制措施及规程
无公害生猪养殖质量控制措施及规程无公害生猪养殖是指养殖过程中不使用任何有害物质，且采取有效控制措施保障生猪健康的养殖方式。
为了确保无公害生猪养殖的质量，需要建立一套科学的质控措施及规程。
下面是一个关于无公害生猪养殖质量控制措施及规程的详细介绍。
一、选址规划1.选择远离污染源的地理位置，并进行环境评估，确保养殖场附近环境质量良好。
2.根据养殖规模和品种特点，合理进行场地规划，确保养殖环境安全、卫生。
二、建立养殖场环境管理系统1.建立完善的进场检疫制度，确保进入养殖场的生猪健康状况良好。
2.建立养殖场疫病防控制度，定期进行疫苗接种和疫情监测，确保生猪免疫力强。
3.建立卫生消毒制度，定期对养殖场进行彻底的清洁消毒，保持养殖环境的卫生。
三、营养管理1.根据生猪的生长阶段和品种特点，制定科学合理的饲养日程和饲料配方，确保生猪的营养需求得到满足。
2.使用无公害、无添加剂的饲料，禁止使用任何有害物质。
3.定期进行饲料质量检测，确保饲料的营养成分符合要求。
四、疾病防治1.建立疾病监测和报告制度，对养殖场进行定期检测，防治养殖场内的疾病。
2.使用无公害的药物进行疾病防治，不得使用任何禁止药物或药物滥用。
3.定期对生猪进行体检，发现疾病及时进行治疗或隔离。
五、环境污染控制1.建立粪污处理系统，对养殖场内的粪便进行集中处理，确保不对环境造成污染。
2.建立养殖场的废弃物处理制度，对废弃物进行分类处理，确保不对环境造成污染。
3.定期对养殖场周边环境进行监测，确保不对周边环境造成污染。
六、生猪屠宰及产品加工1.建立生猪屠宰及产品加工的质量控制制度，确保屠宰过程中不添加任何有害物质。
2.建立生猪肉产品质量检测制度，对生猪肉产品进行定期检测，确保产品符合食品安全标准。
3.建立生猪肉产品追溯制度，对产品的生产过程进行记录和追溯，确保产品的质量可追溯。
总结：无公害生猪养殖的质量控制措施及规程包括选址规划、建立养殖场环境管理系统、营养管理、疾病防治、环境污染控制和生猪屠宰及产品加工。
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畜牧生产无公害生猪养殖技术要点邓 锦1,罗宗育2,黄成金3
(1.广西畜牧总站,南宁530022;2.广西粮油食品进出口公司,南宁530022;3.广西华盛集团有限责任公司,南宁530023)
中图分类号:S828.14 文献标识码:B 文章编号:1002-5235(2007)02-0061-02
所谓无公害生猪,是指生产环境、生产过程和最终产品质量安全符合无公害农产品标准和规范要求,并获得无公害农产品认证的生猪产品。
无公害生猪养殖场必须抓好以下技术要点。
1 猪场环境要求
1.1 场址要选在高燥地方,宜坐北朝南。
离医院、屠宰场、垃圾处理场等污染源2公里以上,离交通要道、居民区、学校1公里以上,并符合当地政府规划用地要求。
1.2 猪场布局要严格执行生产区与生活区相隔离。
大门入口处要设置供车辆进出使用的水泥结构消毒池和人员进出使用的消毒通道(消毒间)。
猪场周围要有围墙或其他有效屏障。
病猪隔离舍、污水及粪便处理区应距离猪舍下风处50米以上。
并做到进料道和出粪道分开。
1.3 猪舍建筑可根据情况选择开放式、半开放式或全封闭式结构。
舍内地面应方便清洗、消毒。
每个单元猪舍应为独立生产单位,单独设置安全生产设施或设备,方便全进全出。
1.4 猪场用水要清洁、干净,各项理化指标要符合N Y/T5027的要求。
空气质量良好。
2 兽药使用要点
预防和治疗疫病所用的兽药需遵循下列原则:
2.1 国务院及农业部等主管部门明确规定禁止使用的盐酸克伦特罗、己雌酚、氯霉素等激素和兽药品种,养殖场要熟悉规定并坚决执行。
同时,国家还禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的基因工程方法生产的兽药;禁止将人用药用于动物;禁止将原料药直接添加到饲料及动物饮水中,或直接饲喂动物等。
2.2 所用的兽药必须具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业,或者具有《进口兽药许可证》的供应商所提供的产品。
兽药标签符合《兽药管理条例》的规定。
2.3 无公害食品《生猪饲养兽药使用准则》中规定允许使用的抗寄生虫药及抗菌药,必须遵守其用法、用量、休药期,如果其休药期规定与农业部近期发布的公告规定不一致,则以农业部近期规定为准。
2.4 提倡使用无毒、无副作用、无药物残留的酸制剂、益生菌、中草药等新产品。
3 兽医防疫要点
3.1 严格人员、车辆管理。
非生产人员、车辆一般不允许进入生产区。
进入生产区的生产人员须淋浴消毒、更衣换鞋,车辆需彻底清毒。
3.2 猪场内严禁饲养禽、犬、猫及其他动物;猪场食堂及员工不得外购生鲜猪肉及其副产品。
3.3 坚持自繁自养原则,一般不到外场引种。
必须引种时,事前需调查产地是否为非疫区,并有产地检疫证明。
引进种猪需隔离饲养30天以上,经严格观察、检疫,确认健康方可投入生产。
3.4 建立严格消毒制度。
在前述3.1要求对人员、车辆实施严格消毒的同时,定期对环境、猪舍、用具、带猪实施有效消毒。
3.5 加强疫病监测。
猪场常规监测疫病的种类应包括口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、蓝耳病、伪狂犬病、乙型脑炎、猪丹毒、布氏杆菌病、弓形虫病等。
一旦发现可疑疫病,应及时诊断和实施
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正确处理。
同时,根据疫病监测结果制订符合实际的免疫程序。
3.6 实施免疫接种。
根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求,结合当地实际情况,制订合理的免疫程序,选择适宜的疫苗和免疫方法,科学实施免疫接种,提高猪群健康。
同时还要注意做好驱虫工作。
3.7 不得出售病猪、死猪。
死猪需作焚烧或挖坑深埋等无害化处理。
4 饲料使用要点
无公害生猪饲养所需的饲料原料、饲料添加剂、配合饲料等以及饲料加工过程都需有规范的要求,保证饲料质量。
4.1 饲料原料:要求色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味、异嗅。
符合本品种特征和标准。
有害物质及微生物允许量符合国家制订的《饲料卫生标准》规定。
4.2 营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂:要求具有该品种应有的色、嗅、味和组织形态特征,无异味、异嗅。
所使用的产品应具有农业部颁发的饲料添加剂生产许可证的正规企业生产、有产品批准文号的产品。
并遵照饲料标签规定的用法、用量使用。
4.3 药物饲料添加剂:应按照中华人民共和国农业部发布的《药物饲料添加剂使用规范》及允许使用的药物添加剂规定执行。
在无公害生猪饲料中严禁添加氨苯砷酸、洛克沙胂等砷制剂或国家严禁使用的盐酸克伦特罗等违禁药物。
使用药物添加剂应严格执行上市前的休药期。
4.4 配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲
料:均需具有色泽一致,无发酵霉变、结块及异味、异嗅。
产品成分应符合标签中规定的含量。
饲料中的有害物质及微生物允许量要符合国家《饲料卫生标准》的规定。
4.5 饲料加工:需注意每个环节的清洁卫生,投料准确,混合均匀。
自配饲料要新鲜,尽量减少库存积压。
5 饲养管理要点
5.1 建立制度,规范饲养操作规程,确保产品质量卫生安全。
5.1.1 建立场长、副场长、技术负责人、饲料厂长等负责人的岗位责任制,明确职责。
5.1.2 建立卫生消毒、药物和饲料采购、保管、使用、猪场用水、兽医防疫、生猪销售、档案记录等制度,并公布上墙,共同遵守。
5.1.3 建立饲养公猪、空怀母猪、怀孕母猪、哺乳母猪及哺乳仔猪、保育猪、育成猪各个阶段的饲养技术操作规程,规范饲养管理行为。
5.2 做好日常清洁卫生,每天清扫猪粪送到生产区外堆积发酵后可作有机肥料,尿液及冲洗猪栏污水经沉淀发酵后作肥料或经过滤后达到国家规定的排放标准。
5.3 落实记录档案。
认真做好日常生产中的配种、产仔、哺乳、断奶、转群、饲料消耗记录;做好种猪来源、特征、主要生产性能记录;做好饲料来源,配方及各种饲料添加剂使用情况记录;做好药物采购、用药、猪发病和治病、免疫情况记录;做好出场猪数量、猪号、检疫及停药期、销售地及时间记录。
记录资料最少保存2年。
舍饲山羊矿物质添加剂的应用
杨膺白,邹知明,李燕鹏
(广西大学动物科技学院,南宁530004)
中图分类号:S827.5 文献标识码:B 文章编号:1002-5235(2007)02-0062-03
随着我区山羊舍饲圈养技术的推广,许多农户在饲养过程中遇到了一些问题,如矿物添加剂的使用。
矿物质元素添加量很少,却可以保证神经系统、循环系统、消化系统的正常功
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