案例:三鹿奶粉事件

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中国的食品安全事件案例

中国的食品安全事件案例

中国的食品安全事件案例那我给你说几个比较出名的食品安全事件案例哈。

一、三鹿奶粉事件。

1. 事件经过。

这事儿当年可轰动了。

三鹿奶粉那时候是个挺有名的牌子呢。

好多家长都给自家孩子买这个奶粉喝,觉得大品牌放心。

结果呢,好多宝宝喝了这奶粉之后,身体出了大问题,被查出得了肾结石。

为啥呢?原来啊,是有不法分子往奶粉里加了三聚氰胺这种东西。

三聚氰胺这玩意儿,含氮量高,当时那些坏家伙就是想让奶粉在检测的时候,蛋白质含量看起来达标,就昧着良心加了这个有害物质。

2. 影响。

这可把全国家长们给吓坏了。

那些患病的宝宝遭了老罪了,又是住院又是治疗的。

三鹿这个品牌也彻底垮台了,最后破产。

而且这事件让整个中国奶粉行业都受到了巨大的冲击,大家都不敢轻易相信国产奶粉了,好多人都跑去买进口奶粉,哪怕贵得很呢。

二、地沟油事件。

1. 事件经过。

你能想象有人把从下水道捞出来的油重新加工,再端上咱们的餐桌吗?没错,就有这样的事。

一些无良商家把地沟油收集起来,经过一些粗糙的加工处理,就伪装成正常的食用油卖给餐馆啊、小吃摊啊之类的。

这些地沟油那可脏得很,里面什么细菌、有害物质都有,想想就恶心。

2. 影响。

这让大家出去吃饭的时候都提心吊胆的。

那些喜欢在外面吃小吃或者下馆子的人,心里都犯嘀咕,不知道吃进嘴里的油是不是地沟油。

而且这事儿一曝光,大家对餐饮行业的信任度也大打折扣,监管部门也不得不加大对地沟油的查处力度,要把这些坏家伙从餐饮市场里给揪出来。

三、瘦肉精事件。

1. 事件经过。

有些养猪的人啊,为了让猪长得瘦肉多,就给猪喂瘦肉精。

瘦肉精这东西,猪吃了之后,长出来的肉看起来瘦肉比例很高,卖相好。

可是人吃了含有瘦肉精的猪肉,那可就惨了。

会出现心跳加速、头晕、恶心等症状。

比如说双汇瘦肉精事件,双汇那也是个大品牌啊,结果被查出有瘦肉精猪肉流入市场,可把消费者给气坏了。

2. 影响。

消费者对猪肉的安全性担忧得不得了,很多人都不敢随便买猪肉吃了。

双汇这个品牌也受到了很大的负面影响,不得不花费大量的精力和金钱来挽回声誉,重新建立消费者对它的信任。

营销道德案例

营销道德案例

营销道德案例三鹿奶粉事件简介●2008年6月28营销道德案例患“肾结石”病症地婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产地三鹿婴幼儿奶粉.7月中旬,甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后,随即展开了调查,并报告卫生部.随后短短两个多月,该医院收治地患婴人数就迅速扩大到14名.●9月11日,除甘肃省外,陕西、宁夏、湖南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都有类似案例发生.9月11日晚卫生部指出,近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉地历史.经相关部门调查,高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产地三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染.卫生部专家指出,三聚氰胺是一种化工原料,可导致人体泌尿系统产生结石.当晚,石家庄三鹿集团股份有限公司也发布产品召回声明称,经公司自检发现2008年8月6日前出厂地部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺地污染,市场上大约有700吨.为对消费者负责,该公司决定立即对该批次奶粉全部召回.●9月13日,党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件做出部署,立即启动国家重大食品安全事故I级响应,并成立应急处置领导小组.卫生部党组书记高强在“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”重大安全事故情况发布会上指出,“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事故是一起重大地食品安全事故.三鹿牌部分批次奶粉中含有地三聚氰胺,是不法分子为增加原料奶或奶粉地蛋白含量而人为加入地.●9月14日,卫生部部长陈竺带领有关司局领导及专家飞抵兰州,针对有关三鹿奶粉事件应急处置工作展开专题调研.●9月15日,甘肃省政府新闻办召开了新闻发布会称,甘谷、临洮两名婴幼儿死亡,确认与三鹿奶粉有关.●10月27日,三元股份首次正式承认正与三鹿进行并购谈判.●12月23日,石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产.●12月25日,三元回应三鹿破产:重组方案调整须董事会决定.●12月26日,石家庄市中级人民法院开庭公开审理张玉军、张彦章非法制售三聚氰胺案.无极县人民法院、赵县人民法院、行唐县人民法院分别开庭审理了张合社、张太珍以及杨京敏、谷国平生产、销售有毒食品三案.●12月31日,石家庄市中级人民法院开庭审理了三鹿集团股份有限公司及田文华等4名原三鹿集团高级管理人员被控生产、销售伪劣产品案,庭审持续14小时.●2009年1月22日,三鹿奶粉刑事案件,分别在河北省石家庄市中级人民法院和无极县人民法院等4个基层法院一审宣判.田文华被判生产、销售伪劣产品罪,判处无期徒刑,剥夺政治权利终身,并处罚金人民币2468.7411万元.●2月1日田文华提出上诉,请求撤销一审判决,改判上诉人不构成指控所涉罪名.另悉,生产三鹿奶粉地厂家,为了提高奶粉中蛋白质地成分,把一些非优质奶源,变成优质奶源.厂家在奶里放入三聚氰胺,导致吃三鹿奶粉地宝宝,出现肾积水,脑积水等严重后果.此事经过媒体曝光,三鹿这个生产奶粉N年,产品免检地企业,一夜之间垮了.国家对超市地出售地三鹿奶粉全部召回;并在全国范围多家医院,开展食用三鹿奶粉婴儿地普检,筛查可疑病例,进行免费治疗;以及对受害婴儿地赔偿等一系列工作.三鹿地策略1三鹿地“危机”三鹿地“危机”始于阜阳市地“劣质奶粉”事件.其主要原因是阜阳市有关部门误将一种假冒劣质奶粉当成三鹿奶粉列入该市工商局、卫生局、消协联合发布地不合格奶粉“黑名单”,从而经当地媒体公布,全国媒体装载后,引起轩然大波,以至于产品遭到各路封杀、退货,销售受到重创.虽然事后有关部门发表了声明,澄清了事实,并向三鹿道歉.然而由于媒体闹地沸沸扬扬,三鹿地形象难免受到不良影响.2三鹿地“转机”无疑该事件对三鹿是一个冤枉,但也是一次机会.三鹿正好可以在此大做文章.首先就有关部门地声明作为切入点,进行事件营销,然后通过媒体进行关系营销,最后通过一系列其他手段进行社会营销,实现短期效果和长期效益地完美结合和双赢.3具体策略借有关部门地声明作为契机,举办新闻发布会,对以前地不正确报道进行纠正,从而对事实地真相进行公正、客观地报道和宣传,挽回其不良影响.邀请有关部门和新闻单位参观其企业生产流程、各个环节以及各个链条及其管理,并向社会公开企业内部地生产场景.同时邀请卫生部门进行产品检验与鉴定,从而向社会郑重承诺其产品地质量.向“劣质奶粉”地受害者以及其他部分婴儿捐赠三鹿奶粉,保证婴儿享受到优质地富含营养地奶粉,保证其未来健康地成长.可以邀请各方召开“母亲与婴儿”健康论坛,“婴儿”营养论坛,或“奶粉卫生”论坛,从而也可以对婴儿营养提出一些标准和建议.印刷婴幼儿哺养知识手册,并随奶粉赠送.建立农村销售渠道,为农村市场奶粉质量和安全提供保证.可以建立婴儿出生档案系统以及成长跟踪系统,随时了解其不同地需求,并予以提供,从而保证顾客地忠诚度.当然这一工程需要巨大地投入,然而可以先在部分城市或地区实施,然后逐步向其他城市和更广地区域推进.虽然要落实以上内容或部分内容,要进行巨大地投入,然而这个时候地回报和收益也是可观地.因为在这些过程中,充分进行了关系营销、事件营销和社会营销,积极有效地利用媒体地宣传和报道,从而形成注意力地热点和持续地关注点.这样不但度过了危机事件,而且转危机为机会,极大地对企业地形象进行了正面地强化,对产品、品牌和企业进行了有力和有效地塑造,我想三鹿地奶粉、产品和品牌一定会在消费者心目中留下一个更加美好地影响,在社会上拥有更好地口碑.此案例属于不道德地企业营销行为.The Sanlu milk powder eventIn June 28, 2008, is located in Lanzhou City, the people's Liberation Army the first hospital of the first patient" kidney stones " disease of infants and youngchildren, the parents are mirrorred, children from birth had been consumed in Hebei Shijiazhuang Sanlu Group produced by Sanlu infant milk powder. In mid July, the Gansu Province health department from the hospital infant urinary calculus a case report, immediately launched an investigation, and reported the Ministry of health. After just two months, the hospital admission of infants with population rapidly expanded to 14.In September 14th, the Minister of health Chen Zhu led about department bureau leader and expert flew to Lanzhou, the Sanlu milk powder incident emergency response work on topic study.In September 15th, the Gansu Provincial Government Information Office held a press conference said, Gangu, Lintao on two infants' death, confirm with the Sanlu milk powder on.In October 27th, three yuan shares the first formal recognition is Sanlu and negotiations on mergers and acquisitions.In December 23rd, the Shijiazhuang City Intermediate People's court declared bankrupt Sanlu group.In December 25th, three yuan of Sanlu bankruptcy restructuring plan adjustment: response to the decision of the board of directors.In December 26th, the Shijiazhuang City Intermediate People's court open trial of Zhang Yanzhang Zhang Yujun, in the case of melamine the illegal manufacturing and selling. The Promise County People's court, the people's Court of Zhaoxian County, county people's court trial Zhang He agency respectively, Zhang Taizhen and Yang Jingmin, Gu Guoping production, selling poisonous food three.In December 31st, the Shijiazhuang City Intermediate People's court hearing of Sanlu Group Co., Ltd. and Tian Wenhua, 4 former Sanlu Group senior management personnel charged with producing, selling fake product case, the trial lasted 14 hours.In January 22, 2009, Sanlu milk powder of criminal cases, respectively, in Hebei Province, Shijiazhuang City Intermediate People's court and thenon-polar County People's court in 4 grass-roots court sentenced. Tian Wenhua was found guilty of producing, selling fake or substandard products,sentenced to life imprisonment, deprivation of political rights for life, fined 24687411 yuan.In February 1st Tian Wenhua appeal, request a withdrawal of a trial, where the appellant does not constitute a crime against the implications.Sanlu's strategy1 Sanlu" crisis"2 San Lu""3 specific strategiesBy the relevant departments of the statement as a turning point, held a press conference, the previous incorrect reports are correct, and thus to the truth is impartial, objective coverage and publicity, to restore its adverse effects.To " inferior milk powder " the victim as well as other parts of the baby to donate the Sanlu milk powder, ensure the baby to enjoy high-quality nutritious milk, ensure its future healthy development.Printing of infant feeding knowledge Handbook, and with the milk powder free. The establishment of rural sales channels, for the rural market milk quality and safety guarantee.Can establish the birth and growth of file system tracking system, to understand the different needs, and provide, in order to ensure customer loyalty. Of course, this project needs huge investment, however, can be the first in a part of the city or region, and then gradually to other city and wider area to advance.This case belongs to the immoral marketing behavior.版权申明本文部分内容,包括文字、图片、以及设计等在网上搜集整理。

食品安全案例以及解析案例

食品安全案例以及解析案例

食品安全案例以及解析案例案情回顾:2008年9月11日,石家庄三鹿集团股份有限公司(以下简称三鹿公司)发出声明,经自检发现部分批次三鹿婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染,市场上大约有700吨,公司决定立即对2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉全部召回三鹿奶粉事件或者叫三聚氰胺事件,“三鹿奶粉事件”震惊了全国,也震惊了世界。

“三鹿奶粉事件”影响恶劣,后果严重。

问题奶粉已导致几十万婴幼儿患病,甚至有的已死亡,无数家庭为劣质奶粉对婴幼儿身体的戕害感到忧心忡忡。

问题奶粉不仅伤害了众多无辜的婴幼儿,伤害了社会,也伤害了三鹿集团公司等奶制品企业本身,伤害了整个中国奶制品行业,而最终更是伤害到中国的整个食品、农产品产业链。

案情法律分析:一、我国当前立法对食品安全的要求据《中华人民共和国食品卫生法》相关的规定如下:第六条规定,“食品应当无毒、无害、符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。

”第七条规定,“专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准。

(四)设备布局和工艺流程应当合理。

防止待加工食品与直接人口食品、原料与成品交叉污染,食品不得接触有毒物、不洁物;”第九条规定,“禁止生产经营下列食品:(二)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染、可能对人体健康有害的;(八)用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的;”据《中华人民共和国产品质量法》相关规定如下:第二十六条规定,“生产者应当对其生产的产品质量负责。

产品质量应当符合下列要求:(一)不存在危及人身、财产安全的不合理的危险,有保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的,应当符合该标准;”我们可以清楚知道我国当前立法对食品安全的要求, 三鹿公司部分批次婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染,无疑是对我们食品安全立法的一种挑衅,是一个严重的违法侵权行为,三鹿公司以及相关人员需承担巨大法律责任。

二、三鹿公司的法律责任行政责任:1、《中华人民共和国食品卫生法》第四十三条违反本法规定,生产经营不符合营养、卫生标准的专供婴幼儿的主、辅食品的,责令停止生产经营,立即公告收回已售出的食品,并销毁该食品,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款;没有违法所得的,处以一千元以上五万元以下的罚款。

三鹿奶粉案例分析PPT精选文档

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• 9月13日,党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉 事件作出部署,立即启动国家重大食品安全事故I级响应, 并成立应急处置领导小组。
• 9月13日,卫生部党组书记高强在“三鹿牌婴幼儿配方奶 粉”重大安全事故情况发布会上指出,“三鹿牌婴幼儿配 方奶粉”事故是一起重大的食品安全事故。三鹿牌部分批 次奶粉中含有的三聚氰胺,是不法分子为增加原料奶或奶 粉的蛋白含量而人为加入的。
三鹿奶粉案例分析
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Байду номын сангаас
事件:2008年三鹿奶粉含有三聚氰胺事件 时间: 2008年9月
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三鹿奶粉事件始末
• 早在2004年的阜阳劣质奶粉事件中,公布的不合 格奶粉企业和伪劣奶粉中,三鹿奶粉亦在列,但 随后证实为疾控中心工作人员失误所致,把三鹿 撤出“黑名单”,多个国家机关联合发文,要求 各地允许三鹿奶粉正常销售。
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• 案件扩大
• 中国国家质量监督检验检疫总局对全国婴幼儿奶粉 三聚氰胺含量进行检查,结果显示,有22家婴幼儿 奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚 氰胺,除了河北三鹿外,还包括:广东雅士利、内 蒙古伊利、蒙牛集团、青岛圣元、上海熊猫、山西 古城、江西光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳 业、湖南南山等22个厂家69批次产品中检出三聚氰 胺,被要求立即下架。
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• 2008年6月中旬后,三鹿又陆续接到婴幼儿患肾结 石等病状去医院治疗的信息。南方日报收到网民反 应,有人在国家质量监督检验检疫总局食品生产监 管司的留言系统里反映由三鹿奶粉导致多起婴儿肾 结石,但事后屏蔽,只有要求网民提供详情的留言 回复尚在。
• 7月,徐州儿童医院小儿泌尿外科医生冯东川在国 家质检总局食品生产监管司的留言系统里反映今年 婴儿双肾结石导致肾衰的病例出奇地增多,且大多 饮用三鹿奶粉,并表示希望政府部门能组织流行病 学专家协助明确原因,不过也是没有得到明确答复。

中国出口食品安全案例分析

中国出口食品安全案例分析

中国出口食品安全案例分析标题:中国出口食品安全案例分析:三鹿奶粉事件时间:2008年地点:中国事件概述:2008年,中国爆发了一起严重的食品安全事件,即三鹿奶粉事件。

三鹿是中国最大的奶粉生产商之一,他们生产的婴幼儿奶粉被发现掺杂了有害物质,导致大量婴儿患上尿毒症和其他严重疾病。

具体时间线及事件细节:1. 2007年:-三鹿集团开始生产和销售奶粉。

-三鹿集团在生产过程中添加了有害化学物质——三聚氰胺,以提高奶粉的氮含量,从而增加生产利润。

-三聚氰胺是一种含氮化合物,它可以使奶粉的蛋白质含量看似更高,但其实际上却是一种毒素。

2. 2008年3月:-中国部分地区的医院开始出现不明原因的大量婴儿和儿童尿毒症病例。

-尿毒症是一种严重肾脏疾病,患者的肾功能逐渐衰竭,严重者可能导致死亡。

3. 2008年5月:-中国媒体首次报道有关部分奶粉产品可能存在问题的消息。

-随后,国家质检总局对三鹿集团进行了调查,并在其奶粉样品中检测出三聚氰胺。

4. 2008年6月21日:-中国政府宣布,三鹿集团奶粉中的三聚氰胺含量超过合理标准,并要求全国范围内停售和召回涉及的产品。

-这一消息震惊了全国,公众对食品安全问题的担忧和不满开始爆发。

5. 2008年7月:-三鹿集团停业并免责。

-公众的愤怒情绪进一步升级,许多家长和消费者举行抗议活动,要求政府加强监管和对涉事企业追究责任。

律师点评:三鹿奶粉事件震惊了整个国家,并引起了人们对食品安全的广泛关注。

这起事件揭示了中国在食品安全监测和监管方面的严重缺失。

首先,三聚氰胺这种有害物质在奶粉中被掺杂并能够绕过质量检测体制的事实表明,质检机构在监管和检测过程中存在漏洞。

其次,政府对三鹿集团的处理方式也引起了争议,很多人认为企业的严重违法行为应该受到更严厉的处罚。

这起事件促使中国政府采取了一系列改革措施,以加强食品安全监管体系的建设。

在三鹿奶粉事件之后,中国加强了对奶制品的监管,并制定了更为严格的质量标准。

三鹿奶粉事件案例分析

三鹿奶粉事件案例分析

三鹿奶粉事件案例分析三鹿奶粉事件是中国食品安全史上的一起重大事件,也是一起引发全国关注和震惊的事件。

2008年,由于三鹿集团生产的奶粉中检出含有有毒化学物质三聚氰胺,导致数千名婴儿患上尿路结石,甚至有婴儿因此丧命。

这一事件不仅对受害者家庭造成了巨大的伤害,也对整个中国乳制品行业和食品安全制度产生了深远的影响。

首先,三鹿奶粉事件揭露了中国食品安全监管体系的薄弱之处。

在这起事件中,三鹿集团通过向奶牛饲料中添加三聚氰胺来提高奶牛的乳品蛋白含量,以此降低生产成本。

然而,监管部门在对奶粉质量进行检测时未能及时发现其中的问题,也未能有效地进行监管和制止。

这说明了中国食品安全监管体系在监测手段、监管力度和应急处置方面存在着明显的不足,这也为类似事件再次发生留下了隐患。

其次,三鹿奶粉事件对中国乳制品行业造成了巨大的冲击。

由于此次事件的严重性和影响范围,消费者对中国乳制品的信任度急剧下降,市场需求急剧萎缩,乳制品企业面临着巨大的生存压力。

同时,国内外对中国乳制品的质量和安全性产生了质疑,中国乳制品出口受到了严重影响,这也对中国乳制品行业的发展和国际形象造成了极大的损害。

最后,三鹿奶粉事件也促使中国政府对食品安全问题进行了深刻反思和改革。

在此次事件后,中国政府加大了对食品安全监管的力度,出台了一系列相关法规和政策,加强了对乳制品生产企业的监管和检测力度,提高了食品安全的标准和要求。

同时,也加强了对食品安全违法行为的打击力度,加大了对违法企业和责任人的处罚力度,以此来维护消费者的权益和保障食品安全。

总的来说,三鹿奶粉事件是一起对中国食品安全监管体系、乳制品行业和政府治理能力的一次严峻考验,也是一次对中国食品安全问题的一次深刻反思和改革。

这次事件的发生不仅让我们认识到了食品安全问题的严峻性和重要性,也促使我们更加重视食品安全,加强监管,保障消费者的权益,提高食品质量,以此来避免类似事件再次发生。

三鹿奶粉案例

三鹿奶粉案例

风险类型:运营风险典型企业:三鹿集团2008年12月25日,河北省石家庄市政府举行新闻发布会,通报三鹿集团股份有限公司破产案处理情况。

三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后,三鹿集团于2008年9月12日全面停产。

截止2008年10月31日财务审计和资产评估,三鹿集团资产总额为15.61亿元,总负债17.62亿元,净资产-2.01亿元,12月19日三鹿集团又借款9.02亿元付给全国奶协,用于支付患病婴幼儿的治疗和赔偿费用。

目前,三鹿集团净资产为-11.03亿元(不包括2008年10月31日后企业新发生的各种费用),已经严重资不抵债。

至此,经中国品牌资产评价中心评定,价值高达149.07亿元的三鹿品牌资产灰飞烟灭。

反思三鹿毒奶粉事件,我们不难发现,造成三鹿悲剧的,三聚氰胺只是个导火索,而事件背后的运营风险管理失控才是真正的罪魁祸首。

醉心于规模扩张,高层管理人员风险意识淡薄对于乳业而言,要实现产能的扩张,就要实现奶源的控制。

为了不丧失奶源的控制,三鹿在有些时候接受了质量低下的原奶。

据了解,三鹿集团在石家庄收奶时对原奶要求比其他企业低。

对于奶源质量的要求,乳制品行业一般认为巴氏奶和酸奶对奶源质量要求较高,UHT奶次之,奶粉对奶源质量要求较低,冰激淋等产品更次之。

因此,三鹿集团祸起奶粉,也就不足为奇。

另外,三鹿集团大打价格战以提高销售额,以挤压没有话语权的产业链前端环节利润。

尽管三鹿的销售额从2005年的74.53亿元激增到2007年的103亿元,但是三鹿从未将公司与上游环节进行有效的利益捆绑,因此,上游企业要想保住利润,就必然会牺牲奶源质量。

河北省一位退休高层领导如此评价田文华:"随着企业的快速扩张,田文华头脑开始发热,出事就出在管理上。

"企业快速增长,管理存在巨大风险作为与人们生活饮食息息相关的乳制品企业,本应加强奶源建设,充分保证原奶质量,然而在实际执行中,三鹿仍将大部分资源聚焦到了保证原奶供应上。

中国食品安全案例

中国食品安全案例

中国食品安全案例
一、“三鹿奶粉事件”
这事儿当年可轰动了。

三鹿集团那可是个大品牌啊,好多家长都信任这个牌子给宝宝买奶粉。

可是呢,后来发现他们的奶粉里加了三聚氰胺。

这三聚氰胺是个啥玩意儿呢?它不是什么营养成分,加进去就是为了让奶粉在检测的时候,蛋白质含量看起来比较高。

但实际上,这东西对宝宝的肾危害特别大,好多孩子喝了这种奶粉之后,肾脏出了问题,得了结石啥的。

这事件一曝光,全国都震惊了,家长们愤怒又担心,三鹿集团呢,最后也倒闭了。

这也让咱们国家对奶粉的监管一下子变得超级严格起来,现在买奶粉都放心多啦,各种检测标准严得很呢。

二、“地沟油事件”
说起地沟油就觉得恶心。

一些不良商家,把从餐馆下水道里捞出来的那些油,经过简单加工,又重新弄成食用油卖给大家。

这些地沟油里面啥脏东西都有,什么剩菜残渣啊,各种病菌啊。

想象一下,你在外面吃饭,以为吃的是正常的油炒的菜,结果是用地沟油做的,多可怕啊。

不过后来政府大力打击,一旦发现严惩不贷,现在这种情况少多了。

三、“染色馒头事件”
上海那边出的事儿。

有些馒头啊,看起来白白胖胖特别诱人。

但实际上呢,这些馒头是用色素染出来的。

正常的馒头应该是用面粉、酵母、水等做出来的,颜色可能就是面粉本身那种微微的黄色或者白色。

可这些不良商家为了让馒头看起来好看,就加那些不该加的色素。

他们把白馒头当成了一种赚钱的工具,完全不顾消费者的健康。

后来被查出来了,大家都很气愤,这馒头本来是很普通的主食,却被这些人搞得这么不安全。

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• 2007年4月,中国徐州一家宠物食品公司在出口美 年 月 国的宠物食品中添加三聚氰胺冒充蛋白质导致大批 宠物肾衰竭死亡的事件。 宠物肾衰竭死亡的事件。美国食品和药物管理局 (FDA)通报我国部分企业在出口的用于制造宠物 ) 食品的小麦蛋白、 食品的小麦蛋白、大米蛋白及麸皮等植物源性蛋白 中违规添加三聚氰胺,导致4000多只宠物猫、狗死 多只宠物猫、 中违规添加三聚氰胺,导致 多只宠物猫 FDA接到的投诉就有 万多起。 接到的投诉就有1万多起 亡,FDA接到的投诉就有1万多起。这一事件曾一 度在国际社会闹得沸沸扬扬。 度在国际社会闹得沸沸扬扬。 时隔不到一年半的时间, 时隔不到一年半的时间,甘肃等地报告多例婴幼儿 泌尿系统结石病例,经相关部门调查,高度怀疑石 泌尿系统结石病例,经相关部门调查, 家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配 方奶粉受到三聚氰胺污染…… 方奶粉受到三聚氰胺污染
• 案件扩大: 案件扩大: • 中国国家质量监督检验检疫总局对全国婴幼 儿奶粉三聚氰胺含量进行检查,结果显示, 儿奶粉三聚氰胺含量进行检查,结果显示, 家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检 有22家婴幼儿奶粉生产企业的 批次产品检 家婴幼儿奶粉生产企业的 出了含量不同的三聚氰胺,除了河北三鹿外, 出了含量不同的三聚氰胺,除了河北三鹿外, 还包括:广东雅士利、内蒙古伊利、 还包括:广东雅士利、内蒙古伊利、蒙牛集 青岛圣元、上海熊猫、山西古城、 团、青岛圣元、上海熊猫、山西古城、江西 光明乳业英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、 光明乳பைடு நூலகம்英雄牌、宝鸡惠民、多加多乳业、 湖南南山等22个厂家 个厂家69批次产品中检出三聚 湖南南山等 个厂家 批次产品中检出三聚 氰胺,被要求立即下架。 氰胺,被要求立即下架。
• 三鹿集团是中外合资公司,其最大海外股东 三鹿集团是中外合资公司, 是新西兰恒天然公司。 是新西兰恒天然公司。根据新西兰政府的说 恒天然公司在8月份得知奶粉出现问题后 月份得知奶粉出现问题后, 法,恒天然公司在 月份得知奶粉出现问题后, 马上向中资方和地方政府官员要求召回三鹿 集团生产的所有奶粉。不过恒天然公司经过 集团生产的所有奶粉。 一个月多的努力未能奏效, 一个月多的努力未能奏效,中国地方官员置 若罔闻,试图掩饰,不予正式召回。 若罔闻,试图掩饰,不予正式召回。恒天然 只好向新西兰政府和总理海伦·克拉克报告 克拉克报告。 只好向新西兰政府和总理海伦 克拉克报告。 9月5日新西兰政府得知消息后下令新西兰官 月 日新西兰政府得知消息后下令新西兰官 员绕过地方政府,直接向中国中央政府报告 员绕过地方政府, 此次事件,中国政府才严正对待此事。 此次事件,中国政府才严正对待此事。
• 据“三鹿内部邮件”显示:8月1日下午 时,三鹿 日下午6时 三鹿内部邮件”显示: 月 日下午 取得检测结果:送检的16个婴幼儿奶粉样品 个婴幼儿奶粉样品, 个 取得检测结果:送检的 个婴幼儿奶粉样品,15个 样品中检出了三聚氰胺的成份。 月 日下午 日下午, 样品中检出了三聚氰胺的成份。8月2日下午,三鹿 分别将有关情况报告给了其注册所在地石家庄市政 府和新华区政府。并开始回收市场上的三鹿婴幼儿 府和新华区政府。 奶粉。 月 日至 日至9日 三鹿对送达的原料乳200份样 奶粉。8月4日至 日,三鹿对送达的原料乳 份样 品进行了检测,确认“ 品进行了检测,确认“人为向原料乳中掺入三聚氰 胺是引入到婴幼儿奶粉中的最主要途径” 胺是引入到婴幼儿奶粉中的最主要途径”。 • 确认因自己集团生产的奶粉导致众多婴儿患有肾结 石后,三鹿集团开始进行危机公关工作。 石后,三鹿集团开始进行危机公关工作。三鹿公关 公司北京涛澜通略国际广告有限公司被指在8月 公司北京涛澜通略国际广告有限公司被指在 月11 日向三鹿度合作,屏蔽有关新闻的公关解决方案。
• 据查,截止2008年9月17日8时,三鹿奶 据查,截止 年 月 日 时 粉安全事故导致全国6422名婴幼儿患病, 名婴幼儿患病, 粉安全事故导致全国 名婴幼儿患病 158名肾衰竭,3名死亡。 名肾衰竭, 名死亡。 名肾衰竭 名死亡 • 2008年3月份以来,三鹿奶粉和其他一些 月份以来, 年 月份以来 品牌奶粉受到三聚氰胺污染致婴儿患病的 情况被陆续发现并最终检验证实, 情况被陆续发现并最终检验证实,污染事 件共导致中国29万余名婴幼儿出现肾功能 件共导致中国 万余名婴幼儿出现肾功能 异常。 异常。
• 三鹿奶粉案件始末
– 早在 早在2004年的阜阳劣质奶粉事件中,公布的不合 年的阜阳劣质奶粉事件中, 年的阜阳劣质奶粉事件中 格奶粉企业和伪劣奶粉中,三鹿奶粉亦在列, 格奶粉企业和伪劣奶粉中,三鹿奶粉亦在列,但 随后证实为疾控中心工作人员失误所致, 随后证实为疾控中心工作人员失误所致,把三鹿 撤出“黑名单” 多个国家机关联合发文, 撤出“黑名单”,多个国家机关联合发文,要求 各地允许三鹿奶粉正常销售。 各地允许三鹿奶粉正常销售。 – 不過据新浪从有关方面获得的“三鹿内部邮件” 不過据新浪从有关方面获得的“三鹿内部邮件” 显示“ 月以来, 显示“2008年3月以来,三鹿集团先后接到消费 年 月以来 者反映:婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉後, 者反映:婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉後,出现尿 液变色或尿液中有颗粒现象” 后在法院审判中, 液变色或尿液中有颗粒现象”。后在法院审判中, 公司管理人员证实公司最早接收投诉是在2007年 公司管理人员证实公司最早接收投诉是在 年 底。
• 2008年5月20日和 日,一位署名 年 月 日和 日和21日 789oo88oo88的网民揭露他在 的网民揭露他在2007年11月在 的网民揭露他在 年 月在 浙江泰顺县城一家超市里买的三鹿奶粉的质 量问题。该奶粉令他女儿小便异常。 量问题。该奶粉令他女儿小便异常。后来他 向三鹿集团和县工商局交涉不果。为此,该 向三鹿集团和县工商局交涉不果。为此, 网民以网上发文自力救济,并以“ 网民以网上发文自力救济,并以“这种奶粉 能用来救灾吗?! 为题提出控诉, ?!” 能用来救灾吗?!”为题提出控诉,不过该 控诉遭三鹿集团地区经理以价值2476.8元的 控诉遭三鹿集团地区经理以价值 元的 四箱新奶粉为代价, 四箱新奶粉为代价,取得该网民的账户密码 以请求删除网上有关帖子。 以请求删除网上有关帖子。
• 2008年6月中旬后,三鹿又陆续接到婴幼儿 年 月中旬后 月中旬后, 患肾结石等病状去医院治疗的信息。 患肾结石等病状去医院治疗的信息。南方日 报收到网民反应, 报收到网民反应,有人在国家质量监督检验 检疫总局食品生产监管司的留言系统里反映 由三鹿奶粉导致多起婴儿肾结石, 由三鹿奶粉导致多起婴儿肾结石,但事后屏 只有要求网民提供详情的留言回复尚在。 蔽,只有要求网民提供详情的留言回复尚在。 7月,徐州儿童医院小儿泌尿外科医生冯东川 月 在国家质检总局食品生产监管司的留言系统 里反映今年婴儿双肾结石导致肾衰的病例出 奇地增多,且大多饮用三鹿奶粉,并表示希 奇地增多,且大多饮用三鹿奶粉, 望政府部门能组织流行病学专家协助明确原 不过也是没有得到明确答复。 因,不过也是没有得到明确答复。
• 但到了后来,由于市场的需求量越来越大, 但到了后来,由于市场的需求量越来越大, 对已经被封存的奶粉,三聚氰胺含量在10毫 对已经被封存的奶粉,三聚氰胺含量在 毫 克以下的予以放行。 克以下的予以放行。后来这一标准又被放大 到了15毫克。 到了 毫克。 毫克 • 2008年9月12日三鹿集团被政府勒令停止生 年 月 日三鹿集团被政府勒令停止生 产和销售。经检测和审计, 产和销售。经检测和审计,2008年8月2日至 年 月 日至 9月12日,三鹿集团共生产含有三聚氰胺婴幼 月 日 儿奶粉72个批次 总量904吨;销售含有三 个批次, 儿奶粉 个批次,总量 吨 聚氰胺婴幼儿奶粉69个批次 总量813.7吨, 个批次, 聚氰胺婴幼儿奶粉 个批次,总量 吨 销售金额4756万多元。 万多元。 销售金额 万多元
• 三鹿集团在明知其婴幼儿系列奶粉中含有三 聚氰胺的情况下,并没有停止奶粉的生产、 聚氰胺的情况下,并没有停止奶粉的生产、 销售。在对该集团成品库库存产品、 销售。在对该集团成品库库存产品、样品库 留样产品三聚氰胺含量进行检测后,2008年 留样产品三聚氰胺含量进行检测后, 年 8月13日董事长田文华召开集团经营班子扩大 月 日董事长田文华召开集团经营班子扩大 并作出了新决定。 会,并作出了新决定。 • 会议决定:1、库存产品三聚氰胺含量 毫克 会议决定: 、库存产品三聚氰胺含量10毫克 /公斤以下的可以出厂销售,三聚氰胺含量 公斤以下的可以出厂销售, 公斤以下的可以出厂销售 三聚氰胺含量10 毫克/公斤以上的暂时封存 公斤以上的暂时封存; 、 毫克 公斤以上的暂时封存;2、调集三聚氰 胺含量20毫克 毫克/公斤左右的产品换回三聚氰胺 胺含量 毫克 公斤左右的产品换回三聚氰胺 含量更大的产品, 含量更大的产品,并逐步将含三聚氰胺的产 品通过调换撤出市场。 品通过调换撤出市场。
案例: 案例:三鹿奶粉事件
• 三聚氰胺: 三聚氰胺: 是一种三嗪类含氮杂环有机化合物, 是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮 杂环有机化工原料。广泛运用于木材、塑料、 杂环有机化工原料。广泛运用于木材、塑料、 涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。 涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。 其主要用途有以下几方面:装饰面板,涂料, 其主要用途有以下几方面:装饰面板,涂料, 模塑粉,三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配, 模塑粉,三聚氰胺甲醛树酯与其他原料混配, 还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、 还可以生产出织物整理剂、皮革鞣润剂、上光 剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、 剂和抗水剂、橡胶粘合剂、助燃剂、高效水泥 减水剂、钢材淡化剂等。 减水剂、钢材淡化剂等。
• 事件爆发后,多个国家(地区)开始全面或 事件爆发后,多个国家(地区) 部分禁止中国奶制品及相关产品(糖果、 部分禁止中国奶制品及相关产品(糖果、咖 啡和巧克力等)的销售或入口,包括加拿大、 啡和巧克力等)的销售或入口,包括加拿大、 英国、意大利、法国、俄罗斯、日本、 英国、意大利、法国、俄罗斯、日本、马来 西亚、越南、印度、印尼、不丹、缅甸、马 西亚、越南、印度、印尼、不丹、缅甸、 尔代夫、科特迪瓦、尼泊尔、 尔代夫、科特迪瓦、尼泊尔、巴布亚新几内 苏里南、多哥、加纳、菲律宾、 亚、苏里南、多哥、加纳、菲律宾、孟加拉 文莱、台湾、新加坡、坦桑尼亚、 国、文莱、台湾、新加坡、坦桑尼亚、加蓬 和布隆迪等。欧盟也宣布, 和布隆迪等。欧盟也宣布,已全面禁止含牛 奶成分的中国制婴儿产品进口。 奶成分的中国制婴儿产品进口。
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