小龙虾横纹肌溶解症是什么原因

小龙虾横纹肌溶解症是什么原因
小龙虾横纹肌溶解症是比较常见的一种病症表现。

很多人都比较喜欢吃小龙虾,我国小龙虾的食用量在全世界是排在第一位的,但是吃过小龙虾出现横纹肌溶解症的时候,也是谣言满天飞,其实真正的元凶并不是小龙虾。

通过研究调查发现,有一些商家在清洗小龙虾的时候,会使用一种洗虾粉,而这种洗虾粉是造成横纹肌溶解的元凶。

★什么是横纹肌溶解症
指骨骼肌急性破坏和溶解,释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物,进入外周血的一组临床综合征。

主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。

它最大危害是,释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管,导致急性肾衰竭。

★神秘的洗虾粉
很多小饭店清洁龙虾,都用了这种名为“洗虾粉”的秘密武器。

据一些餐馆的老板介绍,这种洗虾粉很好用,兑水化开,把小龙虾直接浸泡在里面就完事了。

用不了10分钟,粘附在小龙虾肚子上的脏东西就会自动掉落,偶尔还有点脏,拿自来水冲一下就能全部弄干净。

做出的菜色泽鲜艳,外形漂亮。

虽然目前洗虾粉的具体成分还不明确,但很可能含有次硫酸氢钠甲醛,即“吊白块”。

小剂量能使人们产生消化道症状,晚期(摄入6-24小时以后)可以引起横纹肌溶解,肾功能衰竭等症状。

吊白块有明显的气味,与洗虾粉类似,而且吊白块便宜,在中国的民间食品工业中曾被广为应用,从蒸馒头到磨豆腐都使用过,因此用于漂洗小龙虾是很有可能的。

★吃小龙虾注意事项
1、不宜服维生素C片剂
虾等贝壳类食物中,含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。

本身对人体无毒害作用,但在服用维生素C片剂后,可使原来无毒的砷化物转为为有毒的三氧化二砷,即砒霜,能危及人的生命。

2、清水喂养24小时
在烹饪加工前,一定要清水喂养24 小时左右,让虾体吐出代谢物。

另外,要用刷子洗净其身体上的脏物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。

3、虾头千万不能吃
小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。

5、不宜喝啤酒
吃小龙虾时不要喝啤酒,因为龙虾蛋白质高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。

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横纹肌溶解 原理(一)

横纹肌溶解 原理(一)

横纹肌溶解原理(一)横纹肌溶解原理横纹肌溶解(Rhabdomyolysis)是一种严重而罕见的疾病,通常由于肌肉损伤和坏死引起。

本文将从浅入深,逐步解释横纹肌溶解的相关原理。

1. 什么是横纹肌溶解横纹肌溶解是指横纹肌细胞损伤导致细胞内的肌红蛋白(myoglobin)释放到血液中。

正常情况下,肌红蛋白主要存在于肌肉细胞内,但当肌肉组织受损时,肌红蛋白会进入血液循环,并通过肾脏排出体外。

2. 肌红蛋白释放的原因肌红蛋白释放可以有多种原因,包括: - 剧烈运动或过度运动导致肌肉受损 - 中毒物质(如酒精、毒品)对肌肉细胞的直接损伤 - 车祸、坠落或其他创伤造成的肌肉挤压伤 - 缺血和缺氧引起的肌肉梗死等3. 横纹肌溶解的症状横纹肌溶解的症状可以因个体差异而异,但常见的症状包括: - 肌肉疼痛、僵硬和肿胀 - 尿液变成红色或红棕色(由肌红蛋白引起)- 肌肉无力或肌力下降 - 恶心、呕吐和腹痛 - 血尿、蛋白尿和肾功能不全4. 横纹肌溶解的发展当横纹肌溶解发生时,肌红蛋白进入血液循环后会引起一系列病理生理反应: - 肌红蛋白分解产生的血红蛋白会与血浆中的碱性磷酸盐结合,形成血红蛋白铁复合物,进一步加重肾脏负担。

- 肌红蛋白和血红蛋白的降解产物释放出大量的游离铁离子,导致产生过氧化物(如氢氧自由基),引发氧化应激反应和进一步的细胞损伤。

- 肌红蛋白和其降解产物还会激活炎症介质,导致炎症反应的进一步加剧。

5. 横纹肌溶解的并发症横纹肌溶解如果不及时处理,可能导致以下严重并发症: - 急性肾损伤(Acute Kidney Injury),甚至可能进一步发展为急性肾衰竭。

- 心律失常和心力衰竭等心血管系统的问题。

- 血栓形成和肺栓塞等血液循环系统的并发症。

- 电解质紊乱和酸中毒等内分泌系统的异常。

6. 横纹肌溶解的治疗措施治疗横纹肌溶解主要包括: - 补液:大量补充液体以促进肌红蛋白的排泄,并保护肾功能。

横纹肌溶解综合征 病情说明指导书

横纹肌溶解综合征 病情说明指导书

横纹肌溶解综合征病情说明指导书一、横纹肌溶解综合征概述横纹肌溶解综合征(rhabdomyolysis,RM)是指横纹肌细胞受损后,细胞膜的完整性改变,肌细胞内物质释放进入细胞外液和血循环中所引起的一系列临床综合征。

主要表现为肌痛、肢体无力、茶色尿,常并发电解质紊,急性肾功能衰竭(ARF),严重者有生命危险。

据报道,RM 患者中有10%~50%发生急性肾衰竭。

早期明确病因且能在其未合并严重并发症之前进行干预治疗,是改善患者预后、降低死亡率的关键。

英文名称:rhabdomyolysis,RM其它名称:无相关中医疾病:暂无资料。

ICD 疾病编码:暂无编码。

疾病分类:暂无资料。

是否纳入医保:部分药物、耗材、诊治项目在医保报销范围,具体报销比例请咨询当地医院医保中心。

遗传性:与遗传有关发病部位:全身常见症状:肌肉疼痛、肌无力、茶色尿、发热、心动过速主要病因:外伤、剧烈运动、药物、毒物、遗传代谢性疾病检查项目:体格检查、血常规、血生化、肌酶水平测定、尿常规及沉渣镜检、凝血功能测定、MRI、肌肉活检重要提醒:横纹肌溶解综合征患者康复后一定要注意运动要适度,避免剧烈运动引起疾病反复。

临床分类:暂无资料。

二、横纹肌溶解综合征的发病特点病因总述:横纹肌溶解综合症的病因较多,大致可分为物理因素及非物理因素,其中物理因素包括外伤、运动及肌肉过度活动、电击、高热等。

非物理性因素有药物、毒物、感染、电解质紊乱、自身免疫性疾病、内分泌及遗传代谢性疾病等。

各种因素造成细胞内外的各种电解质紊乱引起细胞膜破坏,从而导致细胞内肌酸激酶、肌红蛋白等成分入血,进而出现一系列的临床表现。

基本病因:1、物理因素(1)外伤:任何导致肌肉损伤的病因都可引起 RM 的发生,最常见的为暴力或挤压伤,如爆炸、地震、建筑物倒塌等。

挤压伤造成大量肌肉组织缺血坏死,出现以肢体严重肿胀、肌红蛋白尿、高血钾等病理变化。

挤压伤发生时,骨筋膜室内压力急剧上升,压力长时间没有解除,导致肌肉缺血坏死,大量的肌红蛋白入血,肌红蛋白在肾小管沉积堵塞肾小管,导致肾小球滤过率急剧下降,从而发生急性肾功能衰竭。

黄芪桂枝五物汤加减治疗小龙虾致横纹肌溶解症临床效果的体会

黄芪桂枝五物汤加减治疗小龙虾致横纹肌溶解症临床效果的体会

黄芪桂枝五物汤加减治疗小龙虾致横纹肌溶解症临床效果的体会车玥霓;盛梅笑【摘要】横纹肌溶解症(RM)是由于横纹肌损伤引起的肌细胞溶解,释放大量肌红蛋白、肌酸磷酸激酶、乳酸脱氢酶进入外周血液造成的机体生化紊乱及脏器功能损伤的一系列临床综合征.食用小龙虾所致的RM又称哈夫病,属中医“肌痹”范畴,由饮食不当、脾失健运、湿邪痹阻经络所致.黄芪桂枝五物汤出自《金匮要略》,由黄芪、桂枝、白芍、大枣组成.笔者在西医常规处理的基础上采用黄芪桂枝五物汤加减治疗食用小龙虾所致的RM,取得满意效果.%Rhabdomyolysis (RM) is a series of clinical syndromes,the dissolution of muscle cells caused by striated muscle injury releases plenty of myoglobin,creatine phosphokinase and lactate dehydrogenase,which enter the peripheral blood and give rise to organic biochemical disorder and injury of organ function.RM caused by eating crayfish is also called as Haff disease,which belongs to Chinese medicine "muscle bi-disease",muscle bi-disease is caused by improper diet,dysfunction of spleen in transportation,dampness blocking channel.Huangqi Guizhi Wuwu Decoction is from Synopsis of Golden Chamber,which is made up of Radix Astragali seu Hedysari,Ramulus Cinnamomi,Radix Paeoniae Alba,Fructus Jujubae.The author uses Modified Huangqi Guizhi Wuwu Decoction in the treatment of RM caused by crayfish on basis of conventional treatment of western medicine,which has achieved satisfactory effects.【期刊名称】《中国医药导报》【年(卷),期】2018(015)016【总页数】4页(P93-96)【关键词】黄芪桂枝五物汤;横纹肌溶解症;哈夫病【作者】车玥霓;盛梅笑【作者单位】南京中医药大学附属医院肾内科,江苏南京210029;南京中医药大学附属医院肾内科,江苏南京210029【正文语种】中文【中图分类】R285横纹肌溶解症(rhabdomyolysis,RM)是由各种因素导致广泛的横纹肌细胞坏死,细胞内容物崩解,释放大量肌红蛋白、肌酸磷酸激酶(CK)、乳酸脱氢酶进入血液,造成的一系列临床综合征,常见的临床表现有肌肉痛、肿胀、肢体乏力、血尿、代谢紊乱等,病情严重者可出现急性肾衰竭甚至多脏器功能衰竭而危及生命[1]。

小龙虾好吃也要注意防病 小龙虾的功效与作用分析

小龙虾好吃也要注意防病 小龙虾的功效与作用分析

小龙虾好吃也要注意防病小龙虾的功效与作用分析炎炎夏日,正是小龙虾上市的好时候,可它最近却被国家卫健委点名警告了。

国家卫健委日前发布《关于进一步加强夏秋季重点传染病防控工作的通知》,文中特殊提到,对严峻影响公众生命平安的"小龙虾致横纹肌溶解综合征'的多发地区,要开展针对性宣扬训练和预警提示。

下面和网一起来了解一下吧。

横纹肌溶解综合征是怎么回事?横纹肌溶解综合征是指横纹肌受到损伤,肌细胞被破坏,导致细胞内的内容物(肌红蛋白、肌酸激酶、乳酸脱氢酶、各种小分子物质等)被释放到血液中,从而引起的一系列表现。

更通俗点说,人体的肌肉细胞可以分为横纹肌和平滑肌两种。

横纹肌这个名字是由于这一类肌肉显微镜下面看上去有一条一条的横纹。

横纹肌按部位不同还可以分为骨骼肌、内脏横纹肌、心肌,一般我们说的横纹肌溶解,主要就是指的骨骼肌。

溶解就是肌肉细胞坏掉融成血水了!横纹肌溶解症的主要表现是腰酸背痛、四肢无力、酱油色尿等,由于血里的坏死物质最终是通过肾脏排出体外的,假如坏死物质太多会堵塞肾脏的出路(肾小管),严峻的会消失急性肾衰竭,甚至需要做血液透析,就是俗称的"洗肾'。

特定季节在吃了小龙虾之后发生的横纹肌溶解综合征的确与小龙虾相关,尤其是吃小龙虾的虾黄(卵巢)与横纹肌溶解综合征亲密相关。

当然,横纹肌溶解综合征和小龙虾相关,并不意味着吃小龙虾肯定会患上横纹肌溶解综合征,也不意味着患上横纹肌溶解综合征,肯定是吃了小龙虾。

造成横纹肌溶解症的因素有许多,比如固定姿态压迫肌肉、过度运动、高压电电击、全身性痉挛、毒虫咬伤、烧伤或被重物压伤,以及部分药物不良反应等。

小龙虾还能不能开心吃?正如上面所说,部分患病病例并不能证明吃小龙虾肯定会患上横纹肌溶解综合征,小龙虾本身是没有毒性的,正常吃小龙虾一般不会致病。

吃小龙虾留意4点1. 食用小龙虾应留意从正规渠道购买,不要自行捕捞;不要食用野生小龙虾。

2. 烹饪前清洗洁净,烹饪过程要烧熟煮透。

横纹肌溶解__综合症

横纹肌溶解__综合症
横纹肌溶解综合征
山大一院肾内科
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专家称小龙虾食用者患病元凶可能系未知毒素
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横纹肌溶解综合征
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横纹肌溶解症的定义
横 纹 肌 溶 解 症 (rhabdomyolysis) 是 由 于 挤 压 、 运动、高热、药物、炎症等原因所致横纹肌破坏 和崩解,导致肌酸激酶、肌红蛋白等肌细胞内的 成分进入细胞外液及血循环,引起内环境紊乱、 急性肾衰竭等组织器官损害的临床综合征。
1944年,Bywate发现引发横纹肌溶解症 的原因。 ➢越南战争 ➢反恐战争 ➢汶川地震 ➢小龙虾事件
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背景
➢ 1995年日本阪神地震 ➢ 1999年土耳其马尔马拉地震 ➢ 2005年巴基斯坦地震等,
挤压综合征的发生率超过15%,病死率为13.4%, 有60.8%~77%患者需要立即血液透析,否则可 能有更多的被前线志愿者冒着生命危险救下来的 伤员死于挤压综合征、急性肾衰等二次灾难。 ➢ 1989年国际肾脏病学会(ISN)成立了“肾脏灾 难援救特遣队”(RDRTF),在近年的伊朗地震、 巴基斯坦地震中都发挥了重要作用。
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➢ 背景介绍论及流述行提病纲学
➢ 病因及发病机制 ➢ 横纹肌溶解及急性肾损伤 ➢ 诊断 ➢ 治疗
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背景
➢最早报道的一份横纹肌溶解症案例。 1881年,欧洲发生的一场战争中,5个士兵 被瓦砾长久压在战壕中,获救后出现受压 部位肿胀、酱油色尿、无尿等症状,不久 就都死亡了。
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背景
➢第一次世界大战 ➢第二次世界大战
各种原因所致的肌细胞缺血缺氧 Na+-K+-ATP酶和Ca++-Na+的交换
低血钾、低血钠等 电解质紊乱
影响Na+-K+泵的功能

别吃洪水冲出来的小龙虾小心横纹肌溶解症

别吃洪水冲出来的小龙虾小心横纹肌溶解症

别吃洪水冲出来的小龙虾小心横纹肌溶解症哈夫病,又称“泻湖病”,首次出现在德国波罗的海地区,常由鱼、虾、蟹、青蛙等水生动物引发。

其典型症状是不明原因的横纹肌溶解症,患者体内肌酸激酶含量飙升、浑身酸痛,重症患者可出现“酱油尿”和肾衰竭。

中國第一次大规模报道哈夫病是在2010 年7 月、8 月,当时南京市有23 人中招。

经过流行病学调查发现,他们分布在南京市6 个区的8 个家庭和4 家餐馆,互相之间没有太多关联,但是他们都吃过小龙虾,超过10 只,且大多喜欢吃虾头和虾黄。

调查人员顺藤摸瓜,一共筛查了900 多种物质,包括抗生素、农药、重金属等,但并没有发现可疑致病源。

而且临近南京的其他地方并没有出现类似病例,小龙虾消费量巨大的上海和北京也没有出现类似情况。

虽然此后每年都会出现“小龙虾引起横纹肌溶解症”的报道,但很少再引起大的风波。

直到2016 年,患横纹肌溶解症的病人突然多了起来。

当年3 月,武汉出现首例横纹肌溶解症患者,从7 月开始,各地政府部门陆续发布预警,疾控中心也加强了流行病学追踪,虽然仍然没有找到致病原因,但共性特征与2010 年南京的案例类似:小龙虾吃得比较多,且喜欢吃虾头和虾黄。

到了8 月上旬,全国共有130 多人中招,甚至有人因此病被下了病危通知书。

其中7 月、8 月病人数量增加最为明显,江苏、安徽病人最多。

尽管找不到明确的致病原因,但专家们高度怀疑是某种藻类毒素导致人们吃小龙虾患横纹肌溶解症。

这种毒素应该是耐热的,所以无论如何烹饪都不能被破坏。

它很可能是脂溶性的或者可与脂肪结合,因此吃小龙虾虾黄的时候特别容易中招。

专家们还推测,哈夫病的暴发可能与2010 年和2016 年的南方水灾有关联。

洪水不仅冲毁了农田和村庄,也“解放”了水产养殖动物,其中就包括小龙虾。

洪水侵袭导致工、农业废水外溢,水体富营养化。

洪水退却后,夏季高温导致水体中的藻类大量繁殖产生“水华现象”(指淡水中浮游生物异常增殖的现象,与“赤潮”类似),进而产生藻类毒素。

横纹肌溶解与小龙虾

横纹肌溶解与小龙虾
Dr.陈
【期刊名称】《《食品与药品B》》
【年(卷),期】2010(012)006
【摘要】前一段时间,“多人疑因食用小龙虾致肌肉溶解”的报道,让很多人产生了恐慌情绪——尤其那些喜爱“麻辣小龙虾”的“饕客”们更是惶惑;但也有一些专家辟谣:并没有证据表明横纹肌溶解就是因为食用小龙虾所导致的。

无论致病原因如何,有一点是所有人都承认的事实:有一些人患上了“横纹肌溶解综合征”。

【总页数】3页(P26-28)
【作者】Dr.陈
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.小龙虾致横纹肌溶解综合征的临床诊治 [J], 韩振强
2.黄芪桂枝五物汤加减治疗小龙虾致横纹肌溶解症临床效果的体会 [J], 车玥霓;盛梅笑
3.103例小龙虾致横纹肌溶解综合征急救护理 [J], 季学丽;李玫;张丽;张阳春;李霞;赵青;陈旭锋
4.76例小龙虾相关横纹肌溶解综合征临床分析 [J], 刘伟;李文刚;喻才正
5.食用小龙虾致横纹肌溶解症:附4例分析 [J], 郝建志;曾毓;叶泽兵
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稀奇古怪的横纹肌溶解症

健康博览·2010/10什么是横纹肌人体的肌肉分为三种,心肌、平滑肌及骨骼肌。

其中的心肌及骨骼肌都是有横纹的,它的肌纤维很短,所以特别“脆嫩”。

关于横纹肌溶解症横纹肌溶解症在临床上并不少见。

横纹肌溶解症的病因可分为物理性和非物理性原因。

物理性原因主要包括挤压与创伤、运动及肌肉过度活动、电击、高热等。

任何原因所致的躯体、尤其是肢体受压,均可导致横纹肌溶解。

地震、塌方、战争、交通事故等灾害所致的以横纹肌溶解和急性肾衰竭为主要表现的挤压综合征临床比较常见。

各种肌肉创伤,包括拷打和外伤,也可导致横纹肌溶解。

剧烈运动或长时间不运动后的突然运动,如马拉松赛跑、滑雪、划艇、登山、举重、冲浪等,均可导致横纹肌溶解,称之为运动性横纹肌溶解症、非物理性原因主要包括药物、毒物、感染、电解质紊乱、自身免疫性疾病、内分泌及遗传代谢性疾病等。

很多药物都可以诱发或导致横纹肌溶解,临床上常见的引起横纹肌溶解的药物为他汀类调脂药,其中辛伐他汀最多。

无论什么原因所致的横纹肌溶解,最后都是肌细胞内的物质进入细胞外液和血循环,导致一系列的病理生理变化。

杭州市中医院肾内科主任鲁盈说,虽然医院里没有接诊到因为吃小龙虾而得此病的患者,但是因为挤压、药物、运动过度等引起此病的患者还并不少见,“长期从事办公室工作而很少运动的人,突然之间剧烈运动会造成横纹肌溶解综合征”。

前些天,有个杭州小伙子跳了5层楼的楼梯,被送进了医院急诊室,就是因为身体突然剧烈活动后,肌肉中横纹肌损伤引起细胞溶解,释放大量肌红蛋白、肌酸磷酸肌酶、乳酸脱氢酶进入外周血液导致的横纹肌溶解症。

酒醉不醒,压迫血管易使肌肉溶解鲁盈主任清楚地记得,上个月病区就收治了一个男病人,就是因为喝酒得了这个毛病。

病人姓谢,40岁,江西人,在杭州一个建筑工地上打工,1.75米的个子,体重80多千克,蛮壮实的。

发病前一天,小谢跟一帮老乡聚会,结果喝高了,回到宿舍后,呼呼大睡。

到了第二天中午还是一醉不醒,是同事们将他抬着送到医院来醒酒的。

医生告诫:吃完鱼虾有这些“反常”,是肌肉溶解了

医生告诫:吃完鱼虾有这些“反常”,是肌肉溶解了如今,小龙虾已经成为大众追捧的美食,2018年消费者仅在美团平台上,就吃掉了4.5万吨小龙虾。

什么概念,把这些小龙虾首尾相连,可以绕地球赤道3圈。

但其实,好吃的东西也存在风险,比如,小龙虾最常见的就是横纹肌溶解综合征。

1.吃完小龙虾后,女子半夜胸痛不已,还进了ICU好吃的美食,却也能“致病”。

惠州祝女士一家,为了满足口腹之欲,没想到这一吃,却把自己送进了医院。

与往常一样,祝女士点了一个三人份的小龙虾外卖,一家三口都是小龙虾的爱好者,一周不吃上一次,总感觉少了点什么。

可是这天宵夜后的凌晨,祝女士突然感觉身体隐隐的不舒服,家人看其一直发抖,浑身无力,赶紧把她送医救。

医院的检查结果让祝女士家人大吃一惊:肌钙蛋白T值高达1400多,比正常值40多出30几倍。

医生告知祝女士家人,病人随时有心跳静止的危险,需要进ICU 进一步观察。

在进一步检查中,医生还发现祝女士肌酸激酶高达51800U/L,是正常数值的几万倍。

由此,医生确定了祝女士的病症为食用小龙虾后的横纹肌溶解综合征。

2.横纹肌溶解:患病“根源”不只是小龙虾小龙虾常常吃,但横纹肌溶解综合征却罕有听说,这种病怎么与美味的小龙虾联系上了?横纹肌溶解症是因肌细胞产生毒性物质而导致肾损害的一种疾病,俗称肌肉溶解。

当患者发病时,会表现出肌肉疼痛、乏力、肌肉痉挛、肌肉肿胀、伴有少尿、酱油色尿、无尿等急性肾功能衰竭等临床表现。

横纹肌溶解综合征在国际上被定义为哈夫病,其实除了小龙虾,水牛鱼、淡水鳕鱼、鳝鱼、梭子鱼等海产品,在食用后24小时内,都有可能导致出现该病。

除了食用海产品,蛇咬蜂蜇、毒品、自身免疫疾病、一般的感染、有机磷农药中毒、砷中毒、剧烈运动都可能造成横纹肌溶解症。

说白了,这个病的诱发因素很多,并不只有小龙虾才会引起。

那到底是人的问题?还是虾的问题?专家表示,食用小龙虾,还是要看个体差异。

有些人天生特别敏感,如果食用的小龙虾洗不干净,没有煮熟,或用洗虾粉洗过,都有可能诱发横纹肌溶解综合征。

找出“肌溶解”的真凶

找出“肌溶解”的真凶作者:向波来源:《人人健康》2018年第06期进入初夏,开始霸屏朋友圈的“网红”美食,无疑当属小龙虾。

一盆香气扑鼻的麻辣小龙虾实在是让人忍不住要大快朵颐,特别是再来一瓶冰镇啤酒,别提多逍遥自在了。

可殊不知,如此美味,吃不好,吃不对,也会“惹疾上身”。

近日,一则关于因食用小龙虾而患病的新闻,就让不少龙虾爱好者着实惊出了一身冷汗。

夏季来临,陈女士和朋友小聚。

为表诚意,特意点了两大盆小龙虾。

哪知大饱口福后的第二天,陈女士即出现全身酸痛、低热乏力等不适,特别是肩、腰部、大腿处酸痛难受。

以为是受凉感冒,陈女士忍痛自己吃了点感冒药。

那曾想到了第三天,陈女士的不适症状持续加重。

除了疼痛以外,全身多处还出现了一些无痛的椭圆形皮下结节。

于是,陈女士赶紧到医院检查。

门诊医生在详细检查并询问病史后,初步确认与食用小龙蝦有关。

进一步生化检查显示,血中肌酶升高,确诊为“横纹肌溶解综合征”。

所幸陈女士的肾功能没有受损,经过对症治疗,才慢慢得以康复痊愈。

专家介绍,横纹肌溶解综合征容易引起的机体生化紊乱和器官功能的损伤。

严重的可以导致急性肾功能衰竭,甚至死亡。

闻知此信息后,很多吃货都惊讶不已,看来,以后再喜欢的东西也还是适可而止吧。

那么,横纹肌溶解综合征到底是个什么“鬼”?为何食用低脂肪、高蛋白、营养丰富的小龙虾能引起这种重疾?横纹肌溶解综合征是否只跟吃小龙虾有关?本期“观察”就让我们—起来找出导致横纹肌溶解的“真凶”。

小龙虾肉味鲜美,是很多人钟爱的夏日美食。

然而,吃小龙虾后患上横纹肌溶解综合征的报道近年来常见于报端,再加上网络和食客间流传着对于小龙虾的种种说法,比如小龙虾喜欢污水,专门吃垃圾,重金属超标,洗虾粉会导致横纹肌溶解征……让不少热衷这一美食的“吃货们”有了几分胆怯。

“横纹肌溶解征是指各种原因引起的横纹肌细胞受损、溶解。

从而使肌细胞膜的完整性发生改变,肌细胞内容物(包括肌酸激酶、肌红蛋白、磷酸盐、钾和尿酸等)释放进入细胞外液及血液循环,而引起肌痛、肌无力等表现的一组临床综合征,严重者可导致急性肾功能衰竭及代谢紊乱,甚至死亡。

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