花脸香蘑(食用菌饮料)
花脸香蘑（食用菌饮料）
拉丁学名Lepista sordida (Schum.: Fr.) Sing.
中文别名花脸蘑、紫花脸
分类地位伞菌目、白蘑科、香菇属
形态特征一般子实体较小。菌盖直径3-7.5cm，扁半球形至平展，有时中部稍下凹，薄，湿润时半透明状或水浸状，紫色，边缘内卷，具不明显的条纹，常呈波状或瓣状。菌肉带淡紫色，薄。菌褶淡蓝紫色，稍稀，直生或弯生，有时稍延生，不等长。菌柄长3-6.5cm，粗0.2-1cm，同菌盖色，靠近基部常弯曲，内实。孢子印带粉红色。孢子无色，具麻点至粗糙，椭圆形至近卵圆形，6.2-9.8×3.2-5μm。
生态习性夏秋季在山坡草地、草原、菜园、村庄路旁、火烧地、堆肥等处群生或近丛生。
分布地区黑龙江、河南、甘肃、青海、四川、新疆、西藏、山西、内蒙古等地区。
经济用途此种气味浓香牐 兜老拭溃 粲帕际尘 Ｔ诤诹 厍 拷蠉多，因菌盖边缘具水浸状花纹，故称花脸蘑。东北地区群众常将紫蜡蘑(Larriaria amethystea)称做假花脸蘑，其味较差，多产于林中草地上。花脸香蘑作为质味优良的食用菌可进行驯化栽培。
花脸香蘑[Lepista sordida (Schum.: Fr.) Sing.]又名紫晶香蘑，紫晶口蘑，丁香蘑，花脸蘑，紫花脸香蘑，气味浓香，色泽宜人，味道鲜美，鲜食、干食风味俱佳，是香蘑属（Lepista）中具有很高开发价值的优良食用菌。
花脸香蘑因其菌盖扁、半球形，幼嫩时中部稍微下凹，菌盖表面湿润时呈半透明状或具有水浸状花纹，故在东北黑龙江地区都称之为花脸蘑。云贵山区百姓传该菌有养血益肝功效而俗称之为“养血菌”。鲜活时菌内浅紫色、菌盖浅红菱色或藕粉色，有香气散发，故又称其为香蘑。该菌蛋白质含量丰富，各种氨基酸比较齐备，特别是钙、铁、胡萝卜素和烟酸含量丰富，还有较多的微量元素铜、锌、氟、碘等，因此具有养血、益神、补肝和五脏之功效，常食有利于治疗贫血崩漏、久病体虚、神疲、健忘等症，能使肌体及时排毒并增加食欲，令人充满活力.
花脸香蘑隶属于真菌门(Enmycophyta)、担子菌亚门（Basidiomycotina），层菌纲（Hymenomycetes），伞菌目（Agaricales），口蘑科（Tricholomataceae），香蘑属（Lepista）。该属全世界已知约150多种，除花脸香蘑外，我国分布的主要品种还有：紫丁香蘑（Lepista nuda）、肉色香蘑（L.irina）、灰紫香蘑（L.glaucocana）、白香蘑（L.caespitusa）、粉紫香蘑（L.personata），几乎都属味道鲜美的食用菌。
黑灵菌一种独特极之珍贵的灵芝类真菌，一般在10-20年间才可采摘，是真菌类生
命力最强的一种蘑菇。现代医学研究发现黑灵菌含有丰富的植物纤维类多糖体细胞等物质，特别是氧化酶和?葡聚糖、BRM物质中的2-Glucan含量，明显多于其他菌类，它能在无毒副作用的前提下，维持血糖的正常含量，提高免疫细胞活力、平衡荷尔蒙分泌、对抗细菌病毒、有效排除肝、肾、脾脏的毒素，调节大脑神经系统等功能，是自然界中一种极具医疗价值的菌类植物。
黑灵菌的保健功能
1、治疗糖尿病，在菌中提取到一种糖蛋白（FIS－1）和多糖（FI），均有明显降血糖作用。
2、活血止痛，调节嘌呤代谢，降低尿酸值，促进尿酸排泄, 对痛风患者疗效非常显著。
3、补充调节大脑的睡眠物质，缓解焦虑、抑郁、改善睡眠。
4、改善皮肤保水功能，促进色素斑块的消失，美容祛斑，是天然的高效活性营养补给剂。
5、快速解酒,提高肝脏内乙醛化酶水平，分解血液中的酒精，养胃护肝。
6、修复免疫系统，对因免疫力低下导致的疾病起到非一般食品所能及的协同防治作用。
黑灵菌的安全性
黑灵菌是按世界贸易组织关税编码(WTO Tariff Code) HSK0712.39-1090 分类为一种无毒性的食用菌类植物。
黑灵菌系列功能饮料
黑灵菌系列功能饮品是我公司与北京大学专家经数年不懈努力，将这一极具营养价值与药用价值的珍贵真菌，融入现代生物技术工艺中，该产品是继碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料后又一类新型饮料——食用菌饮料，源于大自然的甘露，百份百纯天然野生，长期饮用可给您意想不到的健康之功效，是目前国内唯一的消费人群定位准确,有非常显著食疗功效的食用菌类功能饮料,其功能远远优于目前在市场上流通的其它功能性饮料。
黑灵菌系列健康饮品说明
首先需要说明：“黑灵菌”系列饮料是一种食品，健康人常饮用可有效消除体内摄入的有害物质，增强免疫力，预防病菌对人体的侵害。当被诊断为糖尿病、失眠、抑郁症、痛风、免疫功能下降等症状，“黑灵菌”系列功能饮料是您最佳的选择。
1、益糖饮---胰岛复活、自体降糖功能饮料
主要成份：黑灵菌糖蛋白（FIS－1）水溶性多糖（FI）
2、康心饮-----快速解酒、控制痛风功能饮料
主要成份：黑灵菌植物纤维类多糖BRM2－Glucan
3、晚安饮----调整睡眠、美容祛斑功能饮料
主要成份：黑灵菌菌醇、栓菌酸、氧化三萜类化合物
鲜食用菌饮料
原料配方鲜蘑1千克水10升糖150克柠檬酸5克
制作方法
1.鲜蘑用水洗净，以搅拌机破碎，加入10升水，在搅拌条件下，于90℃保温6小时，以使有效成分完全溶出。然后用棉布过滤，得到抽提液9升。
2.继之，用碱压浓缩到10°Bx，置于4℃冷库中贮存48小时，析出沉淀用离心机进行分离，可得1升不含果胶的澄清浓缩液。
3.加糖150克，柠檬酸5克、溶解后分装在小瓶内，每瓶200毫升，即为鲜食用菌饮料。
4.上述澄清浓缩液1升，加葡萄糖150克，乳酸5克，搅匀后分装在小瓶内，每瓶200毫升，加塞后进行巴氏灭菌，即制成熟食用菌饮料。
产品特点不仅营养丰富，而且仍能保持原有风味，味道甚为鲜美，是一种保健饮料。鲜饮料在冷库保存30天，熟饮料在室温下保存30天，不会发生沉淀，而且风味不变。
食用菌饮料制作流程
日本饮料界用食用菌为原料开发出各种适合消费者需求的保健饮料，颇受消费者欢迎，
也引起了各方面的关注。食用菌保健饮料不但营养丰富、味道鲜美，而且对肿瘤有明显的抑制作用。下面介绍几种日本开发的食用菌保健饮料的加工方法。
1.灰树花保健饮料：
(1)工艺流程。菇体粉碎→热水浸提→过滤→浓缩→低温沉淀→分离→配制→装瓶→杀菌→成品。
(2)操作要点。将灰树花子实体用粉碎机粉碎、细度，以能提高抽出率为准。热水浸提时，料水比为1∶10～15。在96～100℃下加热2～3小时，使可溶性成分转换成液相，然后过滤去残渣。为提高抽出率，残渣可重抽1次。滤液中的主要成分除灰树花多糖和果胶外，还含有氨基酸、肽类、核酸以及少量矿物质。滤液的固形物浓度一般约为1％～2％，需浓缩使其达到10％左右。不能太浓，否则粘度上升，不利于果胶沉淀。浓缩方法以减压浓缩为宜。用虹吸法离心沉淀机分离积于底部的沉淀物。经分离后的灰树花浸出物含可溶性固形物7.55％、糖度7.0度、总糖4％、粗蛋白1.1％、粗灰分0.7％、pH值6.0，然后加入糖和有机酸。按常规法装入马口铁罐，经杀菌后即可获得耐贮藏、风味佳美的灰树花保健饮料。
2.蜜环菌保健饮料：可利用深层培养法所得的菌丝体加工制成蜜环菌保健饮料。其制作方法：将深层培养获得的菌丝体加1倍水并加热到80℃，保温1小时，真空抽滤浓缩至比重1.1～1.2。按蜜环菌浓缩液60％、柠檬酸0.2％、牛奶粉2％、苯甲酸钠0.4％、无离子水37.8％的配比配制饮料，然后加热至60℃，搅拌让其冷却至50℃后过滤、装瓶、灭菌即得成品。
3.香菇保健饮料：称取新鲜香菇100公斤，破碎成1厘米大小的块状，放入装有搅拌机和蒸气机加热盘管的不锈钢容器中，再添加椰子水100公斤，升温到60℃，缓慢搅拌提取15小时。过滤，得提取液。把100公斤提取液放入装有搅拌机和蒸气加热盘管的不锈钢容器中，徐徐加入预先溶入50克乳化剂(1∶1的山梨糖醇酐单硬脂酸脂和硬脂单甘油酯混合物)的椰子油2公斤进行搅拌，再添加胡椒5克、谷氨酸钠5克和食盐10克，升温到60℃。边搅拌边输入均匀器，经装瓶灭菌即制成了乳状的香菇保健饮料。
4.金针菇保健饮料：在1公斤椰子水中添加葡萄糖55克、磷酸二氢钾0.2克、磷酸氢二钾0.4克和硫酸镁0.2克配制成培养液。把培养液放进预先灭菌的容器中，再经过热蒸气灭菌后冷却，然后接入金针菇菌种。在25℃下培养，以每分钟140转速搅拌输入无菌空气培养7天。培养结束后过滤，得滤液A。过滤所得菌丝体再经过热水浸提、减压浓缩、过滤分离得滤液B。混合A、B滤液进行科学配制、装瓶灭菌即制成金针菇保健饮料。
5.银耳保健饮料：称取50公斤银耳放入装有搅拌机和蒸气加热盘管的不锈钢容器中，再加入2.5吨椰子水，升温至70℃，缓慢搅拌提取3小时，挤压过滤得提取液。采用该提取液100公斤，放入同样容器中，再添加砂糖10公斤、70％的山梨醇水溶液1公斤、柠檬酸500克和作为稳定剂的藻肮酸钠600克，在40℃下进行搅拌混合，再经装瓶灭菌即制成银耳保健饮料。
康乃馨栽培技术
康乃馨的栽培技术 一、繁殖 康乃馨常规繁殖以扦为主，组织培养法用于培养脱毒苗，这里介绍扦插法。 （1）育苗时间。以生产切花的时间分批、分期进行。温室栽培以1—3月和9—11月、露地栽培以4—6月和9—10月为宜。 （2）插条规格及标准。最好采用母株茎中部粗壮的3、4节生出的侧芽。中部以下的侧芽组织不够充实，发根后生长不良；而中部以上的侧芽节间长，均不宜采用。 （3）采条方法。一手握住母株，一手抽侧芽，使侧芽与母株的对生叶弯曲成直角脱下。插条基部略带一些皮层，这样操作不易损伤母株茎、叶，以利扦插成活。通常母株每半个月可采插芽一次。采后插条若不马上扦插，可装入保湿透气的塑料袋中，置于0℃贮藏4—8周。冬季扦插的要有保温措施，一般采用玻璃地棚或塑料薄膜地棚供插穗越冬生长之用。 （4）扦插基质。以膨胀珍珠岩和草木灰按7：3拌匀的混合物作基质。 （5）扦插。扦插深度8厘米，株行距3.5厘米X2.0厘米。插前用50毫克/千克ABT—2生根粉或0.5%吲哚乙酸加0.5%萘乙酸或0.2%-0.5%吲哚丁酸喷插条基部。 （6）插后管理。插后立即喷水,夏季覆盖遮荫50%,温度控制在15—23℃，间歇喷雾，保持床土湿润，约经15—30天即可生根。 二、移栽与管理 （1）整地。应选择气候温暖、阳光充足，地势较高且透气良好、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、富含腐殖质PH6.0-7.0的沙质壤土地块作苗圃地，将圃地深翻10—40厘米，并施入腐熟的粪肥和复合肥，整地耙平。 （2）移苗。移栽前一天苗床内浇水，次日上午带土球移植。栽植株行距为10—15厘米X15—20厘米。栽植深度不宜超过5厘米，栽后浇一次透水。 （3）浇水。康乃馨不耐湿。除在生长旺季的开花期和盛夏需增加浇水量外，一般浇水不要过多，保持土壤一定的湿度即可。开花期间忌土壤过干或过湿。过干引起开花缓慢，花小色淡；过湿则造成叶子徒长、茎枝细弱。 （4）施肥。生长期一般每隔15天施1次稀薄肥，氮、磷、钾的比例为10：5：10；孕蕾期施以磷、钾为主的复合肥，使花大色艳；开花期叶面喷施500倍液磷酸二氢钾，有助于花梗粗壮、花色艳丽。 （5）摘心。当小苗长到15—20厘米时，从基部起留5—6节进行第一次摘心；待侧枝长到适当长度时，留3—4节进行第二次摘心。一般每株保留12—15个壮枝开花。孕蕾后每个分枝顶端只留一个花蕾，其余的侧蕾和腋芽要及时摘去。 三、主要病虫害防治 1、枯萎病 （1）症状。在整个生长期都可发病。发病初期，植株地上部生长缓慢，同时根部变色，最后导致植株枯萎。受害植株常表现为一侧枯萎明显，幼株时常因植株一侧的小枝逐渐萎蔫，造成植株向萎蔫处弯曲生长。根部枯死后，地上部表现为茎叶变色，先由深绿色变为淡绿色，最后呈苍白的稻草色。剖开病茎，可看到自根部到茎部维管束全部变为褐色。 （2）病源。该病为真菌性病害，病原菌为香石竹尖镰孢菌。病菌在土壤和病株中存活，通过根和茎基部侵入植株。病菌还可借插条进行蔓延传播。此病在夏季高温时发展最为迅速，为害最严重。 （3）防治。a选用无病插穗，发现病害植株立即拔除，减少侵染来源；b避免损伤根系，以减少病菌侵入的途径；c与其它花卉实行2—3年轮作；d发病初期可喷施50%多菌灵500倍液或代森锰锌500—600倍液；e进行土壤消毒。 2、叶斑病（又称茎腐病、黑斑病）
花脸香蘑(食用菌饮料)
花脸香蘑（食用菌饮料） 拉丁学名Lepista sordida (Schum.: Fr.) Sing. 中文别名花脸蘑、紫花脸 分类地位伞菌目、白蘑科、香菇属 形态特征一般子实体较小。菌盖直径3-7.5cm，扁半球形至平展，有时中部稍下凹，薄，湿润时半透明状或水浸状，紫色，边缘内卷，具不明显的条纹，常呈波状或瓣状。菌肉带淡紫色，薄。菌褶淡蓝紫色，稍稀，直生或弯生，有时稍延生，不等长。菌柄长3-6.5cm，粗0.2-1cm，同菌盖色，靠近基部常弯曲，内实。孢子印带粉红色。孢子无色，具麻点至粗糙，椭圆形至近卵圆形，6.2-9.8×3.2-5μm。 生态习性夏秋季在山坡草地、草原、菜园、村庄路旁、火烧地、堆肥等处群生或近丛生。 分布地区黑龙江、河南、甘肃、青海、四川、新疆、西藏、山西、内蒙古等地区。 经济用途此种气味浓香牐 兜老拭溃 粲帕际尘 Ｔ诤诹 厍 拷蠉多，因菌盖边缘具水浸状花纹，故称花脸蘑。东北地区群众常将紫蜡蘑(Larriaria amethystea)称做假花脸蘑，其味较差，多产于林中草地上。花脸香蘑作为质味优良的食用菌可进行驯化栽培。 花脸香蘑[Lepista sordida (Schum.: Fr.) Sing.]又名紫晶香蘑，紫晶口蘑，丁香蘑，花脸蘑，紫花脸香蘑，气味浓香，色泽宜人，味道鲜美，鲜食、干食风味俱佳，是香蘑属（Lepista）中具有很高开发价值的优良食用菌。 花脸香蘑因其菌盖扁、半球形，幼嫩时中部稍微下凹，菌盖表面湿润时呈半透明状或具有水浸状花纹，故在东北黑龙江地区都称之为花脸蘑。云贵山区百姓传该菌有养血益肝功效而俗称之为“养血菌”。鲜活时菌内浅紫色、菌盖浅红菱色或藕粉色，有香气散发，故又称其为香蘑。该菌蛋白质含量丰富，各种氨基酸比较齐备，特别是钙、铁、胡萝卜素和烟酸含量丰富，还有较多的微量元素铜、锌、氟、碘等，因此具有养血、益神、补肝和五脏之功效，常食有利于治疗贫血崩漏、久病体虚、神疲、健忘等症，能使肌体及时排毒并增加食欲，令人充满活力. 花脸香蘑隶属于真菌门(Enmycophyta)、担子菌亚门（Basidiomycotina），层菌纲（Hymenomycetes），伞菌目（Agaricales），口蘑科（Tricholomataceae），香蘑属（Lepista）。该属全世界已知约150多种，除花脸香蘑外，我国分布的主要品种还有：紫丁香蘑（Lepista nuda）、肉色香蘑（L.irina）、灰紫香蘑（L.glaucocana）、白香蘑（L.caespitusa）、粉紫香蘑（L.personata），几乎都属味道鲜美的食用菌。 黑灵菌一种独特极之珍贵的灵芝类真菌，一般在10-20年间才可采摘，是真菌类生 命力最强的一种蘑菇。现代医学研究发现黑灵菌含有丰富的植物纤维类多糖体细胞等物质，特别是氧化酶和?葡聚糖、BRM物质中的2-Glucan含量，明显多于其他菌类，它能在无毒副作用的前提下，维持血糖的正常含量，提高免疫细胞活力、平衡荷尔蒙分泌、对抗细菌病毒、有效排除肝、肾、脾脏的毒素，调节大脑神经系统等功能，是自然界中一种极具医疗价值的菌类植物。 黑灵菌的保健功能 1、治疗糖尿病，在菌中提取到一种糖蛋白（FIS－1）和多糖（FI），均有明显降血糖作用。
香石竹的杂交育种技术
龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/7113909985.html, 香石竹的杂交育种技术 作者：王爱丽 来源：《中外食品工业》2013年第05期 摘要：本文主要通过介绍香石竹的生物学特征，育种方法，论述了培养香石竹栽培管理技术，病虫害防治方法等，为香石竹的栽培管理者提供一定的理论依据。 关键词：繁育种植栽培防治 中图分类号：S682 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2013）10-0002-02 1简介 香石竹（Dianthus caryophyllus），又名康乃馨，石竹科石竹属。因其花色娇艳，花期较长，所以是当代重要的切花植物之一。香石竹原产于南欧、地中海北岸、法国到希腊一带，随着香石竹的商品化生产，陆续出现大量专门进行育种、繁育的公司。相对而言，我国的香石竹育种工作起步略晚，虽然上海市花卉育种中心已培育出几个有自主知识产权的香石竹品种，但目前市场上流通的还是以国际品种为主。下面就香石竹的主要流行趋势及培育方法做以简介。 2 香石竹的产地及生物学特性 2.1香石竹产地分布 香石竹原产南欧及印度。1066年引入英国，1375年有栽培香石竹的记载。1670年～1676年开始有人进行香石竹的育种工作[1]。法国、英国在育种方面技术相对成熟，已育出的植株高、花梗挺拔、花朵大的优良切花品种，且在世界各国均广为栽培。当前香石竹的主要产区为意大利、荷兰、波兰、美国等。 2.2形态特征 香石竹为多年生根宿草本植物，株高30cm～60cm，茎簇生、光滑，微具白粉，茎上有膨大的节。叶对生，线状披针形，基部抱茎，具白粉而，有较明显的叶脉3条～5条。花多为单生茎顶，数朵簇生者少见，花色有白、粉、红、紫、黄及杂色，具香味，有单瓣重瓣之分。果实为蒴果，种子黑色。 2.3生长习性 香石竹在生长过程中喜温暖、干燥、空气流通且阳光充足的环境，喜排水良好、腐殖质丰富的微酸性、稍粘质土壤。忌连作，且不耐炎热。目前香石竹的类型及品种较多，依栽培方式
京剧介绍
[汇总]京剧介绍 京剧中国的“国粹”、国剧，已有200年历史，享誉海内外。又称“皮黄”，由“西皮”和“二黄”两种基本腔调组成它的音乐素材，也兼唱一些地方小曲调和昆曲曲牌。它形成于北京，时间是在1840年前后，盛行于20世纪三、四十年代。现在它仍是具有世界级影响的大剧种。它的行当全面、表演成熟、气势宏美，是近代中国汉族戏曲的代表。另外，“京剧”也是一个网络用词，意思同“惊惧”。 京剧是在北京形成的戏曲剧种之一,至今已有200年的历史。它是在徽戏和汉戏的基础上,吸收了昆曲、秦腔等一些戏曲剧的优点和特长逐渐演变而形成的。公元1790年(清乾隆55年),徽戏开始进京。最早进京的徽戏班是享有盛名的安徽“三庆班”,随后又有“四喜”、“和春”、“春台”诸班,史称“四大徽班”。四大徽班和以后陆续进京的徽班, [1]以其优美动听的唱腔和卓越的表演受到观众的欢迎。 表现手法 唱、念、做、打京剧表演的四种艺术手法，也是京剧表演四项基本功。“唱”指演唱，“念”指具有音乐性的念白，二者相辅相成，构成歌舞化的京剧表演艺术两大要素之一的“歌”;“做”指舞蹈化的形体动作，“打”指武打和翻跌的技艺，二者结合构成歌舞化京剧表演艺术两大要素之一的“舞”。 京剧行当 京剧角色的行当划分比较严格，早期分为生、旦、净、末、 丑、武行、流行(龙套)七行，以后归为生、旦、净、丑四大行，每一种行当内又有细致的进一步分工。 “生”是除了花脸以及丑角以外的男性角色的统称，又分老生(须生)、小生、武生、娃娃生。
“旦”是女性角色的统称，内部又分为正旦、花旦、闺门旦、武旦、老旦、彩旦(揺旦)、刀马旦。 “净”，俗称花脸，大多是扮演性格、品质或相貌上有些特异的男性人物，化妆用脸谱，音色洪亮，风格粗犷。“净”又分为以唱工为主的大花脸，如包拯;以做工为主的二花脸，如曹操。 “丑”，扮演喜剧角色，因在鼻梁上抹一小块白粉，俗称小花脸。 京剧脸谱 脸谱的通用色彩含义为: 红色一般:忠勇侠义，多为正面角色。其他:有讽刺意义，表示假好人。特例:老人显示年轻红光犹在;坏人做了点好事。 黑色一般:直爽刚毅，勇猛而智慧。其他:表示阴阳中的阴，用于鬼魂。肤色较黑或面貌丑陋。 白色一般:阴险奸诈;刚愎自用。其他:和尙，太监脸谱;表示老人年迈， 紫色一般:刚正威武，不媚权贵。其他:面色不好，丑陋。 黄色勇猛而暴躁 金色一般:神仙高人。其他:猛将。银色神仙，妖怪。 绿色一般:勇猛，莽撞。其他:绿林好汉。 蓝色刚强阴险。 红色--表现忠贞，英勇的人物性格，如:关羽. 蓝色--表现刚强，骁勇，有心计的人物性格，如:窦尔敦. 黑色--表现正直，无私，刚直不阿的人物形象，如:包公. 白色--代表阴险，疑诈，飞扬，肃煞的人物形象.如:曹操. 绿 色--代表顽强，暴躁的人物形象.如:武天虬. 黄色--代表枭勇，凶猛的人物，如:宇文成都.
香石竹的繁殖栽培育苗技术(土流网)
香石竹的繁殖栽培育苗技术 香石竹别名康乃馨、麝香石竹，属于石竹科、石竹属。为多年本花卉，株高60～90厘米，茎直立，多分枝。整个植株被有白粉，呈灰绿色。茎干硬而脆，节膨大。叶线状披针形，全缘，对生。花单生或2～3朵簇生于枝端，花色有大红、粉红、鹅黄、白、深红等，还有玛瑙等复色及镶边色等，并具芳香。 香石竹因花大形美，花色娇艳，具有香气，品种繁多，插花观赏期长而深受人们的青睐，是当今世界各国重要的鲜切花之一；也是礼仪花卉中应用最广泛的花材之一，插花、花束、花篮、捧花、胸花以及花环等高雅礼品都离不开它；它还可以露地栽培，布置花坛，也可盆栽，供室内布置观赏。具体栽培技术如下。 一、母本圃和采穗圃的建立 长期以来，花农绝大多数靠自繁自育，一贯沿用从采花田母株上选中部侧芽采下繁殖的方法，种苗重复使用多代，使种苗素质下降。其幼苗素质的好坏将直接影响到种植后田间植株的生长势及以后的鲜花产量和质量。因此栽培时应建立母本圃和采穗圃，其技术如下。 1、苗床准备 香石竹属于须根系植物，要求有疏松、透气、蓄水、保肥好的土壤条件生长；苗床土以草炭或以草炭为主的其他介质为好；介质内施入足够的肥料，包括氮、磷、钾及部分微量元素；定植前3天浇大量水，使土壤充分湿润；介质厚度至少20厘米，以保证香石竹母本有足够土层长根，吸收营养，正常生长发育；应根据温室或大棚规格建立苗床或畦面；苗床高度以80～100厘米为适宜，苗床深度以25～30厘米为好，不得少于20厘米。 2、引进母本 根据市场要求和本地栽培的生态环境等进行品种选择，引进产量高、质量优、生长健壮、抗病性强、抗逆性好的优良品种，根据各品种特性精心抚育；再取健壮插穗，扦插生根得优质壮苗，建采苗圃，生产商品苗。 3、母本圃栽培 a.避雨。为保证幼苗素质健壮，采用塑料大棚进行避雨栽培香石竹母本圃和采苗圃，是非常好的措施。
京剧资料
京剧的行当有哪些? 京剧行当又称角色，主要可分为生、旦、净、丑，共四大行当。 1．生行 简称“生”。生行分为须生(老生)、红生、小生、武生、娃娃生等。为京剧中的重要行当之一。须生(老生)：即中年以上的剧中人，口戴胡子(髯口)，因性格与身份的不同，可分为安工老生或称唱工老生(如扮演帝王、官僚、文人等)，靠把老生(如扮演武将)，衰派老生(如扮演穷困潦倒之人等)。红生：为勾红脸的须生，如扮演关羽、赵匡胤等。小生：指演剧中的翎子生(带雉翎的大将，王侯等)，纱帽生(官生)、扇子生(书生)、穷生(穷酸文人)等。武生：为戏中的武打角色，穿厚底靴的叫长靠(墩子)武生，穿薄底靴的称短打(撇子)武生。2．旦行 简称“旦”。分青衣、花旦、武旦、老旦、贴旦、闺旦等角色。旦角全为女性。青衣：以唱为主，扮演贤妻良母型角色。花旦：多表演性格活泼的女子,也有一部分悲剧和反面人物。花衫：介于青衣和花旦之间，梳古装头（如古代仕女画中的头型）。武旦、刀马旦：为演武功见长的女性。老旦：用本噪子演唱，多为中老年妇女。 3．净行 简称“净”，亦叫花脸。净角指脸画彩图的花脸角色，看来并不干净，故反其意为……净”净行分如下几种角色：以唱为主的铜锤花脸与黑头花脸；以工架为主的架子花脸，如大将、和尚、绿林好汉及武花脸与摔打花脸等。铜锤花脸称正净，架子花脸叫副净、武工花脸名武净，武二花脸言红净，在表演风格上均有不同的特色。看到这里，可能有朋友要问，末行呢？其实，末行现在已经并入净行了。 4．丑行 简称“丑”。剧中丑行勾脸，而勾画“三花脸”，面谱与花脸有很大区别。丑行又分文丑、武丑。文丑中又分为方巾丑(文人，儒生)；武丑，专演跌、打、翻、扑等武技角色。根据动物属相，丑属牛，牛性笨，丑为笨的代名词。但舞台上的武丑亦叫开口跳，而能说能跳，表演出活泼伶俐，善演武功武技的角色，此与牛的丑笨性又截然不同. 京剧历史上最早出现的是程长庚、余三胜和张二奎所创的老生表演的三个流派。后来又出现了谭鑫培、汪桂芬和孙菊仙为代表的老生三个流派。谭、汪、孙三人继承和发展了前三位的表演艺术。 老生行当表演流派的第三代在继余叔岩之后，便是著名的“四大须生”——马连良、谭富英、杨宝森和奚啸伯。小生表演中则出现了俞振飞、姜妙香等派。京剧旦行中以“四大名旦”（梅兰芳、尚小云、程砚秋、荀慧生）所创的四派影响最大，另外还有李多奎等。 净行中的金少山、郝寿臣、侯喜瑞各成一派。 潭派——谭鑫培（老生）孙派——孙菊仙（老生）李派——李春来 汪派——汪桂芬（老生）刘派——刘鸿声杨派——杨小楼 盖派——盖叫天高派——高庆奎言派——言菊明 余派——余叔岩梅派——梅兰芳（旦角）麒派——周信芳
花脸
花脸 “花脸”，又称“净”。用于京剧中，主要扮演性格、品质或相貌不同于一般,而且主要表达有突出特征的男性人物。 这类人物按性格来说有正直、刚毅、勇猛、威壮、粗犷、鲁莽、狡诈、残暴、愚蛮等；按年龄来说，长者有八九十岁的老人，幼者有十来岁的少儿；按身份地位来说，上有帝王将相，下有庶民屠夫。这些人物既有正面的，也有反面的，可以说是形形色色的人物。 “净”，即清洁干净，而净角都是大花脸，看起来很不干净，不干净的反面就是干净，因而名“净”。俗称花脸，大多是扮演性格、品质或相貌上有些特异的男性人物，化妆用脸谱，音色洪亮，风格粗犷。 这些人物的性格、品质或相貌特征，是借以特定的脸谱来表示的。也就是根据人物性格、品质、相貌的不同，和红、黑、白、黄、紫、绿、蓝等颜色，按固定的图案，进行面部化妆这种面部化妆，称作“勾脸”。脸谱不仅仅只是为了突出人物的性格，而且也是表示对人物褒贬的手段。比如红脸大多是表现忠诚正义的人物，黑脸大多是表现正直、勇敢或鲁莽的人物，白脸大多是表现奸险狡诈的人物，紫脸大多是表现沉勇果敢的人物，黄脸大多是表现性格残暴的人物，蓝脸大多表现勇猛顽强的人物。 净，分为文净和武净。一般有黑脸、老脸、奸白脸、架子花脸等。 黑脸，由于包拯是刚直不阿、秉公办案、执法如山的典范，而在京剧中包拯勾画的是黑脸，因此以包公为代表的黑脸，表示性格刚直、铁面无私的人物。 老脸，主要扮演男性老年人，勾画红、蓝、紫、粉、黄等颜色，在脑门上又画出一块与脸膛前不同的色彩。如《华容道》中的关公，勾画的是红脸。 奸白脸，是扮演阴险、凶残、狡诈之徒，都是老奸巨猾的反面人物。奸白脸勾半截脸，在白脸的眉间及眼角处，勾画几道黑纹，以突出其老而奸的特征。奸白脸都挂或黑、或白的髯口，以示其老。 架子花脸，扮演的人物性格除刚强、勇猛、鲁莽之外，还有纯真、诙谐之气。如张飞、李逵。还要突出乐观、幽默与风趣。因此，舞蹈性强、做工繁重是架子花脸表演特点之一。另外，架子花脸在愤怒时会发出“哇呀呀”有气势的吼叫，这也是架子花脸特有的表演方式。 课文《花脸》 冯骥才，浙江宁波人，祖籍浙江慈溪，1942年生于天津。著名当代作家，文学家，艺术家，民间艺术工作者。著名民间文艺家。现任中国文学艺术界联合会执行副主席，中国文联副主席，中国小说学会会长，中国民间文艺家协会主席，天津大学文学艺术研究院院长，《文学自由谈》杂志和《艺术家》杂志主编，并任中国民主促进会中央副主席，全国政协常委等职,2009年1月16日被国务院聘为国务院参事。本文选自《逆光的风景》，吉林人民出版社1996年版，略有改动。 主要内容：通过对“我”爱花脸，买花脸，戴花脸的过程的叙述和描写，表达了一份童年的欢乐和自豪，同时通过买花脸，带花脸的细节，表现了“我”对英雄的崇敬，抒发了“我”
香石竹栽培技术
香石竹栽培技术 香石竹（Dianthus caryophyllus）又名康乃馨，狮头石竹、麝香石竹、大花石竹、荷兰石竹，为石竹科、石竹属植物，分布于欧洲温带以及中国大陆的福建、湖北等地，原产于地中海地区，是目前世界上应用最普遍的花卉之一。康乃馨包括许多变种与杂交种，在温室里几乎可以连续不断开花。1907年起，开始以粉红色康乃馨作为母亲节的象征，故今常被作为献给母亲的花。由于花色娇艳，单朵花花期长，装饰效果好，单位面积产量高，适于工业化生产、运输、贮藏，保鲜容易，是世界上栽培面积最大，销售额最高的切花。目前除意大利、荷兰、法国、美国外，哥伦比亚、肯尼亚、以色列等国亦成为重要的香石竹生产国，我国上海、云南等地亦已大量种植，供应国内外市场。 一、形态特征 宿根，茎丛生，质坚硬，灰绿色，节膨大，高度约50㎝。叶厚线形，对生。茎叶与中国石竹相似而较粗壮，被有白粉。花大，具芳香，单生、2－3朵簇生或成聚伞花序；有红、紫、白、黄、条纹等色彩；花瓣五片具缺刻，萼圆筒形，尖端五裂；萼下有菱状卵形小苞片四枚，先端短尖，长约萼筒四分之一；萼筒绿色，五裂；花瓣不规则，边缘有齿，单瓣、重瓣及波状。 二、品种介绍
香石竹品种极多，植株特点、花型、花色千变万化，分类方法也各不相同。 1. 按其来源分为美国香石竹和地中海香石竹（又称欧洲香石竹）。美国香石竹适应性强，生长势旺，节间较长，叶片较宽，但耐寒性差，适合温室栽培。地中海香石竹原产意大利、法国等地，植株节间较短，叶片狭长，花萼不分开，较耐低温，可露地栽培。且色彩丰富。近年用美国香石竹和地中海香石竹杂交，育出一些生长势强，花色艳丽、茎杆强壮、耐低温，产量亦高的品种。 当今香石竹大致分为八大品系： （1）国界：一季开花，花茎细每株30支，花瓣有深缺刻，具有芳香，“格莱弟”等是该品系的有名品种，主要供花坛，盆栽使用。（2）边缘：四季开花，是一古老的品系，有红、朱红、白、黄色等。花形与“茶波特”边相似，属1～2年生草花。 （3）茶波特：是由树香石竹和“边缘”杂交而成。芳香，花大，花瓣有深缺刻，宜秋播，从6月至秋季陆续开花。 （4）童话：四季开花，其花比还大，茎粗叶宽，随着品种的不断改良，系有多种花色，花瓣浅缺刻近似圆瓣。 （5）天才：由“边缘”的大轮品种改良而来。重瓣率高，近似温室香石竹，花茎伸长快，花色美丽。 （6）玛尔马圣：是从英国的“花边香石竹”改良而来的大型花，花瓣圆，用作盆栽比切花更为适宜。裂萼多，叶宽反卷。 （7）永久：是当今温室香石竹的主要品系，逐步向切花方向改良，
浅谈京剧花脸
浅谈如何深抓住人物特征 演好传统京剧架子花脸 [摘要]传统京剧中的净（俗称“花脸”）基本划分铜锤花脸和架子花脸，主要扮演性格、品质或相貌不同于一般、有突出特征的男性人物。相对于工唱、念的“铜锤花脸”，“架子花脸”则以工做、打、架、念白、表演为主，它是传统京剧中净行的重要组成部分，扮演的人物性格除刚强、勇猛、鲁莽之外，还有纯真、诙谐之气，是“力”与“勇”的化身，如张飞、李逵、钟馗等，因此，舞蹈性强、做工繁重是架子花脸表演特点之一。尽管架子花脸常常在作品中只是个陪衬角色，但是他们起着其他人物类型无法企及的功能与效用。而且他们身上保持着人民的本性，寄寓了人民的道德理想与生活情趣，因而更受人民群众的喜爱。 传统京剧在人物形象塑造上存在着较为明显的类型化特征，比如领袖型(如宋江、杨六郎、岳飞、狄青、秦琼)，谋士型(如诸葛亮、吴用、徐茂功、刘基)，奸臣型(如曹操、高俅、秦桧、潘仁美)等多种类型，每一种类型中的人物形象都有着大致相同的性格特征与言语行为方式。而在这些类型中有一类人物形象别具一格且颇受观众喜爱，那就是?架子花脸?，这类人物比较典型的有张飞、李逵、钟馗、孟良、焦赞等等。相对于工唱的?铜锤花脸?，?架子花脸?则以工做、打、架、念白、表演为主，它是传统京剧中净行的重要组成部分，扮演的人物性格除刚强、勇猛、鲁莽之外，还有纯真、诙谐之气，是?力?
与?勇?的化身。由于这类人物形象在京剧作品中发挥着其他类型人物难以企及的功能，在不同作品和不同观众中产生了十分广泛的影响，所以，如何抓住人物特征并演好这类人物成了京剧演员经常思考的问题，笔者做为主攻架子花脸的京剧演员，也在演出和学习中对这一问题进行了分析研讨，在这里，对如何抓住人物特征演好架子花脸谈一点个人粗浅认识。 一、架子花脸人物外貌特征 （一）肖像 张飞：身长八尺，豹头环眼，燕颌虎须，声如巨雷，势若奔马。 李逵：黑熊般一身粗肉，铁牛似遍体顽皮。交加一字赤黄眉，双眼赤丝乱系。怒发浑如铁刷，狰狞好似狻猊。天蓬恶杀下云梯。 程咬金：身长八尺，虎体龙腰，面如青泥，发似朱砂，勇力过人。 牛皋：面如黑漆，身躯长大，头戴一顶镔铁盔，身上穿着一幅镔铁锁子连环甲。内衬一件皂罗袍，紧束着勒甲绦，骑着一匹乌骓马，手提两条四楞镔铁锏。 孟良：浓眉环眼，面如喋血，状貌雄伟。 焦赞：有万夫不挡之勇，性好食人，极其凶恶。 以上可见这类人物相貌都比较凶猛粗陋，体态高大强悍。他们的肤色较黑，衣着、坐骑以冷色调(尤其是黑色)为主，兵器也是使用重兵器，张飞用丈八蛇矛，牛皋用镔铁锏，焦赞用铁槌，而李逵、孟良、程咬金等人都用大斧。 （二）言语 这类人物的语言多具有粗狂豪放的特点。张飞常称自己?燕人张