茯苓栽培
茯苓栽培技术的环境要求

茯苓栽培技术的环境要求茯苓(学名:Poria cocos)是一种具有药用价值的木质真菌,被广泛用于中医药领域。
为了获得优质的茯苓产量和质量,正确的环境条件是非常重要的。
本文将介绍茯苓栽培的环境要求,以帮助农民和爱好者们更好地种植茯苓。
一、温度要求茯苓栽培适宜的温度是在15℃至28℃之间。
在这个温度范围下,茯苓的生长速度最快,产量和质量也较高。
过高或过低的温度都会影响茯苓的生长,导致植株长势不良或产量减少。
因此,在选择茯苓栽培的地点时,要注意气温的变化情况,并确保种植环境温度适宜。
二、湿度要求茯苓对湿度的要求较高,最适宜的湿度范围是在75%至85%之间。
高湿度有助于茯苓菌丝的生长和茯苓的产量,而干燥的环境则会导致植株发育不良。
可以通过保持栽培环境的湿度来提供适宜的生长条件,例如使用喷雾灌溉或者设置湿度调节设备。
三、光照要求茯苓对光照的要求相对较低,适宜的光照条件是充足的间接光照或弱光照。
过强的光照会导致茯苓菌丝产生褐变,或者直接损害茯苓菌丝的生长。
因此,在选择栽培区域时,应避免暴露在强烈的阳光下,可以选择透光性良好的环境或提供适当的遮荫措施。
四、土壤要求茯苓对土壤的要求相对宽松,但喜欢疏松、排水良好的土壤。
最适宜的土壤pH值在5.5至7.5之间,以及富含有机质和矿质营养。
有机质可以增加土壤保水性,提供养分,有助于茯苓的生长。
在栽培茯苓之前,可以进行土壤改良,添加适量的腐熟有机肥等,来改善土壤的质地和肥力。
五、空气流通要求茯苓栽培需要保持充足的空气流通,避免积聚湿气和二氧化碳。
适度的空气流通有助于防止病虫害的发生,并促进茯苓植株的健康生长。
因此,在选择种植区域时,要注意空气流通状况,避免选择通风性差的环境。
六、病虫害防治茯苓栽培过程中要注意病虫害的防治。
常见的茯苓病害有茯苓疫病和茯苓核腐病等;常见的茯苓虫害有茯苓褪色螟、茯苓蜡蚧等。
在栽培过程中,可以根据病虫害的发生情况进行防治措施,比如定期喷洒农药、清除病虫害源等,以保证茯苓的健康生长和产量。
种植茯苓的技术

种植茯苓的技术茯苓为兼性寄生菌,是我国传统的名贵中药材,下面是店铺为你整理的种植茯苓的技术,希望对您有用。
种植茯苓的技术选地整地茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10~25°的山坡为宜。
土壤以黄砂土为好,粘土、砂砾土不宜种植,且不宜连作。
选好地后,深翻时要除净杂物,有白蚁危害的地区需用杀白蚁药进行土壤消毒。
在茯苓接种前10天再翻地1次,打碎土块,彻底除净杂物。
备料茯苓菌生长要依赖松木提供养分,因此,栽培茯苓要以松树为材料。
在生产上主要分为干段木栽培和树蔸栽培两种。
1.干段木备料法选择直径12cm以上不成材的松树砍倒(或取材后留下的头尾),砍去其部分枝条,留下树尾的树叶,然后用铲刀按树的大小铲去4~5面树皮(以铲至木质部为宜),铲面间要留下两指宽的树皮4~5条,从上至下不宜有断痕,留下的树皮称为引线(俗称“留筋”)。
经10~15天,待树干晒干至出现有裂口后将其锯成长70~80cm的小段,并按“井”字形堆垛于干燥向阳处。
段木垛上盖草料,垛的四周开好排水沟,地面上撒杀白蚁药。
2.树蔸备料法在秋、冬季砍伐松木时,选择直径12cm以上的树桩,将其周围1?5m范围内的杂草、表土铲除干净,灌木砍掉,深挖0.8m左右,让树桩和根部暴露在土外。
然后在树桩上铲去4面树皮,留下4条两指宽的引线。
露出地面的树根最多留4~6条,将其余的根截断。
对树根也要铲皮3面,左右侧各留1条手指粗的引线,留根长度1~1.5m。
上述各项工作,宜在上年冬季进行。
接种1.接种季节茯苓接种分春、秋两季。
春植是在清明至立夏进行。
桂南、桂东南、桂西地区气温回升较早,在清明前后接种较适宜;桂北、桂西北地区宜到立夏前后接种。
秋季各地气温相差不大,茯苓可在立秋前后接种。
2?接种方法茯苓栽培是以菌种或鲜茯苓个(菌核)作为“种子”进行繁殖。
菌种是用小松木段片装瓶(塑料)消毒,加适量培养基质,接上茯苓原种培养后,在瓶内长出白色旺盛的菌丝体。
茯苓的栽培技术

茯苓的栽培技术茯苓的栽培技术一、引言茯苓(学名:Poria cocos)是一种传统的中药材,具有多种药用价值。
茯苓的栽培技术对于提高药材质量和产量具有重要意义。
本文将介绍茯苓的栽培方法和技术要点。
二、茯苓的生态环境要求茯苓主要生长在东亚地区,对温度、湿度、土壤等环境要求较高。
具体要求如下:⒈温度:茯苓生长的最适温度为20-30摄氏度,最低生长温度不得低于10摄氏度。
⒉湿度:茯苓喜欢高湿度的环境,最适湿度为60-80%。
⒊光照:茯苓喜欢光照充足的环境,半阴性植物,不耐寒冷和强烈的阳光直射。
⒋土壤:茯苓适合生长在排水良好,富有有机质的土壤中,土壤pH值应在⑸-⑸之间。
三、茯苓的繁殖方法茯苓的繁殖方法主要有根状茯苓繁殖和孢子茯苓繁殖两种方法。
⒈根状茯苓繁殖:将茯苓的根茎切割成块状,每块应保留一个芽眼,并且在阳光下晾晒一天,然后在湿润的苗床中插入土壤中,埋入土壤4-5厘米。
保持苗床湿润,并适时施肥。
⒉孢子茯苓繁殖:采集茯苓的孢子,将孢子用温水浸泡一天,然后在湿润的苗床中撒播。
保持苗床湿润,并适时施肥。
四、茯苓的栽培管理茯苓的栽培管理包括定植管理、水肥管理、病虫害防治等方面。
⒈定植管理:选择疏松、排水良好的田地,将根状茯苓或孢子茯苓定植在土壤中。
定植后要及时浇水,保持土壤湿润,避免干旱和涝灾。
⒉水肥管理:茯苓生长期需要充足的水分和养分,要定期浇水和施肥。
每隔20天左右浇一次水,每隔一个月施一次有机肥料。
⒊病虫害防治:主要有白粉病、根腐病、茯苓虫等病虫害。
可采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法进行控制。
五、茯苓的收获和加工茯苓生长期为2-3年,一般在秋季进行收获。
收获后,应将茯苓的泥土清洗干净,晾晒后进行加工,可将茯苓切片或研磨成粉末。
六、本文档涉及附件本文档涉及附件包括茯苓的图片和相关栽培记录表。
七、本文所涉及的法律名词及注释无。
茯苓的栽培技术

茯苓的栽培技术茯苓是一种重要的中药材,拥有丰富的医学价值。
茯苓的栽培技术对于茯苓的生长发育、产量和质量都具有重要影响,因此对于茯苓的栽培技术的研究至关重要。
一、适宜的气候环境茯苓比较适合在温暖湿润的气候环境下生长,适宜生长温度为15~27℃。
平均年降水量应在1300~1800毫米之间,夏季多雨,冬季少雨。
除了温度和降水外,充足的阳光、温暖的土壤和适当的湿度对茯苓的生长也非常重要。
二、土壤要求茯苓适宜在土壤疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长。
土壤PH值应在5.5~6.5之间,过酸过碱的土壤都会对茯苓的生长产生不良影响。
适宜的土层深度为20~30厘米,太浅或太深的土层都不利于茯苓的生长。
三、种植方法(一)种植时间茯苓的种植时间应该在春季,以3月中下旬为宜。
当地的气候条件以及农民的习惯也是种植时间的考虑因素。
(二)繁殖方法茯苓一般采用分根繁殖,将根茎割成长3~5厘米,带有芽眼的种根块就可“插秧”。
插秧的时间一般是春季,插秧时应注意选择阳光充足的、排水良好的景区。
(三)栽植方式用小株分根栽植,间距一般为30~40厘米,每亩种植范围应在3300~2600株之间。
茯苓的栽植深度以种子4~5厘米左右为宜,同时栽植时应注意留出适当的空间供茯苓生长。
四、肥料施用要点茯苓喜欢肥沃的土壤,施肥应以有机肥为主,避免使用化学肥料。
种子和前期生长期可使用有机肥15~20公斤/亩进行基础肥料施用,生长期的后期可用有机肥或者厩肥3~4次施用。
五、浇水方法茯苓对水分的需求相对比较高,但要适度,不能过多或过少。
一般以夏季的早晨和晚间为最佳浇水时间,日间避免浇水,以免产生伤害。
六、病虫害防治茯苓种植过程中需要防治的病虫害比较多,常见的有根腐病、白粉虱、蚜虫等。
为了保证茯苓的健康生长,平时应该加强对农田的管理,及时发现问题并及时防治。
小结:茯苓是中国传统优秀的药材之一,其栽培和采收也是非常讲究的。
只有科学合理的栽培技术才能有效地提高茯苓的质量和产量,为患者带来更好的治疗效果。
茯苓种植技术_茯苓如何种植

茯苓种植技术_茯苓如何种植茯苓(学名:Poria cocos)是一种传统中药材,具有滋补健脾、利水消肿的功效,广泛用于治疗湿热病症和水肿。
茯苓的种植技术对于保证茯苓的产量和质量具有重要意义。
下面我们将详细介绍茯苓的种植技术。
一、选择种苗茯苓种植的第一步是选择适宜的种苗。
一般来说,茯苓的种苗一般通过茎块繁殖或藤块转化获得。
茎块繁殖是将种植基地栽培的茯苓根茎切割成大小相近的茎块,埋入湿润的沙土中,经过一段时间后,茎块会发芽长出茎苗;藤块转化则是将藤块放置在适宜温度、湿度和光照条件下,经过一段时间后,茯苓就会从藤块上长出茎苗。
在选择种苗时,要选择无病虫害且鲜嫩、茁壮的苗期适中的茎苗。
二、选择种植基地茯苓对土质的要求较低,一般适宜在酸性土壤中生长。
经测定,最适宜茯苓生长的土壤酸性范围为pH4.5~6.5,土壤砂粒的含量在65%以上,含水量在15%~18%之间。
在选择种植基地时,要选择土质疏松、肥沃、排水良好的土地,避免有积水或者潮湿的地方。
同时还要注意选择离市场近且交通便利的地方,便于产出销售。
三、整地与垦植整地是农田准备的重要一环,可以通过机械或者人工方式进行。
首先是清理田地,将杂草、病虫害清理干净;然后翻耕,可用犁等农具将土壤翻松,翻耕的深度一般为15~20厘米;最后是平整田地,使土壤表层平整。
整地完成后,就可以进行垦植。
种植茯苓的主要方式有直栽和插株两种方式。
直栽是将茎苗直接种植在田地中,适用于较大面积的茯苓种植,种植密度一般为10~20株/㎡;插株则是将茎苗插在事先开好的小穴中,适用于小面积的茯苓种植,种植密度一般为3~5株/㎡。
在垦植过程中,要注意保持适宜的湿度,避免伤害苗期的茯苓。
四、管理栽培茯苓种植过程中还需要进行一系列的管理措施。
首先是水分管理。
茯苓对水分要求较高,但也不能过湿,特别是在生长初期要保持土壤湿润,但避免积水。
种植密度较大的茯苓田地可以进行灌溉,同时也要及时进行排水和中间翻耕,以保持土壤湿润。
茯苓种植技术_茯苓如何种植

茯苓种植技术_茯苓如何种植茯苓种植在温暖、阳光充足、通风干燥的环境,怕严寒。
茯苓如何种植?店铺整理了茯苓种植技术,一起来看看吧。
茯苓如何种植【概述】别名:松薯、松苓、云苓、茯苓片、赤苓、茯灵、白茯苓、茯菟等。
为多孔菌科真菌茯苓[Poria COC05(Schw.)Wolf]的干燥菌核供药后,按切取部位又分茯苓皮、赤茯苓及茯苓片等等。
有渗湿、健脾、宁心等功效。
主治痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸眩晕等症。
主要生长栽培区域:主产于云南、广西、福建、安徽、湖北等省区。
人工栽培我国已有400多年历史,现有较多省能大量栽培并投入生产,山东省烟台等地区已引种成功,并投人生产。
【植物形态】茯苓植株是由菌丝体、菌核、子实体三部分组成的真菌。
菌丝体是茯苓的营养器官,幼嫩时呈白色绒毛状,老弱时为棕褐色,并在菌丝体上产生菌核和子实体。
菌核是贮藏器官,也是休眠器官,寄生在松树等树木的根部或埋在地下的松树枝茎等材料上,由菌丝集结而成。
形态近圆而多变,大小不一,可由几十克至几十千克。
新鲜的菌核外皮略皱,黄褐色或淡褐色,皮薄而粗糙,有明显的瘤状皱缩。
皮里(同一块菌核内部)部分呈白色,部分呈暗红色,也有的在同一块菌核内部均呈白色,而另一块均呈淡红色粉粒状。
切开断面不平,具颗粒状棱角,有裂隙。
切面有粉性,薄片呈淡灰色水纹。
子实体是繁殖器官,无柄,平伏生在菌核表面,厚3~8ram,白色,成熟呈黄白色或淡褐色,管口深2~3mm,不规则形,孔壁薄,边缘渐变成齿状。
孢子长方形至近圆形,极小,6~8btmX3~4肚m,壁表面平滑,透明无色。
【生物学特性】茯苓喜温暖、阳光充足、通风干燥的环境,怕严寒。
野生于松树根上,在砍伐下的腐木段上也能生长。
茯苓是兼性腐生真菌,其菌丝既依靠侵害活的树根,又能吸取死树的营养而生存。
喜欢寄生于松树的根部,依靠其菌丝在树根和树干中蔓延生长,分解、吸收松木的养分、水分作为营养来源。
为好气性真菌,只有在通气条件良好的情况下,才能很好生长。
伏苓种植技术与栽培管理

伏苓种植技术与栽培管理1. 选地与整地1.1 选择排水良好、土质疏松的山坡地选择适宜的种植地是茯苓栽培成功的前提。
根据多年的种植经验,茯苓偏好排水良好、土质疏松的山坡地。
这类地区通常具有较好的透气性和适宜的湿度,有利于茯苓的生长。
研究表明,坡度在15°~25°的南向或东南向山坡地最为理想,因为这样的坡度有利于雨水的快速排出,减少水渍和病害的发生。
1.2 深翻土壤,除净杂物土壤的准备是茯苓栽培的关键步骤。
深翻土壤不仅能够改善土壤结构,增加土壤的通气性和保水性,还能够减少病虫害的发生。
一般建议翻耕深度不少于50厘米,以确保土壤底层的杂草、树根和石块等杂物被彻底清除。
此外,深翻还能够促进土壤中有益微生物的活动,为茯苓的生长创造良好的土壤环境。
1.3 有白蚁危害地区需土壤消毒白蚁是茯苓栽培中常见的害虫,它们会破坏茯苓的菌丝体,影响茯苓的生长和产量。
在白蚁危害较为严重的地区,土壤消毒是必不可少的步骤。
常用的土壤消毒方法包括使用化学药剂如亚砒酸、西维因等进行土壤处理,或者采用物理方法如深翻暴晒、热蒸汽处理等。
消毒后,还需定期检查,确保白蚁得到有效控制。
据田间试验数据显示,经过土壤消毒处理的茯苓地,白蚁危害率可降低70%以上。
2. 备料2.1 干段木备料干段木备料是茯苓栽培中的重要环节,它直接关系到菌种的生长和茯苓的产量。
干段木的准备通常在冬季进行,以确保春季栽种时材料已经干燥且无虫害。
●材料选择:选择直径12厘米以上的不成材松树,这些松树通常因为病虫害或自然老化而被淘汰。
研究表明,使用健康无病害的松木作为栽培材料,可以显著提高茯苓的生长速度和产量。
●砍伐与处理:砍伐后,去除部分枝条,留下树尾的树叶,并用铲刀铲去4至5面树皮,露出木质部,但保留两指宽的树皮作为引线。
这样做的目的是促进茯苓菌丝通过树皮侵入木材内部。
●晾晒:将处理好的松木晾晒10至15天,直至树干出现裂口,这表明木材已经足够干燥,适合接种。
茯苓栽培技术

茯苓栽培技术茯苓是一种重要的中草药材,广泛应用于中医药领域。
茯苓生长周期短,适应性强,栽培技术简单,因此受到了许多农户和种植户的青睐。
本文将介绍茯苓的栽培技术,包括土壤选择、种植方法、病虫害防治等方面。
一、土壤选择茯苓喜欢生长于酸性土壤,对土壤要求不高,但最好选择疏松、排水良好的土壤。
在土壤pH值方面,茯苓适宜生长的范围是5.0~6.5之间。
土壤质地以砂壤土或壤砂土为宜。
二、种植方法1.茯苓的繁育方式主要有种子繁殖和分株繁殖两种。
种子繁殖较为常见,可通过播种或育苗的方式进行。
在播种前,需将茯苓种子进行处理,一般是将种子放入20℃的水中浸泡24小时左右,然后捞出晾干。
播种时,将种子均匀撒在培育盘中,覆盖一层薄土,保持湿润环境,待幼苗长到一定程度后就可以进行移栽。
分株繁殖则是将成熟的茯苓根块分割成苗木,再进行移栽。
2.茯苓的移栽时间一般选择在春季或秋季,避开极端高温或严寒的季节。
茯苓的栽植距离一般为40~50厘米。
3.茯苓的管理(1)水分管理:在茯苓的生长过程中,保持适宜的水分对其生长非常重要。
要保持土壤的湿润,但不能过于湿润。
尤其在茯苓的开花期和结果期,要适当增加灌溉次数。
(2)施肥管理:茯苓对肥料的需求量不大,但适当的施肥可以提高产量和品质。
在移栽后的第一个月内,施入适量腐熟的有机肥料。
之后,每年春、秋两季进行一次基肥施用即可。
(3)除草管理:茯苓生长期间需定期进行除草,以保持茯苓生长的良好环境。
可以手工除草或使用化学草甘膦进行除草。
三、病虫害防治茯苓较抗病虫害,但仍需做好防治工作。
1.病害防治:茯苓较容易受到根腐病的侵袭。
在茯苓生长的过程中,应注意避免过浇水,保持土壤湿润但不过湿。
发现患病植株时,应及时采取措施,如适当减少灌溉量或使用合适的农药进行防治。
2.虫害防治:茯苓虫害主要有大行星象甲、白粉虱等。
可采用喷洒农药的方法进行防治。
在选择农药时,应注意选择对目标虫害效果好、对环境友好的产品。
茯苓栽培技术需要注意的事项:1.茯苓的生长适温为15~25℃,过高或过低的温度都会影响茯苓的正常生长。
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温度 菌丝生长温度为18 ℃ -35℃,以25 ℃ -30℃生长最快且健壮,35℃以上菌丝 容易老化,10℃以下生长十分缓慢,0℃ 以下处于休眠状态。 子实体则在24 ℃ -26℃时发育最迅速, 并能产生大量孢子;20℃以下,子实体 生长受限制,孢子不能散发。
母种分离与培养 可从菌核组织、子实体、孢子分离。 按无菌操作得到的黄豆大的苓肉,置于含 PDA培养基的试管斜面上,置培养箱中培 养,可获斜面菌种。
原种制备
培养基(培养基配方)配制好以后,装入原 种瓶内(750ml),灭菌后接种斜面菌种,每 支斜面可接5瓶原种,于24℃ ~26℃的温 室中培养25d~30d,菌丝可布满全瓶。
茯苓的栽培方法很多,有段木栽培、 松树桩栽培、活树栽培、松枝栽培、松 毛栽培、代用料栽培等,下面主要介绍 段木栽培方法。
菌种制备
母种
原种
栽培种
准备栽培场 接菌 植入场晒场
挖窖排厢
商品 准备培养料
加工
采收
伐树
剔枝
锯筒
码晒
图25-3 茯苓栽培工艺流程图
(1)选苓场
三、生物学特性
1.形态特征
菌丝体 有单核菌丝和双核菌丝之分。 双核菌丝呈淡灰色绒毛状,有锁状联合, 在PDA培养基上,,在平板上早期可形成 同心环纹菌落。在自然界中茯苓菌丝常生 长在松科植物的死亡根部或附近土壤中, 菌丝直径约2~5um。
菌核 是一种休眠的菌丝组织,形状大小不 一,小的约几十克,大的有几十千克,其 形状有近似球形、椭圆形、不规则形等。 新鲜时较软,干燥后外部坚硬,粗糙多皱, 呈黄褐色至褐色,老熟后黑褐色,内部疏 松,白色或淡棕色茯苓肉。 图片
5.采收
当茯苓外呈黄褐色时即可采挖,如色黄 白则未成熟,如发黑则已过熟图片。选晴 天采挖,刷去泥沙,堆在室内分层排好, 底层及面上各加一层稻草,使之发汗,每 隔3天翻动1次。
参考书
杨新美主编.食用菌栽培学.中国农业出版社, 1995 秦俊哲,吕嘉枥编著.食用菌栽培学.西北农林 . . 科技大学出版社,2002 2002
背风向阳、土质偏沙、中性及微酸性、 排水良好、海拔600m-900m的山坡,坡 高15 °-30°。清除草根、树根、石块等 杂物,然后顺坡挖窖,窖深60cm一80cm, 长和宽据木段多少及长短而定,一般长 90cm,窖间距为20cm-30cm。苓场四周 开好排水沟。
(2)备料
于头年秋冬,砍伐马尾松,砍后剃枝 并依松木大小将树皮相间纵削3-10条,削 面宽3cm,深入木质部0.5cm,削好的松木 就地架起,使其充分干燥,然后锯成65cm -80cm长的木段,置通风透光处备用。约 至6月份把木段排入窖内,每窖排三到数段, 粗细搭配,分层放置,准备接种。
水分 对水分的要求是,以寄主(树根或 木段)的含水量在50%-60%、土壤含水 量以25%-30%时为最好。 空气 好氧性真菌,生长时,必须要有充 足的氧气。栽培时应选用含70%沙砾的酸 性土壤,小窖后要浅覆土,使茯苓菌丝生 长过程中有足够的空气。
光照 强光直射对菌丝、菌核、子实体生 长均不利,菌核生长在地表下,因此,无 需光照,子实体只需弱散射光。 酸碱度 喜偏酸性环境,pH值3~7范围内, 菌丝能正常生长,最适pH值为3~5。
市场概况
湖北省罗田、英山等县有栽培茯苓的经验,产量约 占全国的50%以上。大别山区各县及云南姚安、楚 雄等县所出产的茯苓质量最好。 我国茯苓的年总产估计至少为5000t。1990年,广 东省的内销与出口总量为765t。 据商业部报道,广东省正常年份的需求量为1600t。 由于信息失灵及产、供、销脱节,我国茯苓的生产 及商品价格波幅较大。
回总目录
原种培养基配方: (1)松木屑76%,麸皮20%,糖2%,石膏粉 1%,过磷酸钙1%,含水量50%~55%, pH5.5~6.5 (2)松木块(1 cm× 1 cm × 1 cm )75%, 麸皮22%,糖1%,石膏粉1%,钙镁磷1%, 含水量50%~55% ,pH5.5~6.5back
3.接种
(1)菌丝引接种 选晴天,将窖内中、 细木段的上端削尖,然后将栽培种瓶或 袋倒插在尖端。接种后及时覆土3cm。 也可把栽培种从瓶中或袋中倒出,集中 接在木段上端锯口处,加盖1层木片及树 叶,覆土。
(2)肉引接种 据木段粗细采取上二 下三或上一下二分层放置。接种时用干 净刀剖开冬种,将苓肉面紧贴木段,苓 皮朝外,边接边剖。接种量另据地区、 气候等条件而定,一般50kg木段用 250g-l000g种苓。
栽培种培养基配方: (1)松木屑70%,麸皮25%, 钙镁磷1%, 过磷酸钙 1%, 糖1%,石膏粉1%,尿素0.1%,pH5.5~6.5, 料水比1:1.2。 (2)松木片(2cm × 10cm×0.3cm)65%,松木屑 10%,麸皮20%,石膏粉1%,糖2%,过磷酸钙1%, 尿素0.2%,料水比1:1.2。back
二、化学成分及药用价值
1.化学成分 菌核中含二萜羧酸,有茯苓酸、土 莫酸、齿孔菌、松苓酸、松苓新酸、7,9(11)— 去氢茯苓酸,7,9(11)—去氢土莫酸及多孔菌酸 C。 2.药用价值 据研究,天然的茯苓聚糖没有抗 肿瘤的活性,如将其无药效的侧链去掉,就可得 到有很强抗肿瘤活性的茯苓多糖,并经制备成缩 甲基茯苓多糖,则对肿瘤的抑制率可达96%。
子实体 大小不一,由菌核或菌丝体 发育而来,平卧于菌核表面或菌丝体 表面,形如蜂巢,无柄,幼为白色, 老后呈黄白色或褐色,大小不等,厚 3mm~20mm。子实体孔管密集呈蜂 巢状,管的长度2mm~3mm,管壁薄, 管孔直径0.5mm~2mm,孔口呈多角 形,至不规则形。老时变成齿状。孔 内壁表面发育着子实层。
茯苓是中医常用的八大中药之一,具有利 尿、渗湿、补脾、安神等功能。 茯苓营养丰富,味甘滋补,我国清代将其 制成一种宫廷副食品,名为“茯苓糕”, 广传民间,至今仍较普遍。
分布
茯苓分布于世界温带及亚热带地区。我国 河北、山东、山西、陕西、湖南、湖北、 江西、安徽、云南、贵州、四川、江苏、 浙江、福建以及广东、广西等省(区)都 有出产。其中以鄂、豫、皖三省交界的大 别山区茯苓尤为闻名。
栽培种(培养基配方)制备
先将干松木片用糖水浸煮2~3min,立即 捞起,木片内含水量不得超过55%,和培养 基其他成分拌匀后,装入12cm×18cm的塑 料菌袋中,灭菌后接种。每瓶原种可接50瓶 栽培种。置28℃~32℃温室内培养25d~28d, 待长满并深入至木片内时,方可作为菌种使 用。
(二)栽培方法
(3)木引接种 将选作种用的木段挖出 锯成2节,一般窖用木引l-2节。接种时 把木引和木段头对头接拢即可。气温高 的地区4月上旬进行,气温低则可于5月 上旬一6月接种。接菌后3-5d菌丝萌发 生长,蔓延开要10d,接种后3-4个月 可结苓。
4.管理
接种后,要做好开沟排水工作,如有被雨水冲刷使 筒木外露要及时培土。接种后7天,检查菌种成活 情况,没有成活的要及时补种,经常清除苓场的杂 草,灌木,并做好防蚁工作,还要防止禽兽践踏。 结苓期间要做好苓窖培土工作,茯苓长到一定程度, 场上就会出现裂缝,应及时培土,覆土要做到少量 多次,一次覆土过厚,会使窖内温度降低,使茯苓 生长速度减慢。用来覆土的 土壤要干净,不能有含 杂菌的肥土。
3.生活史
四、栽培技术
依据茯苓生长比较喜温的特点,一般 在清明前后至夏至期间均可栽培。长江以 南地区每年可栽两季,除了春栽外还可夏伐 秋栽。长江以北地区当播种后连续三个月 超过20 ℃的均可栽培一季。
(一)菌种制备
种苓的选择 要选择品质好,生活力强,生长周期短, 产量高,无病虫害的茯苓菌核作为种苓,一 般个体大,质地坚,皮红,肉白,浆汁多 为上品。
茯 苓
茯苓
概述 主要的化学成分及药用价值 生物学特性 栽培技术
一、概述
茯苓[Poria cocos(Schw.)Wolf] ,属 于担子菌门,层菌纲,非褶菌目,多孔菌 科,卧孔菌属,别名松腴 。它是一种典型 的木腐菌,其菌丝在地下扭结成较大的菌 核,较小的状如拳,较大的如葡萄柚,重 达1—2kg。
茯苓多糖能增强腹腔巨噬细胞的细胞毒作 用,还可增强T淋巴细胞的细胞毒作用; 茯苓醇浸剂对鼠、家兔有明显的利尿作用, 水或醇浸膏对家兔有降血糖作用,茯苓次 聚糖对小鼠肉瘤有抑制作用;
茯苓对四化碳所致大鼠肝损伤有保护作用, 对大鼠应激性的实验性胃溃疡有抑制作用, 还具有增强离体心脏心缩的作用, 茯神煎剂对动物有镇静作用,茯苓体外对 金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌有 不同程度的抑制作用。
图25-1 茯苓子实体 左图为在菌丝上生长的子实体,右图为 在菌核上生长的子实体
孢子 是在子实层担子上产生的担孢子, 担子棍棒形,长约19~22um×5~7um, 上着生四个小梗,每个小梗上各生一个 孢子,孢子长方形或近椭圆形,光滑无 色,大小为7.5~8.2um×3~3.5um。
2.生活条件