茯苓栽培技术
茯苓栽培技术的环境要求

茯苓栽培技术的环境要求茯苓(学名:Poria cocos)是一种具有药用价值的木质真菌,被广泛用于中医药领域。
为了获得优质的茯苓产量和质量,正确的环境条件是非常重要的。
本文将介绍茯苓栽培的环境要求,以帮助农民和爱好者们更好地种植茯苓。
一、温度要求茯苓栽培适宜的温度是在15℃至28℃之间。
在这个温度范围下,茯苓的生长速度最快,产量和质量也较高。
过高或过低的温度都会影响茯苓的生长,导致植株长势不良或产量减少。
因此,在选择茯苓栽培的地点时,要注意气温的变化情况,并确保种植环境温度适宜。
二、湿度要求茯苓对湿度的要求较高,最适宜的湿度范围是在75%至85%之间。
高湿度有助于茯苓菌丝的生长和茯苓的产量,而干燥的环境则会导致植株发育不良。
可以通过保持栽培环境的湿度来提供适宜的生长条件,例如使用喷雾灌溉或者设置湿度调节设备。
三、光照要求茯苓对光照的要求相对较低,适宜的光照条件是充足的间接光照或弱光照。
过强的光照会导致茯苓菌丝产生褐变,或者直接损害茯苓菌丝的生长。
因此,在选择栽培区域时,应避免暴露在强烈的阳光下,可以选择透光性良好的环境或提供适当的遮荫措施。
四、土壤要求茯苓对土壤的要求相对宽松,但喜欢疏松、排水良好的土壤。
最适宜的土壤pH值在5.5至7.5之间,以及富含有机质和矿质营养。
有机质可以增加土壤保水性,提供养分,有助于茯苓的生长。
在栽培茯苓之前,可以进行土壤改良,添加适量的腐熟有机肥等,来改善土壤的质地和肥力。
五、空气流通要求茯苓栽培需要保持充足的空气流通,避免积聚湿气和二氧化碳。
适度的空气流通有助于防止病虫害的发生,并促进茯苓植株的健康生长。
因此,在选择种植区域时,要注意空气流通状况,避免选择通风性差的环境。
六、病虫害防治茯苓栽培过程中要注意病虫害的防治。
常见的茯苓病害有茯苓疫病和茯苓核腐病等;常见的茯苓虫害有茯苓褪色螟、茯苓蜡蚧等。
在栽培过程中,可以根据病虫害的发生情况进行防治措施,比如定期喷洒农药、清除病虫害源等,以保证茯苓的健康生长和产量。
种植茯苓的技术

种植茯苓的技术茯苓为兼性寄生菌,是我国传统的名贵中药材,下面是店铺为你整理的种植茯苓的技术,希望对您有用。
种植茯苓的技术选地整地茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10~25°的山坡为宜。
土壤以黄砂土为好,粘土、砂砾土不宜种植,且不宜连作。
选好地后,深翻时要除净杂物,有白蚁危害的地区需用杀白蚁药进行土壤消毒。
在茯苓接种前10天再翻地1次,打碎土块,彻底除净杂物。
备料茯苓菌生长要依赖松木提供养分,因此,栽培茯苓要以松树为材料。
在生产上主要分为干段木栽培和树蔸栽培两种。
1.干段木备料法选择直径12cm以上不成材的松树砍倒(或取材后留下的头尾),砍去其部分枝条,留下树尾的树叶,然后用铲刀按树的大小铲去4~5面树皮(以铲至木质部为宜),铲面间要留下两指宽的树皮4~5条,从上至下不宜有断痕,留下的树皮称为引线(俗称“留筋”)。
经10~15天,待树干晒干至出现有裂口后将其锯成长70~80cm的小段,并按“井”字形堆垛于干燥向阳处。
段木垛上盖草料,垛的四周开好排水沟,地面上撒杀白蚁药。
2.树蔸备料法在秋、冬季砍伐松木时,选择直径12cm以上的树桩,将其周围1?5m范围内的杂草、表土铲除干净,灌木砍掉,深挖0.8m左右,让树桩和根部暴露在土外。
然后在树桩上铲去4面树皮,留下4条两指宽的引线。
露出地面的树根最多留4~6条,将其余的根截断。
对树根也要铲皮3面,左右侧各留1条手指粗的引线,留根长度1~1.5m。
上述各项工作,宜在上年冬季进行。
接种1.接种季节茯苓接种分春、秋两季。
春植是在清明至立夏进行。
桂南、桂东南、桂西地区气温回升较早,在清明前后接种较适宜;桂北、桂西北地区宜到立夏前后接种。
秋季各地气温相差不大,茯苓可在立秋前后接种。
2?接种方法茯苓栽培是以菌种或鲜茯苓个(菌核)作为“种子”进行繁殖。
菌种是用小松木段片装瓶(塑料)消毒,加适量培养基质,接上茯苓原种培养后,在瓶内长出白色旺盛的菌丝体。
茯苓的栽培技术

茯苓的栽培技术茯苓的栽培技术一、引言茯苓(学名:Poria cocos)是一种传统的中药材,具有多种药用价值。
茯苓的栽培技术对于提高药材质量和产量具有重要意义。
本文将介绍茯苓的栽培方法和技术要点。
二、茯苓的生态环境要求茯苓主要生长在东亚地区,对温度、湿度、土壤等环境要求较高。
具体要求如下:⒈温度:茯苓生长的最适温度为20-30摄氏度,最低生长温度不得低于10摄氏度。
⒉湿度:茯苓喜欢高湿度的环境,最适湿度为60-80%。
⒊光照:茯苓喜欢光照充足的环境,半阴性植物,不耐寒冷和强烈的阳光直射。
⒋土壤:茯苓适合生长在排水良好,富有有机质的土壤中,土壤pH值应在⑸-⑸之间。
三、茯苓的繁殖方法茯苓的繁殖方法主要有根状茯苓繁殖和孢子茯苓繁殖两种方法。
⒈根状茯苓繁殖:将茯苓的根茎切割成块状,每块应保留一个芽眼,并且在阳光下晾晒一天,然后在湿润的苗床中插入土壤中,埋入土壤4-5厘米。
保持苗床湿润,并适时施肥。
⒉孢子茯苓繁殖:采集茯苓的孢子,将孢子用温水浸泡一天,然后在湿润的苗床中撒播。
保持苗床湿润,并适时施肥。
四、茯苓的栽培管理茯苓的栽培管理包括定植管理、水肥管理、病虫害防治等方面。
⒈定植管理:选择疏松、排水良好的田地,将根状茯苓或孢子茯苓定植在土壤中。
定植后要及时浇水,保持土壤湿润,避免干旱和涝灾。
⒉水肥管理:茯苓生长期需要充足的水分和养分,要定期浇水和施肥。
每隔20天左右浇一次水,每隔一个月施一次有机肥料。
⒊病虫害防治:主要有白粉病、根腐病、茯苓虫等病虫害。
可采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法进行控制。
五、茯苓的收获和加工茯苓生长期为2-3年,一般在秋季进行收获。
收获后,应将茯苓的泥土清洗干净,晾晒后进行加工,可将茯苓切片或研磨成粉末。
六、本文档涉及附件本文档涉及附件包括茯苓的图片和相关栽培记录表。
七、本文所涉及的法律名词及注释无。
茯苓种植与栽培技术

茯苓种植与栽培技术茯苓是一种常见的中药材,其主要产地分布在中国南方地区。
茯苓具有清热解毒、利水消肿、调和脾胃等功效,被广泛用于中药制剂中。
茯苓的种植与栽培技术对于保证其品质和产量具有重要意义。
本文将介绍茯苓的种植与栽培技术。
一、适宜的种植环境茯苓生长需要适宜的气候、土壤和水分条件。
一般来说,茯苓适宜生长在海拔500-1000米、年均温度15-20℃、年降雨量1000-1500毫米的地区。
在土壤方面,茯苓喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤,PH值在6.0-7.0之间。
茯苓对水分的要求较高,生长期间需要充足的水分供应,但也不能过于湿润。
二、茯苓的繁殖方式茯苓的繁殖方式主要有根状茎分株繁殖和种子繁殖。
其中,根状茎分株繁殖是茯苓的主要繁殖方式。
根状茎分株繁殖的方法是在春季或秋季,将成熟的根状茎分成若干个小块,每个小块应该含有至少一个芽眼。
然后将这些小块根状茎种植在预先准备好的土壤中,保持适宜的湿度和温度,经过一段时间的生长,就可以得到茯苓植株。
种子繁殖的方法则较少采用,因为茯苓的种子难以采集和保存,而且种子繁殖的苗期较长,不利于茯苓的生产。
三、茯苓的栽培管理1. 土壤管理茯苓生长需要疏松、肥沃、排水良好的土壤。
在种植前应该充分施肥,以增加土壤肥力。
在茯苓生长期间,应该适时进行追肥,以保证植株的生长和茯苓的品质。
2. 病虫害防治茯苓生长期间容易受到一些病虫害的侵害,如白粉病、炭疽病、蚜虫等。
在栽培过程中应该及时发现并采取相应的防治措施,以保证茯苓的产量和品质。
3. 灌溉管理茯苓的生长需要充足的水分供应,但也不能过于湿润。
在干旱季节,应该适时进行灌溉,以保证植株的生长。
在雨季,应该注意排水,防止水涝对茯苓的生长造成不利影响。
4. 采收和储存茯苓的采收时间一般在秋季。
采收时应该将整株茯苓挖出,除去杂质,晾晒至八成干后,再进行加工和储存。
茯苓的储存应该注意防潮、防虫和防霉,以保证其品质和药效。
四、茯苓的市场前景茯苓是一种重要的中药材,具有广泛的应用前景。
茯苓的栽培技术

茯苓的栽培技术茯苓是一种重要的中药材,拥有丰富的医学价值。
茯苓的栽培技术对于茯苓的生长发育、产量和质量都具有重要影响,因此对于茯苓的栽培技术的研究至关重要。
一、适宜的气候环境茯苓比较适合在温暖湿润的气候环境下生长,适宜生长温度为15~27℃。
平均年降水量应在1300~1800毫米之间,夏季多雨,冬季少雨。
除了温度和降水外,充足的阳光、温暖的土壤和适当的湿度对茯苓的生长也非常重要。
二、土壤要求茯苓适宜在土壤疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长。
土壤PH值应在5.5~6.5之间,过酸过碱的土壤都会对茯苓的生长产生不良影响。
适宜的土层深度为20~30厘米,太浅或太深的土层都不利于茯苓的生长。
三、种植方法(一)种植时间茯苓的种植时间应该在春季,以3月中下旬为宜。
当地的气候条件以及农民的习惯也是种植时间的考虑因素。
(二)繁殖方法茯苓一般采用分根繁殖,将根茎割成长3~5厘米,带有芽眼的种根块就可“插秧”。
插秧的时间一般是春季,插秧时应注意选择阳光充足的、排水良好的景区。
(三)栽植方式用小株分根栽植,间距一般为30~40厘米,每亩种植范围应在3300~2600株之间。
茯苓的栽植深度以种子4~5厘米左右为宜,同时栽植时应注意留出适当的空间供茯苓生长。
四、肥料施用要点茯苓喜欢肥沃的土壤,施肥应以有机肥为主,避免使用化学肥料。
种子和前期生长期可使用有机肥15~20公斤/亩进行基础肥料施用,生长期的后期可用有机肥或者厩肥3~4次施用。
五、浇水方法茯苓对水分的需求相对比较高,但要适度,不能过多或过少。
一般以夏季的早晨和晚间为最佳浇水时间,日间避免浇水,以免产生伤害。
六、病虫害防治茯苓种植过程中需要防治的病虫害比较多,常见的有根腐病、白粉虱、蚜虫等。
为了保证茯苓的健康生长,平时应该加强对农田的管理,及时发现问题并及时防治。
小结:茯苓是中国传统优秀的药材之一,其栽培和采收也是非常讲究的。
只有科学合理的栽培技术才能有效地提高茯苓的质量和产量,为患者带来更好的治疗效果。
云南茯苓栽培技术

云南茯苓栽培技术
云南茯苓(学名:Poria cocos)是一种珍贵的中草药材,具有
很高的药用价值。
以下是云南茯苓的栽培技术:
1. 土壤选择:云南茯苓适宜在排水良好、土质疏松肥沃、酸性或中性的砂质壤土或壤土中生长。
可以在旱田、湿地或山坡地进行栽培。
2. 种植季节:云南茯苓一般在春季或秋季种植。
春季种植适合气候温暖的地区,秋季种植适合气候寒冷的地区。
3. 繁殖方式:云南茯苓可以通过分株繁殖或播种繁殖。
分株繁殖时,选择有生长力、无病虫害的茎蔓苓苔进行切割,每株保留1-2个芽眼。
播种繁殖时,可以将茯苓子种埋入土壤中,覆
土厚度大约为种子的2-3倍。
4. 栽培管理:云南茯苓喜欢温暖湿润的环境,需保持土壤湿润但不积水。
热带地区可以进行灌溉,其他地区则需要注意天气干燥时的浇水。
同时,要定期除草、松土,保持茂盛的生长。
5. 病虫害防治:云南茯苓易受到根瘤菌、蚜虫等病虫害的侵害。
可以使用适当的农药进行防治,同时加强田间管理,保持环境卫生,减少病虫害的发生。
6. 收获处理:云南茯苓一般在生长2-3年后开始收获。
收获时,将地下茎连根挖掘出来,清除泥土后晾晒至干燥。
以上是云南茯苓栽培的基本技术。
栽培过程中要注意保持良好的管理,合理使用肥料和农药,以提高产量和药材品质。
茯苓种植技术_茯苓如何种植

茯苓种植技术_茯苓如何种植茯苓(学名:Poria cocos)是一种传统中药材,具有滋补健脾、利水消肿的功效,广泛用于治疗湿热病症和水肿。
茯苓的种植技术对于保证茯苓的产量和质量具有重要意义。
下面我们将详细介绍茯苓的种植技术。
一、选择种苗茯苓种植的第一步是选择适宜的种苗。
一般来说,茯苓的种苗一般通过茎块繁殖或藤块转化获得。
茎块繁殖是将种植基地栽培的茯苓根茎切割成大小相近的茎块,埋入湿润的沙土中,经过一段时间后,茎块会发芽长出茎苗;藤块转化则是将藤块放置在适宜温度、湿度和光照条件下,经过一段时间后,茯苓就会从藤块上长出茎苗。
在选择种苗时,要选择无病虫害且鲜嫩、茁壮的苗期适中的茎苗。
二、选择种植基地茯苓对土质的要求较低,一般适宜在酸性土壤中生长。
经测定,最适宜茯苓生长的土壤酸性范围为pH4.5~6.5,土壤砂粒的含量在65%以上,含水量在15%~18%之间。
在选择种植基地时,要选择土质疏松、肥沃、排水良好的土地,避免有积水或者潮湿的地方。
同时还要注意选择离市场近且交通便利的地方,便于产出销售。
三、整地与垦植整地是农田准备的重要一环,可以通过机械或者人工方式进行。
首先是清理田地,将杂草、病虫害清理干净;然后翻耕,可用犁等农具将土壤翻松,翻耕的深度一般为15~20厘米;最后是平整田地,使土壤表层平整。
整地完成后,就可以进行垦植。
种植茯苓的主要方式有直栽和插株两种方式。
直栽是将茎苗直接种植在田地中,适用于较大面积的茯苓种植,种植密度一般为10~20株/㎡;插株则是将茎苗插在事先开好的小穴中,适用于小面积的茯苓种植,种植密度一般为3~5株/㎡。
在垦植过程中,要注意保持适宜的湿度,避免伤害苗期的茯苓。
四、管理栽培茯苓种植过程中还需要进行一系列的管理措施。
首先是水分管理。
茯苓对水分要求较高,但也不能过湿,特别是在生长初期要保持土壤湿润,但避免积水。
种植密度较大的茯苓田地可以进行灌溉,同时也要及时进行排水和中间翻耕,以保持土壤湿润。
茯苓种植技术_茯苓如何种植

茯苓种植技术_茯苓如何种植茯苓种植在温暖、阳光充足、通风干燥的环境,怕严寒。
茯苓如何种植?店铺整理了茯苓种植技术,一起来看看吧。
茯苓如何种植【概述】别名:松薯、松苓、云苓、茯苓片、赤苓、茯灵、白茯苓、茯菟等。
为多孔菌科真菌茯苓[Poria COC05(Schw.)Wolf]的干燥菌核供药后,按切取部位又分茯苓皮、赤茯苓及茯苓片等等。
有渗湿、健脾、宁心等功效。
主治痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸眩晕等症。
主要生长栽培区域:主产于云南、广西、福建、安徽、湖北等省区。
人工栽培我国已有400多年历史,现有较多省能大量栽培并投入生产,山东省烟台等地区已引种成功,并投人生产。
【植物形态】茯苓植株是由菌丝体、菌核、子实体三部分组成的真菌。
菌丝体是茯苓的营养器官,幼嫩时呈白色绒毛状,老弱时为棕褐色,并在菌丝体上产生菌核和子实体。
菌核是贮藏器官,也是休眠器官,寄生在松树等树木的根部或埋在地下的松树枝茎等材料上,由菌丝集结而成。
形态近圆而多变,大小不一,可由几十克至几十千克。
新鲜的菌核外皮略皱,黄褐色或淡褐色,皮薄而粗糙,有明显的瘤状皱缩。
皮里(同一块菌核内部)部分呈白色,部分呈暗红色,也有的在同一块菌核内部均呈白色,而另一块均呈淡红色粉粒状。
切开断面不平,具颗粒状棱角,有裂隙。
切面有粉性,薄片呈淡灰色水纹。
子实体是繁殖器官,无柄,平伏生在菌核表面,厚3~8ram,白色,成熟呈黄白色或淡褐色,管口深2~3mm,不规则形,孔壁薄,边缘渐变成齿状。
孢子长方形至近圆形,极小,6~8btmX3~4肚m,壁表面平滑,透明无色。
【生物学特性】茯苓喜温暖、阳光充足、通风干燥的环境,怕严寒。
野生于松树根上,在砍伐下的腐木段上也能生长。
茯苓是兼性腐生真菌,其菌丝既依靠侵害活的树根,又能吸取死树的营养而生存。
喜欢寄生于松树的根部,依靠其菌丝在树根和树干中蔓延生长,分解、吸收松木的养分、水分作为营养来源。
为好气性真菌,只有在通气条件良好的情况下,才能很好生长。
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茯苓栽培技术一、茯苓简介及选种茯苓味味甘淡,性平无毒,能入心、脾、肺、肾四经,具有利尿、安神、健脾之功效,能主治体虚浮肿、小便不利、脾虚虚弱、心神不安、健忘、心悸失眠、梦遗白浊、腹泻等症。
除以上药用价值外,食用上也是一种佳品。
我们经常吃的有茯苓饼、茯苓膏等,还可以在我们平时的饮食中加入一些茯苓做为食疗保健的营养品。
由于茯苓也属于食用菌类,所以茯苓的菌丝跟其他的食用菌菌丝一样,呈白色或者灰白色,而我们采收的是就是它的菌核体,多为不规则的块状、球形、扁形、长圆形或长椭圆形等,大小不一,小的像拳头那么大,大的直径可以达到35~45cm左右或更大。
表皮较薄,呈浅灰棕色或黑褐色,粗糙呈瘤状皱缩,有时部分剥落,内部白色稍带粉红,质坚实,破碎面颗粒状。
茯苓为兼性寄生菌,寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上,深入地下20~30cm,喜干燥环境。
由于茯苓也是食用菌类的一种,所以茯苓的菌种也是分为母种、原种、栽培种3个级别,同其他食用菌一样,茯苓菌种的制种也是要经过从母种接种,扩大繁殖成原种,再由原种扩大繁殖成栽培种这样一个过程。
具体的操作上也同其他食用菌的制种操作一样,大家可以参考其他食用菌的制种过程。
从有关单位购买母种来进行扩大繁殖,也可以直接从正规单位购买栽培种来进行栽培。
菌种购买的时候要注意以下几点:首先,要了解茯苓的菌种分为四种,即高温型、中温型、低温型和广温型。
这几种类型在外表上是没有什么区别的;第二点就是要根据自己的实际情况来购买。
海拔在700米以上的购买中温型和低温型的菌种,海拔在700米以下的购买高温型和广温型的;最后就是在购买菌种时要看好菌丝是否长满并无且其他杂菌。
二、茯苓栽培技术茯苓的栽培方法可以分为段木栽培、树兜栽培、松针栽培和室内栽培法4种。
其中,最为广泛采用的是段木栽培法。
栽培时间和地域上几乎没有限制,只要适合其生长所需条件就可以栽培。
2.1栽培材料的选择与准备树木的选择段木栽培茯苓以松木为主。
虽然任何松树都是人工栽培茯苓的适生树种,但主要采用的松树品种有马尾松、黄山松、云南松、赤松、红松、黑松等,也可用杉树和枫香树栽培茯苓,但产量低。
松树最好选择生长10~15年左右或者树干直径为10~40cm的松树。
生长在阴坡的树木比生长在阳坡的树木栽培茯苓效果好一些。
因为阴坡肥沃之地的松树生长高大笔直,松枝较少,材质适中,茯苓产量较高。
阳坡的松树树多弯曲,枝多材硬,不利于茯苓菌丝生长。
同样的道理,生长在山下的松树比生长在山上的松树栽培茯苓产量高一些。
砍树砍树的时间也是有一定讲究的。
虽然一年四季都可以砍树备料,但以松树在老叶枯黄,新叶萌发期为好,也就是每年阴历9~12月份为最佳时期。
特别应注意的是,打春后一般不能备料,因为打春后水分上树,砍伐的树木接种后容易脱皮,不适宜栽培茯苓。
截断、削皮留筋将砍伐或捡来的树木及时剔除枝丫,使松树干燥后锯成65cm左右的段木,然后再根据树木的大小开始削皮留筋。
树大的削4处左右,树小的削2处左右。
用利斧头纵向削去3cm宽的皮,削去松木半颗米粒的深度或见白均可,削皮对削,留皮对留。
比如,在木桩的一侧进行削皮,我们就要在木桩的这一削皮处的对面位置再进行削皮,留皮的方式也是一样的。
削皮的目的主要是有利于段木达到一定的干燥程度。
木质部分和皮质部分抱合紧密,不易脱落,留皮的目的是等到接种以后能有利于菌丝的生长。
将削皮留筋后的段木堆码在向阳、干燥、通风的地方,用砖头或石头将段木垫高30cm左右,堆成“井”字形,堆高1.5m左右。
料堆顶上用塑料布或者编织袋盖好,千万不能让雨水淋湿段木,更不能让段木生霉,以免茯苓减产或传染病菌。
堆码的目的是使段木风干,以防腐烂和虫蛀。
一个月要翻堆一次,一般3~4个月的时候木料就能到达5~7成干了,这样的木料就可以进行栽培使用了。
栽培场地的选择与准备栽培茯苓的海拔在200~1000米均可,未种过庄稼的荒地更好,林场可以选择东、南、西方向的坡地,切忌朝北,坡度在15~30度最好,场地要向阳、沥水、疏松的沙质土壤,含沙量在70%的马沙、油砂土、白沙土、黄沙土、粗砂土为最好,大土泥、黄泥土次之。
若是粘土则必须要在冬季翻挖后才可以,但过于细的沙土并不好,因为过于细的沙土通气性欠佳,沙质过密影响茯苓的质量和生长。
场地选好后,应清除杂草、树根和石块,也可将表土全部铲除。
总之,选择栽培茯苓的地要月瘦越好,千万不要选肥土栽培。
如果是肥土,可荒废一年或半年不种庄稼,使肥地里面一些对茯苓有害的物质散发掉。
土面上撒些白蚁粉,每亩一公斤左右。
接种前十天要翻地一次打碎泥土。
接种当外界气温稳定在7~15摄氏度时,我们就可以栽培茯苓了,不用担心季节的限制。
我们首先要根据木料的形状、大小以及场地的坡度挖造斜面。
顺山挖穴,开穴的方式为长条式或不规则式,一般穴宽10cm左右,长70cm左右,深10cm 左右。
太深容易积水烂菌种。
穴挖好后先适当地撒点白蚁粉在穴里,以防蚂蚁和其他害虫侵蚀菌种和菌丝,大约每亩1千克左右。
然后,我们就该放木料了。
栽培时注意木料的干度不能有裂缝,手触无粘连感就可以栽培了。
如果木料有生霉,可用刀削去后用清水洗干净,晾干即可栽培。
脱皮的木料不能接种,放木料的一般规律是由山坡下向山坡上逐穴将段木放入穴中,一般一穴为三木,其中较粗的两根木料用来接种,较细的一根木料用来做连接。
具体的做法是先将木料削皮处紧靠,缝隙用沙土填好,但不要塞得过紧。
下一步就该到了接种的环节。
接种必须是晴天,这样的天气操作方便,不烂菌种,容易成活。
禁止阴雨天接种。
如果接种前遇到下雨,可等到雨过天晴之后,让太阳将泥土晒干后接种。
接种就是在段木一端(最好是上面的一段)放菌种。
每穴放入菌种1~2袋,根据木料大小、多少而定。
将菌种分成两半,切忌捏成细块或粉末。
将菌种合理放在木料顶端,再用小松针盖在上面,每穴段木里要放入一根细的段木,作为连接,使菌丝能够蔓延,然后将段木压紧开始覆土,覆土不能过厚,只需5~6cm左右即可,覆盖成书背型,两边打好排水沟,排水沟必须低于木质部底部6~10cm,以防雨水进入苓穴,致使茯苓和菌丝、木棒腐烂发霉,接种后15天内不能淋雨,如果下雨需要及时盖上塑料膜,以防止淋雨后烂种,塑料膜还可以在雨天起到一定的保温作用。
生长茯苓的生长痛其他的菌类有所不同,它的生长过程是完全在地下也就是土里面进行的,不拨开土是看不到的。
茯苓为兼性寄生真菌,栽培后的茯苓菌丝会附着在松木上生长,吸收、积累松木以及土壤中的养分及水分,50天左右茯苓菌丝就会达到生理成熟期,菌丝由白色转变为棕红色,然后随着环境的不断变化,大约70天左右,茯苓菌丝便紧密的聚集在一起,形成菌核,俗称“结苓”。
初始形成的菌核只有大拇指头大小,随着茯苓菌核不断吸收松木和土壤中的养分,菌核就会逐步变大直至成熟。
生长期间的茯苓在外形特征上几乎没什么改变,只是会并逐渐变大,茯苓表皮里面白色的浆也会逐渐增多。
接种后的管理俗话说的好,“三分种七分管”,管理才是最关键。
接种后的管理分为初期管理和结苓期管理两个阶段。
(一)初期管理:接种一周后,在晨露未干时检查土表层的干湿状况,由于菌丝的存活需要吸收土壤中的水分,所以土表层较干的话说明菌丝已经存活,土表层较湿的话说明菌丝没有存活,没有存活的需要重新接种,也可以轻轻拨开木料,观察菌种上的菌丝在木料上生长是否正常。
若菌丝没有生长或污染了杂菌,可将原来接有菌种的木料处理干净,晒干后重新接上菌种。
接种后30天,菌丝可蔓延30厘米,50天可成网状连接包围木料,70天后穴内有小茯苓菌核生成。
下种后注意穴内不能积水,防止人畜践踏,检查是否有杂草,如果有杂草要及时除草,还要保护苓穴并及时培土,以防止沙土流失、段木外露。
接连下雨时,苓穴容易积水,可在天晴后将苓穴下端没有接种处挖开,露出段木晒穴半天,然后培土。
(二)结苓期管理:一般接种45~75天就进入结苓期了,这段时期应注意随时检查。
在茯苓生长旺季,即温度较适宜的6~9月,苓块生长迅速,地面可出现龟裂,应及时培土填缝,否则雨淋风吹苓块很快就会烂掉,此时要防止人畜践踏,践踏过的地方应及时松土埋好。
茯苓长出后,培土厚度应根据季节灵活掌握,春秋应薄一些,大约3~4cm;夏冬应培土厚一些,大约6~7cm左右。
遇干旱严重时,可在早晚适当灌水保湿,但要少喷些水。
这一阶段管理茯苓的重点就是,首先要随时注意除草。
因为草根会抢夺茯苓的营养,影响茯苓的产量。
第二是随时培土。
进入结苓期后,土壤随时会有开裂现象,此时说明开始结苓或是茯苓正在不断的生长,所以必须培土。
如果长时间对开裂处不培土,就容易积水或造成茯苓腐烂,所以无论是开裂还是雨水冲刷致使沙土流失或茯苓外露,都要及时培土。
培土不能过厚,大约5~6cm左右就可以了。
第三点就是随时理沟。
将垅沟里的杂草、泥沙清理干净,这一步骤可以单独进行,也可以在除草的同时一起进行。
但是要注意,垅两边的排水沟要一直都有,否则容易积水,造成茯苓发霉腐烂。
采收与加工茯苓接种一次可连续收获3~4年。
段木接种后,快者4~6个月,慢者7~10个月就可以采收茯苓了。
一般小的木料茯苓成熟较早,木料大的成熟较迟。
生长期的长短除了木料大小这一原因外外,主要是受气温、土温的影响。
到了采收时期,可以经常翻开土壤检查茯苓是否可以采收。
凡是茯苓皮色开始变深,变为黄褐色或者呈黑褐色,皮外裂纹处渐趋弥合,呈淡棕色就可以采收了。
凡是手按绵软的,说明茯苓中还是苓浆,这样的就不采收。
采收时用刀子割断茯苓,不要伤及木料上的苓皮和树皮,以利于新茯苓的生长,采收完毕后再用沙土盖好穴,原来生长茯苓的地方很快又会长出茯苓。
由于茯苓的成熟期不一致,所以采收时应采取采大留小的原则,将长大成熟的茯苓陆续分批采收。
下一批采收茯苓时,如果木料是白黄色就能继续生长茯苓,采收后将木料埋在土里,继续生长下一批茯苓。
如果木料全部变黑或腐烂,就证明不能再生长茯苓了,就需要换木料重新接种。
如果管理得当,每穴可收干茯苓25~30公斤以上。
越冬由于茯苓的生命力比较顽强,只要在选材和管理两个环节上把握好,越冬的管理就比较简单了。
茯苓在零下几度的环境下也不会死亡,只是生长比较缓慢或者处于休眠状态,所以到了冬天可以根据当地的气温选择适时加盖塑料膜,以防止过冷的天气冻烂茯苓。
覆盖塑料膜的方法很简单,就是讲塑料膜大面积的覆盖在茯苓地上,然后四周用土压紧压实就可以了。