储备油管理制度

平泉县立元国家粮食储备有限公司

仓储科职责

一、执行《粮油储藏技术规范》，定期检查粮情，发现问题及时处理，保证储粮（油）安全。

二、每月组织一次企业内部的“一符”“四无粮仓”自查活动。

三、探索并推广科学保粮（油）新技术，科学保粮（油）率达到并保持在100%的水平。

四、加强储粮（油）的规范化、标准化管理工作，储粮（油）做到数量真实，质量可靠。

五、定期对保管员进行企业内部技术培训，提高保管员业务素质。

六、提出仓储基础设施更新改造计划和机械设备购置计划，逐级上报落实。

七、负责粮食收购、晾晒、储存和储粮（油）转换计划的落实。

平泉县立元国家粮食储备有限公司

仓储科长岗位职责

一、组织全科人员做好粮食收购、晾晒、储存和储粮（油）转换计划的落实工作，做到各环节手续齐全，储粮（油）安全。

二、没有国家、省市县文件，不准动用国储粮油、地方储备粮油。

三、负责牵头企业内部“一符”“四无粮仓”的自查工作。

四、不定期检查保管员的储粮（油）工作，发现问题及时处理。

五、坚持“以防为主，综合防治”的保粮方针，实行储粮（油）规范化管理，提高科学储粮（油）水平，努力实现绿色环保储粮（油）。

六、合理使用仓房，做到“有粮（油）保粮（油），无粮（油）保仓”。

七、定期组织对保管员进行的储粮（油）培训。

八、定期向领导上报储粮（油）情况。

负责向上级主管部门报送仓储报表或相关报表。

九、以身作则，率先垂范，吃苦耐劳，勇于奉献。

平泉县立元国家粮食储备有限公司储油保管员岗位职责

一、定期检查储备油情况，发现储备油有异常，及时向科长报告，采取措施处理，详细填写记录。

二、保持仓内卫生清洁，严禁在仓内堆放杂物，严禁吸烟，严禁在库区内使用明火。

三、储备油入库前，要对仓房进行消毒；储备油出库后，要对空仓进行消毒。

四、接收储备油要检斤过称，检验储备油质量，建帐登记，及时对帐。

五、入库后要合理码垛，散积桶油要整理平整，及时铺设工作道安装测温电缆。

六、储备油出仓时，及时清扫卫生，保持作业场所清洁。

七、出清货位后，核算溢余、损耗、超耗，调整帐卡，核减库存储备油数量，相关资料归档。

八、严格执行《粮油储藏技术规范》，爱护公物，服从领导，听从指挥，坚守岗位。

九、上班佩带上岗证，报告语言做到“一口清”。

资材保管员岗位职责

一、对各种器材、机械设备、包装物等要专库储存，整齐摆放，建帐登记，及时维修，正常维护，合理使用。

二、器材露天存放的，要摆放整齐，并进行有效防护。

三、资材数量要真实准确，帐实相符。

四、器材不外借，极特殊情况外借的，经领导批准后借用。

五、领用资材凭领用手续办理，入库资材要清点数量，检查质量或新旧程度。

六、防火、防汛等专用资材，要专库或专地存放，禁止私自动用。

七、保持器材及周围干净卫生。

检斤员岗职责

一、工作主动热情，礼貌待人，微笑服务，树立良好形象

二、熟练掌握电子衡的操作方法，不准他人操作，不徇私舞弊。

三、逐车过称，如实记录。

四、对方对数量有异议时，可再称量，并经双方确认后签字。

五、日清月结，当日与会计对帐。

六、坚守岗位，保持室内清洁卫生，及时清扫电子衡平面上杂物、积雪、尘土等。

化验员岗位职责

一、忠于职守，尽职尽责，坚持原则，检验准确。

二、对收购、出入库的粮油，按要求扦样、分样、检测，保留好样品，认真填写样品记录和检验单。

三、及时检测晾晒（烘干）粮食水分，防止高水分粮入库或出现晾晒（烘干）过火现象。

四、定期检验储存粮油质量，为安全储粮（油）提供依据。

五、正确使用检化验仪器，节约使用药品、试剂、水电，保证检测结果的准确性，降低检验成本。

六、认真学习检验知识，不断提高检验水平。

七、保持化验室清洁卫生。

平泉县立元国家粮食储备有限公司

仓储粮油管理制度

一、对保管员实行岗前培训，培训合格者持证上岗。

二、定期组织仓储人员参加上级培训或企业自己培训。

三、仓储人员工作期间应佩带上岗证。

四、仓储人员应做到“六懂”、“六会”。

（一）懂仓检法规，会因地执行。

（二）懂仓储知识，会保管方法。

（三）懂粮油标准，会验质定等。

（四）懂虫鼠雀习性，会综合防治。

（五）懂药剂性能，会安全使用。

（六）懂常用机械原理，会使用维修保养。

五、仓储人员应以库为家，爱岗敬业，不怕吃苦，甘于奉献。钻研业务，学习知识，提高素质。篇二：储备油管理办法

成品粮油应急储备管理暂行办法

第一章总则

第二条市级成品粮油应急储备是市政府专项储备物资，其实用和调度权属市政府，未经市政府批准任何单位和个人不得动用。市财政局负责安排和管理储备贷款利息、管理、费用、轮换费用、轮换价差及解除储备时形成的价差亏损等财政正补贴；中国农业发展银行盂县支行及时足额安排所需储备粮油的贷款；并对市级成品油应急储备贷款实施监管；市粮食局负责市级成品油应急储备的总体布局和经营管理的具体组织实施，并对承储企业的储备业务进行监管。

第三条县级成品油应急储备遵循“企业承储、财政补贴、市场运作、自负盈亏、动态管理、常年储新、品质优良”的原则。

第二章储备品种、数量及应用程序

根据市政府“三金一储”领导组阳储办字 [2009]号文《关于调整市级储备粮品种结构及

布局和2009年度轮换市储粮的批复》批准，

建立成品粮油应急储备。

第四条储备品种、数量

1、储备品种：面粉（特二粉）、包装成品食用油（色拉油）。

2、储备数量：按省“落实市场10天以上的成品粮油应急储备”的要求，确定市级成品粮油的应急储备，2000吨，市级包装成品食用油应急储备100吨，面粉、食油的成品应急储备数量从市储备粮中一次性划转加工或购进完成。

第五条储备方式及动用调拨条件

1、储备方式：市级成品粮油应急储备实行定点加工和储存。面粉储备2000吨的加工和承储企业确定为阳泉国家粮食储备库、西河滩国家粮食储备库各100吨，各自加工，各自承储；包装成为食用油储备100吨的承储企业确定为西河滩储备库

2、储备动用市级面粉、食用油应急储备在以下情况下发生时动用：全市或市内面粉、食用油明显供不应求或者市场价格异常波动；发生重大自然灾害或其他突发事件；重要节假日等；以及市级人民政府认为需要动用市级成品粮油应急储备的其他情形。

3、储备调拨：发生重大情况需动用市级面粉、食用油储备时，有市粮食局会市财政局、农发行，报市政批准后组织实施。

4、如无重大情况发生，主要保障节假日市场的需求由市粮食局组织投放和进行动态管理。

第三章储备管理

第六条市级面粉、包装成品食用油应急储备管理

1、市级成品粮油的储备管理市级粮食局负责，相关部门给予协助支持。

2、市级成品粮油应急储备规模、价格计划。由市粮食局制定出具体方案，会同是财政局和中国农业发展银行阳泉市分行共同下达。

3、市粮食局具体组织实施市级成品粮油应急储备的粮（油）购进、加工、销售、轮换和库存管理。

4、为确保市级成品储备粮油品质新鲜、质量良好、储备安全，定期轮换，即：面粉在一个年度内每三个月轮换一次，每年轮换两次。

承储市级成品粮油的应急储备的企业应当根据市级成品储备粮油的品质要求轮换时间规定，提高市级成品储备粮油每个轮换期的数量、质量、品种等情况和计划，报市粮食局备案。承储企业根据成品粮食油市场供求和市场价格情况。按照市场机制具体实施市级成品粮油储备的轮换。市粮食局对承储企业加工轮换的数量、品种、质量和计划的执行情况进行监督。

市农发行负责对市级成品粮食油轮换资金的监管。轮换出库时销售货款要及时足额回笼农发行账户，原粮购进和加工轮入时，市农发行凭企业提供的购销合同，按销售货款等额支付相应资金。

5、市级成品储备粮油应答符合现行的国家有关质量卫生标准。入库的市级的市级成品储备粮必须是新小麦加工生产的符合成品储备粮质量要求的国标特二粉，食油达到国家包装成品油规定标准。

6、成品粮油库存应严格按照计划下达的数量落实到位，在轮换过程中，其最低库存量的55%。各承储企业要合理安排轮，其他库存

管理规定按照《阳泉市储备粮油管理暂行办法》执行。

第四章承储企业的责任

第七条成品储备粮油承储企业的职责，市级成品储备粮油承储企业要加强成品储备粮油的日常管理，建立健全市级成品储备粮油管理的各项规章制度，对成品储备粮油的储存管理状况，防火，防盗，防等安全进行经常性检查，现数量、质量和储存安全等方面的问题，耀及时处理，企业不能处理的，要及时报告市粮食局。

第八条成品粮油储备应与成品粮油分开储备，单仓保管，承储的企业要严格执行“一符三专四落实”管理办法，确保市级成品粮油数量真实，数量良好，储存安全。

第五章财务管理

第九条市级储备粮油应急储备所需资金按照中国农业发展银行《地方储备粮油贷款管理办法》执行，由市农发行根据存入库存数量和结算价格及时足额发放给承储企业，专款专用，不得挤占挪用。

第十条市财政局要依据市级成品粮油应急储备计划的落实情况据实给予贷款利息和费用补贴。补贴资金从粮食风险基金或另列财政预算项目中列支。

第十一条市级成品粮油应急储备的财政补贴标准：粮油贷款利息执行储备贷款利率。面粉储存费用按每年每吨110元计算，轮换费用补贴按每轮换一次每吨40元计算。包装成品食用油的储存费用按每年每吨200元补贴，轮换费用按，每轮换一次每吨100元计算。

第十二条为保证承储企业的储存、轮换业务正常运转，市财政

局要按期将补贴资金预拨到市储粮油管理中心，市储备粮油管理中心要及时将费用补贴拨付到承储企业，年未核实结算。

第十三条经市政府批准，如果解除市级成品粮油应急储备或为保证市场供应平抑市场粮价销售成品粮油储备后，如发生价差亏损，由市财政局据实给予补贴。

第十四条市级储备粮油应急储备贷款实行贷款与库存值挂钩的办法核定、专款专用。并接受中国农业发展银行阳泉市分行的信贷监理。

第十五条市级成品粮油储备的入库结算价格（限库存值）由市粮食局，财政局，农发行三家共用审查核定，成品粮油储备库存值一经核定，各承储企业必须遵照执行，任何单位或个人不得擅自更改市级成品储备粮油的库存值。

第六章监督检查

第十六条加强监督检查。市粮食局要经常对承储企业进行监督检查，并会同市财政局，市农发行按照各自职责，依法对储存企业进行定期或不定期检查，对储存数量不实，质量不符合国家标准要求的，取消承储资格；对投放期间弄虚作假、以次充好，一经发现要严肃处理，并取消其承储资格。

市粮食局会同市财政局、市农发行对市级成品油的储存情况、轮换情况以及管理情况进行督导检查。各承储企业应给当予以配给。

第十七条市财政局组织或委托中介机构定期对补贴资金进行审计或检查，对财政资金使用过程中出现的违法违纪行为，依照国务篇三：储备油管理办法

储备油管理办法

一、总则

第一条为规范油脂储备管理，特依据国家粮食局《粮油储藏技术规范》有关规定，制定本管理办法。

第二条本办法适用于所有储备油的出入库和日常仓储管理。

二、管理机构及责任

第三条储备油管理统一由物流、购销、财会等环节应协助管理。储备油实行总经理负责制，确保油脂数量真实、质量良好。

第四条主要职责：

（一）加强油脂仓储基础管理，确保储油库存“一符、三专、四落实”，“四无”比例达98%以上，并采取一切措施确保储油安全。

（二）落实“精细化”管理措施，完善从油脂入库、检验、计量到出库的所有细节控制，实现科学化、规范化储油。

八、油脂质量管理

第十九条油脂质量管理分为入库前质量管理、储存质量管理、出库前质量管理。其操作流程如下：扦样—检验—出具报告。

（一）扦样。要注意扦取有代表性的样品。对加工的油脂原料要准确布置扦样点，特别是对超高装载的汽车，要扦取顶层和中间的样品，不留死角；对油脂扦样按规定执行。如是上级抽样检验，应按规定混合分样后做好样品留存工作。

（二）检验。检验员应按规定做好样品的接收、登记、保存、及处理工作。

检验时应按检验规则以粮油国家标准和《粮油储存品质判定规则》所列的质量指标和储存品质控制指标以及其它需要检验的指标进行不定期检验判定。

检验时应以检验的目的分为质量指标、储存品质控制指标、储存安全控制指标分类检验。

十七、储备油安全管理制度

1.目的和依据：

为认真贯彻国家粮食局、中储粮总公司关于储备油安全管理的有关规定，确保储油安全、特制定本制度。

2.适用范围：

储备油的出入库和日常安全管理；原料物资的出入库和日常安全管理。

3.储备油的出入库和日常安全管理：

3.1储备油的入库必须按《储备油工作安全操作规程》搞好质量检查，凡不合格油脂产品不准入库。并且把好数量关，准确计量。

3.2储备油要随时监控其质量变化情况及储油罐状况，按《储备油工作安全操作规程》搞好油品保管，保证储油安全。

3.3储备油必须凭《出库卡》才能出库。出库时要搞好油质量检验、

确保劣质油不流入市场，加强数量监控、确保出库粮油数量真实。

3.4应合理运用科学储备油技术，确保储油安全。

4. 原料物资的出入库和日常安全管理：

4.1原料物资入库时保管员应仔细核对物资品名、包装情况，确定保管期限，合理安排货位，现场监督装卸，清点数量。

4.2保管期间内，应妥善保管物资，注意观察货物状况和仓房状况，防止雨损、火灾、碰撞、偷窃、鼠耗、虫蚀等非正常损耗。

八、安全生产检查继隐患整改制度

（一）目的和依据：

为进一步强化对各类安全生产的检查和隐患的整改力度，彻底消除不安全因素，有效防止和减少事故发生，特依据《安全生产法》制定本制度。

（二）安全生产检查：

1.安全生产检查分为自查、巡查和专项检查。

2.自查由各环节在生产、工作中根据自身工作特点进行检查，建立岗前岗后安全检查制度。交接班时应一并交接安全事项。

3.巡查由保卫科（安全办）组织实施，开展日值班巡查和日消防巡查。

4.专项检查由总公司或上级有关部门组织。总公司建立周五安全检查制度和重大节日隐患排查制度，安全办落实抓好重大活

九、安全生产目标管理及责任追究制度

（一）.目的和依据：

为落实安全生产责任，防范安全事故，根据《中华人民共和国安全生产法》、《四川省安全生产条例》、《四川省生产经营单位安全生产责任规定》等法律法规，制定本制度。

（二）.安全生产控制目标：

1.因公重伤、死亡事故为零。

2.火灾事故为零。

3.油脂油料霉烂渗漏事故为零。

4.粉尘爆炸和中毒事故为零。

5.无重复性、多发性违章和安全事故。

（三）.目标管理：

1.安全生产按照逐级管控原则，各环节对本工作区域安全工作负主体责任。落实安全管理“一岗双责”负责制，层层分解责任目标。企业法定代表人是企业安全生产第一责任人，其他分管领导对分管范围安全工作负直接责任。各环节管理者对本环节安全工作负全面管理责任，班组长和岗位员工在自己的职责范围内，对安全工作负岗位责任。

2.保卫科是安全生产的主要监督管理机构，对全司安全生产工作负管理、监督责任，并承担总公司安全办日常工作。

（四）.奖惩及责任追究：

食品生产加工检验管理制度

一、食品生产加工检验室应按照生产食品的检验需要配备必要的检

验设备。

二、检验人员应经过培训，熟悉检验知识，掌握检验技能并经考试

合格、取得资质方能上岗操作。

三、检验室应建立检测设备台账，需检定（校准）的设备应定期送

到具有资质的计量技术机构检定（校准）合格，并在有效期内使用。

四、检验应如实记录样品来源、生产年批次（或生产日期）、代表数

量等情况。

五、检验样品应按“待检样”、“已检样”、和“留存样”分类存放，

并加以标识。对已检样品应及时处理，保持检验室整洁。

六、检验应按相关检测方法标准进行，如实填写检验原始记录、出

具检验报告。检验员对检测结果负责，不得弄虚作假。

七、检验室至少应配备检验员、审核员各一人。检验原始记录、检

验报告应由检验员和审核员签字并加盖检验专用章。检验原始记录和检验报告应保存两年。

八、检验不合格的原辅料或成品，应单独登记造册，交质量负责人

处理，并进行记录。