大学生饮食文化、饮食习惯调查分析

大学生饮食文化、饮食习惯调查分析
大学生饮食文化、饮食习惯调查分析

第一部分:调查问卷分析

通过网上问卷调查与纸质问卷调查,我们共收集到网上问卷88份,纸质问卷60份。这些调查结果使我们初步了解了财大学子们的饮食状况与其中所蕴含的饮食文化。下面做几点总结分析。

(一)饮食习惯

(1)您认为哪些是良好的饮食习惯?

绝大部分同学都选择了吃饭细嚼慢咽,这是很好的饮食习惯。细嚼慢咽的好习惯一方面会防止我们过量摄食,另一方面会让我们更加充分的消化食物,让食物中的各种营养素更加充足的被我们所吸收。可以说是“吃的少,吃的精”!经过细嚼的食物,能扩大与肠壁的接触面积,消化也能够充分发挥作用,从而使肠壁广泛地吸收食物中的养分。细嚼慢咽还可以提前引起胃液和其他消化腺分泌增多,为食物进入胃肠后充分被吸收做好准备,从而减轻胃的负担,胃就能细致地消化食物,把营养输送到身体的各个部位。

但有很近半同学选择了饭后吃水果,实际上这是错误的做法,因为饭后吃水果,水果中的草酸、果酸等成分会影响其他食物中铁、钙等营养素的吸收与利用。而且,水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,会加重胃的负担。此外,饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的情况下再添加的,一般只是主食的一点点缀,吃的量很少,达不到人体对水果中营养的要求。所以,同学们健康饮食的知识有待提高。

(2)您觉得路边摊怎么样?

大部分人选择了感觉不卫生,很少吃。而将近35%的同学选择了路边摊,这是财大学子们饮食的一大特点之一。正是由于同学们的消费才形成了西苑、南苑路边摊的兴盛。

其实路边摊安全隐患严重,主要表现在以下三个方面

<1>、“潲水油”、“地沟油”的危害问题。经有关部门调查发现,“地沟油”、“潲水油”的交易量之大、食用面之广,对人体的危害之严重简直令人不敢相信。这些劣质“害人油”,几乎都流入到了路边摊点和个体小餐馆。不仅如此,有资料显示,除上述“害人油”外,目前黑市交易的诸如死(病)动物肉类、处理品、假冒伪劣产品、过期原料等几乎都流入了个体摊点。

<2>、从业人员问题。小摊小贩从未做过健康体检,既无上岗证,又无卫生许可证,很可能其中有些人就是食源性疾病(肝炎、结核等)病源的携带者和传播者。其经营场所根本就不具备餐饮加工的基本条件,无洗消设施、又无保障措施,可以说饮食卫生没有丝毫保障。

<3>、加工过程中的问题。肉类制品在加工过程中,一般会添加少量亚硝酸盐作为护色剂。火腿肠等熟肉制品经过热油的煎炸后,残留的亚硝酸盐还会转变为一种叫亚硝基吡咯烷的化学物质,这是一种强致癌物质。另外,无照小贩为了降低成本,通常反复使用严重变质的食用油,这些小摊大多又设在路边,灰尘、反复使用的木签、质量难以保证的原材料等因素使得食用这种食品极易造成交叉感染。

所以我们应该对路边摊保持警惕之心,尽量少吃。让财大周边的路边摊文化消减下去,降低饮食的消费问题的发生的可能性。

(3)您吃早餐食用情况如何?

有一半的人选择了起晚了不吃,这种饮食习惯不利于人们身体健康,应予以调整。现在很多年轻人由于工作忙,往往忽略了早餐。医生提醒,长期不吃早餐,会导致植物神经功能紊乱、内分泌失调,进而引起慢性脏器功能失调。虽然人体具有很强的代偿能力,或者说有很好的储备功能,但这种代偿能力毕竟是有限的,长期不吃早餐会消耗掉这些“潜能”,这对年轻人的身体是一种严重的慢性侵蚀。而等到了老年,比如60岁以后,身体的代偿能力被耗尽,身体上的不适就会以各种慢性病、老年病的形式全部暴发出来,而且无法靠身体的“潜能”弥补或代偿,中风也就“找上门”了。

而这也是财大学子生活饮食文化的一大特色。由于财大的课程任务轻松,管理宽松,使得同学在没有课的早上习惯于睡懒觉,习惯于不吃早餐,甚至于有课也不去上。其实这中饮食习惯是极不利于同学们身心健康的,要引起同学们的重视。

(4)您有喝水的习惯吗?

有近一半的同学选择了一天喝很多水,也有近一半的同学选择了口渴才喝。人们每天喝适量的水有利于身体健康。饮水有利于身体健康的观点已越来越被人们所接受。那么从科学

的饮水概念来讲,人一天应该喝多少水为好呢?我们讲,一个人每天的饮水量,应视气候、温度、身体状况和工作条件而定。一般来说,一个人每天要从体内排出约2.5公斤的水,绝大部分需要通过喝水和食物来补充,因此每天要喝2000毫升以上的水才能保持水分的平衡。也就是说,如果一杯水为250毫升的话,每天饮用8杯水为好。健康专家洪昭光在“健康8字歌”中也讲道,“日行八千步,夜眠八小时,三餐八分饱,一天八杯水,养心八珍汤,健体八段锦,米寿八十八,茶龄百零八。”

水是生命物质,有人把水比作是“最佳最廉的保健饮品”,这也丝毫不夸张。但要注意科学用水。饮多饮少,这要视每个人的情况而定,不可一概而论。同学渴了才喝水的习惯是一种不良的饮食习惯,需要同学引起足够的重视。

(5)您在外的用餐次数是?

图标显示,50%的同学外出每天外出就餐,32%的同学两三天一次,这表明了在财大已经形成了规模庞大的校外就餐文化。而这也提醒我们要注重校外就餐点卫生与安全。这种不利于同学饮食安全的饮食文化应该得到遏制,而这也需要学校后勤集团提高食堂的饭菜质量与服务质量。

(二)饮食环境

(1)您觉的财大食堂主要问题是?

多数选择了口味不好和品种不好,其次是菜价高和环境很差。这折射出目前我校食堂的现状。食物品种丰富才能提高给学生更多选择权,满足更多人的饮食消费习惯,促进学生荤素膳食搭配均衡。食堂就餐环境对学生的食欲、食物的洁净状况、学生的身心健康均有一定影响,改善食堂环境,洁净宜人才是应有之义。食堂的服务态度,也是学生对食堂选择结果的重要影响因素。良好的服务,才能让学生就餐更加自在舒适。

这从侧面反应了我校周边路边摊,小吃店文化兴盛的原因,相关部门应该加以改进。(2)在外一般到哪里就餐?

从数据分析来看那,绝大多数选择了南苑和西苑,说明了这两处地方是我校学生在外就餐的主要场所。因此西苑和南苑的饮食环境相对于其他校外场所对我校学生影响颇为重大。学校及相关部门应切实加强对西苑和南苑的食品安全卫生检查,落实到位,查处不合法商家、店铺,营造一个绿色的饮食环境。

另一方面,校内食堂应提高饭菜质量,为同学们提供一个味美、健康、卫生的就餐环境。这有利于同学们形成健康,卫生的财大饮食文化。

以上几点是关于财大学生饮食文化、饮食习惯情况的基本分析。我们得出了以下结论:

1、财大周边已形成了规模庞大的校外饮食文化

2、财大学生们部分饮食习惯不良,如不吃早餐,喝的水很少等等。说明了

财大学子们的饮食文化不够健康。

3、财大学生们的健康饮食知识了解不够一定程度上导致了不良的饮食文

化的产生,如就餐时很多同学饮酒,吃路边摊上油炸的食品等等。

附:问卷调查题目

大学生饮食习惯调查问卷

亲爱的同学们: 你好!感谢您参与本次问卷调查,我们是南京信息职业技术学院的学生。 俗话说:民以食为天。对于大学生来说,饮食习惯潜移默化的影响着大学生生活以及学习。本问卷旨在了解大学生饮食习惯的现状,分析大学生饮食习惯特点,以更好的帮助大学生建立并维持良好的饮食习惯。 本次调查将采用匿名的方式,绝不会透露您的个人信息。 1.你的性别是* 男 女 2.你现在就读的年级是* 大一 大二 大三 大四 研究生

3.一般情况下,你一个月在饮食上的花费是* (0,400) 【400,600) 【600,800) 【800,1000) 1000以上 4.你吃一次午餐或晚餐平均需要花费多长时间(单位:分钟)* (0,10】 (10,25】 (25,40】 40以上 5.你平均每天喝几杯水(500ml一杯)* 1杯以下 1-2杯

3-4杯 5-6杯 6杯以上 6.你有吃水果的习惯吗?* 天天吃 每周吃4、5次 每周吃2、3次 每周吃1次 不定时,想吃的时候再吃 没有吃水果的习惯 7.你有吃宵夜的习惯吗?* 天天吃 每周4、5次 每周2、3次 基本不吃

8.你一周内不按时吃饭的次数* 没有 1-3次 4-6次 6次以上 9.你会因为什么原因而错过或不吃正餐(多选)* 赶着上课 懒得出门 心情不好 学习、工作太忙 纯粹没胃口 不会错过正餐 其它 10.您会用方便面、面包等速食食品代替正餐吗?*

很不健康,从不这样 知道很不健康,可是偶尔这样应该没问题 正常,经常如此 基本用速食食品代替正餐 11.周末在学校,你更倾向于在哪就餐?* 学校饭堂 学校周围店家 路边小摊 叫外卖 12.你选择饮食地点考虑的因素——地理位置* 很不重要 不重要 一般 重要 很重要

大学生专业选择与就业情况的调查报告

大学生专业选择与就业情况的调查报告 文件排版存档编号:[UYTR-OUPT28-KBNTL98-UYNN208]

关于大学生专业选择与就业情况的调查报告前言:本次活动的参与者周小小;实践主题为大学生专业与就业情况研究;现将此次实践活动活动的有关情况报告如下: 这是一个阳光充足的日子,我们在一所学校附近开展的有关大学生专业选择与就业情况研究的调查报告。此卷主要意在了解就业市场对我们大学生专业选择与就业状况的影响,以及对就业问题的一些看法和感受。 随着中国高等教育规模的扩展,高等教育毕业生所面临的就业市场的供求关系正在发生变化,这种变化对于高等教育与经济发展和劳动力市场的影响将是深刻的。了解扩招后第一批毕业生的工作找寻、工作落实情况,以及他们对高等教育和劳动力市场的期望,不仅对于高等教育本身的发展至关重要,而且也会对国家的劳动、人事和整个教育制度等方方面面产生深远的影响,为此“大学生专业选择与就业情况研究”在今年12月对高校毕业生的就业情况进行了一次规模较大的认真调查。 根据有关调查表明对于工作与专业的对口程度的估计,本科和研究生层次的对口率明显高于专科生的层次。另外对就业信息来源渠道的统计分析可以看出,目前高校毕业生从学校获得的就业信息依然是占主导地位的,期间我们发出问卷60份,收回有效答卷也是60份。在经过整理和分析数据后,我们发现了很多问题,其中存在的主要问题有: (一)大学生普遍的职业目标是获取生活与工作的平衡,或成为领导者或管理者,当然有部分认的目标是满足个人兴趣,有发展的空间,可是到目前为止,85%的受访者还没有找到自己满意的工作。 (二)大学生普遍感到就业形势不容乐观,基本原因是近些年来高校扩招的

中国饮食文化及风物特产(一)

中国饮食文化及风物特产 讲师@黄金豆 第一节中国的烹饪流派 第二节中国名酒 第三节中国名茶 第四节中国的陶瓷器 第五节织绣工艺品 第六节雕塑工艺品 第七节漆器及金属工艺品 第八节文房四宝与木版年画 第一节中国的烹饪流派 所谓菜系是指:在特定的区域内,在物产气候、历史条件、饮食习俗等因素的共同作用下,发展演变形成的具有独特味型和稳定风格、并被普遍认同的风味流派。 一、中国饮食文化的基本内涵 中华饮食文化内涵大体上可以概括成为四个字: 精,孔子说过:“食不厌精,脍不厌细”,作为一种文化精神,它贯穿在饮食活动的全部过程之中,选料、烹调、配伍、制作等过程无不体现着一个“精”字。 美,体现了饮食文化的审美特征。中华饮食征服世界的重要原因之一,首先在于它的美,味道美,造型美,颜色美,色、香、味三者俱全。其次,“美”贯穿于饮食活动全部过程的各个环节,包括餐具的使用,环境的布置,无一不美。 情,中华饮食文化与西方饮食文化一样,具有强大的社会功能。它是人与人之间进行交往的重要途径。 礼,指饮食活动的礼仪性。中国饮食讲究“礼”,这与我国根深蒂固的传统文化有很大关系。 二、中国烹饪流派的分类 (一)依照地域范围划分 早在明清时代,我国就大体上形成了鲁、扬、川、粤“四大菜系”。解放后开始出现了“菜系”这一特指烹饪风味的名词,同时,又增加了浙、徽、湘、闽四个菜系,形成了鲁、扬、川、粤、浙、徽、湘、闽“八大菜系”。 解放以后,由于北京、上海特殊的历史地位和两地饮食文化的快速发展,新增了北京和上海两大菜系。此后,“十大菜系”很快在全国流行开来。 (二)依据原料的使用划分 我国的菜系分为:荤菜和素菜两个流派.

大学生问卷调查报告文档3篇

大学生问卷调查报告文档3篇Questionnaire report of College Students

大学生问卷调查报告文档3篇 小泰温馨提示:调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况 调查研究所获得的成果的文章。调查报告是宣传唯物论和辩证法、坚 持实事求是思想路线的有力武器,历来被无产阶级革命家所重视。本 文档根据调查报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习 和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘 Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:大学生问卷调查报告文档 2、篇章2:大学生问卷文档 3、篇章3:2020年关于大学生消费问卷调查报告文档 篇章1:大学生问卷调查报告文档 第一篇 为了创建一个和谐的社会,一个富强的国家。唯有全民 教育,其教育理念,在于贡献社会,只有付出自己,才能为自己留下属于自己的成绩。其贡献自己的最本质征途是就业,但在这之前,牵扯到如何更好的找到属于自己的就业岗位,如何确定自己的就业观。大学生就业问题历年来是社会议论的焦点。

如何适应当代社会的发展形势。抓住机遇,迎接挑战,是当代大学生面临的众多考验中的重中之重,只有通过就业才能让高校系统教育培养出来的人力资本能够人尽其才,才尽其用,才能为国家和社会创造更多的财富,更大的提高社会运行效率,正确的引导大学生的就业择业观是当前各高校教育的重点,要从现在开始就要正确的了解社会的发展形势。确立正确的择业观念,为将来能够更好的就业奠定基础。但如果很多高校毕业生不能够顺利实现就业的话。 这不是一般意义的就业问题,更是一种人力资源的浪费。是国家和社会的重大损失。所以为了更好了解当代大学生的择业观,更好的了解社会的发展形势。我小组就本校进行了一次问卷调查。从中发现了一些值得讨论和借鉴的问题与经验。为了更好的了解当代大学生的择业观,本小组先从当代大学生的择业为况进行了以下的调查.希望本报告,能为面临就业和择业的同学有所帮助。 一.就本校学生的调查及问卷情况 本次调查以问卷形势进行调查,然后从回收问卷中提出问题。解决问题。本次调查在XX年11月份进行,问卷共发出50份。发放对象为xxx大学所有新生。基本上做出了随机发放。现对有代表性的几项进行分析。

大学生不良饮食生活习惯分析

大学生不良饮食生活习惯分析 学号 1209405009 专业纳米材料与技术姓名蒋金成现在大学生的饮食普遍不规律,许多人都存在各种各样的饮食误区。大学生来自五湖四海,饮食习惯野各不相同,学校食堂除了对一些民族习惯予以照顾以外,基本上都是以当地的习惯予以供应。但是在日常生活中,我们观察到大学生的饮食尚有几个误区。 主要分为这几种: 1.不吃早餐或早餐营养质量不高。大学生普遍不重视早餐。相当多的大学生不吃早餐或者早餐营养质量不高。 2. 偏爱零食。大学生中喜欢吃零食的情况也非常普遍,尤其是女生更加喜爱零食。零食所提供的能量、营养素不如正餐均衡、全面,而且多数零食味道浓厚,过于香甜或咸鲜,脂肪和糖盐的含量较高,既影响大学生进食正餐的胃口,又容易造成钙、铁、锌、碘、维生素等多种营养素的缺乏。 3.偏爱油炸食品。此类食品经高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的丙烯酰胺、苯丙芘等毒性物质,所以油炸食品不宜多食用。 4.校外就餐。大多数学生在校外就餐的地点选在学校周边的餐馆、街边小店、小摊上,但这些地方大多条件简陋、缺少消毒器具、用餐环境恶劣,存在严重的食品安全隐患。 5.白开水饮用量偏少。很多大学生没有主动饮水的习惯,每日饮水量不足,往往是渴极了才暴饮一顿。还有很多大学生常常以瓶装水和饮料代替和白开水,但是白开水里含有多种对人体有益的矿物质和微量元素,而且不需要消化就能被人体吸收。

6.水果蔬菜摄入量少。水果蔬菜能够为人体提供每日以及长期健康所必须的多种维生素和矿物质。它们还能增加膳食纤维,有助于体内酸碱平衡,从而达到一个平衡的膳食模式。 7. 饮食不规律。饮食不规律、饥一顿饱一顿是导致消化系统紊乱的主要原因,长期没有规律会导致疾病的发生,必须引起注意。 总结 大学生应该有合理饮食习惯,根据《中国居民膳食指南》,主食应该以谷类薯类及杂豆为主,而且要保持一定的饮水量,辅以蔬菜水果,对于运动量较大的大学生来说肉类鱼虾也要保持一定的摄入量,奶类和豆制品当然也是必不可少,每天喝一瓶奶是最佳选择,最后注意少吃油盐。

大学生手机问卷调查分析报告

大学生手机问卷调查分析报告 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 篇一:关于大学生手机成瘾现状及影响因素的调查问卷-默认报告(1) 关于大学生手机成瘾现状及影响因素的调查问卷-自定义 查询 作者:qq$bca454ddf32292a8031c1f2a17223472时间:2015年10月19日 调查背景:参考资料 调查方法: 开始时间:2015-8-3 结束时间:2015-10-19 样本总数:47 份 原始数据/report/?qc= 本报告分析内容:自定义查询 本报告样本筛选规则: 本报告包含样本数量:47份

数据与分析: 请问您是大学生吗?[单选题] 2、您的性别是?[单选题] 3、请问您使用智能手机有多长时间了?[单选题] 4、您一般最常使用手机的哪个功能?[多选题] 5、您会为玩手机而熬夜吗?[单选题] 篇二:统计学问卷调查分析- 大学生手机费用 统计学作业 组员: 李娴娴(131301020) 范雯颖(131303005)王之瑞(132107032)张宇(132107049) 2015年06月 题目:大学生手机费用调查 一:提纲前言 社会信息化的飞速发展,使得高新科技产品成为消费热点,手机的使用日益普及, 大学生手机消费的迅速增长,引起

了商家的广泛重视, 本次调研主要通过问卷调研等方式,针对手机普及情况、用户消费特征、潜在消费趋势等方面进行了较为细致的调查,主要希望了解广大大学生对于手机方面的需求、特点、具体情况,取得了较为全面的市场信息资料,对大学生手机市场有了大致的了解。 摘要 本研究旨在通过对大学生手机消费情况的调查,探讨影响当代大学生购买决策的因素.为此,我们主要采用问卷法对安徽师范大学的在校学生进行了调查,通过excel软件分析得出结论:影响大学生购买决策的因素主要是什么。 1、调查方案设计 (1)调查方案 (2)调查问卷 2、数据的处理和分析 (1)数据的图表展示 ①频数频率分数表和直方图②计算平均数、众数、中位数

大学生饮食调查报告

正文:一、回答问题分析 (一)饮食习惯 (1) 您暴饮暴食吗? 选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%。大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。 (2) 您早晨有喝水的习惯吗? 选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。大多数同学选择有,这是一个很好的饮食习惯。早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。学者认为,人经过几个小时睡眠后,消化道已排空,晨起饮一杯凉开水,能很快被吸收进入血液循环,稀释血液,从而对体内各器官进行一次“内洗涤”。 (3)您有挑食的习惯吗? 选择有的有34人,占总数的34%,选择没有的有66人,占总数的66%。 大多数同学不挑食和偏食,这样的饮食习惯有助于身体的健康成长。因为人体所需要的营养物质是由各种食物供给的,没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物;不管吃的数量多大,营养如何丰富,也不能维持人体的健康。因此,在饮食中,不可长期挑食或偏食。 (4)您就餐时边喝水或饮料吗? 选择经常的有25人,占总数的25%,选择偶尔的有53人,占总数的53%,选择从不的有19人,占总数的19%。大多数同学选择偶尔,吃饭时最好别喝水或饮料。因为,人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,时久会使身体健康状况不良。会冲淡消化液,不利于食物的吸收。此外,饭后饮水过多,还会增加肾脏和心脏的负担。故用餐时不宜喝水。 (5)您经常吃宵夜吗?

当今大学生专业选择的调查报告

当今大学生专业选择的调查报告 当今大学生专业选择的调查报告 【摘要】当前我国大学的专业呈现多样化。如何选择适合自己的学校与专业成了万千 学生及其家长们的难题。本文从大学生自身着手,了解其选择学校与专业的过程,探究其 对自身发展了解程度,并提出了解决这些问题的建议。 【关键词】大学生;专业;专业选择 一、研究当今大学生选择专业的意义 (一)背景。高校扩招以来,大学生就业问题就一直是全社会关注的焦点。而对大学 生来说,与就业密切联系着的就是专业的选择。专业选择的合适与否在很大程度上决定了 就业结果的好坏。毋庸置疑,当今大学生来说对专业的认知越来越模糊,对专业的选择越 来越迷惘。他们总是在自己喜欢的专业与热门专业中徘徊,同时也因此出现了大学生的就 业难问题,并且给高等院校的发展带来了挑战。专业选择是选择高等教育的一个重要方面,它不仅影响着学生的学业成绩,对学生将来的职业回报也有着越来越重要的影响。 (二)意义。十多年来,随着中国高等教育的规模扩张和投资体制、毕业生就业制度 改革的推进,学费的不断增长和就业形势趋于严峻使接受高等教育日益被看成是一种投资 行为,而市场经济体制的逐步确立赋予了不同的高等教育以不同的市场价值,这强化了人 们对高等教育专业的选择。研究当今大学生选择专业的意义,分析学生选择专业的实际情 况和满意度,对于提高对高中毕业生的专业选择指导水平、对于高校根据学生需要做好专 业设置、招生和教学管理改革等具有重要的现实意义。为了了解大学生的专业选择状况, 我们展开了此次大学生专业选择现状调查本次调查我们共发放171份调查问卷,并作为统 计对象。问卷采用匿名调查方式。 二、现状调查与分析 (一)调查问卷的基本情况。在接受调查并返回问卷的271名同学中,男生所占比率 为41.25%,女生为58.48%,男女比例比较均衡。其中,大一学生的比例为31.13%,大二、大三学生的比例分别为10.77%、9.58%,大四学生占22.75%,研究生及已毕业生占2.3%。总体来说,参与调查者的性别、年龄比例比较均衡,确保了调查的普遍性与真实性。 (二)调查分析。 1. 大学生择校、专业心理调查。通过调查发现,因学校名气而来的学生占总数的 43.86%,喜欢自己专业并不在意学校好坏的学生占 56.14%。从数据上看,大体比例相同。若有比较明显的专业兴趣或能力倾向,可以考虑选专业,即使学校总体实力不是很强,但 是在某个专业的培养上比较厉害,那么也会有比较多的机会和比较好的师资力量。若没有 专业倾向,则可以选校风好的学校,通过旁听

中国饮食文化 大纲(选修课30课时)

《中国饮食文化》课程教学大纲 第一部分大纲说明 一、制定教学大纲的依据 本课程教学大纲是依据高职院校各专业提高学生素质素养教育目标而制定的。 二、适用范围 本教学大纲适用于我院理工科各系、文科除旅游酒店类各专业学生。 三、课程的性质与任务 《中国饮食文化》是一门任选课。通过这门课的学习,使同学们对源远流长、博大精深的中国饮食文化有一个概貌的认识,增强学生的人文素质和美食常识,。学生在了解中国饮食特点和文化的基础上,掌握中国饮食在日常生活中的重要性,重点掌握中华饮食文化的理论基础,中国饮食文化的主要内容与研究体系,中国饮食文化的区域性和层次性,茶文化与酒文化,以及食礼、食俗等方面的相关知识。 四、课程的背景知识 (一)前导课程及主要知识: 中学语文、历史等基础知识。 (二)后续课程及主要知识: 艺术欣赏等课程及其基本知识。 第二部分教学媒体与教学过程建设 本课程采用多媒体教学,主要是自制的课件,也采用现成的VCD等音像材料,通过对各种饮食文化形态的文字介绍、形象展示,使同学们掌握中国饮食文化的基本知识。 第三部分课程的学时分配及考核 一、课程教学总学时数、学分数 课程教学总学时30学时。1.5个学分。全部为课堂讲授。 二、主要教学过程与学时分配:

三、考核 考核采用论文形式。 第四部分理论部分教学要求和教学内容 一、教学基本要求 本课程以广义的饮食文化为中心组织教学,涉及烹调文化、茶文化、酒文化以及习俗、医学、旅游等的结合。通过课程学习,重在使同学们树立大文化观念,对中国饮食文化有一个较为全面的认识与了解,掌握相应的的饮食文化理论知识,对未来生活与人生有一定指导意义。 二、教学内容 第一章导论 第一节饮食文化的含义 第二节中国饮食文化的四大基础理论 第三节中国饮食文化的五大特征 第四节中国饮食文化的五大特色 第二章中国饮食文化的发展历史 第一节中国饮食文化的演变 第二节中国饮食文化的区域性 第三节中国饮食文化区域性的形成

大学生调查问卷数据分析

大学生关于阅读调查问卷数据分析 本次问卷调查,我们总共发放100份,回收有效问卷61份,有效率为61%。以下是我们对本次调查问卷的结果分析: 一. 结果统计与分析 1.你的性别是()(单选) A.男 B.女 从图中可以看出,女生的人数比较多,说明了女生在平时的生活中,较喜欢阅读,她们更愿意做问卷调查。 2.你现在是大几()(单选)A.大一B.大二C.大三D.大四 男女 从上面的图当中可以得到的结论是:男生的调查问卷中,大三的人数比较多,一方面说明了本次调查文卷的不足,人员的年级分配上的不均衡,这样的调查问卷没有说服性;另一方面,男生当中,喜欢阅读的人数主要集中在大三。而在女生的调查问卷中,大二的人数占了46%,大三的占了36%。所以,得出的结论是男生当中,喜欢阅读的主要是大三的学生,在女生当中,喜欢阅读的是大二的学生。 3.你喜欢阅读吗?() A.很喜欢 B.喜欢 C.一般

由上面的数据可以看出,在大学生的平时生活中,大多数学生对于读书的追求度是很低的,很多人选的选项是“一般”,那么说明了学生们平时很少看书。除此之外,女生的读书人数,不管是“很喜欢”、“喜欢”、“一般”,女生的人数都多余男生,男生的读书量是很少的。 4.在学校,你每天的读书时间() A.1小时以下 B.1—2小时 C.2—4小时 D.4小时以下 E.基本不看 分析:从数据可以看出,大学生所花的读书时间在1~2小时占的比例在37%,而1小时以下的占39%,所以大多数学生在平时除了上专业课以外,所看的课外书很少。 5.你每周读课外书的数量() A.1本 B.2本 C.3本 D.少于1本

分析:从图表可以很明显的看出,52%的大学生是不看书的,对于课外知识的掌握是很匮乏的,大多数的学生在大学的时光当中,都是以玩游戏、谈恋爱、玩手机、玩电脑来度过自己的四年的大学时光,等到毕业时,才发现自己没有一技之长。所以,对于这次的调查问卷,我们就是秉着以知识改变命运的态度,通过数据的形式,让大家知道,我们的生活中,我们应该多读一些课外书,通过不断的阅读,不断增加自己的知识面,从而在未来的生活中,能够有所成就。 6.你阅读书籍主要通过的途径?() A. 书店或者网上购买 B.图书馆借阅 C. 网上浏览或者下载 D.其他 分析:从图中,我们可以看出,有25个人是通过网上浏览或者下载,有20个人是通过图书馆借阅看书,有11个人是通过书店或者网上购买,有5个人是通过其他方式进行阅读的。这也和现今的社会有关系,随着社会的发展和经济的增长,越来越多的人们对于网络的追求越来越普遍,对于电脑、手机的依赖越来越强,所以,对于当今时代的接班人,学生们通过网络读书已经成为一种时尚,所以,在调查中,通过网上浏览读书的是占大部分的。

大学生膳食调查报告

关注自我,从饮食健康开始 ---广东…学院大学生膳食调查报告 摘要: 目的:为了了解我院大学生在校学生的营养状况,及时发现膳食中存在的 问题,预防发生营养素缺乏疾病,同时也有助于我校学生对营养知识的了解及 良好的饮食习惯的形成。 方法:选取我院在校大学生作为研究对象,采取问卷调查法,对我院的部 分学生进行调查。 前言 众所周知,营养素是人体从事一切活动的物质基础,也是保证人体正常生长发育的重要因素。如果营养不良或某种营养素缺乏,可引起各种生理机能下降,降低机体的适应能力及抵抗能力,甚至导致疾病。目前我国大学生年龄都在18—25岁,20岁左右的人占大多数,此类人群正是处于青春期向壮年期的过渡阶段。此时机体生长最为旺盛,脑力活动和体力活动频繁,因此,满足机体对不同营养素的需求显得尤为重要。在大学时代掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对保证自身健康也有着重要意义,尤其对于当代大学生,时代赋予我们的艰巨使命,要求我们必须拥有健康的体魄,具备蓬勃的朝气,才能成为国家的栋梁之材。因此,关注自我,关注自己的饮食健康也是当代大学生不可忽视的问题。 一调查对象及方法 1 调查对象 本次的调查对象为本院(广东…学院)在校学生,包括08,09级的在校学生。 2调查方法 2.1编制调查问卷 2.2发放调查问卷60份,回收问卷43份(已经剔除废卷:包括漏答,错答及 不真正做答)。其中男生18份,女生25份,有效回收率为72%。 二调查结果统计 凡是膳食调查中,所填写表格及计算数据与实际情况不符或错漏的,一律不得计算有效人数内。 1本院校在校学生的吃早餐状况,及早餐搭配的评价 2本院校在校学生午餐晚餐的状况, 3对本院校在校学生吃水果及宵夜的状况的评价 4对于运动与膳食的状况的评价

大学生转专业面试常见题目和推荐答案教学文案

1. 你最崇拜的教育家是谁? 张道真教授从事英语教学与研究工作五十余年,在英语语法、是国内外英语语法领域具有高深的造诣和卓越的建树,是国内外英语语法学界公认的权威和大师。几十年来 教学硕果累累。先后出书十余种,他先后撰写、编著了《实用英语语法》等著作,并 翻译出版《包法利夫人》、《乡下佬》、《十九世纪文学主流》等作品,1990年赴 美国定居,并经常往返于中美两国,继续从事英语教学和英语语法研究。最新版《实用英语语法》仍以实用为主基调,博采各家学说之长及英美各类新版语法书之精粹,是年逾古稀的张道真教授对广大读者的真情奉献。 我最崇拜的教育家是素有英语教育界泰斗之称的一一张道真。 我之所以崇拜他,原因有三。 第一高尚的人格魅力。76岁高龄的张道真教授,在国内外英语教育界享有盛誉。他把毕生的经历都献身于教育并研究教育,正是他带领着我们走着英语教育改革的每一个步伐 第二科学、实用的英语教学方法。他提出了一系列的方法来改变这种状态。而这些行之有效 的方法被广泛应用到实际教学中。 第三严谨治学的思想前瞻性。张教授提倡考试要改革,听说与读写,二者并举,甚至听说占 有更重要的地位。思想深邃的张道真教授,以其独特的人格魅力,科学的工作态度,严谨的 治学思想,征服了我,我要秉承他老人家的思想和态度,在未来的英语教学之路上,默默奋 斗,勇敢向前,创造英语教学的辉煌,是我学习的榜样! 6?你最赞赏的教学方法是什么? 以学生为主体,激发学生学习兴趣,使课堂生动活跃的教学法是我赞赏的教学方法。教学过 程中,用一些平常生活中最常见的例子来跟学生解释,容易吸引学生的注意力,提高学生的 学习兴趣。我想每一种教学方法都有它的独特之处,如果用得好了,用得恰当可以使课堂变 得丰富多彩! 李吉林老师的情景教学法也是我所喜爱并推崇的:情景是教师创设或模拟的生活场景,应具有真实、生动、实用的特点,便于学生将所学语言材料进行综合、创造性地进行表达交流。 这种练习方法,有接近生活的交际功能,而且能变单调、机械的句型操练为活泼、生动的交际性练习。7. 你记忆中最深刻的老师是? 不推荐答案自己根据实际情况作答

大学生问卷调查分析报告完整版

大学生问卷调查报告完整版

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社会实践调查报告 报告题目:大学生学生兼职调查报告 学院: XX学院 班级: XXX 学号: XXXXX 学生姓名: XXXX 时间:2017年6月12日

目录 一、前言 二、调查设计流程 三、调查结果显示及分析 四、对策与建议 五、结语 六、参考文献 七、附录

XXXXXXXX学生兼职调查报告 一、前言 随着经济的发展,竞争的激烈,就业形式日趋严峻,为了在毕业后能够更好地适应社会,很多在校大学生选择了从事兼职工作,一方面缓解了家庭的经济压力,更重要的是在一定程度上接触了社会,获取了一些工作经验,提高了自己的综合实力。大学生兼职已是大学校园里的一种普遍现象,其存在很久,已经成为大学生生活的有机组成部分,是一种不可忽视的现象。兼职是大学生交际圈的突破,是大学生生活的润滑剂,也是大学教育在地域上的延伸。无论同学们有没有做过兼职,眼下都存在着一条漫漫兼职路。在这条路上,我们该怎么走,走向何方呢?在兼职工作中碰到的困难和挫折可能对部分大学生今后的发展带来一些负面影响。如何更好的做好兼职工作,为以后的生活打好基础,日益成为我们大学生关注的问题。因此,我试图了解我校大学生的兼职状况,以期掌握大学生兼职的一些特征,从而为我校加强对大学生兼职工作的管理提供一定的参考。 二、调查设计流程 (一)调查人员 XXX (二)调查对象 XXXXX学院的女大学生 (三)调查时间 2017年5月30日---6月5日 (四)调查方法 抽样问卷调查法 (五)计划实施介绍 首先拟定调查报告的题目,经老师审核,接下来将设置好的调查问卷采用随机抽

大学生的饮食习惯与营养

大学生在高考之后从家的温暖之中步入独立自由的象牙塔之中,要面对全新独立生活方方面面的开始。在家庭里,自己的营养健康有父母的全方位保障;步入校园之后,则需要自己去把握营养健康以及饮食习惯。 针对大学生对营养健康知识的普遍缺乏的状况,当面对市面上琳琅满目的食物,我们应该要如何选择?如何提高大学生的营养健康意识、让他们懂得怎样去呵护自己宝贵的生命。答案就是用健康的生活理念,培养正确的饮食习惯! 据调查了解,我国大学生存在很大的饮食习惯问题,主要集中在以下几方面: 第一,日常饮食无规律,一日三餐的食量和时间经常不固定。几乎有50%以上的学生没有固定吃三餐的习惯,而且大部分都不在学校食堂用餐;大学生中有很多人不重视早饭,但是吃夜宵、零食的现象较普遍;超过一半的大二男生有吸烟、饮酒的习惯;很多女大学生都有减肥的想法。 第二,摄入膳食不平衡。调查发现,大多数同学几乎不吃鱼(每月少于两次),33%的学生吃1个鸡蛋,16%的学生和牛奶,61%的学生每天都能吃1此水果,60%的学生每天吃蔬菜。另外,大学生社摄取方便面、油炸食品的频率较高。 第三,营养知识匮乏,缺乏系统科学的饮食保健指导。调查显示,大多数同学不了解《中国居民膳食指南》,只有极少数同学知道,很多同学六大营养素都不是很了解。 第四,饮食态度不正确。在选择食物上,大多数同学以“口味”作为选择食物的首选,仅有少量学生以“营养”作为选择食物的出发点。 大学生正处于精力充沛的时期,代谢十分旺盛、活动量大、再加上繁重的脑力劳动、学习负担、睡眠不足等因素,时期对于各种营养素的需要远远高于普通成年人。日常膳食营养素搭配合理,会使大学生体质增强、精力旺盛、思维活跃、记忆力提高,否则会引起注意力分散、神经衰弱和记忆力减退等现象。膳食营养均衡合理,能够提高大脑的思维活动能力,

金融学专业大学生职业生涯规划(推荐)

金融学专业大学生职业生涯规划(推荐) 一引言 大学时代是大学生人生的正要阶段,在这一阶段,每个学生需要接受综合素质的全面培养、科学知识的系统学习以及社会实践的拓展训练,不断积累和提高职业素质与就业能力。在劳动还是人们谋生手段的今天,职业作为一个安身立命和谋求发展的平台,它对于我们绝大多数人来说具有无可取代的意义,可以说,一个人谋求职业和发展就是在把握自己的前途和命运。 不少人都曾经这样问过自己:“人生之路到底该如何去走?”记得一位哲人这样说过:“走好每一步,这就是你的人生。”是啊,人生之路说长也长,因为这是你一生意义的诠释;人生之路说短也短,因为你度过的每一天都是你的人生。每个人都在计划自己的人生,都在实现自己的梦想:梦想是一个百花园,我只是百花园里一根小草,可小草也有一个大理想,于是我在这里畅想一下自己的职业生涯。 二自我认知 1. 个人分析 我是一个比较外向的女孩子,性格开朗,很容易与人相处。品行端正,谦虚谨慎,吃苦耐劳的素质较好,学习能力较强,求知欲强,爱好看书。待人温和不会经常发脾气,具有一定的隐忍性,会和认识的人保持较好的关系,是那种别人敬我一尺我敬别人一丈的人,对我好的人我会加倍的对他好。我喜欢热闹,和朋友在一起谈天,给彼此带来快乐,我会感觉很开心。我喜欢运动,尤其是排球和羽毛球,也喜欢到处游玩,开阔眼界,陶冶情操。我还喜欢到处游玩,开阔眼界,陶冶情操。但我有一个缺点,就是有时候过于

看淡很多东西,生活有时没有目标,没方向,总是在茫然中虚度时光,不能很好的有效率的利用自己的时间。但我有很强的自信心,具有团队精神和协作能力,比较强的创新意识,动手实践能力及自学能力。而我也喜欢安静的环境,喜欢一个人学习、看书,但我对物理、化学没太大兴趣,所以导致我这方面的知识不是很理想。 “吃得苦中苦,方为人上人”这是我父亲教会我的一句名言。也陪我克服了正长经历所遇到的困难的信念。再大的风浪,只要有克服困难的信念和勇气,我都可以坚持。我认为,生活在于不断的为为社会、为他人创造出价值。每个人都是社会的一份子。因此,在自己力所能及时,就应该回报社会。 2.角色分析 在亲人的心里我是一个懂事而聪明的孩子,有着亲人们的关怀与支持。但由于自我控制能力强,父母对我做什么事都还是很放心的,他们都任由我自身去发展,这给了我很大的空间,不落后与其它同学,有自己的学习方法和生活方式,基本能做到老师的要求。【金融学专业大学生职业生涯规划(推荐)】金融学专业大学生职业生涯规划(推荐)。但积极主动性太差,有点的害羞,缺少与老师主动交流的机会。但我想我会克服的。 三发展环境分析 1.专业的前景 我现在学习的是金融保险专业,主要研究如何在不确定的条件下稀缺资源进行跨进时期的分配。主要培养具有金融保险理论基础知识和掌握金融保险业务技术,能够运用经济学一般方法来分析金融保险活动、处理金融保险业务、有一定综合判断和创新能力,能

大学生校园问卷调查报告

大学生校园问卷调查报告 ——关于大学生情感问题 一、调查背景和目的: 1.调查背景: 进入大学之后,随着周边情况的改变,个人年龄的增长以及心智的健全,加上在大 学中,男女同学之间的交往变得极为普通和正常,一旦处理不当,就极易影响到个 人的情绪,甚至走向极端。由此可见,树立正确的爱情观显得观尤为重要。因此,有必要对大学生特别是针对大一新生的爱情观进行分析和调查,以便为他们的情感 生活提供借鉴和帮助。 就郑州师范学院来说,女生比例稍大,因此,调查和分析时要有一定量的性别侧重。 2.调查目的: 通过对大学生的情感问题的调查,从而获得他们恋爱过程的相关数据以及对大学恋 爱的具体看法,最终了解他们对情感问题的认识,为自己的恋情提供有益指导。 二、调查对象及构成情况简介和方法: 1.调查对象: 本调查对象郑州师范学院和周边其他本专科院校的在校大学生特别是大一新生。 2.调查方法: 本调查采用网络问卷随机调查方式,即通过手机,电脑等设备,在特定网页上填写 问卷,以便节约成本并提高本次调查的推广性和便捷性。另外,为防止恶意填写,本卷Q3和Q4互相矛盾,以排除无效问卷。 3.调查比例及投放区间: 设计本、外校比例为4:1,男女比例为3:2,大一与其他年级比例为3:2左右。投放 区间为2014年11月8日—2014年11月20日,共计18天。 4.调查问卷回收及有效性。 投放区间内,共收回问卷76份,有效问卷71份,有效率93.4%。男女比例16:19,大一与其他年级比例为2.8:2。基本符合问卷设计,问卷结果较为可信。 三、调查组织人员: 郑州师范学院地理与旅游学院B14地理科学班 四、调查结果分析: (1)描述性分析 Q1:大学以前是否谈过恋爱? 大多数人在大学以前谈过恋爱,由此可见,学生情感问题不仅仅存在于大学,在高 中,甚至初中就已经确存在。

大学生饮食健康安全

大学生饮食健康分析 摘要:众所周知,大学生是国家栋梁之才,大学时期是学习知识和培养能力的重要阶段,大学生素质的高低将直接影响到我们国家未来的发展。所以我们更应该注意自己的健康问题。然而,大学生作为一个特殊的社会群体,生活不受约束,饮食随意性大!因此,写一篇关于大学生饮食健康的论文很有必要。经过长达两星期的调查,以及对几十位调查者进行分析探究,本人简要的总结了对大学生日常生活习惯的认识。由于篇幅原因,在此主要阐述一下本人对大学生饮食习惯的认识。论文将从现状与对策两大方面为主线进行论述,通过查阅资料及提出本人意见完成论文。 关键词:调查大学生饮食健康原因建议 改革开放以后,我国人民的生活水平逐步提高,人们从过去的缺衣少食到现在的衣食无忧,这中间确实进步了不少。但是,作为一个现代人,吃得饱并不是我们的唯一选择,最重要的还是吃得营养,吃得健康。营养是维持生命与健康的物质基础。营养与体质状况也是反映一 个国家和社会进步的重要标志。一个国家国民的身体素质对社会发展是至关重要的,因此 国民营养状况不仅是国家社会进步的重要指标,也是影响和制约社会经济发展的重要因素;同样的道理,经济的发展也能促进营养与体质状况的改善。随着经济的发展,我国的文化、教育等都发生了很大的变化,膳食营养与体质状况也随之发生着深刻的变化。大学生作为我们社会一个重要群体,因而他们的饮食习惯也必须要引起我们的关注。 通过问卷调查的方式,我了解到了20位同学的基本饮食情况。经过总结,发现大学生饮食习惯主要有六个问题:一:大多数同学少吃或不吃早餐;二:大约有二分之一的同学一周几乎不吃水果;三:调查中的所有人一天喝水不超过三杯;四:调查同学中百分之八十晚餐时间在7点之后;五:我调查的人全部为男生,发现喝酒者比列高达百分之八十;六:有不良生活习惯的同学较多,比如爱吃辛辣食物,不爱运动等等。 面对问题,我们要就事论事,要一个一个去分析。 关于同学们不爱吃早餐,大概有好几个原因。比如晚上睡得太晚,白天起不来。或者是早上没胃口,吃不下早餐。也可能是经济或其他原因。不吃早餐,是一个不健康的生活习惯。早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态,尤其是碳水化合物的摄取,他能最快的转化为能量被人体利用,尤其是学生,快速转化成为ATP后能被大脑利用,再说不吃早餐容易得胆结石,也会使得一天上午的学习没有精神。不少研究长生术的人认为早餐应该吃得最多、最丰富。希望大学生要重视三餐固定用餐,尽量养成早起早睡的习惯,保证每天用早餐;建议喝一杯牛奶、吃一个新鲜水果、一个鸡蛋、馒头、面包、饼干等碳水化合物。早餐吃什么也是很重要的。 同学们吃水果的不多,这也不难理解。实际上水果的营养丰富,能提供我们日常需要的很多营养元素。水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。专家分析,“金银铜”之说换言之就是早上吃水果营养价值最高、晚上吃水果营养价值最低。其中的道理是,人在早起时供应大脑的肝糖耗尽,这时吃水果可以尽快补充糖份。而且,早上吃水果,各种维生素和养分易被吸收。但是还有一点值得注意,有胃病的同学不能吃太多水果。 我们学校喝水还比较方便,每天早中晚学校都有专门供水。我想大多数同学不喜欢喝水的原因可能是没这一方面的意识。在此,我查了一下资料,简单阐述一下喝水多的好处。一、补充人体必须的水分。二、有利于稀释血液;三:有益于新陈代谢;四:对皮肤保湿、养养颜具有好作用;五;可以通便,缓解便秘;六;不会的各种结石,水就是渗入体内的清洁工人;七;易于食物的消化;八:还可以防眼干,避免视力过快下降。对于学生而言,多喝水

关于大学生问卷调查报告

关于大学生问卷调查报告 一、调查目的:大学生的就业问题在当前市场经济、改革开放、高校不断扩招、就业制度改革、毕业生逐年增加的背景下,已成为一个越来越重要的问题。保持良好的择业心态,有利于维护大学生的身心健康,对择业有十分重要的作用。最真实的掌握当前大学生就业现状,了解未来几年大学生的就业趋势;最真实的掌握企业招聘大学生现状,了解企业用人标准,以尝试在毕业生和企业之间建立一次沟通对话的机会。从而能为大学毕业生、为高校、为企业提供相关有价值的信息,促进学生就业起到积极的作用。 二、调查方式:本次调查采用无记名调查,调查人数50人,调查地点:河南大学明伦校区,调查时间:5月12日——5月17日,调查对象:在校学生,发放问卷60份,收回问卷55份,有效问卷50份。 调查问卷设计方法 调查问卷共设计两部分: (1)在校大学生的就业意向。根据问卷中关于行为特征的研究,将就业意向划分为: ①针对影响择业的因素。此部分采取了李克特5点量表尺度,依序由1分到5分代表非常重要,重要,一般,不重要,非常不重要。此部分共设计了7个选项,分别从能力、学历、所学

专业、公司性质和发展前景、薪金、就业地区等方面进行测量; ②针对大学生就业难的主要原因。此部分采取了李克特5点量表尺度,依序由1分到5分代表非常赞同,赞同,一般,不赞同,非常不赞同。根据调查问卷的研究并结合大学生本身的实际,主要从就业人数、就业期望、就业形势、就业信息等方面共设计了4个问项来进行测评。 (2)样本的个人情况,包括被调查者的性别、年级、户口类型。问卷具体设计如下: 1、您的性别 a男 b女 2、您所在的年级 a、大一 b、大二 c、大三 d大四 3、您的户口类型 a、本省本城镇 b、本省农村 c、外省城镇 d、外省农村 4、大学毕业,您的打算? a考研 b、考公务员c、自主创业 d、其他 5、您愿意选择专业不对口的工作吗? a非常愿意b、愿意c、一般d、不愿意e、非常不愿意 6、您想要选择什么性质的单位就? a、国有机关 b、民营企业 c、合资企业 d、外资企业e事业单位 7、择业时,您认为公司的发展前景是最重要的吗? a非常重要 b重要c一般d不重要e一点也不重要 8、求职时,您认为所学专业是最重要的吗? a非常重要 b重要c一般 d不重要 e一点也不重要 9、刚

大学生饮食习惯

大学生饮食习惯 大学生膳食状况及分析对策 姓名, 班级,08机制02班 学号, 2009年2月20日 大学生膳食状况及分析对策 大学生正处在人生过程中一个重要年龄阶段,因生理、心理及学习任务繁重等特点,对营养的需求是特殊的,营养是青春期学生生长发育和身心健康的重要物质基础。合理营养可促进生长发育良好,体质强壮健美,精神饱满,情绪乐观稳定; 还可促使身心健康和预防某些严重疾病的发生。而不合理营养可致营养不良或营养过剩,损害他们的身心健康。 当代大学生在饮食上总体概括为普遍存在着不吃早餐或早餐随便吃点,偏爱零食杂食、偏爱烧烤小吃、校外就餐、白开水饮入量偏少、蔬菜水果摄入量偏少等诸多问题,并且普遍缺乏营养学知识,饮食消费行为基本处于盲目状态,随意性较大,能按科学方式对待饮食的人为数不多。大学生正处在青春期到成年期的过渡阶段,科学合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率,因而具体分析如下。 当代大学生饮食消费行为存在的问题: 1.不吃早餐或早餐随便吃点。大学生普遍不重视早餐,相当多的大学生不吃早餐或早餐随便吃点。根据国内外的许多研究表明,不吃早餐和早餐随便吃点而造成营养质量不高的学生,在思维、想象力和身体发育等方面会受到严重影响。因

此,重视对大学生进行早餐教育,让大学生意识到吃早餐的重要性,并让大学生 了解早餐的食物种类、数量和营养搭配情况,显得尤为重要。 2.偏爱零食、杂食。大学生中喜欢吃零食、杂食的情况非常普遍,尤其是女生 更加偏爱零食、杂食。零杂食所提供的能量、营养不如正食平衡、全面,而且多 数零杂食味道浓厚、香甜或咸辣,脂肪和糖盐的含量较高,既影响大学生进食正 餐的胃口,又容易造成很多种营养素的缺乏。因此,要教会大学生选择营养相对 均衡全面的零杂食,也能享受到吃零食的口味,并能获得良好的营养。 3.偏爱烧烤小吃。从营养的角度看,烧烤小吃普遍都是肉多、菜少、高能量、 高脂肪、低膳食纤维、低维生素、低矿物质的食品。很多食物在烤、炸之后含有 油脂、能量增加、维生素却被破坏了,在各种香味配料的遮掩下,极大地影响了 当代大学生的健康。 4.校外就餐。大学男生在校外就餐的次数明显高于女生。选择校外就餐的原因: 有的是认为校外饭菜价格适中,口味要比学校食堂好;有的认为校外就餐自由方 便,不受时间和地点的限制;有的经常是因为同学、朋友聚会而外出就餐。大多数学生校外就餐的地点选择在学校周边餐馆、街边小店、小摊上,但这些地方大多 条件简陋、缺少消毒器具、用餐环境恶劣,存在严重的食品安全隐患,从口味上 来讲,确实好很多很多,再说一句实话,卫生状况再怎么差,都比我校的卫生消 毒状况好,学校的条件都比不上校外的餐厅,这也是校外就餐的一个原因。 5.白开水饮用量偏少。很多大学生没有主动饮水的习惯,每日的饮水量不足, 往往是渴极了才暴饮一顿。现在的瓶装水和饮料越来越多,有些家庭条件好的大 学生常以此替代喝白开水,认为比喝白开水更有营养,尤其偏爱含糖饮料和果汁。其实从健康的角度来看,白开水是最好的饮料,里面含有多种对人体有益的 矿物质和微量元素,而且它不用消化就能为人体直接吸收利用。同时,一个客观 原因是除未有正确的饮水知识外,学校的设备显得较为简陋,要么饮水机坏了,

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