高一生物糖类和脂质知识点总结

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《高一生物糖类和脂质知识点总结》的内容，具体内容：学习需要讲究方法和技巧，更要学会对知识点进行归纳整理。下面是我为大家整理的高一生物糖类和脂质知识点，希望对大家有所帮助!高一生物知识点：细胞中的糖类和脂质一、相关概念：...学习需要讲究方法和技巧，更要学会对知识点进行归纳整理。下面是我为大家整理的高一生物糖类和脂质知识点，希望对大家有所帮助!

高一生物知识点：细胞中的糖类和脂质

一、相关概念：

糖类：是主要的能源物质;主要分为单糖、二糖和多糖等

单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。

二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。

多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的基本组成单位都是葡萄糖。可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等

二、糖类的比较：

分类元素常见种类分布主要功能

单糖C

O核糖动植物组成核酸

脱氧核糖

葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物质

二糖蔗糖植物∕麦芽糖

乳糖动物

多糖淀粉植物植物贮能物质

纤维素细胞壁主要成分

糖原(肝糖原、肌糖原)动物动物贮能物质

三、脂质的比较：

分类元素常见种类功能

脂质脂肪C、H、O∕1、主要储能物质

2、保温

3、减少摩擦，缓冲和减压

磷脂C、H、O

(N、P)∕细胞膜的主要成分

固醇胆固醇与细胞膜流动性有关

性激素维持生物第二性征，促进生殖器官发育维生素D有利于Ca、P吸收

四、鉴别实验

试剂成分实验现象常用材料

蛋白质双缩脲A:0.1g/mLNaOH紫色大豆

鸡蛋

B:0.01g/mLCuSO4

脂肪苏丹Ⅲ橘黄色花生

还原糖班氏(加热)砖红色沉淀苹果、梨、白萝卜

淀粉碘液I2蓝色马铃薯

具有还原性的糖：葡萄糖、麦芽糖、果糖

五、无机物

存在方式生理作用

水

结合水4.5%

自由水95%部分水和细胞中

其他物质结合。细胞结构的组成成分。

绝大部分的水以

游离形式存在，可以自由流动。1.细胞内的良好溶剂;

2.参与细胞内许多生物化学反应;

3.水是细胞生活的液态环境;

4.水的流动，把营养物质运送到细胞，并把废物运送到排泄器官或直接排出;

无机盐多数以离子状态存，如K+、

Ca2+、Mg2+、Cl--、PO2+等1.细胞内某些复杂化合物的重要组成部分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分;

2.持生物体的生命活动，细胞的形态和功能;

3.维持细胞的渗透压和酸碱平衡;

六、小结

化合有机组合分化

化学元素化合物原生质细胞

原生质1.泛指细胞内的全部生命物质，但并不包括细胞内的所有物质，如细胞壁;

2.包括细胞膜、细胞质和细胞核三部分;其主要成分为核酸、蛋白质(和脂类);

3.动物细胞可以看作一团原生质。

细胞质：指细胞中细胞膜以内、细胞核以外的全部原生质。

原生质层：成熟的植物细胞的细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质，为一层半透膜。看过"高一生物糖类和脂质知识点 "的还:

2021届高考生物一轮复习知识点讲解专题1-4 核酸、糖类和脂质【含答案】

2021届高考生物一轮复习知识点讲解专题1-4 核酸、糖类和脂质【考情分析】 1.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质 2．举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用 3．概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子【核心素养分析】 1.生命观念：核酸、糖类、脂质的结构与其功能的适应。 2.科学思维：比较DNA 与RNA 的异同；糖类和脂质的分类和作用。 3.社会责任：注意饮食，养成良好的生活习惯。【重点知识梳理】知识点一核酸的组成、结构与功能 1．核酸的结构层次 2．DNA 和RNA 的组成成分比较 (1)相同成分：含氮碱基A 、G 、C 和磷酸。 (2)不同成分? ???? DNA ：脱氧核糖、胸腺嘧啶 RNA ：核糖、尿嘧啶【特别提醒】ATP 、核苷酸、DNA 、RNA 中“A”的辨析

3．核酸的功能与分布 (1) (2) 4．生物大分子以碳链为骨架生物大分子(多聚体) 基本单位(单体) 多糖单糖蛋白质氨基酸核酸核苷酸【归纳总结】 (1)同种生物不同细胞中DNA一般相同，由于基因的选择性表达，mRNA不完全相同，蛋白质种类和含量也不完全相同。 (2)核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性，因而可以从分子水平上，通过分析核酸、蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近。 (3)RNA作为遗传物质的前提是生物体内不存在DNA。当RNA作为遗传物质时，由于RNA单链结构不稳定，容易发生突变。生物体内的少数RNA具有催化功能。【知识拓展】 1．核酸与蛋白质的比较项目核酸蛋白质DNA RNA 元素C、H、O、N、P C、H、O、N等组成单位核苷酸氨基酸形成场所主要在细胞核中复制产生主要在细胞核中转录生成核糖体检测试剂甲基绿(绿色) 吡罗红(红色) 双缩脲试剂(紫色)

2019届高考一轮生物复习课时跟踪检测(四) 核酸、糖类与脂质

课时跟踪检测（四）核酸、糖类与脂质一、选择题 1.(2018·安阳一模)下列有关糖类的叙述,正确的是() A.与糖类相比,人血红蛋白特有的组成元素是N B.在细胞膜外表面能和糖类结合的只有蛋白质 C.细胞中糖类的合成也需要蛋白质的参与 D.糖类只有被彻底水解后才可参与细胞呼吸解析:选C与糖类相比,人血红蛋白特有的组成元素是N和Fe；细胞膜上的糖类,有的与蛋白质结合形成糖蛋白,有的与脂质结合形成糖脂；细胞中糖类的合成需要酶的参与,催化糖类合成的酶为蛋白质；糖原可以直接参与细胞呼吸. 2.下列物质和结构中一定不含糖成分的是() A.运载体和噬菌体 B.酶和激素 C.核糖体和染色体 D.细胞骨架和生物膜的基本支架解析:选D运载体可能是质粒,也可能是病毒等,都含有核酸,含有五碳糖,噬菌体含有DNA,含有脱氧核糖；酶的成分为蛋白质或RNA,RNA含有核糖；核糖体由蛋白质和rRNA 组成,其中RNA中含核糖,染色体含有DNA,含有脱氧核糖；细胞骨架由蛋白质纤维组成,生物膜的基本支架为磷脂双分子层,都不含有糖. 3.下列关于细胞膜中糖类和脂质的叙述正确的是() A.正常细胞发生癌变后,其细胞膜成分中的糖蛋白明显增多 B.除糖蛋白外,细胞膜表面还有糖类与脂质分子结合成的糖脂 C.细胞膜的功能主要取决于膜中糖类和脂质的种类及含量 D.组成细胞膜的磷脂“头”部是疏水的,脂肪酸“尾”部是亲水的解析:选B正常细胞发生癌变后,其细胞膜成分中的糖蛋白明显减少,导致细胞间的黏着性减小,癌细胞容易转移；细胞膜的功能主要取决于膜中蛋白质的种类和含量；组成细胞膜的磷脂“头”部是亲水的,脂肪酸“尾”部是疏水的. 4.(2018·韶关一模)下列有关细胞分子的叙述,正确的是() A.氨基酸的空间结构是蛋白质多样性的原因 B.等质量脂肪氧化分解比糖释放能量多是因为脂肪分子中氧含量多

高中生物必修三知识点总结(最全)

高中生物必修三知识点汇编第一章一、细胞的生活的环境： 1、单细胞（如草履虫）直接与外界环境进行物质交换 2、多细胞动物通过内环境作媒介进行物质交换养料 O2养料 O2 外界环境血浆组织液细胞（内液）代谢废物、CO2淋巴代谢废物、CO2 内环境细胞外液又称内环境（是细胞与外界环境进行物质交换的媒介）其中血细胞的内环境是血浆淋巴细胞的内环境是淋巴毛细血管壁的内环境是血浆、组织液毛细淋巴管的内环境是淋巴、组织液 3、组织液、淋巴的成分与含量与血浆相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液淋巴中蛋白质含量较少。 4、内环境的理化性质：渗透压，酸碱度，温度 ①血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质含量有关；无机盐中Na+、cl-占优势细胞外液渗透压约为770kpa 相当于细胞内液渗透压； ②正常人的血浆近中性，PH为7.35-7.45与HCO3-、HPO42-等离子有关； ③人的体温维持在370C 左右（一般不超过10C ）。二、内环境稳态的重要性： 1、稳态是指正常机体通过调节作用，使各个器官系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。内环境成分相对稳定内环境稳态温度内环境理化性质的相对稳定酸碱度（PH值）渗透压 ①稳态的基础是各器官系统协调一致地正常运行 ②调节机制：神经-体液-免疫 ③稳态相关的系统：消化、呼吸、循环、排泄系统（及皮肤） ④维持内环境稳态的调节能力是有限的，若外界环境变化过于剧烈或人体自身调节能力出现障碍时 1

3、组织液、淋巴的成分与含量与血浆相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液淋巴中蛋白质含量较少。 4、内环境的理化性质：渗透压，酸碱度，温度 ①血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质含量有关；无机盐中Na+、cl-占优势细胞外液渗透压约为770kpa 相当于细胞内液渗透压； ②正常人的血浆近中性，PH为7.35-7.45与HCO3-、HPO42-等离子有关； ③人的体温维持在370C 左右（一般不超过10C ）。 ④维持内环境稳态的调节能力是有限的，若外界环境变化过于剧烈或人体自身调节能力出现障碍时内环境稳态会遭到破坏 2、内环境稳态的意义：机体进行正常生命活动的必要条件第二章三、神经调节： 1、神经调节的结构基础：神经系统细胞体神经系统的结构功能单位：神经元树突突起神经纤维神经元在静息时电位表现为外正内负功能：传递神经冲动 2、神经调节基本方式：反射反射的结构基础：反射弧

高一生物知识点总结：单元知识点总结

高一生物知识点总结：单元知识点总结摘要高中如何复习一直都是学生们关注的话题，下面是的编辑为大家准备的高一生物知识点总结：单元知识点总结一、相关概念、细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统生命系统的结构层次：细胞rarr;组织rarr;器官rarr;系统(植物没有系统)rarr;个体rarr;种群 rarr;群落rarr;生态系统rarr;生物圈二、病毒的相关知识： 1、病毒(Virus)是一类没有细胞结构的生物体。主要特征： ①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见; ②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒; ③、专营细胞内寄生生活; ④、结构简单，一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白质外壳所构成。

2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。 3、常见的病毒有：人类流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒(HIV)[引起艾滋病(AIDS)]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。第二节细胞的多样性和统一性一、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞的比较： 1、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核;遗传物质(一个环状DNA分子)集中的区域称为拟核;没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，;细胞器只有核糖体;有细胞壁，成分与真核细胞不同。 2、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核;有一定数目的染色体(DNA与蛋白质结合而成);一般有多种细胞器。 3、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌(如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌)、放线菌、支原体等都属于原核生物。 4、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物(草履

核酸、糖类和脂质

第4讲遗传信息的携带者——核酸考纲要求 1.核酸的结构和功能(Ⅱ) 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ) 3.观察DNA 、RNA 考点一核酸的结构和功能考点突破功能(P26)：细胞内的物质。在生物体的中具有极其重要的作用。 2、“观察DNA 和RNA 在细胞中的分布”实验【P26】（1）实验原理（记忆） ① 和对DNA 、RNA 的亲和力不同。__________使DNA 呈绿色；_____使RNA 呈红色。 ②利用甲基绿、吡罗红染色剂将细胞染色，可以显示DNA 和RNA 在细胞上的分布。 ③盐酸的作用：能够改变，同时使染色体中的与蛋白质分离，有利于与染色剂结合。（2）结果结论【易错警示】观察DNA 和RNA 在细胞分布实验中的4个注意问题 (1)选材：. 该实验能否选用绿色植物的叶肉细胞？不能，绿色植物叶肉细胞含叶绿体，其中含有的色素会遮盖实验出现的颜色，能否用哺乳动物的红细胞作为实验材料，因为红细胞没有细胞核，无法观察DNA 和RNA 的分布。 (2)缓水流冲洗目的：防止载玻片上的细胞被冲走。 (3)几种试剂在实验中的作用 ①0.9%的NaCl 溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 ②8%的盐酸：a.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞； b.使染色质中DNA 与蛋白质分离，有利于DNA 与染色剂结合。 ③蒸馏水：a.配制染色剂；b.冲洗载玻片。 ④吡罗红甲基绿染液：混合使用，且现用现配。

(4)DNA 和RNA 在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中考点突破 (1)比较DNA 和RNA 在组成上的区别： DNA 特有的结构：；②RNA 特有的结构：（2）如果用A 、T 、U 三种碱基参与构成核苷酸，能构成几种核苷酸？（3）.DNA 、RNA 、蛋白质的水解产物和代谢产物（4）.核酸控制蛋白质的合成错【警示】细胞多样性的原因分析不同生物细胞多样性的根本原因是DNA 分子的多样性；而同一生物细胞多样性的根本原因是基因的选择性表达(转录形成的mRNA 不同)。上述两种情况下细胞多样性的直接原因均是蛋白质分子的多样性。【特别提示】要鉴别染色体的主要成分，需要试剂例1、在DNA 分子的一条链中，连接两个相邻碱基A 和T 的化学结构是（） A 、脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖 B 、核糖—磷酸—核糖 C 、磷酸—脱氧核糖—磷酸 D 、氢键例2、(2010·江苏生物，1)下列关于核酸的叙述中，正确的是 ( )

高中生物必修三知识点总结含实验

生物必修3稳态与环境知识点汇编第一章：人体的内环境与稳态 1、细胞内液（2/3）体液细胞外液（1/3）：包括：血浆、淋巴、组织液等 2、体液之间关系：血浆细胞内液组织液淋巴 3构成的液体环境。内环境作用：是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。 4、细胞外液的理化性质：渗透压、酸碱度、温度。 5、血浆中酸碱度：调节的试剂：缓冲溶液：NaHCO 3 /H 2 CO 3 Na 2 HPO 4 /NaH 2 PO 4 6、人体细胞外液正常的渗透压：770kPa、正常的温度：37度 7、稳态：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动、共同维持内环境的相对稳定的状态。内环境稳态指的是内环境的成分和理化性质都处于动态平衡中 8、稳态的调节：神经体液免疫共同调节内环境稳态的意义：内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。第二章动物和人体生命活动的调节 1、神经调节的基本方式：反射,神经调节的结构基础：反射弧反射弧：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（还包括肌肉和腺体）神经纤维上双向传导静息时外正内负,刺激时外负内正静息电位→刺激→动作电位→电位差→局部电流 2、兴奋传导神经元之间（突触传导）单向传导突触小泡（递质）→突触前膜→突触间隙→突触后膜（有受体）→产生兴奋或抑制 3、人体的神经中枢：下丘脑：体温调节中枢、水平衡调节中枢脑干：呼吸中枢小脑：维持身体平衡的作用大脑：调节机体活动的最高级中枢脊髓：调节机体活动的低级中枢 4、大脑的高级功能：大脑S区受损会得运动性失语症：患者可以看懂文字、听懂别人说话、但自己不会讲话 5、激素调节：由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节激素调节是体液调节的主要内容，体液调节还有CO 2 的调节 6、人体正常血糖浓度；—1.2g/L 低于L：低血糖症高于L；高血糖症、严重时出现糖尿病。 7、人体血糖的三个来源：食物、肝糖原的分解、非糖物质的转化三个去处：氧化分解、合成肝糖原肌糖原、转化成脂肪蛋白质等 8

高中生物知识点总结

高中生物知识点总结 1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统细胞是生物体结构和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞 2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪） →高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜 3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核 ①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻 ②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA 4、蓝藻是原核生物，自养生物 5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质 6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折 7、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同 8、组成细胞的元素 ①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu ③主要元素：C、H、O、N、P、S ④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O 9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。 10、（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗（3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液） 11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同。 12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫肽键。 13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数 14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。 15、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。 16、遗传信息的携带者是核酸，它在生物体的遗传变异和蛋白质合成中具有极其重要作用，核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA，

(完整版)高中生物知识点总结(史上最全)重点知识汇总

高中生物知识点总结(史上最全) 重点知识汇总高中生物学了三年，你知道高中生物哪些是重点吗?为了方便广大同学们学习生物以及更好的复习，高三网小编整理的史上最全的高中生物知识点总结，一起来看看!更多内容尽请关注高三网! 2017年高考生物核心知识点汇总高考生物最易错易混淆的考点汇总高考生物的高频考点有哪些?高中生物细胞的多样性和统一性知识点总结1高中生物知识点总结：必修一1、生命系统的结构层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统细胞是生物体结构和功能的基本单位;地球上最基本的生命系统是细胞2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央(偏哪移哪) →高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋;②调节大光圈、凹面镜3、原核细胞与真核细胞根本区别为：有无核膜为界限的细胞核①原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻②真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，各种动物注：病毒无细胞结构，但有DNA或RNA 4、蓝藻是原核生物，自养生物5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的

统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折7、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同8、组成细胞的元素①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg ②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu ③主要元素：C、H、O、N、P、S ④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O 9、生物(如沙漠中仙人掌)鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。10、(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀;脂肪可苏丹III染成橘黄色(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗(3)斐林试剂必须现配现用(与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A液，再加B液) 11、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH2—C—COOH，各种氨基酸的区别在于R基的不同。12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键(—NH—CO—)叫肽键。13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。15、每种氨基酸分子至少都含

高中生物复习第4讲核酸、糖类和脂质

第4讲核酸、糖类和脂质测控导航表知识点题号 1.糖类、脂质的种类和功能1,2,3,4 2.核酸的种类、分布和功能5,6,7,8 3.观察DNA和RNA在细胞中的分布9,10 4.综合考查11,12,13,14,15 一、选择题 1.(2019·山东菏泽月考)下列有关糖类的叙述,正确的是( C ) A.生物组织中的糖类都可用斐林试剂检测 B.相同质量的糖类中储存的能量比脂肪多 C.细胞膜表面的糖类可与蛋白质或脂质结合 D.蓝藻细胞中糖类是通过化能合成作用合成解析:还原糖才可以用斐林试剂检测;脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高,同质量的脂肪比糖类含能量多;细胞膜表面含有糖蛋白和糖脂;蓝藻能进行光合作用,合成糖类。 2.下列关于糖类的叙述,正确的是( B ) A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同 B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一

解析:葡萄糖、果糖、半乳糖都是单糖,都具有还原性,而糖类的元素组成只有C、H、O三种,A项错误。糖原、纤维素和淀粉都是多糖,三者的基本单位都是葡萄糖,B项正确。蔗糖、麦芽糖、乳糖都是二糖,但是蔗糖没有还原性,不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,C项错误。蔗糖不是淀粉的水解产物之一,麦芽糖不是纤维素的水解产物之一,D项错误。 3.(2017·海南卷)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是( B ) A.固醇在动物体内可转化成性激素 B.C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素 C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质 D.胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输解析:固醇在动物体内可转化成性激素;脂质包括脂肪、固醇和磷脂,其中脂肪、固醇由C、H、O三种元素构成,磷脂由C、H、O、N、P五种元素构成,糖类由C、H、O三种元素构成;脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质;胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输。 4.(2018·福建泉州模拟)如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是( C ) A.干重相等的可溶性糖和脂肪,所储存的能量大致相同

2019年高一生物知识点总结

2019年高一生物知识点总结高一生物是打基础的时候，那么相关的高一生物知识点具体有哪一些呢?下面高一生物知识点总结是想跟大家分享的，欢迎大家浏览。第一章走近细胞第一节从生物圈到细胞知识梳理： 1病毒没有细胞结构，但必须依赖(活细胞)才能生存。 2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的(基本单位)。 3生命系统的结构层次：(细胞)、(组织)、(器官)、(系统)、(个体)、(种群)(群落)、(生态系统)、(生物圈)。 4血液属于(组织)层次，皮肤属于(器官)层次。 5植物没有(系统)层次，单细胞生物既可化做(个体)层次，又可化做(细胞)层次。

6地球上最基本的生命系统是(细胞)。 7种群：在一定的区域内同种生物个体的总和。例：一个池塘中所有的鲤鱼。 8群落：在一定的区域内所有生物的总和。例：一个池塘中所有的生物。(不是所有的鱼) 9生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。 10以细胞代谢为基础的生物与环境之间的物质和能量的交换;以细胞增殖、分化为基础的生长与发育;以细胞内基因的传递和变化为基础的遗传与变异。第二节细胞的多样性和统一性知识梳理：一、高倍镜的使用步骤(尤其要注意第1和第4步)

1在低倍镜下找到物象，将物象移至(视野中央)， 2转动(转换器)，换上高倍镜。 3调节(光圈)和(反光镜)，使视野亮度适宜。 4调节(细准焦螺旋)，使物象清晰。二、显微镜使用常识 1调亮视野的两种方法(放大光圈)、(使用凹面镜)。 2高倍镜：物象(大)，视野(暗)，看到细胞数目(少)。低倍镜：物象(小)，视野(亮)，看到的细胞数目(多)。 3物镜：(有)螺纹，镜筒越(长)，放大倍数越大。目镜：(无)螺纹，镜筒越(短)，放大倍数越大。放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大

高中生物必修三知识点总结

一、人体的内环境与稳态一、内环境与细胞外液细胞内液（细胞质基质、细胞液）（存在于细胞内，约占2/3） 1．体液血浆细胞外液＝内环境（细胞直接生活的环境）组织液（存在于细胞外，约占1/3）淋巴 2．内环境的组成及相互关系细胞内液组织液血浆淋巴循环淋巴注意：呼吸道，肺泡腔，消化道内的液体不属于人体内环境，则汗液，尿液，消化液，泪液等不属于体液，也不属于细胞外液。二、细胞外液的成分：组织液，淋巴，血浆成分相近，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质。营养物质：水、无机盐、蛋白质（血浆蛋白）、葡萄糖、甘油、脂肪酸、胆固醇、氨基酸等废物：尿素、尿酸、乳酸等气体：O2、CO2等调节：激素、抗体、神经递质、维生素注意：血红蛋白，消化酶不在内环境中存在，属于细胞内液成分。蛋白质主要机能是维持血浆渗透压，在调节血浆与组织液之间的水平衡中起重要作用．无机盐在维持血浆渗透压，酸碱平衡以及神经肌肉的正常兴奋性等方面起重要作用．三、细胞外液的理化性质（渗透压、酸碱度、温度）： 1. 渗透压：一般来说，溶质微粒越多，溶液浓度越高，对水的吸引力越大，渗透压越高。血浆渗透压的大小主要与无机盐，蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为770kpa，相当于细胞内液的渗透压。典型事例：（高温工作的人要补充盐水；严重腹泻的人要注入生理盐水；吃多了咸瓜子，唇口会起皱；水中毒；生理盐水浓度一定要是0.9%；红细胞放在清水中会胀破） 2. 酸碱度正常人血浆近中性，7.35--7.45 缓冲对：一种弱酸和一种强碱盐H2CO3／NaHCO3NaH2PO4/Na2HPO4 CO2+H2O H2CO 3H+ + HCO3- 3. 温度：人的正常体温维持在37℃左右。恒温动物（不随外界温度变化而变化）与变温动物（随外界温度变化而变化）不同。温度主要影响酶。内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。直接参与物质交换的系统：消化、呼吸、循环、泌尿系统四、稳态：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫稳态。

全部高中生物知识点总结,高中生物基本知识总结大全

全部高中生物知识点总结,高中生物基本知识总结大全全部高中生物知识点总结,高中生物基本知识总结大全下面是网分享的高中生物基本知识总结大全。供大家参考高中生物基本知识总结大全1.诱变育种的意义提高变异的频率，创造人类需要的变异类型，从中选择、培育出优良的生物品种。 2.原核细胞与真核细胞相比最主要特点没有核膜包围的典型细胞核。 3.细胞分裂间期最主要变化DNA的复制和有关蛋白质的合成。 4.构成蛋白质的氨基酸的主要特点是a-氨基酸都至少含一个氨基和一个羧基，并且都有一氨基酸和一个羧基连在同一碳原子上。 5.核酸的主要功能一切生物的遗传物质，对生物的遗传性，变异性及蛋白质的生物合成有重要意义。 6.细胞膜的主要成分是蛋白质分子和磷脂分子。 7.选择透过性膜主要特点是水分子可自由通过，被选择吸收的小分子、离子可以通过，而其他小分子、离子、大分子却不能通过。

8.线粒体功能细胞进行有氧呼吸的主要场所。 9.叶绿体色素的功能吸收、传递和转化光能。 10.细胞核的主要功能遗传物质的储存和复制场所，是细胞遗传性和代谢活动的控制中心。新陈代谢主要场所细胞质基质。 11.细胞有丝分裂的意义使亲代和子代保持遗传性状的稳定性。 12.ATP的功能生物体生命活动所需能量的直接来源。 13.与分泌蛋白形成有关的细胞器核糖体、内质网、高尔基体、线粒体。 14.能产生ATP的细胞器结构线粒体、叶绿体、细胞质基质结构能产生水的细胞器*结构线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核结构能碱基互补配对的细胞器结构线粒体、叶绿体、核糖体、细胞核结构14.确切地说，光合作用产物是有机物一般是葡萄糖，也可以是氨基酸等物质和氧15.渗透作用必备的条件是一是半透膜;二是半透膜两侧要有浓度差。 16.矿质元素是指除C、H、O外，主要由根系从土壤中吸收的元素。 17.内环境稳态的生理意义机体进行正常生命活动的必要条件。 18.呼吸作用的意义是1提供生命活动所需能量;2为体内其他化合物的合成提供原料。

生物必修三知识点整理_最新修正版

生物必修三知识点总结稳态细胞内液(细胞质基质细胞液) (存在于细胞内,约占2/3)、 1.体液血浆细胞外液=内环境(细胞直接生活的环境)组织液(存在于细胞外,约占1/3)淋巴等2.内环境的组成及相互关系细胞内液组织液血浆淋巴(淋巴循环) 考点: 呼吸道,肺泡腔,消化道内的液体不属于人体内环境,则汗液,尿液,消化液,泪液等不属于体液,也不属于细胞外液. 3、细胞外液的成分水,无机盐( Na+, Cl- ),蛋白质(血浆蛋白) 血液运送的物质营养物质:葡萄糖甘油脂肪酸胆固醇氨基酸等废物:尿素尿酸乳酸等气体: O2,CO2 等激素,抗体,神经递质维生素组织液,淋巴,血浆成分相近,最主要的差别在于血浆中含有很多的蛋白质,细胞外液是盐溶液,反映了生命起源于海洋, 考点:血红蛋白,消化酶不在内环境中存在. 4、理化性质(渗透压,酸碱度,温度) A、渗透压:一般来说,溶质微粒越多,溶液浓度越高,对水的吸引力越大,渗透压越高, 血浆渗透压的大小主要与无机盐,蛋白质的含量有关。 B、酸碱度正常人血浆近中性,7.35--7.45 缓冲对:一种弱酸和一种强碱盐H2CO3/NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 C、温度:有三种测量方法(直肠,腋下,口腔),温度主要影响酶。内环境的理化性质处于动态平衡中. 内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。

直接参与物质交换的系统:消化,呼吸,循环,泌尿系统组织水肿形成原因: 1代谢废物运输困难:如淋巴管堵塞 2渗透问题;血浆中蛋白质含量低A、过敏,毛细血管通透性增强,蛋白质进入组织液 B、营养不良 C、肾炎,蛋白尿,使血浆中的蛋白质含量低。神经系统的调节一、反射的条件:有神经系统;有完整的反射弧(不能是离体的) 二、兴奋在神经纤维上的传导静息状态(未受到刺激时):兴奋状态(受到刺激后):静息状态外正内负K+外流外负内正N a+内流外正内负N a+外流局部电流膜外:未兴奋部位兴奋部位膜内:兴奋部位未兴奋部位(与传导方向相同) 传导方式:神经冲动电信号动作电位传导方向:双向不定向三、兴奋在神经元之间的传递(多个神经元) 1、突触的结构:突触前膜(轴突)突触间隙(组织液)突触后膜(树突或细胞体) 2传递方式:、电信号化学信号电信号 3、传递速度:比较慢因为递质通过是以扩散的方式 4、兴奋在细胞间的传递是单向的,只能由上一个神经元的轴突一个神经元的树突或细胞体。 5、神经递质作用于后膜引起兴奋后就被相应的酶分解。

高一生物知识点总结

高中生物必修一知识点 1、生命系统的结构层次：细胞T组织T器官T系统（植物没有系统）7个体T种群T群落T生态系统T生物圈细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统 2、光学显微镜的操作步骤：对光7低倍物镜观察7移动视野中央（偏哪移哪）7 高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜 ★ 3、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞注、原核细胞和真核细胞的比较： ①、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA 分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁（主要成分是肽聚糖），成分与真核细胞不同。 ②、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA 与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。 ③、原核生物：由原核细胞构成的生物。如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。 ④、真核生物：由真核细胞构成的生物。如动物（草履虫、变形虫卜植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。补：病毒的相关知识： 1、病毒（Virus ）是一类没有细胞结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。主要特征： ①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见； ②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒； ③、专营细胞内寄生生活； ④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA ）和蛋白质外壳所构成。 2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA 病毒和RNA 病毒。 3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）［引起艾滋病（AIDS）］、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。 4、蓝藻是原核生物，自养生物 5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质 6、虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说内容：1、一切动植物都是由细胞构成的。2、细胞是一个相对独立的单位3、新细胞可以从老细胞产生。细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折 7、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同★8、组成细胞的元素 ①大量无素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg ②微量无素：Fe Mn、B、Zn、Mo、Cu ③主要元素：C、H、0、N、P、S ④基本元素：C ⑤细胞干重中，含量最多元素为C,鲜重中含最最多元素为O 统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。 ★9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。 ★10、（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹III染成橘黄色（或被苏丹IV染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。

高中生物知识点总结(史上最全)

高三复习生物知识结构网络第一单元生命的物质基础和结构基础（细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程）1.1 1.2生物体中化学元素的组成特点

1.4细胞中的化合物一览表 1.5蛋白质的相关计算设构成蛋白质的氨基酸个数m，构成蛋白质的肽链条数为n，构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a，蛋白质中的肽键个数为x，蛋白质的相对分子质量为y，控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r，则肽键数＝脱去的水分子数，为n m x- =……………………………………①蛋白质的相对分子质量x ma y18 - =…………………………………………② 或者x a r y18 3 - =…………………………………………③

1.8生物大分子的组成特点及多样性的原因 1.9生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA 的鉴定 1.10水被选择的离子和小分子其它离子、小分子和大分子

1.11细胞膜的物质交换功能 1.12线粒体和叶绿体共同点 1、具有双层膜结构 2、进行能量转换 3、含遗传物质——DNA 4、能独立地控制性状 5、决定细胞质遗传 6、内含核糖体 7、有相对独立的转录翻译系统 8、能自我分裂增殖 1.13真核生物细胞器的比较 1.14细胞有丝分裂中核内DNA 、染色体和染色单体变化规律亲脂小分子高浓度——→低浓度不消耗细胞能量（A TP ）离子、不亲脂小分子低浓度——→高浓度需载体蛋白运载消耗细胞能量（ATP ）

注：设间期染色体数目为2N 个，未复制时DNA 含量为2a 。 1.15理化因素对细胞周期的影响注：＋表示有影响 1.16细胞分裂异常（或特殊形式分裂）的类型及结果 1.17细胞分裂与分化的关系 1.18已分化细胞的特点 1.19分化后形成的不同种类细胞的特点 1.20分化与细胞全能性的关系 G 分化程度越低全能性越高，分化程度越高全能性越低分化程度高，全能性也高分化程度最低（尚未分化），全能性最高

遗传信息的携带者——核酸知识点总结与重难点

遗传信息的携带者——核酸细胞中的糖类和脂质知识点一核酸的组成、结构与功能 1．核酸的结构层次 2．DNA 和RNA 的组成成分比较 (1)相同成分：含氮碱基A 、G 、C 和磷酸。 (2)不同成分? ???? DNA ：脱氧核糖、胸腺嘧啶 RNA ：核糖、尿嘧啶【特别提醒】A TP 、核苷酸、DNA 、RNA 中“A”的辨析 3．核酸的功能与分布 (1) (2) 4．生物大分子以碳链为骨架

【归纳总结】 (1)同种生物不同细胞中DNA一般相同，由于基因的选择性表达，mRNA不完全相同，蛋白质种类和含量也不完全相同。 (2)核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性，因而可以从分子水平上，通过分析核酸、蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近。 (3)RNA作为遗传物质的前提是生物体内不存在DNA。当RNA作为遗传物质时，由于RNA单链结构不稳定，容易发生突变。生物体内的少数RNA具有催化功能。【知识拓展】 1．核酸与蛋白质的比较 2.DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系 3．核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”

知识点二糖类、脂质的种类和作用1．细胞中的糖类 (1)组成元素：仅由C、H、O元素构成。 (2)种类和功能 2．细胞中的脂质 3．糖类和脂质的比较

知识点三观察DNA和RNA在细胞中的分布 1．实验原理 (1)DNA主要分布在细胞核中，RNA大部分存在于细胞质中。 (2)甲基绿和吡罗红对DNA、RNA的亲和力不同。利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA 和RNA在细胞中的分布情况。DNA＋甲基绿→绿色；RNA＋吡罗红→红色。 (3)盐酸作用：改变细胞膜的通透性→加速染色剂进入细胞；使染色质中的DNA与蛋白质分离→有利于DNA 与染色剂结合。 2．实验步骤

生物必修三知识点总结

生物必修三《稳态与环境》知识点总结第一部分稳态知识点总结细胞内液（细胞质基质细胞液）（存在于细胞内，约占2/3）、 1.体液血浆细胞外液＝内环境（细胞直接生活的环境）组织液（存在于细胞外，约占1/3）淋巴等 2.内环境的组成及相互关系细胞内液组织液血浆淋巴（淋巴循环）考点：呼吸道，肺泡腔，消化道内的液体不属于人体内环境，则汗液，尿液，消化液，泪液等不属于体液，也不属于细胞外液．细胞外液的成分水，无机盐（Na+, Cl- ），蛋白质（血浆蛋白）血液运送的物质营养物质：葡萄糖甘油脂肪酸胆固醇氨基酸等废物：尿素尿酸乳酸等气体：O2,CO2等激素，抗体，神经递质维生素组织液，淋巴，血浆成分相近，最主要的差别在于血浆中含有很多的蛋白质，细胞外液是盐溶液，反映了生命起源于海洋，血浆各化学成分的种类及含量保持动态的稳定，所以分析血浆化学成分可在一定程度上反映体内物质代谢情况，可以分析也一个人的身体健康状况．考点：血红蛋白，消化酶不在内环境中存在．蛋白质主要机能是维持血浆渗透压，在调节血浆与组织液之间的水平衡中起重要作用．无机盐在维持血浆渗透压，酸碱平衡以及神经肌肉的正常兴奋性等方面起重要作用．理化性质（渗透压，酸碱度，温度）渗透压一般来说，溶质微粒越多，溶液浓度越高，对水的吸引力越大，渗透压越高，血浆渗透压的大小主要与无机盐，蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为７７０kpa，相当于细胞内液的渗透压。功能：是维持细胞结构和功能的重要因素。

典型事例：（高温工作的人要补充盐水；严重腹泻的人要注入生理盐水，海里的鱼在河里不能生存；吃多了咸瓜子，唇口会起皱；水中毒；生理盐水浓度一定要是0.9%；红细胞放在清水中会胀破；吃冰棋淋会口渴；白开水是最好的饮料；）酸碱度正常人血浆近中性，7.35--7.45 缓冲对：一种弱酸和一种强碱盐 H2CO3／NaHCO3 NaH2PO4/Na2HPO4 CO2+H2O H2CO3 H+ + HCO3- 温度：有三种测量方法（直肠，腋下，口腔），恒温动物（不随外界温度变化而变化）与变温动物（随外界温度变化而变化）不同．温度主要影响酶。内环境的理化性质处于动态平衡中．内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。直接参与物质交换的系统：消化，呼吸，循环，泌尿系统间接参与的系统（调节机制）：神经－体液（内分沁系统）－免疫人体稳态调节能力是有一定限度的．同时调节也是相对的。组织水肿形成原因： 1代谢废物运输困难：如淋巴管堵塞 2渗透问题；血浆中蛋白质含量低（1，过敏，毛细血管通透性增强，蛋白质进入组织液）（2，营养不良）（ 3，肾炎，蛋白尿，使血浆中的蛋白质含量低。）尿液的形成过程尿的形成过程：血液流经肾小球时，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的过滤作用，过滤到肾小囊中，形成原尿。当尿液流经肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重吸收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成了尿液。实验一，生物体维持ＰＨ值稳定的机制本实验采用对对比实验的方法，通过，自来水，缓冲液，生物材料中加入酸和碱溶液引起的ＰＨ不同变化，定性说明人体内液体环境与缓冲液相似而不同于自来水，从而说明生物体ＰＨ相对稳定的机制 7 7 7 总结：以上三条曲线变化规律可知，生物材料的性质类似于缓冲物质而不同于自来水，说明生物材

高一必考生物知识点总结归纳

高一必考生物知识点总结归纳高一新生要作好充分思想准备，以自信、宽容的心态，尽快融入集体，适应新同学、适应新校园环境、适应与初中迥异的纪律制度。下面就是给大家带来的人教版高一生物知识点总结，希望能帮助到大家! 人教版高一生物知识点总结1 1.什么是活化能? 在一个化学反应体系中，反应开始时，反应物分子的平均能量水平较低，为“初态”。在反应的任何一瞬间反应物中都有一部分分子具有了比初态更高一些的能量，高出的这一部分能量称为“活化能”。活化能的定义是，在一定温度下一摩尔底物全部进入活化态所需要的自由能，单位是焦/摩尔，单位符号是J/mol。 2.酶催化作用的特点生物体内的各种化学反应，几乎都是由酶催化的。酶所催化的反应叫酶促反应。酶促反应中被酶作用的物质叫做底物。经反应生成的物质叫做产物。酶作为生物催化剂，与一般催化剂有相同之处，也有其自身的特点。

相同点： (1)改变化学反应速率，本身不被消耗; (2)只能催化热力学允许进行的反应; (3)加快化学反应速率，缩短达到平衡时间，但不改变平衡点; (4)降低活化能，使速率加快。不同点： (1)高效性，指催化效率很高，使得反应速率很快; (2)专一性，任何一种酶只作用于一种或几种相关的化合物，这就是酶对底物的专一性; (3)多样性，指生物体内具有种类繁多的酶; (4)易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏; (5)反应条件的温和性，酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行; (6)酶的催化活性受到调节、控制; (7)有些酶的催化活性与辅因子有关。 3.影响酶作用的因素

酶的催化活性的强弱以单位时间(每分)内底物减少量或产物生成量来表示。研究某一因素对酶促反应速率的影响时，应在保持其他因素不变的情况下，单独改变研究的因素。影响酶促反应的因素常有：酶的浓度、底物浓度、pH值、温度、抑制剂、激活剂等。其变化规律有以下特点。 (1)酶浓度对酶促反应的影响在底物足够，其他条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其他不利于酶发挥作用的因素时，酶促反应的速率与酶浓度成正比。 (2)底物浓度对酶促反应的影响在底物浓度较低时，反应速率随底物浓度增加而加快，反应速率与底物浓度近乎成正比;在底物浓度较高时，底物浓度增加，反应速率也随之加快，但不显著;当底物浓度很大，且达到一定限度时，反应速率就达到一个值，此时即使再增加底物浓度，反应速率几乎不再改变。 (3)pH对酶促反应的影响每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶就会失去活性。在一定条件下，每一种酶在某一个pH时活力，这个pH称为这种酶的最适pH。 (4)温度对酶促反应的影响酶促反应在一定温度范围内反应速率随温度的升高而加快;但当温度升高到一定限度时，酶促反应速率不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件