马铃薯栽培技术
《马铃薯栽培技术》课件-(增加多场景)
《马铃薯栽培技术》课件一、引言马铃薯，学名SolanumtuberosumL.，是茄科茄属一年生或多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
马铃薯营养价值高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素C、B族维生素以及矿物质等，具有广泛的食用价值和药用价值。
在我国，马铃薯作为重要的粮食作物和经济作物，种植面积广泛，产量丰富。
本课件旨在介绍马铃薯栽培技术，为种植者提供科学、实用的指导。
二、马铃薯的生长习性和环境要求1.生长习性马铃薯是喜凉作物，生长期分为四个阶段：出苗期、幼苗期、发棵期和结薯期。
从播种到收获，大约需要60-100天，因品种和气候条件而异。
2.环境要求（1）温度：马铃薯生长适宜温度为15-25℃，低于5℃或高于30℃会影响植株生长和块茎发育。
（2）光照：马铃薯喜光照充足的环境，光照不足会影响光合作用和产量。
（3）水分：马铃薯生长过程中需水量较大，但不宜过多，以免引发病害。
土壤湿度保持在60%-80%为宜。
（4）土壤：马铃薯对土壤适应性较强，但以疏松、肥沃、排水良好的沙壤土为佳，土壤pH值在5.5-6.5之间。
三、马铃薯栽培技术1.选地整地选择土壤疏松、肥沃、排水良好的地块进行种植。
前茬作物以豆科、禾本科作物为宜，忌与茄科作物连作。
整地时要深翻土壤，清除杂草和石块，提高土壤的透气性和保水性。
2.品种选择与种薯处理（1）品种选择：根据当地气候条件、市场需求和栽培目的选择适宜的品种。
目前我国主要栽培品种有郑薯五号、克新一号、紫花白等。
（2）种薯处理：选用健康、无病虫害的种薯，播种前进行催芽处理。
将种薯置于15-20℃环境中，待芽眼萌动后即可播种。
3.播种（1）播种时间：根据当地气候条件确定播种时间，一般春播在3-4月，秋播在8-9月。
（2）播种密度：株距25-30厘米，行距60-70厘米，每亩种植4000-5000株。
（3）播种方法：采用沟播或穴播，播种深度约10厘米。
马铃薯种植栽培技术
马铃薯种植栽培技术马铃薯是一种重要的粮食作物，也是全球人类重要的主食之一。
为了保障高产、高质的马铃薯产量，合理的种植栽培技术是至关重要的。
本文将介绍一些关于马铃薯的种植栽培技术，以供参考。
一、土壤选择和准备：1.马铃薯喜欢疏松、排水良好的土壤。
因此，应选择砂质土或砂壤土作为种植土壤。
2.在耕地前，应该进行彻底的翻耕和除草，以确保土壤的松散和整齐。
二、品种选择：1.不同地区的气候、土壤和种植条件不同，适合种植的马铃薯品种也有所差异。
因此，在选择品种时必须根据具体的情况进行选择。
2.一般而言，高产、抗病虫害的品种是首选。
可以通过向当地农业研究机构咨询，以获取更多的信息。
三、种植技术：1.将土壤分成适当的块茎尺寸，通常为30-50克。
茎块应安排得足够宽，以确保植株之间的充足空间。
2.不同的地区和季节，适合的种植方式也有所不同。
通常，可以采用直播、移栽和答接等方式种植马铃薯。
3.植株之间的距离应根据品种的生长情况和土壤肥力确定。
一般来说，按照30 cm x 30 cm或者40 cm x 40 cm的距离进行种植。
四、施肥技术：1.在种植前，应根据土壤的性质和养分含量进行土壤肥力分析。
根据分析结果，合理施肥。
2.在种植过程中，可以采用基肥和追肥相结合的方式进行施肥。
基肥通常用于撒播前，而追肥在生长期适时施用。
五、病虫害防治：1.防治马铃薯病虫害是保障高产的重要环节。
常见的马铃薯病虫害有晚疫病、早疫病、叶片病、马铃薯甲、马铃薯蚜虫等。
2.可以采用无毒或者低毒化学农药进行防治，也可以选择无毒生物防治方法。
定期巡查，及时发现和处理病虫害，有助于防止疫病传播。
六、灌溉管理：1.马铃薯对水分要求较高，应保持适度的土壤湿度。
过多或者过少的水分都会对产量和品质产生不良影响。
2.通过合理的灌溉管理，可以使水分得到充分利用，减少水分的浪费。
根据气候、土壤和生长情况，合理安排灌溉时间和频率。
七、收获和储存：1.收获时，应选择晴天进行，确保马铃薯质量。
马龄薯栽培技术
马铃薯是一种重要的经济作物，以下是一些常见的马铃薯栽培技术：
1. 选择品种：选择适合当地环境和土壤条件的马铃薯品种。
不同品种有不同的耐寒性、抗病性和产量等特点。
2. 土壤要求：马铃薯喜欢中性至稍酸性的土壤，pH值在5.0 - 6.5之间。
土壤应具有良好的排水性和适度的肥力。
3. 土壤处理：在播种前，进行土壤松土和耕作，去除杂草和残留的植物残渣。
添加有机肥料以增加土壤肥力。
4. 播种：选择健康的种薯，切割成适当大小的块状种子，每个块上应有一到两个芽眼。
将种薯块插入土壤中，保持块与块之间的间距，通常间距为25-30厘米。
5. 灌溉：马铃薯对水分需求较高，建议使用滴灌或喷灌系统进行灌溉。
保持土壤湿润，但避免过度浸泡。
6. 施肥：在种植过程中适时施加氮、磷、钾等营养元素的肥料，可以根据土壤测试结果和马铃薯生长阶段的需求进行施肥。
7. 病虫害防控：监测病虫害的发生情况，及时采取相应的控制措施，
如喷洒杀虫剂、用病害抗性品种等，以保持马铃薯的健康生长。
8. 收获：马铃薯生长期大约为80-120天，根据品种特性和当地气候条件，判断马铃薯是否成熟。
收获时，轻轻挖起土壤，将马铃薯整株取出。
露天储存时，注意防止日晒和雨水浸泡。
以上是一些常见的马铃薯栽培技术，具体的栽培方法和要求可能因地区和品种而有所不同。
在进行马铃薯种植前，建议咨询当地的农业专家或相关机构，以获取更准确和针对性的栽培指南。
土豆的栽培技术与管理
土豆的栽培技术与管理一、土豆的栽培环境要求土豆是一种耐寒作物，适应性较强，但也有其对环境的一些基本要求。
1. 温度要求土豆喜欢较低的温度，适宜的生长温度为15-20摄氏度。
在土豆的萌芽期和膨大期，最适宜的温度为15-20摄氏度；而在沉积期，最适宜的温度为10-15摄氏度。
过高或过低的温度都会影响土豆的正常生长。
2. 光照要求土豆对光照要求较高，一般来说，充足的阳光可以促进土豆的光合作用，增加养分的积累。
因此，土豆生长的地方应该有充足的阳光照射。
3. 土壤要求土豆对土壤要求较高，土壤应富含养分并且排水良好。
较为理想的土壤pH值应在5.5-7.0之间。
土壤中的有机质含量也要较高，有利于土豆的生长与发育。
二、土豆的品种选择不同的土豆品种具有各自的特点，根据栽培目的和栽培环境的不同，可以选择适合的土豆品种。
1. 早熟品种早熟品种的土豆一般生长周期较短，适合在寒冷地区种植或者秋季栽培。
早熟品种的土豆生长快，抗逆性强，对病虫害的抵抗力也较强。
2. 中熟品种中熟品种的土豆一般生长周期适中，适合在较为温暖的地区种植。
中熟品种的土豆产量较高，品质也较好，适宜长期储存。
3. 晚熟品种晚熟品种的土豆生长周期较长，适合在温暖地区种植。
晚熟品种的土豆产量较高，口感细腻，适合做烹饪用途。
三、土豆的栽培技术1. 土豆的繁殖土豆主要通过块茎繁殖，选择健康、无病虫害的块茎作为种薯。
在繁殖过程中，需要做好种薯的贮藏和处理工作。
2. 土豆的播种播种前，要对土壤进行耕翻和整地工作，确保土壤质地松软。
选择适当时间进行播种，一般在土壤温度达到8摄氏度左右时为宜。
播种时，可以选择整粒播种或者切块播种的方式。
3. 土豆的田间管理田间管理是土豆栽培中的重要环节，包括土壤管理、水分管理、施肥管理、病虫害防治等方面。
(1) 土壤管理保持土壤松软有利于土豆的生长和通气。
可以通过定期松土、除草等措施来改善土壤条件。
同时，要注意控制田间水分，避免过度干旱或过度湿润。
马铃薯高产栽培种植技术要点
马铃薯高产栽培种植技术要点马铃薯是一种常见的作物，在许多地方都有种植。
马铃薯的高产栽培种植技术是非常重要的，它直接影响着马铃薯的产量和质量。
下面我们来谈一谈关于马铃薯高产栽培种植技术的要点。
一、地块选择选择种植马铃薯的地块非常重要。
要选择土层深厚、排水良好、土质疏松的地块，这有利于马铃薯的根系生长和通气。
要选择阳光充足、风力和风向适宜的地块，这有利于马铃薯植株的健康生长。
要避开连作地块，以及有病虫害历史的地块，以免影响马铃薯的生长和产量。
二、马铃薯品种选择选用适合当地生长环境的马铃薯品种非常重要。
不同地区的生长环境有所不同，对马铃薯的要求也会有所不同。
在选择马铃薯品种时，要结合当地的气候、土壤等因素来进行选择，以保证马铃薯能够在最适合的条件下生长，进而获得更好的产量和质量。
三、施肥技术在马铃薯生长期间，施肥是至关重要的环节。
在种植前要进行基础施肥，通常可以选择有机肥和化肥相结合的方式来进行施肥。
基础施肥的主要目的是为了提供充足的养分和有机质，提高土壤的肥力，为马铃薯的生长提供良好的条件。
在生长期间要及时追肥，根据马铃薯的生长状况和需求来进行追肥，以保证马铃薯植株的养分供应，提高产量和质量。
四、密植技术在马铃薯的种植过程中，密植技术是一种有效的提高产量的方式。
适当的密植可以提高单位面积的产量，但是密植的前提是要保证正常的生长发育和通风透光。
在实际种植时，可以根据当地的生长环境和马铃薯品种的特点来确定合适的密植程度，以实现最大化的产量。
五、灌溉技术适当的灌溉是保证马铃薯生长的关键。
在不同的生长阶段，马铃薯对水分的需求也会有所不同，因此在实际种植中要根据生长状况来进行灌溉，避免出现缺水或者过湿的情况。
要注意灌溉的方法和时机，保证土壤水分的均匀分布和马铃薯根系的充分吸收。
六、病虫害防治病虫害是影响马铃薯产量和质量的重要因素。
在种植过程中，要加强对病虫害的防治工作，及时发现病虫害的情况并采取相应的防治措施。
马铃薯高产栽培种植技术要点
马铃薯高产栽培种植技术要点马铃薯（学名：Solanum tuberosum）是一种重要的全年生宿根草本植物，其地下茎膨大为马铃薯块茎，在世界范围内是重要的食品和农作物之一。
马铃薯的高产栽培种植技术要点包括土壤选择、种薯选育、种植期、播种方式、施肥管理、病虫害防治等方面。
以下是对马铃薯高产栽培种植技术要点的详细介绍：一、土壤选择：马铃薯适应性强，但在选择土壤时，宜选择土层深厚、排水良好、肥力适中的土壤。
如果土壤过于酸性或碱性，则需要进行改良处理。
土壤pH值宜在5.5-6.5之间。
二、种薯选育：种薯选育是马铃薯高产栽培的关键步骤。
选用无病无虫、健壮、块茎外形完整、无糙皮以及符合品种要求的种薯，能够保证种植后的产量和品质。
三、种植期：马铃薯种植的最佳季节是春季或秋季。
春季种植可用来供应夏季和秋季市场需要，而秋季种植则可用来供应冬季和春季市场需要。
种植前要根据当地的气温和降水情况，选择最佳的种植期。
四、播种方式：马铃薯可以通过整株插秧和切块播种两种方式进行。
整株插秧是将整株马铃薯植株移植到田地中，适用于马铃薯幼苗充足的情况下。
切块播种是将马铃薯切成块茎，每块茎一般含有2-3个芽眼，然后将切好的块茎直接播种到田地中。
五、施肥管理：马铃薯需要充足的营养供应，特别是氮、磷、钾等主要元素。
施肥前应根据土壤肥力状况和马铃薯的生育需求，合理确定施肥量。
一般来说，靠近种植孔附近施入底肥，然后在生长期适时追施复合肥料。
六、病虫害防治：马铃薯是容易受到病虫害侵袭的作物，常见的病虫害有马铃薯晚疫病、早疫病、蚜虫等。
为了防止病虫害发生，可以采取循环种植、间套种植、合理使用农药等措施。
七、田间管理：田间管理主要包括杂草控制、病虫害防治、灌溉和追肥等。
及时除草可以减少杂草对马铃薯生长的竞争，有效提高产量。
适当的灌溉和追肥能够保证马铃薯的正常生长和丰产。
马铃薯高产栽培种植技术要点包括土壤选择、种薯选育、种植期、播种方式、施肥管理、病虫害防治等方面。
马铃薯高产栽培技术 (2)全
四、马铃薯高产栽培技术
1、选择优良品种
早熟品种：
（2）中薯5号：
中国农科院1998年选育。生育期60天左右，植 株直立，株高55厘米左右，生长势较强。叶色 深绿，分枝数少，花冠白色。块茎略扁圆形： 淡黄皮淡黄肉，表皮光滑，大而整齐，芽眼极 浅，结薯集中。炒食品质优，炸片色泽浅。植 株较抗晚疫病、X、Y病毒和卷叶病毒，不抗疮 痂病。一般亩产2000公斤，种植密度4000-5000株/亩。
3 块茎形成期
块茎形成期： 显蕾到开花块茎不断 膨大到3--5厘米
二、马铃薯的生长周期
4 块茎增长期
块茎增长期： 开花后15天左右，块 茎迅速膨大，至开花 结束。
5 淀粉积累期
淀粉积累期：开花结 束，茎叶停止生长， 下部叶片枯黄，块茎 体积不在增大，但淀 粉、蛋白质和灰分继 续增加，从而使薯块 重量增加。
机械化水平低。
一、马铃薯的生物学特征
马铃薯是茄科多年生草本植物，食用部分块茎是由匍匐茎膨 大发育而成的。块茎的颜色、形状因品种而异，有圆形、扁 圆形、椭圆形等。马铃薯一般采用块茎无性繁殖。马铃薯具 有休眠的特性，它是指马铃薯收获后放到适宜的环境中而长 期不能发芽，是一种对不良环境的适应性。0--4度的环境下 马铃薯可长期休眠；26度条件下，品种不同休眠期不同，1-3个月不等。马铃薯休眠期长短影响到储藏、播种后能否及 时出苗，关系到种植产量的高低。
四、马铃薯高产栽培技术
1、选择优良品种
早熟品种：
（3）荷兰15号:
90年代由荷兰引进。英文名（费乌瑞它），生育期65 天左右，植株直立繁茂，分枝少、株高60厘米，生长 健壮、叶片肥大、叶色浓绿、茎粗壮、间有紫色。结 束期集中4--5个，块茎膨大迅速，休眠期短、耐储藏。 薯块长椭圆形、体积大、外表光滑、芽眼浅而少，皮 淡黄、肉鲜黄色，淀粉含量高，商品性极高。花白色 微紫。植株抗Y病毒和卷叶病毒，易感晚疫病，轻感环 腐病和青枯病。一般亩产2000公斤，高产2500公斤以 上，亩植5000株。
马铃薯高产栽培种植技术要点
马铃薯高产栽培种植技术要点马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.）是一种重要的食用作物，它被广泛种植和消费。
马铃薯的种植技术要点对于提高产量和质量非常关键，下面将介绍马铃薯高产栽培的种植技术要点。
1. 土壤选择：马铃薯喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
适宜种植的土壤pH值应在5.5-7之间，地下水位不宜过高。
在选择土壤时，需注意土壤的质地和养分含量，以提供适宜的生长环境。
2. 种薯选择：种薯的选择对于马铃薯的产量和质量有着重要影响。
种薯应该选择健壮、无病虫害的全薯种，避免带有病原菌或虫子的种薯。
种薯的大小应适中，不宜过大或过小，一般以50-70克为宜。
3. 土壤消毒：在种植前，可对土壤进行适当的消毒处理，以杀灭土壤中的病原菌和虫卵，减少病虫害发生的可能性。
消毒方法常用的有熏蒸、化学消毒等。
4. 营养配方：马铃薯对氮、磷、钾的需求比较高。
在施肥时，可根据土壤的养分含量进行科学配方，使土壤中的养分能够满足马铃薯生长的需要。
通常情况下，施肥时间以种植前后各进行一次，施肥量以亩施氮磷钾分别为15-20公斤、10-15公斤、15-20公斤为宜。
5. 播种时间：马铃薯的播种时间与地区、品种、气温等因素有关。
一般来说，北方地区可以选择春季早期（3月中旬-4月初）或秋季晚期（8月中旬-9月初）进行种植。
南方地区可选择春季晚期（4月中旬-5月初）进行种植。
在播种时，应注意避免寒冷和湿润的天气，以免引起病害。
6. 植株密度：植株密度对马铃薯的产量有直接影响，并且也与病虫害的发生有一定关系。
一般来说，每亩种植量以15000-20000株为宜，间距为60-70厘米，行距为25-30厘米。
7. 灌溉管理：马铃薯对水分的要求较高，对土壤水分的供应要均匀而充分。
在种植过程中，需合理安排灌溉时间和灌溉量，以保持土壤湿润，避免干旱或过湿对马铃薯生长的不利影响。
8. 病虫害防治：马铃薯是容易感染病虫害的作物，常见的有晚疫病、马铃薯早疫病等。
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浅析马铃薯栽培技术
摘要：马铃薯属于薯芋类蔬菜，又名洋芋、地蛋、土豆等。
马铃薯肉色有多种：如白色、乳黄色、红紫色等；马铃薯的皮色有白色、紫色、黄色、红色和紫红色等；马铃薯的总产量在全世界居水稻、小麦之后，居第三位。
本文从土壤条件、选种、整地与施肥、播种、田间管理及收获等方面详细介绍了无公害马铃薯的栽培技术。
中图分类号：
关键词：无公害；马铃薯；栽培技术
中图分类号： s532中s532
中图分类号图分类号：
中图中图分类号分类号：
无公害马铃薯是指产于良好的生态环境、按照无公害农产品生产操作规程生产或加工，农药、重金属等有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合国家无公害农产品质量标准，经专门机构认定、许可使用无公害农产品标志的马铃薯及其加工产品。
马铃薯是茄科茄属的一年生草本植物，是一种适应性广，生育期短，产量高，用途多的粮、菜、饲兼用农作物。
据报道，马铃薯块茎含有丰富的淀粉和适量的蛋白质、糖类、矿物质盐类及维生素c 等，有较高营养价值。
每100g新鲜马铃薯块茎所生产的热量约为356j，是黄瓜的6倍、萝卜的2倍、甘蓝的3倍。
马铃薯除了块茎可作为养殖业饲料外，其茎叶经青贮后也是一种很好的饲料，可长期保存饲用。
因此，大力发展无公害马铃薯生产，对加快畜牧业发
展有积极的作用。
由于马铃薯植株较矮小，适宜与多种农作物间作套种，因此，种植马铃薯也有利于作物茬口安排和发展多熟制生产，优化种植业结构。
另外，马铃薯还比其他蔬菜作物耐贮藏及长途运输，可凋节城乡蔬菜供应淡旺季矛盾，满足人们对绿色、无公害蔬菜马铃薯的需求，促进市场繁荣。
无公害马铃薯栽培技术是在传统马铃薯栽培技术的基础上，严格按照无公害马铃薯的种植生产中对杀虫剂、杀菌剂和除草剂限制使用的规定，通过多施有机肥，少施化肥，选用抗病性强、品质优的品种，使用生态、物理杀虫灭菌的一项栽培技术。
1土壤条件
马铃薯对土壤要求不严格，但对土壤的孔隙度有很高的要求。
疏松的土壤孔隙度大，不但能满足马铃薯生育过程中对养分、co 的需要，还能满足其根系发育对o 的特殊需要。
要获得马铃薯高产，必须做到土壤耕层深厚，地势平坦，排灌方便，土壤（最好是砂质土壤）结构适宜，理化性状良好，有机质≥15kg，碱解氮/>70mg/kg，速效磷i>50mg/kg，速效钾≥100mg/kg，土壤ph值5.5～8.0，土壤全盐量≤0.3%。
2 整地与施肥
马铃薯喜砂质土壤，实行深翻晒土起垄，不仅有利于根系发育和块茎的形成，而且还能改善结薯层的通风条件，加大土壤层的昼夜温差，促进块茎中淀粉的积累。
起垄的宽窄和高度应根据单作和问套作的行距而定。
一般小垄单行，行距为60～65cm，垄高为20～
25cm；排水不良地地块，垄高为25～30cm。
要获得马铃薯高产，必须根据土壤具体情况协调好氮、磷、钾肥的比例，与有机肥相结合，重施基肥，配施追肥，基肥施用量要达80%以上，以腐熟的有机圈肥、绿肥、草木灰等为主，并混合一定数量的磷肥，施入量为45～52.5t/h㎡。
在播种前，每亩可用50%的辛硫磷乳油100-200克，或80%敌敌畏乳油100克，配制成炉渣颗粒剂15-20公斤，撒于地表，并立即深耕耙平。
马铃薯需钾肥较多、氮肥次之、磷肥较少。
我们此地多采用年前稻草覆盖免耕栽培，施肥多采用“一炮轰”的施肥方法；注意肥料选用上，钾肥或复合肥必须不含氯离子，也即不选用含氯离子的任何肥料，因为马铃薯是忌氯作物；可以选用硫酸钾肥料或用硫酸钾配制的复合肥料，采用大垄双行栽培（抗旱、保温、保肥），垄上宽达60cm以上，沟宽30cm，有利于保温和保墒。
每亩用45%的硫酸钾复合肥50公斤，配施尿素5公斤，硫酸钾10公斤。
3 选种
由于受生长条件的限制必须选用早熟、优质、抗病、高产的脱毒种薯，为节约用种和提早发芽，可切薯催芽处理，先“纵切”一刀，切成“三角”块，切口应靠近芽眼，切块每个重量不低于20克，一般30-50克，要求留有1-2个芽眼。
一般亩用种120-150千克。
环熟病和青枯病可借切刀传播病菌，此切刀要严格消因毒，可用75%酒精、或2%-3%来苏儿消毒，还可以用0.01%的高锰酸钾进行消毒。
为促进发芽，切口应靠近芽眼，一般2毫米。
良种是增产的内因，是高产的关键。
没有优良的品种，不可能达到高产的目的。
良种首先要高产、稳产。
高产需要植株生长健壮，块茎膨大快，养分积累多；稳产必须具有良好的抗病性和抗逆力。
有些虽是优良品种，但抗病毒性退化，往往使这些品种丧失了丰产.性。
因而，良种还必须与脱毒技术相结合，只有良种脱毒，才能使良种高产得以保证。
选择具有表皮光滑、柔嫩、皮色鲜艳、无病虫、无冻害特征的块茎作种，凡有薯皮龟裂、畸形、尖头、皮色暗淡、芽眼凸出、有病斑、受冻老化、薯块变形等特征的块茎则应淘汰。
如果薯块已经萌芽，则应选择有粗壮芽的块茎，淘汰那些纤细而具丛生芽的块茎，以幼龄和壮龄块茎做种。
4 适时播种，合理密植
适时载种是马铃薯获得高产的另一个重要措施。
根据当地的具体情况来决定适宜的种植期。
我县是中高海拔地区，适宜冬播夏收，一般在12月中下旬播种。
马铃薯栽培方式是多种多样的，所以，种植密度随品种和种植方法的不同而有很大的差异。
一般晚熟品种在肥土、温度高、湿度大的地区，应适当稀植，60000～67500株/h ㎡，行距70～75cm，窝距40～45cm，每窝2株；早熟品种，在气候冷凉地区，土壤较贫乏，可以适当密植75000～82500株/h㎡，行距60～70cm，窝距35～40cm，每窝双株。
5 田间管理
5.1苗期苗期管理主要是保证全苗和促进幼苗的健壮生长。
如果田间缺苗，应及时补苗。
苗期早中耕、浅培土，保证土壤疏松、通
气良好。
如遇干旱应适当浇水，同时结合浇水追施苗肥。
5.2块茎形成期重点工作是中耕培土，增加培土高度。
同时根据植株生长状况酌量追肥，促进植株繁茂生长，尽快达到最大叶面积系数，积累更多的营养物质，以适应块茎膨大的需要。
5.3块茎增长期管理措施要“促控结合”促进块茎的膨大，控制地上部茎叶徒长。
在中耕培土的同时结合病虫害防治，特别是蚜虫和晚疫病害，一般情况下，可喷用1%过磷酸钙溶液或0.02% 硫酸钾（或0.1%高锰酸钾）溶液防治。
如果植株有徒长和贪青晚熟的现象，用矮壮素喷洒植株即可取得良好的效果。
5.4 病、虫、草防治遵循“预防为主、综合治理”的方针，从马铃薯基地整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病、虫、草等有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，以保持马铃薯基地生态系统的平衡和生物多样性，将有害生物控制在允许的经济阈值以下，将农药残留降低到规定标准的范围。
6 收获
如果马铃薯收获过早，会造成其块茎不成熟、干物质积累不够、产量不高；若收获过迟，则易受高温等因素的危害，影响其他农作物茬口。
收获马铃薯应选择晴朗天气进行。
若逢雨后初晴，应在收前先割茎叶，消除田问残留茎叶，以免病菌传播；若逢高温烈日，则宜在早上或傍晚挖掘。
块茎要避免烈日下暴晒，以免引起芽眼老化和形成龙葵碱、降低种用和食用品质。
挖起后，应立即搬运到阴凉通风
处，晾干表皮水分，使皮层硬化。
晾干后，应将破伤薯、病薯剔除，区别种用和食用薯，并按大小、级别分类贮藏。
参考文献
[1]董荣.无公害马铃薯栽培与管理技术[j].农业科技与信息
2olo（3）：26.37.。