盆景果树的发展、特点及价值
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果树盆景有哪些特点盆栽果树有哪些
近几年来，果树盆景受到了无数人的认可和追捧。
因为果树盆景不但美观，而且还会结出一些果实。
但是，因为大多数人都忙于自己的工作，所以对果树盆景的种类以及特点都不够了解。
下面我们就一起来看看果树盆景有哪些特点，以及盆栽果树有哪些吧!
近几年来，果树盆景受到了无数人的认可和追捧。
因为果树盆景不但美观，而且还会结出一些果实。
但是，因为大多数人都忙于自己的工作，所以对果树盆景的种类以及特点都不够了解。
下面我们就一起来看看果树盆景有哪些特点，以及盆栽果树有哪些吧!
一、果树盆景有哪些特点?
1.形果兼备，光彩照人
其实，果树盆景和造型加硕果的性质是一样的。
也就是说，它不但需要有根、桩、形、神等造型，还要具备足够数量的果实，二者都是必不可少的。
在果树盆景中，果是型的重要组成分，包括果的多少、布局、大小等等，都是果树艺术盆景的重要组成部分。
1。
果树盆栽种植的前景如何
果树盆栽种植的前景如何果树盆景源于树木盆景，但难于树木盆景，它不但要有独特优雅的造型，还要有丰硕诱人的果实,具有树体矮小紧凑、外形张扬随性，春季花枝娇美、秋季硕果累累的特点，是高超的果树栽培技术与精湛的盆景工艺相结合的完美之作。
它的种植前景如何呢?今天店铺就来给大家分析一下种植果树盆栽的前景。
果树盆栽种植的前景：工艺流程和社会效益一、在树上培养果树盆景的全部过程都在树上进行。
由于大树母体供给造型枝养分充足，所以不用专设场地，不用浇水，不用施肥，不用防治病虫，不用进行越冬的防护，这和在盆内培养果树盆景相比，投资很少，而且比盆内培养果树盆景生长快、造型容易、结果早。
二、在树上培养果树盆景，为果树盆景开发了新的资源。
1.利用辅养枝、徒长枝在树上培养果树盆景，不但可把废枝变成果树盆景投向市场出售，增加果农收入，而且可彻底改变过去把疏下来的辅养枝、徒长枝堆放在果园周围的不良习惯，降低果树的病虫源，延长果树寿命。
在树上培养果树盆景，因树体是有生命的活体，可以周而复始地交替更新，不但能形成产业，而且持续时间长。
2.果树的综合管理，特别是整形修剪，大部分果农都是行家里手，但对盆景的管理和整形，果农虽属是外行，但两者的管理都很类似，只要到制作盆景的现场看看实际操作和请盆景大师进行系统培训，很快就能掌握制作核心技术。
3.在树上培养果树盆景，可形成批量生产，既会给果区农民增收带来新亮点，又会为社会培养出大量物美价廉的果树盆景，为果树盆景走进千家万户奠定雄厚的物质基础。
果树盆栽种植的前景：培育方法不难在树上培养果树盆景，是把果树上的辅养枝和徒长枝在树上按照盆景的整形原则，采用修剪辅养枝，拉、别、曲、扎、环剥和作伤等手段，将其整成符合中型果树盆景规格的各种造型枝，既促进辅养枝和徒长枝转势结果、促进果树的生长，又能为果树盆景培养出大量的造型枝。
随着树龄的增大，枝叶的增多，树上出现了枝叶密闭，光照不足，影响到果树的产量和果品的品质，为解决这一矛盾，在过去只能逐年把为幼树前期产量出过力的辅养枝、徒长枝进行疏除;而今造型枝结果后，根据其对周围枝影响程度，重者在前、轻者在后的顺序，逐年在这些造型枝的基部合适位置进行育根。
第八讲- 盆栽观赏果树 9
E. 植物生长调节剂： 乙烯利能促进花色素和类胡萝卜素的合成，有利 于果实着色； 赤霉素和细胞分裂素则延迟果实 的叶绿素消失和 抑制其它色素的积累，不利于果 实着色。
盆景春天
盆景之夏
盆景之秋
盆景之冬
反季节生产
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9
环境条件对果树生长发育的影响
• 温度：萌芽：落叶果树10-12度；常绿果树12-16度；
根系：0度开始活动，最适生长温度15-25度。温度对果 树品质有影响
• 光照：桃、杏、枣最喜光；苹果、梨、樱桃、葡萄、柿
次之；山楂、猕猴桃较耐荫。过强，引起日烧病。
• 水分：田间持水量的60-80%。落叶果树盆土含水量为
• 5. 光照
影响果实色泽发育的因素
糖的积累、温度和光照条件是三个重要因子
A.花青素的形成需要糖的积累 B. 柠檬酸可以刺激花青素的形成 C. 夜温对糖的积累有影响：
温度适宜，尤其是较冷凉的夜温和较大的昼夜温差 有 利于果实糖分和花色素的积累，可促进果实着色。
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D.光照：光照促进花色素和类胡萝卜素的合成，光 照充足，果实着色好。
鸭梨
l 在浙江姚河姆渡新石器时期（距今７０００余年） 遗址中发现绘有盆栽植物的陶片
l 在河北望都东汉墓壁画中（距今１７００余年）
有盆栽花卉的画面，画面是一个圆盆，盆中栽着 ６支红花，盆下配有方报几架，形成植物盆钵几 架三位一体的艺术造型
l 盆景形成朝代？ 唐代 陕西省乾陵发掘的唐代章怀 太子李贤（武则天之子）墓的甬道 东壁上，有侍女手捧盆景的壁画。
苍劲有力
3
主从分明，生动活泼
• 符合大自然规律和美学规律 • 体现新、稀、奇、怪
果树盆景造型的基本模式
果树也能做“盆景”，1年挂果30个，养成“老桩”越来越值钱
果树也能做“盆景”，1年挂果30个，养成“老桩”越来越值
钱
果树也能做“盆景”，1年挂果30个，养成“老桩”越来越值钱！
在平时生活中，种植一些花草树木是很多人的爱好和习惯，因为平时给这些植物修剪、施肥、采光、换盆换土，让植物长得茂密健康以后，在养花人自己的心里也是非常的喜悦，同时养花也是一件修身养性的事情。
所以有人说：爱养花的人都细心、有耐心，而且非常的热爱生活；比如近几年有很多人就开始制作矮化苹果树盆栽，经过多年的修剪、施肥，把苹果老桩盆栽种在花盆里，做成盆景，不仅外形好看，而且这种矮化苹果盆栽每年春天都能够开花、夏季结果、秋季的时候枝头挂满红红的苹果，观赏价值非常高，而且果子也可以采摘食用。
一般成年的矮化苹果树老桩盆栽，一年挂果至少30个以上，而整个植株高度在30公分到70公分之间；所以这是一种非常高产的果树品种；在平时养护过程中，只要保证把果树栽到合适的花盆中，土壤疏松、透气、肥沃，浇水见干见湿；在春夏秋三季把盆栽放在采光良好的阳台或者露台进行养护，植株就会快速的出新枝，开花结果。
总体来说，这种矮化苹果树盆栽非常的好养好活，适宜家庭养护，当然每年到了秋季果子采摘以后，可以对整个植株进行修剪，把一些
病枝、枯枝、徒长枝全部修剪掉，然后给花盆底部补充一些有机肥料，帮助果树入冬，到了春季的时候，植株又会快速的抽出新枝条；当然在春季的时候，也可以对植株进行盘扎，做成优美的造型，果树又能开花结果，经过多年养护以后，就可以养护成为老桩盆栽，不仅造型优美，而且植株也会越来越值钱。
关于果树在园林绿化中的价值分析
关于果树在园林绿化中的价值分析摘要：随着社会的快速发展与进步，园林产业发生了巨大的变革，果树成为园林建设中独具特色的观赏性树种，并且逐渐融入到现代园林的绿化建设之中。
本文分析了果树在园林绿化中的应用现状，并在此基础上提出了果树在园林绿化应用的措施，分析了果树在园林绿化中的应用前景，希望以此进一步提高人们对果树作用和实际应用的了解，从而更好地促进园林绿化的发展，形成良好的园林生态环境。
关键词：果树；园林绿化；价值；应用近年来，我国的园林绿化事业得到了飞速的发展，果树具备较高的观赏性，并且能够生长果实，创造一定的价值。
果树资源在我国的分布较为广泛。
近年来，在园林绿化过程中，栽培的果树类型也在不断增多，果树逐步应用在生活环境的绿化中。
很多果树与其他果树一样，不仅具有防风固沙、保持水土、调节气候、美化环境的作用，还能够结出较为鲜美的果实，供人品尝。
我国各个地域均有不同的气候环境，地理条件，果树的适应力也不同，想要更好地进行园林绿化，根据不同类型果树的特点，进行合理的规划设计，才能将果树的价值发挥到极致。
1 园林中果树应用简史最早在园林中使用果树的是周朝，并记载于《周礼》中。
战国时期的卫文公也有在园林中种植果树的记载。
统一中国之后秦始皇建造的上林苑在西汉时期被修建时增种了许多奇珍异果，在这之中果树占了很大一部分，为上林苑的美景画上了美丽的一笔。
随着历史不断发展，虽然已经培育出了多样化的花木品种，但是在园林中果树仍然占据着举足轻重的地位。
后来，人们不仅仅简单地种植果树，同时还注意到了根据园林的环境和地理位置选择合适的、与之辉映的果树，这在清代《花镜》中早有体现。
果树在园林中的应用虽然也遇到过低谷，但是随着园林艺术的不断发展和推陈出新，果树在其中的应用也越来越被重视，是园林艺术中不可或缺的元素。
2 果树在园林绿化中的价值2.1果树的美学价值果树与其他非果树植物相比，有着其独特的美丽。
除了果树自身的植物形态之美，还具备一定的芬芳香味，多数果树都会开花，花朵鲜艳华美，果实香甜美丽。
果树盆景在园林绿化中的价值及其应用
有 很强 的 观赏 效果 ； 石榴 结果 比较早 ， 色泽 艳 丽 ， 味 道 酸甜 可 口 。比较适 宜 盆景 种植 的牡丹 石 榴 、 泰 山红 、 醉美 人 、 月 季石 榴 以及 墨石 榴等 。
２ ． ７ 柿
是进 行观 赏和 食用 的上 佳水 果 。是进 行城 市 园林造 景 和 走 廊使 用 常 用 的 树种 ， 叶子 的形 状 接 近 圆 形 ， 果 实 多 为 圆锥 性 或者 椭 圆形 ， 不 同的 品种具 有 不 同的颜 色 ， 包括红 、 绿 以及
其次 ， 具 有 良好 的经 济效 益 ， 在 城 市 园林 工 程 绿 化 过程 中， 如 果管理 到 位 ， 种 植成 一定 规 模 ， 就 可 以有效 改 善城 市 的 生态环境 ， 在 节 约 土 地 资源 的同 时 ， 也 会 带 来有 效 的经 济 利 益， 这是 果树 盆景 与其 他绿 树植 物最 大 的不 同。 然后 ， 果 树盆 景 在城 市 园林 绿化 过程 中还可 以带 来 可 观 的生态 和社 会效 益 。 在重 视果树 盆 景过 程 中 ， 果 树枝 叶繁 茂 ， 在 防 治 城市 噪 音 、 粉 尘 以及 废 气 等过 程 中 ， 发 挥 了重 要 的作 用 。 比如无 花 果树 可 以 吸收二 氧 化硫 等有 害 物质 和气 体 ， 另 外， 种植 大量 的果 树盆 景 ， 能 够 引来 更多 的蜂 鸟 ， 形 成新 的生
最后 ， 果 树 盆景 在 城 市 同林 工 程 的普 遍 应 用 ， 在 很 大程 度 上 就会 形 成保 护 果树 的 良好 意识 ，真 正体 会 田园气息 ， 有 效 提升 城 市 的人 文 品位 ， 提 高城 市市 民 的文 明素质 。
山楂盆景一年有3次生长高峰期，把握住了，轻松挂满红火果子
山楂盆景一年有3次生长高峰期，把握住了，轻松挂满红火果子山楂果树的精妙之处在于：果小且果多，色泽红艳。
山楂果树很容易展现出“红红火火、硕果累累”的景象。
山楂的果实近圆形，长圆形，横径1.5～2.5厘米，最大直径可达3厘米以上。
果面多为鲜红色至深红色，也有呈黄色和橘红色的。
若将山楂果树制作成为盆景，实现“色泽红艳、秋果累累”靠的是养护，实现“树干苍劲、古朴雅致”靠的则是造型。
本文，咱们先说说山楂果树造型，你若觉得能够轻松驾驭，那下期咱们再说如何养护山楂。
额，为啥今天先说造型？因为“造型一时，养护一世”。
山楂果树的生长特点山楂，为浅根系树种，主根不发达。
但山楂的根系再生能力很强，短截后易抽生大量新根。
这意味着，山楂很容易养活。
山楂的枝条脆硬，萌芽力中等，成枝力强，层性明显。
山楂营养枝和结果枝能相互转化；营养条件好而又充实的营养枝，其顶芽和近顶端的侧芽能化为花芽，抽生结果枝。
这意味着，山楂果树一经修剪，很容易达到丰花丰果的效果。
台长提示：山楂幼树结果较早，一般嫁接苗定植第二年可开花结果。
山楂果树1年有3次生长高峰山楂，为多年生落叶乔木。
养山楂，在1年内之类，你需要抓住3次它的生长高峰。
第1次，在3月下旬至5月上中旬。
第2次，在6月下旬至7月中下旬。
第3次，在9月上旬至10月下旬。
抓住这3次生长高峰期，进行修剪和施肥，一年长势很明显。
山楂果树盆景造型方法获取山楂苗一般来说，获取山楂盆景素材，多用嫁接繁殖法。
山楂萌发根蘖的能力很强，山地山楂资源也很丰富，可直接到山野采挖树桩或选用果园淘汰的大苗进行归圃嫁接培养。
待其有一定造型条件后上盆，也可直接上盆养护，待其成活后嫁接。
台长提示：由于山楂根系的再生能力极强，无论大苗或树桩成活率均高。
为山楂苗上盆选盆上盆时，选择适合其树体大小、通透性良好的素烧深盆进行养植。
素烧深盆，能显著提高山楂苗的成活率。
待山楂苗成活成型后，根据其树体形态，更换各种类型的紫砂盆或釉陶盆等。
果树盆景
盆栽果树矮化方法
1.选矮化品种。 2.用矮化砧木嫁接。采用矮化砧木嫁接是果树矮化的重要措 施之一。主要果树矮化砧木：柑橘、柚砧木有枳壳；梨有 PDR54、S1、S5等；桃有毛樱桃、山毛桃、矮桃等；苹果 有H9、M26、M27等。 3.缩根育苗。果树的树冠与根系有成对生长的规律，矮化树 冠，首先要控制根系的生长。可采取断主根、容器育苗等 方法达到矮化的效果。上盆栽植时先用小盆，再逐渐换大 盆。上盆和换盆时缩剪主根和侧根，限制根系生长。 4.矮化修剪。苗高15～20cm时摘心，促进低分枝。采取拉、 吊等方法，开张分枝角度；运用摘心、扭枝等方法，抑制 顶端优势，促进开花结果。 5.肥水调控。适当控制氮肥，增施磷、钾肥，枝梢旺盛生长 期适当控制水分。 6.使用生长抑制剂。在配制培养土时，加入适量的多效唑。 也可用多效唑500～700mg/kg或矮状素2000mg/kg等生长抑 制剂进行叶面喷洒或浇根，抑制营养生长，矮化树冠。
盆栽果树与陆地果树的不同1水平根多寿命短更新快2地上部新梢生长弱萌芽力高成枝力差3较易结果但也有不结果的现象4易缺少养分盆栽果树的特点环境条件对盆栽果树发育的影响1温度3水分4通气5酸碱度盆景有一景二盆三几架之说盆和几架是盆景艺术构图的一部分在盆景制作中占有非常重要的地1紫砂盆主产于江苏省宜兴等地
盆栽观赏果树
盆栽果树的特点
• 盆栽果树与陆地果树的不同 1、水平根多，寿命短、更新快 2、地上部新梢生长弱，萌芽力高、成枝力差 3、较易结果，但也有不结果的现象 4、易缺少养分
盆栽果树的特点
• 环境条件对盆栽果树发育的影响 1、温度 2、光 3、水分 4、通气 5、酸碱度
盆景用盆
盆景有“一景，二盆，三几架”之 说，盆和几架是盆景艺术构图的一部 分，在盆景制作中占有非常重要的地 位。
盆栽果树的发展历史与趋势
落叶果树 2022,54(3):47-50Deciduous Fruits·综合评议·DOI : 10.13855/ki.lygs.2022.03.012盆栽果树的发展历史与趋势乔谦1,王江勇1,洪坡1,郑晓明2,马霞3,武冲1∗(1.山东省果树研究所,山东泰安271000;2.新泰市国有莲花山林场,山东泰安271200;3.泰安市岱岳区夏张镇农业综合服务中心,山东泰安271000)摘 要:介绍了盆栽果树发展的历史,阐述了盆栽果树的特点,分析了当前盆栽果树的研究现状与存在的问题,展望了盆栽果树的发展趋势。
关键词:盆栽果树;研究现状;发展前景中图分类号: S66-3 文献标识码: A 文章编号: 1002-2910(2022)03-0047-04Research status and development trend of potted fruit treesQIAO Qian 1,WANG Jiangyong 1,HONG Po 1,ZHENG Xiaoming 2,MA Xia 3,WU Chong 1∗(1.Shandong Institute of Pomology ,Tai ’an ,Shandong 271000,China ;2.Xintai State -owned Lianhuashan Forest Farm ,Tai ’an ,Shandong 271200,China ;3.Tai ’an Daiyue District Xiazhang Town Agricultural Comprehensive Service Center ,Tai ’an ,Shandong 271000,China )Abstract :This paper mainly introduced the history and evolution of potted fruit trees,expoun⁃ded the characteristics of potted fruit trees,analyzed the current research status and problems of pot⁃ted fruit trees,and made a preliminary outlook on its development trend.The aim was to providesome theoretical support for the research and development of potted fruit trees. Key words :potted fruit trees;research status;development prospects收稿日期:2021-06-29基金项目:山东省农业科学院海外人才引进项目(CXCC2021B04);山东省农业良种工程项目(2017LZN027)。
中国果树盆栽发展现状及未来趋势分析
中国果树盆栽发展现状及未来趋势分析近年来，随着人们生活水平的提高和对健康饮食的关注度增加，果树盆栽作为一种便捷、美观兼具的园艺方式越来越受到人们的喜爱和重视。
本文将对中国果树盆栽发展的现状以及未来的趋势进行分析。
首先，回顾一下中国果树盆栽发展的现状。
近年来，中国果树盆栽行业呈现出稳步增长的态势。
首先，盆栽水果的市场需求逐年增加。
由于生活节奏加快和空间的限制等原因，越来越多的人选择在家中种植盆栽水果，以满足自己和家人的口味需求。
其次，果树盆栽技术不断创新。
在现代科技的推动下，出现了多种种植技术和装备，使得果树盆栽的种植更加简便、高效，即使没有丰富的园艺经验，也能够轻松成为一名成功的果树盆栽爱好者。
再次，盆栽水果的品质得到了提升。
不少果农和种植者注重果树的品种选择、管理和培育技术等环节，使得盆栽水果的营养价值和口感更好，更符合消费者的需求。
在未来，中国果树盆栽发展还将呈现一些新的趋势。
首先，多样化品种的需求将进一步增加。
消费者对于新奇、特色、健康的水果越来越感兴趣，这将推动果树盆栽行业进一步发展。
以往大家熟悉的苹果、梨、桃等传统水果外，越来越多的人开始尝试种植蓝莓、草莓、柚子等热带水果。
其次，科技创新将催生新型种植技术的应用。
随着人工智能、大数据等技术的发展，果树盆栽行业将通过应用现代科技手段实现更高效、智能化的种植和管理，推动果树盆栽的发展。
例如，智能温控设备、土壤湿度监测装置、无人机喷洒等技术的应用将大大提高果树盆栽的生产效益和品质。
此外，绿色环保种植将成为一种重要趋势。
随着人们对环境保护的重视度增加，果树盆栽行业将加强有机种植、无农药施肥等绿色环保方法的推广，提高果树盆栽的品质和安全性。
然而，需要注意的是，在果树盆栽行业的发展过程中仍然存在一些挑战。
首先，品牌建设和市场竞争压力加大。
随着盆栽水果市场的扩大，越来越多的品牌进入市场，品牌建设变得尤为重要。
同时，市场竞争也加剧了价格战和营销手段的竞争，企业需要更好地提高产品质量和品牌影响力。
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盆景果树 的发展 、特点及价值
李恩彪
（ 吉林农 业科技 学院 ，吉林 吉林 １２ ０） １１ ３
摘 要 ： 盆 景 果 树 集 “ 术 欣 赏 与果 实 享 用” 于一 身 。 文章 重 点 阐述 盆 景 果树 的 定 义 、 发 展 史 与现 状 、 分 类 与 特 艺
合理布 局 ，将大 自然的景 色形象 地浓缩 于盆 中的一种 造 型
艺术 。也是盆栽 园艺发 展到一 定阶 段 ，升华 为盆栽 艺术 与 造 型艺术 巧妙结 合 的产物 。它 不仅 具有 传 统盆 景的 特 点 ，
更有 其独 到之 处 ，春 季花 团锦 簇 ，秋 季硕 果 累累 ，可嗅 、 可赏 、可食 、可药 、可 营销 ，兼 具 色、香 、味、形 、利及
年代以后 。２ 多年 来 ，国内部分 专家学 者经过 系统 的研究 ０
试 验 ，将现 代果 树栽 培技 术 与传统 盆景 造 型艺 术相结 合 ， 将 果树盆 景生产技 术理 论化 、系统化 ，形成 了真正意 义上
是 果树 栽培 中的一个特 殊部分 ，也是盆景 艺术 中的重要 组 成部分 。盆景果 树是传 统果树 栽培 与园林盆 景艺 术相融 合
和 阳台上开始 出现形 态各异 、造形精 巧 、情趣 盎 然的果树
施栽培开始最早 的国家 。
苗博瑛等 出果树 盆景是将果树 的矮化栽培 与盆 景的 指
造 型技 术结合起来 ，塑造形 态优 美 、缤纷 绚丽 、可食 可观
２ ２ 我国盆景果树 的现状 ．
我 国盆景果树 业经 历了一个 漫长 的发展过程 ，它作为 我 国盆 景业的 一个特 色品种 ，真正开 始发展 始于２ 世纪８ Ｏ ０
而演化成为盆景 中的一个大类脚 。同时也 证明 ，既然盆景果
果 树栽 培学及文学 诸多学 科知识 的综合 应用 ，能使果 树在
盆景有 限的空 间里 以奇特 的树形 开花结 果 ，供 人们作 为一 种生命艺术进行欣赏“ 】 。
树是果 树设施栽 培 的一 种表现 形式 ，那么我 国就是果 树设
树栽 培 的丰收 美 ，又 有 中 国传统 盆 景 的 艺术 美 和 鲜 明 的 自身风格［ ５ １ 。 综上 所述 ，盆景果 树观繁 花 、赏 美景 、品仙果 、入 画
境 、高 效益 ，将 科学技 术艺术 化 、思 想化 、拟人化 、市场
技 术因素的 影响 ，现在我 国果树 盆景产业 化发展 力度还远
学 ，是综 合植物学 、果树 栽培学 、美学 、工艺学 、市场 营 销 学的新兴 学科分支。
是传统 果树栽 培与 园林 盆景 艺术相融 合的现 代果树 产业 中
的一朵奇葩 。
ｌ 盆景果树的定 义
盆 景 果 树 又 称 为 果 树 盆 景 （ｒｉ ｐ ｔｅ ａ ｄ ｃｐ ） Ｆ ｕｔ ｏｔ ｌｎ ｓａ ｅ， ｄ 其定义是将结果树种 以及其他 山石等 配件 ，经过艺术加 工 、
艺术特征 。 盆景果树是一 门综合技术 ，是美学 、工艺学 、植物 学、
年） ，兴盛于 明清（ 公元 １６ ～１１年） ３８ ９ 。盆景 果树作 为盆景 １
家 族中一个很 有特 色的大类 ，其 历史起源 的确切 时间 尚无 定论 。但 据其 自身 特点推 论 ，应 与盆 景起 源于 同一 时期 ， 应是 由一般盆 栽植物 中易于 结果的 种类逐步 发展而 来 ，进
点 、 文 化 和 经 济 的 双 重 价 值 等 内容 。
关键 词：盆景果树 ；现状 ；特点 ；价值
盆 景 果 树 （ ｎ ａ ｒｉ Ｔｒｅ是近 几 十年 来 从 果 树 、 Ｂｏ ｓｉＦ ｕｔ ｅ）
园林 、园艺等 相关 学科领 域 中脱颖 而 出的 新的 学科 分 支 ，
融 合的集精 神文 明和物 质文 明于一身的 先进 的、系统 的科
的现 代 果树产 业 中的一 朵奇葩 ［ ４ １ 树 盆景 的佳 作既 有果 。果
的果树 盆景 。现在 的果树 盆景所 用树种 多为 常见果树 ，如
苹 果 、梨 、桃 、葡萄 石榴 、杏等 ，果 实既可观 赏又 可食 用 ，但 由于 发展时 间相 对较短 ，加上 自身不 易结 果 、培育 过 程应用果 树栽培 技术较 全面 、树体造 型难度较 大等 生产
栽培的 高级表现 形式 ，是现 代果 树产 业与 园林 盆景 艺术相
近年 来 ，随 着 园林 绿化及花 木产 业的迅速 兴起 ，水果 盆景 作为新 生产业 ，开始 呈现 出迅 速发展 的态势 。果树 盆
作者简介：李恩彪 （９６ ） １５ — ，男，副教授；研究方向为果、蔬设
施 栽培。
景在 花卉市场 上开始 受到 消费者 的青 、旅游 农业以 及都市 农业的 重要 组 成部分 ，具 有很高 的经济 效益和 社会效 益 ，产 业化前 景
非 常广 阔。 胡 忠惠［ 出果树 盆 景 是 盆 栽 果 树 的 高级 表 现 形 式 ， ３ １ 指 果 树 盆景 栽培 技 术是 果 树 盆 栽技 术 不断 优 化 的 结果 ，既
远 不够 。随 着我 国人民生 活水平 和消费 品位的提 高以 及世 界 贸易壁 垒的逐渐 消除 ，利 用我 国人力 及资源优 势发 展果 树盆景 业 ，将 成为我 国果树 生产 中一个新 的亮 点和经济 增
长 点 。
化 ，称之 为 “ 文圣景 ”也不 为过 。盆景果树 是果树 设施 人
２ 盆景果树 的发展 史与现状
２ １ 盆景 果树 的发展史 ．
中国盆景 历史悠久 ，源远 流长 ，内容丰 富 ，是 享誉 世
界 的中 国传统 艺术 品 。据考 证 ，在 东汉时 期的墓 穴壁画 中 就 有盆栽万年 青类 植物的形 象 。现 在业 内专家基 本认为 盆 景 起源 于东 汉 （ 公元 ２ ～２ ０ ） ５ ２ 年 ，形成 于 唐（ 公元 ６ ８ ０ １ ～９ ７