食疗养生全集
百病食疗养生大全
百病食疗养生大全概述在日常生活中，我们常常遇到各种小病小痛，而药物并不一定总是最好的解决方法。
相反，通过适当的食疗方法，我们可以用食物来改善身体状况。
本文将介绍一些常见的疾病和相应的食疗方案，帮助大家通过食物来改善健康状况。
高血压食疗方案•多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和纤维，可以有效降低血压。
建议每天摄入5份蔬菜和水果。
•减少盐的摄入：高盐摄入会导致血压升高，建议每天食盐摄入量控制在6克以下。
•多食用脂肪鱼类：脂肪鱼类含有丰富的ω-3脂肪酸，可以降低血压和血脂，建议每周吃2-3次。
•控制饮酒：饮酒会导致血压升高，应适度饮酒或者不饮酒。
•增加钾的摄入：适量增加钾的摄入可以帮助降低血压。
食物中富含钾的有香蕉、土豆、菠菜等。
糖尿病食疗方案•控制碳水化合物的摄入：糖尿病患者应适度减少主食和甜食的摄入，以控制血糖。
建议每天主食摄入量不超过200克。
•增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以降低血糖浓度，控制血糖波动。
建议每天摄入25-30克膳食纤维，主要来自于蔬菜和全谷物食品。
•合理选择脂肪：糖尿病患者应避免高脂肪饮食，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。
适量摄入不饱和脂肪，如橄榄油和鱼油。
•分餐制：糖尿病患者应采用分餐制，每日进食分为3餐，间隔时间不超过4小时，避免大餐和暴饮暴食。
•合理搭配食物：糖尿病患者应合理搭配食物，控制总热量和饱和度。
建议每餐摄入热量控制在400-600千卡。
肠胃炎食疗方案•少量多餐：肠胃炎患者应该少量多餐，避免一次进食过多食物，不给胃过大的负担。
•食用易消化的食物：肠胃炎患者应该食用易消化的食物，如清粥、面条、蒸蛋等，避免食用油腻、辛辣刺激的食物。
•喝温开水：肠胃炎患者应常喝温开水，有助于缓解胃肠道不适。
•适量食用酸奶：酸奶含有益生菌，可以帮助恢复肠道菌群平衡，缓解肠胃炎症状。
•避免过度饮酒：肠胃炎患者应避免过度饮酒，酒精刺激会使肠胃炎症状加重。
失眠食疗方案•增加镁的摄入：镁可以帮助身体放松，缓解失眠。
养生食疗食谱大全
养生食疗食谱大全春季养生调理之一：养阳春夏季节是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。
根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。
平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。
清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。
春季养生调理之二：养阴阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。
这些均有养阴益胃之功效。
阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。
春季养生调理之三：养气老年慢性支气管炎也易在春季发作。
春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
春季养生调理之四：养脑春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，这就是祖国医学所说“春气者诸病在头”的原因。
其饮食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。
另外，还可用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。
春季养生调理之五：养脾祖国医学还认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。
”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。
春季养生调理之六：养胃饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。
饮食宜清淡，易消化，可采用上述蜂蜜疗法。
养生食疗食谱大全及功效
养生食疗食谱大全及功效
1. 黄豆芽炒萝卜丝
药用价值：具有利尿、消肿、消食等功效，适用于肾脏不好、水肿消退缓慢以及消化不良等症状。
2. 苦瓜煮蛋
药用价值：苦瓜具有清热解毒、降血糖、降胆固醇等效果，
常用于调节血糖、减肥以及清热解暑。
3. 芦笋炒鸡肉
药用价值：芦笋富含丰富的维生素和矿物质，有助于提高免
疫力、促进新陈代谢和消化，常用于调理肠胃功能以及增强身体的抵抗力。
4. 玉米薏米排骨汤
药用价值：薏米具有健脾利湿、消肿利尿的功效，玉米含有
丰富的膳食纤维和维生素，常用于消除水肿、湿气重等问题。
5. 黄瓜莲藕汤
药用价值：黄瓜和莲藕都具有清热解毒、滋阴润燥的作用，
可用于保养肌肤、清热解毒以及润肺止咳。
6. 紫薯煮银耳
药用价值：紫薯具有丰富的抗氧化剂，有助于延缓衰老，银
耳富含胶质，有润肺止咳、抗衰老的作用。
7. 红枣莲子粥
药用价值：红枣具有补气养血、健脾益肠的功效，莲子对于
心脾失调、健忘多梦等症状有一定的改善作用。
8. 茶树菇白菜炖豆腐
药用价值：茶树菇具有抗氧化、提高免疫力的效果，白菜含
有丰富的维生素C和纤维素，常用于滋补肺胃、增强抵抗力。
9. 枸杞山药粥
药用价值：枸杞具有滋补肝肾、明目、美容等功效，山药有
益气补虚的作用，常用于改善肾虚引起的腰膝酸软、消化不良等问题。
10. 蘑菇竹笋炒鸡胸肉
药用价值：蘑菇富含维生素B和膳食纤维，竹笋具有清热
解毒、降血脂的功能，常用于促进消化、调节血脂。
养生食疗食谱大全大全
养生食疗食谱大全大全1. 清热解毒汤：材料：黄连10克、黄芩10克、金银花10克、连翘10克、薄荷5克、水煎服。
2. 补血益气粥：材料：红枣10颗、山药50克、米饭100克、水煮熟，加入红糖适量搅拌均匀。
3. 消食化痰汤：材料：陈皮10克、生姜10片、山楂10克、草果5克、茯苓10克、熟地黄10克、龙骨10克、牡蛎10克、马齿苋15克、水煎服。
4. 疏肝调情粥：材料：茯苓10克、白术10克、赤小豆10克、红枣10颗、莲子10颗、糯米100克、水煮熟。
5. 舒筋活络汤：材料：川芎10克、红花10克、赤芍药10克、丹参10克、桃仁10克、当归10克、水煎服。
6. 清肺润燥糖水：材料：梨子1个去核，银耳10克、百合10克、冰糖适量，煮沸后加入梨子煮熟，冷却后食用。
7. 养心安神粥：材料：莲子10颗、糯米100克、红枣10颗、水煮熟，加入蜂蜜适量搅拌均匀。
8. 滋阴养血汤：材料：当归10克、党参10克、白芍药10克、熟地黄10克、山药50克、水煎服。
9. 疏肝理气茶：材料：柠檬1个切片，薄荷10克，菊花10克，水煮煮沸后，加入柠檬和薄荷，冷却后喝。
10. 养肺润喉糖水：材料：羌活10克、玄参10克、广藿香10克、桃仁10克、冰糖适量，煮沸后加入蜂蜜适量，冷却后食用。
11. 补肾壮阳粥：材料：黑芝麻10克、枸杞10克、糯米100克、水煮熟，加入红枣和蜂蜜适量搅拌均匀。
12. 清热解毒茶：材料：金银花10克、连翘10克、柴胡10克、菊花10克、草果5克、水煮煮沸后饮用。
13. 护肝养肾汤：材料：生地黄10克、首乌10克、山药50克、茯苓10克、红枣10颗、水煮服。
14. 健脾养胃粥：材料：山药50克、糯米100克、薏米10克、水煮熟，加入红糖适量搅拌均匀。
15. 润肠通便茶：材料：芦荟10克、大黄5克、枳壳10克、大麦冲剂适量冲泡饮用。
这些养生食疗食谱可以根据个人需求和身体状况进行选择，但请确保在使用前咨询医生或专业人士的建议。
养生食疗 食谱大全
养生食疗食谱大全1. 韭菜炒蛋：将新鲜韭菜切段，打散鸡蛋备用。
热锅加油，爆香蒜末，倒入韭菜翻炒，再加入打散的鸡蛋快速翻炒均匀即可。
2. 苦瓜炒鸡蛋：将苦瓜刮去外皮，去籽后切片。
热锅加油，倒入蛋液炒熟，再加入苦瓜翻炒均匀，最后调入适量盐调味。
3. 紫菜蛋花汤：将紫菜泡软后切碎备用。
煮开一锅水，加入盐和紫菜煮沸，再搅入打散的鸡蛋，搅拌均匀后关火即可。
4. 拉皮汤：将粉皮提前泡发，捞出备用。
锅中加入适量清水，煮沸后加入泡发的粉皮翻煮片刻，最后加入适量豆腐皮和青菜，煮至青菜变熟即可。
5. 蒸豆腐：将豆腐切块后放入碗中，撒上葱花和姜末。
上锅蒸约10分钟，取出后淋上适量酱油和花生油。
6. 糖醋莲藕：将莲藕切片后焯水煮熟，沥干备用。
热锅加油，放入莲藕翻炒片刻，再加入糖、醋、盐、生抽，翻炒均匀即可。
7. 清炒豆芽：将豆芽摘去根部，洗净沥干备用。
热锅加油，放入豆芽翻炒片刻，再加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。
8. 核桃腰果炒孜然：将核桃和腰果炒香备用。
锅中加油烧热，放入孜然粉炒香，再倒入炒香的核桃和腰果，加入盐、糖、鸡精调味，炒匀即可。
9. 紫薯红豆糖水：将紫薯剥皮切块，红豆提前泡软备用。
一锅烧开水，先将红豆倒入，待水再次烧开后加入紫薯，煮至红豆和紫薯熟软，加入适量冰糖调味即可。
10. 紫菜豆腐汤：将豆腐切块备用。
煮开一锅水，加入盐和豆腐煮沸，最后搅入切碎的紫菜，搅拌均匀后关火即可享用。
11. 银耳莲子粥：将银耳提前泡软，莲子提前泡发备用。
将银耳和莲子加入煮沸的米粥中，继续煮10分钟，最后加入适量冰糖调味。
12. 红枣莲子羹：将红枣提前泡发备用，莲子提前泡发备用。
将红枣和莲子加入煮沸的水中，用小火炖煮30-40分钟，最后加入适量冰糖调味。
13. 木耳黑鱼汤：将黑鱼和木耳提前泡软备用。
热锅加油，煸炒姜片和蒜末，再加入黑鱼和木耳煸炒片刻，最后加入适量盐和鸡精调味炖煮片刻即可。
14. 红豆薏米汤：将红豆和薏米提前泡发备用。
食疗养生食谱功效大全
食疗养生食谱功效大全
1. 银耳枸杞糖水：滋阴润燥、养心安神、益气补血。
2. 红枣桂圆茶：滋补益气、养血安神、调理内分泌。
3. 枸杞冰糖猪肺汤：滋阴养肺、补益气血、润肺止咳。
4. 红糖姜茶：暖胃止痛、活血调经、增强免疫力。
5. 八宝粥：健脾养胃、补中益气、养血安神。
6. 龟苓膏：清热解毒、滋阴润肺、降血脂。
7. 香蕉牛奶：滋补脾胃、补充能量、促进睡眠。
8. 蒸蛋羹：益胃消食、丰富营养、调节肠胃功能。
9. 冬瓜绿豆汤：清热利尿、解暑降温、减肥排毒。
10. 红糖姜汤：暖宫通经、调理月经不调、缓解痛经。
11. 菊花蜂蜜水：清热解毒、养肝明目、抗衰老。
12. 麦冬枸杞鸡蛋汤：养阴润肺、明目养颜、健脑益智。
13. 桂圆红豆汤：养血安神、益气补脑、调理心脏功能。
14. 紫米薏仁粥：利湿退黄、排毒减肥、健美养颜。
15. 甘蔗汁：滋阴润燥、降血脂、美白嫩肤。
16. 龙眼红枣茶：补血安神、养心益脑、调理失眠。
17. 枸杞炖瘦肉：滋阴养颜、补血益气、强筋壮骨。
18. 莲子百合糖水：清热润燥、滋阴补肺、润肤养颜。
19. 红糖姜红枣茶：温中暖胃、调理女性月经、缓解腹痛。
20. 玫瑰花茶：解郁安神、美容养颜、改善睡眠质量。
50种养生食谱大全
50种养生食谱大全1. 燕麦粥：燕麦与水煮熟，可加入蜂蜜和坚果提味。
2. 麻油蒸鳗鱼：鳗鱼蒸熟后淋上少许麻油。
3. 黑木耳炒鸡蛋：黑木耳炒鸡蛋片，加入调味料炒熟。
4. 红枣蜜枣汤：煮红枣、蜜枣片和水，可加入蜂蜜调味。
5. 西兰花沙拉：西兰花切小块，搭配沙拉酱拌匀即可。
6. 大蒜炒蘑菇：大蒜切碎，蘑菇切片，两者炒熟。
7. 紫菜鸡蛋汤：紫菜和鸡蛋一起煮成的汤。
8. 青菜炒豆腐：青菜和豆腐炒熟，加入适量盐调味。
9. 红豆薏米粥：红豆和薏米一起煮成的粥。
10. 水果沙拉：多种水果切小块拌匀即可。
11. 面茶：将绿茶沏成浓汁，加入冰水和糖均匀搅拌。
12. 鸡汤粉丝：鸡汤煮粉丝，可加入葱花和鸡肉丝提味。
13. 红糖姜茶：将红糖和姜片加入开水中，搅拌均匀。
14. 花菜水煮鱼：花菜煮熟后和鱼一起煮成的菜肴。
15. 紫薯糯米糕：将紫薯蒸熟和糯米一起蒸成糕。
16. 芝麻炒苦参：苦参炒熟后加入芝麻和盐调味。
17. 红薯粥：红薯煮熟后加水煮成的粥。
18. 蚧油炒韭菜：蚧油炒熟后加入韭菜炒匀。
19. 枸杞蒸蛋：将枸杞放在蛋上，蒸熟后食用。
20. 花生米红糖饭：将花生米和红糖加入煮熟的米饭中，拌匀即可。
21. 紫菜蛋花汤：紫菜和打散的鸡蛋一起煮成的汤。
22. 菠菜豆腐汤：将菠菜和豆腐一起煮成的汤。
23. 青椒土豆丝：青椒切丝，土豆切片，两者炒熟。
24. 柠檬蜂蜜水：将柠檬汁和蜂蜜加入开水中，搅拌均匀。
25. 鲜虾炒洋葱：鲜虾和洋葱一起炒熟。
26. 石榴莲子茶：将石榴籽和莲子加入沸水中煮沸，冷却后饮用。
27. 银耳百合羹：将银耳和百合一起煮成的羹。
28. 蒜蓉西兰花：西兰花煮熟后加入蒜蓉炒匀。
29. 八宝粥：将红豆、绿豆、薏米等多种杂粮煮成的粥。
30. 香蕉牛奶粥：香蕉和牛奶一起煮成的粥。
31. 橄榄油蒜蓉扇贝：扇贝煮熟后淋上橄榄油和蒜蓉。
32. 黄瓜炒鸡蛋：黄瓜切片，鸡蛋打散，两者炒熟。
33. 枸杞蒸鲈鱼：放置在鲈鱼上蒸熟后食用。
养生食谱大全及功效
养生食谱大全及功效
1. 绿豆汤：清热解毒、利水消肿，适合夏天消暑。
2. 人参炖鸡：补气养血、提高免疫力，适合体质虚弱的人群。
3. 紫菜豆腐汤：富含碘和蛋白质，有助于增强脑力和提高新陈代谢。
4. 蜂蜜柠檬水：美容养颜、消除疲劳，有利于体内排毒和提供维生素C。
5. 黑木耳炒鸡蛋：补血养胃、美容养颜，对贫血和皮肤干燥有益。
6. 草莓蔬菜沙拉：富含维生素、膳食纤维和抗氧化剂，有助于调节血糖和血脂。
7. 清蒸鲈鱼：低脂肪高蛋白质，有益于心血管健康和减肥。
8. 黑豆粥：养肾健脾、美白养颜，适合脾胃虚弱和皮肤暗黄的人。
9. 红糖姜茶：温暖身体、暖宫养颜，有助于缓解经期不适和调理内分泌。
10. 蔬菜炒年糕：膳食纤维丰富、易于消化，有益于肠道健康和减肥。
每天养生食疗食谱大全
每天养生食疗食谱大全1. 早餐：蜂蜜燕麦粥- 配料：燕麦片、蜂蜜、水- 做法：将燕麦片加入水中煮熟，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
燕麦富含纤维和维生素，有助于促进肠道健康。
2. 午餐：红枣炖鸡汤- 配料：鸡腿、红枣、枸杞、姜片、盐- 做法：将鸡腿加入锅中煮开，去除浮沫后加入红枣、枸杞、姜片，继续慢炖1-2小时，最后加盐调味即可享用。
红枣有补血和养颜的功效，鸡肉则富含蛋白质，有助于增强免疫力。
3. 下午茶：花草茶- 配料：菊花、玫瑰花、薰衣草、茉莉花- 做法：将配料混合放入茶壶中，注入热水冲泡5-10分钟后即可饮用。
不同的花草茶有不同的功效，如菊花具有清热解毒的作用，玫瑰花有美容养颜的效果。
4. 晚餐：蒸鱼配蔬菜- 配料：鱼片、蔬菜（如西兰花、胡萝卜、青豆等）、蒜末、酱油、姜片、盐- 做法：先将蔬菜焯水备用，再将鱼片码在蔬菜上，撒上蒜末、姜片，以蒸锅蒸20分钟，最后加入酱油和盐调味即可。
鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有益于心血管健康。
5. supper：蔬果沙拉- 配料：生菜叶、番茄、黄瓜、胡萝卜、苹果、柠檬汁、橄榄油- 做法：将所有配料切碎混合，加入柠檬汁和橄榄油拌匀，即可做成新鲜的蔬果沙拉。
生菜叶富含维生素和膳食纤维，有助于消化和排毒。
6. 宵夜：黑豆汤- 配料：黑豆、红枣、枸杞、冰糖- 做法：将黑豆提前浸泡，然后与红枣、枸杞一同加入锅中煮开，最后加入适量冰糖调味即可。
黑豆有补血益气的功效，适合作为宵夜食用。
7. 夜宵：无糖豆浆- 配料：新鲜黄豆、水- 做法：将黄豆洗净后浸泡一晚，取出后加水一同磨碎成浆，过滤后煮沸即可，可根据个人口味加入适量低糖。
豆浆富含植物蛋白和天然植物化合物，有利于提供营养和补充水分。
请注意：以上食谱仅供参考，如有特殊需求或身体不适，请咨询专业医生或营养师的建议。
养生食谱大全100种简单
养生食谱大全100种简单1. 红糖姜水：将红糖和姜片加入清水中煮沸，具有暖胃祛寒的功效。
2. 蜂蜜柠檬水：将蜂蜜和柠檬汁混合后用温水冲泡，有提高免疫力的作用。
3. 温牛奶：喝一杯温热的牛奶可以帮助睡眠和消化。
4. 蜂蜜生姜茶：将蜂蜜和姜片加入开水中冲泡，有助于缓解感冒症状。
5. 黄豆牛奶：将浸泡过的黄豆磨成浆后过滤，可替代普通牛奶。
6. 枸杞红枣茶：将枸杞和红枣煮沸后加入开水中冲泡，有益气补血的效果。
7. 白萝卜炖鸡汤：将白萝卜和鸡肉一起炖煮，有清热解毒的作用。
8. 黑米红豆粥：将黑米和红豆煮粥，有滋阴补血的功效。
9. 红枣银耳糖水：将红枣和银耳加入红糖水中煮沸，有滋阴润肺的作用。
10. 绿茶柠檬水：将绿茶和柠檬汁混合后加入开水中冲泡，有降脂减肥的功效。
11. 青菜豆腐汤：将青菜和豆腐煮汤，有清热去火的作用。
12. 苹果胡萝卜汁：将苹果和胡萝卜榨汁，有美肤和抗氧化的功效。
13. 黄瓜西红柿汁：将黄瓜和西红柿榨汁，有利尿消肿的作用。
14. 红豆薏米温饱粥：将红豆和薏米煮粥，有利水消肿的效果。
15. 菠菜豆腐羹：将菠菜和豆腐煮羹，有滋阴养血的作用。
16. 燕麦牛奶糊：将燕麦和牛奶煮糊，有美容养颜和调理肠胃的功效。
17. 木瓜芒果沙拉：将木瓜和芒果切块后混合，有助于消化和排毒。
18. 葡萄柚蜂蜜茶：将葡萄柚汁和蜂蜜加入开水中冲泡，有清热解毒的效果。
19. 黄豆花生炖排骨汤：将黄豆和花生煮汤，再加入排骨一起炖煮，有强身健体的作用。
20. 青木瓜凉粉：将青木瓜制成凉粉后添加蜂蜜，有促进消化和排便的作用。
21. 香蕉牛奶冰淇淋：将香蕉和牛奶混合后放入冰箱冷冻，制成健康的冰淇淋。
22. 红薯牛奶糊：将红薯煮熟后捣成泥，加入牛奶煮沸，有滋阴润肺的功效。
23. 橙汁石榴茶：将鲜橙汁和石榴汁混合后加入热水冲泡，有润肺清热的作用。
24. 花生糖水：将花生煮熟后磨成泥，加入适量的水和红糖搅拌，有滋阴养血的功效。
25. 黄瓜海带汤：将黄瓜和海带煮汤，有清热解毒并滋润肌肤的作用。
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食疗养生全集葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳1. 葱根葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。
治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。
凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。
治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。
如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。
2.白萝卜皮白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。
白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。
胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。
胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。
所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。
3.梨子皮梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。
适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。
红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。
红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。
祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。
4. 鸡蛋壳鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用。
吃蛋壳不会得结石鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡。
蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。
吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。
用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效。
5.橘子皮吃橘子时应该连着橘络一起吃，避免上火。
橘络的功效：能够疏通络脉辅助治疗慢性疾病和亚健康。
橘络的吃法：直接用沸水冲泡，当茶喝。
鲜橘皮的功效：消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味。
食用鲜橘皮可以治疗初期的感冒、治便秘。
治疗感冒初期的秘方：用细盐搓洗鲜橘皮，然后用面粉水洗净，切成小粒，用煮开甜酒水送服。
治疗便秘、口臭的秘方：用开水冲泡鲜橘皮饮用可以治疗便秘，除口臭。
陈皮：陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。
陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。
陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。
陈皮的功效：理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒，陈皮对所有药材都有辅助作用，有减肥，祛湿气。
陈皮的妙用：煮肉的时候放陈皮可以帮助消化去腥味；治疗高烧。
退烧良方：1个陈皮+30克蚕砂(蚕的粪便)+30克竹茹（竹子青皮下的白杆，有去火功效）一起冷水下锅，煮开后5分钟起锅就可以喝了，分成两次喝中间相隔三小时，一般喝三次可退烧。
用沸水泡陈皮茶喝可以减肥，祛湿气，有通便作用。
存放一年以上的陈皮才可以入药。
橘子叶的功效：治疗产妇乳腺炎：橘子叶炖猪蹄可以预防或者治疗产妇乳腺炎。
橘子叶炖猪蹄的做法：冷锅放入猪蹄，水开后加一大把橘子叶一起炖。
橘子叶炖猪肺可以治疗肺热咳嗽。
橘子叶炖猪蹄和橘子叶炖猪肺都不要放任何的调料，以免影响药性。
6. 桂圆、桂圆壳、桂圆核都是中药桂圆壳的功效：祛风解毒、祛邪气，预防头晕、耳聋。
桂圆核的功效：行气、散结、散肿志、祛下焦湿气、治疗疝气、湿疹。
桂圆核治疗湿疹方法：桂圆核加水一起煮，煮30分钟后就可以喝了。
三泡台（桂圆、枸杞、冰糖）有保健和延缓衰老的功效。
桂圆保健方法：将整个桂圆（不要去壳）煮水或泡茶喝生活中的饮食误区1、胡椒是上火的调味料吃胡椒不会上火，现在人们上的火，大多是虚火，吃胡椒可以引火归原，降虚火。
有些人上火，吃一些寒凉的东西，白白浪费了人体宝贵的阳气。
其实胡椒有是暖肾的作用，所以胡椒不是上火的。
观众冬天吃羊肉的时候，放点胡椒，一可以去羊肉的腥味儿，二可以跟羊肉温热的本性起到一个互补的作用。
如果说羊肉是煤，那胡椒就是火柴，把人体点暖，像一般人容易口腔溃疡、上龈肿痛的，都要吃胡椒。
2、味精不好，要吃鸡精其实，吃味精不好，主要是味精中含的钠太高，容易导致水肿，而鸡精添加剂太多味精和鸡精都不好，伤肾，可以用自己制作的蘑菇粉与黄豆粉作调料。
鸡精的主要成分就是味精，而且还有添加剂，还不如味精。
3、泡菜含有亚硝酸盐，不可多吃泡菜是不可或缺的营养品。
泡菜里含有大量乳酸菌，有利于肠道健康，帮助肠道分解脂肪以及毒素，而且它是双向调节，腹泻和便秘都可以调节。
吃泡菜饭对一些病症有辅助治疗效果。
做鱼肉时放泡菜，可以分解里边的毒素。
泡菜制作独家秘方：制作泡菜最好选用两面都没瓷釉的精陶坛子（用坛子制作泡菜有助于泡菜的发酵）1. 泡菜里不加一滴水，用的甜酒（把酒水倒出不要米）；2. 再加花椒20克，红糖20克；3. 加入要泡制的菜（第一次制作时应先加入冷辣椒和生姜和柿椒）；4，最后放入粗盐，一定要用粗盐。
吃完的豆腐乳罐头汁可用来制作泡菜，一个月后就可以食用。
4、吃食物要掐头去尾:吃食物不要掐头去尾，任何食物本身都是阴阳互补的，要吃全食。
5.当归是女人的补品，男人不适合吃:当归有补血活血的功能，男女都适合吃。
当归是好东西，可以去淤血，生新血。
6、阿胶是大补的好东西:阿胶有止血补血的作用，但大多数人不适合吃，要谨慎进补，失月过多的人才适合，而且阿胶是纯补血，不去淤血，这样容易让淤血排不出来。
一般人要吃阿胶应用黄酒、胡椒配着吃，夏天不宜吃阿胶，女性经期千万不要吃阿胶。
女性应该吃玫瑰花糖，比红糖保健效果更好。
原材料：玫瑰花、红糖。
单吃红糖，容易生湿热，而玫瑰花是理气活血的，二者互补。
玫瑰花糖，对抑郁症人有帮助。
采取玫瑰花，要在清晨，花还没有开时采，放在阴凉处，可以长期保持花香用白醋泡玫瑰花，可以美容养颜。
吃对了饭就是大补陈允斌女士力挺吃对了饭就是大补的养生理念，还一一列举了许多常见的补品吃法，她说补品并不一定谁吃都好，吃对了是补药，但不适合你的东西就是毒药。
人参是最佳的保健品——绝对不是保健品，而是药。
平常人是绝对不能擅自服用的，如果滥用，甚至是可以致命的。
只有在医生的指导下才能吃的。
小妙用：如果考试，或者进行什么重大事情的时候的人，可以取一小指甲盖人参，含在舌下，有提神，提气，集中注意力的作用。
西洋参大补——是凉性的，补气的作用很小，主要是养阴清热，生津止渴，有内热的、咳嗽带血、口干舌燥的人可以吃，夏天可以吃。
体内有湿气的人不论寒湿还是湿热绝不能吃。
胖大海泡茶治咽炎——非常寒凉的一味药，不能日常保健用。
只有肺热重、干咳、嗓子干痛、大便干燥者可以用。
脾虚的人，爱拉肚子的人不能用。
替代方法：治疗咽炎可以用罗汉果替代。
方法：冷水下锅，煮20-30分钟，煮完了当茶喝，可以填三次水。
百合治咳嗽——是润肺的，干咳或者带血丝才可以用。
风寒咳嗽禁服。
虚寒体质的人吃了会便溏。
天麻补脑——天麻不是补的，是平肝熄风的。
主治长期的头晕。
方法：天麻炖鱼头具体做法：大鱼头一个，下油锅微煎，烹入黄酒，加水、姜片、天麻一起，文火炖煮半个钟左右，炖到汤白，加入胡椒粉和盐，起锅。
贫血吃红枣——什么人都不适合多吃红枣。
痰湿体质的人就更不能多吃了，吃多了伤脾，更贫血。
伤牙、生痰、生湿热。
痰多的人不能吃，夏季不宜多吃，小孩、产妇不宜多吃。
胖人越吃越胖，胃火重的人吃多了口臭。
只有形体比较瘦弱的，脸色偏黄的，但还要没有内火的人，适合吃，但也不能多吃。
喝粥喝对了也是大补家常便饭吃对了也是大补，喝粥喝对了也是大补。
米汤（穷人的人参汤）米汤对感冒有好处有大补中气健脾胃，清肺气的作用。
煮米汤的方法：大米下锅煮5-8分钟，把汤沥出来，只喝汤。
大米汤与小米粥的区别：小米粥是补肾，去胃热的适合冬天喝；小米汤加红糖适合产妇喝，是很好的补品陈皮粥（秋冬季养生粥）作用：秋冬季的人比较容易生内热，生痰，也容易感冒咳嗽。
陈皮有理气化痰的作用，而米粥又有补气的作用，两个结合起来起到事半功倍的作用。
这个粥有预防秋冬季疾病的效果，同时补气、增强抵抗力。
做法：抓一把陈皮和大米一起熬粥。
花生粥（补气血、润肺）做法：抓把花生，不要去红衣，和大米一起煮粥。
作用：养气血，润肠、润肤养颜。
适合人群：贫血的、皮肤粗糙、容易干燥，老年人习惯性便秘的人群特别适合几个小菜让你全面调养：1香菜香菜的功效：1.开心阳、改善心脏功能、缓解心胸憋闷 2. 改善心脏的供血功能、通鼻窍香菜用凉拌的方式功效最好，凉拌香菜需直接生拌不要水煮香菜炒鹅蛋可以预防老年中风和心血管疾病，做法：鹅蛋打散放入切碎的香菜，加入少量盐和几滴白酒芹菜的功效：1、降血压2、帮助肾脏排毒3、芹菜降血压是双向调节、低血压的人吃芹菜不会降血压茴香作用：暖胃，补肾。
韭菜补肾阳但会引起胃热吃法：凉拌吃，将茴香洗净切碎，加入豆瓣酱，早上吃凉拌茴香可以生发阳气，有养胃的作用，茴香炒菜和做饺子馅都没有凉拌的药效好另外：小茴香大补肾阳。
小茴香+何首乌+猪肚=治慢性老胃病原理：得胃病的两个因素：一是胃热二是胃寒，长期慢性老胃病的两个因素：肾的虚寒和肝火。
因为它既调肝，又补肾，因为慢性老胃病在于肝肾的问题，所以这道菜可以根治慢性老胃病。
做法：先把猪肚洗净（老师介绍洗净方法），小茴香籽和生首乌一起放到猪肚里，用粗棉线缝合。
冷水下锅，锅开后转小火炖，直到猪肚炖熟（40分钟-一个小时），不能放任何调味料，否则影响药效。
熟了之后拆线，吃肚喝汤。
可分两天吃完。
每个星期炖一次，连吃三个星期见效，一般人三——七个星期就能根治。
特别提醒：何首乌忌铁器，只能用砂锅炖。
小茴香小妙用：小茴香加盐放布袋里放到微波炉里加热三分钟，拿出来以后哪疼敷哪，哪冷敷哪，补肾。
茴香粗盐包的功效：茴香补肾阳、治疗关节疼痛。