食品分析液相微萃取技术应用
食品安全检测技术概述(PDF 60页)
食品安全检测技术¾样品前处理新技术¾仪器检测新技术¾免疫分析检测技术样品前处理新技术•固相萃取技术(SPE)•固相微萃取技术(SPME)•液相微萃取技术（LPME）•快速溶剂萃取技术(ASE)•基质固相分散萃取技术(MSPDE)•超临界流体萃取技术(SFE)•亚临界水萃取技术（SWE）•利用固体吸附剂吸附液体样品中的目标物，使其与样品中的基体和干扰化合物分离，然后再用洗脱液洗脱，达到分离和富集目标物的目的。
•SPE在农药残留,特别是在脂肪和蛋白质含量高的样品以及农药多残留的分离、提取、净化和浓缩方面得到广泛应用。
样品前处理新技术固相萃取技术目前固相萃取柱可分为以下几种类型：‐正相固相萃取柱‐反相固相萃取柱‐离子交换固相萃取柱‐凝胶渗透色谱‐分子印迹聚合物固相萃取柱‐固定化离子液体固相萃取柱‐免疫亲和柱‐碳纳米管‐天然植物纤维和人造纤维等样品前处理新技术新型固相萃取吸附剂样品前处理新技术•反相萃取柱：吸附剂为非极性的,且极性小于洗脱剂的极性，用来萃取非极性物质。
如标准的单键合硅胶（硅胶键合C 18、C 8、C 6、氰基、苯基、环己基）及聚合物键合类填料（ENVI-18、ENVI-8）等。
•正相萃取柱：吸附剂为极性的,且极性大于洗脱剂的极性，用来萃取极性物质。
如硅胶键合氨基、二醇基、氰基等，及极性吸附填料硅酸镁、硅藻土、氧化铝等。
•离子交换树脂柱：离子交换树脂柱：固定相为带电荷的离子交换树脂，用来吸附带相反电荷的离子化合物。
如阳离子交换柱（SCX,PRS, COOH ，PCX ）与阴离子交换柱：SAX, PSA, NH 2，PAX/MAX 。
¾商品化的固相萃取吸附材料的缺点•传统固相萃取的目标物与吸附剂之间的作用力是非特异性的, 通常需对萃取和洗脱条件进行仔细选择, 而且对不同基质的分离与分析物需要选择不同的柱填料, 从而限制了固相萃取的进一步发展。
为了提高柱效与重现性、扩大其应用领域,开发研制高选择性的固相吸附材料是非常重要的。
固相微萃取与顶空进样技术在食品分析中的应用解析
固相微萃取在食品风味 质量控制分析中的应用
◆ 水果和果汁的分析 ●新鲜原料的香味组成，加工过程及储存 后的变化
◆ 酒类的微量香味组分分析 ●采用HS—SPME分析 ◆ 油脂氧化变质后产生的不良风味分析 ●变质玉米油采用HS—SPME分析
果汁香味组分的SPME分析谱图
采用SPME定量分析啤酒样品的典型色谱图
◆ 探寻更为简捷、有效的食品样品制备方法是分析
化学面临的任务
食品样品处理的新技术
无溶剂（或少溶剂）的处理技术已成为食品样 品制备的主要发展方向，目前比较成熟的技术 包括： 以吸附剂萃取为基础的 固相萃取(SPE)、 固相微萃取(SPME)； 以气体萃取为基础的 顶空分析(HS)， 包括静 态顶空(Static Headspace)与动态顶空 (Dynamic Headspace)； 超临界流体萃取等
固相微萃取与顶空进样技术 在食品分析中的应用
胡国栋
中国食品发酵工业研究院
食品分析的目标
◆ 理化与感官质量的检验 ◆ 与品质相关的特征组分分析
◆ 与安全相关的卫生质量的监测
食品样品传统制备方法的复杂性
◆ 传统的制备方法：液-液萃取、索氏萃取、蒸馏等
◆ 步骤多、耗时长、可靠性差，大量耗费有机溶剂， 环境污染严重
SPME定量对测定条件的要求
萃取头的极性和涂层厚度，取样方式 （顶空或浸入），样品pH值和加盐量， 样品恒温温度和萃取时间，搅拌状况， 样品瓶中溶液与顶空的体积比例，乃 至取样时萃取头与液面的距离等参数 均需通过实验确定，并在以后的测定 中严格保持一致，方可获得重复的测 定结果。
各类商品萃取头的性能比较
SPME的装置
主要由萃取头（Fiber）和手柄 （Holder）两部分组成，其状 形同一支色谱注射器，萃取头 是一根长度仅为1cm的熔融石 英丝，其表面涂有厚膜的色谱 固定相或吸附剂。
基于低共熔溶剂的液液微萃取技术测定食用油中的新烟碱类杀虫剂
基于低共熔溶剂的液液微萃取技术测定食用油中的新烟碱类杀虫剂王素利，郭振福，庚丽丽（河北北方学院河北省农产品食品质量安全分析重点实验室，河北张家口075000）摘 要：利用合成的低共熔溶剂（deep eutectic solvent，DES）作为液液微萃取技术中的萃取剂，利用超声波辅助分散，建立高效液相色谱测定食用油中4 种新烟碱类杀虫剂（噻虫嗪、吡虫啉、啶虫脒、噻虫啉）的方法。
首先将合成的DES加入到含有目标分析物的食用油（正己烷稀释）中，进行超声辅助分散加速提取，然后离心，吸出上层液体，再用微量注射器吸取DES富集相（下层）进行液相色谱分析。
根据单一变量法，对影响萃取效率的一些因素进行优化，如DES的种类和体积、超声萃取时间、离心时间等。
在最佳条件下，回收率在81.9%～98.0%之间，相对标准偏差为5.5%～8.3%（n=5），检出限范围为3.2～5.3 μg/L，定量限范围为10.8～17.7μg/L。
并且应用所建立的基于DES超声辅助分散液液微萃取方法检测食用油实际样品大豆油、葵花籽油、亚麻籽油中的新烟碱类农药。
此方法提取和浓缩一步完成，避免了毒性较大的有机溶剂的使用，具有快速、简单、有效等显著优点。
关键词：低共熔溶剂；液液微萃取；新烟碱类杀虫剂；食用油Liquid Phase Microextraction with Deep Eutectic Solvent Combined with High Performance Liquid Chromatography for Determination of New Neonicotinoid Insecticide Residues in Edible OilWANG Suli, GUO Zhenfu, GENG Lili(Hebei Key Laboratory of Quality and Safety Analysis-testing for Agro-products and Food,Hebei North University, Zhangjiakou 075000, China)Abstract: In this study, a method for the determination of residues of four new neonicotinoid insecticides (thiamethoxam, imidacloprid, acetamiprid, and thiacloprid) in edible oil was developed using ultrasound-assisted liquid-liquid microextraction with deep eutectic solvent (UA-DES-LLME) followed by high performance liquid chromatography (HPLC).Samples were diluted with n-hexane and added with deep eutectic solvent (DES) before being subjected to ultrasonic-assisted dispersive liquid-liquid microextraction (UALLME). Then, the extract was centrifuged. The lower DES-rich phase was collected and injected into the HPLC system for analysis. Several important parameters influencing the extraction efficiency, such as the type and volume of DES, ultrasonication time, and centrifugation time, were investigated. Under the optimized conditions, the recoveries of the analytes were between 81.9% and 98.0%, with relative standard deviations (RSD, n = 5) of 5.5%–8.3%. The limits of detection (LODs) and limits of quantitation (LOQs) were3.2‒5.3 μg/L and10.8‒17.7 μg/L respectively. The method was successfully applied to real samples of soybean oil, sunflower seed oil and linseed oil.This method combined extraction and concentration in one step without the use of poisonous organic solvents.This method proved to be simple, rapid and efficient.Keywords: deep eutectic solvent; liquid-liquid microextraction; new neonicotinoid insecticides; edible oilDOI:10.7506/spkx1002-6630-20200423-294中图分类号：TS207.3 文献标志码：A 文章编号：1002-6630（2021）08-0277-06引文格式：王素利, 郭振福, 庚丽丽. 基于低共熔溶剂的液液微萃取技术测定食用油中的新烟碱类杀虫剂[J]. 食品科学, 2021, 42(8): 277-282. DOI:10.7506/spkx1002-6630-20200423-294. 收稿日期：2020-04-23基金项目：河北省自然科学基金项目（B2017405049）；河北省高等学校科学重点研究项目（ZD2016139）第一作者简介：王素利（1968—）（ORCID: 0000-0002-8800-393X），女，教授，博士，研究方向为农产品安全。
液相微萃取
液相微萃取
液相微萃取是一种萃取技术，可以有效地将溶剂中的物质分离出来，从而实现分析和测试目的。
它是一种非常灵活的技术，既可以用来研究微量物质，也可用于分析和测试较大分子物质。
液相微萃取技术的使用范围很广，可以用于石油、环境、食品、制药和其他工业应用。
液相微萃取的基本原理是利用溶剂效应，将溶剂中的指定物质分离出来。
具体而言，就是将溶剂中物质分为两部分：一部分进入溶剂，另一部分被某种物理或化学变化隔离出来。
例如，通过溶剂电位差，即根据电荷差来改变溶剂中物质的结构，使它们在溶剂中不能被溶解或分解。
液相微萃取技术有多种仪器，从传统的柱、池、槽等床的形式，到现代的液相微萃取仪，都可以用来分离物质。
它们的基本原理都是使用溶剂效应，将指定物质从其他物质中分离出来。
在进行液相微萃取实验时，主要通过溶剂效应来分离物质，这种溶剂效应有两种：极性效应和质子交换效应。
根据不同的溶剂效应，液相微萃取仪可以分为几大类：超声提取仪、催化提取仪、离子拌溶法、离子交换提取仪、模拟提取仪等。
现代液相微萃取技术可以提高溶剂效应，大大增强提取效率，使得液相微萃取技术成为科学研究和实际应用中必不可少的工具之一，已成为研究分析有机和无机物质的有效方法。
总之，液相微萃取是一种有效的分析和检测技术，用于分离和分
析溶剂中的物质，并将其用于石油、环境、食品、药物和工业分析等领域。
分散液液微萃取技术在液态食品分析中的应用
分散液液微萃取技术在液态食品分析中的应用
王滢;谢峻;赵丹丹;陈荣华;刘红梅;阚志鹏
【期刊名称】《食品安全导刊》
【年(卷),期】2024()5
【摘要】分散液液微萃取技术(Dispersive Liquid-Liquid Microextraction,DLLME)是一种新型的样品前处理方法,它具有有机试剂用量少、操作简便快速等优点,广泛应用于食品样品中痕量目标物的提取。
本文阐述DLLME 的类型,DLLME技术在液态食品分析中的应用,以期能为后续研究者在DLLME领域的进一步开发与创新提供思路。
【总页数】3页(P161-163)
【作者】王滢;谢峻;赵丹丹;陈荣华;刘红梅;阚志鹏
【作者单位】马鞍山师范高等专科学校食品工程学院;马鞍山师范高等专科学校食品与健康研究所
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
【相关文献】
1.分散液液微萃取技术及其在食品和环境农药残留检测中的应用
2.分散液液微萃取技术在食品分析中的应用进展
3.分散液液微萃取技术及其在食品安全分析中的应用
4.分散液液微萃取技术及其在食品和环境农药残留检测中的运用
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固相微萃取与顶空进样相关技术在食品分析中的应用
顶空进样的优点
操作简便
顶空进样技术不需要复杂 的样品处理步骤，可以简 化前处理过程，提高分析 效率。
富集效果
顶空进样技术能够有效地 富集样品中的挥发性成分， 提高检测灵敏度。
适用范围广
顶空进样技术适用于各种 类型的样品，包括液体、 固体和气体样品。
顶空进样的应用范围
食品分析
顶空进样技术广泛应用于食品分 析领域，用于检测食品中的挥发 性成分，如香气、风味物质等。
固相微萃取技术利用涂层吸附剂的吸附作用，将目标化合物从样品中提取出来， 再通过解吸剂的作用，将目标化合物从吸附剂上解吸下来进行分析。
固相微萃取的优点
01
02
03
操作简便
固相微萃取技术操作简单， 无需溶剂，减少了环境污 染和成本。
高富集倍数
固相微萃取技术具有较高 的富集倍数，能够提高目 标化合物的检测限和灵敏 度。
针对含有高浓度杂质和基质的食品样品，研究如何克服干扰因素， 提高萃取效率和准确性。
拓展到其他领域
将该技术应用于食品生产、加工、流通等环节的质量控制和安全监 测，以及环境、医药等领域。
提高检测灵敏度与准确性
优化检测器性能
研究新型的检测器技术，提高检测器的灵敏度和 选择性，降低检测限。
标准化操作流程
制定标准化的操作流程和技术规范，确保实验结 果的准确性和可比性。
固相微萃取与顶空进样相 关技术在食品分析中的应 用
• 引言 • 固相微萃取技术原理 • 顶空进样技术原理 • 固相微萃取与顶空进样技术在食品分
析中的应用 • 固相微萃取与顶空进样技术的未来发
展
01
引言
目的和背景
01
食品质量与安全
随着人们对食品质量和安全的关注度不断提高，对食品中痕量有害物质
固相微萃取及其在食品分析中的应用
， 适 于 极 性 化 合 物， 已用于有机氮农 @BG） ［H］ ［I］ ［J C %?］ 药 、 脂肪酸 、 食品中香味、 酚 等的分
［%?］ 析检测， 如 K:++2 采用 LH! ( @F 检测了葡 萄酒芳香成分， 共分析出了 >? 种物质； 另一
类为非极性涂层， 如聚二 甲 基 硅 氧 烷 （ ;*+DE ， 适于非极性和弱极性 /0(249D50+*M:62， @7A=） 化合物， 已用于有机氯、 有机磷、 有机氮农药， 药品和麻醉品， 食品中的香味、 咖啡因、 卤代
［??］ 和甲苯 。对于样品而言存在着最佳萃取
温度的问题， 一般萃取温度为 ?0 3 @0A 。 !"$ 其他优化措施 （-） 搅拌。搅拌可促进样品均一化， 使液 态样品连续产生新鲜液面， 加快分析物从样 品到顶空的质量转移过程， 尽快达到分配平
?
在食品分析中的应用 自从 "$%& 的出现就有研究者采用这一
第 !( 卷
第Q期
刘
源等： 固相微萃取及其在食品分析中的应用
固相微萃取及其在食品分析中的应用
刘 源 周光宏 徐幸莲
（南京农业大学食品科技学院，南京，!’""()） 摘 要 是在固相萃取 （ *+-） 的基础上发展起来的新型萃取分离技术。 固相微萃取 （ *+,-）
该技术集采样、 萃取、 浓缩、 进样于一体， 简便、 快速、 经济安全、 无溶剂、 选择性好且灵敏度高。 文中介绍了固相微萃取的装置、 原理、 操作， 论述了其工作条件选择及优化以及在食品分析中 的应用， 并对其前景进行了展望。 关键词 固相微萃取，萃取分离，食品分析，风味
［’］
机物成分， 取得了良好的结果。 *+,- 装 置 形 状 类 似 于 一 个 微 量 进 样 器， 很小巧， 由萃取头 （ P1P69） 和手柄 （ 4/0269） ! 部分构成。萃取头有 ! 种类型， 一种是由一 根熔融的石英细丝表面涂渍某种色谱固定相 或吸附剂做成的， 另一种萃取头是内部涂有 固定相的细管或毛细管， 称为管内 *+,（ 1<I 。萃取头长约 ’ 87， 接不锈钢丝， ;AP6 *+,-） 平时收纳于萃取头鞘以防损坏。手柄用于固 定纤维头， 可连接不同的萃取头。目前用于 食品分析的主要是第 ’ 种 *+,- 装置。如图 ［’］ ： ’ 所示
高效液相色谱—质谱联用技术测定食品中有害物质残留分析方法的研究
高效液相色谱—质谱联用技术测定食品中有害物质残留分析方法的研究一、本文概述高效液相色谱—质谱联用技术（HPLCMS）是一种广泛应用于食品安全领域的分析手段，其结合了高效液相色谱的分离能力和质谱的鉴定与定量能力，为食品中有害物质残留的检测提供了一种高效、准确的方法。
本文旨在探讨HPLCMS技术在食品中有害物质残留分析方法研究中的应用和发展。
本文将介绍HPLCMS技术的基本原理及其在食品分析中的重要性。
接着，将详细阐述该技术在检测食品中特定有害物质，如农药残留、重金属、非法添加剂等的应用案例。
本文还将讨论HPLCMS技术在实际应用中面临的挑战，包括样品前处理、方法开发、定量准确性和仪器灵敏度等方面。
文章将展望HPLCMS技术在未来食品安全监测中的潜在发展趋势，以及如何通过技术创新进一步提升分析方法的效能和适用性。
通过对HPLCMS技术在食品中有害物质残留分析方法研究的深入探讨，本文期望为食品安全监管机构、食品生产企业以及相关科研工作者提供有价值的参考和指导，共同促进食品安全保障水平的提升。
二、高效液相色谱—质谱联用技术原理高效液相色谱质谱联用技术（LCMS）是一种将液相色谱（LC）和质谱（MS）技术相结合的分析方法。
它通过液相色谱技术对样品进行分离，然后利用质谱技术对分离后的组分进行检测和分析。
液相色谱分离是基于样品中各组分在流动相和固定相之间的分配差异。
样品溶液通过高压泵进入色谱柱，流动相携带样品通过固定相。
由于不同组分在两相中的分配系数不同，它们在色谱柱中的移动速度也不同，从而实现分离。
分离后的组分按顺序从色谱柱中流出。
分离后的组分进入质谱仪后，首先被离子化，产生带电的离子。
这些离子通过质量分析器，根据质荷比（mz）进行分离。
检测器检测到不同质荷比的离子，并记录其相对丰度。
通过分析质谱图，可以确定样品中各组分的分子质量、结构信息以及相对含量。
LCMS技术具有高分离能力、高灵敏度、高选择性和结构分析能力等特点，可以用于食品中有害物质残留的分析，如农药、兽药残留、违禁物质和有害添加剂等。
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食品分析液相微萃取技术应用
摘要：液相微萃取技术作为食品分析中常用的一项技术，该技术具备检测效率高、技术成熟、成本低等特点得到了广泛的应用。
为了能够对该技术的应用情况有更为全面的了解。
本文立足于实际，以液相微萃作为研究背景，在论液相微萃技术影响因素的同时，对该技术的应用要点进行解析。
以期望通过论述后，能够给相关检测人员提供参考。
关键词：食品分析；液相微萃取；技术应用
0引言
从近年来食品领域发展趋势分析，很多地区都爆发出比较严重的食品安全事故，危害人们的生命健康，也会影响社会的稳定与发展，所以人们对于食品安全的关注度不断的提高，希望可以更好的保证人类社会的长远发展。
食品分析是进行食品安全监控的重要一项工作，而很多食品样品内的基质种类比较多，组成成分很复杂，目标物在样品内的含量一般都比较低，这就使得检测难度升高，甚至无法顺利的完成检测。
如何才能在复杂的食品样品中快速的实现目标物的分离以及富集的处理，是当前食品安全分析工作人员面对的重要问题。
LPME是现代社会发展之下快速、准确、灵活的食品样品预处理技术，需要通过多种先进仪器设备才能完成预处理和检测，即使食品样品的基质非常的复杂，这一方法依然能够快速的确定富集倍数以及净化的效果。
当前这一技术已经全面的应用到食品样品内农药、兽药以及其他各种毒害性物质的检测中，为食品安全水平的提升奠定坚实基础。
1液相微萃取技术的影响因素
1.1有机溶剂的选择
有机溶剂的选择可以全面的提升液相萃取效率，要按照相似相溶的基本原则
选择最佳的溶剂类型。
根据实际需要，按照下述原则选择有机溶剂：如果目标物
的溶解性较高，三相体系内有机溶剂要对目标物有一定的溶解度；挥发性较小并
且样品内溶液是不容或者溶解度较低的溶液；与中空纤维膜有很好的兼容性与亲
和性；色谱行为比较好，能够快速的实现目标分子的分离处理；选择使用毒性较低、不会产生环境污染的有机溶剂。
单滴液相萃取一般都是应用灵活性较高的芳
香族溶剂类型。
分散液相萃取一般都是通过卤代经的萃取剂类型，比如卤本、氯
仿等，分散剂则主要是应用甲醇、乙醇等物质。
很多情况下，都会选择多种萃取
剂的类型，合理确定萃取剂的比例，提高处理的效果和质量，完全满足预处理的
要求。
1.2萃取时间
由于液相萃取必须经过相应的时间之后才能实现分配平衡的处理，而萃取量、萃取时间并不是线性关系，如果要想实现分配平衡的处理，以实现萃取使用，这
样会导致萃取时间较长，操作也会有较高的难度，且会给有机液滴造成很大的影响，萃取量也会减小。
在具体的操作环节，要想提高分析结果的准确性，一般都
会使用接近平衡的萃取时间，通常是30-45min为宜。
针对于DLLME萃取方式，
因为溶液在形成乳浊液后萃取剂会直接分散在水相内，待测位置就能够快速的实
现水相转移到有机相，并且能够达到平衡的要求，所以萃取时间并不会产生过大
的影响，甚至不会干扰最终的萃取效率。
1.3萃取温度
温度出现较大的变化，升高比较明显，需要适当的增大待测物质，让有机相
扩散系数发生变化，可以增加对流强度，同时还可以减小平衡的时间，而温度升
高容易造成待测物质分配系数的减小，这样溶剂的萃取量也会有所降低。
此外，
还可以通过增加有机溶剂在溶液内的溶解度，以更好的实现溶剂的挥发。
因此，
在具体的实验检测中，要做好萃取时间、萃取效果的全面控制，以确定最佳的萃
取温度，完全满足食品理化检测的标准。
1.4盐效应
为了能够降低萃取溶剂水溶性特点，在水相内加入必要的食盐能够有效的提
升萃取效率。
但是加入盐的比例逐步增大的情况下，被检测的物质液滴会快速的
实现扩散处理，而萃取效率也会下降。
但是在应用中，通过对HF-LPME萃取方式，把样品溶液内加入盐分析不同物质的萃取效率也会有差异，所以要根据需要确定
合适比例。
此外，无机物还会让目标物和盐发生静电反应，这就需要根据需要对
样品溶液内盐效应对萃取结果影响进行试验分析。
1.5pH的选择
对于只能应用在亲脂性高或者中等的物质分析中，两相LPME的分配系数大
小会直接给回收率造成影响，所以是影响的重要性因素。
在亲水性强的带电负荷
物质中，充分的利用三相萃取体系可以完成分离处理，保证给体相、受体相的pH
值三相萃取体系内萃取结果产生直接的影响。
通常来说，弱碱性物质中，样品溶
液的pH值会是碱性范围内的，接收相的pH值则处于酸性范围内。
根据实际情况
的需要，溶液的pH值与被检测的物质pH值相差2-3个pH单位。
2 技术应用
2.1饮料中不同物质的分析测定
人们日常饮用的饮料基质组分是比较简单的，当前的LPME内的3种萃取方
式可以进行饮料的农药残留、防腐剂、杀菌剂等污染物都能够准确的检测，可以
达到非常好的检测效果，对于保障食品安全性有极为重要的价值。
2.2酒类样品中不同物质的分析测定
如果针对酒类产品，应用LPME也能够进行多种类型产品的检测，并且当前
的农药残留检测已经被人们深入研究，可信度较高。
2.3蔬菜、水果、粮食中不同物质的分析测定
蔬菜、水果、粮食是人类生存必不可少的物质类型，农药残留量的全面控制
以及检测都是人们关注的重点问题。
但是其基质组成是比较复杂的，并且样品前
期处理技术要求也很高，必须结合实际情况做出分析和控制。
2.4禽畜肉及水产品中不同物质的分析测定
兽药残留一直都是人们关注的商品安全问题，也是食品检测的重点与热点，
通过使用可靠性好、灵敏度高的食品安全检测技术，可以掌握兽药残留数据，提
高食品安全性。
兽药残留的检测需要选择检测灵敏度高的处理技术，提高应用效果。
当前使用LPME实施兽药残留组分检测已经比较常见，且可以使用到农药、
重金属等有害性物质的检测中，准确的测定禽肉、水产品的重金属物质含量，对
于保障食品安全有重要意义。
2.5食用油中不同物质的分析测定
LPMS还能够应用到食用油的芥酸、胆固醇、农药残留等参数的检测，同时也
可以检测牛奶中的有害物质，对于提高检测水平有重要价值。
2.6牛奶中不同物质的分析测定
牛奶内的抗生素残留问题是比较常见的，并且是人们关注的主要安全性问题。
通过选择科学、合理、有效的牛奶检测技术，可以加强乳制品安全以及耐久疾病
的预防与控制，当前主要是应用HF-LPME实施奶牛的兽药残留，对于保障牛奶产
品的质量有积极作用。
3结论
综上所述，液相微萃取是全新的食物检验样品预处理技术，其融合了萃取、
富集、净化等各个方面功能，性能比较优越，操作也非常的简单，还不会使用过
多的有机溶剂。
在未来发展中，萃取技术、溶剂全面开发和应用，引入更多先进
的萃取模式，让萃取更具高效性，多种仪器联合使用，从而体现出液相萃取技术
在食品检测、药物分析、生物样品分析等领域内，促进环境、医学、科技领域的
发展，保障人们的生命健康，对于社会的稳步发展起到至关重要的作用。
参考文献：
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全质量检测学报,2016,7(07):2592-2603
[2]郭威.试析超声下分散液相微萃取-气相色谱法用于食品山梨酸、苯甲酸测定中的效果[J].中国医药指南,2017,15(17):31.
[3]熊珺,覃毅磊.顶空单滴液相微萃取与气相色谱-质谱联用分析食品中挥发性的有机硒[J].广东化工,2016,43(21):168-169+159.
[4]畅雅芬. 液相微萃取技术在食品添加剂和药物分析中的应用研究[D].山西师范大学,2014.
[5]苗佩佩.液相微萃取技术的发展与应用[J].广东化工,2019,46(07):157-158.。