工业工程第三章生产率概述
基础工业工程教案
基础工业工程教案章节第一章工业工程概述教学内容工业工程的发展简史，工业工程定义、目标和功能，工业工程学科的范畴、特点与性质，工业工程意识。
教学重点工业工程定义、特点。
教学难点工业工程意识。
教学方法1、多媒体教学借助多媒体手段，利用多媒体课件进行课堂理论教学；2、启发式教学教学过程中老师提出问题或引导学生提出问题，激活学生分析问题、解决问题的欲望，激发思维，师生互动，增强学生学习的主动性、积极性和创造性；3、承上启下课前老师或请学生对上节所学内容进行总结，课后布置下节预习内容及相关参考资料、章节。
教学目标通过本节教学，能够了解工业工程的发展简史、工业工程学科的范畴、特点与性质、工业工程意识，重点掌握工业工程定义、目标和功能以及工业工程的特点。
课堂组织1、时间安排：第一节课：1）课程定位、课程体系分析、参考资料介绍（25分钟）2）课程内容介绍、引言（5分钟）3）工业工程发展简史（15分钟）第二节课：4）工业工程的定义、目标和功能（15分钟）5）工业工程学科的范畴与性质（10分钟）6）工业工程的特点和意识（15分钟）6）布置课外作业和参考资料（5分钟）2、师生互动课堂讨论：简述你心目中的工业工程。
3、板书设计生产率=产出/投入IE与其它学科的关系：作业布置1、什么是工业工程？工业工程的特点？2、工业工程的内容体系？你最感兴趣的是哪一方面的内容，请你查阅相关的资料，提出你的建议和想法。
预习第二章工业工程的应用。
主要参考资料1、《基础工业工程》，易树平、郭伏主编，机械工业出版社，2006年，第一版，P21-352、《基础工业工程（IE）》，范中志、张树武、孙义敏编，机械工业出版社，1999，P1-13主要参考资料1、《基础工业工程》，易树平、郭伏主编，机械工业出版社，2006年，第一版，P1-192、《基础工业工程（IE）》，范中志、张树武、孙义敏编，机械工业出版社，1999，P26-41 章节第四章工作研究与方法研究教学内容工作研究概述、方法研究概述、工作研究的实施程序。
《基础工业工程(02629)》书本考试大纲
第一章工业工程及其发展考核要求（一）生产的系统概念1. 识记：（1）生产的含义；（2）生产的要素。
2. 领会：生产的系统概念和功能（二）工业工程的发展简史1. 识记：（1）工业工程的起源和发展历程；（2）现代工业工程的发展趋势。
2. 领会：工业工程产生于工业生产和降低成本、提高效率和效益的需要。
（三）工业工程的定义1. 识记：（1）工业工程定义的基本表述。
2. 领会：不同时期、不同国家对工业工程第一表述不尽相同，但内涵是一致的。
（四）工业工程的目标1. 识记：工业工程基本目标的具体内容。
2. 领会：（1）工业工程目标是系统不够优化的结果；（2）只有不断改善和优化才能实现工业工程目标。
（五）工业工程的功能1. 识记：（1）工业工程的基本功能：（2）各种功能的含义和主要技术。
2. 领会：（1）工业工程的功能与目标的关系；（2）工业工程的功能通过各种专业活动来实现。
（六）工业工程学科的范畴1.识记：（1）工业工程运用的主要知识和技术；（2）工业工程涉及的相关学科。
2.领会：工业工程学科范畴大、领域宽的特点和原因。
（七）工业工程学科的性质1.识记：工业工程学科的性质。
2.领会：工业工程是一门边缘学科。
（八）工业工程的特点1.识记：工业工程的基本特点。
2.领会：工业工程的特点与它的性质、任务和目标的关系。
（九）工业工程的意识1.识记：工业工程的意识及其内涵。
2.领会：（1）树立IE意识的重要性；（2）树立IE意识与掌握IE方法的关系。
第二章工业工程的应用考核要求（一）工业工程的应用领域和常用技术1.识记：（1）工业工程的应用领域；（2）工业工程的常用技术。
2.领会：制造中的工业工程常用知识和技术。
（二）工业工程技术人员的职责1.识记：工业工程技术人员的职责。
2.领会：工业工程技术人员应具备的素质。
（三）工业工程技术人员的知识结构1.识记：工业工程技术人员的知识结构。
2.领会：工业工程技术人员与其它专业技术人员的知识结构不同的特点。
工业工程
1，工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统(Integrated System)进行设计、改善和设置的一门学科。
它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识与技术，以及工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。
基本职能：规划，设计，评价，创新.,2。
基本特征：是综合性的应用知识体系注重研究人的因素是一项综合系统工程，必须对其进行综合研究，即接口性核心是降低成本，提高生产效率和效益，即创新性工业工程是系统优化技术，即实践性不断发展和完善的思想，即发展性3．生产率：这一概念实际上就是衡量生产要素（资源）得到使用效率的尺度按生产要素的数量分：总生产率或全要素生产率，多要素生产率，单要素生产率意义：生产率提高的速度决定国家经济发展速度。
提高生产率是增加工资和改善人民生活的基本条件提高生产率可以增强国际市场竞争力，保持国际贸易平衡。
4．5W1H：完成了什么？何处做？何时做？有谁做？如何做？5．ＥＣＲＳ：取消，合并,重排，简化6．方法研究内容:程序分析,,操作分析,,动作分析概念：方法研究就是运用各种分析技术对现有工作(加工、制造、装配、操作、管理、服务等）方法进行详细的记录、严格的考察、系统的分析和改进，设计出最经济、最合理、最有效的工作方法，从而减少人员、机器的无效动作和资源的消耗，并使方法标准化的一系列活动。
7．工作研究：包括两个部分内容：方法研）和作业测定8．操作分析定义研究如何使工人的操作以及工人和机器的配合达到最经济和最有效的程度程序分析与程序分析的区别：程序分析是研究整个制造的运动过程，分析到工序为止；操作分析是研究一道工序的运动过程，分析到操作为止9．作业测定的概念：运用各种工技术来确定合格工人按规定的作业标准，完成某项工作所需的时间。
目的：1制定作业系统的标准时间，2 改善作业系统，3制定最佳的作业系统4核算企业生产工作量、劳动量，5核算企业生产工作量、劳动量10．正常时间= 观测时间×评比系数11．工作抽样又称瞬间观测法，是通过对现场对象以随机的方式进行瞬时观察，调查各种对象活动的发生次数及发生率，从而进行作业测定的方法12．劳动定额表现形式：1、产量定额2、工时定额3、看管定额4、服务定额5、销售定额☐内容：1、按用途分类：现行定额，计划定额，不变定额☐2、按综合程度分类产品或综合定额。
制造业工业工程的生产率管理
制造业工业工程的生产率管理生产率定义可适用于各种层次和规模的系统，既可用于一个企业，也可用于一个行业(机械工业)、一个城市以至整个国家经济，以衡量生产效率和经济效益。
1、生产率的定义生产率的定义是：每单位生产劳动的实物产出;工业管理上使用生产设施的有效程度;使用劳动力和设备的有效程度。
所以，生产率是产出与投入之比。
生产率定义可适用于各种层次和规模的系统，既可用于一个企业，也可用于一个行业(机械工业)、一个城市以至整个国家经济，以衡量生产效率和经济效益。
工业工程的目标就是设计和不断改善生产系统，使之更有效地运行，取得更好的效果。
所以，生产率也是衡量IE应用效果的指标，是工业工程师必须掌握的一个尺度。
2、提高生产率的重要性管理科学家德鲁克(P.F.Drucker)指出:生产率是一切经济价值的源泉。
所以，它成为一切经济组织、一个企业、一种行业、一个地区乃至一个国家最为关心和追求的指标。
从广义上讲，一个国家的生产率(即国家总产出与总投入之比)的高低涉及到整个社会经济生活，取决于生产力水平(包括科学技术、人力资源、物资和经济基础)，个产业大的比例和配合，是综合国力和经济发达程度的重要标志。
其重要性具体表现在以下几个方面：(1) 产率提高的速度决定国家经济发展速度现在工业社会发展证明，生产率不仅要高，而且应该持续稳定地提高，才会使经济实力增强。
因为生产率的提高都是在上一年度提高的基础上再提高，只要生产率的提高比人口增长率略高一点，这种累积效果就相当可观。
例如，若每人每年的生产量增加2%，只需持续十年，生产率将提高122%。
所以，提高生产率是促进经济增长的有力手段，而且，生产率提高的速度决定国家经济发展速度。
(2) 提高生产率是增加工资和改善人民生活的基本条件只有生产率提高了，单位工时的产量增加较多，才能增加工资而不使生产成本和物价增长太多;如果生产中对能源、材料和资源都能更有效地利用，就可以抵消资源价格上涨的影响，而不致提高产品的价格，转嫁涨价因素于消费者。
生产率工程与管理
1．生产率概述1.1: 生产率的定义生产率的定义是：每单位生产劳动的实物产出；工业管理上使用生产设施的有效程度；使用劳动力和设备的有效程度。
所以，生产率是产出与投入之比。
生产率定义可适用于各种层次和规模的系统，既可用于一个企业，也可用于一个行业（机械工业）、一个城市以至整个国家经济，以衡量生产效率和经济效益。
工业工程的目标就是设计和不断改善生产系统，使之更有效地运行，取得更好的效果。
所以，生产率也是衡量IE应用效果的指标，是工业工程师必须掌握的一个尺度。
1.2: 提高生产率的重要性管理科学家德鲁克（P.F.Drucker）指出:生产率是一切经济价值的源泉。
所以，它成为一切经济组织、一个企业、一种行业、一个地区乃至一个国家最为关心和追求的指标。
从广义上讲，一个国家的生产率（即国家总产出与总投入之比）的高低涉及到整个社会经济生活，取决于生产力水平（包括科学技术、人力资源、物资和经济基础），个产业大的比例和配合，是综合国力和经济发达程度的重要标志。
其重要性具体表现在以下几个方面：(1)产率提高的速度决定国家经济发展速度现在工业社会发展证明，生产率不仅要高，而且应该持续稳定地提高，才会使经济实力增强。
因为生产率的提高都是在上一年度提高的基础上再提高，只要生产率的提高比人口增长率略高一点，这种累积效果就相当可观。
例如，若每人每年的生产量增加2%，只需持续十年，生产率将提高122%。
所以，提高生产率是促进经济增长的有力手段，而且，生产率提高的速度决定国家经济发展速度。
(2)提高生产率是增加工资和改善人民生活的基本条件只有生产率提高了，单位工时的产量增加较多，才能增加工资而不使生产成本和物价增长太多；如果生产中对能源、材料和资源都能更有效地利用，就可以抵消资源价格上涨的影响，而不致提高产品的价格，转嫁涨价因素于消费者。
人民生活水平的提高直接依赖于生产率的提高，因为生活水平可以用人均物质商品和服务消费量来表达是一致的，只是前者是消费量，而后者是创造量。
基础工业工程重难点(钟玥)
第一章 工业工程概述
重 点：工业工程定义、特点 难点：工业工程意识的树立。
一、工业工程的定义
1、美国工业工程师学会（AIIE）——Industrial Engineering Terminology,ANSI 94,1982 工业工程(Industrial Engineering)是对有关人员、 物资、设备、能源和信息所组成的集成系统 (Integrated System)进行设计、改善和设置的一 门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的 专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法， 对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。
改变不合理流向，减少 移动距离，达到降低运 输成本的目的
减少环节、减少文件积 压，提高管理工作效率
适合各种制品 生产过程的分 析
原材料、半成 品、成品和各 种物料的搬运
公文、单据的 传送、管理文 件审批
重点：1、程序分析中常用的五种代表活动 的标准化符号和含义 2、工艺程序分析、流程程序分析。
难点：程序分析各种技术方法的分析改进方 法。
作业
1、对某项操作单元已观测20次，其时值整理 如下： 0.09 0.08 0.10 0.12 0.09 0.08 0.09 0.12 0.11 0.11 0.12 0.09 0.10 0.12 0.10 0.08 0.09 0.10 0.12 0.09 设可靠度为95%，相对误差为±5%，试计算其
重点：模特法的动作分类、模特法动作 分析及应用
难点：模特法动作分析及应用
详 细 动 作 划 分 ：
动作分析时使用的其他符号：
第十一章
☆教学目的与要求
学习曲线
1.了解影响学习曲线的因素、知识学习曲线的 含义和用途;
第3章生产率概述-PPT课件
流程中重复作业多，作业等待时间长
生产率概述
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基础IE能解决企业生产与运作哪些问题？
设计最佳的作业方法 最佳作业方法的标准化以及其劳动定额问题 与最佳作业方法相关的生产场所布置、物流路线设 计、工具设计等问题 工作设计问题
现场管理问题
生产率概述
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有效的运作与管理，还需以下方面的支持：
（1）产品数据 （2）会计数据 （3）作业测定数据 2、生产率测定模型的选择
（1）单要素生产率模型
（2）全要素或多要素模型
生产率概述
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3. 3 生产率管理与测定
例1、某车间共有5位工人，在一个月里生产了500箱的产品，该月 工作了22天，工人月均工资800元。 例2、假定该车间第二个月生产了600箱产品，该月工作了20天。 例3、测定视频中操作工人的劳动生产率（件/人.分钟）
生产率概述
6
生产率概述
7
3.1 企业生产运作
2、流水线型生产 是指加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各 个工位，并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的 一种生产组织方式。 基本特征： （1）工作地专业化程度高，按产品或加工对象组织生产。 （2）生产按节拍进行，各个工序同期进行作业，重复相同 的作业内容
单要素生产率P 多要素生产率 P
n
Q Q
I i
i1
o i
n
Q Q
i 1 m i 1
o i I i
2、动态生产率指数（两个不同时期生产率的比值）
测定期产出量/测定期投入量 生产率指数=————————————— 基准期产出量/基准期投入量
生产率概述
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精选工业工程
操作分析
一、定义：通过对以人为主的工序的详细研究，使操作者、操作对象、操作工具三者科学地组合、合理地布置和安排，达到工序结构合理，减轻劳动强度，减少作业的工时消耗，以提高产品的质量和产量为目的而作的分析。
二、操作分析的类型：
1、 人机操作分析2、 联合操作分析3、 双手操作分析
工业工程的应用
工业工程的常用技术
工作研究设施规划与设计生产计划与控制工程经济价值工程质量管理与可靠性技术工效学组织行为学管理信息学现代制造系统
生产率的定义生产率就是产出与 投入之比即生产率（P）=产出（O）/投入（I） 产出：满足外界需要而生产的产品或提供的服务投入：为获得这些产品而投入的生产要素
动素的名称、定义及形象符号：
（12） 定位（Position，用P表示） 定义：将物体放置于所需的正确位置为目的而进行的动作，又称对准。 起点：开始放置物体至一定方位的瞬间。 终点：物体已被安置于正确方位的瞬间。
动素的名称、定义及形象符号：
（13） 预定位（Pre-Position，用PP表示） 定义：物体定位前，先将物体安置到预定位置。 起点：以定位的起点、终点相同。
怎样才能改善动作呢？
其方法仍然是采用提问技术（即“5W1H”），其中依据为取消、合并、重排、简化的原则。
运用原则
动作经济原则是发掘问题的重要方法，运用原则为：第一条原则：双手的动作应同时而对称。第二条原则：人体的动作应以尽量应用最低级而艰得到满意的结果为妥。第三条原则：尽可能利用物体的动能，曲线运动较方向突变的直线运动为佳，弹道式运动较受控制的运动为快，动作尽可能使之有轻松的节奏。
工业工程及其发展
工业工程的目标就是使生产系统投入的要素得到有效利用，降低成本，保证质量和安全、提高生产率，获得最佳效益。工业工程的功能基本功能是：“研究人员、物料、设备、能源、信息所组成的集成系统，进行设计、改善和设置”。IE的功能具体表现为规划、设计、评价和创新等四个方面。
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劳动生产率 资本生产率 原材料生产率
能源生产率 直接劳动成本生产率
总成本生产率 外汇生产率
2.生产率管理与测定
按生产要素的数量分 按测定方式分
总生产率 多要素生产率 单要素生产率
静态生产率
动态生产率指数
产率管理与测定
四、生产率测定步骤 1、数据采集 （1）产品数据 （2）会计数据 （3）作业测定数据 2、生产率测定模型的选择 （1）单要素生产率模型 （2）全要素或多要素模型
Contents :
1.生产率概述 2.生产率管理与测定 3.影响生产率的因素 4.案例
东北大学工商管理学院
1.生产率概述
一、生产率的定义
生产率是经济学上一个用来衡量生产系统转换效率
的指标，一般定义为“生产率就是产出与投入之比”。
即
产出（O）
生产率(P)
投入（I）
式中 产出——合格的产品或服务
投入——为获得合格产品或服务而投入的生产要素
管理》一书定义内容如下： 生产率管理就是对一个生产系统的生产率进行规划
、测定、评价、控制和提高的系统管理过程。 二、生产率测定
生产率测定就是对某一个研究对象的生产率进行度 量和计算。
生产率测定是生产率提高的前提，是提高生产率系 统过程的中心环节。
2.生产率管理与测定
三、生产率的种类
按生产要素的种类分
标准人力含：操作员，PI（检验员）,领班候补（班助）备 料上线人员
一般情況下PP是常量, 但在新產品导入时或增开新线时,IE将会制定出 学习曲线,这时PP值会随学习曲线的上升而变化。
4.生产绩效体系案例
2.正常工时 = 人力 * 8 (正常工作时间) 3.加班工时=加班人力*加班时间 4.无效工时是非生产线原因所造成的直接或间接停 线工时，生产线自身内部问题造成的浪费工时，由生 产线自己承担，不记入无效工时。即：
4.生产绩效体系案例
d. 秩序率=(100-扣分合计 ) / 100
组长发现一个缺点扣1分 , 科长发现一个缺点扣2 分,经理发现一个缺点扣3分 ,厂长发现一个缺点扣4 分,总经理发现一个缺点扣5分
e.等级系数由各厂自行衡量决定，多能工的等级系 数一般比较高。
生产率就是衡量生产要素使用效率的尺度，也是衡量IE应 用效果的重要指标，是IE工程师必须掌握的一个尺度。
1.生产率概述
二、提高生产率的意义 管理科学家德鲁克指出“生产率是一切经济价值的
源泉”。所以，它成为一切生产组织，一个企业、一种 行业、一个地区乃至一个国家最为关心和追求的指标。 其意义表现如下： 1、生产率的提高速度决定国家经济发展速度。 2、提高生产率是增加工资和改善人民生活的基本条件。 3、提高生产率可以缓和通货膨胀。 4、提高生产率可以增强国际市场竞争力，保持国际贸易 平衡。
1.生产率概述
5、生产率提高对就业和社会发展有促进作用。
6、生产率和质量是同步发展的关系。
企业就 业机会 增加
企业投 资增加
企业积 累金增
加
生产率 提高
企业成 本降低
企业利 润增加
职工工 作积极 性提高
职工福 利待遇 提高
企业福 利基金 增加
2.生产率管理与测定
一、生产率管理的概念 美国生产率问题专家D.辛克教授在其著作《生产率
无效工时=(直接或间接) 停线时间*人力
5.有效工时=正常工时+加班工时-无效工时
4.生产绩效体系案例 三、生产绩效的计算
生产绩效= 产量点数(产量*P.P/1000) 有效工时
*100%
4.生产绩效体系案例
四、生产绩效与平均绩效奖金的关系
平均绩效奖金=1/2*100*生产绩效的平方+1/2*100*OQA良品率 立方-耗损与借用分摊金额.
1.OQA（出货品质保证部门）良品率为： (检验总数-不良数量)/检验总数*100%
4.生产绩效体系案例
2. 耗损分摊金额= Max[(当月耗损金额-当月存仓金额)*比率,0] 参加绩效计算总人数
当月耗损金额=当月非工单领料(不含补料)- 当月非工单退料 分摊比率
PC（机箱厂）. M/B（主机板厂）比率为:0.05% POWER（电源供应器厂）比率为:0.15%
0.6
5%
0.2
4.生产绩效体系案例
五、绩效奖金计算方法 绩效奖金= 等级奖金*出勤率 * 秩序率 * 等级系数 +奖(元)-扣(元)
说明:
• a . 等级奖金分为： A、B、C、D、E 五等级奖金 ,具体如下 :
4.生产绩效体系案例
b . 等级评定标准 :
按评分高低自动排等级,不足1人四舍五入,余数记入下一等 级。 等级为A时,评分应大于等于95分
4.生产绩效体系案例
3. 借用分摊金额= Max[(当月总金额-当月借用金额-目标),0] 参加绩效计算总人数
目标为：PC =3000 ; POWER = 500 ; M/B = 18500
4.生产绩效体系案例
等级 A B C D E
总人数 (%) 平均奖金倍数
5%
1.8
15%
1.4
60%
1
15%
4.生产绩效体系案例
一. 定义 生产绩效是整条线效率的体现，在生产机
种和工作时间相同的情况下，与产出成正比， 与人力成反比。
合理地安排线上多余人力
提升有效產出
4.生产绩效体系案例
二. 与生产绩效相关的因素。
1. PP-----PAY PONT (小时/千片) 标准PP = 标准人力/标准小时产量*1000
2.生产率管理与测定
五、企业中最常用的一个生产率指标及其建立方法 在企业当中最常用的一个生产率指标一个是反应工
人工作努力程度的工作效率，又叫生产绩效，其计算公 式和考核方法，请大家参考课件（绩效体系——一家台 资企业的绩效体系）。
3.影响生产率的因素
一、影响生产率的因素 1、国家和部门生产率的影响因素 1）人力资源 2）科技水平 3）宏观管理 2、企业生产率的影响因素 1）产品设计 2）生产系统设计 3）生产规模
有A必有E,有B必有D,等级E的人數 >=等级A的人數 评分一样时,后进厂排在前 .
4.生产绩效体系案例
C .将扣点的换算 : 1—5点 每点1元 ; 5—10点 每点2元 10 点以上 每点3元
D.出勤率 = Max[(当月应出勤天数—假别系数*请假天数),0] 当月应出勤天数
*100%
假別系数 : 病假为0.5 事假为 1.0 路程假.婚假.喪假.公休假.公伤假为0