纳豆激酶分离纯化及性质研究

白震;徐梅;韩斯琴;刘克杉

【期刊名称】《东北农业大学学报》

【年(卷),期】2004(035)006

【摘要】在实验室条件下,通过生理盐水浸提、硫酸铵分级沉淀、亲和层析、阴离子交换层析以及凝胶过滤层析,从纳豆中提取纳豆激酶.纯化后的纳豆激酶样品在SDS-PAGE银染中呈单一条带,纯度经密度扫描证实在95%以上,纤溶活性总收率达到52.9%.纳豆激酶性质研究结果发现,其最适pH值为7.5,对温度变化敏感,纤溶活性可被Ca2+,Ba2+,Na+等金属离子激活.纳豆激酶在水溶液中受EDTA强烈抑制及低离子强度条件下产生自我降解现象.

【总页数】7页(667-673)

【关键词】纳豆激酶;分离纯化;性质;抑制;自我降解

【作者】白震;徐梅;韩斯琴;刘克杉

【作者单位】中国科学院沈阳应用生态所,辽宁,沈阳,110016;中国科学院研究生院,北京,100029;中国科学院沈阳应用生态所,辽宁,沈阳,110016;中国科学院研究生院,北京,100029;中国科学院沈阳应用生态所,辽宁,沈阳,110016;中国科学院研究生院,北京,100029;中国科学院沈阳应用生态所,辽宁,沈阳,110016;中国科学院研究生院,北京,100029

【正文语种】中文

【中图分类】Q555.+7;Q503

【相关文献】

1.纳豆激酶的分离纯化及酶学性质研究 [J], 董志奎; 杨超; 尹宗宁; 李萌