蛋糕市场开发方案(给蛋糕店)

蛋糕市场开发方案(给蛋糕店)
蛋糕市场开发方案(给蛋糕店)

夏邑邮政蛋糕鲜花礼仪开发方案

开发背景

夏邑县城区目前上规模的饭店、酒店、歌厅、影楼等适合邮政蛋糕鲜花礼仪的场所有将近200家,随着生活水平的提高,人们对待蛋糕鲜花的需要也在逐渐增大,这就给我们带来了很大的商家,是个潜力非常大的消费群体。

合作背景

夏邑邮政礼仪部与夏邑知名的名代蛋糕、蜜之乡蛋糕商家进行强强合作,名代蛋糕是以高端消费群体为主,名代蛋糕夏邑店,在夏邑有着较高的知名度,他们主要消费群体也是高端群体,蜜之乡蛋糕店在夏邑也是经验数年的老店,在夏邑也是有着很好的知名度和口碑,他们主要消费群体多为中低端消费群体。

合作模式

夏邑邮政礼仪部成立专门的服务团队,以前期摸排的市场情况和调查情况进行精心的策划和准备,现在已经完全对整个夏邑的市场做足了充分的分析和拿出服务方案如下:

1、饭店酒店:与饭店酒店使用专人专车进行服务,和饭店酒店签订蛋糕鲜花使用协议,在其前台明显位置摆放我们的邮政礼仪高档宣传牌,使得每个进店消费的顾客都可以看到我们宣传,知道我们服务和合作商家,可以让他们放心

消费。与饭店酒店在利益上给与一定的奖励政策,促使饭店酒店的前台工作人员进行积极的营销,提高我们的销售量和更好的消费者进行服务,再者可以提升饭店酒店的服务项目和个性化服务,为顾客提供方便周到的服务。

2、婚纱影楼:随着现在人们的知识文化的日益俱进,人们开始体现个性化的婚礼,我们可以以此为契机,我们的蛋糕鲜花配送礼仪服务,在影楼的前台摆放我们的高档宣传牌,来提高和增加影楼的服务项目,我们邮政礼仪部为影楼提供婚纱、婚纱照片配送服务,每对新人拍完婚纱后,有影楼的门市(接待人员)进行宣传,向新人传递我们的服务方式,影楼将照片制作完成后,只要新人预定了我们蛋糕鲜花我们就可以免费在婚前将婚纱照片送到其家中,免去他们的奔波之苦和不方便,有的照片是很大的不方便携带,我们正好可以提供这样的服务,在结婚当天或者提前一天将蛋糕鲜花送到新人手中。

3、宣传费用:由于此次我们大力的进行宣传和推广,我们采取两种模式,前台摆放桌牌和宣传彩页随邮件一起投放,桌牌摆放前期准备制作150个桌牌,每个成本造价在25元,桌牌本身批发价格为22元,内家相纸彩页每张需要3元,桌牌是采用的是高档水晶玻璃,商丘的批发价一个为30元,我们直接厂家批发利用邮政渠道运动夏邑一个成本为22元,桌牌宣传共需要3300元,宣传彩页印制10000张16开

128彩页,每张单价为0.12元,供需1200元,桌牌内加页每张3元150张供需450元,印刷总计需要1650元。

4、费用划分:为体现公平公正的原则,我们采取自愿的原则,这次我们共计需要4950元,夏邑邮政礼仪承担1650元的印刷费用,桌牌的3300元有名代和蜜之乡共同均出1150元。我们在桌牌和彩页均注明名代和蜜之乡的商家名字和咨询电话,如果合作商不愿参与本次的宣传和推广活动,我们可以另选商家进行合作宣传。

本次的宣传和推广我相信一定会给我们带来意想不到的效果,我们粗略预算150个宣传牌,平均每天30个效益,我们每年都可以直接产生上万个销售量,于我们或者是明代、蜜之乡合作商都会带来可观的经济效益和产品知名的推广宣传,我们可以做到名利双收,合作共赢。

夏邑县邮政速递礼仪部2011年2月25日

咖啡(餐厅)厅开业庆典及活动策划

活动的目的和意义:聚集人气,提高在行业中的认知度 金秋时节,XXX咖啡厅即将隆重开业。作为永康市地段较好,规模较大的咖啡厅值此开业庆典时期,通过这次的宣传活动力求在全市人民的心中树立其特有的品牌形象。此次开业庆典正是XXX咖啡厅面向社会各界一次适时的、良好的形象宣传机会,是树立企业形象的良好契机,通过良好的品牌形象推广策划,精彩的庆典活动,隆重的项目推出仪式以及各方媒体的推广,必将充分展示本咖啡厅的形象和实力,以及内部员工对本咖啡厅共创辉煌的信心。通过开业庆典促进企业与社会各界的良好的沟通交流;增强员工对本咖啡厅的信心及凝聚力。 本次开业庆典的宣传活动应该精彩纷呈,根据相应的情况,面对目标顾客群,让广大市民在欢乐的气氛中对XXX咖啡厅有直观的印象,并且还有丰厚的奖品等着大家,让顾客乐在宣传中,知在宣传中,获在宣传中,从而,达到宣传的目的和意义。 活动的内容及细节 AXXX咖啡厅开业庆典活动内容 l活动时间:2006年10月*日上午8点——12点 l活动地点:市南苑路号XXX咖啡厅 l主办单位:XXX咖啡厅 l参加单位:面向全市,共同关注我们的XXX咖啡厅,同时向各大媒体提供资讯,扩大广告效应。 如:河南日报、郑州电视台 A.广告表现策略:各档期促销活动报纸宣传。 B.媒体运用策略: 《河南日报》,《郑州电视台》:这类信息,广告宣传覆盖面广,效果明显。 《宣传页广告》的优势:快捷,迅速的派送方式,信息传播快,诉求点明确。主要针对大型写字楼,专业市场,企事业单位,私营业主及商务人士等。 开业庆典细节布置:

1.电视,报纸广告:(10月日----10月日,分期投放) 2.宣传页:四个档期,双色单面大16开157克进口铜版纸12000张(每档期3000张)。 3。大拱门一只, 4.氦气球6—8只, 5.条幅50条,每条12米 6.条旗10包, 7.咖啡厅内部形象设计及POP设计和制作 8.促销赠品的购买及制作 活动全程策划:正合广告策划工作组 正合广告策划工作组的具体工作 (1).策划大纲文案 (2).平面广告文案咖啡厅广告语各类宣传品文案电视广告文案报纸杂志广告文案 (3).公共关系文案 (4).平面设计,宣传品设计及印刷,广告设计 活动现场布置 开业庆典活动舞台布置(可以根据相应情况作相应的调整),音响,演艺节目,广告条幅、拱形门、POP宣传海报、宣传单、现场安全、作好具体工作安排和上交工作计划,实行分层到位,具体人负责制。 借用媒体,采集开业庆典当时的盛况,为下一步的宣传做好充分的准备。 开业庆典各项工作基本包括: A、拱门、条幅、舞台布置、礼品及礼品台的布置、站位、安全通道指示牌、停车位的划台等清场,此工作协调由XXX咖啡厅内部专人协调。 B、宣传海报、印刷品设计和印刷工作务必在*月*日完成。此工作由正合广告策划工作组负责。

蛋糕店开业策划方案

蛋糕店开业策划方案 【篇一:蛋糕房新店开业活动策划方案】 蛋糕房新店开业活动策划方案 蛋糕房新店开业活动策划方案 一、活动背景: 1.新店开业,没有品牌基础 2.复合式店面,烘焙、裱花、简餐、茶座 3.地址处在地级市二类商圈内 4.店铺面积较大,门头宽,预期销售额5000元----7000元/天 二、市场背景: 1.消费者消费能力一般 2.商圈内没有类似的复合店 3.其它烘焙连锁店情况不明 三、活动目的: 1、建立###在消费者心中的品牌形象; 2、帮助消费者快速接受复合式店面,让消费者快速了解所有的服务内容; 3、拉升业绩到一定水平,检验整体产能、管理、服务水平和漏洞 4、了解消费者偏好和消费习惯,便于开店后的调整 四、活动对象: 1、中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生; 2、年轻类似白领、职员、商务人士 五、活动主题 超级美食、开业有礼 蛋糕----送给最重要的人(蛋糕和月饼的宣传广告语,可以用在包装盒上) 六、活动方式 1.宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法 2.现场促销——用产品与消费者直接接触,形成消费者感性认识过程,检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息 3.会员卡或优惠券——抓住高端客户 七、活动时间和地点 20xx年x月x日 截止到x月x日(持续3天)

地点:###店 八、宣传 a、横幅5——10条 一、超级美食、开业有礼——###休闲饼店登陆新余5条 二、###蛋糕——送给最重要的人3条 三、用舌尖去阅读###的时尚魅力2条 将一悬挂在新余靠近店面的主干道上;将二与一配合悬挂2条,省一 条在店堂门口周围悬挂;将三与一配合悬挂1条,省一条在店堂门口 周围悬挂以上条幅提前一天悬挂,共悬挂3天,开业后1天去掉。 b、促销宣传单张2000份 至少提前2天让店面营业员在新店附近,少量派发,主要针对周围 的写字楼、中高档小区、周围小店铺、学校、幼儿园 目的1:争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息,迅速让商圈 内潜在客户,了 解本店是个什么店?有哪些服务?适合什么人? 目的2:促销手段,让顾客接触到我们的服务和产品。 c、提前1天,在新店的橱窗上张贴主推产品海报。 d、店内顾客万利隆问答券彩色打印封塑50份,问卷内容自定,印 刷贮备彩色回答问题用,带优惠政策的纸条1000份, e、路演:请电声乐队或军乐队,在店铺门口上下午各两个小时的演出。 f、制作一个双层蛋糕,在下午人流量最多时,免费品尝,品尝之前 要准备主持人介绍店铺、介绍产品、宣传本店理念 g、包下当地电视台点歌台频道每天1小时持续三天,在下午3—4 点(时间选择也可以根据本频道的收视黄金时段确认),给生日人点歌,文字信息事先准备好,歌曲目录要认真选择。 h、制做200张会员卡,折扣定为88折为宜。 以上活动需要当地政府职能部门支持,所以要预先准备。 九、现场促销 1.找一款现烤产品:蛋挞或者肉松沙律包最合适,作较大力度促销,作pop推广海报,牺牲这个产品的较大部分利润,吸引顾客进店, 提升人气。 2.促销宣传单张的使用和回收 3.答题卷的发放和使用回收 4.茶水饮料部分的折扣促销

蛋糕店开店计划书

蛋糕店开店计划书 蛋糕店开店计划书 计划书写作决不是糊弄投资人的,更不是糊弄自己的。而遗憾的是我们往往会看到一些抄袭拼凑、华而不实、胡乱应付而做的材料。 一、计划摘要 伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘! 二、企业介绍 1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店 2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚! 3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young! 4、店面名称: ICake——DIY蛋糕店

注释:、I——我,ICake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕! 、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。 《甜甜的》——周杰伦 主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我…… 每天会在店里播放一定的时间。 6、宣传口号: 我的蛋糕,我的Young! 注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子! 7、店面商标: 注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“ICake”! 8、店面地址: 选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。 三个备选方案: 、海淀五道口华联附近临街旺铺出租

餐厅店庆老会员活动策划方案

餐厅店促销活动要求消费者或店铺的员工亲自参与,行动导向目标就是立即实施销售行为。 餐厅活动方案应该怎么写呢?现在就跟着学习啦一起来了解一下餐厅店庆老会员活动策划。 餐厅店庆老会员活动策划方案餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营x周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。 一、餐厅店庆活动目的增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2011年更好的发展打下良好的基础。 二、餐厅店庆活动时间2010年xx月xx日至2010年xx月xx日,共计10天。 三、餐厅店庆活动地点xxxx餐厅四、餐厅店庆活动参与人员餐厅全体员工、餐厅新老顾客五、餐厅店庆活动主题提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力六、店庆活动内容一)外部顾客活动1、打折促销1)每日推出一款特价菜,每日不重样。 2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;3)打折,这是一个迅速提高销售额

的法宝,建议适当打折刺激消费。 2、赠送礼品有计划发放餐厅店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。 餐厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。 3、抽奖活动--"品美食、中大奖、游广州"凡是于12日至21日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。 每店设立一等奖2名,奖励"广州一日游",餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。 二)内部员工活动1、服务大比武12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展"服务大比武"竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出"当日服务最优之星",并给予物质奖;2、内部征文--"我的选择--xxx餐厅"要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。 2)体裁不限。 散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。 3)截止时间为9月18日。 希望全体员工积极投稿。 本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。 并进行集中展出。

【策划方案】蛋糕店创业策划方案

蛋糕店创业策划方案 一、项目简介 背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。 前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。 二、主要产品 面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼一般产品蛋糕、生日蛋糕DIY 产品 三、服务计划 1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。 2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。 3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。 4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

四、竞争性分析 目前市场上面包店的不足 1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。 2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。 3、产品种类单一,口味单调。 4、广告宣传不足,客户认知度不高。 5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场 6、缺乏特色产品。 我们的优势 1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。 2、我们打算针对比较重要的原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。 3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。

甜品策划书

篇一:甜品店计划书 一、企业介绍 1.1 行业简介: 随着人们生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高。不仅仅是饱腹的食品, 甜品也成了人们必不可少的一项食品。甜品是不论男生女生且不论年龄差别都喜爱 的食品之一。而在九江,正式的甜品店不多并且规模很小。如果在人群聚集比较密 集的地方开一家甜品店,一定会是很受大众欢迎的。甜品店投资不大、品种众多、 大众喜爱,配上各种合适的环境,会有很好的发展前景。 1.2 企业简介 1.2.1 企业名称:甜心宝贝 1.2.2 店面选址:九江市烟水亭对面 店址优势:(1)、烟水亭位于市中心,各种道路可以到达,人流多,客源则广。(2)、市一中、市三中、双峰小学等几所学校位于烟水亭附近,甜品 经常是学生们的最爱。 (3)、烟水亭在甘棠湖之上,环境很好,引来很多人散步观赏。 1.3 企业宗旨与目标: 1.3.1 企业宗旨: 甜美、健康、时尚 1.3.2 企业目标: 靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的 经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得 中得到快乐。实现公司与客户的双赢! 1.4店铺人员安排: 股东:5名店长:1名 制作:3名材料采购:2名 店外销售:2名(一名负责网上及户外宣传,一名负责外卖业务) 员工:若干,依店内情况而定 二、产品及服务 2.1 产品范围: 冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰激凌曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、 粥类、果汁类、布丁类、中西式传统点心类、药膳滋补炖品类、凉茶龟苓膏类。 2.2 产品服务及特色: 本店产品有绝对的质量保证,产品研发工作会一直进行,会不断更新产品种类,供 顾客品尝。根据消费的群体不同,我店也会推出不同种类的甜品,不仅保证味道,更保证健康,势必让各个年龄段的消费者都能享受到甜品带来的快乐。 店内设有各种风格的座位以符合消费者的各种需求。店内提供各种报刊杂志供消费 者阅读,也会提供各种益智类游戏及道具供消费者娱乐并且店内会设有小包间。店内设有无线网络供消费者随时随地上网娱乐。 2.3 产品知识产权 本店会在各部门进行一系列的相关注册,并且注册知识产权,势必将店铺的名声打响,并越来越好的发展,在各地开出连锁店,形成本店的特色。 三、市场分析 3.1 市场介绍: 九江市烟水亭位于市中心地段,在甘棠湖边,环境优美,常吸引很多居民前来放松;

蛋糕店营销主题活动方案

蛋糕店营销主题活动方案 策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。下面就是给大家带来的蛋糕店营销主题活动方案,欢迎大家阅读参考! 蛋糕店营销主题活动方案1 一、活动背景 母亲节是一个感恩母亲的节日,正与中国人的孝道情感相吻合,非常适合促销活动的开展,同时,五一促销的`缩水,正好可以由母亲节促销活动做为后补。 二、活动目的 提高销量,塑造形象。 三、活动策划 加速母亲节的热烈气氛,传递母亲节感恩母亲的情结,提高人们对于母亲节的重视,同时薄利多销的方式来做十全母亲节蛋糕,提高销量及店形象。 四、活动主题 甜蜜母亲的心 五、活动内容

1、价格(薄利多销)。千份十全甜蜜蛋糕,低价甜蜜母亲节,每份母亲节蛋糕以十元的价格销售,并送康乃馨一支。 2、抽奖:凡是在母亲节期间在店内购物的客户都可以抽奖,奖品是_门票一张。 3、制定母亲节套餐蛋糕,赠送全家福照片或红酒一瓶。 六、活动宣传 1、宣传单,dm单,在各大超市、商场、学校、白领聚集区发放。 2、店内吊旗、彩条、展板宣传;店外海报。 3、电台宣传。 七、活动预算(略) 八、活动执行 1、促销礼品的准备要到位。 2、促销人员到岗到位,确保蛋糕促销正常进行。 3、前台接待人员要做好培训,引导解决客户制定蛋糕及促销活动的解答问题。 蛋糕店营销主题活动方案2

一、促销方法: 1、利用打折进行促销 2、免费礼物满就送 3、积分换购或积分抵现金 4、加价购 5、满就减 6、买就赠这些促销活动都有自身的优势,也有自身的缺点。 二、促销的目的: 蛋糕店利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。目的就是留住大客户量。从而赚更多的信用、钱。 三、促销前工作: 1、货源问题:确定促销的蛋糕、并备好充足的货。不同的蛋糕采取不同的促销方式,再者就是关于打折的物品要选择例如大的蛋糕作为促销品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对咱们的好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。那可就不值得啦。

甜品店具体策划方案

双食记开心甜品店创业设计方案 课题小组成员及分工情况 xxx:投资预算与筹集;营销策略; xxx:人力资源管理;财务管理;卫生管理和控制;安全问题; xxx:甜品店概述;市场定位; xxx:装修与布局;菜单设计; 目录 方案简介 (1) 一、甜品店概括 (2) 二、市场定位 市场调查分析 (2) 选址 (2) 市场分析 (2) 三、投资预算与筹集 投资预算 (3) 筹资 (3) 四、营销策略 前期营销策略 (3) 日常的营销策略 (4) 优惠营销策略 (4) 五、装修与布局 甜品店外部设计 (4) 甜品店内部设计 (4) 细节设计 (5) 六、菜单设计 菜单的作用与目的 (5) 菜单设计内容 (5) 七、人力资源管理 员工分配 (5) 员工招聘 (5) 员工培训 (6) 员工管理 (6) 考勤休假管理 (6) 福利和待遇 (7) 八、财务管理 (7)

九、卫生管理与控 制 (7) 十、安全问题 餐厅管理原则 (8) 安全管理内容 (8) 治安管理 (8) 员工劳动安全的保护 (8) 方案简介: “双食记”甜品店是以南粤特色为主,甜品店主要经营项目以港式甜品为主,例如顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、果汁、滋补炖品一系列产品为基础,还会推出如杨枝甘露、芒椰奶昔等更加丰富的甜品提供给顾客。 甜品店消费人群大多数是大学生及上班族,他们有强烈的消费欲望,有一部分人却又受到购买能力的限制,因此价格对他们来讲是一个敏感因素。而甜品的价格低廉正好弥补了这一环节。另外,高校学生文化程度高,对情调和浪漫情有独钟,并且追求潮流和时尚,而“双食记”甜品口味繁多,品种新奇的产品也给我们店增添了很多潮流的元素,比较符合我们顾客的希望值。 “双食记”甜品店以“顾客至上,满意而归”为服务宗旨。在心情烦躁的时候享受一份甜点,让人心情愉悦。这会让顾客在店里找到更多美味,让顾客大饱口福的同时也能享受到贴心的服务与优雅的环境。欢迎广大的顾客来“双食记”甜品店用餐,相信店内甜品与服务都不会让你失望。 一、甜品店概况 1.店名:“双食记”开心甜品 2.目标消费人群:主要针对上班族、大学生 3.经营范围:港式甜品 4.经营规模:标准型 5.经营方式:连锁经营中特许经营 6.经营原则:开拓创新,诚信为上 7.服务宗旨:顾客至上,满意而归 8.产品概述:“双食记”甜品店是以南粤特色为主,主要经营项目以港式甜品为主,例如顺德双皮奶、沙湾姜撞奶、传统糖水、果汁、滋补炖品一系列产品为基础,还会推出如杨枝甘露、芒椰奶昔等更加丰富的甜品提供给顾客。 9.店铺概述:“双食记”甜品店是一个以35平方米的店铺,整体布局规划和装修欲以甜蜜、温馨为原则,店内有许多宣传甜品的画册,贴图可以使顾客更加有食欲,店内的座位高低有序,满足了不同顾客的视觉要求,这也让整个店铺的空间效果十分和谐。 二、市场定位 1.市场调查分析 我们采取调查问卷的方法,充分了解市场环境。(附调查表一份:见附录1) 通过调查结果(见附录2),我们得出以下结论:开这样的甜品店是以甜品的价格、甜品的口味、合理的地理位置、店内环境气氛这四项因素为最要依据的。 我们将会根据调查结果,来进行本店的菜单定制、产品定价、布局装修。 2.选址 位于威海市环翠区和平路一号新华书店三楼,主要有以下因素: 2.1新华书店内部介绍:共有四层,负一层为新华书店;第一层为商业店铺;第二层为国美电器;第三层为美食城,我们的甜品店就开在第三层。 2.2第三层美食城有许多美食,我们在此开一家甜品店,虽有竞争,更有机会。

咖啡厅活动促销方案

咖啡厅活动促销方案 篇一:CoCo咖啡屋的促销方案一.产品简介: CoCo咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。CoCo咖啡店具有的特色: 1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。 2.CoCo咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到CoCo咖啡店里的温馨。 3.CoCo咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。 4.CoCo咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到CoCo咖啡店小憩。 二.活动主题 咖啡飘然,留在CoCo 三.活动目的 目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈,为了提高产品竞

争力,独树一帜,特推出CoCo咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。 四.活动时间 开业期间自2013年10月01日起至2013年11月30日止,为期两个月。 五.活动地区 陕西咸阳市区内 六.活动对象 陕西咸阳市市民 七.活动内容 1.留在CoCo——免费品尝咖啡活动方案 CoCo咖啡正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。 2.咖啡店赠送礼物活动(开业一个月后的优惠活动) 为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有CoCo咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然留在CoCo)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。 3.办理VIP卡活动优惠办理VIP卡可以让顾客有更多

蛋糕店开业活动策划方案

蛋糕店开业活动策划方案 篇一:蛋糕房新店开业活动策划方案 蛋糕房新店开业活动策划方案 蛋糕房新店开业活动策划方案 一、活动背景: 1.新店开业,没有品牌基础 2.复合式店面,烘焙、裱花、简餐、茶座 3.地址处在地级市二类商圈内 4.店铺面积较大,门头宽,预期销售额5000元----7000元/天 二、市场背景: 1.消费者消费能力一般 2.商圈内没有类似的复合店 3.其它烘焙连锁店情况不明 三、活动目的: 1、建立###在消费者心中的品牌形象; 2、帮助消费者快速接受复合式店面,让消费者快速了

解所有的服务内容; 3、拉升业绩到一定水平,检验整体产能、管理、服务水平和漏洞 4、了解消费者偏好和消费习惯,便于开店后的调整 四、活动对象: 1、中高层次收入家庭的家庭主妇、儿童、学生; 2、年轻类似白领、职员、商务人士 五、活动主题 超级美食、开业有礼 蛋糕----送给最重要的人(蛋糕和月饼的宣传广告语,可以用在包装盒上) 六、活动方式 1.宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法 2.现场促销——用产品与消费者直接接触,形成消费者感性认识过程,检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息 3.会员卡或优惠券——抓住高端客户 七、活动时间和地点

20XX年X月X日 截止到X月X日(持续3天) 地点:###店 八、宣传 A、横幅5——10条 一、"超级美食、开业有礼——###休闲饼店登陆新余"5条 二、"###蛋糕——送给最重要的人"3条 三、"用舌尖去阅读###的时尚魅力"2条 将"一"悬挂在新余靠近店面的主干道上;将"二"与"一"配合悬挂2条,省一条在店堂门口周围悬挂;将"三"与"一"配合悬挂1条,省一条在店堂门口周围悬挂以上条幅提前一天悬挂,共悬挂3天,开业后1天去掉。 B、促销宣传单张XX份 至少提前2天让店面营业员在新店附近,少量派发,主要针对周围的写字楼、中高档小区、周围小店铺、学校、幼儿园 目的1:争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息,

蛋糕店开业策划

蛋糕新店开业策划 杨坤杨淼耿亮亮王刘冉 一、活动背景: 1.新店开业,没有品牌基础 2.地址处在地级市二类商圈内 3.店铺面积较大,门头宽,预期销售额5000元----7000元/天 4.店内服务项目包括自主DIY 市场背景: 1.消费者消费能力高,且以年轻人居多,对于糕点的接受程度高。 2.商圈内没有类似的复合店 3. 西方文化越来越受人们所喜爱,食品文化的进一步交流。 二、活动目的: 1、建立IHome在消费者心中的品牌形象; 2、帮助消费者快速DIY式店面,让消费者快速了解所有的服务内容; 3、拉升业绩到一定水平,检验整体产能、管理、服务水平和漏洞 4、了解消费者偏好和消费习惯,便于开店后的调整 三、活动对象: 1、三峡大学的大学生; 2、东山花园邻近小区居民 四、活动主题 超级美食、开业有礼 IHome蛋糕----爱家的选择(蛋糕和月饼的宣传广告语,可以用在包装盒上) 五、活动方式 1.宣传——品牌形象建立过程中不可替代的做法 2.现场促销——用产品与消费者直接接触,形成消费者感性认识过程,检验产品、服务、现场管理水平、反馈消费者信息 3.会员卡或优惠券——抓住高端客户 六、活动时间和地点 2011年X月X日 截止到X月X日(持续3天) 地点:IHome店 七、宣传方式 A、横幅5——10条 一、“超级美食、开业有礼——IHome休闲饼店登陆城东大道”5条 二、“IHome蛋糕——爱家的选择”3条 三、“用舌尖去阅读IHome的时尚魅力”2条 将“一”悬挂在城东大道靠近店面的主干道上;将“二”与“一” 配合悬挂

2条,剩一条在店堂门口周围悬挂;将“三”与“一”配合悬挂1条,剩一条在店堂门口周围悬挂 以上条幅提前一天悬挂,共悬挂3天,开业后1天去掉。 B、促销宣传单张20000份 至少提前2天让店面营业员在新店附近,少量派发,主要针对周围的小区、周围小店铺、三峡大学和八中学生。 目的1:争取在周围1000米商圈内迅速传递开张信息,迅速让商圈内潜在客户,了解本店是个什么店?有哪些服务?适合什么人? 目的2:促销手段,让顾客接触到我们的服务和产品。 C、提前1天,在新店的橱窗上张贴主推产品海报。 D、店内顾客“IHome问答卷”彩色打印封塑50份,问卷内容自定,印刷贮备彩色回答问题用,带优惠政策的纸条1000份, E、路演:请电声乐队或军乐队,在店铺门口上下午各两个小时的演出。 F、制作一个双层蛋糕,在下午人流量最多时,免费品尝,品尝之前要准备主持人介绍店铺、介绍产品、宣传本店理念 G、包下当地电视台点歌台频道每天1小时持续三天,在下午3—4点(时间选择也可以根据本频道的收视黄金时段确认),给生日人点歌,文字信息事先准备好,歌曲目录要认真选择。 H、制作200张会员卡,折扣定为88折为宜。 八、现场促销 1.找一款现烤产品:蛋挞或者肉松沙律包最合适,作较大力度促销,作POP推广海报,牺牲这个产品的较大部分利润,吸引顾客进店,提升人气。 2.现场蛋糕制作 项目方式:比赛 规则:1. 每2-3人组成小组,以小组为参赛单位。 2.每个参赛小组在2小时内完成蛋糕制作。 3. 比赛过程中允许要求蛋糕师指导以及其他组别人员协助。 4. 比赛通过无记名投票(所以制作者以及店内工作人员都比参与),选出一名优胜者 参考人员安排: 1.每3组由一个人员负责指导蛋糕制作(个人建议如果人员不足的话,不要在此处过度降低要求,因为这是一个客户体验的过程,是蛋糕制作者对本公司的最直接体验,对于制作者的印象是很重要的环节,可用采取其他分店人员临时调整的办法) 2.活动主持人一名 3.吃蛋糕比赛 比赛时间:在人流量最多的时候,具体就是上午11点到12点

美容院店庆活动方案

美容院店庆活动方案 活动时间: 赞助单位:联邦·纯美湾打扮用品亚太(神州)公司 媒介 借助本院十二周年庆典之际,围绕以不收费教授“联邦·纯美湾女子部落自我使 、收罗可范性画面、造就成效典型名人用于后期持续宣传; 五、网络新老客户资料,加强情感沟通,便于邀约,为日后会务营销供给客员根蒂根基。 二、方针市场定位与描述

、—岁间高收入或者拥有大量资金的女子:本身创业或者高薪事情的女子、夫婿创业或者有高收入的女子。 、生理描述:爱漂亮、省钱、贪占小自制、很想本身掌握专业使容貌美丽技能、对能使本身斑斓的方法有极高的兴趣。 、方针人群细分与生活描述: 前卫、另类,有本身独立的领会艺术品的美不雅点。 三、适应电视台区分清楚 、车族女子:交通广播电台、电视电视台、商业上的事务楼电梯违投、商业上的事务大厅设置宣传专架、咖啡厅设置宣传专架。

、休闲女子:购物生活杂志、电视电视台、大型商超派送、店内外终端宣传、。 、商业上的事务高管:报纸、商业上的事务楼电梯违投、电视电视台、商业上的事务大厅设置宣传专架、咖啡厅设置宣传专架。 、构造女子:报纸、随报投送、电视电视台、现金券派送。 五、金丝鸟与只身贵族:购物使容貌美丽杂志、大型商超派送、咖啡厅设置宣传 、硬终端现场氛围营造: ·场外:大型活动宣传展板块;七色气球只;份(部门用于活动现场,部门用于前期对外派送);宣传专架个(用于商业上的事务大厅与咖啡厅设置);展架三个(场外二个,店内一个);知识抽奖问卷张;奖品(价值元的联邦纯美湾玫瑰经典系列客装套;价值元的联邦纯美湾皇家防晒霜盒;价值元的联邦纯美湾玫瑰清洁凝胶盒;价值元的联邦

蛋糕店营销项目策划方案

蛋糕店营销策划方案 市场定位 Just for you 蛋糕店定位为新型中档蛋糕店,虽属于快餐行业,但却反其道而行之,采用快餐不快的方式,来对人们进行提醒慢生活。蛋糕的形式上也会有所创新,根据人们不同口味的要求,可实现定做。满足人们的差异性,独特性的消费。根据市场细分的规则,开辟出新的消费热点。

经营目标 1.从一家中档蛋糕店发展成为在全国主要城市连锁行业。 2. 3-5年内,将蛋糕业做到中上档次的店面。每年的毛利润约为总成本的50%,纯利润约为15%。 3.未来10年内,要打开内地市场,拥有一定量的市场占有率。 4.将绿色消费,慢生活的理念灌输到消费者心中。

市场调查 1.确定调查目标顾客群。 如,大学城旁边的学校学生,及店面附近的居民。一些女性白领等。 2.设计相关的调查方案。 如,如果有机会定做一份专属自己的蛋糕时,你会选择等待吗? 3.组建调查人员,发放调查问卷。 如,增强调查人员的素质,及为参与调查的人员进行赠送小礼品的方式,增加问卷的回收率。 4.积极利用附近街道区和生活区的保洁人员。如,每月可给其一定的酬金让其在进行清理垃圾时,对蛋糕包装袋的种类进行记录,指引着企业采取针对性的营销手段。生产出当地人们习惯的蛋糕种类。

现状分析 1.目前郑州知名的蛋糕店主要有;郑州香雪儿蛋糕店,郑州元祖蛋糕店,好享来,圣德,光大等。 2.传统蛋糕店大多是提前焙烤好蛋糕以便购买,新鲜程度相对低一些。 3.传统蛋糕店大多采用外购一些小的饼干,及一些半成品等,以便提高效率。 4.当前蛋糕定价有相当一部分脱离了毛利润大概占到总成本的45%的原则。 5.传统蛋糕店的形式上相对单一。 6.传统蛋糕店大多对生日蛋糕实现定做,而一些小的蛋糕种

蛋糕开业策划参考文案

蛋糕开业策划参考文案 随着社会经济的迅猛发展,人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快,加之多元化文化的迅速渗透,迫使许多传统行业面临传承求新的阶段,也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。下面是五篇蛋糕开业策划文案,欢迎大家来参考! 蛋糕开业策划1 蛋糕店创业计划书范文 甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱,下面是关于蛋糕店创业计划书范文的内容,欢迎阅读! 一、蛋糕店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3.本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标 由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。 三、市场分析 1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。 2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营计划 1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的`经营理念以及经营的“小花招”。

甜品店创业策划书范文0001

甜品店创业策划书范文 创业是一个人发现了一个商机并加以实际行动转化为具体的社会形态,获得利益,实现价值。接下来是关于甜品店创业策划书范文的内容,真诚邀请您一起欣赏! 一、企业介绍 x.x 行业简介: 随着人们生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高。不仅仅是饱腹的食品,甜品也成了人们必不可少的一项食品。甜品是不论男生女生且不论年龄差别都喜爱的食品之一。而在九江,正式的甜品店不多并且规模很小。如果在人群聚集比较密集的地方开一家甜品店,一定会是很受大众欢迎的。甜品店投资不大、品种众多、大众喜爱,配上各种合适的环境,会有很好的发展前旦景。 x.2 企业简介 x.2.x 企业名称:甜心宝贝 x.2.2 店面选址:九江市烟水亭对面 店址优势: (x)、烟水亭位于市中心,各种道路可以到达,人流多,客源则广。 ( 2) 、市一中、市三中、双峰小学等几所学校位于烟水亭附

近,甜品经常是学生们的最爱 (x )、烟水亭在甘棠湖之上,环境很好,引来很多人散步观 赏。 x.x 企业宗旨与目标: x.x.x 企业宗旨: 甜美、健康、时尚 x.x.2 企业目标:靠薄利多销,走经营流水,凭品质和设计,赚客户认可度,这就是我们的经营之道。相信依靠公司同仁的努力,我们的产品会赢得良好的信誉,在获得丰厚利润的同时,也为顾客精挑细选更多新颖美味健康的甜品,让顾客都能在甜品中得到快乐。实现公司与客户的双赢! x.x 店铺人员安排: 股东:x 名店长:x 名 制作:x 名材料采购: 2 名 店外销售: 2 名(一名负责网上及户外宣传,一名负责外卖业务) 员工:若干,依店内情况而定 二、产品及服务 2.x 产品范围: 冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰激凌曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、布丁类、中西式传统点心类、药膳滋补

美容院店庆活动方案范文

美容院店庆活动方案范文 活动时间: 赞助单位:联邦·纯美湾打扮用品亚太(神州)公司 媒介 借助本院十二周年庆典之际,围绕以不收费教授“联邦·纯美湾 女子部落自我使容貌美丽秘籍”为正题展开活动宣传。因为此项活动 充分满足了泛博女子巴望本身掌握一门专业使容貌美丽技能的生理, 必然吸引多的新客户,到达提升本院知名度、增加新客户不变老客户、扩展产品销量的目的。 本次活动三阶段,从活动前期宣传、活动期间教授女子部落自我 使容貌美丽秘籍到活动后典型女子较着成效的持续报导立体全方位展开,力争本次活动使本院在本地方针人群中形成形象与首选品牌。 同贺单位:联邦·纯美湾打扮用品亚太(神州)公司,并供给价 值10000元一至三等奖的全数礼品支持。 一、活动目的 1、提升本院在本地的资深、专业知名度; 2、增加新客户、不变老客户; 3、提升产品销量; 4、收罗可范性画面、造就成效典型名人用于后期持续宣传; 五、网络新老客户资料,增强情感沟通,便于邀约,为日后会务 营销供给客员根蒂根基。 二、方针市场定位与描述

1、25—45岁间高收入或者拥有大量资金的女子:本身创业或者高薪事情的女子、夫婿创业或者有高收入的女子。 2、生理描述:爱漂亮、省钱、贪占小自制、很想本身掌握专业使 容貌美丽技能、对能使本身斑斓的方法有极高的兴趣。 3、方针人群细分与生活描述: a、有车一族:(创业型)有房,白天在外奔波,时常驱车与收支 高级商业上的事务楼,时常在高级会所或者咖啡厅应酬,晚上回家, 比力委顿,生活没有纪律,内心的脆弱引起其喜欢看有情感的电视持 续剧,看电视多于看报纸。生理倾向:但愿本身的形象如同如日方升 的事业一样风景。 b、有房一族:(倚赖型)多以夫婿挣钱为主,本身在家休息或者 赐顾帮衬孩子,有大量空暇时间。生理倾向:有担心本身衰老的生理,愿意在使容貌美丽上花 消耗时间间与金钱,大量时间用在看电视、购物上,也喜欢看现 代购物杂志和睦美满容刊物。 c、商业上的事务高管:(高级管理型)多收支于商业上的事务楼、咖啡厅,时常看报纸。生理倾向:存有攀比、跟风生理。 d、构造一族:(官员型)银行、税务、工商、政府人员、私人设 立的学校,在构造时常看报,在家里晚上看电视。生理倾向:遍及拥 有女能人的个性,但愿本身的形象更光彩色照片人、和本身的生业形 象一致更有性。 e、只身贵族与金丝鸟:多收支于大型购物中心、咖啡厅、麦当劳 肯德基快餐厅、品牌衣服打扮用品专卖店、喜欢看电视与购物使容貌 美丽杂志。生理倾向:当时的风尚、前卫、另类,有本身独立的领会 艺术品的美不雅点。 三、适合电视台区分清楚

蛋糕店活动策划方案

竭诚为您提供优质文档/双击可除蛋糕店活动策划方案 篇一:蛋糕店营销策划方案 蛋糕店营销策划方案 市场定位 Justforyou蛋糕店定位为新型中档蛋糕店,虽属于快餐行业,但却反其道而行之,采用快餐不快的方式,来对人们进行提醒慢生活。蛋糕的形式上也会有所创新,根据人们不同口味的要求,可实现定做。满足人们的差异性,独特性的消费。根据市场细分的规则,开辟出新的消费热点。 经营目标 1.从一家中档蛋糕店发展成为在全国主要城市连锁行业。 2.3-5年内,将蛋糕业做到中上档次的店面。每年的毛利润约为总成本的50%,纯利润约为15%。 3.未来10年内,要打开内地市场,拥有一定量的市场占有率。 4.将绿色消费,慢生活的理念灌输到消费者心中。

市场调查 1.确定调查目标顾客群。 如,大学城旁边的学校学生,及店面附近的居民。一些女性白领等。 2.设计相关的调查方案。 如,如果有机会定做一份专属自己的蛋糕时,你会选择等待吗? 3.组建调查人员,发放调查问卷。 如,增强调查人员的素质,及为参与调查的人员进行赠送小礼品的方式,增加问卷的回收率。 4.积极利用附近街道区和生活区的保洁人员。如,每月可给其一定的酬金让其在进行清理垃圾时,对蛋糕包装袋的种类进行记录,指引着企业采取针对性的营销手段。生产出当地人们习惯的蛋糕种类。 现状分析 1.目前郑州知名的蛋糕店主要有;郑州香雪儿蛋糕店,郑州元祖蛋糕店,好享来,圣德,光大等。 2.传统蛋糕店大多是提前焙烤好蛋糕以便购买,新鲜程度相对低一些。 3.传统蛋糕店大多采用外购一些小的饼干,及一些半成品等,以便提高效率。 4.当前蛋糕定价有相当一部分脱离了毛利润大概占到

百货商场一周年店庆活动方案

百货商场一周年店庆活动方案【一】、主题:骄傲中国,喜迎奥运 【二】、时间:8月2日(星期六) 8月3日(星期日) 【三】、地点:福州市康城百货 【四】、主办:欧尚坊个人护理用品专卖店福州市康城百货联合举办 【五】、协办:福州市康城百货内有意参加促销活动的其它商户,厂家。 【六】、营销模式:联合营销,异业联盟,共创共赢 【七】、目的:吸引人流,丰富广场活动,让利促销,促进销售,共创共赢,提升康城百货及欧 尚坊等其它商户在当地的知名度。 【八】、促销思路:提前制作宣传单张,在商圈范围内发放,或夹报发放,让顾客知晓活动,营 造活动气氛,提前造势,通过大型文艺活动吸引顾客,宣传企业产品与品牌,在路演 现场组织促销台,提前组织大力度促销活动与促销产品,让利顾客,提供一场赏心悦 目的文化大餐与让利优惠大餐,营造清凉夏日。 【九】、合作方式: 康城百货:提供场地、电源、其它相关事物协调,协助舞台的搭建、相关气氛营造宣传物料的安全维护(如拱门、

灯笼柱、看板等),现场秩序维持、其它商户的沟通洽谈,邀请更多的商户参加活动。 欧尚坊:组织活动策划、执行,搭建舞台、邀请文艺演员 其它商户:提供场外促销活动,分摊小部分广告费用,主动配合活动安排,每商户提供500元/店/2天 【十】、会员区促销活动: 1)、购买88元免费办理会员卡一张,送20元购物券 活动期内在店内,或活动现场购欧尚坊产品满88元可免费办理会员卡一张,并返20 元购物券一张,每人限送一张。 2)、会员来就送 为庆祝欧尚坊福州1周年店庆,凭会员卡,可到欧尚坊店免费领取价值30元礼品一份(生日蛋糕一份,20元购物券一张)老会员介绍新会员可以免费办理会员卡一张,新老会员均可赠送价值24元面贴2张,数量有限,送完即止。 总部提供:面贴400张 3)、会员买就送 A会员一次性购物满598元,送价值380元咖啡壶一个,限3名(先到先得,购买特价商品除外) B会员一次性购物满398元,送价值280元真丝睡衣一套限5名(先到先得,特价商品除外)

蛋糕店项目策划书

蛋糕店策划书 前言 作为青春的代言人,大学生洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情。校园大学生有着自己的消费特点:消费群体围集中,针对性强,消费量大;容易受周围环境的影响,消费易引导;容易形成潮流,而且迅速向周边地区辐射;接受能力强,尤其对新鲜事物的接受能力。 对于这一群体,消费量较大且购买力较强,甜品的市场潜力巨大,但校园周边并无较多甜品店满足学生需求,同时这些甜品店也只单纯的供应成品,缺乏特色。而现在的大学生都十分追求创意,对新奇事物有着强烈的好奇心,对于90后的学生们来说大多都很缺乏自主动手能力。针对这一市场空白和特点,我们甜心坊提供DIY特色服务,为顾客提供一个实践平台,让其通过用DIY的方式,发挥自己的想象力,亲自动手制做出自己理想中的糕点,使其得到精神上的满足! 就传统糕点来说,原材料基本相同、口感相对单一、热量低、营养少,使其无法进入部分特殊人群的消费市场,如肥胖者、老人、和先天营养失衡的人群,缺点诸多,这也就使得糕点只能成为饭后/闲暇之余的小甜点,没有更加广阔的可发展空间,而定位在了一个有限的市场围,使其无法突越有限的空间,而今在当今高速发展的科技的引领下,我们将突破这一传统,使得糕点不再只是传统观念中的甜品,而是一款全新意义的——营养保健糕点。通过使用高效能的天然酵母菌进行发酵,可使糕点原料部分天然营养物质得以保留而不被加工过程中的过多添加剂所破坏,使其富含18 种以上对人体有益的天然营养元素。且天然酵母具有明显的提高免疫活性的作用,改良糕点的营养结构,降低不必要的热量,使其在具备口感的同时,兼具营养保健之功效。在技术改革创新的带领下,我们将突越上述糕点市场的瓶颈,在保证当前市场消费人群所需的前提下进入有特殊需求人群的市场,我们希望通过这一举措涉及保健品市场,进而取代一小部分保健品。 并且我们将通过与校园以外其他店商的合作、经营中的不断创新,来打造属于自己的品牌,努力创办成校园连锁店,让更多学生享受做独特蛋糕的乐趣,让

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