从咖啡与香水说开去
广场咖啡香薰的作用原理
广场咖啡香薰的作用原理
广场咖啡香薰的作用原理主要是通过咖啡本身的香味，以及精油蒸发散发的芳香成分，影响人的嗅觉和情绪。
1. 香味刺激嗅觉：咖啡本身具有浓郁的香味，通过蒸发散发出来，刺激人的嗅觉神经，从而引起人的注意和兴趣。
2. 香气舒缓情绪：咖啡的香气具有一种令人愉悦和放松的效果，可以缓解压力和焦虑，提高人的心情和情绪。
3. 激发回忆与情感：咖啡的香气能够唤起人们与咖啡相关的回忆和情感，例如与朋友在咖啡馆聚会的美好时光，增加人的幸福感和满足感。
4. 唤醒注意力与专注力：咖啡的香气能够刺激人的大脑，提高注意力和专注力，增强人的思维能力和工作效率。
综上所述，广场咖啡香薰的作用原理主要是通过咖啡本身的香味和精油的芳香成分，刺激人的嗅觉神经，影响人的情绪和心理状态，从而创造愉悦和舒适的环境。
提取咖啡感悟心得体会(3篇)
第1篇咖啡，作为一种饮品，早已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
从早晨的提神醒脑，到下午的助兴消遣，咖啡总是陪伴着我们度过每一个忙碌的时光。
而在这个过程中，我对咖啡有了更深的感悟和体会。
以下是我对咖啡的一些感悟心得。
一、咖啡的起源与发展咖啡的起源可以追溯到非洲的埃塞俄比亚。
据传说，一位牧羊人发现羊群吃了咖啡树上的果实后变得异常兴奋，于是他将这些果实带回家中，烤熟后煮水饮用。
后来，这种神奇的果实逐渐传播到阿拉伯半岛，并成为当地居民喜爱的饮品。
随着时间的推移，咖啡逐渐传入欧洲，成为欧洲贵族的专利。
如今，咖啡已成为全球最受欢迎的饮品之一。
二、咖啡的品种与特点咖啡的品种繁多，主要分为阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）两大类。
阿拉比卡咖啡豆色泽翠绿，口感醇厚，具有果香、花香等丰富风味；罗布斯塔咖啡豆则呈深绿色，口感较重，苦味较浓。
此外，还有许多混合咖啡豆，如蓝山、曼特宁、哥伦比亚等，各具特色。
1. 蓝山咖啡：产自牙买加，色泽金黄，口感柔和，带有果香、花香，被誉为“咖啡中的香槟”。
2. 曼特宁咖啡：产自印度尼西亚苏门答腊岛，色泽深黑，口感醇厚，具有独特的焦糖味。
3. 哥伦比亚咖啡：产自哥伦比亚，色泽翠绿，口感醇厚，具有果香、花香，被誉为“咖啡中的珍品”。
4. 意式咖啡：以浓缩咖啡为基础，加入蒸汽泡沫，口感浓郁，适合搭配奶油、巧克力等。
三、咖啡的制作与品尝1. 制作：咖啡的制作方法有很多种，如滴滤、手冲、法式压滤、意式浓缩等。
不同的制作方法会影响咖啡的风味和口感。
2. 品尝：品尝咖啡时，要注意观察其色泽、香气、口感和余味。
一般来说，咖啡的香气越浓郁，口感越醇厚，余味越持久，品质越好。
四、咖啡的感悟与体会1. 咖啡是一种文化：咖啡不仅是一种饮品，更是一种文化。
它代表着自由、独立、创新的精神，也体现了人们对美好生活的追求。
2. 咖啡是一种生活态度：在忙碌的生活中，一杯咖啡可以让我们暂时放下压力，享受片刻的宁静。
初二作文《从香浓的咖啡感悟...》500字(共9页PPT)
初二作文《从香浓的咖啡感悟...》
学业的失意，情感的不顺，
朋友的背叛，亲人的离去.都有
地狱 可能陷入沉痛的
中，让你痛
失色 不欲生.生活已茫然
，未来已
羁绊 毫无意义.有的人把痛苦放大
人生，遮盖心灵的光辉.而智
者 旋 却明白：痛苦的磨练是人生
程中不可缺少的部分.
关键词：学业,失意,情感,不顺,
朋友,背叛,亲人,离去,可能,陷入, 沉痛,地狱,痛不欲生,生活,茫然,失 色,未来,毫无意义,痛苦,放大,羁绊, 人生,遮盖,心灵,光辉,智者,明白, 痛苦,磨练,人生,旋程,不可,缺少, 部分。
初二作文《从香浓的咖啡感悟...》
快乐使人生之舟激情远航，不
怕惊涛骇浪，勇往直前，使人充满希 望.
你可以在香梦里编织未来的
梦，但不能预知明天会发生什麽.世 事难料，每一件事都不像1+1那麽简
时候 单.俗话说：“帆也有倒下的
.”
挫折 有时
、困难会相继降临.
关键词：快乐,人生,激情,远航,
不怕,惊涛骇浪,勇往直前,充满希 望,可以,香梦里,编织,未来,不能, 预知,明天,发生,世事难料,每一件, 简单,俗话说,倒下,时候,有时,挫折, 困难,相继,降临。
初二作文《从香浓的咖啡感悟...》
当你带着嘹亮的声音来到世
界，便开始了你的人生旋程，
父母的句句呵护，教师的谆谆
教诲，朋友的支持，陌生人
对你的微笑，无不充满快乐的幸福. 和谐的，温馨的笑，不需要太多的表 白，因为那是发自内心的感悟.
关键词：嘹亮,声音,来到,世界,
开始,人生,旋程,父母,句句,呵护, 教师,谆谆教诲,朋友,支持,陌生人, 微笑,无不,充满,快乐,幸福,和谐, 温馨,需要,表白,因为,发自内心,感 悟。
咖啡和闺蜜文案简短走心(3篇)
第1篇在繁忙的都市生活中，咖啡成了我们不可或缺的伙伴。
而在这个充满活力的城市里，有一种情感，比咖啡更醇厚，比时光更长久，那就是闺蜜之间的情谊。
今天，让我们坐下来，品味一杯香浓的咖啡，讲述那些关于闺蜜的故事。
一、初遇咖啡，邂逅闺蜜那是一个阳光明媚的午后，我独自一人走进了一家充满文艺气息的咖啡馆。
窗外的阳光透过树叶洒在木质桌面上，空气中弥漫着咖啡的香气。
我点了一杯拿铁，坐在窗边，看着人来人往，思绪飘散。
就在这时，一个熟悉的身影出现在我的视线中。
她穿着一件白色T恤，搭配牛仔裤，笑容灿烂。
我忍不住叫出了她的名字：“小雅！”小雅转过头，看到我，惊喜地笑了：“你也在这里啊？”就这样，我们在咖啡的香气中相识，成为了无话不谈的好闺蜜。
二、咖啡相伴，分享快乐从那以后，我们几乎每天都会相约在咖啡馆。
在这里，我们分享彼此的喜怒哀乐，谈论生活的点滴。
每当遇到开心的事情，我们就会相互拥抱，欢呼雀跃；而当面对困难时，我们则会相互鼓励，共同面对。
记得有一次，小雅因为工作压力太大，心情非常低落。
我陪她来到咖啡馆，点了一杯焦糖玛奇朵。
她靠在我怀里，低声哭泣。
我轻轻拍着她的背，安慰她：“别担心，有我在呢。
”在咖啡的陪伴下，小雅逐渐走出了困境，重拾了信心。
而我们的友谊也更加深厚。
三、时光荏苒，闺蜜情深转眼间，我们相识已满三年。
在这段时间里，我们共同经历了许多事情。
我们一起旅行、一起逛街、一起看电影，一起分享生活中的点点滴滴。
然而，生活总是充满了变数。
随着时间的推移，我们各自忙碌起来，见面变得越来越少。
但是，我们的心始终紧紧相连。
有一次，我因为工作原因，要离开这座城市去另一个城市。
在告别的那一天，我们再次相约在咖啡馆。
我点了一杯卡布奇诺，小雅则点了一杯摩卡。
我们相对无言，只是默默地品尝着咖啡的香气。
就在这时，小雅突然开口：“等我安定下来，我会去看你的。
”我笑着点了点头：“好，我会在这里等你。
”四、咖啡飘香，友谊长存岁月如歌，时光荏苒。
给老公发广告的文案搞笑
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亲爱的老公，
你知道吗？除了你，其他咖啡都是渣！
是的，我想对全世界宣布，我找到了咖啡界的霸主和绝对王者——我的老公！对于这位咖啡狂热爱好者来说，他把咖啡当作生活的灵魂，每天早晨的第一杯咖啡就是他日常生活的必需品。
你看过太多让人心碎的场景了吧：早上悠闲地躺在床上，咖啡的香气从厨房飘来，你的心里产生了期待，然后，噗通！你老婆站起来，背着一个巨大的咖啡杯，笑眯眯地朝你走来。
你的内心瞬间空虚到了极点，因为那杯咖啡再一次被糖、奶油和你尝不到真正咖啡的杂质给占据了。
可怜巴巴地想着，为什么我就不能有一杯纯正的咖啡？
别担心！因为我老公是你咖啡梦想的救世主！他的技能可不是吹牛逼的，每一杯他亲手冲泡的咖啡都是独一无二的作品。
他会仔细挑选咖啡豆，研磨的程度恰到好处，保证每一滴咖啡都能释放出最浓郁的香气和味道。
而且，我的老公还有一个不可思议的超能力，他知道如何恰到好处地调整温度，使你每一杯咖啡都有温暖的感觉，不会烫伤你的舌头。
就像你对我一样温柔体贴，他的咖啡也是如此。
哦，对了，他还是一个迷人的调酒师。
他会用他的咖啡调制出各种酷炫的咖啡鸡尾酒，让你尝到不同咖啡的灵感和刺激。
无
论是清晨的提神醒脑还是晚上的放松享受，他都能调出一杯让你心情大爽的美味咖啡鸡尾酒。
所以，我亲爱的老公，如果你希望每天早晨都能醒来时都有一杯纯正、香醇的咖啡陪伴你，我建议你不妨让我老公亲手为你冲泡。
相信我，他的咖啡将成为你日常生活中不可或缺的一部分，让你爱上每一个清晨的第一滴。
愿你早安和咖啡都能拥有好心情！
爱你的媳妇。
咖啡的香味(上)
咖啡的香味（上）作者：张承志来源：《读书》2009年第07期从一六七二年巴黎街头出现第一家由亚美尼亚人开办的咖啡店算起，一百年后,巴黎咖啡之昂贵，仍超乎我们的想象。
一个叫做德·桑·皮埃尔的人从印度洋上的莱尤尼温岛归来，随船带回来一箱咖啡。
他把咖啡分成小包，分送各位朋友。
因为卢梭说过喜欢咖啡，而且“除了咖啡没有别的奢侈”，就送给了卢梭一包。
马上，卢梭的回信来了：拜启。
昨日因有客来，未能查看所赠小包中的物件。
我等才认识不久，您却已以物相赠。
这样，我们的交际就成了完全不合身份的来往。
因为我的财力，并无与人赠答的余裕。
所以，或者取回您的咖啡，或者彼此再勿谋面，请选择一途为盼。
敬具也就是说，一小包咖啡的高价，甚至能使敏感的卢梭与人绝交。
那时的卢梭，被警察禁止了在咖啡馆露面，甚至朗读《忏悔录》。
他正迷恋着东方，在旅途中总是打扮成异族，动辄对人使用穆斯林的术语问候。
卢梭这一短函给人的震惊，不亚于他思想解剖的长卷。
几年后（一七七八）卢梭就死了，留下这短函如一个暗示。
我们从中嗅到、并接着找到了一种特殊的物品。
它的上方袅袅飘升着一种云雾。
它不属物质，当划精神范畴，饱藏神秘的高贵。
香味（aroma）只在它的浮表。
它内在的魅力，诱人津津乐道。
——花费这些篇幅，只是转述一本《咖啡转，世界史也转》（《コ一ヒ一が、世界史がる》，臼井隆一郎著，中央公论社一九九三年版）的内容。
特做一句说明，唯因不敢掠人之美。
文章将涉及的知识与见解，大都不是我已知或“发现”的。
书名在文中略作为《转》。
一咖啡起源的故事非常著名。
它的一般版本是：牧羊人噶尔迪的山羊白天吃了一种植物的果实，夜间兴奋不睡，在羊圈里又蹦又闹。
牧羊人没办法对付，就去请教一位长老。
长老把那果实用热水泡过，饮下黑黑的浆液，通夜神清目明，毫无倦意。
于是长老给众人分饮这种黑浆，结果人人兴奋，无一瞌睡。
宗教的夜课，于是也得以顺利完成。
——这个传说后来演绎成不少版本。
放下怨气,不再对抗——从余秀华诗歌说开去
放下怨气,不再对抗——从余秀华诗歌说开去王四四【摘要】在余秀华出现之前,新时期以来的新诗普遍隐匿着一股对当下诗坛的怨气和一个或显或隐的"对抗"意识.不满和对抗让新诗把重点放在服务外围世界,从而偏离诗歌本质,使新诗整体上与纯诗的目标相去甚远.余秀华的诗歌发生在超功利的状态下.她的诗歌传达内心的悸动和眩晕.她生活在现世中国的最底层,赋予了她诗歌创作超功利的客观条件.其诗歌中与农村日常意象的邂逅完全是超功利的,不同于知识分子的寻找客观对应物.这些日常点滴引起了诗人对生命的诗意体悟,她就用诗记录下来,在不动声色的记录中审视自己的生命状态.从超功利日常生活写作和用诗来传达内心的悸动、眩晕两方面来看,余秀华的诗歌倒是无限地靠近了纯诗的写作.余秀华的走红,是中国新诗建设在百年之际成熟的结果.%Before Yu Xiuhua's appearance,the poetry in the new era commonly have some kinds of resentment and a vague withstanding awareness.Discontent and resentment can put the new poetry in the highly dangerous situation of focusing on serving the outer world,and deviating from poetry's essence.They make the new poetry have a long distance from the pure poetry's goal.Yu Xiuhua's poetries appear transcending the utilitarian.She lives on the bottom level of China,which gives the objective conditions of her poetry's transcending the utilitarian.The rural common images in her poetry are completely surpassing the utilitarian,and not the same as the intellectuals' seeming for objective corresponding.These daily details cause her inner ups and downs,and therefore the realization with poetic flavor.Thus she writes down them with poetry,examining closely her lifestate.From such aspects as rural life's narration surpassing the utilitarian and expressing inner throb and vertigo with poetry,Yu Xiuhua's poetries infinitively approach the pure poetry's writing.Yu Xiuhua's being in favor is a result of China's new poetry construction for a century.【期刊名称】《北华大学学报（社会科学版）》【年(卷),期】2017(018)002【总页数】6页(P134-139)【关键词】对抗;余秀华;纯诗;超功利性;悸动【作者】王四四【作者单位】广西民族师范学院文学与传播学院,崇左 532200【正文语种】中文【中图分类】I207.25在余秀华出现之前，有近百年历史的新诗历程普遍隐匿着一股对其时当下诗坛的怨气和或显或隐的“对抗”意识。
咖啡离开了沸点抒情散文
咖啡离开了沸点抒情散文咖啡离开了沸点抒情散文编辑荐：也许，不经意间，就会突然想起，那段美好的情。
抚过每一个熟悉的场景，明明忘记，却又猛然想起，曾经拥有的温情。
坐在靠窗的桌前，望向窗外人流涌动，繁华依旧，城市把属于它的喧闹都映刻在玻璃上，让人感觉朦胧而遥远。
手捧着一杯咖啡，望着它白烟袅袅升起，热气腾腾，思绪也跟着飘飞起来。
往事一幕幕而来，涌现在脑海中，直到往事如烟，凡尘落幕，咖啡在手中冰凉，渐渐离开了沸点，让手指尖的冰凉，席卷到内心，眼眸盛满水波的涟漪。
光阴匆匆而过，指缝太宽，时光太瘦，留不住过往云烟。
岁月沉香，仰望月色流淌的星空，让漫过夜色，化作星星的银辉，每一颗星星，都藏着一个故事，而我仰望着，繁星点点，却找寻不到属于自己的故事，仿如云烟般消散在寂静之外。
遇见他是时候?我一直都感觉迷茫，好像就在昨日，又好像在遥远的光阴之外。
只是觉得遇见他的时候，阳光正在暖暖，风儿柔和的吹，蝴蝶在花间飞舞，花香包裹着美好的记忆。
爱情仿如夏日充满生命的绿，绿的让人欣喜，让人心醉，沉浸在茂盛的绿色中，让初见的爱情飞翔在碧水蓝天间，爱情此刻就是用心呵护的一朵心莲，在绿色的风里娇艳。
那时的心，正荡漾在一片碧水的涟漪间，素静的心思填满了爱情的甜蜜，每一个小小的喜悦，都带上十里桃花的粉嫩，低眉浅笑里，把柔情蜜意涂抹成岁月的绚烂。
山因爱而苍翠，花因爱而甜蜜，七彩的流云在心湖中荡漾，红尘里，洒满明媚的阳光，姹紫嫣红的岁月一路芬芳。
一段遇见温暖了心绪，让美好的记忆洒满馨香的玫瑰花瓣，时光里的温暖，仿如飞来的彩蝶，在生命中绚丽，那时的日子很慢，每一个时光都在舞动轻盈的舞步，晨风携来欢快的笑声，唤醒温柔的清梦。
草叶在阳光下浅浅的歌唱，绿林小径洒满脉脉含情的深情，一切都那么美好!渐渐的，蝴蝶遇见了秋天，虽然，秋天的金色漫过季节的门楣，让绚烂斑斓入了秋天的眉眼。
只是，蝴蝶生来就是为花朵而灵动生机，缺失了繁花的妩媚多情，蝴蝶再也回不到醉美的时光。
咖啡店广告语简短
咖啡店广告语简短1.咖啡厅宣传语1、回眸一笑间的等待，回味无穷尽的醇香！2、暗香浮动，醇厚荡漾，咖啡，已悄悄的来了，几重惊喜，才下眉梢，却上心头。
3、梦想在指尖跳跃，浓香在唇齿留恋。
另外，我们还选摘了部分精彩应征作品予以展示，以供鉴赏：1、咖啡传心意，浓香润心田！2、一样的需求，不一样的享受；浓浓的情意，期待与您邂逅！3、咖啡厅名称，非要不可；品味浓香，非你不可。
4、醇香的气味，值得我多停留一秒，意外的风景，值得我驻足留恋。
5、四十五度角的浓香，简约如我，小资如你。
6、咖啡不仅仅缓解疲劳，只等有心人品尝。
7、小小的清清新新，我有我的滋味。
8、心的味道，淳的享受。
9、浓情依依，口口舒心。
10、让你的心絮在咖啡的醇香中沉静下来。
☆小清新语录☆1、一米阳光，一杯咖啡，一份心情，一种生活。
2、生活不是林黛玉，不会因为忧伤而风情万种。
3、人因为心里不快乐才浪费，这是一种补偿心理。
4、信任就像一张纸，皱了，再努力试图抚平，也恢复不了原样。
5、请保持自己经济独立，自己喜欢的东西，不要奢望别人买。
6、有的人说不清哪里好，可就是谁都替代不了。
7、我愿化作清晨，那叫醒你的阳光。
8、你是记忆中最美的春天，是我难以再回去的昨天。
9、最想去的地方，怎能在半路返航。
10、如果你无法忘掉昨天，就不会有一个更好的明天。
11、凋谢是一种真实，盛开只是一种过去。
12、我住的城市不下雪，记忆中却对满冷的感觉。
13、与其说是别人让你痛苦，不如说是自己的修养还不够。
14、我喜欢会用文字温暖自己的女生。
15、毕竟，不分手的恋爱只是一首歌。
16、喜欢是淡淡的爱，爱是深深的喜欢。
2.征集一句咖啡店的宣传广告语咖啡广告：雀巢咖啡：味道好极了这是人们最熟悉的一句广告语，也是人们最喜欢的广告语。
简单而又意味深远，琅琅上口，因为发自内心的感受可以脱口而出，正是其经典之所在。
以至于雀巢以重金在全球征集新广告语时，发现没有一句比这句话更经典，所以就永久地保留了它。
描写咖啡店气味的句子唯美(精选2篇)
描写咖啡店气味的句子唯美(篇一)1. 咖啡的香气在咖啡店里弥漫开来，带来一种独特的诱人感。
2. 淡淡的咖啡味在空气中飘荡，仿佛恍惚进入了另一个世界。
3. 咖啡的芳香缠绕着鼻尖，似乎带来了一丝安宁与温暖。
4. 咖啡豆的烘焙香气透露着一丝焦糊与芳香的混合，犹如一曲香气的交响乐。
5. 咖啡的香气若有似无地弥漫，迷幻般地将人们牵引进入了咖啡的魔法世界。
6. 在这片温暖的咖啡香气中，时间仿佛停滞了，人们沉浸其中无法自拔。
7. 让人陶醉的咖啡香气在空气中环绕，仿佛一只温柔的手在轻抚每个人的心灵。
8. 咖啡馆里弥漫的咖啡香气像是来自世界的召唤，吸引着每个走进店内的人。
9. 气味掺杂着咖啡豆的清香和研磨粉末的浓郁，使人沉迷其中，无法自拔。
10. 那股独特的咖啡香气令人陶醉，仿佛大自然亲手调配出的香味艺术品。
11. 咖啡的气味如梦境般迷离，带来一种难以言喻的温柔与深情。
12. 咖啡的芬芳在空气中悠散开来，给人一种安心和舒适的感觉。
13. 在这个咖啡店里，馥郁的咖啡香气将人们拉回了过去的记忆。
14. 咖啡的香气仿佛一条细细的线，将每一个人的心灵紧紧地缠绕住。
15. 咖啡独特的香气透过鼻腔，触动着人们对美好回忆的无限向往。
16. 咖啡的香气扑面而来，仿佛亲密寻觅着人们内心最柔软的部分。
17. 这里的咖啡香气如同一只翩然而至的舞蹈者，让人陶醉其中。
18. 咖啡馆里弥漫的香气宛如清晨的阳光，温暖而舒心。
19. 咖啡香气轻轻拂过，宛如一缕心灵的暖流，温暖了每个人的灵魂。
20. 咖啡香气如诗如画，将人们带入美好而宁静的精神世界。
21. 咖啡的气味充斥着整个咖啡店，沁人心脾，如同一首动听的音乐。
22. 咖啡的香气散发着一份安静和惬意，让人远离尘嚣，静心享受。
23. 咖啡店里的空气弥漫着咖啡融合的香气，在口鼻间扩散出一种磁铁般的吸引力。
24. 咖啡的芬芳似乎包裹着整个世界，带来一种无尽的舒适感和诱人的味觉享受。
25. 坐在咖啡馆里，闭上眼睛，只需深深呼吸，就能感受到咖啡香气的治愈力量。
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从咖啡与香水说开去
前几天逛地坛书市，林林总总的图书令人眼花缭乱。
给我留下深刻印象的是上海科技出版社和香港万里机构联合出版的“鉴赏与品味系列”。
从已经出版的书目看，该系列涉及的范围相当广泛，有咖啡、香水、威士忌、干酪、红白葡萄酒、茶、雪茄、巧克力以至钢琴、名画等等，编者的着眼点似乎是挖掘这些时尚产品的文化内涵，以提高人们的鉴赏水平和文化品位，因而冠以《某某鉴赏手册》的书名，这当然是独具眼力的。
不过，我倒是由此想到，我们的科学技术一类的普及读物，如何贴近生活，如何从人们司空见惯的产品或现象中，发掘科学技术和历史人文的内容，推出新颖独创的作品，“鉴赏与品味系列”在这方面是值得借鉴的。
就我看到的《咖啡鉴赏手册》、《香水鉴赏手册》为例。
因为最近我也对咖啡、香水的历史作了一点考证，写过几篇小文，不妨多说几句。
随着我国人民生活水准的提高和国际化的趋势，作为代表西方文化的一些日常生活用品也渐入平常百姓家，如咖啡、香水即是。
如果你是嗜好咖啡的男人或喜爱香水的女士，应如何挑选香水，如何鉴别不同的香型，或者如何将咖啡豆研磨，使用何种器具调配，以及品味不同产地的咖啡，这里面都大有文章。
这些年来，出国旅游、留学、商贸的人多了，但是由于缺乏这方面的知识，在巴黎的地摊上买来廉价的卫生间用的清香剂当作巴黎香水馈赠亲朋好友，或者把速溶咖啡当作咖啡的正宗，这类例子也并不少。
《咖啡鉴赏手册》、《香水鉴赏手册》这类读物正是针对特定的消费群体，以小百科的形式，简明扼要地介绍了这类商品的知识，又以精美的彩图给读者直观的印象，不仅非常实用，也有助于读者提高文化修养和享受生活的品味。
值得特别一提的是，这些产品最早是如何发现、发明、传播的，以及诸如咖啡与香料的产地、香型的类别、香水的等级、咖啡的加工、煮咖啡的器具等，这里面既有广泛的科学技术的内容，又涉及人类文明和社会风俗的许多有趣的掌故。
阅读《咖啡鉴赏手册》、《香水鉴赏手册》这类读物，也无异于系统地了解其一种产品的发展史，而这恰恰是科学技术史和人类文明史的不可或缺的内容。
我最近忽然心血来潮专注于咖啡和香料的探询，也是有感于国内学术界普遍存在两个值得关注的趋向：一是治史者偏重于通史的撰著，而对于某一分支、某一类别的专门史研究相当薄弱，这种情况不仅限于科技史，在文史领域尤其突出；另一个倾向是科普著作的选题重基础学科（数理化天地生），而轻视与民生密切相关的技术科学和应用科学（除电子技术外）。
这种情况的存在也在一定程度上产生了“舆论导向”，这即是重科学、轻技术的倾向。
这是一个不容忽视的问题。
以香料来说，我国民间使用香袋、香球、焚香、薰香的历史由来已久。
有一部分香料具医疗疾病的功用，以香汤沐浴，既可洁身求美，也类似今天的药浴，可祛病健身，所以香料又称香药。
陆游在《老学庵笔记》中记北宋京城开封之民俗：“京师承平时，宗室戚里岁时入禁中，妇女上犊车，皆用二小鬟持香球在旁，而袖中自持两小香球。
车驰过，香烟如云，数里不绝，尘土皆香。
”香车丽人，香飘数里，也是当年繁华盛世的一道风景。
上个世纪在福建泉州发现的宋代沉船，从另一个侧面提供了古代香料国际贸易的实证。
这艘宋代沉船出土时，船上发现有乳香、龙涎香等香料。
据考证，此船当是运输香料的“香舶”。
这就印证了唐宋以来，我国的海上对外贸易，一方面输出大量精美的瓷器、丝绸等物品，另一方面又从东南亚、印度、波斯及阿拉伯国家进口各色香料、香药。
那些来华“蕃舶”及返航的中国商船，均是装载了大量的香料、香药。
据宋人赵汝适《诸蕃志》载，当时进口的香料、香药
有乳香、龙脑香、苏合香、金颜香、檀香、丁香、龙涎香、肉豆蔻、沉香等20多种，因此当时的中西海上交通航路又称“香料之路”。
然而，如今风行世界的香水，并非出自中国，而是16世纪在欧洲诞生的。
德国的科隆，法国的格拉斯和巴黎，成为世界知名的香水之都。
随着化学工业的兴起，经过一代又一代调香师的不懈努力，制造香水的香料和配方也日趋多样化，为美化人类的生活提供了无比神奇而浪漫的产品。
从香料史的研究，似乎也不难看出社会对于技术科学的重视，东西方的差距所在。
我希望这种状况有所改变，所以郑重推荐这套别开生面的“鉴赏与品味系列”。
本文来源：香水相随
风夜残雪。