中药炮制方法
中药炮制十种方法及举例
中药炮制十种方法及举例中药炮制是中医药学中的重要环节，它通过一系列的加工和处理方法，将天然药材转化为具有治疗功效的中药。
下面将介绍十种常用的中药炮制方法及举例。
第一种炙炮制法：炙炮制法是将药材用生火熏烤，使其变干、变硬或去除草腥味，以提高药效。
例如，炙甘草就是将鲜甘草用文火炙烤至皮色变黄，内部呈深黄或者深棕色，这样能够增强甘草的补益效果。
第二种深度加工法：深度加工法是对药材进行进一步的研磨、煎熬和加工，以增加其溶解度、吸收度和稳定性。
例如，制首乌就是将新鲜的首乌切成小块，在红糖中煮熟并晒干，这样能够增强首乌的滋补作用。
第三种清洗法：清洗法是用清水或其他溶剂浸泡、洗净药材中的杂质，并去除有害物质。
例如，制朱砂就是将朱砂用清水反复浸泡、漂洗，去除杂质和不纯物，使其纯净且无毒。
第四种蒸汽灭菌法：蒸汽灭菌法是将药材用高温蒸汽熏蒸，杀死携带细菌或其他微生物的病虫害。
例如，制黄芪就是将黄芪在高温蒸汽中熏蒸，以保持其干燥和无虫蛀。
第五种熏制法：熏制法是将药材通过薰蒸或烘烤的方式，使其散发特有的气味和药性。
例如，制茯苓就是将茯苓用温火熏烤，使其产生特殊的芳香气味，增强其健脾祛湿的功效。
第六种发酵法：发酵法是将药材在特定条件下进行自然发酵，以改变其化学成分和药效。
例如，制制朱就是将朱砂与水、米糠等混合后置于微生物的作用下进行发酵，使其产生更好的活血化瘀功效。
第七种煎煮法：煎煮法是将药材用水或其他溶剂煮沸，提取出药物有效成分。
例如，制生地就是将生地放入锅中，加入适量水煎煮，提取出生地中的滋阴清热成分。
第八种浸泡法：浸泡法是将药材浸泡在液体中，使其吸收溶液中的有效成分。
例如，制麻黄就是将麻黄浸泡在清水中，使其吸收水中的麻黄碱等有效成分。
第九种熬制法：熬制法是将药材放入炖盅或瓷罐中，用文火慢慢炖煮，使其药性逐渐释放。
例如，制鹿茸就是将鹿茸与其他药材一同放入炖盅中，用文火慢慢炖煮，提取出鹿茸中的滋补成分。
第十种晒干法：晒干法是将新鲜药材晒干，使其保持干燥和稳定。
中药的炮制方法有哪些
中药的炮制方法有哪些
中药的炮制方法有以下几种：
1. 煎煮法：将药材放入水中，经过煎煮煮沸、焖煮稀翻等步骤，使药材溶解、煮沸、渗透等，从而提取中药有效成分。
2. 蒸馏法：将药材经过水蒸发而形成蒸汽，再经过冷凝形成液体，从而得到纯净的中药成分。
3. 蒸制法：将药材放入蒸锅中，经过蒸煮，使药材受热、膨胀、软化，从而提取中药有效成分。
4. 浸泡法：将药材放入酒、醋、水等液体中，经过浸泡，使药材与液体充分接触，从而提取中药有效成分。
5. 焙炒法：将药材放入炒锅中，经过炒煮、炒制等步骤，使药材经过加热处理，从而提取中药有效成分。
6. 曝晒法：将药材放置在阳光下暴晒，经过曝晒，使药材干燥、氧化等，从而提取中药有效成分。
不同的药材和不同的药方可能使用不同的炮制方法，以达到最佳的药效。
此外，
中药的炮制过程往往需要遵循一定的比例、温度和时间等因素。
中药炮制的十八种方法
中药炮制的十八种方法咱中国人对中药那可是有着深厚的感情呀！中药炮制，这可是一门大学问呢！这里面可有十八种方法，每一种都像是一位神奇的魔术师，能让中药发生奇妙的变化。
就说炒吧，就跟咱炒菜似的，把药材放在锅里加热翻炒，不同的火候和时间能带来不同的效果。
这就好像做饭，火候大了可能就焦了，火候小了又不熟，得恰到好处才行呢！炙呢，就像是给中药穿上了一件特别的外衣，用蜂蜜呀、酒呀等各种液体来处理药材，让它们变得更加独特。
这不就跟咱人穿不同风格的衣服一样嘛，一下子就有了不一样的感觉。
煅呢，是把药材放在高温环境下烧，让它变得更加坚固耐用。
这就好比打铁，经过锤炼才能变得更坚韧。
蒸就更好理解啦，把药材放在蒸笼里，就像蒸馒头似的，让它在热气中发生变化。
煮呢，把药材放在水里煮一煮，就像煮汤一样，让药材的精华都融入到水里。
还有煨呀，就像是给药材来了个温暖的拥抱，用湿纸或者面团把药材包裹起来，放在火边慢慢煨烤。
其他的方法也都各有各的奇妙之处。
你想想，要是没有这些炮制方法，中药能有这么丰富多样的功效吗？那肯定不能呀！这些炮制方法可不是随随便便就来的，那都是咱老祖宗们经过长期的实践和摸索才总结出来的呀！它们就像是一把把钥匙，能打开中药的各种神奇功效之门。
咱得好好传承和保护这些方法呀，不能让它们失传了。
就像咱的传统文化一样，要一代代传下去。
中药炮制的十八种方法，每一种都蕴含着智慧和经验，都是咱中医药宝库中的宝贝呀！咱可得好好珍惜，让它们继续为我们的健康保驾护航。
你说是不是呀？所以呀，可别小瞧了这些看似简单的炮制方法，它们背后的学问大着呢！。
中药炮制的十种方法
中药炮制的十种方法
中药炮制是中医药学中非常重要的一个环节，它将药材进行烘焙、炮制、炙烤等处理，使其产生新的化学成分，以达到治疗疾病的目的。
下面我将介绍中药炮制的十种方法。
一、浸泡法：即将干燥的药材放入水中浸泡，再提取出来进行炮制，适用于各种药材。
二、熏制法：将干燥的药材置于熏蒸室中，采用炉火熏蒸的方法进行炮制。
三、酒蒸法：用白酒蒸煮药材，将酒杀菌后使药材沾染酒味，增强药效以及让病人服用时口感更好。
四、焙烤法：即把药材放在火炉中炙烤，使其干燥烤熟，增强药性。
五、爆炒法：用铁锅将药材加热至露出微黄色或微褐色色泽，火候需要掌握好，否则会使药材糊化、失去药效。
六、红晒法：即将药材晾晒至红色，适用于逍遥散、桂枝、川芎等药
材的炮制。
七、牛奶蒸煮法：将药材放入牛奶中蒸煮，增强药材的香味和口感，
适用于肝肾不足、脾胃虚弱等病人。
八、对炙法：即将两种或以上的药材放在一起，在适当的温度和湿度
下炙制。
九、石灰水煮法：将药材和石灰水煮沸，使药材柔软、易吸收，并能
改善病人胃口。
十、淫羊藿醋浸法：将淫羊藿浸泡于醋中进行炮制，适用于肝阳上亢、内分泌失调等病人。
总之，中药炮制是中医药学不可或缺的部分。
炮制方法多样，需要我
们根据药材的不同性质选择合适的炮制方法，这样才能达到最佳的药效，并对治疗疾病产生积极意义。
中药常见的十种炮制方法介绍
中药常见的十种炮制方法介绍中药炮制方法是指将草药进行加工处理，以增强其药性或改变其性能，使其更适合治疗疾病。
以下将介绍中药常见的十种炮制方法。
1. 炒制（焙制）炒制是将草药放入炒锅中进行炒煮，以改变其性能或增强其功效。
例如，炒制的人参能够减轻寒凉的性质，增强其滋补作用。
2. 蒸制蒸制是将草药放入蒸锅中进行蒸煮，以改变其性能或增加其药效。
蒸制可以使草药更容易被消化吸收，提高疗效。
如蒸制的枸杞子可增强滋补肝肾的功效。
3. 水煮水煮是将草药放入水中煮沸，然后再炖煮，以提取草药的有效成分。
此方法适用于多种草药，如水煮的桑叶能够减轻寒凉的性质，增强其止咳清热的功效。
4. 捣碎捣碎是将草药研磨成细粉，以增加其表面积，便于提取药效。
捣碎的黄连粉可以直接服用，更容易被人体吸收。
5. 曝晒曝晒是将草药放在阳光下晒干，以去除水分，增强草药的保存性能。
曝晒的天麻能够提高其镇静安神的功效。
6. 晒黑晒黑是将草药放在太阳下晒黑，以改变其性能或提高其药效。
晒黑的当归能够增强其补血活血的效果。
7. 发酵发酵是将草药进行微生物发酵处理，以增加其药效或改变其性质。
发酵的红曲米被广泛用于制备中药，能够改变其化学成分，增强降脂作用。
8. 浸泡浸泡是将草药放入水或酒精中浸泡，以提取其有效成分。
譬如，浸泡的干姜可以用于治疗腹胀腹痛的症状。
9. 蒸馏蒸馏是将草药放入蒸馏器中进行蒸馏，以提取其纯度较高的有效成分。
蒸馏的薄荷油能够提高其镇痛和解毒的功效。
10. 醋制醋制是将草药放入醋中浸泡，以增加其酸性，提高药效。
醋制的山楂能够促进消化，改善胃口。
总结：中药常见的十种炮制方法包括炒制、蒸制、水煮、捣碎、曝晒、晒黑、发酵、浸泡、蒸馏和醋制。
这些方法能够改变草药的性能或增强其功效，使其更适合治疗不同的疾病。
炮制过程中需要注意草药的处理方法和时间，以确保炮制的草药质量和疗效。
中药炮制学——炮制方法各论及其主要药物
中药炮制学——炮制方法各论及其主要药物中药炮制的方法主要包括炮制、炒制、煨制、制丸、制剂等。
炮制是指将中药原料进行烘焙或焙干，在适当温度下加热或炙烤。
通过炮制，可以改变中药原料的性味、药效和特性。
常见的炮制药物有枸杞子、干姜、山楂、茯苓等。
例如，枸杞子经过炮制后，具有补肾养肝、明目等功效。
炒制是指将中药原料放入炒锅中进行反复搅拌炒热，使其达到特定的炒制要求。
通过炒制，可以提高中药原料的药效，增强其功效。
常见的炒制药物有桂皮、茴香、山药、枸杞等。
例如，炒制后的桂皮具有温经散寒、止痛等功效。
煨制是指将中药原料放入容器内，加入适量的水，用文火慢慢煨煮。
通过煨制，可以提取中药原料中的有效成分，增加药物的溶解度和稳定性。
常见的煨制药物有枸杞子、女贞子、天麻、白芍等。
例如，煨制后的枸杞子能够提高补肾养肝、益精明目的效果。
制丸是指将炮制后的中药原料，按照一定比例和配方加工成丸剂。
制丸能够便于携带和服用，提高药物的稳定性和吸收性。
常见的制丸药物有川贝、枸杞子、党参、太子参等。
例如，制丸后的党参能够提高益气养阴、强健脾胃的功效。
制剂是指将中药原料炮制后，经过加工制成各类剂型的中药制剂。
制剂能够提高中药的稳定性和药效，方便患者使用。
常见的制剂药物有红花水、丹参黄体丸、薄荷口服液等。
例如，红花水具有活血祛瘀、止血散瘀的功效。
除了上述常见的炮制方法，中药炮制还涉及到熬制、酿制、蒸制、沸制等多种方法。
不同的炮制方法适用于不同的药材和功效要求。
总之，中药炮制是中医药学中的重要学科，通过特定的炮制方法和工艺，可以提高中药的药效和安全性。
掌握好中药炮制的方法，对于中医药的研究和应用具有重要意义。
中药炮制的十种方法
中药炮制的十种方法标题：探索中药炮制的十种方法：传统智慧与现代科技的结合简介：中药炮制作为中医药领域中重要的环节，通过一系列独特的制备方法，将草药转化为可口服、易吸收、疗效明显的药物。
本文将深入探讨中药炮制的十种方法，既包括传统技艺的继承与创新，也融合了现代科技的应用，以期为读者提供全面了解中药炮制的视角。
1. 炮制方法：炮制是中药加工的关键步骤之一，它可以改变中药的性质和功效。
这里将介绍传统炮制方法如炙、焙、煅等，以及现代炮制技术的发展。
2. 炒制方法：炒制是一种常见的炮制方式，其目的是减轻草药的毒性、增强疗效。
本节将详细介绍传统的炒制方法和现代炒制设备的运用。
3. 煮制方法：煮制是中药炮制中最常见的方法之一，通过将草药与水煮沸，提取出药物成分。
本节将深入讨论水煎和滚煮两种主要煮制方法的原理和技巧。
4. 蒸制方法：蒸制是一种常见的炮制方式，以蒸汽将草药中的有效成分挥发出来，达到提纯和疗效增强的目的。
本节将介绍传统蒸制方法和现代蒸制设备的应用。
5. 酒制方法：酒制是一种将草药与酒精浸泡的炮制方式，通过酒精的溶解能力提取草药的有效成分。
本节将探讨酒制的原理和常见的酒制药物。
6. 曝制方法：曝制是一种利用阳光和风的力量进行干燥炮制的方式。
本节将介绍曝制的过程和适用于曝制的一些草药。
7. 包扎方法：包扎是将草药用纱布或棉布包裹起来，在特定条件下进行炮制。
本节将详细介绍包扎的原理和在制备一些特殊草药中的应用。
8. 焙炒方法：焙炒是一种利用焙火进行炮制的方式，通过掌握火候来提高草药的疗效和稳定性。
本节将探讨传统焙炒的方法以及现代焙炒技术的应用。
9. 研磨方法：研磨是将草药研磨成粉末，以便于制剂调配和服用。
本节将介绍传统研磨方法和现代研磨设备的应用。
10. 综合应用：本节将总结前面所讲述的各种中药炮制方法的特点，并探讨传统智慧与现代科技在中药炮制中的结合，以及其在中医药传承和创新中的重要性。
观点与理解：中药炮制是传统中医药文化的瑰宝之一，而现代科技的应用为中药炮制带来了更多的可能性和实践价值。
中药炮制的知识
中药炮制的知识
五大类中药的炮制方法是修制、水制、火制、水火共制和其他制法。
具体如下：1.修制：主要指纯净药材、粉碎药材、切制药材。
纯净是采用手工或机械挑、筛、
簸、刷、刮等方法，去掉泥土杂质和非药用部分。
粉碎是采用捣、碾、研、磨、锉等方法，改变药物外形，使其符合调剂、制剂和其他炮制法的要求。
切制是采用手工或机械切、铡的方法，把药物切成片、段、丝、块等各种形状，以便于药物有效成分的溶出和药物的调剂使用。
2.水制：用水或其他液体辅料处理药材的方法。
常用的水制法有漂洗、浸泡、闷润等，目的是清洁药物，软化药物，调整药性。
3.火制：将药物经火加热处理的方法。
主要有炒、炙、煅、煨等方法。
炒是将药物置锅中不断翻动，以便于粉碎加工，并具有缓和药性的作用。
炙是用液体辅料拌炒药物，能改变药性，增强疗效，减少副作用。
煅是将药物用猛火直接或间接煅烧，使药物易于粉碎，充分发挥疗效。
煨是用湿面粉或湿纸包裹药物，置热火炭中加热的方法，可减少烈性和副作用。
4.水火共制：用水又用火的炮制方法。
主要有蒸、煮等。
蒸是利用水蒸汽和隔水加热药物，有增强疗效，缓和药性的作用。
煮是将水或液体辅料同药物共同加热，可增强疗效，减低副作用。
5.其他制法：制霜、发酵、精制、药拌。
其目的是改变药物原有性能，增加新的疗效，减少毒性或副作用。
中药炮制的方法范文
中药炮制的方法范文中药炮制是指将生药经过一定的处理加工，使其具备一定的药理活性和药效。
中药炮制的方法有很多，下面将介绍几种常见的炮制方法。
1.炒制法：炒制是指将药材放入锅中炒热，使其变色或出现香味。
这种方法主要适用于药材中含有挥发性成分的情况，通过炒制可以使药材的挥发性成分更加充分地释放出来。
例如，炒製四君子中的白术和白芍，能够使其变得易消化吸收，增加对脾胃的益气和活血的作用。
2.炮炙法：炮炙是指将药材放入炉火中烘烤，使其表面焦黄或有焦香。
这种方法主要适用于一些肉质坚硬、不易煮烂的药材，通过炮炙可以使其结构疏松，更易于汤剂中提取活性成分。
例如，制茯苓时，将茯苓用炉火炙烤，可以增加其利尿、健脾、化湿的功效。
3.焯水法：焯水是指将药材放入锅中，加水煮沸后捞出，然后再用冷水漂洗干净。
这种方法主要适用于一些外皮较厚、较难煎煮的药材，通过焯水可以去除杂质，减少其对煎煮剂的影响。
例如，制苍术时，先将苍术焯水煮沸后捞出，再进行煎煮，可以提高苍术的功效，增加其对脾胃的作用。
4.煅炼法：煅炼是指将药材放入高温中进行炙烤，使其发生氧化还原反应或生成新的化合物。
这种方法主要适用于一些金属元素或有毒成分含量较高的药材，通过煅炼可以改变其化学性质，降低其毒性或增加其药效。
例如，制龙骨时，将龙骨放入炉火中煅烧，可以降低其铅质含量，增加其镇静安神的功效。
5.曝晒法：曝晒是指将药材摊晒在太阳下暴晒一段时间。
这种方法主要适用于一些潮湿的药材，通过曝晒可以除去水分，减少其腐败的机会。
例如，制薏苡仁时，将薏苡仁晒至适当的干度，可以增加其利水、除湿的功效。
中药炮制方法的选择要根据具体的药材性质、配伍关系以及药效要求来确定。
不同的炮制方法可以改变药材的特性，增加其药效，更好地发挥治疗作用。
因此，在炮制中药时，需要根据具体情况选择合适的方法，并掌握好炮制的时间、温度和次数等关键要素，以确保中药的质量和疗效。
中药炮制七种方法
中药炮制七种方法中药是我国传统医学的重要组成部分，而中药炮制则是中药制备的重要环节。
炮制是指将中药材经过加工处理，使其能够更好地发挥药效的一种方法。
下面介绍七种中药炮制方法。
一、炙炙是指将中药材放在火上烘烤，使其表面微微焦黄，内部不受破坏的一种方法。
炙后的中药材具有温热散寒、行气活血的功效。
常见的炙制中药材有当归、白芍、桂枝、附子等。
二、煨煨是指将中药材放在容器中，加水煮沸后，改用小火慢慢煮，使中药材的药效逐渐释放出来的一种方法。
煨制后的中药材具有温中补气、补肾固精等功效。
常见的煨制中药材有人参、黄芪、枸杞、龟板等。
三、曝曝是指将中药材晒干，直接暴晒在阳光下，使其表面微微变黄，内部不受破坏的一种方法。
曝后的中药材具有清热解毒、平肝定痛等功效。
常见的曝制中药材有黄连、苦参、地黄等。
四、煅煅是指将中药材放在炉中，加热至红热状态，使其表面微微变黑，内部不受破坏的一种方法。
煅制后的中药材具有消炎止痛、散结消肿等功效。
常见的煅制中药材有石膏、硫黄、砂仁等。
五、炒炒是指将中药材放在锅中，用小火慢慢翻炒，使其表面微微变黄，内部不受破坏的一种方法。
炒制后的中药材具有温中散寒、活血化瘀等功效。
常见的炒制中药材有茯苓、白术、枸杞子等。
六、制制是指将中药材加工成粉末或丸剂的一种方法。
制成的中药材更易于服用，且药效更容易释放。
常见的制制中药材有人参、天麻、枸杞子等。
七、浸浸是指将中药材放在水中浸泡一段时间，使其药效逐渐释放出来的一种方法。
浸制后的中药材具有滋阴养血、清热解毒等功效。
常见的浸制中药材有枸杞子、菊花、金银花等。
总之，中药炮制是中药制备的重要环节，不同的炮制方法能够使中药材的药效得到更好的释放，从而发挥更好的药效。
在使用中药时，应根据不同的中药材选择不同的炮制方法，以达到最佳的治疗效果。
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明代·缪希雍、庄敛之的《炮制法》(1622年)，曾将古代炮炙方法归纳《雷公炮炙十七法》，即1炮、2烘烤、3火上烧、4炙、5煨、6炒、7煅、8炼(长时间的火烧)、9制、10度(量药之长短)、11飞(水飞)、12伏(润药或火制后贮存相当长时间称伏山)、13镑(削、刮、刨)、14击碎、15煞(晒)、16曝(强烈日光下曙晒)、17露(将药物日晒夜露；或溜水的提取)此十七法长期以来，在中药加工业中有深远的影响，但由于历史变迁，其实际涵义尚难阐明，仅供参考。
修制修制是最简单的炮制方法，也可以说是种药物进行炮制的准备阶段，主要通过修治，以除去杂质，并将大块段变为小块小段，便于再加工。
炮制。
修制的方法包括拣、摘、揉、擦、磨、刷，刮、镑、刨、剥、切、捣、敲，碾、簸、箩、筛、劈、锯、扎、榨等项目。
1、拣：用于拣去不入药的部分和杂质，一般是除净核粒、果柄，枝梗、皮壳、虫蛀、霉粒、走油种仁(油粒)、泥块、沙石等，如枣仁、柏子仁拣净核壳，连翘拣去果柄，杏仁拣净油粒，佩竺、荆芥拣去须根和杂草，乳香、没药拣去木屑、五灵脂拣去泥沙。
2、摘：将根茎、花叶等类药物的残茎、叶柄摘除，使药纯净，夏枯草摘梗柄，川连摘除绒根及时叶柄等。
3、揉：对某些药物须揉碎后，再通过筛、簸除去茎梗杂质，如桑叶、臭梧桐叶等；某些质地松软而呈条状的药物，须揉搓成团，便于调配和煎煮，如竹菇、谷精草等。
4、擦：用二块木板，将药物置于中间来回唐擦，达到除去外皮和擦碎，如莱菔子、火麻仁、牛蒡子等。
5、磨：用石磨垫高磨芯，把药物磨去外皮、壳、刺等，如扁豆衣、刺蒺藜、苍耳子。
6、刷：用刷子刷去药物表面的灰尘或茸毛，如枇杷叶、石苇须刷去叶背的绒毛；瓦楞子、牡蛎刷去沙土。
7、刮：用铁刀、竹刀或瓷片刮去药材外面的粗皮或青苔，如杜仲、肉桂、厚朴、黄柏等；刮去茸毛的如金狗脊、毛知平等。
8、镑、刨：用镑刀或木刨，将药物镑刨成薄片，便于入药煎汁，如鹿角片、羚羊角片、檀香片，苏木片等。
9、剥：将药物敲击后，取壳去种仁，或取仁去壳，如蔻仁、蔻壳、草果仁、砂仁壳、使君子仁、石莲肉、白果、桃仁、杏仁等。
10、切：切法广泛应用于根茎、藤木、皮壳、叶、草类药材，将原药或润软后的药材，按不同的药物用刀或切片机切成片或小块。
一般分横切的园形、咀片，斜切的斜片，直切成顺片，横或直切成丝、方块等，切片的厚薄长短，简介如下：(1)根、根茎和藤类：质地比较硬的切薄一些，约1.5mm左右，如独活、川芎等；质地比较疏松的切厚一些，约3mm左右，如肉苁蓉、锁阳等，形状细长的可切成小段，约长1—1.5cm，如茅根、芦根，夜交藤等。
(2)皮类：质地坚硬而厚可切成丝丝，宽约6mm，如厚朴、黄柏；质地较疏松而薄的可切成宽丝，宽约1—1.5cm，如杜仲；质地松脆者可不切，如地骨皮、远志等。
(3)叶类：质地厚而韧者，不易碎者，切成宽约o.3-1.5cm的丝，如枇杷叶、石苇等。
(4)全草类：茎较细一般可切成长 1.5cm的段，如麻黄、薄荷等，较粗的一般可切成长O.6-lcm的段，如藿香，佩兰等。
(5)花、果实和种子类：较大的或难以干燥的果实可切成片，约切成3—4片，如山楂，木瓜等；有些果皮可切成丝，宽约o.5-lcm，如瓜蒌；花和较小的果实，种子一般不切。
由于药物软硬不一，大小不一，除了少药材可以干货直接切制外，一般都须通过不同程度的水浸、水洗，喷洒淋水等法，使其湿润回软后才可切制，也有需要先经烘煨、蒸软后才能切制的。
润药的办法可归纳为：水浸法，如槟榔等；水洗法，如威灵仙等；沉水法，如桂枝等；喷水法，如枳壳、薄荷等；淋水法，如荆芥、藿香等。
润切法，如三棱、莪木等；蒸切法，如鸡血藤、肉苁蓉、黄芩等；煨切法，如木香、肉豆蔻等；烘切法，如独活、当归等。
总之，切片既利于药材的干燥和制剂时的粉碎，又便于配方时的称量和煎药时有效成分的煎出。
11、捣：是将药物打碎或打烂的方法。
量多者放石臼内捣，量少者置冲筒内冲击捣碎，如生姜捣汁、鲜生地捣汁、砂仁捣碎等。
12、敲：用铁锤或木锤将坚硬的药物敲击成小块或碎粒．如磁石、牡蛎、石决明，海蛤壳等。
杏仁、桃仁、蒌仁以手工或机械敲压扁，麦冬可敲后去心。
13、碾：将药材置碾槽(铁船)中碾碎或成粉。
14、簸、箩、筛：都是用来除净药物中的非药用部分和杂质，去掉叶屑可用簸法，除去枝梗可用筛法，除净灰屑可用箩法，一般都是同时采用的净杂方法。
15、劈，锯：将粗、大长枝，难以切片的药物，先行劈小或锯短，如松节、茯神木、鸡血藤，鹿角、柘木等。
16、轧、榨法：轧法现将药物轧成二片，或轧曲在一起，如川楝子、枳壳，现已改机械切片。
榨法，用榨床榨去药物中之油质，以减去毒性和刺激性，如巴豆霜、千金子霜、蒌仁霜；生姜捣烂后榨取姜汁，煎膏滋药时榨取药汁。
水制将药材用水洗、浸泡等方法加以处理，称水制法，其目的是使药物达到洁净(除去杂质、异物、非药用的盐分、泥沙、秽恶气味等)，使植物类药物变软，便于切片；使矿物类药物质地纯净，细腻、同时能降低毒性、减少副作用。
水制法包括洗，淘、浸、润、渍、腌、提、水飞等项目。
1、淘洗：用水洗漂去药物表面的泥土、杂质。
淘法适用于种子、果实，比较细小的块根、根茎类药材，操作时药在水中搅拌，除去浮起杂质，反复淘洗至水清药净为度，如菟丝子、王不留行等。
此法适用于较大的根和根茎，洗去泥沙为主，洗的时间不宜过长，以免损失药效，如羌活、防风要动作快，水中洗涤时间短、又称“抢水洗”；有些含多量粘液成分的种子，水洗粘结成团，不宜水洗，如车子、葶苈于；对贝壳及某些动物药材，如牡蛎、石决明、刺猬皮等脏垢较多，洗的时间要长一些。
2、淋润：药材不直接放入水中，而用水或其它溶液(酒、醋)反复淋洒，并乘湿用草包或蒲包包裹，使药材软化，便于加工切制，如薄荷、佩兰等。
3、浸泡：浸是将药材用于或酒，醋短时间浸渍，以溶液为药材吸尽为度，能使药材软化，便于切制，如威灵仙、常山。
泡是将药物较长的伺浸在水中，它能减除药材的毒性物质，如半夏、南星，能除去动物药材附着的不洁物，如龟版、鳖甲、驴皮，虎骨等。
浸泡的时间长短、应随地区、气候、季节不同而异，校情况须定期换水和不断搅拌，防止药材发霉、腐烂，变质；气温较高的季节浸泡时间宜短、气温较低的季节浸泡时间可稍长，一般浸泡至七八成透即可捞去，闷润至全部软透，动物之甲骨需将其附着物泡至腐败，能与骨甲分离为度。
4、水漂：将药物浸于清水中，反复清洗，利用水来溶解、清除某些药材的毒性，盐分及腥臭味等，便于服用和增强疗较。
水漂必须注意季节、时间以及水的多少和换水次数等，最好的季节是春秋两季，此时温度适宜，夏季气温高，易腐烂，冬季低温，易冻结，都可能致使药材变质影响药效。
漂的时间，天凉稍长，天暖较短，并宜按不同的药物和药用部分而定，最好在流水中漂洗，半夏、南星等有毒根茎类，漂药时间可长些，海藻、昆布等无毒物，漂洗时间可短些。
5、渍：其目的和方法和浸、润近似，适用于根茎类药材，浸润一般用清水，溃法既可用清水，也可用酒、醋，如大黄、黄连用酒渍。
6、腌：腌法是用食盐或生姜、明矾等浸渍药材，能达到解毒、防腐的目的，如鲜附子以盐卤水腌制，鲜半夏以鲜生姜、白矾腌制。
7、提：提炼，主要使结晶体盐类药物通过水溶、沉淀滤去杂质，重结晶使药物纯净，如朴硝得炼成芒硝。
8、水飞：系借药物的微粒大小不同，在水中有不同的沉降速度，以制取微细粉末的一种方法。
一般常用于矿物类药材，操作时把已经粉碎的药物加水共研，研至乳钵底部无响声时，再加较多的清水搅拌，样药材自然细浮粗沉，倾倒出上部的混悬液，然后再将剩下的粗末继续加水研磨，如此反复操作，至全部药材都变成混悬液为止。
将混悬液合并静置沉淀，倾出清水，将沉淀物晒干研细备用。
水飞能防止药材研磨粉末时飞扬损耗，能将原药中可溶于水的盐类分离，能使药物特别细腻，内服时易于吸收，不致损伤肠胃，外用时可减少刺激，可提高疗效，故不溶性的矿物、贝壳类药材，如朱砂、雄黄、炉甘石、珍珠层粉、珍珠等，用作软喉、点眼、制丸剂的挂衣，均可采用水飞法制备。
火制凡将药材直接或间接(或加入其他辅料)放置火上加热处理的方法，统称为火制法，本法使用广泛，其目的除把质地坚硬的药物，使之脆、酥便于制剂，使不易煎出有效成分的药物容易发挥药效，防止药物的霉蛀。
此外，尚有少数药物有毒或药性猛烈者，火制后可降低或消除毒性和副作用。
火制法的适用范围虽广，然某些芳香性药物如薄荷，香薷、白蔻仁、砂仁等不能应用，火制会使芳香的有效成分挥发，损失药效，矿物中的雄黄、朱砂不能火制，见火便有毒成分砷、汞分解，加剧毒性。
根据药物的性质，以及临床的需要，使药物干燥、酥松、焦黄或炭化，主要采用炒(炙)煨、炮、煅、炼、烘、焙、烤、燎等火制方法。
1、炒：经过修制或加工切制的干燥药材，置于锅内用火加热，不断翻动至一定程度称为炒，是常用的一种火制法，又分清炒和加辅料炒两类：(1)清炒：根据炒的程度不同，分炒黄、炒焦、炒炭。
①炒黄将药材置于锅内，以微火短时间加热翻动，炒至表面黄色，内部基本无变化，并能嗅到药材所散发出的固有气味，外部鼓起爆裂。
炒黄是使药材膨胀，易于煎出有效成分，能矫臭，能使含甙类药材中之酶被破坏，有利于药材的保存。
如炒白芍、炒党参、炒杏仁、炒枣仁、炒王不留行。
②炒焦：将药材置于锅内以较强的火力加热，炒至外面焦黄或焦褐，内部淡黄并有焦香气味为度。
如焦六油、焦山楂，此类药物炒焦，可增强健脾消食作用。
③炒炭：将药材置于锅中以武火加热，炒至表面枯黑，内部焦黄或褐为度，此谓炒炭存性。
为防止炒后全部炭化而失去药性，出锅后及时翻动，促使热量散发，如地榆炭、槐花炭，炒炭可增强止血、收敛作用。
(2)辅料炒：根据所加辅料不同，分麸炒、土炒、米炒等，加液体辅料(蜜、酒、酷等)炒称炙。
①麸炒：利用麦麸加热时发生的烟以薰黄药材的方法称为麸炒。
麸炒药物多能增强健脾和胃之功，并能减少药物中的不良刺激性，或起到矫味、矫臭作用。
操作方法：先将锅加热，将干麸皮适量散布于锅内，麸皮遇热即发烟，待起浓烟时，放入药材，不断炒拌，以将药材薰黄为度，炒好立即出锅，倾入铁筛中，筛除炒焦的麸皮及灰末，晾凉即可，如出锅色泽浅者，可将出锅之药材和麸皮一起焖一些时间，如要求色浅些，过筛除去麸皮即可。
所用麦麸之量，一般十公斤药材用麸皮一公斤，以将药材薰黄为度，如麸炒白术、枳壳、僵蚕、椿白皮等。
②土炒：用灶心土与药材同炒，使药材成焦黄色或土黄色的方法。
因灶心土性味辛温，有温中、止血、止呕之效，井能中和胃酸，与药材同炒可增强补脾和胃、止呕止泻功能。
操作方法：先将灶心土研成细娄，置于锅内拌炒，等土热并驱除一些挥发物后，再将欲炒之药材倒入，炒拌至焦黄色，并可嗅到药材的焦香味时，出锅，筛去灶心土即可。
土炒所用灶心土之量，无严格规定，与药材炒拌后，使能均匀地挂上一层即可。