世界十大致命毒蘑菇,全见过的人不多,越是长得漂亮就越是有毒啊

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世界十大致命毒蘑菇

世界十大致命毒蘑菇

世界十大致命毒蘑菇前一段事件一直流传着一个新闻,云南地区因毒蘑菇中毒而身亡的人比因新冠而去世的人要多,这一触目惊心的数据足以让我们认识到毒蘑菇的毒性之大。

所以我们一定不能随便采摘蘑菇。

接下来我们就来看看世界十大致命毒蘑菇。

世界十大致命毒蘑菇1.死亡帽2.恶魔的雪茄3.血齿菌4.天蓝蘑菇5.鹿花菌6.死亡天使7.荧光小菇8.伞形毒菌9.焦脚菌10.毁灭天使菌1.死亡帽死亡帽,又称之为毒鹅膏,被认为是世界上最毒的蘑菇之一,食用30毫克便足以致人于死地。

,初期症状包括腹痛、腹泻、呕吐、低血压、黄疸、抽搐、昏迷、肾功能衰竭等。

2.恶魔的雪茄恶魔雪茄,是世界上最为罕见的蘑菇之一,它分布于美国德州中部、日本奈良山区。

它的外形像雪茄的孢子囊,并且在释放出孢子时,会发出截然不同的啸叫声。

3.血齿菌血齿菌,也被称之为恶魔牙齿,它主要分布在美国西北太平洋沿岸和中欧的松树林中。

它自己会从身体的气孔中渗出红色的液体。

4.天蓝蘑菇天蓝蘑菇,学名霍氏粉褶菌。

它主要分布在新西兰和印度,它的全身都是蓝色的,所以特别好认,在众多的蘑菇中它是显而易见的。

5.鹿花菌鹿花菌,又名鹿花蕈,它主要分布在欧洲及北美洲。

生吃鹿花菌容易中毒,初期会出现呕吐及腹泻,头昏、昏睡及头痛,5-7日后可能会死亡。

6.死亡天使死亡天使,又叫双孢鹅膏菌,主要分布在北美东部南部和墨西哥北部,它的体型较大,一般直径有10cm,高12cm左右,全身呈白色。

7.荧光小菇荧光小菇,又名叫荧光蕈,是一种非常稀有的真菌。

正如它的名字,它在黑夜中会发出幽绿色的光芒。

这种蘑菇在夜晚是十分好看的,可以用来欣赏。

8.伞形毒菌伞形毒菌,主要分布在美国,颜色有黄色、棕色、粉红色等。

误食这种菌类,初期会有、呕吐和腹泻,并伴有四肢发紫、眼睛会出现黄疸病等症状,最终患者将失去意识、死亡。

9.焦脚菌焦脚菌,又叫秋生盔孢伞。

这种毒菌盖宽1.3~4.5厘米,后渐扁平,中部凸起,初生长期颜色呈黄色,后逐渐变深,中央是褐色,误食会导致病人昏迷或休克。

毒蘑菇大全

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毒蘑菇大全平时在野外的时候很多人,经常会去吃一些野生的蘑菇,对野生的蘑菇也是比较好奇的,但是我们会发现,蘑菇虽然比较好,而且大多数都是野生的,但是并非野生的就一定有营养,还有可能长在外面的蘑菇,因为我们不会辨别,而选择吃了毒蘑菇这样危害会更大,毒蘑菇的种类有很多种来看一看毒蘑菇的种类大全。

中毒类型毒蘑菇毒蘑菇毒蘑菇中毒的类型有不同的划分方法,这里可按中毒的症状分为胃肠类型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型和光过敏性皮炎型等6个类型。

胃肠炎型:这是最常见的中毒类型。

中毒潜伏期较短,一般多在食后10分钟~6小时发病。

主要表现为急性恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻、或伴有头昏、头痛、全身乏力。

一般病程短、恢复较快,预后较好,死亡者很少。

但严重者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷,以及急性肝、肾功能衰竭而死亡。

神经精神型:引起这类型反应的毒素有多种,有些毒素可引起类似吸毒的致幻作用。

从中毒症状可以分为神经兴奋,神经抑制、精神错乱,以及各种幻觉反应。

此类症状可在发病过程中交替出现,或仅有部分反应,有的病人还可伴有胃肠炎症状。

如含毒蝇碱的蘑菇中毒,潜伏期较短,一般在食后10分钟至6小时内发病(多在30分钟内发病)。

出现大汗、发热、流涎、流泪、发冷、心跳减慢、血压降低、呼吸急促、瞳孔缩小,眼花,视力减弱,甚至模糊不清,支气官痉挛、急性肺水肿。

严重者谵语、抽搐、昏迷或木僵,因呼吸抑制而死亡。

含有毒蝇母和蜡子树酸的毒蘑菇中毒,潜伏期甚短,一般在食后30分钟至2小时左右发病。

主要表现有烦躁不安、精神异常、痉挛、视物不清或幻视等。

在光盖伞属(psilocybe)和斑褶伞属(panaeolus)、球盖菇属(Stropharia)的毒蘑菇中含有光盖伞素或光盖伞辛,可引起交感神经兴奋、瞳孔散大、心跳加快、血压升高,体温增高、脸面潮红、出汗、发冷,产生听觉、味觉改变,甚至有明显的幻觉。

有的病人失时间和距离的感觉,有的极度愉快,狂歌乱舞、或如同醉者喜怒无常、哭笑皆非,或如痴若呆、似梦非梦的状态。

世界十大最毒的蘑菇

世界十大最毒的蘑菇

世界十大最毒的蘑菇世界上十大最奇怪最毒的蘑菇中,红球藻的外形就像草莓奶油冰淇淋。

主要分布在美国西北部的太平洋沿岸,毒性很强。

蘑菇上的白色奶油是从毛孔里出来的,不要遇到就摘。

二、鹿花菌鹿耳主要分布在欧洲和北美,长得有点像核桃。

众所周知,如果食用了未经处理的鹿耳,如果不及时治疗,最严重的后果是致命的,而致命的时间大约只有五到七天。

三、伞形毒菌伞菌,一种蘑菇,想必很多朋友都见过。

它们有许多颜色,如黄色、棕色、粉色等。

它们看起来都像香烟,但它们确实能影响人们的神经。

四、荧光小菇荧光蘑菇非常罕见,所以不容易看到。

从外形上看,荧光蘑菇能像名字一样发出绿光,尤其是在夜间,与水母非常相似,因此也被称为陆生水母。

五、死亡天使死亡天使从名字上看就会了解到是能致命的蘑菇,主要分布于北美洲东部和墨西哥等地,菌盖直径可以达到10cm,颜色呈现白色,整个看着完全就是“无害”的那种。

六、恶魔的雪茄在世界十大最奇怪最毒的蘑菇中,魔鬼雪茄是世界上最稀有的蘑菇。

长大后会像孢子云一样释放烟雾,上面的小果子会有爱丽丝的声音,毒性很大。

七、天蓝蘑菇天蓝色的蘑菇,看起来超级好看,超级好看,常见于新西兰和印度。

所有的蓝色都很奇怪,但是最好不要碰。

如果处理不好,最严重的后果是致命的。

八、奥来丝菌蘑Oreochromonas正是因为其奇特的外表而得名。

外表看起来很小,主要生长在北美和欧洲。

如果大量食用Oreochromonas,会在两天内引起肾衰竭,直至脱水。

九、滇肉棒云南肉棒整体外观像一个变异的蘑菇,外形呈圆柱形。

吃了它们一开始会很疼,然后感觉好像过几天就好了,其实不是。

如果不注意,过几天就会致命。

十、纹缘盔孢伞在世界上十大最奇怪最毒的蘑菇中,横纹长蠕孢菌是一种绝对不能吃的蘑菇。

吃不到十个小时就会出现各种不良症状,最终导致死亡。

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夺命野蘑菇

夺命野蘑菇

夺命野蘑菇作者:朱大方来源:《健康博览》 2015年第9期文/朱大方浙江省疾病预防控制中心每逢夏秋多雨季节,乡村的松林、灌木丛、竹园及草地中常有野生蘑菇(也称野生菌)生长,大家在采食无毒野生蘑菇时,很可能会误将野生毒蘑菇当作可食野蘑菇食用而引起中毒,因此每年的夏秋季节(7~9月)都是毒蘑菇中毒事件的高发季节,大家要高度警惕。

近年来,蘑菇的营养价值得到各国营养专家的普遍认可与重视,它低热量,具有抗氧化提高免疫力等功效。

美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”,日本人认为蘑菇位于植物食品的顶峰,联合国粮农组织更是将蘑菇纳入人类最佳饮食结构———“一荤一素一菇”。

加上其味道鲜美,成为人们喜爱的食物之一。

其中野生蘑菇无论是口感还是滋味,都比用人工方法培育出的好吃得多,营养上也更胜一筹,但在这美味背后,也存在巨大的健康风险,人们一旦误食有毒的野生蘑菇,对人体健康会造成严重危害甚至危及性命。

据全国突发公共卫生事件管理信息系统报告情况来看,自2004年1 月以来,全国共有毒蘑菇中毒事件585 起,3823 人中毒,785 人死亡,病死率高达20.53%,毒蘑菇对人们的健康威胁不容小觑,在此我们一起来认识下这些毒蘑菇的真面目,真正认识他们,远离他们,保护自己及家人的健康。

各种致命的毒蘑菇据文献记载,我国有毒蘑菇(或叫毒蕈)180多种,其中毒性较大可致人死亡的有10 余种,如褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞、褐柄白毒伞、毒伞、残托斑毒伞、毒粉褶蕈、秋生盔孢伞、包脚黑褶伞、鹿花蕈等。

毒蘑菇中含有的毒素很多,而且毒素往往交叉存在,一种毒蘑菇中可以含有几种毒素,一种毒素又可能存在于多种蘑菇中,而且这毒素经烹调加工或者晒干都不能消除。

中毒的表现与毒蕈种类、进食量、加工方法及个体差异有关。

根据毒素成分,中毒类型可分为以下5种。

●胃肠炎型: 潜伏期较短,仅30 分钟~6 小时。

可能由类树脂物质、胍啶或毒菌酸等毒素引起。

主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重者偶有致死。

常引起中毒的毒蘑菇有毒伞白毒伞鳞柄白毒伞包脚黑

常引起中毒的毒蘑菇有毒伞白毒伞鳞柄白毒伞包脚黑

常引起中毒的毒蘑菇有:毒伞、白毒伞、鳞柄白毒伞、包脚黑摺伞、角鳞灰伞、毒红菇、褐鳞环柄菇等。

毒蘑菇引起人们中毒的物质是其中含有的毒素,常引起中毒的蘑菇含有以下毒素:⑴毒肽,主要为肝毒,毒性强,作用缓慢。

⑵毒伞肽,肝肾毒性,作用强。

⑶毒蝇碱,作用类似于乙酰胆碱。

⑷光盖伞素,引起幻觉和精神症状。

⑸鹿花毒素,导致红细胞破坏。

1、致命白毒伞致命白毒伞外形与一些传统的食用蘑菇较为相似,极易引起误食,喜欢在黧蒴树的树荫下群生,一般与树根相连,中毒者死亡率高达90%以上。

黧蒴树在广州地区白云山、天麓湖、华南植物园等山地均有分布。

2、铅绿褶菇铅绿褶菇是我市近年毒蘑菇中毒事件的祸首之一。

多于雨后长在草坪、草地及蕉林地上。

本菌有较多的相似种,特别是与可食的高大环柄菇相混淆,具有很强的欺骗性。

3、网孢牛肝菌牛肝菌属中的某些种类含有神经精神毒素,降低血压、减慢心率、引起呕吐和腹泻,还可致瞳孔缩小。

另外,牛肝菌属中的某些种类含有致幻素,中毒后表现为幻觉、谵忘,特别是小人国幻觉为其特征,还可以有精神异常。

4、大鹿花菌子实体较小至中等大,呈不明显的马鞍形,稍平坦,微皱,黄褐色。

在针叶林中地上靠近腐木单生或群生。

可能有毒,毒性因人而异,不可食用。

5、赭红拟口蘑(又称赭红口蘑)子实体中等或较大。

菌盖有短绒毛组成的鳞片。

浅砖红色或紫红色,甚至褐紫红色,往往中部浮色。

夏秋季生于针叶树腐木上或腐树桩上,群生或成丛生长。

此菌有毒,误食此菌后,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。

6、白毒鹅膏菌子实体中等大,纯白色。

内部实心或松软,菌托肥厚近苞状或浅杯状,菌环生柄之上部。

夏秋季分散生长在林地上。

此蘑菇极毒。

毒素为毒肽和毒伞肽。

中毒症状主要以肝损害型为主,死亡率很高。

7、毒鹅膏菌又称绿帽菌、鬼笔鹅膏、蒜叶菌、高把菌、毒伞。

子实体一般中等大。

此菌极毒,菌体幼小的毒性更大。

中毒后潜伏期长达24小时左右。

中毒死亡率高达50%以上,甚至100%。

对此毒菌中毒,必须及时采取以解毒保肝为主的治疗措施。

有毒蘑菇种类及图文介绍

有毒蘑菇种类及图文介绍

有毒蘑菇种类及图文介绍中国的毒蘑菇毒菌种类多,分布广泛,资源丰富;在广大山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告;曾经被作为多发性食物中毒的原因之一;因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事;有关方面曾做了大量的科普知识宣传工作,但误食中毒者仍屡有发生;因为鉴别毒菌并不容易,所以唯一的办法,在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇,同时不偏听偏信;必须在分辨清楚或请教有实践经验者之后,证明确实无毒时方可食用;如果吃了蘑菇发生了身体不舒服的感觉,应该及时到医院诊治,千万不可大意;我们可以把蘑菇中毒病例分成6种类型:1胃肠中毒型:通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐,腹痛、腹泻等,毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇,黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒,已知有80余种;2神经精神型:已知有60余种;中毒症状是精神兴奋,精神错乱或精神抑制等神经性症状;如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反应;3溶血型:主要症状是在1-2天内发生溶血性贫血,症状是突然寒战,发热,腹疼头疼,腰背肢体疼,面色苍白,恶心,呕吐全身虚弱无力,烦躁不安和气促;此类中毒症状主要由鹿花菌引起;4肝脏损害型:引起这类中毒有关的种约20余种;除上述已提到含毒肽、毒伞肽的种类外,如环柄菇属的某些种;5呼吸与循环衰竭型:引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇;死亡率较高;6光过敏性皮炎型:我国目前发现引起此类症状的是叶状耳盘菌;值得提及的是,在现代高科技发展中,人们发现鹅膏菌毒肽对真核生物细胞的RNA聚合酶Ⅱ具有专一性抑制作用,而鬼笔毒肽对肌动蛋白具有束缚作用;它们被用于现代生命科学的研究中,起到了积极的作用;1、大鹿花菌子实体较小至中等大,菌盖直径;呈不明显的马鞍形,稍平坦,微皱,黄褐色;菌柄长5-10cm,粗cm,圆柱形,较盖色浅,平坦或表面稍粗糙,中空;在针叶林中地上靠近腐木单生或群生;分布于我国吉林、西藏等地区;可能有毒,毒性因人而异,不可食用;2、赭红拟口蘑又称赭红口蘑;子实体中等或较大;菌盖有短绒毛组成的鳞片;浅砖红色或紫红色,甚至褐紫红色,往往中部浮色;菌盖直径4-15cm;菌褶带黄色,弯生或近直生,密,不等长,褶缘锯齿状;菌肉白色带黄,中部厚;菌柄细长或者粗壮,长6-11cm,粗,上部黄色下部稍暗具红褐色或紫红褐色小鳞片,内部松软后变空心,基部稍膨大;夏秋季生于针叶树腐木上或腐树桩上,群生或成丛生长;分布于我国台湾、甘肃、陕西、广西、四川、吉林、西藏、新疆等地区;此菌有毒,误食此菌后,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症;但也有人无中毒反应;3、白毒鹅膏菌子实体中等大,纯白色;菌盖初期卵圆形,开伞后近平展,直径7-12cm,表面光滑;菌肉白色;菌褶离生,梢密,不等长;菌柄细长圆柱形,长9-12cm,粗,基部膨大呈球形,内部实心或松软,菌托肥厚近苞状或浅杯状,菌环生柄之上部;夏秋季分散生长在林地上;分布于我国河北、吉林、江苏、福建、安徽、陕西、甘肃、湖北、湖南、山西、广西、广东、四川、云南、西藏等地;此蘑菇极毒;毒素为毒肽和毒伞肽;中毒症状主要以肝损害型为主,死亡率很高;4、毒鹅膏菌又称绿帽菌、鬼笔鹅膏、蒜叶菌、高把菌、毒伞;子实体一般中等大;菌盖表面光滑,边缘无条纹,菌盖初期近卵园形至钟形,开伞后近平展,表面灰褐绿色、烟灰褐色至暗绿灰色,往往有放射状内生条纹;菌肉白色;菌褶白色,离生,稍密,不等长;菌柄白色,细长,圆柱形,长5-18cm,粗,表面光滑或稍有纤毛状鳞片及花纹,基部膨大成球形,内部松软至空心;菌托较大而厚,呈苞状,白色;菌环白色,生菌柄之上部;夏秋季在阔叶林中地上单生或群生;主要分布在南方的江苏、江西、湖北、安徽、福建、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地区;此菌极毒,据记载幼小菌体毒性更大;该菌含有毒肽phallotoxing和毒伞肽anatoxins两大类毒素;中毒后潜伏期长达24小时左右;发病初期恶心、呕吐、腹痛、腹泻、此后1、2天症状减轻,似乎病愈,患者也可以活动,但实际上毒素进一步损害肝、肾、心脏、肺、大脑中枢神经系统;接着病情很快恶化,出现呼吸困难、烦躁不安、谵语、面肌抽搐、小腿肌肉痉挛;病情进一步加重,出现肝、肾细胞损害,黄胆,急性肝炎,肝肿大及肝萎缩,最后昏迷;死亡率高达50%以上,甚至100%;对此毒菌中毒,必须及时采取以解毒保肝为主的治疗措施;云南民间还利用毒伞的浸煮液杀红蜘蛛;该菌的子实体提取液对大白鼠吉田肉瘤有抑制作用和具有免疫活性;该菌是树木的外生菌根菌,与松、支杉、栎、山毛榉、栗等树木形成菌根;5、毒蝇鹅膏菌又称哈蟆菌、捕蝇菌、毒蝇菌、毒蝇伞;子实体较大;菌盖宽6-20cm;边缘有明显的短条棱,表面鲜红色或桔红色,并有白色或稍带黄色的颗粒状鳞片;菌褶纯白色,密,离生,不等长;菌肉白色,靠近盖表皮处红色;菌柄较长,直立,纯白,长12-25cm,粗,表面常有细小鳞片,基部膨大呈球形,并有数圈白色絮状颗粒组成的菌托;菌柄上部具有白色腊质菌环;夏秋季在林中地上成群生长;分布于我国黑龙江、吉林、四川、西藏、云南等地;此蘑菇因可以毒杀苍蝇而得名;其毒素有毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等;误食后约6小时以内发病,产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱,出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭,头晕眼花,神志不清等症状;使用阿托品疗效良好;此菌还产生甜菜碱,胆碱和腐胺等生物碱;该菌可药用,小剂量使用时有安眠作用;子实体的乙醇提物,对小白鼠肉瘤180有抑制作用;所含毒蝇碱等毒素对苍蝇等昆虫杀力很强,可用于森林业生物防治;据记载,西伯利亚的通古斯人及雅库将人曾用作传统的节日食用菌;一般成人食一朵后便会产生如痴似醉的感觉,他们认为这是一种享受;印度用它作为魔术师的药剂;在一些国家民间被作为一种安眠药物; 我国东北地区将此毒菌破碎后拌入饭中用来毒死苍蝇,甚至毒死老鼠及其它有害动物;另外毒蝇伞表面的鳞片脱落后,往往与可食用的橙盖伞相似,采食时需注意区别;在德国民间将此菌浸入酒中,用以治风湿痛;该菌含丙酸,可用于制造丙酸盐用作防腐剂、香料脂、人造果子香等;此菌属外生菌根菌;与去杉、冷杉、落叶松、松、黄杉、桦、山毛榉、栎、杨等树木形成菌根;6、细环柄菇子实体一般较小,菌盖直径3-7cm,初期半球形、后呈扁平且中部凸起,污白色,中央有褐色鳞片,向边缘有短条纹;菌肉白色;菌褶白色,离生,稍密;菌柄柱形,向下渐长,长4-8em,粗,白色,菌环以下有絮状或毛状鳞片,质脆;夏秋季生于林中地上,群生或散生;分布于黑龙江、吉林、山西、江苏、云南、广东、香港、青海、新疆和西藏等地;可食用,但有人认为有毒,不宜随意采食;7、大青褶伞又称摩根小伞;子实体大,白色;菌盖直径5-2530cm,半球形,扁半球形,后期近平展,中部稍凸起,幼时表皮暗褐色或浅褐色,逐渐裂为鳞片,顶部鳞片大而厚,呈褐紫色,边缘渐少或脱落,菌盖部菌肉白色或带浅粉红色,松软;菌褶离生,宽,不等长,初期污白色,后期呈浅绿至青褐色,褶缘有粉粒;菌柄圆柱形,长10-28cm,粗,纤维质,表面光滑,污白色至浅灰褐色,菌环以上光滑,环以下有白色纤毛,基部稍膨大,内部空心,菌柄菌肉伤处变褐色,干时有香气;菌环膜质,生柄之上部;夏秋季生林中或林缘草地上,群生或散生;分布于我国香港、台湾、海南等地;此菌普遍被认为有毒,不宜食用;其外形特征与高大环柄菇相似,明显区别是后者菌褶白色,可食用;8、细褐鳞蘑菇子实体中等至较大;菌盖直径5-10cm,初期半球形,后期近平展,中部平或稍凸,表面污白色,具有带褐色、黑褐色纤毛状小鳞片,中部鳞片灰褐色,边缘有少量菌幕残物;菌肉白色,稍厚;菌褶初期灰白至粉红色,最后变黑褐色,较密,不等长,离生;菌柄圆柱形,长6-12cm,粗,污白色,表面平滑或有白色的短细小纤毛,基部膨大,伤处变黄色,内部松软;菌环薄膜质,双层,生柄的上部,白色,上面有褶纹,下面有白色短纤毛;夏秋季生林中地上;分布于河北、香港等;该菌有毒,有很强的石碳酸气味,食用后引起呕吐或腹泻等中毒症状;此菌外形特征接近于双环林地蘑菇,但此种幼时菌盖顶部不呈四方形,菌盖鳞片细小; 9、毛头鬼伞又称鸡腿蘑河北、山西、毛鬼伞;子实体较大;菌盖呈圆柱形,当开伞后很快边缘菌褶溶化成墨汁状液体;菌盖直径3-5cm,高9-11cm,表面褐色至浅褐色,随着菌盖长大而断裂成较大型鳞片;菌肉白色;菌柄白色,圆柱形,较细长,且向下渐粗,长7-25cm,粗1-2cm,光滑;春至秋季在田野、林缘、道旁、公园内生长,雨季可甚至在毛屋顶上生长;此菌有时生长在栽培草菇的堆积物上,与草菇争养分,甚至抑制其菌丝的生长;分布于我国黑龙江、吉林、河北、山西、内蒙古、甘肃、新疆、青海、西藏等地区;该蘑菇一般可食用;但含有石碳酸等胃肠道刺激物,还含有腺嘌呤,胆碱,精胺,酪胺和色胺等多种生物碱以及甾醇脂等;食后可能引起中毒,与酒类如啤酒同吃容易引起中毒;毛头鬼伞可人工栽培,不过因为成熟快,容易出现菌褶液化,必须掌握采摘时间;还可以用菌丝体进行深层发酵培养;10、半卵形斑褶菇子实体一般中等;菌盖直径一般4cm,有时可达8cm,近圆锥形、钟形至半球形,顶部有的略带土黄色,光滑而粘,有时龟裂;菌肉污白色;菌褶初期灰白,后期呈现灰黑相间的花斑,直生,稍密,长短不一;菌柄圆柱形,长10-25cm,粗,白色至污白色,顶部有纵条纹,菌环以下渐增粗,内部松软变空心;菌环膜质生柄之中、上部;夏秋季在草地林中空地牛、马粪上单生或群生;分布于台湾、甘肃、陕西、新疆、青海、西藏、四川等地区,多见于高山牧场;此种在青藏高原的松潘地区草地多见,而在内蒙草原却未发现;此菌有毒,中毒后可引起幻觉反应;11、毒粉褶菌又称土生红褶菌;子实体较大;菌盖一般污白色,直径可达20cm ,初期扁半球形,后期近平展,中部稍凸起,边缘波状,常开裂,表面有丝光,污白色至黄白色,有时带黄褐色;菌肉白色,稍厚;菌褶初期污白,老后粉或粉肉色,直生至近弯生,稍稀,边缘近波状,长短不一;菌柄白色至污白色,往往较粗壮,长9-11cm,粗,上部有白粉末,表面具纵条纹,基部有时膨大;夏秋季在混交林地往往大量成群或成丛生长,有时单个生长;分布于我国吉林、江苏、安徽、台湾、河南、河北、黑龙江等地区;有毒,不可食;误食中毒后,潜伏期短的约半小时,有时长达6小时,发病后出现强烈恶心、呕吐,腹痛、腹泻、心跳减慢、呼吸困难、尿中带血,中毒症状往往近似含有毒伞肽的毒伞;抗癌试验表明,此菌对小白鼠肉瘤180的抑制率为100%,对艾氏癌的抑制率为100%;属树林外生菌根菌,可与栎、山毛榉、鹅卫枥等树木形成菌;12、介味滑锈伞子实体一般中等大;菌盖表面光滑,粘,初期扁平球形,后期中部稍突起,深蛋壳色至深肉桂色,直径一般5-12cm,边缘平滑;菌肉白色;菌褶浅锈色,稍密;菌柄柱形,长约10cm,粗1-2cm,污白色或带锈黄色;夏秋季常生在针阔叶混交林中地上,单生或群生;分布于吉林、云南、陕西、山西等地;有强烈的芥菜气味,口尝有辣味;有毒,不宜食用;13、粪锈伞子实体一般较小;菌盖近钟形,半膜质,表面粘,光滑,中部淡黄色或柠檬黄色,有皱纹,向边缘渐变为米黄色,直径,边缘有细长条棱,可接近顶部;菌肉很薄;菌褶近弯生,密或稍稀,窄,深肉桂色,褶沿色淡;菌柄细长,柱形,长5-10cm,粗,质脆,有透明感,光滑或上部有白色细粉粒,污黄白色,空心,基部稍许膨大;春至秋季在牲畜粪上或肥沃地上单生或群生;分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、内蒙古、山西、四川、云南、江苏、湖南、青海、甘肃、陕西、西藏、福建、广东、新疆等地;怀疑有毒,不可食;14、美丽粘草菇子实体中等大,白色,菌盖直径6-10cm,初期近圆形,后期近平展;菌肉白色;菌褶白色变粉红色;菌柄细长,长6-15cm,粗,圆柱形;菌托苞状而大;夏秋季生林中地上,单生或群生;分布于我国湖北、湖南、四川、吉林、新疆、香港等地;有毒,不可食用;15、毛头乳菇又称疝疼乳菇;子实体中等;菌盖深蛋壳色至暗土黄色,具同心环纹,边缘白色长绒毛,乳汁白色,不变色,味苦;菌盖直径4-11cm,扁半球形,中部下凹呈漏斗状,这缘内卷;菌肉白色;菌褶直生至延生,较密,白色,后期浅粉红色;夏秋季在林中地上单生或散生;分布于我国黑龙江、吉林、河北、山西、四川、广东、甘肃、青海、内蒙古、新疆、西藏等地区;此种蘑菇有毒,含胃肠道刺激物;食后引起胃肠炎或产生四肢末端剧烈疼痛等病症;还有含毒蝇碱等毒素等的记载;但在苏联地区生长的可食用;子实体含橡胶物质;属外生菌根菌,与区、榛、桦、鹅耳枥等树木形成菌根;16、臭黄菇又称鸡屎菌广西、油辣菇四川、黄辣子、牛犊菌广西、牛马菇福建;子实体中等大;菌盖土黄至浅黄褐色,表面粘至粘滑,边缘有小疣组成的明显的粗条棱;菌盖直径7-10cm,扁半球形,平展后中部下凹,往往中部土褐色;菌肉污白色,质脆,具腥臭味,麻辣苦;菌褶污白至浅黄色,常有深色斑痕,长短一致或有少数短菌褶,弯生或近离生,较厚;菌柄较粗壮,圆柱形,长3-9cm,粗,污白色至淡黄色,老后常出现深色斑痕,内部松软至空心;夏秋季在松林或阔叶林地上群生或散生;分布于我国河北、河南、山西、黑龙江、吉林、江苏、浙江、安徽、福建、湖南、广西、广东、四川、云南、甘肃、陕西、西藏等地区;此菌在四川等地被群众晒干,煮洗后食用;但在不少地区往往食后中毒;主要表现为胃肠道病症,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、甚至精神错乱、昏睡、面部肌肉抽搐、牙关紧闭等症状;一般发病快,初期及时催吐可减轻病症;可药用;制成“舒筋丸”可治腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐;对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率均为70%;该菌子实体含有橡胶物质,可能利用此菌合成橡胶;属外生菌根菌,与榛、桦、山毛榉、栗、铁杉、冷杉等树木形成菌根;17、白黄粘盖牛肝菌子实体较小;菌盖直径,半球形,表面粘,白色,淡白色或带黄褐色,老后呈红褐色,幼时边缘有残留菌幕;菌肉白色,后渐变淡黄色;菌管直生或弯生,白色;管口小,近圆形;每毫米3-4个,有腺眼;柄长4-6cm,粗,柱形,基部稍膨大,内实,初白色,后与菌盖同色,有腺眼;夏秋季于松林中地上单生或群生;分布于我国辽宁、吉林、云南、香港、辽宁、陕西、西藏、四川、广东等地;食后往往引起腹泻,但经浸泡、煮沸淘洗后可食用;属外生菌根菌,与松等形成菌根;18、粉红枝瑚菌又称珊瑚菌、扫帚菌、刷把菌四川、鸡爪菌、则梭校西藏、粉红丛枝菌子实体浅粉红色或肉粉色,由基部分出许多分枝,形似海中的珊瑚;子实体高达10-5cm,宽5-10cm,干燥后呈浅粉灰色;每个分枝又多次分叉,小枝顶端叉状或齿状;菌肉白色;多生于阔叶林中地上,一般成群丛生在一起;分布于我国黑龙江、吉林、河北、河南、甘肃、四川、西藏、安徽、云南、福建等地;不宜采食,食后往往中毒,但经煮沸浸泡冲冼后可食用;中毒症状为比较严重的腹痛、腹泻等胃肠炎症状;对小白鼠肉瘤180的抑制率为80%,而对艾氏癌的抑制率为70%;此菌与山毛榉等阔叶树木形成外生菌根;识别毒蘑菇一看生长地带;可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带;二看颜色;有毒蘑菇菌面颜色鲜艳,有红、绿、墨黑、青紫等颜色,特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色;三看形状;无毒蘑菇的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托,有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌秆上有菌轮,菌托秆细长或粗长,易折断;四看分泌物;将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆,无毒的分泌物清亮如水个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色;五闻气味;无毒蘑菇有特殊香味,有毒蘑菇有怪异味,如辛辣、酸涩、恶腥等味;六是测试;在采摘野蘑菇时,可用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒,反之不变色则无毒;七是煮试;在煮野蘑菇时,放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮,蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色有毒,没变色仍保持本色则无毒;八是化学鉴别;取采集或买回的可疑蘑菇,将其汁液取出,用纸浸湿后,立即在上面加一滴稀盐酸或白醋,若纸变成红色或蓝色的则有毒;。

户外小心毒蘑菇——毒蘑菇大全(组图)

户外小心毒蘑菇——毒蘑菇大全(组图)

户外小心毒蘑菇——毒蘑菇大全(组图)中国的毒蘑菇(毒菌)种类多,分布广泛,资源丰富。

在广阔山区农村和乡镇,误食毒蘑菇中毒的事例比拟普遍,几乎每年都有严重中毒致死的报告。

曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。

因此,长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。

有关方面曾做了大量的科普知识宣传工作,但误食中毒者仍屡有发生。

因为鉴别毒菌并不容易,所以唯一的方法,在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇,同时不偏听偏信。

必须在分辨清楚或请教有实践经历者之后,证明确实无毒时方可食用。

如果吃了蘑菇发生了身体不舒服的感觉,应该及时到医院诊治,千万不可大意。

我们可以把蘑菇中毒病例分成6种类型:(1)胃肠中毒型:通常的中毒病症是强烈恶心、呕吐,腹痛、腹泻等,毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇,黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒,有80余种。

(2)神经精神型:有60余种。

中毒病症是精神兴奋,精神错乱或精神抑制等神经性病症。

如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反响。

(3)溶血型:主要病症是在1-2天内发生溶血性贫血,病症是突然寒战,发热,腹疼头疼,腰背肢体疼,面色苍白,恶心,呕吐全身虚弱无力,烦躁不安和气促。

此类中毒病症主要由鹿花菌引起。

(4)肝脏损害型:引起这类中毒有关的种约20余种。

除上述已提到含毒肽、毒伞肽的种类外,如环柄菇属的某些种。

(5)呼吸与循环衰竭型:引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇。

死亡率较高。

(6)光过敏性皮炎型:我国目前发现引起此类病症的是叶状耳盘菌。

值得提及的是,在现代高科技开展中,人们发现鹅膏菌毒肽对真核生物细胞的R NA聚合酶Ⅱ具有专一性抑制作用,而鬼笔毒肽对肌动蛋白具有束缚作用。

它们被用于现代生命科学的研究中,起到了积极的作用。

毒蘑菇-大鹿花菌: 子实体较小至中等大,菌盖直径8.9-15cm。

呈不明显的马鞍形,稍平坦,微皱,黄褐色。

菌柄长5-10cm,粗1-2.5 cm,圆柱形,较盖色浅,平坦或外表稍粗糙,中空。

中国十大剧毒蘑菇

中国十大剧毒蘑菇

第1位:白毒伞。

也称白罗伞、死亡帽。

含有鬼笔毒素与鹅膏蕈碱两种毒物,仅仅食用30毫克便足以致人于死地。

白毒伞毒素对人体肝、肾、中枢神经系统等重要脏器造成的危害极为严重,中毒者死亡率高达90%以上,为10大毒蘑菇之首。

第2位:铅绿褶菇。

铅绿褶菇毒性比致命白毒伞弱,主要引起胃肠型症状,但也可能含少量类似白毒伞的毒素,对肝等脏器和神经系统造成损害,严重时会致人死亡。

第3位:狗尿苔。

此蘑菇误食发病较快,发病时常产生幻觉,主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑,产生幻视,有的昏睡或讲话困难。

第4位:裸盖菇。

这种蘑菇毒性很强,含有令人致幻的毒素。

毒素进入人体后,会迅速影响人脑的前额叶皮层,从而干扰身体新陈代谢,达到致幻效果。

第5位:白霜杯伞。

此蘑菇表面白色或浅黄色或浅黄褐色,有毒成分为毒蕈碱,毒蕈碱中毒后大量流涎、出汗和流泪等症状便会出现。

严重会出现腹痛、剧烈恶心、腹泻、视力模糊和呼吸困难。

不过一般不会致人死亡,中毒症状一般在两小时内消退。

第6位:黄斑蘑菇。

此蘑菇通常为白色,后期由白色渐变至黑色,此蘑菇有毒,含胃肠道刺激物,食后引起头痛及腹泻等病症。

第7位:赭红拟口蘑。

又称赭红口蘑,误食此菌后,往往产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。

第8位:网孢牛肝菌。

这种蘑菇是牛肝菌的一种,容易和云南人常吃的葱菌混淆,该菌含有神经精神毒素,中毒后表现为幻觉、谵忘,容易看见“小矮人”,或者是其他幻觉。

第9位:墨汁鬼伞。

又名鬼盖、鬼伞、鬼屋、鬼菌,墨汁鬼伞与酒一起食用时会中毒。

中毒以后会有面红、反胃、呕吐及心跳紊乱等症状。

不过虽然有不适的征状,但却很少有致命的情况出现。

第10位:大鹿花菌。

该菌呈不明显的马鞍形,稍平坦,微皱,黄褐色。

部分可能有毒,毒性因人而异,虽然毒性不大但是不可食用。

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世界十大致命毒蘑菇,全见过的人不多,越是长得漂亮就越是有毒啊
死亡帽,被认为是世界上最毒的蘑菇,含有鬼笔毒素与鹅膏蕈碱两种毒物,仅仅食用30毫克便足以致人于死地。

死亡帽为一种剧毒的担子类真菌,在全球范围内,这种看似无辜的真菌可是多数与蘑菇有关的死亡事件的罪魁祸首。

恶魔的雪茄,是世界上最为罕见的蘑菇之一,也被称之为“德克萨斯之星”。

因为未成熟开放的真菌成熟后会释放孢子云,看起来就像烟雾,而孢子的释放,导致其果实本体的舒展,发出嘶嘶声,最后蔓延出星星的形状。

血齿菌,也被称之为“恶魔牙齿”或者“草莓加奶油”,是蘑菇的一种类型,在美国西北太平洋沿岸和中欧的松树林中非常常见。

但观察的仔细一些,你就会发现,这是从它自己的气孔中渗出的液体。

天蓝蘑菇,学名霍氏粉褶菌,伞菌科蘑菇属菌类,是一种在新西兰和印度可以见到的蘑菇,有着与众不同的全蓝色,主要分布于新西兰北岛和南岛西部的树林里,生长在潮湿的土壤中,特别是在阔叶林和罗汉松林中的凋落物和苔藓中。

毒鹅膏,为一种剧毒的担子类真菌,鹅膏菌属的一员。

毒鹅膏广
泛分布在欧洲,并且以菌根型式共生于落叶性乔木。

菌伞一般呈现绿色,并且有白色的菌柄和菌褶。

鹿花菌,又名鹿花蕈或河豚菌,是鹿花菌属下的假羊肚菌,分布在欧洲及北美洲。

食用未处理的鹿花菌可以致命,中毒的征状包括在食用后几小时出现呕吐及腹泻,接着是头昏、昏睡及头痛。

严重的可以导致谵妄及昏迷,5-7日后可能会死亡。

死亡天使,是一种含有致命毒素的真菌,学名双孢鹅膏菌,一般分布于北美东部南部至墨西哥的针阔混交林和落叶阔叶林,蘑菇有白色的光滑菌盖,直径可以达到10cm;菌柄长8-14cm,粗2-5cm;有菌托较厚呈苞状。

荧光小菇,它们是一种非常稀有的真菌。

它又名为“荧光蕈”,又叫蚂蚁路灯。

如你所见,它们在黑夜中会发出幽绿色鬼火一般的光芒。

由于夜晚时荧光蕈的样子很像水母,故又有人称为绿色陆地水母。

伞形毒菌(Amanita muscaria)是一种可以作用于神经的剧毒真菌,它有几种亚种,分别呈现出黄色、棕色、粉红色等。

每个亚种有不同的菌盖颜色,如黄色、棕色、粉红色等。

云芝,没有毒性,但是比较怪。

云芝是一种大型珍贵药用真菌,
源自中国的原始森林,于中国东南西北都有分布,寄生于海拔3000米以上的阔叶树和朽木上。

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