食疗养生粥
善瑞养生坊的团队潜心研发,针对不同季节、不同人群、不同症状开发了相对应的复方产品,有着“营养、好吃、不贵、快捷”的独特优势。
如五谷杂粮系列都是低温烘焙至熟后现配现磨,开水一冲即可食用,是早餐、宵夜、补充营养的最佳选择;想喝营养美味的汤,也不用再为了配齐各种食材而伤脑筋,善瑞养生坊已经为您准备好不同功效的药膳,和主料一起煲煮,即可食用,制作很简单;上班时,冲一杯善瑞的养生茶或者五谷杂粮饮,益气固元、美容养颜、防幅射……许多白领、金领都纷纷表达了对善瑞养生坊的食疗养生产品的强烈兴趣,对于他们来说,由于繁忙的工作、频繁的应酬、极大的竞争压力等原因,健康的生活方式甚至成了一种奢望。
“我们的生活节奏快,成天吃盒饭,再不然就是大鱼大肉的应酬,想吃点杂粮真很难。
善瑞的食品真的解决了我的难题,即使再忙也能吃点对身体有益的东西了。
”“工作忙,下班到家只想倒头就睡,连做一碗玉米粥的时间都没有,善瑞养生食品的便利性充分节省了我们的时间。
”“药膳滋补身体特别好,一直想试试,但不知中药材怎么搭配,还不知道做法,善瑞的药膳因人而异,休息时煲点养生汤,也算是犒劳一下自己。
”早在几千年前,中医就说五谷为养、五果为助、五蓄为益、五菜为充、重视食疗养生,《红楼梦》包涵了很多食疗养生的内容,曹雪芹深知食粥有益于健康。
粥是中国的传统饮食,据考证已有4000年历史了,宋陆游有《食粥》诗,最后一句是“只将食粥致神仙”即粥乃世间第一补人之物。
贾府的上下老幼继承了中华民族的传统,在吃山珍海味的同时,也经常喝粥,贾府粥的种类也很多,除了日常喝的粥以外,还有几种特殊的粥,让我们看看,其中的几种粥。
碧粳粥1、《红楼梦》第8回写了碧梗粥:宝玉去探望,表姐薛宝钗、姨妈留饭,酒菜丰盛,宝玉痛喝了两碗酸笋鸡皮汤,吃了半碗碧粳粥。
2、薛姨妈其人:皇商,丰年好大雪,珍珠如土金如铁,薛姨妈,王夫人之妹。
3、碧粳是清代贡品,专供皇帝贵妃等宫廷贵族食用,薛、贾两家都是贵族,有吃碧粳(绿色的香米)的权利,一般老百姓吃的粳米,即大米也是有营养的。
大米的营养成分:含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、VB、VE、Vc、钙磷、铁等营养成分,可提供人体必需的营养成分。
补益功效:大米性平,有补脾胃,养五脏,壮气血的良好功效,米饭,尤其是糙米饭,因所含VB、VE和膳食纤维比精米要高得多,可以预防脚气病和皮肤粗糙症,多吃糙米比精米更有利于健康。
大米正常人皆可食用。
4、古人云,食谷者生。
大米即日常之主食,主食顾名思义,主要的食品,是支持人一天生活、工作、活动的能量来源,为了减肥而不吃主食的办法对健康不利,可缺少主食中含有的VB族,碳水化合物等,导致脱发,体力下降等。
生活中不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。
日常生活中的平常食品,可能就是使你健康的食品,平常的粳米粥是对人有益的食品,再让我们看看名贵的燕窝粥有什么营养价值。
燕窝粥1、《红楼梦》第11回,写黛玉她每岁春分、秋分之后,必犯咳嗽;今因贾母高兴,多玩了几回,秋咳得比往常又重。
宝钗来探望她,劝她每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。
表现宝钗对黛玉的关心。
2、宝钗其人:丰年好大雪珍珠如土,金如铁,薛姨妈的女儿,宝玉的姨表姐,学识渊博、才思敏捷,艳压群芳,宝玉眼里的宝钗“脸若银盘,银似水杏,唇不点而红,眉不画而翠”,比黛玉是另具一种妩媚风流且情商很高,贾府上上下下都很喜欢她。
宝钗的情商高,知识渊博,娶妻当娶薛宝钗。
3、燕窝:是海岛上燕子唾液或绒羽混唾液,或纤细海藻,柔软植物纤维混唾液凝结于崖洞等处所成的巢窝,主要分布于印度尼西亚、马来群岛一带,是名贵的补品。
功能:燕窝性平,有滋阴润肺,益气补中之功,适用于肺阴亏虚所致的咳嗽痰喘,咯血,身体虚弱所致的吐血。
现代营养学分析表明,燕窝含有丰富的蛋白质,多种氨基酸、维生素、糖类及矿物质钙、钾、硫、磷等,所含的氨基酸,是人体所必需的氨基酸,其胶质经人体消化吸收后,对组织细胞的修复再生有促进作用。
新近研究发现,燕窝还有抗感染、提高机体免疫力,防衰抗老、防癌抗癌之功。
黛玉久患咳嗽,肺气亏虚,阴液不足,而燕窝有滋阴润肺,益气补中之功,所以宝钗劝黛玉常食燕窝粥,既可滋阴润肺,化痰止咳,又可健脾益气,增强体力。
4、黛玉之“葬花呤”:“侬今葬花人笑痴,他年葬侬知是谁?”。
寄人篱下,养身体也不易,想吃燕窝也不好开口。
黛玉病重时再也没有燕窝粥吃了,也就吃点江米粥了,让我们看看江米粥的营养成分和功效吧。
江米粥1、《红楼梦》第87回,秋风习习,落叶飘飘,勾起了黛玉的乡愁,“父母若在,南边的景致,春花秋月,水秀山明,二十四桥,六朝遗迹,可今日寄人篱下这样的孤凄。
”有一次,紫鹃告诉厨房为她做一碗火肉(即火腿)、白菜汤,加点虾米,配了青笋紫菜,熬一点江米粥,黛玉也只吃了半碗粥,喝了两口汤,就搁下了。
黛玉爱情悲剧,造成了她病日益沉重。
宝玉派晴雯送给黛玉两块旧手帕,黛玉知道宝玉的心,但又担心父母双亡,且病又成,恐不能实现刻骨铭心之情,写下了三首诗,其中一首“眼空蓄泪泪空垂,闲抛暗洒更向谁,尺幅鲛肖劳惠赠,为君哪得不伤悲”①黛玉病重,贾母说“这孩子要是有这个心,我也白疼她了”。
②黛玉去世时,只有紫鹃、李纨、二个人在身边,其它人都在忙宝玉、宝钗的婚礼。
2、紫鹃让做了江米粥就是糯米粥,是普通食品,它的食疗功能是《本草纲目》称“糯米,益气,治虚寒”;《医药六书,药性总义》称:“糯米粥为温养胃气妙品。
”糯米可煮饭熬粥,糯米粥,补肺,治肺虚、热咳,黛玉体弱多病,经常咳嗽,发热,用糯米粥食疗很对症,黛玉吃后,称“味儿还好”糯米也可做粽子。
农历5月初5,端午节,纪念屈原。
3、营养成分:含糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、VB1、VB2等。
补益功效:性温,具有暖脾胃、补益中气、生津止渴等功能。
宜食者:一般人群皆能食用,特别适宜体虚,盗汗、泄泻及小便频数者食用,又以糯米粥为佳。
忌食者:糯米性粘滞,难于消化,糖尿病、老人、小孩应慎用,尤其是糯米粽子不宜多食。
腊八粥1、“情切切良宵花解语,意绵绵静日玉生香”《红楼梦》第19回,写贾宝玉逗林黛玉玩,编说香玉故事:扬州有座黛山,山上有个林子洞,里面有一群耗子精煮腊八粥,一个耗子去偷米,一个耗子去偷豆,一个极小极弱的小耗子变化了去偷香芋,结果一变变出一个林小姐,引得黛玉从床上爬起来捶打宝玉。
①这是黛玉难得一次和宝玉二个人单独在一起,情意绵绵打情骂俏的场面描述。
②黛玉对宝玉的刻苦铭心的爱,用宝玉的话说只因你的不放心才让这病越来越重。
一个是阆苑仙葩,一个是美玉无瑕,若说是没奇缘,今生偏又遇着他,若说有奇缘,如何心事终虚化。
③腊八粥的来历,原来农历十二月初八,传为佛教始祖释迦牟尼成道之日,所以佛寺僧众都要诵经演法,取香谷及果实等造粥供佛斋僧,以示纪念。
④中国宋代已流行于民间。
清代《燕京岁时记,腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄,以作点染。
”至今还有腊八喝腊八粥的好习惯。
腊八粥:食材皆为健康食品,对人体有益,但糖尿病病人不宜多喝,消化功能不好、老年人、也要适量。
这里再推荐一种营养食品---米汤。
米汤1、贾府的人连吃粥,也分等级,袭人虽是头等丫头,是宝玉“屋里人”,但她生病,就不可能吃燕窝粥,《红楼梦》第20回,写袭人偶感风寒,吃了药,夜间发了汗,清晨起来觉得轻省了些,只吃些米汤静养。
米汤又叫米油,是用上等的大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油,米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。
清代名医王士雄说:“贫人患虚症,以浓米汤代参汤,每收奇迹。
”就是说,贫民百姓吃不起人参,江南人用米汤当参汤,每每有奇迹。
这里的“米汤”,是指一种极稀极薄的粥,有用大米熬的,也有用小米熬的,北方统称为米汤。
吃不起人参的百姓,没有奶水吃的婴儿,喝米汤能强壮身体,张学良活到101岁,也就与他常喝米汤有关。
他说“我们张家承袭下来的养生之宝还有米汤,我就相信这个米汤的功用。
”2、米汤的功能:能驱寒提神、畅肠胃、生津液。
上世纪80年代,广东兴起煲“白粥”饮食热,是用慢火熬大米粥,熬煮过程中不断添加米浆,使粥汤浓俨,米油成分充分溢出,成为补身的佳品。
大米的营养成分:大米又称粳米,含有人体必需淀粉、蛋白质、脂肪、VB1、VB2、VC、钙、铁、磷等营养成分,热量。
补益功效:大米性平、补脾胃、养五脏、壮气力。
宜食者:大米是正常人皆可食用的食物。
忌食者:糖尿病者,不宜多喝大米粥,因为大米粥消化吸收快,可致血糖升高。
3、小米的营养成分:蛋白质(高于大米)、脂肪、胡萝卜素、VB族、VE、钙、磷、铜等。
补益功效:①性凉、具有益肾气、健脾胃、除虚寒、补虚损、安眠、解毒、止渴、利尿、消肿;②小米还具有滋阴养血的功能,可使产妇、虚寒的体质得到调养;③小米粥可防治感冒,还可有助于睡眠。
杏仁茶《红楼梦》第54回,写元宵之夜,贾母觉得有些饿了,但又要吃些清淡的,凤姐忙道:“还有杏仁茶”。
杏仁茶是一种美味的饮料。
1、杏仁具有养阴清肺的作用;2、杏仁含有脂类、微量元素、大量VE、去斑,抗衰老。
杏仁含杏仁苷,具有抗癌的功效,南太平洋上有一个国家斐济,号称无癌之国,据说是和当地人常吃杏仁有关系。
3、杏仁有美容的功能,早在几千年前的中国宫廷里,后妃们就知道用杏仁茶美容,吃杏仁茶抗皮肤衰老,春秋时代,郑穆公的女儿夏姬就喜食杏仁,据说活了一百多岁,并且面色不衰老,中国四大美人之一的杨贵妃,喜欢用一种杨太真红玉膏就是用杏仁加上轻粉,滑石等做成的,每天用保持美丽。
4、唐宋以来,很多宫廷嫔妃都喜欢用杏仁来做茶点,据说著名的香妃,就是因为喜食杏仁而出现身体异香,深得皇帝宠爱的。
5、看来贾母用杏仁茶美容还真有道理,不过,用来做杏仁茶的是甜杏仁,是可以食用,不能从药店买来的苦杏仁。
23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)
材料:大米、香菇、虾、盐、油做法:1.米淘洗干净,用少许盐和色拉油腌制一小时;2.把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时;3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉;5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;6.起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐。
冬天就要来了吧。
对于怕冷的人来说,此时可是应该要储存一些能量了。
为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧,它会为你带来无限温暖。
秋季食谱黑米滋补粥推荐养生食谱粥:鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全材料:黑米50克,糯米25克,莲子、红枣、桂圆各十余颗做法:1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上;莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右;红枣与桂圆洗净待用;2.砂锅中加入约1500毫升的水(浸泡黑米的水不要倒掉,此时可一起加入),烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子,再用勺子轻轻搅拌几下,盖上锅盖用小火煮约30分钟;3.加入红枣与桂圆,用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖,用小火再煮约30分钟后即可。
食谱经验分享:1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些,如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材;2.先将水烧开后再下入米粒,可以防止米粒粘在锅底;3.煮粥的时候可滴入几滴油,这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅;4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下,这样可以使粥更加浓稠,记住一定是要朝一个方向搅拌。
有美丽的曲线身材是所有女人的梦想,所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少,有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的,其实不然,很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。
下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。
酒酿蛋:酒酿(甜酒)加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源.木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果.种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品.维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育.维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成.富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋,木耳,银耳等,也是丰胸圣品.食补药膳:在发育期如气血不足,可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血.也可以食用当归。
老中医养生粥
老中医养生粥养生粥有很多,那么中医养生粥你知道有哪些吗?下面店铺给大家介绍老中医养生粥,希望对你有用!老中医养生粥1、当归红枣粥材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
2、羊肉萝卜小米粥原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。
锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。
另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。
肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
3、虾米粥原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
功效:养肾强肾,补钙壮骨。
4、枸杞大枣玉米渣粥原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。
下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
5、桂圆枸杞粥材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
养生汤推荐1、南瓜橙子浓汤原料:南瓜300克、橙子1个、牛奶1碗,白糖1汤匙准备:南瓜洗净削皮,去瓤,切粗条;橙子去皮,切8份;做法:将水倒入宽口瓦煲煮沸,放入南瓜煮5~8分钟,待南瓜微软放入橙子和牛奶,煮5分钟,下糖调味即可饮用。
养生粥的配料
养生粥的配料养生粥的配料大全|养生粥是一种食疗粥|一、排毒养颜红枣枸杞子黑米银耳汤配方:1.枸杞子10克2.红枣20枚3.黑米100克4.冰糖适量制作方法:将所有原料洗净后放入锅中加水煮至米烂即可。
二、明目护眼黑豆芝麻粥配方:黑豆30克白芝麻15克蜂蜜10克粳米50克制作方法:1.黑豆、芝麻分别炒香研碎。
2.粳米洗净与黑豆、白芝麻一起加水煮成粥,加入蜂蜜调味即可。
三、滋补肝肾羊肉粥配方:鲜羊肉150克、大米100克、精盐少许、葱末、姜末、胡椒粉各适量制作方法:将羊肉去筋膜切片,同大米、葱末、姜末及清水适量煮粥,待粥熟时加入精盐、胡椒粉等调味品。
四、消除疲劳香菇鸡丝粥配方:香菇25克、鸡胸脯肉50克、芹菜叶25克、鸡蛋清半个、淀粉适量制作方法:把香菇浸泡发开,鸡胸肉洗净,连同洗好的香菇、芹菜叶一起切成细丝,再用淀粉拌匀。
取小汤锅倒人清水烧开,放进鸡丝和拌好的香菇丝焯熟,捞出控干水份。
在鸡丝、香菇丝上加入精盐、味精、酱油、醋、麻油拌匀装盘,撒上洗净的芹菜叶。
五、强身健体核桃芝麻大米粥配方:核桃仁60克、芝麻100克、大米100克、白糖50克制作方法:先将核桃仁、芝麻炒熟碾碎,每次取30克,同大米一起熬粥,粥熟后加入白糖搅化即可。
六、防治疾病乌骨鸡山药粥配方:乌骨鸡肉250克,淮山药200克,黄芪25克,葱、姜、食盐适量。
制作方法:将乌骨鸡宰杀去毛和内脏,切成块状;淮山药去皮切块,和乌骨鸡块一起放入沙锅内,加水用文火炖至烂熟,加食盐调味即可。
七、增强记忆桂圆莲子粥配方:龙眼肉(桂圆)10克,莲子30克,糯米50克,白糖或冰糖少许。
制作方法:1.莲子、糯米淘洗干净,置于温热水中浸泡。
龙眼肉、荔枝肉(桂圆)洗净备用。
2.锅置火上,放入足够多的水,将莲子和糯米放入锅中,旺火煮沸,改微火煮30分钟左右。
3.把龙眼肉和荔枝肉(桂圆)放入锅中继续煮5-10分钟,最后加入少许冰糖溶化后即可。
八、降低血压菠菜猪肝粥配方:新鲜菠菜500克,猪肝100克,大米50克,食盐、生姜、味精少许。
养生粥大全及配方
养生粥大全及配方养生粥配方1、红豆粥材料:米、红豆、芸豆。
做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。
待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。
养生粥配方2、红薯粥材料:红薯1个、大米2把。
做法:红薯去皮切成小块。
大米淘洗浸泡30分钟。
锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可。
养生粥配方3、豆蔻粥材料:肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克。
做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将大米煮成粥,待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。
养生粥配方4、冬瓜粥材料:新鲜冬瓜150克,大米100克。
做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米同煮成粥,入油盐调味,分早晚食用。
养生粥配方5、黄豆芝麻粥材料:黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克。
做法:黄豆先浸泡一段时间,再用黄豆煮粥,可加入高汤,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
养生粥配方6、鸡肉薏米粥材料:薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎。
做法:首先将薏米泡水洗净后,和水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加酱油调味并关火,最后撒点葱花和紫菜碎即可食用。
养生粥配方7、小白菜木耳粥材料:木耳30克,小白菜250克,糯米100克。
做法:将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再加少量的盐即可。
养生粥配方8、绿豆薏米芡实粥材料:绿豆、薏米、芡实。
做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。
绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。
如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
养生粥配方9、赤小豆粥材料:赤小豆150克,粳米50克。
做法:先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。
每日早晚,认此粥为食。
粳米150克。
将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。
养生粥配方10、山芋粥材料:山芋100克,粳米250克。
做法:将粳米洗净,再将山芋洗净去皮,切成小丁备用。
五谷杂粮养生粥配方
五谷杂粮养生粥配方[养生粥五谷杂粮组合]五谷杂粮养生粥配方1、养颜美容:薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意配搭。
温馨提示:银杏、杏仁有特殊的味道,配方时要注意自身口味能否接受。
2、宝宝:淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示信息:4个月至1岁的宝宝在配方时不要太繁杂,2-3种即可。
3、补肾强身:枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意配搭。
4、健脾开胃:淮山、茯苓、红枣、薏仁。
随意配搭。
温馨提示:小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良,这样的孩子应多食健脾的食物。
5、宁心安神:莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。
温馨提示信息:小孩太少喝芡实,婴儿无法喝,莲子、芡实大便大结的人必须太少喝。
6、贫血补血:阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意配搭温馨提示:可以直接陪固元膏食用,磨粉冲糊吃也不错。
7、健脾祛湿:茯苓、薏仁、莲子随意搭配。
温馨提示信息:配搭时提少许核桃或杏仁、味道可以更好。
8、三高人士:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意配搭。
温馨提示:三高是指高血压、高血脂、高血糖,茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。
9、通便通便:燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。
温馨提示信息:早晨下班喝杯温开水,再喝上述配方的食疗拌搞早餐。
10、纤体减肥:淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意配搭。
温馨提示:淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择。
11、养发乌发:首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。
温馨提示信息:养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉,每天早晚各50克冲拌,秉持食用2-3个月。
1、燕麦八宝饭好瘦身燕麦通常被人们用以浸在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦搞一搞八宝饭,更能够起著美容养颜、减缓新陈代谢的促进作用,燕麦中所含多种酶,不但能够遏制老年斑的构成,而且能够减缓人体细胞的新陈代谢,就是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
五谷养生粥配方大全
五谷养生粥配方大全五谷养生粥是一种非常健康营养的食物,它不仅可以提供身体所需的各种营养物质,还具有养生保健的功效。
下面我将为大家介绍一些常见的五谷养生粥配方,希望能够帮助大家更好地享用这种美味健康的食物。
第一种配方,五谷杂粮粥。
材料,糙米、小米、玉米、红豆、绿豆、黑米、薏仁。
做法,将以上材料混合后浸泡30分钟,然后加水煮成粥即可。
这种粥富含蛋白质、纤维素和多种维生素,对于调节肠胃功能、增强体质都有很好的效果。
第二种配方,南瓜薏米粥。
材料,南瓜、薏米、糯米。
做法,将南瓜切成小块,薏米和糯米混合后浸泡30分钟,然后和南瓜一起煮成粥。
这种粥富含维生素A、维生素C和膳食纤维,对于美白肌肤、保护视力都有很好的效果。
第三种配方,黑米红枣粥。
材料,黑米、红枣。
做法,将黑米和红枣混合后浸泡30分钟,然后加水煮成粥。
这种粥富含花青素和维生素E,对于延缓衰老、促进血液循环都有很好的效果。
第四种配方,莲子薏米粥。
材料,莲子、薏米、大米。
做法,将莲子和薏米混合后浸泡30分钟,然后和大米一起煮成粥。
这种粥有利于清热解毒、润肺止咳,对于缓解咽喉肿痛、清热解毒都有很好的效果。
第五种配方,燕麦红枣粥。
材料,燕麦、红枣。
做法,将燕麦和红枣混合后浸泡30分钟,然后加水煮成粥。
这种粥富含膳食纤维和维生素C,对于降低胆固醇、促进肠道蠕动都有很好的效果。
总结,五谷养生粥是一种非常健康营养的食物,不同的配方可以满足不同人群的需求,希望大家可以根据自己的喜好和身体状况选择适合自己的五谷养生粥配方,享受美味健康的粥品带来的益处。
希望以上介绍的五谷养生粥配方能够对大家有所帮助,祝大家身体健康,生活愉快!。
养生粥及功效
养生粥及功效每一种养生粥都有它独特的功效。
下面店铺给大家介绍养生粥及功效,希望对你有用!养生粥功效1:【红枣粥】红枣性温,营养价值高,含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多项人体所需的氨基酸,满足人的营养需求,对人体保健非常有益处。
此外,红枣还能够补气养血,补益脾胃,脾胃虚弱的人常使用红枣粥,可增加食欲,治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。
将红枣与小米一起熬粥,由于小米同样具有养胃的功效,因此其滋补养胃的效果更佳。
由于红枣所含糖类物质非常高,所以糖尿病患者需要忌食红枣。
做法:将小米、红枣洗净,并将红枣去核,然后把小米和红枣一起放入锅中,加入适量清水一起用大火熬煮开,再转用小火熬至浓稠状,拌入适量的糖即可食用。
养生粥功效2:【玉米粥】从中医学角度来说,玉米归入胃、膀胱二经,因而具有健脾益胃的功效,并可使人开胃、增加食欲,胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃,补充营养、补足气血,改善人体营养不良的症状。
做法:将适量大米洗干净,然后把新鲜的玉米剥下洗净,最后将玉米和大米一起放入锅中,倒入适量清水用大火煮开后,改用小火慢煮二十分钟左右即可。
养生粥功效3:【鸡蛋粥】鸡蛋被誉为“最营养的早餐”,能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。
不但如此,用鸡蛋熬的粥,还是一道非常营养养胃的早餐粥。
中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。
因此,常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥,防治阴血不足引起的肺胃损伤,补脾和胃,治疗营养不良。
做法:将蛋打在碗中,并搅拌打散,把淘洗干净的米放入锅中加水煮开后,马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。
养生粥功效4:【南瓜粥】南瓜性温,归入脾、胃二经。
一方面南瓜具有帮助胃消化的作用,防止消化不良、食物堆积,从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。
另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶,使胃免受粗糙食物的刺激,因此,胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。
做法:将新鲜的难过切皮洗净,放入蒸锅中蒸软后,将其捣成泥,将大米放入锅中加水熬煮开后,加入南瓜泥边煮边搅拌,至米和南瓜足够软烂可口即可。
中医食疗养生菜谱
中医食疗养生菜谱中医食疗养生,源远流长,是中华民族传统医学的瑰宝。
通过合理搭配食物,利用食物的性味和功效,达到调理身体、预防疾病、延年益寿的目的。
以下为您介绍一些中医食疗养生菜谱,让您在享受美食的同时,也能收获健康。
一、山药枸杞粥山药枸杞粥是一道具有健脾益胃、滋肾益精功效的粥品。
材料准备:山药 100 克,枸杞 20 克,大米 50 克。
制作方法:1、山药去皮洗净,切成小块;枸杞洗净备用;大米淘洗干净。
2、将大米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 20 分钟。
3、放入山药块继续煮 15 分钟,至山药软烂。
4、最后加入枸杞煮 5 分钟即可。
山药具有健脾补肺、益胃补肾等作用;枸杞则能滋补肝肾、益精明目。
这道粥适合脾胃虚弱、肾精不足的人群食用,如经常感到食欲不振、腰膝酸软、头晕目眩的人。
二、红枣桂圆乌鸡汤红枣桂圆乌鸡汤是一道补气养血、滋阴补肾的汤品。
材料准备:乌鸡 1 只,红枣 10 颗,桂圆 10 颗,生姜 3 片,盐适量。
制作方法:1、乌鸡洗净,切成大块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。
2、红枣去核,桂圆洗净,生姜切片。
3、将乌鸡、红枣、桂圆、生姜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮 2 小时。
4、最后加入适量盐调味即可。
乌鸡营养丰富,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效;红枣能补中益气、养血安神;桂圆可补益心脾、养血安神。
此汤适合气血两虚、身体虚弱的人群,如女性月经后、产妇产后等。
三、百合莲子银耳汤百合莲子银耳汤是一道润肺止咳、养心安神的甜品。
材料准备:百合 20 克,莲子 20 克,银耳 1 朵,冰糖适量。
制作方法:1、银耳用清水泡发,撕成小朵;百合、莲子洗净备用。
2、将银耳、百合、莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮 1 小时。
3、加入适量冰糖,继续煮 10 分钟,至冰糖融化即可。
百合具有润肺止咳、清心安神的作用;莲子能补脾止泻、益肾涩精、养心安神;银耳则有滋阴润肺、养胃生津的功效。
学做食疗养生食谱
学做食疗养生食谱
食疗养生食谱一:红枣薏米粥
食材:红枣10颗、薏米50克、糯米50克、冰糖适量
做法:
1. 将红枣洗净,去核备用。
2. 薏米和糯米洗净后混合,加入适量水浸泡半小时。
3. 将泡软的薏米和糯米连同水一起倒入锅中,用中小火煮熟至粥稠。
4. 加入红枣和冰糖,继续煮煮熟。
5. 搅拌均匀后即可享用,早晚各食用一碗。
食疗养生食谱二:银耳莲子羹
食材:银耳20克、莲子30克、冰糖适量
做法:
1. 将银耳和莲子分别洗净,银耳用清水泡软备用。
2. 将泡软的银耳放入锅中,加入适量水和莲子,小火煮煮熟。
3. 加入适量冰糖,慢慢熬煮至糖溶化。
4. 煮熟后搅拌均匀,关火待凉即可食用。
食疗养生食谱三:苦瓜瘦肉汤
食材:苦瓜1根、瘦肉150克、生姜适量、盐适量
做法:
1. 苦瓜去皮后切成薄片,瘦肉切成薄片备用。
2. 生姜切成细片备用。
3. 将苦瓜片放入开水中焯水,捞出备用。
4. 锅中放入适量水,加入生姜和瘦肉,煮至肉熟。
5. 加入焯水过的苦瓜片,继续煮煮片刻。
6. 最后加入适量盐调味,煮片刻即可关火食用。
食疗养生食谱四:山药炖鸡蛋
食材:山药200克、鸡蛋2个、瘦肉50克、生姜适量、盐适量
做法:
1. 山药去皮切成小块,鸡蛋煮熟剥壳备用。
2. 锅中放入适量水,加入生姜和瘦肉,煮片刻。
3. 加入山药块和鸡蛋,继续煮煮片刻。
4. 最后加入适量盐调味,煮至山药熟烂即可关火食用。
养生食疗粥有哪些
养生食疗粥有哪些养生食疗粥1、莲子芡实粥:莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。
能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
养生食疗粥2、莲子山药粥:取莲子30克,山药80克,粳米50克。
将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。
适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿。
养生食疗粥3、沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。
先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。
适用于手足心热、便干的脾阴虚小儿。
养生食疗粥4、八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。
能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
养生食疗粥5、山楂麦芽粥:山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。
能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
养生食疗粥6、胡萝卜大米粥:大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜,煮熟烂后食之,有健脾温胃的功效。
养生食疗粥7、红枣小米粥:取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。
适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿。
养生食疗粥8、参枣粥:党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。
能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
养生食疗粥9、山药薏苡仁粥:山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。
能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
养生食疗粥10、薏苡小豆粥:薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。
能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
养生食疗粥11、糯米小麦粥:糯米50克,小麦仁60克,煮成粥后加糖适量,调味服用,有健脾益中气之功效。
2、芡实茯苓粥:芡实15克,茯苓10克,大米适量。
