沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_18
(沪教版)九年级化学全册课件：第7章 第1节 第一课时 酸性溶液和碱性溶液
酸碱指示剂在溶液中的变色情况如下:
指示剂
溶液
紫色石蕊试液
无色酚酞试液
酸性溶液 变红色 不变色(无色)
碱性溶液 变蓝色 变红色
中性溶液 紫色 无色
(2)为了方便,通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。酸性溶液能使蓝 色石蕊试纸变 红色 ,碱性溶液能使红色石蕊试纸变 蓝色 。
【例题】 下列溶液中,能使紫色石蕊试液变红的是( )
8.某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验,颜色 如下:
花种类
玫瑰花 万寿菊花 大红花
花汁在酒精 (中性)中颜色
粉红 黄
粉红
花汁在稀 酸中颜色
粉红 黄 橙
花汁在稀 碱中颜色
绿 黄 绿
试回答下列问题: (1)为检验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性,我选择 大 .
(2)若纸蝴蝶上喷洒的是石蕊试液,纸蝴蝶变红色,烧杯中的溶液是 浓盐酸 ,若
纸蝴蝶变蓝色,烧杯中的溶液是 浓氨水 。
(3)试分析产生以上现象的原因是 浓氨水显碱性、浓盐酸显酸性,它们又都具 .
有挥发性,挥发出来的物质能使无色酚酞试液或紫色石蕊试液变色
。
11.往氢氧化钾溶液滴入几滴紫色石蕊试液,溶液显蓝色。在氢氧化钾溶液中大量 存在的粒子有H2O、K+和OH-,哪一种粒子能使紫色石蕊试液变蓝色呢?我们进行如 下探究: (1)提出假设:是 OH- 使紫色石蕊试液变蓝色。
滤纸上的小猫可能是由 氢氧化钠溶液(或酚酞试液) 画的。 无色液体 A 水 、B 酚酞试液(或氢氧化钠溶液) 、C 盐酸 。
10.用滤纸折成蝴蝶并喷洒某种溶液或试剂后,悬挂于铁架台上。另取一只盛有某 未知溶液的烧杯,放在纸蝴蝶的下方(见右图)。一会儿,纸蝴蝶的颜色发生变化, 请回答:
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_4
第一节溶液的酸碱性一、学习目标1理解溶液的酸碱性，会使用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性，会使用PH试纸粗略地测定溶液的酸碱度。
2知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响。
通过指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产生活中的重要作用。
4会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些相关现象二、重点、难点重点：1会使用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性2会使用PH试纸粗略地测定溶液的酸碱度。
难点：溶液PH值和溶液酸碱性的关系三、教学过程课前导学：教学过程：引入：上一章，我们学习了溶液的相关知识，在这个章，我们将继续学习溶液的性质，通过导学案的预习，相信你们已经了解物质溶于水后形成的溶液，有的具有酸性，有的具有碱性，有的成中性，溶液的酸碱性对生命活动及农作物生长都有重要影响，例如五颜六色的花儿就是受植物体内溶液酸碱性的影响。
提到“酸”字有些同学可能已经条件反射的流口水了，是的，生活中我们通过味觉尝出有酸味的物质都成酸性，但是有很多物质是不能用嘴尝的。
那么我们如何判断溶液的酸碱性呢？学生：用石蕊试液和酚酞试液演示实验：向用氢氧化钠溶液书写“化学”的纸上，喷洒酚酞试液引入：化学的世界真奇妙，你想知道原因吗？下面你们也动手试一试吧。
学生实验：小组实验，检验稀盐酸，氢氧化钠溶液，氯化钠溶液的酸碱性。
多媒体：注意事项：1先用胶头滴管滴一滴待测溶液到点滴板的空穴里，再加入一滴石蕊试液，然后依次检验其他溶液。
2先用胶头滴管滴一滴待测溶液到点滴板的空穴里，再加入一滴酚酞试液，然后依次检验其他溶液。
3组长做实验，组员观察实验现象，并将实验现象记录到导学案上4小组同学交流讨论导学案上的思考题多媒体：方法一：加石蕊试液溶液现象性质稀盐酸溶液呈NaOH溶液溶液呈食盐溶液溶液呈学生回答以上问题，其他同学给与评价和补充板书：一、检验溶液酸碱性1，石蕊试液：酸性溶液使石蕊试液变红；碱性溶液使石蕊试液变蓝；中性溶液使石蕊试液不变色2，酚酞试液：酸性溶液使酚酞试液不变色；碱性溶液使酚酞试液变红；中性溶液使酚酞试液不变色启发思考：5%的稀盐酸和10%的稀盐酸都成酸性，哪种浓度的稀盐酸酸性更强？用什么来表示溶液酸碱度？如何简单的测溶液的酸碱度？学生实验：用PH试纸测定5%稀盐酸和10%稀盐酸，5%氢氧化钠溶液和10%氢氧化钠溶液的PH值，测定肥皂水的PH值多媒体：注意事项：1组长做实验，组员观察实验现象，并记录到导学案上2小组同学交流讨论导学案上的思考题（互助互学）板书：二、酸碱度：PH0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14酸性增强中性碱性增强启发思考：总结说出检验溶液酸碱性的方法有哪些？板书：三、检验溶液酸碱性1加石蕊试液2加酚酞试液3用PH试纸4用石蕊试纸红色石蕊试纸蓝色石蕊试纸启发思考：1用PH试纸测溶液的PH值能否用水润湿？为什么？2能否将PH试纸插入待测溶液中测量溶液的酸碱度？为什么？3能否将待测溶液倾倒到PH试纸上测量溶液的PH值？为什么？小组同学交流讨论，回答问题指导看书：看书36-37页，了解溶液的酸碱性与生命活动的关系，思考：雨水为什么是酸性的？酸雨的PH值范围。
九年级化学下册 第七章 应用广泛的酸碱盐知识点归纳 (新版)沪教版
九年级化学下册 第七章 应用广泛的酸碱盐知识点归纳 （新版）沪教版1、酸、碱、盐的组成酸=H ++酸根离子 H 2SO 4 = 2H + + SO 42— HCl = H + +Cl — HNO 3 = H + + NO 3—碱=金属离子+OH — NaOH = Na + + OH — Ca(OH)2 = Ca 2+ + 2OH —NH 3·H 2O盐=金属离子（或铵根）+酸根离子 NaCl=Na ++Cl — CuSO 4= Cu 2+ + SO 42—Na 2CO 3 NH 4Cl 酸、碱、盐的水溶液可以导电（原因：溶于水时离解形成自由移动的阴、阳离子）3、酸的通性（具有通性的原因：酸离解时所生成的阳离子全部是H ）（1）与酸碱指示剂的反应：使紫色石蕊试液变红色，不能使无色酚酞试液变色 （2）金属 + 酸（不包括硝酸和浓硫酸） → 盐 + 氢气Fe+2HCl=FeCl 2+H 2↑Mg+H 2SO 4=MgSO 4+H 2↑（3）碱性氧化物+酸→盐+水 CuO+ H 2SO 4= CuSO 4+H 2O Fe 2O 3+6HCl=2FeCl 3+3H 2O （4）酸+碱→盐+水 HCl+NaOH=NaCl+H 2O Ca(OH)2+ H 2SO 4= CaSO 4+2 H 2O （5）酸+盐→新酸+新盐 HCl+AgNO 3=HNO 3+AgCl ↓ H 2SO 4+BaCl2=BaSO 4↓+2HCl 5、碱的通性（具有通性的原因：离解时所生成的阴离子全部是OH ）（1）碱溶液与酸碱指示剂反应：使紫色石蕊试液变蓝色，使无色酚酞试液变红色 （2）酸性氧化物+碱→盐+水CO 2+ Ca(OH)2= CaCO 3↓+ H 2O SO 2+2NaOH=Na 2SO 3+H 2O （3）碱+酸→盐+水2HNO 3+Mg(OH)2=Mg(NO 3)2+ 2H 2O Al(OH)3+3HCl=AlCl 3+3H 2O （4）碱+盐→新碱+新盐 2NaOH+CuSO 4= Cu(OH)2↓+ Na 2SO 4 注：（1）（2）（4）只适用于可溶性碱。
九年级化学下册 第7章 第1节《溶液的酸碱性》复习课件 (新版)沪教版(共16张PPT)
A．鸡蛋清显碱性
B．胃酸过多的人应少吃泡菜
C．橘子汁能使石蕊溶液变红 D．酸牛奶比橘子汁的酸性强
例题解析
【方法点拨】当溶液的 pH等于 7时，呈中性．当溶液
的 pH 大于 7 时，呈碱性．当溶液的 pH 小于 7 时，呈酸 性．当溶液的pH小于7时，随着pH的减小酸性增强． 【解析】A、鸡蛋清的pH大于7，显碱性；B、泡菜的 pH 小于 7 ，显酸性，胃酸过多的人应少吃泡菜； C 、 橘子汁的 pH 小于 7 ，显酸性，能使石蕊溶液变红； D 、 酸牛奶和橘子汁的pH都小于7，显酸性，酸牛奶的pH
知识网络
知识回顾
知识点1 酸性溶液和碱性溶液 与二氧化碳的水溶液（含碳酸）相似，白醋、酸果汁、 酸性 。 稀盐酸等物质能使紫色石蕊试液变红，表现出_____ 相反，纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水等物质 碱性 。 能使紫色石蕊试液变蓝，表现出______ 食盐水、蔗糖水等物质不能使紫色石蕊试液变色，既
中性 。 不具有酸性，也不具有碱性，呈_______
知识回顾
②像石蕊、酚酞这样，能跟酸或碱的溶液起作 酸碱指示剂 。 用而显示不同颜色的物质叫_____________
石蕊
变红 遇酸溶液______ 酚酞
试液 变蓝 遇碱溶液______
不变色 遇酸溶液_______
变红 遇碱溶液_____
试液
知识回顾
A.变成红色
C.变成蓝色
B.变成无色
D.不变色
【解析】能使酚酞试液变红的溶液呈碱性，碱 性溶液能使石蕊试液变蓝．故选C
例题解析
例2 盐酸能使紫色的石蕊试液变为红色，是因为 盐酸中含有大量的（ B ）
A．氢分子
B．氢离子
C．氯离子 D．氢原子 【解析】各种稀酸都能使紫色石蕊试液变成红色，这 是酸的共性，是因为各种稀酸电离时生成的阳离子全 部是氢离子，此共性是氢离子性质的体现，所以盐酸
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_40
师小结：溶液酸碱性并介绍常用酸碱指示剂（紫色石蕊试液和无色酚酞试液）。
师点题：现在请大家来猜猜老师刚上课时是用什么溶液画的花、
什么溶液画的叶，最后真的是为花浇了水吗？
师设疑：通过以上实验，我们感觉酸碱指示剂很有用，那当我们要到野外科考时，带着这么多的瓶瓶罐罐方便吗？于是科学家把紫色石蕊试液加工成石蕊试纸，红色和蓝色两种。请问：为什么做成两种？它们的使用和紫色石蕊试液一样吗？请大家展开讨论做出猜测。
师：请亲自实验来探究你的猜测是否准确。
师设疑：你知道酸碱指示剂是如何发现和得到的吗？这里还有一个小故事呢！你读了这个故事，有何感想？
师：波义耳的探究精神是我们每一位同学，包括老师在内都值得学习的。
师：自制酸碱指示剂并实验。
师设疑：添加生活实例，如：小鸣吃柠檬感觉比吃桔子酸了很多，但实验室又没法尝任何溶液的味道，是否也能够利用酸碱指示剂来比较溶液酸碱性的强弱呢？请你回忆实验探究1、2的实验现象，思考并回答。
课堂总结：
化学小游戏：“雨”落叶出红花开。这都是为什么呢？本节课老师将和大家一起来探究学习这个问题，也就是溶液酸碱性的问题。
师设疑：同学们，“望梅止渴”这个成语让你有什么感觉？
师设疑：你还知道生活中哪些物质有“酸”味？
师设疑：
日常生活中能够通过尝来知道酸味，但我们是不允许尝化学试剂的味道的，那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢？
生实验探究并得出结论
生讨论思考回答
生讨论思考回答
生上台实验并得出结论
生阅读教材，谈感想
生观看。
生思考并回答
生猜想也许酸性不同，指示剂变色会深浅不一。再看实验现象得出结论：变色水准一样，不能实现目标。
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性》_2
第七章：应用广泛的酸、碱、盐第一节溶液的酸碱性（第一课时）【教学目标】认知目标：1．理解溶液的酸碱性，并学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性；2．学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度；3、初步学会物质的分类和区分物质的类别。
水平目标：1．学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性；2．能通过实验现象对某些问题初步作出准确的科学判断；情感目标：通过酸碱指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用【教学重点与难点】1．酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色；2．用pH试纸来定量测溶液的酸碱度；3、物质的简单分类。
【教学过程】1.酸碱溶液及酸碱指示剂引入：日常生活中有哪些物质曾给你留下过“酸”的印象。
【学生交流】食醋、酸奶有酸味，苹果、桔子、葡萄等水果有酸味，因消化不良导致胃酸过多，面团用酵母发酵，条件控制不好会发酸，酒若保存不好也会发酸等。
【教师讲述】日常生活中能够通过品尝来知道酸味，但化学试剂是禁止采用“尝味试验法”了解其味道的，那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢？【学生实验1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴石蕊试液现象：石蕊由紫变红【学生实验2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入1~2滴石蕊试液现象：石蕊由紫变蓝【学生实验3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1~2滴石蕊试液现象：石蕊不变色【教师讲述】白醋、稀盐酸、酸果汁能使紫色石蕊试液变红的溶液，表现出酸性，为酸性溶液；而纯碱溶液、氨水、石灰水能使紫色石蕊试液变蓝的溶液，表现出碱性，为碱性溶液；食盐水、蔗糖水使石蕊试液不变色的溶液，表现出中性，为中性溶液。
【结论】利用石蕊试液能够鉴别酸性，碱性，中性的溶液：石蕊遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液不变色。
像石蕊试液这样能检验溶液酸碱性的试液，叫酸碱指示剂。
酸碱指示剂有多种，酚酞也是常见的酸碱指示剂。
【活动与探究1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴酚酞现象：酚酞不变色【活动与探究2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入1~2滴酚酞现象：酚酞由无色变红【活动与探究3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1~2滴酚酞现象：酚酞不变色【结论】酚酞试液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红，遇中性溶液不变色。
沪教版化学九年级下册第7章 应用广泛的酸、碱、盐 课件(共73张PPT)
沪教版·化学 九年级下
第7章 应用广泛的酸、碱、 盐
第1节 溶液的酸碱性
知识点 酸性溶液和碱性溶液
使用白色点滴板进行实验,药品的用量少,可节约药品,同时可减少对环境 的污染,还可以同时完成几个实验,便于观察比较。
知识点 酸性溶液和碱性溶液
酸溶液一定显酸性,但显酸性的溶液不一定是酸溶液,如NH4Cl是盐溶液, 但显酸性。碱溶液一定显碱性,但显碱性的溶液不一定是碱溶液,如 Na2CO3等盐溶液也显碱性。
பைடு நூலகம்
知识点 溶液酸碱性的强弱
溶液的酸碱性和溶液的酸碱度: (1)溶液的酸碱性:是指溶液呈酸性、碱性还是中性,通常用紫色石蕊试液 或无色酚酞试液等酸碱指示剂来测定。 (2)溶液的酸碱度:是指溶液酸碱性的强弱程度,即酸碱度是定量表示溶液 酸碱性强弱的一种方法。溶液的酸碱度通常用pH表示。实验室中通常 用pH试纸进行粗略测定。
知识点 酸的化学性质和金属活动性顺序
将长期露置在空气中的铝片放入盛有稀盐酸或稀硫酸的试管中,开始铝 表面并没有气泡冒出,这是因为铝在常温下就可以与空气中的氧气反应, 在铝表面形成一层致密的氧化铝薄膜,对内层铝起到保护作用,当酸液将 氧化膜反应除去后,露出内层的铝,金属表面才陆续有气泡冒出。
知识点 酸的化学性质和金属活动性顺序
知识点 溶液酸碱性与生命活动的关系
酸雨的成因: 酸雨主要是人为向大气中排放大量酸性物质造成的。我国的酸雨主要 是因大量燃烧含硫量高的煤而形成的,多为硫酸雨,少为硝酸雨,此外,各 种机动车排放尾气中的氮氧化物也是形成酸雨的重要原因。
第7章 应用广泛的酸、碱、 盐
第2节 常见的酸和碱
知识点 常见的酸的物理性质和用途
金属与盐溶液反应的说明: (1)用同种金属置换不同的盐溶液,盐中金属排在金属活动性顺序中较后 的金属首先被置换出来。例如,锌粒与氯化亚铁、硫酸铜、硝酸汞的混 合溶液反应,最先反应的是硝酸汞,当硝酸汞被消耗完时,硫酸铜才与锌粒 反应,当硫酸铜反应完全后,锌才会和氯化亚铁反应。
沪教新课标九年级下册初中化学《第七章应用广泛的酸、碱、盐第1节溶液的酸碱性》1
课题：溶液的酸碱性教课目的：认知目标：1．理解溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性水平目标：1．学会使用酸碱指示剂来查验溶液的酸碱性2．能经过实验现象对某些问题初步作出正确的科学判断；感情目标：教课要点难点：1．酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不一样的颜色；化解方法：实验研究，察看现象教课过程：一、新课引入：二、讲堂教课：一、酸性溶液和碱性溶液1．实验：查验溶液的酸碱性白酸果稀盐纯碱肥皂石灰氨食盐蔗糖实验试样醋汁酸溶液水水水水水滴加紫色紫色→变红紫色→变蓝紫色石蕊试液滴加无色变红无色无色酚酞试液酸性、存有大批H+碱性、存有大批--中性结论OH 离子离子结论：1〕酸性溶液：能使紫色石蕊试液变红的溶液，但不可以使无色酚酞试液变色；溶液中存有大批H+。
2〕碱性溶液：能使紫色石蕊试液变蓝的溶液，能使无色酚酞试液变红；溶液中存有大批--OH3〕中性溶液：不可以使紫色石蕊试液变色，也不可以使无色酚酞试液变色的溶液。
4〕象紫色石蕊、无色酚酞等能查验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂5〕划分酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液注意：酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液，因此酸溶液必定是酸性溶液，而酸性溶液不必定是酸溶液；相同，碱性溶液不必定是碱溶液，碱溶液必定是碱性溶液。
比如：硫酸铜、氯化铵的水溶液显酸性，而不是酸；纯碱、肥皂的水溶液显碱性，但不是碱。
2、溶液酸碱性的查验方法1〕用紫色石蕊、无色酚酞试剂查验溶液的酸碱性2〕用蓝色或红色石蕊试纸来查验溶液的酸碱性酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红；碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝。
3〕石蕊试剂可以用来判定溶液的酸碱性，可是由于碱性溶液中表现的蓝色与原来的紫色改变不大，我们一般是利用无色酚酞试剂。
增补分验：实验过程：取一支干净的试管，向此中参加3mL左右的纯碱〔Na2CO3〕溶液，滴加2滴无色酚酞试剂，振荡后溶液变红，随后向该溶液滴入稀盐酸，变滴加边振荡，察看现象，并解说原由。
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常见的酸和碱教学设计
一、教学目标：
知识目标：
1、了解用酸碱指示剂（酚酞、石蕊）检验溶液酸碱性的方法，能自制酸碱指示剂。
2、理解常见的酸——盐酸和硫酸的物理性质。
3、知道浓硫酸具有腐蚀性。
4、初步学会浓硫酸的稀释方法。
过程与方法：
1、通过一些探究活动，进一步理解与体验科学探究的过程。
情感、态度与价值观：
1、进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。
2、强化实验及生活中的安全意识。
重难点：
使用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液；浓硫酸的稀释方法。
二、教学准备：
1、教师：浓稀硫酸、浓稀盐酸、氢氧化钠溶液、石灰水、石蕊、酚酞、滴管、木条、纸张、布条、点滴板等。
2、学生：1-2种自制指示剂。
三、教学过程：
四、板书设计：
课题1 常见的酸和碱（第一课时）
一、酸碱指示剂
变红酸不变
紫色石蕊无色酚酞
变蓝碱变红
二、常见的酸
无色液体
盐酸有刺激性气味
挥发性
无色液体
吸水性硫酸无味
不具有挥发性。