冰糖雪梨汤的做法和功效
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的家常做法
本食谱来自【黄豆豆的一家】老师分享的止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法，所属分类：下午茶、润肺止咳，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级)。
每年一到这个季节孩子们就都开始咳嗽，孩子咳嗽家长也开始犯嘀咕，为了防止小朋友也频繁出现这种情况，到了北方的供暖季节经常就会给他弄一些清火、润肺的食物吃，家里也经常煮些梨水给他喝，偶儿没时间在家里没喝，就给装保温瓶带到学校去喝。
前段时间照顾他有些疏忽，加上天气突然变冷不幸也染上咳嗽，看到孩子咳嗽难受的样子当妈的更加心疼，于是早晚都给他弄些缓解和治疗咳嗽的食谱，经过几天的调理咳嗽也完全康复。
咳嗽虽然好了，但这个冰糖雪梨银耳汤时不时还得喝喝
做止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤所需食材：
主料：雪梨1个，泡发银耳1朵，枸杞20粒，冰糖10颗，清水适量
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤的做法步骤：
1. 准备好所需的食材
2. 雪梨洗干净后去切随意切滚刀块
3. 将切好的雪梨、银耳、冰糖、枸杞放入电饭煲中
4. 加入适量的清水，水量不过超电饭煲最高水位
5. 电饭煲接通电源，选择营养炖，等电饭煲指示灯跳至保温状态时，冰糖雪梨银耳汤就炖好
学习【黄豆豆的一家】老师分享的食谱——《怎么做止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤好吃》以后，你学会了止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤最正宗的做法吗？。
梨水怎么熬可以治咳嗽 冰糖炖雪梨的做法
梨水怎么熬可以治咳嗽冰糖炖雪梨的做法
雪梨和冰糖都是非常美味的食品，把两样结合在一起，既营养又健康。
雪梨味甘性寒，还有多种维生素，胡萝卜素。
具有生津润燥，止咳化痰的功效，对咽喉有较好的保护作用。
那么梨水怎么熬可以治咳嗽呢？
一、梨水怎么熬可以治咳嗽
材料：雪梨1个、冰糖4颗。
做法：
1.将雪梨洗净、去皮，然后在雪梨的果蒂部分，切一个小盖子出来。
2.用水果刀轻轻的将雪梨核去掉，然后放入冰糖，盖上“梨子盖”。
3.随后放入碗中，隔水加热，蒸煮45分钟左右，待雪梨出汁、冰糖融化后，即可食用。
二、咳嗽要吃几天冰糖雪梨见好
冰糖雪梨至少要吃3天才见成效。
咳嗽患者吃冰糖雪梨几天见效，这与个人的身体素质以及咳嗽的症状有关，一般来讲，咳嗽患者至少要连续食用3天冰糖雪梨，方可见成效。
如果咳嗽比较厉害的话，那么建议在食用冰糖雪梨的同时，进行药物治疗，这样可以有效的缓解感冒咳嗽的症状。
三、咳嗽喝冰糖雪梨的注意事项
1.脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适的咳嗽患者慎食。
雪梨偏寒性，这几类人群食用后，会加重身体的不适，所以不建议食用。
2.咳嗽有痰患者不宜食用。
甜食有助湿生痰的作用，而冰糖雪梨的糖分比较高，易滋生痰液，加重咳嗽有痰的症状，不利于病情恢复。
3.糖尿病患者不宜食用。
冰糖雪梨的糖类物质丰富，属于升高指数较高的食物，咳嗽患者，若是患有糖尿病，那么也不建议食用冰糖雪梨。
冰糖雪梨怎么炖才能止咳化痰
冰糖梨水是日常生活中最常见的，可以滋阴润肺，止咳化痰的食物，在不想用药的时候，可通过此方式来缓解由于咳嗽所带来的不适感，具体制作方法如下：
1、准备干净的雪梨，黄冰糖，适量再准备一口干净的砂锅，将梨洗干净后带皮切成小块，加入适量清水在砂锅内同时放入雪梨以及黄冰糖，大火煮开后转小火，继续熬煮20分钟左右，放凉后即可食用。
2、将完整的梨洗干净后不要去皮，在离头顶处切掉梨盖，同时在梨身处挖掉梨核，将冰糖放入挖好的洞内，少放一些冰糖，盖上梨盖，放在锅中隔水蒸，上锅蒸大概半个小时左右，蒸熟后连梨带汤一起吃。
冰糖梨水虽然具有一定的止咳化痰的作用，但如果患者是支原体感染或者已经形成了炎症，还是需要对应一些抗生素进行治疗，例如阿奇霉素或者头孢等，避免疾病加重，延误病情。
怎么煮冰糖雪梨止咳化痰
怎么煮冰糖雪梨止咳化痰材料：小个白萝卜一个、梨一个、冰糖适量。
做法：1、原料准备工作，白萝卜去皮。
2、把去皮的白萝卜切片。
3、大小随其你切。
4、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。
5、最后把梨块和白萝卜片一起放进锅里，加入适量清水和冰糖煎20分钟即可，挑汤果肉不要。
材料：梨、甘草、川贝母、山楂、枸杞、冰糖。
作法：1、先把川贝母捻碎，把梨削皮切成小块。
2、把甘草、打碎川贝母、山楂、枸杞、冰糖放进砂锅提少量水煮五分钟。
3、再把梨放入煮上二分钟，关火。
这款糖水放凉了特别好喝。
药材不要放太多哦。
材料：香梨2个、银耳1朵、冰糖适度、番茄干活适度。
做法：1、准备工作食材，银耳提早用清水泡硬。
2、香梨去皮切成小块。
3、银耳晒干回去黄根，戳与小朵。
4、电饭锅将水烧开，放入银耳，香梨和冰糖。
5、煎一个小时左右，煮至汤汁比较黏稠，重新加入番茄干活，换保温档半小时。
小贴士：1、煮好后，稍肥即可食用。
2、冷藏后，喝起来比较爽口。
3、一次无法搞太多，银耳隔夜不必喝，隔夜银耳不必喝：银耳所含较多的硝酸盐类，经蒸熟后如放的时间比较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐可以转换成亚硝酸盐。
材料：大水梨1颗、细砂糖3~5g。
作法：1、水梨洗净去核，切大片，勿去皮，放入锅中。
2、锅中重新加入砂糖，再重新加入水(砌过水梨即可)，放进电锅，外锅重新加入2.5量米杯的水，煮熟即为顺利完成。
3、半透明的水梨连皮吃会更有效。
材料：鸭梨、川贝、金桔、冰糖。
做法：1、准备工作材料。
2、鸭梨去头尾去皮，用叉子挖掉芯。
3、拎一个金桔对出。
4、将半个金桔填入挖空心的梨子里。
5、打听个瓶子将川贝压碎。
6、将川贝末放入梨芯。
7、放进冰糖，再把另一半个金桔插入梨芯，外木水蒸30分钟左右。
8、半小时后梨子成半透明状，出了很多水，赶紧剩热吃吧。
材料：雪梨5个(去皮核后重克)、川贝母10克、生姜20克、大枣克、冰糖克、蜂蜜克。
做法：1、将梨去皮核切开块放进搅拌器中打为梨浆。
水煮梨糖水润肺止咳
水煮梨糖水润肺止咳梨是一种常见的水果，具有丰富的营养价值和药用价值。
梨的含水量较高，因此具有润肺的功效。
在秋冬季节，由于气候干燥，很多人容易出现咳嗽的症状。
那么如何通过水煮梨糖水来润肺止咳呢？一、水煮梨糖水的制作方法1. 准备材料：新鲜梨2个、冰糖适量、适量清水。
2. 制作步骤：(1) 洗净梨并去皮，去除梨核，切成小块备用。
(2) 锅中加入适量清水，将梨块放入锅中。
(3) 煮沸后转小火继续煮10-15分钟，直到梨块变软。
(4) 加入适量冰糖，根据个人口味可增减糖的用量。
(5) 继续煮10分钟，直到糖完全化开。
二、水煮梨糖水的功效1. 润肺止咳：糖水中的梨含有丰富的水分，能够有效地润肺，帮助水分补充。
同时，梨中的梨胆可软化痰液，并具有祛痰的作用，对于治疗咳嗽和痰多的症状有明显效果。
2. 缓解干燥：梨糖水中添加的冰糖能够为人体提供热量，缓解身体的寒冷和干燥感，特别适用于秋冬季节。
3. 补充营养：梨糖水中的梨富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钾、磷等，能够为身体提供足够的营养，增强免疫力。
4. 改善肠胃：糖水中的梨含有丰富的纤维素，能够促进肠胃蠕动，改善便秘问题。
三、饮用水煮梨糖水的注意事项1. 梨的选择：选择新鲜的梨，品种多样，干燥季节可选择水分较高的桂梨、黄梨等。
2. 冰糖的使用：冰糖可根据个人口味适量添加，但不要加入过多，以免过于甜腻。
3. 饮用时间：水煮梨糖水适宜在晚上睡前饮用，能够更好地起到润肺止咳的效果。
4. 饮用温度：可根据个人口感选择温热或凉爽的温度饮用，但不宜过于烫口或冷酷。
5. 注意梨的贮存：如果没有在短时间内饮用完毕，剩余的糖水应及时放入冰箱冷藏保存，避免变质。
四、其他润肺止咳的方法除了水煮梨糖水外，还可以采取其他的方法来润肺止咳。
1. 合理饮食：多摄入富含维生素C的食物，如橙子、柚子、苹果等，有助于增强免疫力。
避免食用辛辣、油腻等食物，以免加重咳嗽症状。
2. 多饮水：保持足够的水分补充，有助于稀释痰液，缓解咳嗽。
雪梨煲汤的做法与功效
雪梨煲汤的做法与功效
雪梨是一种常见的水果。
在秋季，是雪梨盛产和成熟的季节。
一般我们可以生吃雪梨，但是对于一些咳嗽或者是患有气管肺部疾病的患者，可以用雪梨煲汤。
甚至是日常，我们都可以煲一碗雪梨汤，来滋养肌肤。
下面给大家推荐几款雪梨煲汤的做法与功效，希望能让大家吃到不同的美味。
一、二冬雪梨汤
材料：雪梨一个，麦冬10克，天冬10克，冰糖一些
做法：
1、麦冬、天冬洗净，雪梨去核洗净，切片。
2、所以材料放入瓦罐，倒入适量清水，大火煮沸，小火炖1小时。
功效：滋阴润肺，止渴，减肥。
二、川贝雪梨汤
材料：川贝20克，雪梨600克，蜂蜜适量
做法：
1、川贝洗净拍碎，雪梨去核洗净，切块。
2、川贝、雪梨倒入碗里，倒入蜂蜜，盖上盖子，隔水炖1小时。
功效：清肺，化痰，止咳。
三、杏仁雪梨汤
材料：杏仁25克，枸杞20克，菠萝100克，雪梨300克，
蜂蜜，冰糖，盐
做法：
1、枸杞、杏仁洗净，菠萝去皮切块，放在淡盐水里浸泡10分钟，雪梨去核洗净，切片。
2、雪梨、杏仁倒入锅里，加水，大火煮沸，放入枸杞和菠萝，煮软后加盐、冰糖，关火，等汤变凉后再放蜂蜜。
功效：润肺，化痰，滋养肌肤，适合肺热咳嗽者。
四、百合银耳雪梨汤
材料：枸杞、百合各25克，水发银耳100克，雪梨两个，冰糖适量
做法：
1、银耳洗净撕成小朵，枸杞、百合洗净，雪梨去皮、去核，洗净切块。
2、锅加水，倒入银耳，大火煮沸，小火慢炖，炖到银耳软烂后倒入枸杞、百合、冰糖、雪梨，盖上盖子，再炖到梨块软烂即可。
功效：润肺，增强免疫力。
冰糖雪梨的功效与作用做法
冰糖雪梨的功效与作用做法
冰糖雪梨是一道常见的滋补饮品，具有清热润肺、止咳化痰的功效，适合于秋冬季节以及人体出现咳嗽、咳痰等症状时食用。
以下是冰糖雪梨的制作方法及其作用：
1. 材料准备：
- 新鲜的雪梨2个
- 冰糖适量
- 清水适量
2. 制作步骤：
a. 将雪梨洗净，去除果梗和果皮，用刀在顶部削去一小块，
使雪梨能够自然站立。
b. 在雪梨顶部挖去一小块，形成一个碗状，将挖去的部分留
下备用。
c. 在雪梨内部加入适量冰糖，再将雪梨顶部的碗状部分盖回去。
d. 将装有冰糖的雪梨放入砂锅中，加入足够的清水，水量大
约能够淹没雪梨为宜。
e. 开大火加热砂锅，待水煮沸后转小火煮约30分钟，直至
雪梨变得透明软烂为止。
起锅前可尝试用筷子轻轻插入雪梨，若能穿透则可关火。
3. 作用与功效：
a. 清热润肺：冰糖具有清热作用，而雪梨含有丰富的水分及
维生素，能够帮助清热解毒，润泽喉咙，舒缓咳嗽、咳痰等肺热症状。
b. 止咳化痰：当体内出现咳嗽、咳痰等症状时，冰糖和雪梨的搭配能够起到止咳化痰的作用，有助于排除体内的痰液。
c. 润肺凉血：冰糖雪梨还具有润肺、凉血的功效，适合于秋冬季节人体很容易出现的干咳、嗓子疼等问题，对于缓解这些症状有一定的效果。
请注意，冰糖雪梨不适合糖尿病患者食用，同时如果有其他健康问题或需要服药的人士，在食用前最好咨询医生的建议。
煮冰糖雪梨的正确做法
煮冰糖雪梨的正确做法
冰糖雪梨是一道常见的养生糖水，具有清热润肺的功效。
接下来我将为大家介绍煮冰糖雪梨的正确做法。
材料:
- 雪梨2个
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤:
1. 将雪梨洗净后，用刀在顶部切割一个小口，去除果蒂。
然后，再在底部切割一小口，以便糖水渗透。
2. 取一个小锅，放入足够的清水，将水烧开。
3. 将切好的雪梨放入烧开的水中，煮5分钟。
这个步骤是为了去除雪梨中的多余细菌。
4. 在水快要煮沸的时候，适量加入冰糖(根据个人口味决定甜度)。
5. 等到水再次煮沸后，转小火慢慢煮烧，约15-20分钟即可。
期间时不时翻动一下雪梨，让糖水均匀地渗入到雪梨内部。
6. 当糖水变得有些浓稠时，即可关火。
注意不要煮得时间过长，以免雪梨烂煮过度。
7. 将煮好的冰糖雪梨盛入碗中，可以趁热食用，或者放入冰箱冷藏一会后再食用。
温馨提示:
1. 挑选梨子时，尽量选择外皮颜色均匀饱满、果肉清脆多汁的梨子。
2. 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减，如果喜欢更加甜蜜的口感可以适当增加冰糖的量。
3. 在煮雪梨的过程中，可以根据个人口感和喜好加入一些红枣、蜜枣或者莲子等其他配料增加口感。
4. 煮好的冰糖雪梨可以趁热食用，也可以冷藏后作为甜点食用，口感都十分美味。
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冰糖雪梨汤的做法和功效
导语：冰糖雪梨汤是我们最常吃的一道甜品，他甜而不腻，口味有比较清淡，而且还有清肺止咳的功效，尤其在冬季气候比较干燥，很多时候在外面吃饭都
冰糖雪梨汤是我们最常吃的一道甜品，他甜而不腻，口味有比较清淡，而且还有清肺止咳的功效，尤其在冬季气候比较干燥，很多时候在外面吃饭都习惯性的点上一道冰糖雪梨汤。
很多人都喜欢冰糖雪梨汤，但不知道他有哪些功效和做法，下面一起学习下冰糖雪梨汤的做法和功效。
1雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。
很简单很好吃~
觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。
可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~
4滋阴润肺，养胃生津。
适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。
5中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。
梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。
梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。
经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。
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