作物栽培学

第一章

1、什么是作物？什么是作物栽培学？

2、试论述作物生产的特点与作物栽培学的性质？

（1）作物生长的规律性；（2）地域性和季节性；（3）周期性和持续性；（4）综合性和复杂性

性质：（1）是一门综合性、理论性很强的应用科学，农业科学的重要组成部分，也是现代农业发展的基础

（2）直接为农业生产服务的应用科学，其研究成果强调解决实际生产问题，具有强烈的实用性和可操作性

3、试述作物生产在国民经济中的重要作用

（1）人民生活资料的主要来源

（2）工业原料的重要来源

（3）出口创汇的重要物资

（4）重要的生物质能源

4、作物有哪些分类方法？

（1）按职务科、属、种分类（第一个字为属名，第二个为种名，第三个命名者的姓氏缩写）（2）按用途和植物学特征结合分类

粮食作物（禾谷类、豆类、薯类）

经济作物（纤维作物、油料作物、糖料作物、嗜好作物）

绿肥与饲料作物

（3）根据作物的生物学特性分类

感温特性（耐寒>1—3℃、喜温>10℃）

光周期特性（长日照作物、短日照作物、中性作物如荞麦/豌豆、定日作物甘蔗）

CO2同化途径分类（C3作物、C4作物玉米/高粱、CAM作物龙舌兰/兰花/百合/芦荟）

5、我国种植业如何分区，进行种植业分区有什么意义？

根据发展种植业的自然条件和社会经济条件，作物结构、布局和种植制度，种植业的发展方向和关键措施的区内相似性10个一级区，31个二级区

意义：有利于农业资源的合理开发利用，调整种植业结构和布局

有利于选建作物商品生产基地，促进作物生产的产业化

6、哪些作物起源于中国？哪些作物在世界分布较广？

起源于中国：稻、小麦、裸燕麦、六棱大麦、黍、粟、高粱、大豆、红小豆、荞麦、苦荞、山药、芋、紫芋、麻芋、白菜型油菜、紫苏、大麻、苎麻、苘麻、中国甘蔗、紫云英、草木樨

世界粮食作物包括小麦（收获面积最大）、水稻、玉米（总产量最高）（三大粮食作物）、大麦、高粱、燕麦、黑麦、粟

温带经济作物（甜菜、大豆）及少数亚热带作物（棉花、葡萄）

世界油料作物多以一年生为主，包括大豆、花生、油菜、向日葵、芝麻

世界天然纤维原料作物有棉花、麻类和木棉

糖料作物主要是甘蔗和甜菜，世界主要饮料作物有咖啡、可可和茶叶

7、请阐述作物栽培科学及作物栽培技术的发展趋势

优质高产栽培、节本简化高效栽培（抗旱节水、少免耕/节能技术、定量施肥）、机械化生产技术、绿色安全生产、规范化/标准化栽培、设施栽培、信息化栽培

8、我国作物生产存在的主要问题是什么？

目标：高产、优质、高效、生态和安全

（1）如何满足人口增长对粮食需求的不断增加，长期保证我国的食物安全

（2）如何提高作物产品的质量，增加供给的多样性

（3）如何提高作物生产效益

（4）如何实现可持续发展

第二章

1、什么叫作物的生长？什么叫作物的发育？举例说明

生长：作物的个体、器官、组织和细胞在体积、数量和重量上不可逆的增加过程。

（举例：根、茎、叶、花、果实和种子的体积扩大和干重增加，通过原生质的增加，细胞分裂和细胞体积扩大实现）

发育（广义）作物的组织、器官或整体在形态结构和功能上在生命周期中的有序变化（狭义）作物从营养生长向生殖生长的有序变化过程

（举例：叶的发育，从叶原基分化到长成一片成熟叶片；根的发育，从根原基发生到形成完整根系；花的发育，从茎端分生组织形成花原基，再由花原基转变为花蕾，以及花蕾长大开花；果实的发育，受精的子房膨大，果实形成和成熟）

2、作物生长的“S”形过程有何应用价值？

（1）作物生育过程中应密切注视苗情，使之正常生长发育，达到该期应有长势长相，向高产方向发展；

（2）各种促进或抑制作物生长的措施，都应该在作物生长发育最快速度到来之前应用（3）同一作物的不同器官，通过S形生长周期的步伐不同，生育速度各异，在控制某一器官生育的同时，应注意这项措施对其他器官的影响。

3、试述作物的生育期、生育时期的含义及其影响因素？

生育期：作物从播种到收获的整个生长发育所需的时间

影响因素：（1）作物的遗传特性（不同作物、不同品种）

（2）环境条件（光照长短、温度、水分）

（3）栽培措施（播种期、肥料N肥、水分管理、种植密度）

生育时期：受遗传和环境因素的影响，作物生长发育过程中会在外部形态特征和内部生理特性上发生一系列变化，根据这些变化，可以划分为若干个生育时期。

4、什么叫作物的感温性、感光性和基本营养生长性？“三性”在作物引种、栽培上有何意义？

感温性：作物因温度高低的影响而改变其发育进程，导致生育期缩短或延长的特性

感光性：作物因日照长短的影响而改变其发育进程，导致生育期缩短或延长的特性

基本营养生长：即使作物处在适于发育的温度和光周期条件下，也必须有最低限度的营养生长，才能进行幼穗（花芽）分化

意义：

（1）品种选择与搭配

依据当地的光、温资源，制定与之相适应的种植制度及适宜的作物和品种搭配

（2）确定适宜播种期及水、肥管理技术

（3）调节营养生长与生殖生长

a、人工控制温度和光照条件（夜间短日照阻止甘蔗开花）

b、改变环境条件提早或延迟开花（收获营养器官的作物应抑制开花、红麻南种北移、烟草、麻类等春季播种；冬油菜、冬小麦适时早播）

5、作物营养生长和生殖生长关系如何？

（1）营养生长期是生殖生长期的基础（营养生长的优劣，直接影响到生殖生长的优劣，最后影响到作物的产量）

（2）营养生长和生殖生长并进阶段要促使二者协调发展（两者会形成竞争关系）

（3）在生殖生长期应保证适当的营养生长

（防弱苗、防旺长、防早衰、防贪青晚熟）

6、作物地上部分生长与地下部分生长有何依赖关系？

（1）地上部分和地下部分物质的相互交换

根部的活动和生长有赖于地上部分所提供的光合产物、生长素、维生素等；地上部分的生长和活动则需要根系提供水分、矿质营养、N素以及根中合成的植物激素（细胞分裂素、赤霉素、脱落酸）、氨基酸等

（2）地上部分和地下部分重量保持一定比例

根冠比：作物地下部分与地上部分干重或鲜重的比值，它能反映作物的生长状况及环境条件对地上部分与地下部分生长的不同影响

（3）环境条件和栽培技术措施对地上部分和地下部分生长影响不一致