自然生态养猪法之优缺点探讨
生态养猪介绍及优缺点分析
生态养猪介绍及优缺点分析生态养猪目前我国养猪面临的三大难题：质量安全、效益提高、环境治理，或者由其表现出来的药物残留、能源缺乏、饲料短缺、环境污染等，这些因素已经成为制约我国养猪业进一步发展的瓶颈。
为了解决以上三大难题，国内许多专家、教授本着建设可持续新型畜牧产业的目的，积极努力的探索，结合国内外先进的养猪生产模式，形成了全新的养猪系统。
即“生态养猪技术”。
生态养猪就是尊重猪只生存的基本权利，恢复其拱食习性，以生产健康食品为己任，在不破坏自然环境的前提下，顺应自然规律，最大限度的开发和活用当地的自然资源来从事高效的养猪生产。
其基本模式是在猪舍内设置80～100厘米的地下或地上式垫料坑，填充锯末、稻壳或者粉碎后的玉米秸秆等农副产品垫料，利用发酵剂对垫料进行发酵，形成有益菌繁殖的小环境，消灭有害菌，有效控制病毒;猪粪尿直接排放在垫料上，实现了粪便零污染;粪尿加速了垫料中微生物的发酵，产生热量，保障猪只正常越冬;恢复了猪只的拱食习性，采食发酵产生的菌体蛋白，成为猪只的补充料;垫料较长时间（2～3年，根据需要）清理一次，成为高档的有机肥;整个饲养过程对外达到零排放、无臭味、无污染。
和传统方法相比较，生态养猪模式可以带给养猪户更多的利益，经过多年的总结，我们将其概括为“三省、两提、一增、零排放”。
具体来说，“三省”就是指省水、省料、省劳力。
因新兴生态养猪模式不需要用水冲洗圈舍，仅需要满足猪只饮用水即可，所以较传统集约化养猪可节省用水85%～90%。
猪粪、尿被微生物分解转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白质，猪通过拱食，可节省精饲料15%～20%。
试验显示育肥猪只日增重增加2%～3%，料肉比降低2%～5%，出栏时间缩短8～12天。
由于猪场不需要清粪，饲养人员仅需保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便，根据垫床干燥程度及时调整湿度即可，所以1个正常劳力批次饲养可达到800头育肥猪，较集约化猪场节约一半的劳力。
“两提”，即提高抵抗力、提高猪肉品质。
关于猪的生态养殖技术要点探讨
关于猪的生态养殖技术要点探讨猪作为重要的畜牧动物，在我国农村中具有不可替代的地位。
随着现代化养殖技术的不断进步和人们对生态环保的日益重视，生态养殖技术越来越受到人们的关注。
本文将从猪的生态养殖技术的意义、技术要点和优势等方面进行探讨。
一、生态养殖技术的意义生态养殖技术是一种以生态环境为核心的养殖模式，通过优化养殖环境、改善饲料质量、保护自然生态、提高产品品质等方面的措施，实现绿色健康养殖的目标。
对于猪的生态养殖技术而言，它具有以下几个方面的意义。
1、增加生猪的健康与安全水平绿色环保的生态养殖方式可以避免传统养殖方式中猪患病和死亡率高的情况，对猪的健康有更大的保障，同时也能提高猪肉的品质和卫生质量，让消费者更加放心。
2、提高猪的肉品质量生态养殖技术是一种以健康绿色为主导的养殖方式，它通过有效地调节猪的生活环境和饲料，让生长的猪更加适应自然环境，从而提高了猪肉的品质、鲜美度和营养价值。
3、保护自然环境传统的养殖技术会带来环境污染和资源浪费等负面影响，而生态养殖技术则可以有效地减少养殖排放和环境污染，保护生态环境。
二、技术要点1、建设规范的养殖场生态养殖技术要求猪场的建设必须符合环保要求，必须规范化、环保、安全，无恶臭、无噪声、无粉尘、无危险废品等危害。
同时，还应该建立健全的生态养殖管理制度、做好猪舍保洁、消毒、换气等工作。
2、合理配套设施对于猪的生态养殖来说，饲料就是猪生长的重要因素。
因此，必须认真调查饲料的质量、价值、原产地等因素，加强对饲料的检测力度，保证饲料质量。
同时，在饲养过程中，要注意为猪配备合适的饮水设施，保证饮水源清洁卫生。
3、有效“绿色环保饲养”绿色环保饲养是猪生态养殖的核心要点，绿色环保饲养技术包括了饲养管理、饲料配方、疾病防治等方面。
（1）绿色饲养管理：指做好猪苗的免疫、消毒、防疫、环境卫生等方面的工作。
（2）绿色饲料配方：这方面的工作包括了根据猪的不同生长阶段、不同品种对饲料进行不同的配方和营养补充。
自然生态养猪法的优点及其应用注意事项
自然生态养猪法的优点及其应用注意事项
自然生态养猪法的优点：
（一）可以大大减少犁痘及转螺旋细菌的发生，因此使猪的健康状况和发育水平有所提高，从而增加猪的存活率和在干燥期间的生存率。
（二）自然生态养猪可以改善环境质量，减少对养殖池周围环境造成的污染。
（三）自然生态养猪可以减少对猪场的日常维护工作和免费护理，从而降低猪场的运营成本。
（四）由于自然生态养猪法可以提高猪的存活率和在干燥期间的生存率，从而提高养猪的经济效益。
自然生态养猪法应用时的注意事项：
（一）养殖场的空气循环要经常检查以确保室内空气的质量；
（二）定期检测土壤中的病毒，以避免毒素进入养殖池；
（三）严格控制养殖猪的每日补充食物的量和营养摄入量；
（四）严格按照特定的规定让猪出池，以免猪受到病毒的传染；
（五）在清洁和消毒养殖池时务必使用具有无毒防腐剂的溶剂，以免池内液体污染环境。
（六）定期给猪提供必要的体检以确保猪的健康状况；
（七）建立良好的养殖秩序，包括给猪提供足够的隔离空间，合理划分养殖池并减少猪之间的接触；
（八）按时给猪提供必要的药物，保持猪池内的清洁，防治猪的病毒感染。
探究生态猪养殖技术的优势及养殖模式
Y a n g z h i j i s h u随着我国经济水平逐渐提高，当前我国养殖业得到了快速发展，在开展生态猪养殖时，猪群活动在自然环境当中，在养殖期间可以减少使用饲料添加剂以及抗生素，因此生产的猪肉制品具备了绿色生态安全特征，有效提高生猪养殖整体水平。
现代畜牧养殖业发展过程中，合理运用生态猪养殖技术可以充分展现出自身价值，并在未来的养殖业发展过程有着很大发展前景，从而推动我国农业的快速发展。
一、分析生猪养殖技术具备的意义1、确保猪肉制品安全性在开展传统生猪养殖时，一些养殖者通常在饲料中添加一些饲料添加剂、激素、抗生素等，这些化学药物会进入到猪体内，存在着不容易被机体进行完全的吸收和代谢，针对药物留在肌肉组织中会导致出现比较严重药物残留。
市场流通中，会给消费者身心健康带来很大的威胁。
当前生猪养殖过程中，一些养殖者存在着盲目扩大猪养殖规模，在养殖期间更注重猪的瘦肉率以及生长速度等，没有科学的控制猪生长环境。
在进行生猪养殖时，养殖者合理运用生态猪养殖技术，能够更好的区别传统生猪养殖技术。
通过运用生态猪养殖技术可以更好的保护养殖环境，并确保生猪能够健康生长，在饲养期间减少应用高残留物质以及有害物质，可以给消费者提供更加优质的猪肉制品，具备很高的营养价值，呈现出安全、生态绿色等特征，有利于不断提高我国猪养殖水平。
2、更好的保护生态环境当前在开展生猪养殖时，所产生的粪污污染成为我国农业主要的污染来源。
为了更好的保护我国生态环境，需要充分意识到生态猪养殖技术运用的意义，能够有效保障饲料资源整体可利用率，并发挥出非常重要的保护环境作用。
在开展生态猪养殖时，可以将粪类还田利用、通过厌氧沼气发酵，生产的沼渣以及沼液能够成为优质有机肥施入到农田，并提高粪污资源可利用率。
通过采用这种方式可以降低农业在生产中过度依赖化学肥料，更好的节约农业生产成本，同时将养殖业和种植业进行有效结合，避免产生污染，并有利于科学运用各种废弃物，有效提高生态环境保护效果。
生态猪养殖技术
生态猪养殖技术背景介绍猪养殖是我国农业产业的重要组成部分，但传统的猪养殖方式存在着环境污染和养殖成本高等问题。
生态猪养殖技术是一种以生态环境为基础，以动物福利为导向，将生态循环和温室建设相结合的新型猪养殖方式。
本文将介绍生态猪养殖技术的原理、优点和应用。
原理生态猪养殖技术主要基于生态循环和温室建设原理，利用微生物和植物的降解作用和沼气发酵技术实现猪粪、尿液和废水等废弃物的高效利用，同时通过绿色饲料的喂养和环境控制等手段，实现猪的健康成长和生态循环。
优点1.环保：生态猪养殖技术采用环保型设施和工艺，有效减少了养殖对环境的污染和浪费，实现了废弃物的高效利用。
2.养殖成本低：与传统养殖相比，生态猪养殖技术在投入和运营成本上有较大优势，可有效控制养殖成本，提高生产效益。
3.猪产品质量高：生态猪养殖技术在猪饲养、防疫、排泄物处理等方面采用科学的方法和技术手段，能够提高猪产品的品质和安全性。
4.稳定生产：生态猪养殖技术采用生态循环和闭合生产方式，减少了外界因素的干扰，能够提高养殖稳定性和生产效益，受到市场和养殖户的广泛认可。
应用生态猪养殖技术在我国的应用基础比较薄弱，但已经有了不少成功的案例。
例如，位于浙江的一家生态猪场，养殖场采用了微生物发酵系统、沼气发酵系统、光伏发电系统等一系列技术手段，实现了废弃物的高效利用和能源自给自足，被业内人士誉为“生态养殖的样板”。
此外，生态猪养殖技术也适用于其他养殖动物，如禽类、牛类、羊类等，具有广阔的应用前景和市场需求。
总结生态猪养殖技术是当今世界猪养殖领域的热门话题之一，以其独特的生态环保特性和低成本高效的生产效益获得了广泛关注。
未来，生态猪养殖技术将成为我国现代农业的重要组成部分，成为我国养殖业的重要创新方向和发展趋势。
从实践中看生态养猪的利与弊
一
零排放。 “ 二提 高 ” 即提 高 了大 量 过 剩
而 又无 法处 理 的玉 米 秸 秆 的利 用 ．过 去
农 村把 玉 米秸 秆 作 为冬 季 取 暖 的 主要 能 源 ，而 现在 玉米 秸 秆 却 成 了难 处 理 的东
西 ，农 民只 能 大 量 焚 烧 ，这 样 不 但 污 染 大 气 环 境 而 且 还 造 成 土 地 的 板 结 ．我 场 去 年 秋 季 收 购 了 ７万 多 拥 玉 米 秸 秆 作 为
２． 生 态 养猪 法 可 节 省 饲 料 ４ 粪 便 通 过 微 生 物 的 发 酵 利 用 ．其 中
完 全 以 生 态 方 式 养 猪 的 大 型 养 猪 场 工
作 ．经 过 实 践 和对 有 关 资料 、报 刊 的学
习 ，对 生 态 养 猪 的基 本情 况 及 优 缺 点有
了一 些 了 解 ，下 面就 如何 进 行 生 态 养猪 谈 谈 自己 的看ห้องสมุดไป่ตู้法
例 如 ，～ 个 投 资 ５ ０万 元 的猪 场 ， ０
处 理 污 水 一 项 就 要 追 加 ２ ０万 ～ ５ ０ ３ ０万
元 的 投 资 ；一 个 年饲 养 ６ ０头母 猪 、出 一 ０
的养 分 又转 化 为 菌 体 蛋 白被 猪 吃 掉 ．可
节省饲料 。
１生 态 养猪 简 介
生 态养猪义 叫 “ 自然 养 猪 法 ”．也
叫 “ 排 放 养 猪 ”、 “ 汉 养 猪 法 ” 零 懒 、 “ 酵 床 养猪 技 术 ” 生 态 养 猪 最 核 心 的 发
问题 是 粪 便 的 零 排 放 ，不 用 人 工 清 理 粪
从实践中看生态养猪的利与弊
从实践中看生态养猪的利与弊核心提示：近期，有不少养猪户打电话咨询有关生态养猪的问题。
笔者目前正在一家完全以生态方式养猪的大型养猪场工作，经过实践和对有关资料、报刊的学习，对生态养猪的基本情况及优缺点有了一些了解，下面就如何进行生态养猪谈谈自己的看法。
1 生态养猪简介生态养猪又叫“自然养猪法”，也叫“零排放养猪”、“懒汉养猪法”、“发酵床养猪技术”。
生态养猪最核心的问题是粪便的零排放，不用人工清理粪尿，不用水冲洗圈舍，冬季不用煤电取暖，是集环保、生态、健康、省工为一体，生产无公害猪肉的一种饲养方式。
生态养猪既是一个新生事物，又是一种古老的饲养方式。
几千年以前，我国劳动人民就知道把农作物秸秆、草皮、树叶和新土放在一起作为牲畜的垫料床，靠牲畜的踩踏，加上菌体的发酵分解，把粪尿转化成优质的有机肥料，再利用这种有机肥料种植农作物，促进农业发展，使农业和牧业互为依托，互相促进，形成可持续发展的大农业，这是早期生态养猪的雏形。
2 生态养猪的优势2.1 粪便零排放、无污染传统养猪的畜舍为水泥地面，需要人工清理粪便，用水冲洗粪便，尤其是万头猪场，随意排放大量粪尿，造成环境的极度污染。
生态养猪和传统养猪方式相比，其最大的优点就是粪便的零排放，无污染。
例如，一个投资500万元的猪场，处理污水一项就要追加200万～350万元的投资；一个年饲养600头母猪、出栏万头肉猪的规模化猪场，日排出污水量为l00～150吨，年排出污水量为3.65万～5.48万吨，对周围环境造成极大的污染，我国曾发生过多起由于环境污染造成大型猪场关闭和搬迁的事件。
生态养猪完全依靠菌体对猪粪便和垫料的发酵分解作用，将粪尿完全分解，不需要冲洗，解决了过去浪费水资源和污染环境的问题。
2.2 菌体发酵的热量解决取暖的问题采用生态养猪的猪场，在环境温度达到零下20℃时，舍内发酵床仍可保持在10～l5℃之间，对于中型以上的猪，这个温度完全可以安全过冬，不需要任何能源的消耗，这样的发酵床就等于给猪铺了“电褥子”。
生态猪养殖技术及其发展的探究
生态猪养殖技术及其发展的探究随着人们对食品安全和环境保护意识的提高，生态猪养殖技术正逐渐成为养殖业的发展趋势。
生态猪养殖技术以生态环境为基础，注重猪的生态健康和养殖生态系统的可持续发展，为猪养殖业的可持续发展提供了新的思路和方法。
本文将就生态猪养殖技术及其发展进行探究，探讨其背后的原理和发展前景。
一、生态猪养殖技术的原理1. 生态环境构建生态猪养殖技术的核心在于构建一个符合自然生态环境的猪养殖场景。
这就要求充分利用自然资源，如土地、植被、水源等，通过科学的规划和布局，构建一个符合猪生长和发育需求的生态环境。
在养殖场附近种植一些绿色植物，保持空气清新；合理利用水资源，建设合理的饮水系统和环保的粪污处理系统等。
这些都是构建生态环境的重要内容。
2. 循环利用资源生态猪养殖技术注重循环利用资源，尽量减少对外界环境的污染。
通过科学的饲料配方和喂养管理，使猪在生长发育过程中能够充分吸收和利用饲料中的营养物质，减少浪费和粪污的产生。
合理利用粪污资源，通过生物发酵和气化等技术，将其转化为有机肥料，用于种植生态农作物，实现资源的循环利用。
3. 提高生态系统的稳定性生态猪养殖技术还注重提高养殖生态系统的稳定性。
通过合理的种植结构和生态环境的构建，形成一种相对稳定的生态平衡。
比如在猪养殖场周边种植一些草本植物，吸收并稀释废气等，增加氧气的含量，改善环境。
生态猪养殖技术通过提高生态系统的稳定性，可以有效减少养殖业的环境污染问题。
当前，国内外都出现了一些生态猪养殖示范基地和企业。
这些基地和企业在生态环境构建、循环利用资源、提高生态系统稳定性等方面进行了一系列的创新和实验，取得了一定的成效。
中国目前的生态猪养殖技术主要集中在南方地区，由于其气候条件和食物资源相对较好，因此有利于生态猪养殖技术的发展。
在国外，像德国、荷兰等国家也已经开展了一些生态猪养殖的实践和研究，技术相对较为成熟。
他们通过改变传统的养殖模式，通过科学技术手段，提高了养殖的效益和环境的友好性。
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更长时 间清理 一次 ， 是上 好的菌 类培 养 基料和 高档 有机肥 料。
一
二、 缺点
证 明这是不可能的。垫料在 养猪 之前需
要 发酵处理 ， 养猪 以后垫料 中间部 分温
建设猪舍 ， 内设置 ９ 舍 ０～１ ０ｃ 的 地 用 。 Ｏ ｍ
留足够 的水泥地 面供猪休 息 ， 同时配合
下或地 上式垫料坑 ， 充锯 末或 秸秆等 填
５ 有 效解 决 了水泥 地面 猪 只腹 感 纵 向通风 、 ． 喷雾降温、 帘降温 等措 施。 湿
农 副产 品垫料 ， 用菌种 （ 业公 司提 温度难 以解决 的缺 点。 利 专 供 的优 势菌种 ） 对垫 料发酵。猪 粪尿直
益 处 ，很多资 料归纳总结 为 “ 三省 、 两 应用过程 中加 以调 整和改进 。主要集中 晚间温度也在 １ ￣ ＯＣ以下 ， 如果不增加采
提 、 增 、 排 放 ” “ 省 ”即是 省 水 、 一 零 。三 省 在 以 下几 个 方 面 ：
暖 设施单 凭 发酵 床 的温度 是远 远 不够 的 。 同 时 发 酵 床 的 湿度 必 须 保 持 在
ｏＩ 竺 竺
ＰＩ ＴＯ ＤＡＹ ＧＳ
自然生态养猪法之优缺 点探讨
０ 管 廷 一 谢 海 鹏 侯文博 陈 国花 诸 城 市 畜 牧 兽 医管 理 局 山 东诸 城 ２ ２ ０ ６２０
近两年 来 ， 我国很 多地 方的单位 或 了对环境 的污染 。 个人先后 引进 日本 、 国及 国 内相 关企 韩
猪 只生产性能 的发挥 ， 保证发酵床 的 更高 。猪 除排泄外很 少到垫 料上去 ，
正 常功 能 。
神 偷 请 战
用人 之道 ， 最重要 的， 是要善 于发现 、 发掘 、 发挥属 下的一技之 长。用人 不 当事
更不用说 翻拱 ， 而且温度 高更加 容易 腐败 ， 需要 每 天填 埋 ， 劳动 强 度会 更
很 多 资料 介绍 应用 自然 生 态养 猪
６ 部 分恢复猪 的拱 食 习性 ， ． 符合 动 法可 以有 效 提升北 方养 猪舍 的冬季 温
接排放在垫 料上 ， 加速垫 料微生物 的发 物福 利 的要求 ， “ 情 ” 畅 ， 体 的 度 ， 至有 的资料介绍不使 用取暖设 施 猪 心 舒 机 甚
料、 劳力 ；两提 ”即提高抵抗 力 、 省 “ 提高 猪 肉品质 ； 一增 ”即是增 加养殖 效益 ； “
１ 发酵床用微生物 制剂 混乱 ．
随 着 自然 生态 养 猪法 在 全 国的推 ４ ％～ ５ ５ ５ ％，否则将影 响排 泄物的发酵
“ 零排放 ”即无污 染，实现 粪污零排放 。 广应用 ， 各地 涌现 出 了一 大批生产企业 效果 ， 但是冬 季密封 的猪 舍如果 不及时 我们 自 ２ ０ ０ ７年开始试验 性推广 ，经 过 和产品 ，这些产 品细菌 组合 不尽相 同 ， 通 风 ， 内 湿 度 可 以 达 到 ８ ％ ～ ０ 以 舍 Ｏ ９％ 两年 多的推 广应 用 发现 自然 生态 养 猪 但大 部 分没 有菌 种 来 源 和 菌 种 鉴 定 ， 上 ，如果保持通风又难 以保持温度 ， 温 法具 有以下几个方面的优点 ：
因此 质量 难 以保 证 ，导致 使 用效 果 良 度 太低 ， 又会影 响发 酵床 的发酵分解。
另外 由于 猪舍 内外温差大 ， 内水 舍
１ 最 大的优点是社 会效益 ， ． 降低 了 莠 不齐 。而 一旦 垫 料 中的优 势菌 群 不
有害气 体 的排放 ，减 少 了对 空气 的 污 能发挥 作用 ， 会导 致霉 菌的 大量 繁 殖 ， 汽容 易在棚顶 、 壁、 墙 门窗凝结咸 水 ， 设 染。基本杜绝 了污水 、 污物的排放 ， 降低 造成 猪群 的霉菌 感 染 ，引发 呼吸 道疾 备腐蚀严 重 ， 少使用寿命。 减 因此北方使
病 ，尤其 是保 育阶 段 的仔猪 ，危害 更
２ 猪只消化 系统疾病减 少 ， ． 腹泻 的 大。 因此 国家 有关 部 门应加 强微 生 态
业的 自然生 态养猪模 式 ， 行不 同角 度 发生率有明显 的降低 。由于减少 了有害 制 剂 的 管 理 。 进
呼吸系统疾病有所下 降。 的试验和推 广 ， 全面探讨利 用生态养 猪 气体 的排放 ， 模式规 范适 度 规模养 殖 ，提 高养 猪效
、
优 点
但 在笔 者对 １ ０家应 用 自然养 猪 度基 本保 持在 ５ ｏ 左右 ， １ Ｏ（ ： 表面温度只 有 法的猪场 的调 查 中发 现 ， 自然生 态养猪 １ ２ ℃。 Ｏ 山东不是太冷 ， ５ 舍外温度最低
关于 “ 自然 生态养 猪 法 ” 的优 势和 法还 存在很 多不确定 因素和缺 点 ， 在 也到 一 － １ ℃ ，这时即使密封的猪舍 须 ５ － Ｏ
投稿 信箱 ￣ｉ ｔｄ ｙ ｉ．６ ． ｍ ｐｇ ｏ ａ ＠ｖ １３ｃ ｓ ｐ ｏ
２１ 年 期Ｉ ００ 第２
生 篁 ｌ ０
Ｐｌ Ｓ Ｇ ＴＯ ＤＡＹ
用 自然 养猪 法 必须配 合使 用 采暖 设 成局部粪 便堆积和 湿度过 大 ， 会腐 就 施， 加强 猪舍 通风 ， 才能 保持 猪舍 温 败 ， 发 出臭气 ， 散 夏季还会孳 生蝇蛆 。 度和 湿度达到猪只 的生理需 求 ， 证 尤其是 夏季垫料表面 温度较 高 ， 保 内部
３ 节 约水 电。 ．
２ 温度 、 ． 湿度控制难度大 夏 季 发 酵 床 的 表 面 温 度 可 达
益。但总的来说 ， 自然生态养猪 法原理
４ 由于 呼吸 系统和 消 化 系统 的健 ２ ～ ０ ，猪 只除排泄外基本不愿意到 ． ５３ ℃
基本是一致 的， 即是 利用空气 对流原理 康 指 数提 高 ，减 少 了预 防性 药 物 的使 发酵床 上去 ， 因此 必须 在猪舍设 计时保