堆肥腐熟度评价指标汇总

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城市生活垃圾堆肥过程中腐熟度指标及控制参数

第!!卷第"!期!##$年"!月农业工程学报%&’()’*+,-()-.+/012345-67!!8-7"!90*7!##$城市生活垃圾堆肥过程中腐熟度指标及控制参数秦莉":!:李玉春;:李国学!<:尹莉!:丁湘荣=:胡菊!>"7农业部环境保护科研监测所:天津;##"?"@!7中国农业大学资源与环境学院:北京"###?=@;7北京市垃圾渣土管理处:北京"###$A @=7北京市海淀区环境卫生服务中心:北京"###B $C 摘要D 以日处理=##+经马家楼筛分处理后的"E F$#G G 生活垃圾的北京南宫堆肥厂垃圾堆肥过程为研究对象:对堆肥过程中垃圾的理化性质H 腐熟度指标与控制参数进行了研究I 结果表明:堆肥过程中水分含量是下降的@不同季节堆肥J K值的总体变化均呈上升趋势@电导率>41C 降到了作物受抑制的限定值以下:不会对作物产生盐分毒害@堆肥水浸提的腐殖酸4=L 4$值随着垃圾堆肥腐熟度升高呈增加趋势@!=/和?$/的发芽率指数>M NC 表明垃圾堆肥时间可以从B 周缩短到E 周@有机碳H 总氮和1L 8比随着堆肥时间的增加均呈下降趋势@1L 8比与4=L 4$值和M N >!=/和?$/C 值呈显著负相关关系:41值与4=L 4$值和M N >!=/和?$/C 值呈极显著负相关:而4=L 4$值与M N >!=/和?$/C 值呈极显著正相关I 关键词D 生活垃圾@堆肥@腐熟度指标@控制参数@理化性质中图分类号D O A #E 文献标识码D 3文章编号D "##!P $B "?>!##$C "!P #"B ?P #$秦莉:李玉春:李国学:等7城市生活垃圾堆肥过程中腐熟度指标及控制参数Q RS 7农业工程学报:!##$:!!>"!C D "B ?T"?=7U ,(V ,:V ,W X */X (:V ,M X -Y X 0:0+’67Z’+X &,+[,(\0Y 0)’(\-J 0&’+,-(’6J ’&’G 0+0&)\X &,(]*-G J -)+,(]G X (,*,J ’6)-6,\^’)+0Q R S 7%&’()’*+,-()-.+/01234:!##$:!!>"!C D "B ?T"?=7>,(1/,(0)0^,+/4(]6,)/’_)+&’*+C 收稿日期D !##$P #;P "$修订日期D !##$P #B P !!基金项目D 北京市市政管委中德北京额外咨询项目D 北京固体废弃物处理与处置技术分析@北京市政府顾问团项目D 绿色奥运城市作者简介D 秦莉>"?A ;TC :女:博士:主要研究方向为固体废弃物处理与资源化I 天津农业部环境保护科研监测所:;##"?"I 4G ’,6D ‘6P +a b"$;7*-G<通讯作者D 李国学:教授:博士生导师:北京中国农业大学资源与环境学院:"###?=I 4G ’,6D 6,]Y b *’X 70\X 7*(c 引言随着绿色浪潮和生态农业的兴起:堆肥化处理作为垃圾减量化和资源化的一个重要手段:越来越为各国所重视:垃圾堆肥化比率正呈上升趋势I 本着保护环境资源H 满足社会经济可持续发展需求的目的:城市生活垃圾堆肥处理成为发展中的新兴产业I 早在!#世纪B #年代:中国就提出了力争把堆肥技术处理城市垃圾的比例由B 7#d 提高到;#7#d 的目标Q "S I 而根据北京市目前公布的e 北京市生活垃圾治理白皮书f 发展目标:到!##B 年:北京市生活垃圾堆肥比例将由目前的$7B d 提高到!A 7E d Q !SI这为堆肥化技术的推广和应用提供了广阔的发展空间I 但是:由于中国城市垃圾的收集目前主要采用混合垃圾收集方法:增加了物料的复杂性:再加上堆肥厂的自动化程度低:技术较落后:生产周期长:工业化生产困难:许多堆肥厂生产的肥料因达不到农用标准导致销售困难:极大地阻碍了堆肥生产的规模化发展I堆肥产品质量的好坏关键在于堆肥过程控制参数的优化I 堆肥腐熟度是堆肥过程控制的重要指标:通过对堆肥过程中的水分H 有机物含量H 温度以及通风供氧等被控参数的控制:能保证堆肥过程的顺利进行:提高堆肥效率Q ;S I 目前:大多数关于城市垃圾堆肥腐熟度指标的研究均处于实验室或是小试阶段I 实际上:过小的堆肥规模由于存在保温效果差H有机物发酵不完全H 取样缺乏代表性等缺陷:致使其运行效果和工况与实际工程存在较大差异Q =S I 本研究以北京市南宫堆肥厂垃圾堆肥为研究对象:从工厂化水平分析堆肥过程中的各项理化及生物学指标:以期为优化堆肥操作运行参数H 有效控制生活垃圾堆肥过程和提高堆肥效率与堆肥质量提供理论依据:对促进城市垃圾处理的产业化发展具有现实意义Ig 材料与方法g 7g 试验材料供试垃圾堆肥样品采自北京市南宫堆肥厂I 北京市南宫垃圾堆肥厂是由德国政府赠款北京市固体废物处理项目之一:是中国及亚洲地区高度自动化H 大规模H 现代化垃圾堆肥厂之一I 该厂于"??B 年"!月投入生产运行:占地$7$/G !:日处理经马家楼筛分后"E F $#G G 的生活垃圾=##+:年处理量"!7=万+I 堆肥工艺为D 隧道高温发酵阶段>"=\C :后熟化阶段>!"\C :最终熟化阶段>!"\C :共计B 周I 在隧道发酵中:通风按循环空气氧含量控制在";d>h L hC 的标准自动启动风机与调节循环气体的比例同时对物料加湿控制湿度I 发酵的前;FE \通过喷洒渗沥液含水率达到E #dF$#dI随后的E \通过调节通风量:控制温度保持在E E F$E iI最后!F =\停止添加渗滤液I 隧道发酵阶段后:隧道垃圾经出料系统传送到后熟化平台进行后熟化I发酵平台由很多带有通风孔的混凝土盖板和风道组成:可以自动补充风量I 后熟化结束后:经传送带输送到滚筒筛内进行筛分I 滚筒筛的筛孔为!E G G :筛上物运往北京市安定卫生填埋场进行填埋@筛下物被输送到最终熟化区:堆成!7=G 高的发酵堆:再经过!"\最终熟化:并经"!G G筛分处理后:进入深加工处理工序或直接销售使用Ijj j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j j ?B "　万方数据!"#试验方法从$%%&年’%月至$%%(年’$月)按(个季节的变化对南宫堆肥厂的工艺流程和处理的各个环节包括堆肥前原垃圾*隧道高温发酵阶段+’(,-*后熟化阶段+$’,-)最终熟化阶段+$’,-的堆肥采用水平和竖直相结合的方法进行多点采样)各点取样品$./)然后再进一步混合取其中$./样品0对鲜样进行含水率*物理组成和12值等项目的测定0风干样品经粉碎过’33筛后)用于物理和化学性质的分析测定0!"4测定指标与方法’-测定指标含水率*12值*电导率+56-*发芽率*总有机碳+786-和全氮+79-0$-测定方法堆肥含水率用铝盒烘干法:鲜样用来测定;<*12值*56)以’=>固液比浸提)滤液用来测定12值*560 12值用12?@&6型12值计:56用A A?@’’B型电导率仪:;<的测定是取上述浸提液C3D于垫有滤纸的培养皿中)同时设对照+蒸馏水-)每个培养皿内置’%粒饱满小麦种子+品种为农大’’>-)然后将其放置在+$%E ’-F培养箱中培养)分别在$(G和H I G时测定发芽率及根长)每个样品重复(次)计算发芽率指数+J K-L>)I M:干样用来测定总有机碳+786-和全氮+79-0786采用磷酸浴外加热重铬酸钾氧化法079采用凯氏定氮法0以上测定方法均参照土壤农化分析方法L N M0&-发芽率指数J K的计算方法用发芽指数J K+;O P3Q R S T Q U R<R,O V-来评价堆肥的毒性0J K由下式确定WJ K+X-Y 堆肥浸提液的种子发芽率Z种子根长蒸馏水的种子发芽率Z种子根长Z ’%%X#结果与分析#"!物理化学指标’-含水率的变化从图’中可以看出)夏*秋两季的原垃圾含水率大约在I%X左右)基本达到堆肥的含水率要求L C M:而春*冬两季的原垃圾含水率大约在(>X左右)未达到堆肥含水率要求0因此这两个季节的垃圾进入隧道后)通过喷洒渗滤液补充水分不足)最终使水分达到I%X左右0但是在隧道发酵$周过程中)为了控制堆肥温度在>> [I%F)堆肥过程中需持续不断地进行强制通风)过量通风和高温蒸发过程会造成大量水分散失L H M)因此)需要不断地向堆肥垛中鼓入已加湿的空气以补充水分0尽管如此)堆肥过程中水分损失还比较大)在堆肥发酵$周后)堆肥的含水率从堆肥发酵前的I%X下降到($X [(N X)在后熟化和最终熟化两个阶段完成时)堆肥含水率已降到&%X左右0这说明堆肥过程中由于高温和通气作用)随着热量损失和气体排放)将有一部分水分损失掉)所以)堆肥过程中水分含量是下降的0图’堆肥过程中含水率的变化\Q/"’]S P Q S T Q U RU^3U Q_T‘P O,‘P Q R/T G O a U31U_T Q R/$-12值变化许多研究者提出)12值可以作为评价堆肥腐熟度的一个指标L’%M0一般认为12值在N">[C">时)可获得最大堆肥速率L’’M0从图$中可以看出)不同季节堆肥) 12值的总体变化均呈上升趋势0堆肥原料和发酵初期)12值为弱酸性到中性)一般为>[N0夏*秋两季堆肥原料的12值比冬*春两季堆肥原料的12值要低得多)但随着堆肥的进行)该两季12值升高却较快0这是因为这两个季节产生的垃圾含有大量的蔬菜和水果废弃物)使堆肥过程中微生物生长和繁殖较快)同时含氮有机物质剧烈分解)产生大量氨态氮)同时一部分有机酸氧化分解和挥发而使12值升高较快0随着堆肥的进行)发酵$周后的夏*秋两季的堆肥12值分别达到了N">和N"C:而冬*春两季12值升高较慢)在N左右0随着堆肥的进行)氨释放量减少)同时有机质分解产生的有机酸又起中和作用)使12值增幅减少)在后熟化&周后)由于易分解有机物的分解趋近完全)在堆肥结束时)(个季节的12值大致维持在C"%左右0其中夏*秋两季12值分别N"I%和N"N>)冬*春两季12值分别为C"&I和N"N I)基本达到腐熟堆肥呈弱碱性的标准0图$堆肥过程中12值的变化\Q/"$]S P Q S T Q U RU^12b S c‘O_,‘P Q R/T G O a U31U_T Q R/&-电导率+56-的变化从图&可以看出)对于(个季节的堆肥处理)56值的变化趋势基本上是一致的)都在逐渐下降)这是由于随着68$*92&的挥发)以及胡敏酸物质含量的升高和阳离子交换量的升高)使得56值下降L>M0在堆制>周后)(个季节的56值就降到了作物受抑制的限定值%H’农业工程学报$%%I年　万方数据!"#$%&"$’()*+,-./以下0所以最终堆肥产品施入土壤后0不会产生盐分毒害问题1图2堆肥过程中34值变化567#289:69;6<=<>34?9@A B C D A:6=7;E B*<+F<C;6=7$,有机质的变化从图$中可以看出0在堆肥过程中0四个季节的有机碳含量随着堆肥时间的延长均呈下降趋势1此外冬季堆肥的有机碳明显低于夏季堆肥的有机碳0春秋居中0这是由于夏季堆肥的原料中瓜皮G菜叶等有机垃圾较多0而冬季堆肥的原料中以无机煤灰或其他无机物较多1该垃圾是来自宣武区G丰台区和大兴区的源头混合垃圾0虽然经马家楼分拣站筛分处理0但没有按有机和无机密度差进一步进行分选0因此&H IJ"++的部分中仍含有一些不能降解的物质0如炉灰G砖瓦G塑料G玻璃G金属和废电池物质仍然存在0总含量在冬季达到2&#.K!表&,1图$堆肥过程中总有机碳!L M4,的变化567#$89:69;6<=<>L M4D A:6=7;E B*<+F<C;6=7表N冬季垃圾及其堆肥过程中物理组成的变化!湿基K,L9O@B&89:69;6<=C<>F E P C6*9@*<+F<C6;6<=<>Q(RD A:6=7;E B*<+F<C;6=76=S6=;B:)K项目炉灰砖瓦纸类塑料织物玻璃木棍金属废电池食品源头垃圾&J#T.#U V#"&$#V2#H2#&&#V"#V$"H&#"&H IJ"++&V#T H#2U#V.#U H#V$#U&#J""H$#V 堆肥U周&T#V$#H"&2#V"J#.""""从堆肥原料有机质含量对垃圾堆肥的调控作用角度来说0一般垃圾原料有机质!物,含量控制在$"KI J"K之间最适宜堆肥-U/0而进入南宫堆肥厂堆肥原料0夏季垃圾中有机质含量为$V#"K0基本满足堆肥对有机质的需要W春G秋两个季节的垃圾有机质含量分别为2$#V KG2J#H K0也尚能满足垃圾堆肥需要0但是已开始表现有机质的缺乏W而冬季垃圾堆肥原料有机质含量仅为V T#U K0已严重影响堆肥的正常进行和堆肥产品品质1因此为了满足堆肥原料有机质含量达到$"K以上的要求0对于春G秋和冬季来说0一方面考虑适当添加生活污泥等有机碳源W另一方面可以通过源头垃圾分类收集方法或者强化马家楼垃圾分选功能0以提高可有机质数量1经过U周堆肥以后0四个季节堆肥产品有机质含量变幅&U#V KI V.#J K0尽管能够满足城镇垃圾农用控制标准!X Y U&.V Z U.,中有机质&.#V$K!&"K% &#.V$,标准值-&V/0但是完全不能满足商品有机肥料标准![\H V H ZV""V,中有机质2"K标准值的需要-&2/1因此0这种垃圾堆肥只能称之为土壤改良剂0不能称之为有机肥1只有采取措施提高堆肥有机质含量和养分含量0才能达到有机肥标准1H,全氮的变化从图H中可以看出0四个季节的垃圾堆肥随着堆肥时间的延长均存在不同程度的氮素流失1在堆肥的前V 周内0秋季堆肥的全氮含量下降较快0造成这种现象的主要原因是由于此时温度较高0有机态氮通过微生物分解转化为铵态氮并进一步大量挥发0因此氮素损失比较严重-&$/1在整个堆肥期间0夏季堆肥全氮含量最高0平均为"#T J K0由堆肥最初的&#&2K降低到"#.J K1春G秋全氮含量居中0平均为"#J H K0"#J J K0到堆肥完成时0达"#H K左右1冬季堆肥中的全氮含量最低0平均为"#$U K0堆肥完成时为"#$"K1图H堆肥过程中全氮!L[,的变化567#H89:69;6<=<>L[D A:6=7;E B*<+F<C;6=7 J,碳氮比的变化从图J中可以看出0在整个堆制过程中0四个季节的4)[比均呈下降趋势0这是因为随着好氧堆肥的进行0碳和氮同时在减少0而碳的损失要比氮要高!见图$和图H,0因此导致体系中4)[比不断减少0直到微生物对有机垃圾的降解反应达到稳定为止1在整个堆肥期间0冬季堆肥4)[比最高0为V J#$T1春G秋4)[比居中0到堆肥完成时0达V2左右1夏季堆肥中的4)[比最低0由堆肥初始的V J#V V降低到V&#&.1由此看出4)[比的变化跟初始堆料的4)[比高低有关1传统高温堆肥一般以固体4)[比作为评价腐熟度的重要参数1当固相4)[比小于V"时堆肥达到腐熟或者是腐熟的必要条件-&H0&J/1而南宫堆肥经过U周后0产品的4)[在V&IV J之间0已接近腐熟1&T&第&V期秦莉等]城市生活垃圾堆肥过程中腐熟度指标及控制参数　万方数据图!堆肥过程中碳氮比"#$%&的变化’()*!+,-(,.(/0/1#$%-,.(/23-(0).456/78/9.(0):*:生物学指标;发芽率指数"<=&的变化+55-,8,0等人研究多种不同原材料堆肥表明固相#$%比评价堆肥腐熟度有效性差>?@A B而利用堆肥水浸提液对植物种子的毒性实验检验腐熟度是最精确和最有效的方法>?C A D从图@中可以看出B随着堆肥时间的延长B四个季节堆肥的E F4和G!4的<=值均呈增加趋势B说明堆肥的生理毒性逐渐降低B抑制发芽的物质随着堆肥的进行已逐渐得到降解B堆肥逐渐达到腐熟D在堆制C周后B秋季和冬季的G!4的<=值已达?H H I以上B说明堆肥已无生理毒性D从E F4的发芽率指数图中可以看出B到了第C周时B所有季节的<=值均已超过!H IB其中冬季<=值最高B为C?*@IJ其次是春季B<=值为@C*F IJ秋季<=值为@E*H IB夏季<=值最低B为!?*H ID一般来说B如果<="E F4&KL H IB就可认为堆肥基本无毒性B当<=达到C H IM C L I时B这种堆肥就可以认为对植物没有毒性>L A D以<=值为L H I为限B四个季节的堆肥在第L周时均达到此限B说明垃圾堆制第L周就可满足堆肥腐熟度的要求D另外B夏季和秋季垃圾堆肥的生理毒性均比春N冬两季高B尤其是堆肥初期原垃圾水浸液的种子发芽率指数基本为零B分析原因是这两个季节的垃圾中有机物含量比较高B因而产生的有机酸和盐分浓度比较大D从E F4的发芽率指数图中还可看出垃圾堆肥过程对发芽率指数的影响可分为三个阶段;第?个阶段是前期抑制阶段B主要发生在高温期B 这一阶段有机物质被微生物剧烈分解B生成大量的%O P F和低分子有机酸>?G A J第E个阶段是<=迅速上升阶段B发生在堆肥第E周到第L周内B腐殖化作用越来越明显B低分子有机酸转化为高分子腐殖酸B同时氨的挥发以及金属的固定等也使Q#值降低B因此使<=值不断升高J第R个阶段是<=缓慢上升至稳定阶段B从L H IM!H I增长到@H IMC H I之间D图@堆肥过程中E F4和G!4发芽率指数"<=&的变化’()*@+,-(,.(/0/1<5-7(0,.(/0=025S"<=&,.E F4,02G!423-(0).456/78/9.(0) :*T光学指标;吸光度的变化堆肥腐殖酸在波长F!L07和!!L07处具有特异吸收峰值B F!L07和!!L07的吸光度比值B称为QF$Q!比B该值与腐殖酸分子的数量无关而与腐殖酸分子大小或缩合度有直接关系B通常随腐殖酸分子量的增加或缩合度增大而减小B因此QF$Q!比可作为堆肥腐殖化作用大小的重要指标>E H A D堆肥过程中B腐殖酸按照浸提液可以分成水浸提和碱浸提两种有机酸B前者主要是指通过微生物生物化学作用新形成的小分子腐殖酸B一般从性质上主要是呈富里酸特性B溶于水和稀酸D后者主要是指结合态的大分子腐殖酸B主要是指胡敏酸D两者随着堆肥进行B前者不断通过生物化学过程转化为后者B而又不断有新的小分子有机酸生成D从图C中水浸提的腐殖酸QF$Q!比值变化可以看出B垃圾堆肥过程中水浸提液的QF$Q!比值随着堆肥过程的进行B总体呈上升的趋势B说明了随着堆肥进行上述生物化学过程比较强烈B大量的小分子的有机酸不断生成B反过来更说明了堆肥过程在不断形成更大分子量的腐殖酸B从而堆肥得到腐熟D图C堆肥过程中吸光度的变化’()*C+,-(,.(/0/1Q F$Q!-,.(/23-(0).456/78/9.(0):*U腐熟度指标间的相关性分析腐熟度作为衡量堆肥产品的质量指标B多年来国内EG农业工程学报E H H!年　万方数据外学者进行了广泛研究!但至今仍未取得一个合理统一的标准和方法"一些典型的腐熟度指标具有代表性!但是测定比较繁琐#另一些腐熟度指标简单而又快速!如发芽率指数或者$%&$’值"因此可以通过堆肥腐熟度指标相关性分析!来筛选具有快速(准确和实用的指标"表)为对有关腐熟度指标之间的相关性分析结果!*&+比与$%&$’值和,-.)%/和0’/1值呈显著负相关关系#$*值与$%&$’值和,-.)%/和0’/1值呈极显著负相关!而$%&$’值与,-.)%/和0’/1值呈极显著正相关"这说明!在本文研究条件下!可选择易于测定的$*值和$%&$’值作为监测堆肥腐熟度的指标"但是否普遍可行还需对多种原料堆肥进一步验证"表2各有关腐熟度指标之间的相关系数34567)*899764:;8<=87>>;=;7<:4?8<@?4:A9;:B;<C7D7E*&+$%&$’$*,-.0’/1,-.)%/1 *&+F G H H H IH G J)0K H G’0H IH G J J%K IH G J L%K $%&$’IH G J)0K F G H H H IH G0%M K K H G00M K K H G00J K K$*H G’0H IH G0%M K K F G H H H IH G0’J K K IH G0’%K K ,-.0’/1IH G J J%K H G00M K K IH G0’J K K F G H H H H G000K K ,-.)%/1IH G J L%K H G00J K K IH G0’%K K H G000K K F G H H H注N KN表示显著性水平为H G H L!即OP H G H L水平#KKN表示显著性水平为H G H F!即OP H G H F水平"Q结论F1经隧道发酵)周后!堆肥的含水率从堆肥发酵前的’H R下降到%)RS%J R!在后熟化和最终熟化两个阶段完成时!堆肥含水率降到M H R左右"因此!堆肥过程中需要不断地向堆肥垛中补充水分")1堆肥原垃圾T U值为弱酸性到中性!发酵F%C 后!T U值达到J G V M左右!在堆肥结束时!T U值在V G H 左右#$*值在堆制L周后就降到了作物受抑制的限定值以下!所以最终堆肥产品不会对作物产生盐分毒害"M1堆肥水浸提的腐殖酸$%&$’值随着堆肥时间延长呈增加趋势")%/和0’/的,-值随着堆肥时间的延长均呈增加趋势!所有堆肥处理在堆制L周后!)%/和0’/的,-值均达到L H R以上!说明抑制发芽的物质随着堆肥的进行已逐渐得到降解!垃圾堆肥腐熟时间可以从V周缩短到L周"%1有机碳(总氮和*&+比随着堆肥时间的增加均呈下降趋势!夏季堆肥的有机碳明显高于冬季堆肥的有机碳"秋季和夏季堆肥全氮含量比冬春季下降的快"从有机物含量(*&+比来看!夏秋季节垃圾基本满足堆肥条件要求!而冬春季节垃圾应予调节方能更好满足堆肥条件"W参考文献XW F X洪翠宝G国外环境科学技术W Y X G北京N中国环境科学出版社!F0V V!F M’G W)X北京市市政管理委员会G北京市生活垃圾治理白皮书W Z X G )H H%GW M X*64A C;8Y8<C;<;!Y49;43797E4[766\54:7!];^;4<4 ]7;:4!7:46G\<;<:7@94:7C=/7?;=46!:/79?46!4<C?;=98_ 5;868@;=464T T984=/:8=8?T8E:E:45;6;:B7^46A4:;8<W‘X G‘8A9<468>$<^;98<?7<:46a A46;:B!)H H M!M).’1N)M J0G W%X周辉宇G高效纤维素分解菌生物强化技术在工厂化好氧堆肥中的应用初探W‘X G农业环境科学学报!)H H L!)%.F1N F V)IF V’GW L X b;>>46C;b!]7^;_Y;<c;b!d794\!7:46G$^46A4:;8<8> =8?T8E:?4:A9;:B5B?74<E8>=/7?;=464<C?;=985;46 4<46B E7E W‘X G e4E:7Y4<4@7?7<:4<Cb7E749=/!F0V’!%NM V J IM0’GW’X李国学G用水芹菜种子发芽特性评价污泥堆肥的腐熟度和生理毒性W‘X G中国农业大学学报!F0005!%N F H0IF F’GW J X鲍士旦G土壤农化分析.第M版1W Y X G北京N中国农业出版社!)H H H N)L I%0GW V X李国学!张福锁G固体废物堆肥化与有机复混肥生产W Y X G 北京N化学工业出版社!)H H H N F)IF H F GW0X f7E4B\\!]4E49;C;g$!f:7<:;>89C$-!7:46G*8<_ :98667C=8?T8E:;<@8>T4T79T A6TE6A C@7A E;<@:/74794:7CE:4:;=T;67?7:/8C W‘X G*8?T8E:f=;7<=74<Ch:;6;c4:;8<!F00J!L.F1N V)I0’GW F H X h f$d\G*8?T8E:8>?A<;=;T46i4E:7i4:79E6A C@7?;D7C i;:/9;=7/A66E W‘X G f8;6f=;4<Cd64<:+A:9!F0V F!)J.%1N%J J I%V’GW F F X陈世和!张所明G城市垃圾堆肥管理与工艺W Y X G上海N复旦大学出版社!F00H GW F)X城镇垃圾农用控制标准.,j V F J)IV J1W f X G F0V J GW F M X商品有机肥料标准.+k L)L I)H H)1W f X G)H H)GW F%X g;9=/?4<<U!e;C7<d G f7T494:76B=8667=:7C89@4<;= /8A E7/86Ci4E:7E N*/7?;=46=8?T8E;:;8<4<C=8?T8E:;<@=/494=:79;E:;=E W‘X G f i7C;E/‘8A9<468>\@9;=A6:A946 b7E749=/!F00%!%N M IF)GW F L X,86A7l7*,G d9;<=;T67E8>5;868@;=4697E8A9=797=8^79B W‘X G j;8=B=67!F0V F!))N M’I%H GW F’X Y89763]!*86;<m!,79?8<‘*!7:46G Y7:/8C E>89:/7 7^46A4:;8<8>:/7?4:A9;:B8>?A<;=;T4697>A E7=8?T8E: W\X G-<N,4E E79‘g b!$6E7^;79!7C E G*8?T8E:;<@8> \@9;=A6:A974<C8:/79i4E:7E W Y X G\T T6;7C f=;7<=7d A56;E/79E!]8<C8<n+7i k89l!F0V L N L’IJ)GW F J X*/4<B4E4lo!g A58:4U 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20044.鲍士旦土壤农化分析 20005.李国学用水芹菜种子发芽特性评价污泥堆肥的腐熟度和生理毒性[期刊论文]-中国农业大学学报 1999(Z1)6.Riffaldi R;Levi-Minzi R;Pera A Evaluation of compost maturity by means of chemical and microbial analyses 19867.洪翠宝国外环境科学技术 19888.Stevenson F J;夏荣基腐殖质化学 19949.Baziramakenga R;Simard R R Low molecular weight aliphatic acid contents of composted manures[外文期刊] 199810.Zucconi F;Forte M;Monac A Biological evaluation of compost maturity 198111.Chanyasak V;Kubota H Carbon/Organic nitrogen ratio in water extract as measure of composting degradation 198112.Morel T L;Colin F;Germon J C Methods for the evaluation of the maturity of municipal refuse compost 198513.Golueke C G Principles of biological resource recovery 198114.Kirchmann H;Widen P Separately collected organic household wastes:Chemical composition and composting characteristics 199415.NY 525-2002.商品有机肥料标准 200216.GB 8172-1987.城镇垃圾农用控制标准 198717.陈世和;张所明城市垃圾堆肥管理与工艺 1990EPA Compost of municipal wastewater sludge mixed with rice hulls 1981(04)19.Sesay A A;Lasaridi K 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有机肥腐熟度评价指标

有机肥腐熟度评价是衡量有机肥料经过堆肥或腐熟过程中是否达到适合施用的程度的指标。

以下是常用的有机肥腐熟度评价指标：
1.水分含量：水分含量是评价有机肥腐熟程度的重要指标。

一般认为，腐熟有机肥的水分含量应控制在40%左右。

2.碳氮比（C/N比）：碳氮比是评价有机肥腐熟性的重要指标。

腐熟程度高的有机肥，其C/N比会较低，通常在10：1至20：1之间。

3.有机质含量：腐熟有机肥的有机质含量通常较高，说明堆肥过程中有机物的分解和转化较为完全。

4.pH值：腐熟有机肥的pH值应接近中性或偏碱性，适合作为土壤改良剂使用。

5.氮、磷、钾含量：通过分析有机肥中的氮、磷、钾含量来评价其腐熟程度。

腐熟程度高的有机肥，其养分含量会更加平衡和稳定。

6.味道和气味：腐熟有机肥通常具有稳定的土壤气味，不具有刺激性或难闻的气味。

7.微生物活性：有机肥腐熟程度的另一个重要指标是其微生物活性。

腐熟有机肥具有较高的微生物活性，表明堆肥过程中生物降解的程度较高。

需要注意的是，以上指标仅作为评价有机肥腐熟度的参考依据，综合评价更为准确。

同时，不同类型的有机肥对应的理想腐熟度指标可能会有所不同，需根据具体的有机肥类型和使用目的进行适当调整和考虑。

堆肥腐蚀度评价中常用物理学指标

堆肥腐蚀度评价中常用物理学指标
在堆肥腐蚀度的评价中，常用的物理学指标包括：
1. 温度：堆肥开始后，堆肥温度先升后降。

堆肥成熟后，堆肥温度与环境温度相同或略高于环境温度，一般变化不大。

因此，温度是堆肥过程中最重要的常规检测指标之一。

2. 气味：堆肥原料有难闻的气味，在堆肥过程中会产生H2S、NO等难闻气体，经过良好的堆肥处理后这些气味会逐渐减弱，在堆肥结束后消失，所以气味也可以作为堆肥成熟度的指标。

3. 颜色：在堆肥过程中，堆肥逐渐变黑，分解后的堆肥产品呈深褐色和黑色，颜色也可作为判断标准。

4. 吸光度的变化：不同时间堆肥水提物在280nm、465nm和665nm波长处的光学性质表明，由于少量个别有机成分的存在，短波长的吸收受到抑制，同时抑制了665nm波长的吸收。

可见光影响较小，因此可以通过检测堆肥提取物在665nm波长处的吸光度变化来反映堆肥成熟度。

以上信息仅供参考，如需获取更多详细信息，建议查阅相关书籍或咨询专业人士。

堆肥腐熟度评价指标

堆肥腐熟度评价指标堆肥是一种将有机废弃物进行生物降解的过程，通过堆肥的处理可以将生活垃圾、农业废弃物等转化为有机肥料，从而减少对环境的污染，提高土壤肥力。

然而，堆肥的腐熟度评价是衡量堆肥质量的重要指标之一，不同的腐熟度可以影响堆肥的使用效果。

下面将从多个角度介绍堆肥腐熟度评价指标。

1. pH值：pH值是衡量堆肥是否适合用于植物生长的重要指标。

一般来说，堆肥的pH值应在6-8之间，过低或过高的pH值都会影响堆肥的使用效果。

当pH值过低时，会导致土壤酸化，影响植物的生长；当pH值过高时，会导致土壤碱化，影响植物的吸收营养。

2. 有机质含量：有机质是衡量堆肥腐熟度的重要指标之一。

随着堆肥的腐熟程度的提高，有机质含量也会逐渐降低。

一般来说，腐熟度较高的堆肥有机质含量较低，但是其营养成分更加均衡，更适合作为植物的有机肥料使用。

3. C/N比：C/N比是衡量堆肥腐熟度的重要指标之一。

C/N比越低，说明堆肥腐熟度越高。

当C/N比低于20时，堆肥的腐熟度较高，可以作为植物的有机肥料使用。

当C/N比高于30时，堆肥的腐熟度较低，还需要继续进行降解。

4. 氨氮含量：氨氮是衡量堆肥腐熟度的重要指标之一。

随着堆肥的腐熟程度的提高，氨氮的含量也会逐渐降低。

一般来说，腐熟度较高的堆肥氨氮含量较低，但是其营养成分更加均衡，更适合作为植物的有机肥料使用。

5. 颜色：堆肥的颜色也可以作为衡量堆肥腐熟度的指标之一。

腐熟度高的堆肥颜色一般为深褐色或黑色，而腐熟度低的堆肥颜色较浅。

6. 气味：堆肥的气味也可以作为衡量堆肥腐熟度的指标之一。

腐熟度高的堆肥气味一般较为稳定，不会有臭味或刺鼻味道。

而腐熟度低的堆肥气味较为刺鼻，不宜作为植物的有机肥料使用。

7. 水分含量：水分含量也可以作为衡量堆肥腐熟度的指标之一。

一般来说，腐熟度高的堆肥水分含量较低，而腐熟度低的堆肥水分含量较高。

适宜的水分含量为50%-60%。

堆肥腐熟度评价指标是多方面的，需要综合考虑。

城市污水污泥堆肥腐熟度的评价

城市污水污泥堆肥腐熟度的评价随着城市化进程的不断加快，城市污水处理成为了十分重要的环保问题。

其中，污泥堆肥技术是一种利用城市污水处理厂产生的污泥有效解决废弃物处理以及农业生产需要的技术。

污泥堆肥的腐熟度评价是判断堆肥成熟程度的重要指标，下面将对其评价方法进行一些简单介绍。

一、评价指标腐熟度评价的指标主要包括pH值、有机质含量、氨氮含量、碳氮比以及微生物数量等几个方面。

经过一段时间的自然发酵堆肥，pH值会逐渐升高，有机质含量逐渐降低，氨氮含量也随之降低。

此外，碳氮比是堆肥腐熟程度的另一个重要指标。

当碳氮比低于20:1时说明堆肥的原始有机质已经被分解成更简单的物质，表明堆肥处于成熟的状态。

最后，微生物数量的变化可以通过测定细菌和真菌数量来确定堆肥的腐熟程度。

二、评价方法1.常规分析法：常规分析法主要包括测定pH值、有机质含量、氨氮含量、碳氮比等指标。

其中，pH值当达到7.5-8.5时说明堆肥腐熟度较高，有机质含量低于50%、氨氮含量低于4%、碳氮比低于20:1，均说明堆肥的腐熟程度较高。

2.质量法：质量法主要通过计算各种元素相对含量以及其含量变化来确定腐熟程度。

3.气味法：根据堆肥散发出的气味来区分堆肥腐熟程度。

初期的堆肥发出一股刺鼻的氨气味，随着腐熟程度的提高，这种气味逐渐消失并转变为有机质的香味。

三、堆肥腐熟度评价的意义堆肥腐熟度评价的意义在于确保堆肥的使用安全与有效。

如果使用未经腐熟的堆肥，将会对作物生长产生负面影响，甚至对生态环境造成一定的污染，对农业、生态和卫生安全等方面都有着重要的意义。

总之，对于城市污水处理厂产生的污泥进行适当的堆肥处理，是一种环保又有效的废弃物处理方式。

因此，在进行堆肥处理时，进行腐熟度评价是必要的。

通过科学、有效的评价方法来判断堆肥的成熟程度，才能够确保堆肥的安全有效地运用于农业生产中，为农业生产和环境保护做出贡献。

园林废弃物堆肥的腐熟度评价

近年来，我国城市绿化建设快速发展，园林废弃物的产生量日益增加。

据估算，2012年我国园林废弃物产生量超过5000万t，资源化处理和利用园林废弃物逐渐被重视。

针对城市园林废弃物的处理，国内仅有北京、上海等少数城市进行了初步探索，90%以上的城市均是空白[1，2]。

特别是长三角地区，城镇化比例高，园林废弃物的处理处置逐渐提上日程。

将园林废弃物经堆肥处理后进行利用，不仅避免了填埋或焚烧处理带来的环境污染，还有利于城市绿化，是园林废弃物资源化处理的重要方法。

研究高效的堆肥工艺，确保堆肥产品的质量，是园林废弃物产品推广应用的关键[1]。

腐熟度的判定对堆肥工艺和堆肥产品的质量控制具有重要意义。

堆肥的腐熟度受很多因素的影响，其评价指标也是多种多样的。

文章在现有研究和相关标准中的腐熟度判定方法和指标的基础上，根据园林废弃物堆肥过程中的物质变化特点，给出了园林废弃物堆肥的腐熟度评价方法和参数选取的建议。

1有机废弃物堆肥的腐熟度评价指标好氧堆肥处理是依靠垃圾中各类微生物（如细菌、真菌和放线菌）在分解有机物中交替出现，从分解水溶性有机物开始，逐渐降解难分解有机物（如纤维素和木质素），并转化为腐殖质的生物化学过程。

生活垃圾中糖类和淀粉5～7周时间完全水解和被代谢，而纤维素和半纤维素的降解率为33%～80%。

堆肥过程的不同阶段，堆体中的微生物数量和种群结构也不断发生变化。

堆肥过程的表征涉及到很多方面，相应的堆肥腐熟度评价指标也多种多样。

国内外对生活垃圾堆肥有大量的研究，提出了多种评定堆肥腐熟度的指标与方法。

这些指标可分为三类：物理学指标、化学指标和生物学指标，附表汇总了常用的腐熟度评价指标。

现有研究表明，很多评价指标在应用中都存在各种问题。

首先是指标缺少通用的标准，各参数的数值受堆肥原料和工艺的影响很大，不同研究结果差异大，或者指标的数值变化大不能作为腐熟度评价的绝对指标，只能作为参考。

如固相C/N是最常用的堆肥腐熟度指标之一，我国堆肥产品标准规定C/N 要低于20∶1[4]。

堆肥腐熟度的判断指标，自产有机肥的果农需要了解

堆肥腐熟度的判断指标，自产有机肥的果农需要了解堆肥化过程是基于易氧化有机质的部分氧化，从而获得较稳定的腐殖质和有机质。

在有效的农业生产中堆肥最终产物的稳定和腐熟是至关重要的。

依据经验来看，高质量的，腐熟的堆肥标准是很好识别的，它包括以下特性：堆积密度低，持水量高，pH呈碱性，有机质含量高。

迄今为止还缺少一个统一的标准去鉴定堆肥的腐熟程度。

显然这种半稳定的土壤改良添加剂还没有发挥出其最大的生物学效应和市场的开发潜质。

物理评价指标物理评价指标亦称为表观分析法，可将腐熟堆肥的表观性质归纳为：主要包括堆肥的温度、颜色、气味以及是否不再滋生蚊蝇等特征。

此外高品质的堆肥应是深褐色，肉眼看上去均匀，并发出令人愉快的泥浆气味，这种方法只能从感官上进行初步判断，难以进行定量分析。

化学评价指标这是一种比较传统，最常用同时又简单易行的方法。

（1）pH值许多研究者提出，pH值可以作为评价堆肥腐熟程度的一个指标。

堆肥原料或发酵初期物料pH值为弱酸性到中性，一般为6.5～7.5。

而腐熟的堆肥，一般呈弱碱性，pH值在8～9。

但是pH值亦受堆肥原料和条件的影响，只能作为堆肥腐熟的一个必要条件，而不是充分条件。

（2）挥发性固体(有机质或全碳)含量堆肥是利用微生物分解和转化原料中的可降解有机质产生二氧化碳、水及热量的过程。

而这种过程的实质是挥发性固体物质(有机质或全碳含量)分解和转化为气体及水分，通过蒸发或挥发使堆肥的体积和重量减少。

（3）碳氮比(C/N)值C/N常常被作为评价腐熟度的一个经典参数。

一般地，C/N比从最初的35～40或更高(木材类废物)降低到18～20，表示堆肥已腐熟，达到稳定的程度。

对于像活性污泥、鸡粪、城市垃圾及泥炭残余物等C/N低(C/N≤1 5)的废物的堆肥，则不能用C/N比评价腐熟度。

（4）二氧化碳释放量在有氧堆肥初期，所有原料都会以二氧化碳(CO2)形式降解一部分有机质，可降解有机质越多，释放CO2越多。

鸡粪堆肥过程中各种氮化合物的变化及腐熟度评价指标

ｎｒｅ —ｏｔｎｎｍｐｕｄｕｎｉｅｎｒｍｐｓｎｍｒａｃｍｏｔｇｆｉｔ，ｔｌｉｇｎ（Ｎ，ｙｒｌａｌｎ— ｉｇｎｃｎａｉｏｄｉｈｋｍａｕｅｃｏｔｇｉａｏｍｅｃｌｏｐｓｎｃｉｔａｎｔｅＴ）ｈｄｙｂｅｉｏｉｎｃｉｉａｌｙｏｒｏｏｚ
ｙｔＴｅｂｅｔｅｏｔｉｓｄｓｂｉｒｌｂｅｏｐｓｎａｉｔｔｔｒｈｃｅａｕｅＢｓｄｎｔｙａｉｃａｇｓｆａｏｓｅ．ｈｊｃｖｓｔｙｉｔｅｔｌｈａｅａｌｃｍｏｔｇｓｂｌｙｅｉｋｎｍｒ．ａｅｅｄｎｍｃｈｎｅｒｕｏｉｆｈｕｓｏａｓｉｉｔｉｓｆｃｏｎｏｈｏｖｉ
鲍艳宇，周启星颜丽，关连珠，
（．１南开大学环境科学与工程学院，天津３０７；．阳农业大学农业资源与环境学院，００１２沈辽宁沈阳１０６）１１１
摘
要：在对鸡粪腐解过程中各形态氮变化研究的基础上，探讨了鸡粪堆肥腐熟度评价指标。结果表明，ｙｒｙａｌＮＦＨｄｌｚｂｅＦＮ和ＮＮｏ — 一／
鸡粪堆肥基本达到腐熟。但是，判断堆肥腐熟度时应根据多种指标（包括生物学、化学、物理学指标）综合判断．除了与氮素有关的化学指标外，还有待于结合其他各项指标进行综合判断堆肥是否腐熟。关键词：鸡粪；堆肥；腐解；腐熟度指标；氮素污染；植物毒素物质
中图分类号：１１文献标识码：Ｘ４．４Ａ文章编号：６２２４（０）４１３ — ６１７ — ０３２７０— ５２００

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一、未腐熟堆肥产品得危害ﻫ堆肥腐熟度得评价就是关系到堆肥得方法能否顺利进行得最为关键得问题之一.未腐熟得产品施用于土壤后,有机肥中得微生物还会利用土壤间隙中得氧气继续活动降解有机物,从而造成厌氧得环境，使植物根系缺氧，并产生H２S与NO等气体。

未腐熟得产品中有很高得碳氮比(25∶１或更高) ，造成微生物得氮饥饿而去摄取土壤中得氮，使土壤产生缺氮现象。

并且在微生物得持续降解活动中还会产生作为副产品得各种有机酸,对植物产生毒性，尤其就是乙酸与酚类化合物会抑制植物种子发芽、根系得生长,减少作物得产量。

ﻫ二、堆肥腐熟度得现有评价指标ﻫ虽然国内外在堆肥腐熟度得评价方面已经作了广泛而且很深入得研究,提出了众多得评价指标及方法,但仍没有形成一种公认得堆肥腐熟度指标。

李承强等把堆肥腐熟度指标划分为三类:物理学指标、化学指标(包括腐殖质）与生物学指标。

李艳霞等把堆肥腐熟度得评价方法分为表观分析法、化学分析法、波谱分析法及植物生长分析法4类,与前者得分类方法也比较相似.简介如下: ﻫ
（1）物理学指标或表观分析指标：指堆肥过程中得一些变化比较直观得性质，如温度、气味与颜色等。

具体有：①堆肥开始后堆体温度就是逐渐升高再降低得变化过程,而堆体腐熟后堆体温度与环境温度一致或稍高于环境温度，一般不会明显变化，因此温度就是堆肥过程中最重要得常规检测指标之一;②堆肥原料具有令人不快得气味,并在堆肥过程中会产生H2Ｓ，ＮＯ等难闻得气体，而良好得堆肥过程后这些气味逐渐减弱并在堆肥结束后消失,所以气味也可以作为堆肥腐熟得指标；③堆肥过程中堆料逐渐发黑，腐熟后得堆肥产品呈黑褐与黑色,颜色也可以作为一判断标准；④对不同时间得堆肥得水萃取物在波长２80 nｍ，４6５ｎm与665ｎｍ得光学性质研究表明，由于个别有机成分得少量存在，抑制了对短波得吸收,而对665 nm波长得可见光影响较少,由此通过检测堆肥萃取物在波长665 ｎm下得吸光度变化可反映堆肥腐熟度。

ﻫ(2)由于物理学指标难于定量化表征堆肥过程中堆料成分得变化，所以通过分析堆肥过程中堆料得化学成分或化学性质得变化以评价堆肥腐熟度得方法更常用一些。

这些化学指标有：有机质变化指标、氨氮指标、腐殖化指标、碳氮比与有机酸等。

具体内容包括:①在堆肥过程中，堆料中得不稳定有机质分解转化为二氧化碳、水、矿物质与稳定化有机质，堆料得有机质含量变化显著，因此可以通过一些反映有机质变化得参数(如ＣOD,ＢOD及VS等）得测量及某些有机质在堆肥过程中得变化规律来表征腐熟度;②在堆肥得生化降解过程中含氮得成分发生降解产生氨气,在堆肥后期部分氨气被氧化成亚硝酸盐与硝酸盐，所以可以用亚硝酸盐或硝酸盐得存在判断腐熟度,并且由于这两个指标得测定较为快速而简单，具有较好得实用价值；③堆肥过程中伴随着腐殖化得过程，研究各腐殖化参数得变化就是评价腐熟度得重要方法，由此提出CEC（阳离子交换容量)、腐殖质HＳ、腐酸HＡ、富里酸FA 、富里部分ＦF及非腐殖质成分ＮHＦ等参数用以评价堆肥腐熟度；④碳源就是微生物利用得能源,氮源就是微生物得营养物质，碳与氮得变化就是堆肥得基本特征之一，C/N（固相）就是最常用于评价腐熟度得参数。

而也有研究指出微生物在对堆肥原料得降解中代谢发生在水溶相，因此水溶性有机碳/有机氮得指标可以作为堆肥腐熟度得参数；⑤有机酸广泛存在于未腐熟得堆肥中,可通过研究有机酸得变化评价堆肥腐熟度。

ﻫ
（３）堆料中微生物得活性变化及堆肥对植物生长得影响常用于评价堆肥腐熟度.这些指标
主要有呼吸作用、生物活性及种子发芽率实验等。

具体有：①堆肥就是富含腐殖质得稳定产品,微生物处于休眠状态,此时腐殖质得生化降解速率及二氧化碳产生与氧气消耗都较慢，因此可以用二氧化碳得产生与微生物得耗氧速率作为反映腐熟度得指标;②同时也可以用反映微生物活性变化得参数如酶活性、ATＰ与微生物得数量、种类来表征堆肥得稳定与腐熟;
③未腐熟得堆肥产品对植物得生长有抑制作用,因此可用堆肥与土壤得混合物中植物得生长状况来评价堆肥得腐熟度，考虑到堆肥腐熟度得实用意义，这就是最终与最具说服力得评价方法。

（4）波谱分析法可以从物质结构得角度认识堆肥过程与腐熟度问题，迄今为止较多使用得就是13C—核磁共振法与红外光谱法,红外光谱法可以辨别化合物得特征官能团，核磁共振法可提供有机分子得骨架信息。

ﻫ
三、堆肥腐熟度指标得应用
在这些评价腐熟度指标得方法中,比较常用得有碳氮比指标,耗氧速率得测定，NO3- —N 与NH4+-Ｎ得测定比较快速而简单，而用氢氧化钠溶液吸收堆料产生得CO2气体以确定其产生量得方法经常作为标准得实验室对比试验方法.但就是应用这些评价方法经常会得到不同得结果,这就是因为堆肥得腐熟度受很多因素得综合影响,单个指标得评价只能片面地反映某个阻碍因素得作用，不能最直接反映植物得生长特性。

因此，不能用单一得指标评价堆肥得腐熟度。

而堆肥产品最终要作为有机肥应用于作物得生产，种子发芽指数就是一个很好得生物指标，综合反映了堆肥产品得植物毒性，所以目前较为认同得堆肥腐熟度得评价方法就是将化学指标与生物指标结合起来,采用多种分析方法测定多个指标，然后根据这些指标综合分析堆肥得腐熟状况。

ﻫ美国加利福尼亚堆肥质量委员会(CＣQC)建议必须用两项以上得化学/生物指标来评价堆肥得腐熟度。

评价指标由三部分组成：①碳氮比；②A组测试指标中得至少一项;③B组测试指标中得至少一项。

在进行A组与Ｂ组得测试之前,C/N得测试必须要达到小于或等于25.A组测试指标主要就是表征堆肥中有机物质得降解程度，内容有CO2得释放量、氧气得消耗速率与自热产生量。

B组测试指标主要就是表征堆肥产品可能会对植物产生得毒性得一些化学性质，内容有ＮH4+-Ｎ与NO 3-—N得比例、氨浓度、挥发性有机酸得浓度及种子发芽或植物生长试验.
四、种子发芽率实验
对于一些有机肥生产厂家而言，判断堆肥腐熟度得指标包括以下三个部分即可完成：
⑴感官指标:即温度、气味与颜色等指标,需要定时记录。

⑵生化指标:Ｃ／Ｎ，有机质,腐植化等指标。

ﻫ⑶生物学指标：种子发芽率实验
一般种子发芽率在５0％以上则表示有机肥基本腐熟。

以小青菜种子作为实验对象，实验步骤如下:
①准备两个培养皿，分别放入一张滤纸,编号１号，2号。

ﻫ②在1号培养皿中倒入有机肥浸提液３０ml,2号培养皿中倒入3０ml得清水。

③每个培养皿中撒入20粒种子，21℃下恒温培养２天。

ﻫ④记录１，2号中发芽种
子数分别为a,b.记录1，2号种子平均根长分别为c,ｄ。

ﻫ⑤种子发芽率=［(a/20）＊c]/[(b ／20）＊d］*１0０%
怎样辨别有机基质与堆肥得腐熟度
在新区纪全球倡导环保型农业得新形势下，我国各地利用各种工农业有机固体废弃物生产园艺作物栽培基质或堆制有机肥料得产业十分盛行。

由于国内尚缺少科学统一得产品质量标准与工艺流程,市场上流通得相关产品质量良莠不齐,经常,发生由于使用未充分腐熟得基质或有机肥，造成蔬果、花木、草坪草等得育苗或栽培遭遇种种生长障碍,如抑制发芽、“烧根”、僵苗、黄化、生长衰弱甚至死株。

主要原因在于未充分腐熟发酵.作为原料得秸杆类、畜粪类,在腐熟分解过程中得中间产物酚酸类与氨等,成为作物发芽与生长抑制物质残存于产品中，使用后就出现上述生长障害,给生产造成难以挽回得损失。

为避免不必要损失，建议从业者在采购产品时，按下面介绍几种简易实用得熟度鉴别法首先对不同批次产品抽样鉴定，达到安全标准后才能放心使用。

几种鉴定法简介如下:塑料袋法（以畜禽粪尿为主得堆肥）
将以畜禽粪尿为主得堆肥产品装入塑料袋密封。

若塑料袋不鼓胀，就可断定堆肥产品已腐熟(因未发酵肥料会产生气体）。

发芽试验法
将风干产品５g放入2００mL烧杯中，加入60℃得温水10０mＬ浸泡３h后过滤，将滤出汁液取10mL，倒进铺有二层滤纸得培养皿，排种1００粒白菜、萝卜、黄瓜或番茄得种子，进行发芽试验过程。

另设对照,培养皿中使用得就是蒸馏水,种子与发芽试验方法与上相同,一般认为发芽率为对照区得90％以上,说明产品已腐熟合格.此法对鉴定含有木质纤维材料得产品尤其适用。

蚯蚓法
准备几条蚯蚓以及杯子、黑布。

杯子里放入弄碎得产品，然后把蚯蚓放进去，用黑布盖住杯子,如蚯蚓潜入产品内部，表示腐熟,如爬在堆积物上面不肯潜入堆中,表明产品未充分腐熟,内有苯酚或氨气残留。