特百惠产品基本知识共25页
美的精品产品知识汇总
豆浆机基本知识一、豆浆的营养祖国医学认为，豆浆性平味甘，具有健脾宽中，补虚润燥，清肺化痰等益处。
《本草纲目》中记载：“豆浆，利水下气，制诸风热，解诸毒”。
《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食”。
鲜豆浆营养丰富，含有人体必需的八种氨基酸，大豆皂，异黄酮，卵磷脂等保健因子，具有良好的养生价值，豆浆中的植物蛋白质含量高达40%，是猪肉的2~3倍、鸡蛋的2.5倍，牛奶的1.2倍。
豆浆四季皆宜。
春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
二、豆浆对人的具体好处1、强身健体2、护肤美容3、调节体内平衡4、防止糖尿病5、防治高血压6、防治冠心病7、防止脑中风8、防治癌症9、防止支气管炎10、防止衰老11、防止老年滞呆、便秘、肥胖等三、豆浆机的简介A、从性能分类：分为浸入式发热管加热，即发热管式，用P表示；隐藏式发热盘加热，即底盘发热的，用D表示。
B、从壶身材质分类：壶身为塑料杯，用P表示；壶身为不锈钢的，用S表示。
四、泡豆子给我们带来了什么？！1）浸泡的豆子形状改变造成营养破损，而且非常麻烦。
2）浸泡使豆子的营养成分溶解于水中，造成营养流失3）经科学论证，泡豆超过6个小时，会产生一种致癌物质----黄曲霉素4）泡豆时温度较高时间较长易引发微生物感染五、选择干豆的五大理由：1）更营养：干豆直接打浆没有营养成分流失问题。
2）更安全：避免泡豆的营养腐败！杜绝产生黄曲霉素的危险3）更方便随时随地想喝就喝！再也不用起早贪黑看着泡豆的时间了！4）更好吸收：干豆通过温水清洗可以将豆子的营养全部激活，并且完整的保留了豆子中的表皮纤维（粗纤维）,帮助消化与吸收。
5）更美味：干豆豆浆可以完整保存豆子中的豆香味到，原汁原味，口感更香浓、爽滑，颜色金黄，促进食欲！完全不用象泡豆做的豆浆那样用米来调口味和浓度！六、营养旋磨技术—无网涡流技术1、专利刀片高速旋转,在刀片、内壁凸条的合力下，形成自下而上的动力涡流。
百货日杂礼品文化-品类知识汇总
20XX年部经理星级笔试题试卷三（试卷满分100分）——品类知识（百货日杂礼品文化品类）企业：商场：_________部门：________ 姓名：________得分一、填空题（0.5分/题*40题=20分）1、珠海双喜电器有限公司于1964年生产研制出中国第一口（压力锅），从此填补了炊具市场的空白。
2、压力锅按照国家标准GB13623 -92和GB15066-94要求必须设有三种安全装置：（限压装置）、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置。
3、电动剃须刀行业，市场综合占有率最高的品牌是（飞科）品牌。
4、20XX年经过中国轻工业联合会组织考核，浙江（永康）市正式获得中国杯都冠名权。
5、国家提倡（节约能源），提出禁止使用白帜灯泡。
6、20XX年我国乃至于全球第一个有关小商品分类的行业标准《小商品分类与代码》正式在浙江（义乌）实施。
7、玛瑙一般为半透明到不透明，它的主要成份是（二氧化硅）。
8、文房四宝即笔、墨、纸、砚，其中纸指的是（宣纸）。
9、竹炭，原材料取自于三年以上（毛竹），高温无氧干馏而成。
10、双层玻璃杯在制作的时候分成两层，在使用时能够起到（隔热防烫）作用。
11、玻璃的主要成分是（二氧化硅）。
12、在使用压力锅的过程中，不要触动高压锅的（压力阀），更不要在其上加压重物或者打开锅盖，以确保安全。
13、母亲节，用来送给母亲喻意身体健康、热爱之情的花是（康乃馨）。
14、陶与瓷的区别在于原料土的不同和( 温度 )的不同。
15、在胎坯上先画好图案，上釉后入窑烧炼的彩瓷是（釉下彩）。
16、彩泥的成分是（小麦粉）、香精、色素。
17、玻璃杯分类：单层玻璃杯、双层玻璃杯、（水晶玻璃杯）、办公杯、塑玻杯。
18、砂锅加热之前，砂锅的外表面必须擦干，要是有水的话，砂锅容易（破裂）。
19、“懒汉锅”最大的特点是可以（干烧），无需加油加水蒸烤食物，食物至熟也不煳。
20、用真空压缩袋装羽绒服，（不会）影响其保暖性。
21、新菜板放在（浓盐水）中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。
百货日杂礼品文化-品类知识汇总
2012年部经理星级笔试题试卷三（试卷满分100分）——品类知识（百货日杂礼品文化品类）企业：商场：_________部门：________ 姓名：________得分一、填空题（0.5分/题*40题=20分）1、珠海双喜电器有限公司于1964年生产研制出中国第一口（压力锅），从此填补了炊具市场的空白。
2、压力锅按照国家标准GB13623 -92和GB15066-94要求必须设有三种安全装置：（限压装置）、安全压力保护装置和开合盖压力保护装置。
3、电动剃须刀行业，市场综合占有率最高的品牌是（飞科）品牌。
4、2010年经过中国轻工业联合会组织考核，浙江（永康）市正式获得中国杯都冠名权。
5、国家提倡（节约能源），提出禁止使用白帜灯泡。
6、2008年我国乃至于全球第一个有关小商品分类的行业标准《小商品分类与代码》正式在浙江（义乌）实施。
7、玛瑙一般为半透明到不透明，它的主要成份是（二氧化硅）。
8、文房四宝即笔、墨、纸、砚，其中纸指的是（宣纸）。
9、竹炭，原材料取自于三年以上（毛竹），高温无氧干馏而成。
10、双层玻璃杯在制作的时候分成两层，在使用时能够起到（隔热防烫）作用。
11、玻璃的主要成分是（二氧化硅）。
12、在使用压力锅的过程中，不要触动高压锅的（压力阀），更不要在其上加压重物或者打开锅盖，以确保安全。
13、母亲节，用来送给母亲喻意身体健康、热爱之情的花是（康乃馨）。
14、陶与瓷的区别在于原料土的不同和( 温度 )的不同。
15、在胎坯上先画好图案，上釉后入窑烧炼的彩瓷是（釉下彩）。
16、彩泥的成分是（小麦粉）、香精、色素。
17、玻璃杯分类：单层玻璃杯、双层玻璃杯、（水晶玻璃杯）、办公杯、塑玻杯。
18、砂锅加热之前，砂锅的外表面必须擦干，要是有水的话，砂锅容易（破裂）。
19、“懒汉锅”最大的特点是可以（干烧），无需加油加水蒸烤食物，食物至熟也不煳。
20、用真空压缩袋装羽绒服，（不会）影响其保暖性。
21、新菜板放在（浓盐水）中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。
2018年特百惠广告word版本 (12页)
3，放入米醋，糖，和野山椒，根据各人的口味不同放入的量也以调。
4，在室温中泡7天就可以食用。7天后可以放入冰箱冷藏。
篇二：特百惠的特许经营
特百惠的特许经营
小组成员：钟倩25号，刘晓芳26号，刘娜29号，王兵1班31号
一、特百惠公司简介
用具: 多用锅,MM(大盒),保鲜大盒.
制作:
1,将陈醋(米醋)放入碗内同糖加热溶化,煮沸,倒入腌泡盒或保鲜盒待用.
2,将白蒜去外衣,用白水浸泡24小时,并控干水份.
3,将控干水份的蒜放入凉透的醋中,
4,腌制1个月后,每天排气一次.醋汤可以反复用,根据口味调就行.
美味酸萝卜
原料：
白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看；
10.高度白酒3大匙11.用干净筷子搅拌均匀。
12.再放入干净，无水的容器中。
13.最后，室温发酵1天后移入冰箱内放置5-6天即可食用，时间越久越酸。
特别提示：
1.做剁椒时一定不要占到生水，切菜刀和菜板一定要用开水煮过并晒干水份。容器和筷子也要保持干净无
水。
2.切红椒的时侯，一定要戴上胶手套，不然会被辣到。如果不小心辣到，可以擦一些牙膏来解痛。用青椒
酸豆角
用料: 线豆 2斤 ,盐, 蒜,姜，花椒
制作:
1,将线豆摘好并洗好,用炒锅焯一下(跟做酸菜一样),控干水,放凉,待用.
2,将盐用水煮开,放凉,待用,
3,将焯好的线豆放在凉盐水中,将蒜,姜切成片放在盒内, 然后加点高度白酒密封好,3天后即可食用..
注意:
容器不能有油,线豆可以切成你选盒子大小的段来做.
2.用搅拌机分别把大蒜，生姜搅碎（不要太碎）
特百惠食谱
1、火凤展翅材料：鸡翅中、（排骨、牛肉）调料：李锦记精选生抽、蜂蜜用具：欢宴四合一（厨神）做法：1、将鸡翅用水洗净，两面斜划几刀，放入欢宴四合一，倒入生抽约是鸡翅的1/3。
2、滴入少许蜂蜜，让生抽和蜂蜜将鸡翅完全浸泡，盖好盖子腌制大约30分钟。
3、将鸡翅放入微波炉，中高火加热3分钟。
取出翻个，继续加热3分钟即可。
2、麻辣鸡块炖土豆材料：鸡块、土豆调料：麻辣粉、色拉油、盐、生抽、糖、姜片、葱丝、味精用具：欢宴四合一（厨神）做法：1、将鸡块中高火加热3分钟，沥出血水。
2、将色拉油、少许糖、生抽、盐、姜片、葱丝和鸡块腌制5分钟后搅拌均匀加入土豆块，中高火递进式加热8分钟。
3、取出后搅拌加入味精和麻辣粉，中高火继续加热4分钟即可。
3、咖喱（麻辣、五香）牛肉干材料：牛肉调料：葡萄酒、盐、白糖、鸡精、辣椒粉、老抽咖喱粉、（麻辣鲜、五香粉）用具：欢宴四合一（厨神）做法：1、将牛肉切成条放入欢宴四合一，倒入葡萄酒没过牛肉，洒上精盐、白糖、鸡精、老抽、辣椒粉拌匀，腌制30分钟，中高火加热4—5分钟。
2、取出后倒出多余的水分，再加热5分钟。
3、取出拌入咖喱粉（麻辣粉、五香粉）、孜兰粉、胡椒粉打开盖子继续中高火递进式加热大约10分钟至烘干为止。
4、如果想吃干一点的可打开盖子继续加热。
4、香辣鸡心（鸡珍）材料：鸡心（鸡珍）调料：色拉油、芝麻、孜然、味精、盐、辣椒油用具：欢宴四合一（600毫升）做法：1、将鸡心（鸡珍）从中间切开放入欢宴四合一，（不放水）中高火加热3分钟，取出沥干水分。
2、将鸡心、色拉油、芝麻、孜然、酱油、盐、辣椒油放入欢宴四合一搅拌均匀中高火加热3分即可。
5、蒸鱼/鲫鱼、鲤鱼、草鱼材料：鲜鱼配料：葱、姜、香菜、蒜调料：李锦记蒸鱼豉油用具：瑰丽微波椭圆碗、欢宴四合一或蒸鱼盘做法：1、将活鱼案杀后洗净沥水，在鱼身上斜划几刀。
2、将鱼放入欢宴四合一，葱丝、姜丝放入鱼肚里，蒸鱼豉油、色拉油倒在鱼身上。
3、将鱼放入微波炉，中高火加热3分钟，取出翻个再加热3分钟。
特百惠制作方法
韩国泡菜原料：白菜、韭菜、生姜、大蒜、苹果、糯米、精盐、白糖、辣椒酱制作：将白菜一切为二，将盐均匀的涂在每片白菜上，正面与反面都要涂到，装入盆中，上面压重物，腌制半天蒜、姜、韭菜切成末；苹果切丝；糯米煮成粘稠的粥，放凉。
把蒜末、姜末、韭菜末、辣椒酱、糖、味精、苹果丝、放进盆中，然后把糯米粥倒入盆中，拌匀。
把腌制好的白菜用清水冲洗几次后放入腌泡盒中。
放一层白菜，抹一层酱。
并不断用手抓几下，尽量使每片白菜都能蘸到酱。
盖上盖子，先在室温下放置一天，然后转移到阴冷的地方。
二三天后就可以吃了。
如果发酵过快，可以滴一点白酒，就不会发酸了。
酸豆角用料: 线豆2斤 ,盐, 蒜,姜，花椒制作:1,将线豆摘好并洗好,用炒锅焯一下(跟做酸菜一样),控干水,放凉,待用.2,将盐用水煮开,放凉,待用,3,将焯好的线豆放在凉盐水中,将蒜,姜切成片放在盒内, 然后加点高度白酒密封好,3天后即可食用..注意:容器不能有油,线豆可以切成你选盒子大小的段来做.这是腌好的。
吃的时候加点肉末和蒜末，炒熟再吃。
如果是夏天，腌泡菜的时间要短一点，入味就可以，时间久了会烂掉。
五香咸鸭蛋的腌制材料：取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，制作:用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。
鸭蛋香味浓郁糖蒜用料: 新蒜,陈醋,(米醋),白糖.用具: 多用锅,MM(大盒),保鲜大盒.制作:1,将陈醋(米醋)放入碗内同糖加热溶化,煮沸,倒入腌泡盒或保鲜盒待用.2,将白蒜去外衣,用白水浸泡24小时,并控干水份.3,将控干水份的蒜放入凉透的醋中,4,腌制1个月后,每天排气一次.醋汤可以反复用,根据口味调就行.美味酸萝卜原料：白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜丝/条混合起来做比较好看；姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释一下这个糖醋汁；盐做法：白萝卜切条，如果要当天吃，就切丝，否则萝卜条的粗细完全取决于个人的喜好和刀功，没有一定之规；把切好的萝卜条/丝放在一个大盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越细，腌的时间越短；期间要翻动几次；腌完用手攥一把萝卜丝/条，象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来，挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里，姜也一同放在容器里，塞紧；用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热(这一点是祖传秘方的关键所在) 把这个糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉之后盖上瓶盖，在室温放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。
特百惠
韩国
保鲜盒、厨房、浴室、 婴儿用品等家居用 品
• 乐扣乐扣新概念密封容器，以其完美的密封性保 存烹饪材料及各种食物，使其保持新鲜。乐扣乐 扣还给中国消费者带来了全新的保鲜、收纳理念， 积极宣传了健康生活理念，深受广大消费者喜爱。 • 2006年8月，乐扣乐扣利用进入中国市场的仅两年 时间，在第四届中国市场品牌用户满意度调查家 居用品保鲜产品领域，荣获“中国保鲜盒市场用 户满意度第一品牌”称号。2006年、2007年连续 两年被评为“上海市畅销品牌”称号。
特百惠产品特点
化学性能稳定，制成品不会有任何异味。 原料纯度高，绝无杂质，成品透明度及光 洁度高，韧性好。 成品光滑无毛边，不伤手；符合人体工程 学设计，把握舒适。 能耐酸、碱、盐及多种溶剂，防腐蚀，抗 老化。
特百惠油壶套装 特百惠家侣储藏套装11件套 特百惠鲜美冷冻套装4件套 畅特 饮百 套惠 装家 家 件乐 套
2.特百惠的社会责任营销有口皆碑
• 特百惠更多的是通过产品之外的关联元素有意识 地塑造品牌的社会责任识别，以提升竞争力获取 长期发展，譬如为慈善机构捐款、保护环境、扶 贫等。汶川地震后第二天，特百惠（中国）有限 公司紧急采购了一批急需物资运赴灾区。30000把 雨伞和20000个保鲜饭盒，特百惠公司全体员工还 为地震灾区募集了超过10万元的捐款，为身处重 灾区的特百惠会员捐赠6000多套（总价值300万元 人民币）针对灾区情况组合的产品，以帮助人们 安全卫生地度过震后关键的防疫期。
制作人：李鸿苗
班
级：经济学09-6班
20世纪30年代，美国化学家伊 尔· 特百(Earl Tupper)在石油提炼过程 中，得到一种无毒无臭、质轻耐用且 可塑性极强的材料。此后，他受油漆 罐盖的启发，制成了具有神奇食品保 鲜效果的塑料容器和配套的密封盖。 在此基础上不断发展和创新，特 百惠品牌逐渐成为塑料保鲜容器的代 名词，并惠及全球亿万家庭，带动了 家居用品安全卫生、方便轻松、美观 实用的新时尚 。
特百惠的介绍
特百惠的介绍特百惠公司（Tupperware Brands Corporation），塑料保鲜容器厂家，总部在美国。
目前，特百惠公司已经在全球设有70多家分公司，并在美国、法国、澳大利亚、日本、韩国、中国等15个国家设有分厂。
介绍特百惠是美国优质家居品牌，总部位于美国佛罗里达州的奥兰多市，并在全球设有70多家分公司。
特百惠不仅成为塑料保鲜容器的代名词，而且惠及全球亿万家庭，创造了安全卫生、方便轻松、美观实用的家居用品新时尚。
特百惠产品作为艺术美和实用性巧妙结合的典范产品被多国博物馆收藏，并屡获国际设计殊荣。
据《纽约时代》2003 年11 月27 日报道，英女王早上吃脆玉米片、燕麦粥等早餐所用的容器、餐具均是特百惠产品[1]区分真假特百惠有几个特点：第一，特百惠的盒盖或者底部会有特百惠英文字母tupperware标志；第二，在色彩什么方面一眼就能分出来的，它的产品对光都有很强的通透感的，基本都会感觉很有质感，里面均匀无气泡；第三，很多商品给人的感觉像钢化玻璃制品的，它的感觉是仿制品仿不出来的。
也有很多人怀疑，不是假的为什么网上比实体店便宜那么多？网上便宜的特百惠主要来源在于：一是分销商，直接上网销售，他比专卖店拿的折扣要低，而且量大，有优势，所以网上卖相对来说可以低些。
二是要关门的店，很多特百惠的店卖的都不好，很多人认识不到这个东西的价值，总感觉塑料杯哪能那么值钱，买的人少，所以关门的很多，关门前清货也很正常。
三是跑量的店，因为特百惠是有换购商品的，进的货越多，那么换购商品的配额会越多，网上一般不讲积分换购的，所以换购商品留在店里，等换购期过了，可以按正价出售的，这也是其中一个原因。
据我所知，基本上也就这三个来源了。
至于售后方面，公司是规定谁卖谁承担售后的，原来特百惠的东东是在任何一个店都可以承担售后的，但由于网上太乱，而售后对于正常的专卖店来说，换货周期比较长，所以一般专卖店都不会承担不是自己售出商品的售后的。
小电器商品知识
小电器商品知识目录第一章：电器商品使用基础知识第二章：厨房电器1、第一节：电饭煲2、第二节：电压力锅3、第三节：电磁炉4、第四节：微波炉5、第五节：汤煲6、第六节：电水壶\瓶7、第七节：豆浆机8、第八节：果汁机9、第九节：饮水机10、第十节：炉具11、第十一节：消毒柜12、第十二节：吸油烟机第三章：热水器1、第一节：电热水器2、第二节：燃气热水器3、第三节：太阳能热水器第四章：环境电器1、第一节：电风扇2、第二节：电暖器3、第三节：加湿器4、第四节：排气扇第五章：熨烫电器1、第一节：电熨斗2、第二节：电吹风第一章电器商品使用基础知识一、基础知识我国标准民用电压为220V，频率为50H Z电功率：是单位时间内电流所做的功。
用符号“W”或“瓦”表示。
电能效率：是指电能一段时间内所做的功，一般用一小时一千瓦所做的功表示瓦/时（KW.H），即电表所表示的一度电。
二、电器的质量标识作为合格的电器产品，需具备国家强制认证的3C标志、合格证、制造商名称、产名产址、规格型号、说明书及保修卡。
三、家用电器质量认证标志：质量认证是消费者购买家用电器的重要参考之一，常见质量认证标志包括：1、CCIB标志——中国进出口商品检验局检验标志。
进口家电产品必须有此标志才能在中国市场上销售，说明该产品是经正规途径进口的商品，质量可靠。
2、长城标志——中国电工产品认证委员会（CCEE）质量认证标志。
已经实施强制认证的产品有：电视机、收录机、空调机、电冰箱、电风扇、电动工具、低压电器。
3、UL标志——美国保险商实验所认证标志。
4、CECC标志——欧洲电工认证标志。
5、BEB标志——英国保险商实验室的检验合格标志。
这个标志在世界许多国家通告具有权威性。
6、AS标志——澳大利亚标准协会（SAA）使用于电器和非电器产品的优质标志。
英联邦商务条例对其保障，国际通用。
7、JIB标志——日本标准化组织（JIB）对其检验合格的电器产品、纺织产品颁发的标志。
特百惠水杯
一、特百惠中国公司简介（一）、背景特百惠公司（Tupperware Brands Corporation）是全球著名的家居及日用品制造商，总部设在美国佛罗里达州奥兰多市，全球共有74 家分公司，产品畅销世界100 多个国家和地区，并在纽约证券交易所上市。
作为全球最大的家居用品公司之一，特百惠公司在全球拥有8,000 余种产品，而它不仅成为塑料保鲜容器的代名词，更惠及全球亿万家庭，带动了安全卫生、方便轻松、美观实用的家居用品新时尚。
特百惠产品因其对提高人类家居生活品质的贡献，被载入《吉尼斯20 世纪大全》，在1999 年被美国《财富》杂志誉为“20 世纪经典产品。
特百惠（中国）有限公司成立于1996 年，由美国特百惠公司直接投资，总部和现代化工厂设在广州，全国设有6 个区域分公司和30 个省级办事处。
遍布全国300 多个城市和地区的3,000多家专卖店、专柜，为广大消费者提供优质的产品和服务。
工厂拥有先进的注塑技术和生产线，采用全球统一的原料和品质检验标准，产品同时供应欧、美、澳市场，并满足国内市场需求。
中国工厂通过英国劳氏公司ISO9001:2000 质量体系认证，生产过程和品质控制严格高效。
2005 年初，特百惠被《世界经理人》杂志评为“中国100 个最佳特许经营品牌”之一；2008 年被《都市主妇》杂志评为“最受中国女性青睐的品牌之一”；2008 年被中国连锁经营协会评为“2008-2009 年度中国特许经营最具成长力奖”；2008 年入选“中国特许经营连锁百强”。
同时，每年特百惠公司的产品都可以获得德国红点工业设计奖（德国最高级别的工业设计奖项），在2009 年特百惠有三款产品获得该设计大奖。
目前，公司正积极加大市场扩张的力度，加快加盟机会的发展。
特百惠在中国有着巨大的发展前景，我们的目标是使特百惠公司成为中国家居用品的最佳品牌。
（二）、经营理念与公司愿景理念：生意就是生活：在店内不仅可以买到优质的产品，还可以学到理家方面的知识以及结交朋友。