我国农产品物流运作现状和改进策略研究[论文+开题+综述]
农产品物流发展现状及对策研究
农产品物流发展现状及对策研究1. 引言嘿，大家好！今天咱们聊聊一个关乎每个人的小话题，那就是农产品物流。
听起来可能有点儿枯燥，但其实这可是一门大学问，影响着我们每天的饮食和生活。
你想啊，咱们爱吃的蔬菜水果，如果没有个好物流，估计早就变成“过期食品”了，对吧？那今天就来看看，现在的农产品物流到底是个啥情况，还有哪些办法能让它更顺畅、更高效。
2. 农产品物流的现状2.1 物流体系的建设首先，咱们得说说物流体系。
现在的农产品物流，整体上是像一盘散沙，各自为政。
你看，有的地方交通方便，货车一拉就走；但有的地方就像个“死胡同”，进得去出不来，物流成本高得让人掉眼泪。
更别提那些乡村小路了，雨一下一片泥泞，货物也只能“望而却步”。
所以，建立一个完善的物流体系，得像搭积木一样，把各个环节紧紧相连，才能形成一个高效的网络。
2.2 信息化的不足再说信息化，嘿，这可是个大问题！目前很多农产品物流还停留在“人靠经验，车靠运气”的阶段，真是“苦不堪言”。
许多农民还不知道自己的产品在哪儿流转，价格如何浮动，简直就像是在黑暗中摸索。
信息化建设是个必须要解决的痛点，让每个人都能及时掌握信息，才不会错过最佳的出货时机。
3. 发展对策3.1 加强基础设施建设接下来，咱们得聊聊对策。
首先，基础设施建设得加把劲儿，特别是在农村地区。
交通网络得跟上，这样农产品才能“畅通无阻”，从田间直达市场。
相关部门可以多投入点儿资金，修修路、建建桥，把那些“梗阻”都打通。
这样一来，农民的产品就能更快、更便宜地送到消费者手里，大家都能乐开怀！3.2 促进信息化发展还有啊，信息化的发展绝不能落下。
想想，如果每个农民都能用上手机，实时查询价格，安排运输，那生活就美滋滋了。
我们可以借助一些现代科技，比如大数据、云计算，来优化物流流程。
这样，不仅能提高效率，还能降低成本，简直是一举多得，何乐而不为呢？4. 结论总的来说，农产品物流的发展现状虽然不尽如人意，但咱们还有机会可以大展拳脚。
浅析我国农产品物流发展现状及对策
浅析我国农产品物流发展现状及对策我国是一个拥有丰富农产品资源的国家，农业在国民经济中占据着重要的地位。
由于长期以来农产品物流体系不完善、仓储设施薄弱、信息化水平较低等问题，导致农产品在生产、流通和销售环节中存在着诸多困难和障碍。
为了解决这些问题，加速农产品物流发展，提高农产品的流通效率和质量，探索改善我国农产品物流现状的对策势在必行。
1. 农产品流通效率低下目前，我国农产品的物流环节较长，流通效率较低。
在农产品的采摘、包装、储存、运输、销售及信息传递等环节中存在较大的浪费和损耗。
受限于交通条件和基础设施的不完善，农产品的运输成本较高，流通速度较慢。
2. 仓储设施薄弱我国农产品的仓储设施相对落后，许多地区缺乏现代化的冷藏冷冻设备和储存场所，导致了大量农产品在储存环节中的腐败、变质和损失。
3. 信息化水平低在农产品物流中，信息的采集、传输、处理和应用都较为滞后，信息不对称的情况严重，导致信息不透明、市场不规范。
4. 区域发展不平衡我国农产品流通体系中的一些地区，交通条件差，农产品资源无法顺利输出，农产品在生产基地与市场之间的联系不畅，流通效率低下。
二、改善我国农产品物流现状的对策1. 促进农产品物流信息化加强农产品物流信息化建设，建设农产品市场信息交互平台，整合各方信息资源，提升农产品市场交易效率，降低信息不对称带来的交易成本，促进农产品流通的快速、高效发展。
2. 加强冷链物流建设加强冷链物流设施建设和管理，完善农产品储存、运输和销售等环节，合理规划建设冷链物流基地，提升农产品的保鲜、保质和保值水平，减少农产品在流通环节中的损耗和浪费。
3. 加强农产品流通基础设施建设进一步完善农村公路、桥梁、水系和其他交通设施，推进农村物流配送中心、集散中心建设，提高农村农产品的集中采购、集中储存、集中运输能力，加强农产品流通的基础设施建设，提高流通效率。
4. 支持农产品流通创新发展鼓励并支持创新的农产品流通模式，发展农产品电商平台，加强农产品品牌建设，拓展多种形式的流通渠道，优化农产品流通结构，提高农产品的附加值和市场竞争力。
浅析农产品物流发展及对策
浅析农产品物流发展及对策在当今社会，农产品物流的发展对于保障农产品的供应、稳定物价、促进农民增收以及推动农业现代化都具有至关重要的意义。
然而，当前我国农产品物流仍面临着一系列的问题和挑战，制约着其进一步的发展。
本文将对农产品物流的发展现状进行分析，并提出相应的对策。
一、农产品物流的发展现状（一）基础设施建设相对滞后我国农村地区的交通、仓储等基础设施建设仍有待加强。
部分农村道路状况不佳，运输通道不畅，导致农产品运输效率低下，增加了运输成本和损耗。
同时，仓储设施简陋，缺乏现代化的冷藏、保鲜设备，难以满足农产品对储存条件的特殊要求。
（二）物流信息化水平低农产品物流信息的收集、处理和传递不够及时、准确和全面。
物流企业之间、物流企业与农户之间缺乏有效的信息共享机制，造成物流资源的浪费和物流效率的低下。
此外，农产品市场的供求信息不对称，导致农产品生产的盲目性和销售的困难。
（三）物流主体组织化程度低我国农产品物流的主体主要包括农户、个体运输户和小型物流企业等，组织化程度较低。
这些主体规模小、实力弱，缺乏市场竞争力，难以实现物流的规模化和专业化运作。
同时，物流主体之间的合作意识淡薄，协同效应难以发挥。
（四）物流环节多，成本高农产品从生产地到消费地往往要经过多个环节，包括收购、运输、储存、加工、销售等。
每个环节都需要耗费一定的时间和成本，而且由于环节之间的衔接不畅，容易出现重复作业和资源浪费，导致物流总成本居高不下。
（五）标准化程度低农产品在生产、加工、包装、运输等环节缺乏统一的标准，导致农产品质量参差不齐，难以满足市场的需求。
同时，标准化程度低也增加了物流的难度和成本，降低了物流效率。
二、农产品物流发展的对策（一）加强基础设施建设加大对农村交通、仓储等基础设施建设的投入，改善农村道路状况，提高运输通道的通行能力。
建设现代化的仓储设施，配备先进的冷藏、保鲜设备，为农产品的储存提供良好的条件。
同时，加强农产品物流园区的规划和建设，促进物流资源的集聚和优化配置。
浅析我国农产品物流发展现状及对策
浅析我国农产品物流发展现状及对策随着我国农业现代化的不断推进，农产品物流作为农业产业链的重要环节，发挥着越来越重要的作用。
我国农产品物流在发展过程中还存在着许多问题和挑战。
本文将就我国农产品物流的现状进行浅析，并提出相应的对策，以期促进我国农产品物流的健康发展。
一、我国农产品物流的现状1. 农产品物流存在诸多瓶颈尽管近年来，我国农产品物流得到了一定程度的发展，但仍然存在不少瓶颈和障碍。
一方面，农产品物流属于传统行业，很多企业的管理模式、技术水平、基础设施建设等都较为滞后，这导致了物流效率偏低，成本偏高的问题。
由于我国农产品物流的信息化程度不高，市场信息不对称等问题也导致了物流环节的不畅通和效益低下。
2. 农产品货运效率有待提升农产品货运是农产品物流的重要环节，但目前我国农产品货运存在运输距离长、运输成本高、运输环节复杂等问题。
农产品运输主要依靠公路和铁路，但由于公路交通拥堵、道路状况较差、铁路运力不足等原因，导致了农产品的运输效率偏低，给农产品的时效性和品质保障带来了一定的影响。
3. 农产品冷链物流还不够完善随着人们生活水平的提高，对农产品的品质和安全要求也日益增加，而冷链物流正是保障农产品品质和安全的关键。
目前我国冷链物流建设还不够完善，整个冷链物流系统的配套设施和技术水平都有待提高，从而导致了农产品在储存、运输环节中的质量问题。
二、对策建议1. 提高农产品物流的信息化水平提高农产品物流的信息化水平，是解决当前农产品物流问题的重要途径。
可以通过建立农产品物流信息平台，加强市场信息的共享与交流，提高信息透明度，从而缩短信息传递链，提高农产品物流的效率和准确性。
2. 加大对基础设施建设的投入加大对农产品物流基础设施建设的投入，是解决农产品物流瓶颈问题的重要手段。
可以加快农产品物流园区、冷链设施、仓储设施等的建设，提高物流的设施化水平，优化物流环节，从而降低物流成本，提高物流效率。
3. 提升农产品运输的技术水平提升农产品运输的技术水平，是解决农产品运输效率问题的关键。
我国农产品物流现状对策论文
我国农产品物流现状及对策探讨我国作为一个农业大国，农业发展关系到社会稳定、国家富强，解决农村问题需要从政治、经济等方面入手。
当前影响我国农业发展的瓶颈正从生产领域逐渐转入流通领域，我国农产品物流发展问题，严重制约着农产品物流和农村经济的发展。
研究农产品物流的发展对提高农民收入具有现实意义。
一、我国农产品物流的现状与问题现阶段我国农业发展面临的突出问题主要是农产品物流的市场化水平低、物流成本高，农民没有从物流领域真正享受到应得的利益，农民增产不增收的现象仍然十分普遍。
（一）我国农产品物流成本过高我国农产品价格呈明显的上升趋势，根据统计，截止到2012年10月，农产品价格较2010年、2011年同期环比上升5.6%。
这已严重影响了我国国民经济的发展和人民的生活水平。
其中农产品物流成本增加是农产品价格高企的长期因素。
中国农产品在流通环节的成本是世界平均水平的2至3倍。
农产品物流成本过高有以下具体原因1.农产品流通环节过长。
目前我国大部分农产品流通仍以传统模式为主。
农产品从生产、流转、最终到消费者手中，需要经过生产者、小贩或经销商、批发市场、农贸市场或超市、消费者等一系列的中间环节。
正是农产品产销中间环节偏多，对农产品的最终价格产生了很大影响。
农产品流通每一环节成本将增加5%到10%。
由于层层加价农产品从农民手中最终到达消费者手中，价格往往上涨了两三倍。
2.物流损耗高。
我国农产品物流以常温物流或自然物流为主。
但由于农产品不易储存的特殊属性和农产品物流基础设施的落后，农产品在流通过程损耗率明显偏高。
以蔬菜和水果为例，采摘后平均损耗率高达25%-30%。
发达国家的损耗率普遍低于5%，美国仅有1%-2%，每年这种经济损失超过1000亿元。
3.农产品各种服务收费秩序较乱也火上浇油据农业部对粮食、畜产品、蔬菜等产销环节跟踪调查。
一些产品销售费用及隐性成本过高，抬高了最终零售价。
中国社科院农村发展研究所的调查表明，农产品远销的过路费负担异常沉重。
农产品物流的现状与发展对策研究
农产品物流的现状与发展对策研究摘要：农产品物流是指将农产品从生产地通过物流方式运输到消费地的过程。
随着农业现代化的推进和农产品市场化的加快，农产品物流在我国的重要性不断凸显。
本文将结合农产品物流的现状，分析其面临的挑战，并提出相应的发展对策，以推动我国农产品物流的健康发展。
一、农产品物流的现状农产品物流在我国的发展取得了一定的成绩，但仍面临一些突出问题。
首先，农产品物流基础设施薄弱。
农产品生产主要分布在农村地区，而农村地区的交通、仓储等物流基础设施相对滞后，导致了农产品物流效率低下。
其次，物流信息化水平有待提高。
农产品物流涉及到多个环节，涵盖了生产、仓储、运输、销售等各个环节，但每个环节的信息交流和精细管理仍然存在不足。
再次，农产品物流中存在信息不对称的问题。
生产者和消费者之间的信息沟通不畅，导致农产品供需不平衡和价格波动，影响农产品市场的稳定和农民的收益。
二、农产品物流的发展对策为了解决农产品物流面临的问题，应采取一系列的发展对策。
首先，加大农产品物流基础设施建设力度。
要加强农村地区的交通建设，改善道路、铁路和航空等运输条件，提高农产品运输效率。
此外，还要加强农产品仓储设施的建设，提高农产品的保鲜和储存能力。
其次，加强物流信息化建设。
应建立健全农产品物流信息平台，实现各个环节的信息共享和流通。
利用物联网、大数据等新技术手段，优化农产品物流的管理和监控，提高物流效率。
第三，推动农产品物流的协同发展。
要加强各个环节之间的协调和合作，构建农产品物流的完整供应链。
通过建立统一的农产品物流标准和流程，减少无谓的环节和资源浪费，提高物流效益。
最后，加强农产品市场的监管和服务。
应建立健全农产品市场监测和预警机制，及时掌握市场需求和价格变动情况，稳定市场供需关系。
同时，加强对农民的培训和指导，提高农民的市场意识和经营能力。
三、发展农产品物流的意义发展农产品物流对促进农业现代化、增加农民收入、提高农产品质量和保障食品安全等方面具有重要意义。
浅析我国农产品物流发展现状及对策
浅析我国农产品物流发展现状及对策1. 引言1.1 我国农产品物流发展现状及对策我国农产品物流是指从农产品生产地到消费者手中的整个流通过程，包括生产、加工、运输、销售等环节。
随着我国农产品市场的不断发展壮大，农产品物流也逐渐成为农业生产的重要组成部分。
在快速发展的我国农产品物流还存在着一些问题，如物流成本高、冷链设施不完善、信息化水平低等。
为了解决这些问题，我们需要采取一系列措施。
要加强农产品物流基础设施建设，提高运输效率和降低成本。
需要加大对农产品物流信息化技术的研发和应用，提高物流信息透明度和运作效率。
还应加强对农产品物流从业人员的培训和技能提升，提高整个物流行业的专业化水平。
我国农产品物流正处于发展的关键阶段，需要政府、企业和社会各界的共同努力。
只有通过全方位的改革和创新，才能实现农产品物流的可持续发展，为我国农业产业的高质量发展提供坚实的保障。
2. 正文2.1 农产品物流发展现状分析农产品物流是农业生产和市场销售中的重要环节，直接影响着农产品的生产效益和市场流通。
目前我国农产品物流发展总体呈现出以下几个特点：我国农产品物流体系不够完善。
由于我国农产品生产面广、产量大，而农产品物流系统却相对滞后，很多地区的物流基础设施落后，不适应现代化的农业生产和流通需求。
农产品物流效率还有待提高。
由于信息不对称、物流成本高昂以及运输方式单一等原因，农产品物流仍然存在着诸多障碍，导致农产品滞销、损耗严重等问题。
农产品物流质量不稳定。
由于农产品物流环节多、参与者多，管理和监管不到位容易导致流通过程中出现质量问题，影响消费者信任度。
农产品物流市场需求还不够活跃。
许多农产品流通环节存在中间环节过多、信息不透明等问题，限制了农产品物流市场的发展，导致农产品价格波动较大。
我国农产品物流发展现状虽有一定进步，但仍存在着诸多问题和不足。
为了进一步促进农产品物流发展，需要制定更加完善的政策措施，加大投入，提升物流效率和质量水平，加强市场监管，推动农产品流通体系的现代化升级。
我国农产品物流运作现状和改进策略研究【文献综述】
毕业论文文献综述物流管理我国农产品物流运作现状和改进策略研究农产品物流是社会物流重要组成部分。
物流主体组织化程度低，物流专业人才缺乏、物流基础设施落后，信息化程度低、流通环节多，模式单一等问题，严重制约了我国农产品物流的发展。
然而，任何应从物流基础设施建设、冷链技术、农产品信息平台、专业人才等方面，加强农产品物流体系建设，促进我国农产品物流的发展。
1、资料来源简介笔者是通过以下几种途径获得有用的论文资料与信息的。
一是通过查阅图书馆有关的文献、图书馆的电子资源、网络期刊和报纸杂志等获得论文所需的相关理论资料。
在此基础上，结合众多学者相关研究成果，对资料进行归纳和整理，提出相关对策。
2、研究历史与研究现状评述我国三农问题是个重要问题，许多学者从物流基础设施建设、冷链技术、信息化、供应链和外部环境等方面，加强农产品物流体系建设对产品物流现状和改进措施作了相关研究，2.1 有关农产品，农产品物流概念，特点等方面的研究目前对于农产品物流的概念和特点和系统各路学者基本达成共识。
农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
农产品种类繁多，具体来说，既有粮食、棉花、油料等量大、面广、生化性能相对稳定的大宗农产品，又有水果、蔬菜、畜禽等易腐烂的生鲜农产品。
农产品的特点有以下几点：（1）农产品物流数量巨大；（2）农产品物流对象具有鲜活性，物流组织难度较大；（3）农产品加工增值是农产品物流的重要内容；（4）农产品物流具有季节性、地域性和流向单向性；（5）农产品物流具有知识跨学科性和技术交叉性。
农产品物流是指为了满足用户需求，实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性经济活动。
它包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等环节，并且在这一过程中实现农产品价值增值和组织目标。
农产品物流的特点（1）农产品物流涉及面广量大。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
开题报告物流管理我国农产品物流运作现状和改进策略研究一、选题的背景与意义1．选题背景我国拥有极为丰富的农产品资源。
但由于生产、采摘加工和流通技术落后，产业化程度低，使得农产品生产和流通的整体效益并不高。
有数据表明，我国水果、蔬菜在采摘、运输、储存等环节上的损失率在25%～30%,也就是说有四分之一强的农产品在物流环节中被消耗掉了，而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。
有资料显示我国在农业生产中的投资比例为80％，生产后加工投资比例为20％，而在美国的比例却分别为30％和70％。
说明增加生产后加工投资，减少浪费是非常重要的。
农产品物流是农业产业化的基础支持体系，也是现代物流业的重要组成部分。
通过系统整合农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等一系列环节，有利于建立面向消费者的“产供销”一体化组织，帮助农民获得质量可靠的生产资料供应，增加农产品产量；有利于减少不必要损耗，降低农产品流通成本，帮助农民增收，并实现收入多元化；有利于消费者以更低的价格获得更加安全优质的农产品，并满足其日益个性化、多样化的农产品需求。
在农业生产发展中，农产品物流发展有着至关重要的地位。
它涉及到农产品的生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等环节，因此，农产品物流发展的好坏直接影响农业生产的发展和新农村建设。
本文将通过分析农产品物流的现状，指出目前农产品物流存在的问题，并提出相应的改进对策。
2．选题意义对我国农产品物流进行了解,对我国农产品现状进行分析,找出浪费的原因,分析国内农产品物流现状，结合中国的实际情况，提出解决我国农产品物流发展过程中存在问题的对策，以提高我国农产品物流运营的效率和效益。
二、研究的基本内容与拟解决的主要问题：研究的基本内容：本文通过对我国农产品物流发展现状进行研究，同时借鉴国外农产品物流运作模式和运作经验，分析和寻找我国农产品物流存在的问题。
拟解决的主要问题：1，如何提高设备水平，提高哪些设备水平以减少运输损失2，现在农产品物流信息体系的缺陷和改进措施3，政府政策应该在哪些方面改进研究框架具体如下：第一部分：在对我国农产品物流效率低下的背景下，提出我国农产品物流需要改进的重要性。
第二部分:对农产品物流相关理论进行阐述第三部分：我国农产品物流运作现状第四部分：我国农产品物流运作中存在的问题4.1 农产品物流设施与技术落后4.2 各级政府对农产品物流不够重视4.3缺乏专业农产品物流人才4.4农产品信息体系不健全第五部分：策略改进5.1 大力发展农业合作组织5.2 加大农产品运输设备投资5.3 建立高效农产品信息体系5.4培养这方面人才5.5加强第三方物流对农产品物流运输加工的作用第六部分：总结全文。
对全文的研究成果进行归纳。
我国农产品物流效率较低，需要在物流上加大投资，减少物流损失。
还需要对整个供应链上作整合，兼加强信息体系，以提高效率，减少运输损失。
另加强第三方物流对农产品运输的专业外包，甚至加工管理。
而这些都需要在政府和各方人才对提高农产品物流的效率的基础上才能得以实施，所以政府的重视和人才的培养加入也异常重要。
三、研究的方法与技术路线：研究方法：1、文献资料研究法：通过图书馆、网络大量收集、阅读及整理借鉴国内外相关研究成果，包括报纸、学术期刊和论文。
2、定性分析为主、定量分析为辅：在收集、整理得到数据的基础上，结合我国实际，得出相应结论。
技术路线：首先，本文从农产品物流节约的理念出发，描述农产品物流的现状，阐述农产品物流现存的问题。
其次，在研究现有资料基础上，通过总结和继承前人的研究发现我国提高农产品物流效率的方法。
针对各个问题相应得出解决方法。
四、主要参考文献：[1] Lanzillotti,Robert F.“The Superior Market Power Of Food ProcessingAnd Agricultural Supply Firms-Its Relation To Farm Problem ”[M].Journal of Farm Economics1960,42(5):1228-1247. [2]SHENG Yukui, LAN Wanlian Developing Agricultural Logistics Basedon Agricultural Industrialization 2009.5[3] 吕健农产品物流发展面临的问题与对策2008 .1[4] 任艳对我国农产品物流发展现状的调研分析 2009.12[5] 黄湘民刘大成剖析我国农产品物流发展现状及挑战 2006.6[6] 陈新平陈爱国徐广印浅析农产品物流发展问题2007.4[7] 裴劲松我国农产品物流发展现状及存在的问题 2007.4[8] 万维浅谈我国农产品物流问题及对策 2007.11[9] 施海霞我国农产品物流发展中存在的问题与对策 2008.8[10] 李笑盈我国农产品物流发展的问题及对策研究 2008[11] 黄体允李英艳何飞中外农产品物流发展的支撑基础对比分析2010[12]杜艺佳我国农产品物流现状及对策研究 2008.8毕业论文文献综述物流管理我国农产品物流运作现状和改进策略研究农产品物流是社会物流重要组成部分。
物流主体组织化程度低，物流专业人才缺乏、物流基础设施落后，信息化程度低、流通环节多，模式单一等问题，严重制约了我国农产品物流的发展。
然而，任何应从物流基础设施建设、冷链技术、农产品信息平台、专业人才等方面，加强农产品物流体系建设，促进我国农产品物流的发展。
1、资料来源简介笔者是通过以下几种途径获得有用的论文资料与信息的。
一是通过查阅图书馆有关的文献、图书馆的电子资源、网络期刊和报纸杂志等获得论文所需的相关理论资料。
在此基础上，结合众多学者相关研究成果，对资料进行归纳和整理，提出相关对策。
2、研究历史与研究现状评述我国三农问题是个重要问题，许多学者从物流基础设施建设、冷链技术、信息化、供应链和外部环境等方面，加强农产品物流体系建设对产品物流现状和改进措施作了相关研究，2.1 有关农产品，农产品物流概念，特点等方面的研究目前对于农产品物流的概念和特点和系统各路学者基本达成共识。
农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
农产品种类繁多，具体来说，既有粮食、棉花、油料等量大、面广、生化性能相对稳定的大宗农产品，又有水果、蔬菜、畜禽等易腐烂的生鲜农产品。
农产品的特点有以下几点：（1）农产品物流数量巨大；（2）农产品物流对象具有鲜活性，物流组织难度较大；（3）农产品加工增值是农产品物流的重要内容；（4）农产品物流具有季节性、地域性和流向单向性；（5）农产品物流具有知识跨学科性和技术交叉性。
农产品物流是指为了满足用户需求，实现农产品价值而进行的农产品物质实体及相关信息从生产者到消费者之间的物理性经济活动。
它包括农产品生产、收购、运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、分销、信息活动等环节，并且在这一过程中实现农产品价值增值和组织目标。
农产品物流的特点（1）农产品物流涉及面广量大。
（2）农产品物流具有季节性和周期性。
（3）农产品物流具有预期性。
（4）农产品物流具有易耗性。
（5）农产品物流具有专业性。
笔者基本认同。
2.2 有关农产品物流运作存在问题的研究物流在中国的应用和兴起是从2O世纪9O年代开始的，由于起步晚，基础薄弱，加之我国是一个农业大国和目前是以家庭生产为单位的阶段，虽然农产品物流数量巨大，但供应非常分散，物流成本很高，随着改革开放和政府的重视，这几年农产品物流得到了快速的发展。
各个学者对我国农产品物流运作存在问题多数一致，还是有不同点。
孙芸（2009）对我国农产品物流运作现存问题论述中指出其问题主要有，农产品物流市场体系体现区域发展不平衡性。
由于经济发展的不平衡性，城乡、地区在经济、消费、观念等诸多方面存在着很大的差距，物流企业、物流设施、物流活动高度集中在交通极为发达的地区，而在乡村物流业的发展较缓慢。
农产品批发市场和农产品流通中心发展较快，但市场交易法规建设薄弱，交易规范化程度有待提高。
农产品在流通过程中的中介环节过多,流通成本趋高,虽然农产品储藏加工业有所发展，但规模小，水平低。
农产品物流基础设施不完善，技术水平低；管理体制落后，物流信息体系不健全，物流主体市场竞争力不强。
王欣兰（2007）指出，农产品物流体系发育尚不健全，我国农产品物流的运作载体比较单一, 主要以农户和从事农产品加工的企业为主, 农户仅仅依靠自身力量进行一些简单而分散的运输储藏活动, 农产品加工企业自办了低水平的“大而全”、“小而全”的物流，农产品物流的各个环节未实现集成整合；运输是农产品物流一大难题，表现在我国各交通运输部门管理分割；物流过程增殖能力弱，加工率低；农产品物流技术落后；农产品物流的信息化程度低等等。
王运超、王慧超（2010）对我国农产品物流发展中的制约因素分析中指出，1.农村生产组织水平低，物流供给能力不足。
我国农业生产基本是以农户为单位（2.5亿多个农户），生产规模小、分工不细、收入有限、对物流需求不足且分散，难以形成规模经济；基础设施落后，技术装备落后，物流运作成本高；城乡物流“二元经济结构”十分严重，城市现代化的物流与农村落后的物流不能够有机结合起来，导致城市与农村在物流业发展方面差距越来越大，许多物流资源集中于城市，城市物流农村物流相互分割，形成典型的“二元经济结构”；农产品物流环节浪费严重；农产品物流成本高；物流过程增值能力偏低，从农产品产业化整体来看，我国对农产品生产投入较多，但产后投入明显不足，如果能够更多关注生产、流通、加工一条龙的产业链的经营，大力提高物流过程增值能力，将有巨大的利润空间；物流政策不到位，物流作业不规范，物流交易成本高，影响物流交易合约顺利形成和履行的因素很多，其中政策和信用是主要的；缺乏具有专业技术知识的人才。
王杰、李昕欣（2009）指出，农产品物流设施手段相对落后，不能适应需要；农产品流通渠道不畅，我国的农产品流通还处在时间长、消耗大、效率低、效益差的低层次上，流通渠道不畅，物流缓慢；农产品物流标准化程度低，不少产品的分类、分级、分等大都是凭人工感觉，误差过大，产品包装从材料到包装管理都没有统一标准，这给农产品的储存、运输和加工造成一定困难；农产品物流成本过高，我国农产品的物流成本仍然偏高，而且不稳定，运销成本的波动较大，尽管一些地方在当地开辟了农副产品运销“绿色通道”，但地方保护主义的现象仍然在不少地区不同程度地存在着，农副产品的跨地区外销障碍重重。
2.3 有关农产品物流改进策略方面的研究目前，我国农产品物流业还处于初级阶段，农产品物流运作效率低下，浪费严重。