绿色食品种植基地管理制度

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绿色食品种植卫生管理制度

绿色食品种植卫生管理制度

绿色食品种植卫生管理制度一、绿色食品种植卫生管理制度的要求1、场地要求:绿色食品的种植场地应该是生态环境良好的地方,远离工业区和城市污染源,无废弃物、废水以及其它环境卫生问题。

土壤应该保持富饶、肥沃、适宜种植的特性,不含重金属、有机污染物和放射性物质。

2、种子、苗木要求:种植使用的种子、苗木应该是健康、无病虫害的,优质的农作物品种,符合国家和地方标准的。

3、施肥、施药和用药要求:施肥、施药和用药应该遵循农业生产上的标准和规定,不使用化学合成肥料、农药和激素的,能够保障产出的产品无残留有机合成物质。

4、灌溉要求:灌溉水应该是符合生活饮用水标准的,不含农药残留、重金属等有害物质,确保农作物的生长和发育。

5、采收、加工和保存要求:采收的绿色食品应该遵照标准的工艺和方法进行,加工的过程要符合国家和地方的标准和规定,保存的环境需要保持干燥、通风和无异味。

6、追溯体系要求:每一批次的绿色食品都应该有追溯体系,能够将其生产、加工、运输、销售等环节确保有记录,对产品进行追踪。

7、认证和标志要求:绿色食品的产出需要通过相关机构的认证和标志,符合相关的标准和规定。

二、绿色食品种植卫生管理制度的实施1、建立和健全绿色食品种植卫生管理制度。

要制定科学合理的种植、生产、加工标准和规定,明确各个环节的责任和要求。

2、建立严格的审核机制。

对种植场地、种子、施肥、灌溉、采收、加工等环节进行审核,合格的才能参与绿色食品的生产。

3、定期进行监测和检测。

对种植环境、农作物、产品和相关的环节定期进行监测和检测,确保达到符合标准和规定的要求。

4、健全追溯体系。

建立完整的追溯体系,对每一批次的产品都要有详细的记录和追溯能力。

5、宣传和教育。

对种植者、生产者和消费者加强绿色食品的宣传和教育,让大家了解绿色食品的好处和重要性。

6、认证和标志。

对通过审核的绿色食品进行认证和标志,以保证产品的质量和信誉。

三、绿色食品种植卫生管理制度的意义1、保障产品的质量和安全。

茶园绿色食品种植基地生产管理制度

茶园绿色食品种植基地生产管理制度

茶园绿色食品种植基地生产管理制度茶园绿色食品种植基地生产管理制度第一章总则第一条为规范茶园绿色食品种植基地的生产管理,保护农业生态环境,提高农产品的质量与安全性,保障消费者的合法权益,根据国家《农业产业化综合发展示范工作管理办法》等相关法律、法规、政策,制定本制度。

第二条茶园绿色食品种植基地是指在适宜的地理环境和自然条件下,按照绿色食品生产标准,进行生产、加工、销售的种植基地。

茶园绿色食品种植基地以茶叶种植为主,可以适当开展其他农作物种植活动。

第三条茶园绿色食品种植基地的生产管理应遵循科学性、系统性、规范性及可持续发展的原则。

第二章产地选址第四条茶园绿色食品种植基地的选址应符合以下条件:(一)土地肥沃、排水良好、适宜种植茶叶和其他农作物;(二)交通便利、配套设施完善;(三)周边环境无重污染源,空气质量良好;(四)水源充足、水质优良;(五)周围无严重病虫害影响。

第五条茶园绿色食品种植基地的选址需经过农业部门批准,并申请相关土地、环保、卫生等部门的审批手续。

第三章生产管理第六条茶园绿色食品种植基地应制定农作物种植计划,确保作物的种植时间、种植面积、品种等符合市场需求,并定期进行调整。

第七条茶园绿色食品种植基地应建立健全农作物品种及种苗的引进、选育、繁殖、推广机制。

选育的品种应符合绿色食品生产标准。

第八条茶园绿色食品种植基地应结合本地区的地理环境、气候条件和土壤状况,合理选择施肥、灌溉、病虫害防治等农作物生产技术,并建立相应的记录和档案。

第九条茶园绿色食品种植基地应建立农作物病虫害监测、预警和防治机制,定期检查病虫害情况,采取必要的防治措施,确保农产品的质量和安全性。

第十条茶园绿色食品种植基地应建立农作物收获、加工、贮存和销售的管理制度,确保农产品采收、运输和销售过程的卫生安全。

第四章绿色食品生产标准第十一条茶园绿色食品种植基地的生产管理应符合国家绿色食品生产标准的要求。

第十二条茶园绿色食品种植基地应严格控制化肥和农药的使用,符合绿色食品生产标准的要求。

绿色食品种植基地生产管理制度范本

绿色食品种植基地生产管理制度范本

绿色食品种植基地生产管理制度范本一、概述本制度旨在规范绿色食品种植基地的生产管理,提高农产品的质量和安全标准,保障消费者的健康权益。

本制度适用于所有绿色食品种植基地的日常运营和管理。

二、责任分工1. 基地经理负责全面监督和管理基地的运营,制定并执行各项农业生产计划。

2. 生产部负责种植技术指导和农田管理,确保农产品的质量和安全。

3. 质检部负责对农产品进行抽样检测,保证其符合绿色食品的相关标准。

4. 采购部负责原材料的采购和供应商的合作管理。

5. 市场部负责产品销售和市场开拓,确保畅销渠道和销售额。

三、生产管理1. 土地选择与准备(1)选择空气流通良好、土壤肥沃的区域作为基地。

(2)对土壤进行必要的改良,确保其适应作物的种植要求。

2. 种子管理(1)选择符合绿色食品标准的种子,并进行必要的检测。

(2)定期检查和更新种子的质量。

3. 施肥管理(1)使用有机肥料进行植物营养补充,避免使用化学农药。

(2)合理施肥,确保植物生长和发育的需要。

4. 病虫害防治(1)定期巡查农田,发现病虫害情况及时采取控制措施。

(2)优先选择生物防治手段,减少对环境的污染。

5. 农药使用管理(1)严格按照农药使用说明进行正确使用。

(2)农药使用过程中严禁超标和违法使用。

6. 农产品采收与存储(1)在农产品成熟后及时进行采收,避免过度成熟或积压。

(2)合理存储农产品,确保其质量和安全。

四、质量检测1. 抽样检测(1)定期对农产品进行抽样检测,确保其符合绿色食品标准。

(2)抽样检测过程中保持标本完整,确保测试结果的准确性。

2. 检测报告(1)检测结果应及时记录并保存,以备核实和追溯。

(2)对不合格的农产品,应立即进行处理和记录。

五、供应商管理1. 供应商评估与选择(1)对供应商进行全面评估,确保其符合绿色食品标准。

(2)选择合格的供应商进行合作,建立供应商台账。

2. 原材料采购(1)对原材料进行严格检验,确保其质量符合要求。

(2)建立原材料采购记录,以备追溯和质量监控。

绿色食品种植基地生产管理制度

绿色食品种植基地生产管理制度

绿色食品种植基地生产管理制度一、总则二、生产管理组织1.成立绿色食品种植基地管理委员会,负责制定和组织实施绿色食品种植基地的生产管理制度。

2.设立技术部门,负责绿色食品种植基地技术指导、监测和评估的工作。

3.建立种植基地生产管理档案,详细记录生产过程和相关数据。

三、生产计划与配比1.制定年度生产计划,按照市场需求和绿色食品种植基地的产能进行配比。

2.在生产计划中注明种植作物的品种、数量、生产时期和地块。

3.根据种植作物的需求,进行土壤改良和施肥配方,确保土壤肥力和营养供应的充足。

四、种子与种苗管理1.选择符合绿色食品标准的优质种子和种苗。

2.对进货的种子和种苗进行检验和鉴定,确保品质优良。

3.编制种子和种苗管理台账,记录品种、数量和生产情况。

五、田间管理1.制定田间作业计划,确保有序进行田间管理。

2.定期检查作物生长情况,及时采取措施防治病虫害。

3.禁止使用禁用农药和激素,倡导绿色、生态的农业生产方式。

六、采收与包装1.按照成熟期进行采收,避免过早或过迟采摘。

2.使用符合绿色食品标准的包装材料,避免对食品质量产生不良影响。

3.对采收的农产品进行分类、包装和标识,确保资质、产地和质量信息的真实性。

七、质量检验与追溯1.配备专业的质量检测设备,对农产品进行质量检验。

2.建立质量检验档案,记录检验结果和相关数据。

3.实施农产品追溯制度,监测农产品从种植到销售的全过程,确保食品安全。

八、从业人员管理1.建立从业人员健康档案,定期体检并记录体检结果。

2.对从业人员进行培训,提高其绿色食品生产技能和质量意识。

九、安全生产管理1.制定安全生产管理规定,确保从业人员的生命安全和财产安全。

2.定期进行安全隐患排查和整改,消除安全隐患。

3.建立应急预案,对突发事件进行及时应对和处理。

十、监督检查与处罚1.建立绿色食品种植基地监督检查制度,定期进行监督检查。

2.对违反绿色食品种植基地生产管理制度的行为,依法给予处罚。

绿色食品种植基地生产管理制度范本

绿色食品种植基地生产管理制度范本

绿色食品种植基地生产管理制度范本绿色食品种植基地生产管理制度范本第一章总则第一条为了提高绿色食品生产的质量,确保农产品安全,保护环境资源,促进农业可持续发展,制定本制度。

第二条本制度适用于所有绿色食品种植基地,其中包括有机农场、绿色农场等。

第三条绿色食品种植基地应依法取得营业执照或经营登记证,并按照国家、省、市的有关规定办理登记备案。

第四条绿色食品种植基地应严格按照本制度的规定进行生产管理,确保绿色食品的质量和安全。

第二章生产管理第五条绿色食品种植基地应根据农产品的生长特点,制定科学合理的种植方案,明确生产目标和任务。

第六条绿色食品种植基地应进行农田整理和土壤改良,确保土地的肥沃和健康。

第七条绿色食品种植基地应选择适宜的生物肥料和有机肥料,禁止使用化学合成肥料和农药。

第八条绿色食品种植基地应做好疫病防治工作,及时发现和处理病虫害问题,确保农产品的健康和安全。

第九条绿色食品种植基地应加强对农产品的质量监控,建立农产品质量追溯体系,并定期公布监控结果。

第十条绿色食品种植基地应建立健全农产品检测机构,进行定期的农产品质量检测。

第三章人员管理第十一条绿色食品种植基地应对从业人员进行培训,提高其相关知识和技能。

第十二条绿色食品种植基地应建立科学合理的岗位设置和职责分工,确保人员的工作效率。

第十三条绿色食品种植基地应按照国家有关规定,确保从业人员的劳动权益和安全。

第四章设施管理第十四条绿色食品种植基地应建立设施管理制度,对农业设施的建设、使用和维护进行规范管理。

第十五条绿色食品种植基地应做好设施的日常清洁和消毒工作,确保农产品的卫生和安全。

第十六条绿色食品种植基地应做好设施的防火、防雷和防腐蚀工作,确保设施的完好和安全。

第十七条绿色食品种植基地应合理使用和维护设施,降低能源消耗,保护环境资源。

第五章安全管理第十八条绿色食品种植基地应建立安全管理制度,严格遵守国家有关安全生产的法律、法规和标准。

第十九条绿色食品种植基地应加强对危险品的管理,确保危险品的安全储存和使用。

绿色食品种植基地生产各项管理制度条例

绿色食品种植基地生产各项管理制度条例

绿色食品种植基地生产各项管理制度条例第一章总则第一条为规范绿色食品种植基地生产管理行为,保障绿色食品质量和安全,提高种植基地的经济效益,制定本条例。

第二条本条例适用于绿色食品种植基地的生产管理活动。

第三条绿色食品种植基地应遵循绿色、生态、可持续的发展原则,保护环境,提高生产效益。

第四条绿色食品种植基地应当建立健全生产管理制度,规范各项管理行为,做到合法、科学、安全。

第二章生产管理制度第五条绿色食品种植基地应当建立完善的土地管理制度,包括土地使用规划、土壤环境检测、土壤调整等,确保土地的健康和肥沃。

第六条绿色食品种植基地应当建立种植计划制度,包括确定种植品种、品种轮作、撤地休耕等,合理规划产业结构,防止病虫害的传播。

第七条绿色食品种植基地应当建立种子苗木管理制度,确保种子苗木的质量和安全,禁止使用转基因种子和未经审定的高毒害农药。

第八条绿色食品种植基地应当建立农药使用管理制度,包括农药种类的选择、使用技术及周期等,严格遵循安全使用原则,防止农药残留超标。

第九条绿色食品种植基地应当建立施肥管理制度,包括施肥时机、施肥量、合理搭配等,减少化肥的使用,提倡有机肥。

第十条绿色食品种植基地应当建立病虫害防治管理制度,包括预防措施、病虫害监测、合理使用农药等,减少农药对环境和人体的污染。

第十一条绿色食品种植基地应当建立灾害应对管理制度,包括自然灾害和人为灾害的应对预案,保障种植基地的安全。

第十二条绿色食品种植基地应当建立生产记录管理制度,包括土壤检测报告、农药使用记录、施肥记录、病虫害防治记录等,保留至少3年。

第三章监督与执法第十三条对于违反本条例的行为,相关部门应当及时进行监督和执法,查处违法行为,并给予相应的处罚。

第十四条相关部门应当对绿色食品种植基地进行定期检查,及时了解其生产管理情况,并提出指导意见。

第十五条绿色食品种植基地应当配合相关部门的监督检查工作,如实提供相关资料和统计数据。

第十六条具备相关知识和技能的监管人员应当对绿色食品种植基地进行指导和培训,提高种植基地的管理水平和安全意识。

绿色食品种植基地生产管理制度(四篇)

绿色食品种植基地生产管理制度为保证基地所产产品能达到优质、安全和无污染的要求,为社会各界提供充足的绿色营养食品,特制定本制度。

一、坚决按照“政府推进、规模发展、科学种植、标准化生产、产业化经营”的原则,积极推进绿色枸杞生产基地建设。

二、公司基地建立健全严格的生产管理体系,每个基地有专门的基地负责人、工作人员及技术人员,并做到责任到人,分工明确。

三、绿色食品产地必须树立标识牌,划分隔离带,并标明范围以及种植品种和技术负责人。

四、基地所需的生产资料必须在农业投入品专供点采购,在技术人员的指导下使用。

五、基地所有的管理措施,必须严格按照枸杞标准化生产操作技术规程和绿色食品使用手册进行,并在基地负责人和技术人员的指导监控下实施。

六、基地农户要认真填写“田间管理记录”。

技术人员要认真做好各项档案管理工作,并做好详细记录。

七、严格遵守农药和肥料使用准则,保持基地内部和周围环境的卫生清洁,保证不受污染。

绿色食品种植基地生产管理制度(二)培训制度1、建立培训基地。

在区、指挥部、种植户中建立三级培训基地,分别培训基地责任人、技术人员和基地农户。

2、定期培训。

充分利用冬闲季节,有组织有计划地进行集中培训。

其次在枸杞的不同生产阶段、生长环节和生产管理的关键时期,举行培训班____次,有针对性地进行现场培训和指导。

冬季培训时间为当年的____月和上年的____月份,夏季培训时间为每年5-____月份。

3、培训对象。

聘请甘肃农业大学及省内枸杞技术教授、宁夏枸杞专家培训基地责任人、技术人员。

再由基地技术人员培训基地种植户。

计划每年培训基地负责人和工作人员、技术人员____人(次),培训农户____人(次)。

4、培训内容。

培训内容主要围绕绿色食品枸杞标准技术规程、农药使用准则、肥料使用准则、包装技术、贮藏技术及田间生产管理记录、收获记录、仓储记录、交售记录等内容。

5、培训要求。

培训期间基地责任人、具体工作人员和基地农户必须准时参加,做好记录、认真听讲、掌握内容。

绿色食品种植基地生产管理制度

绿色食品种植基地生产管理制度绿色食品种植基地生产管理制度第一章总则第一条为了规范绿色食品种植基地的生产管理,确保绿色食品的安全和质量,根据相关法律法规,制定本制度。

第二条绿色食品种植基地是指按照绿色食品标准开展种植、养殖和加工的场所,其生产过程需符合绿色食品生产管理规范。

第三条绿色食品种植基地应该遵循科学种植、环保高效、节约资源、保护生态的原则,确保绿色食品的品质安全。

第二章绿色食品种植基地的建设管理第四条绿色食品种植基地的建设应符合当地政府有关规划和环保要求,选址应避开环境污染源和重工业区。

第五条绿色食品种植基地应建立规范的管理组织架构,明确各职责分工,配备专业人员担任管理职位。

第六条绿色食品种植基地应每年进行环境评估和土壤检测,确保土壤无污染,符合绿色食品标准。

第七条绿色食品种植基地应建立完善的灌溉设施,采用科学合理的灌溉方法,确保水资源的合理利用。

第八条绿色食品种植基地应定期对害虫、病害进行监测,并采取相应的防治措施,避免使用有毒农药和化肥。

第三章绿色食品种植基地的生产管理第九条绿色食品种植基地应建立起质量管理体系,制定并实施种植技术操作规范,确保绿色食品生产的规范化和标准化。

第十条绿色食品种植基地应采用有机肥料和生物肥料,减少化学肥料的使用,尽量利用农作物秸秆进行有机肥料的制作。

第十一条绿色食品种植基地应选择适宜的耕作方式,合理控制农作物的密度和排布,避免过度施肥和过度耕作。

第十二条绿色食品种植基地应定期对病虫害进行防控,采用生物防治、物理防治和生态防治等非化学手段,最大限度地降低农药的使用。

第十三条绿色食品种植基地应建立起绿色食品种植档案,详细记录种植的品种、施肥情况、病害防治情况等,以备查证。

第十四条绿色食品种植基地应加强对工作人员的培训,提高其绿色种植和防病防虫的技术水平,确保绿色食品的质量安全。

第四章绿色食品种植基地的生产监督第十五条绿色食品种植基地应定期邀请相关部门进行检查和监督,对其生产过程进行抽样检测,确保绿色食品的质量安全。

绿色食品种植基地生产管理制度范文

绿色食品种植基地生产管理制度范文一、总则1.本制度是为了规范绿色食品种植基地的生产管理,保证食品质量安全,推动农业生产持续发展。

2.本制度适用于绿色食品种植基地的生产管理。

3.绿色食品种植基地应当遵守国家、地方法律法规,制定本制度。

二、基地建设与环境保护1.绿色食品种植基地应符合农田土壤环境、气候条件、水源等基本要求,确保农作物生长环境的安全与稳定。

2.绿色食品种植基地应设立隔离网,防止野生动物侵害。

3.绿色食品种植基地应建立垃圾分类管理制度,保证环境卫生。

4.绿色食品种植基地应定期进行环境监测,确保农作物生长环境的安全与稳定。

三、品种选择与种苗管理1.绿色食品种植基地应选择适合当地气候与土壤条件的农作物品种。

2.绿色食品种植基地应选用无公害或绿色认证的种苗,严禁使用转基因种子。

3.绿色食品种植基地应做好种苗库存管理,确保种苗质量。

四、施肥与农药管理1.绿色食品种植基地应合理施肥,根据作物的品种、生长阶段、土壤分析结果等进行施肥计划。

2.绿色食品种植基地应优先选用有机肥和有机肥料,严禁使用含有重金属、农药残留的肥料。

3.绿色食品种植基地应按照严格的农药使用规定,并记录农药的使用情况,确保农作物符合食品质量标准。

五、病虫害防治1.绿色食品种植基地应加强病虫害防治,定期进行病虫害监测与预警。

2.绿色食品种植基地应优先使用生物防治方法与环境友好型农药进行病虫害防治。

3.绿色食品种植基地应定期进行病虫害的防治效果评估,并根据评估结果调整措施。

六、农产品采摘与包装1.绿色食品种植基地应设立标识牌,明确农产品的品种、生产日期等信息。

2.绿色食品种植基地应定期进行农产品采摘,采摘时应注意卫生与成熟程度。

3.绿色食品种植基地应对农产品进行包装,包装材料应符合食品安全要求。

七、食品质量与安全管理1.绿色食品种植基地应定期抽取农产品样品进行质量安全检测,确保产品符合相关标准。

2.绿色食品种植基地应建立完善的食品质量与安全管理档案,记录农产品的生产与检测情况。

绿色食品种植基地管理制度

种植基地生产管理制度(全套)为保证基地所产产品能达到优质、安全和无污染的要求,为社会各界提供充足的绿色营养食品,特制定本制度。

一、坚决按照“政府推进、规模发展、科学种植、标准化生产、产业化经营”的原则,积极推进绿色枸杞生产基地建设。

二、公司基地建立健全严格的生产管理体系,每个基地有专门的基地负责人、工作人员及技术人员,并做到责任到人,分工明确。

三、绿色食品产地必须树立标识牌,划分隔离带,并标明范围以及种植品种和技术负责人。

四、基地所需的生产资料必须在农业投入品专供点采购,在技术人员的指导下使用。

五、基地所有的管理措施,必须严格按照茶叶标准化生产操作技术规程和绿色食品使用手册进行,并在基地负责人和技术人员的指导监控下实施。

六、基地农户要认真填写“田间管理记录”。

技术人员要认真做好各项档案管理工作,并做好详细记录。

七、严格遵守农药和肥料使用准则,保持基地内部和周围环境的卫生清洁,保证不受污染。

八、凡不按技术规程要求操作或私自超标使用农药、化肥的农户公司一律拒收其产品。

环境保护制度1、建立基地保护区。

严格控制在基地方圆5公里和上风向20公里范围内新建有污染源的工矿企业,防止工业“三废”污染基地。

2、基地设立环境保护标识牌,注明基地名称和注意事项。

3、基地内的畜禽养殖场粪水要经过无害化处理,施用的农家肥必须经高温发酵腐熟,确保无害。

4、建立检验检测体系,依托凉州区环境监测机构,加强对基地投入品、基地产品和基地环境进行检验检测。

5、加强山、水、林、田、路综合治理,不断改善和提高基地的生产条件和环境质量。

6、加强农田水利基本建设,逐步实现旱能浇,涝能排的农田水利化;加强基地道路建设,改善交通运输条件。

7、基地环境要符合NY/T391—2000《绿色食品产地环境技术条件》要求,基地内无工业“三废”和城市生活垃圾等污染源。

8、建立信息交流平台,配备相应的设备,实现与中国绿色食品网、河南省绿办链接,做到生产、管理、储运、交流信息网上查询。

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种植基地生产管理制度(全套)为保证基地所产产品能达到优质、安全和无污染的要求,为社会各界提供充足的绿色营养食品,特制定本制度。

一、坚决按照“政府推进、规模发展、科学种植、标准化生产、产业化经营”的原则,积极推进绿色枸杞生产基地建设。

二、公司基地建立健全严格的生产管理体系,每个基地有专门的基地负责人、工作人员及技术人员,并做到责任到人,分工明确。

三、绿色食品产地必须树立标识牌,划分隔离带,并标明范围以及种植品种和技术负责人。

四、基地所需的生产资料必须在农业投入品专供点采购,在技术人员的指导下使用。

五、基地所有的管理措施,必须严格按照茶叶标准化生产操作技术规程和绿色食品使用手册进行,并在基地负责人和技术人员的指导监控下实施。

六、基地农户要认真填写“田间管理记录”。

技术人员要认真做好各项档案管理工作,并做好详细记录。

七、严格遵守农药和肥料使用准则,保持基地内部和周围环境的卫生清洁,保证不受污染。

八、凡不按技术规程要求操作或私自超标使用农药、化肥的农户公司一律拒收其产品。

环境保护制度1、建立基地保护区。

严格控制在基地方圆5公里和上风向20公里范围内新建有污染源的工矿企业,防止工业“三废”污染基地。

2、基地设立环境保护标识牌,注明基地名称和注意事项。

3、基地内的畜禽养殖场粪水要经过无害化处理,施用的农家肥必须经高温发酵腐熟,确保无害。

4、建立检验检测体系,依托凉州区环境监测机构,加强对基地投入品、基地产品和基地环境进行检验检测。

5、加强山、水、林、田、路综合治理,不断改善和提高基地的生产条件和环境质量。

6、加强农田水利基本建设,逐步实现旱能浇,涝能排的农田水利化;加强基地道路建设,改善交通运输条件。

7、基地环境要符合NY/T391—2000《绿色食品产地环境技术条件》要求,基地内无工业“三废”和城市生活垃圾等污染源。

8、建立信息交流平台,配备相应的设备,实现与中国绿色食品网、河南省绿办链接,做到生产、管理、储运、交流信息网上查询。

9、经常性检查和清理整顿基地生活、生产环境,防止和及时处理造成或者可能造成基地环境污染的事故和突发事件,并向区环保部门报告。

10、基地区农户生活和生产垃圾采取集中处理,严禁乱扔乱弃。

11、定期对基地生产生活环境进行综合评价,保证环境质量。

技术指导和推广制度1、区林业技术推广中心组建基地建设技术指导小组。

对基地建设中的关键技术措施进行巡回指导。

2、积极引进先进的生产实用技术和科研成果,提高基地建设的科技含量。

3、选派绿色食品生产技术推广员,建立区、指挥部、种植户技术推广服务网络,负责技术指导和生产操作规程的落实。

4、制定培训计划,加强对基地负责人、生产管理人员、技术推广人员和营销人员的培训工作。

5、技术推广站每年要组织基地农户学习绿色食品茶叶生产技术4次,保证每个基地农户至少有1名主要劳动力基本掌握绿色食品茶叶生产技术标准。

6、绿色食品标准化基地的技术人员,应将技术指导工作及时记入田间管理档案,并及时对生产基地的技术推广工作进行全面总结。

监督管理制度和检验检测制度1、每年依托省内具有资质的环境检测机构和产品检验检测机构,对基地环境和基地产品进行一次检验检测。

2、基地办公室要对农业生产资料批发、零售网点实行经常性监督检查。

3、基地办公室要积极主动地配合区检测站和省绿办对基地环境和产品的抽查检测。

4、基地办公室要经常性对基地环境、保护情况及生产过程、投入品使用、生产资料保管、产品质量、市场及生产档案记录进行监督检查。

5、基地内部建立相互制约的监督机制和奖惩制度。

基地责任人负总责,加强监督,建立奖罚制度,基地工作人员完成基地建设目标责任指标,并通过省绿色食品办公室的检查,给予表彰奖励;年度考核评为优秀的,职称晋升上给予优先照顾。

不能完成基地建设目标责任指标的,年度考核不能评为优秀或称职的,扣发当年年度奖励工资。

培训制度1、建立培训基地。

在区、指挥部、种植户中建立三级培训基地,分别培训基地责任人、技术人员和基地农户。

2、定期培训。

充分利用冬闲季节,有组织有计划地进行集中培训。

其次在茶叶的不同生产阶段、生长环节和生产管理的关键时期,举行培训班2—3次,有针对性地进行现场培训和指导。

冬季培训时间为当年的1月和上年的12月份,夏季培训时间为每年5—9月份。

3、培训对象。

聘请农林学院及省内茶叶技术教授、河南茶叶专家培训基地责任人、技术人员。

再由基地技术人员培训基地种植户。

计划每年培训基地负责人和工作人员、技术人员45人(次),培训农户360人(次)。

4、培训内容。

培训内容主要围绕绿色食品枸杞标准技术规程、农药使用准则、肥料使用准则、包装技术、贮藏技术及田间生产管理记录、收获记录、仓储记录、交售记录等内容。

5、培训要求。

培训期间基地责任人、具体工作人员和基地农户必须准时参加,做好记录、认真听讲、掌握内容。

并在每年的冬季集中培训后,进行考核,合格后发给“技术培训资格证书”,并可参与区上每年的技术职称评定。

投入品管理制度1.严格执行绿色食品NY/T393—2000农药使用准则和NY/T394—2000肥料使用准则,基地办公室要定期公布并明示基地允许使用、禁用或限用农药、化肥等农业投入品目录,以及使用数量。

2.基地农产品市场监督检查小组,要建立绿色食品标准化生产基地生产资料的市场准入制度。

3.建立基地农业投入品专供点,在指挥部至少建立一个投入品专供点,为种植户提供质量符合国家和河南省标准要求的茶叶优良品种,并提供化肥、农药配送服务。

4.林业技术推广中心开展病虫草害的统防统治,林技站在茶叶生长期开展测土配方施肥工作。

5.建立监督检查制度。

基地农产品市场准入监督检查小组对基地生产中农药、化肥等投入品使用及投入品市场(农资市场)每年必须进行至少5次监督检查和抽查,保证基地使用符合国标及地方标准的农药、化肥等投入品。

6.基地办公室、基地负责人和技术人员要经常检查农户对农业投入品的使用情况,杜绝使用各种禁用农药和肥料。

7.使用后的肥料和农药包装袋、瓶、箱应集中回收,统一处理,防止造成环境二次污染。

第九条:负责组织相关部门,定期对基地生产生活环境进行综合评价,保护基地环境质量。

第十条:积极配合区检测站和省绿办对基地环境和产品的抽查检测。

第十一条:负责对基地环境、生产过程、投入品使用、产品质量、市场及生产档案记录进行经常性监督检查。

第十二条:负责组织相关部门人员,基地负责人和技术人员经常检查农户对农业投入品的使用和田间记录的规范填写等情况。

杜绝各种禁用农药和化肥的使用。

原料茶叶投入品管理制度为保障我乡绿色食品茶叶(茶叶)标准化生产基地持续、稳定、健康发展,切实保证茶叶鲜叶质量安全,努力提升我乡茶叶产业,特制定本制度。

第一条实行基地投入品公告制度。

由县农业局、茶业局定期公布、公示基地允许使用、限用、禁用的农业投入品目录。

向农药肥料经营者、使用者推荐生物肥、生物农药、有机肥、绿色食品专用肥。

第二条实行基地投入品市场准入制度,从源头上把好投入品销售、使用关。

凡进入基地销售的投入品(肥料、农药、微生物肥料)必须到县农业局登记备案,严禁高毒、剧毒、高残留农药和禁止在绿色食品原料生产上使用的肥料等投入品进入基地销售和使用。

第三条依托龙头企业、专合组织和农资连锁专销等建立基地农业投入品专供点,实施绿色食品(茶叶)生产基地农业投入品连锁配供和相关技术服务。

第四条坚持综合防治、科学用药和合理施肥,有条件的基地实行病虫统防统治。

第五条乡人民政府协助县农业行政主管部门做好辖区内农业投入品市场的监督管理。

第六条基地所在村村民委员会负责本辖区内农业投入品的监督管理。

第七条基地种植户应严格按照名山县人民政府发布的禁止使用高毒高残留农药的公告科学使用农药并做好田间生产管理记录。

开发绿色食品茶叶主要栽培技术建立无公害生态茶园,防止茶叶农药污染,开发茶叶绿色食品,实现茶业可持续发展在我市尤显紧迫和必要。

其主要栽培技术如下:1.建立环境条件优良的绿色食品茶叶生产基地绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品,绿色食品茶叶的标准之一,就是茶园(茶叶生产基地)必须符合绿色食品产地的生态环境标准,其主要包括大气、水、土壤等环境。

对大气要求茶园及其周围不得有大气污染源,特别是上风口不得有污染源,如化工厂,水泥厂等。

大气中二氧化硫、氮氧化合物、总悬浮微粒、氟的浓度必须在标准限值内。

对水的要求须满足绿色食品生产过程中用水的需要,茶园灌溉用水不能含有污染物,特别是重金属和有毒有害物质,例如汞、铅、铬、镉、酚、苯、氰等。

对土壤要求茶园位于土壤元素值正常区域,茶园及其周围没有金属或非金属矿山,并未受到人为污染,土壤中无农药残留,同时选择土壤有机质含量较高的地区作为绿色食品茶叶产地。

2.增强茶树抗性能力,减少污染的综合栽培技术绿色食品茶叶必须是无污染、优质、富营养的,结合我国国情又必须考虑生产的经济效益,因此选用良种,提高茶树抗病虫、抗逆能力,采用科学栽培管理措施,减少茶叶产品污染是生产绿色食品茶叶的基础和手段。

2.1.培育优质壮苗选用产量高、品质优良、芽叶粗壮、经济效益高的品种,建立高标准良种苗圃基地,培育抗逆性强的优质壮苗。

2.2.按标准建园选择土壤肥沃,土层深厚,坡度小,水土保持、水源条件好,适应机械操作为立地条件,开垦园地要挖大壕沟,搞好茶园排灌设施,重施有机肥,建立高标准高质量新茶园。

2.3.选择抗性强的优良品种选用抗性强的优良品种是减少病虫、提高品质的基础,如选择角质层厚和茶单宁含量高的茶树品种,其抗病虫能力强。

3.适宜的土、肥、水管理3.1.茶园铺草铺草可防止水土流失,抑制杂草生长,增加土壤有机质,促进茶树生长。

茶园地面覆盖物可用绿肥茎、叶、嫩草、豆荚、农作物秸秆等,铺放厚度以10cm左右为宜。

3.2.合理施肥茶园施肥必须以绿色食品生产基地允许使用的肥料,主要有农家肥料、商品有机肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥、无机(矿质)肥料、叶面肥料等。

申报aa级绿色食品的茶园禁止使用其他化学合成肥料,申报a级绿色食品的茶园可以有限度地使用部分化学合成肥料,但禁止使用硝态氮肥。

化肥必须和有机肥配合施用,有机氮与无机氮之比1∶1为宜,大约厩肥1000kg加尿素20kg。

最后一次追肥必须在采摘前30天进行,叶面肥料必须在采摘前20天喷施。

3.3.茶园的土壤营养管理建立绿色食品生产基地土壤:要保持或增加土壤有机质含量、土壤生物活性和提高土壤肥力。

茶园通过各项合理的栽培技术措施,改善土壤的水、肥、气、热(温度)条件,促进茶树生长。

如中耕除草作用,可疏松土壤,提高通透性;翻埋杂草,增加土壤有机质;熟化土壤,增厚活土层。

4.茶园病虫害综合防治4.1.农业防治是综合防治的基础茶树栽培中农业防治措施是多方面的。

选用角质层厚和茶单宁含量高的抗病虫良种。

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