玉菇甜瓜质量标准
DB33 571.2-2005 无公害厚皮甜瓜 第2部分：质量安全要求.doc
ICS65.020.01 B30DB33无公害厚皮甜瓜 第2部分:质量安全要求Non-environmental pollution melon Part 2 : Quality and safety requirement浙江省质量技术监督局 发布前言本部分3.2为强制性条款，其余为推荐性的。
DB33/ 571—2005《无公害厚皮甜瓜》分为二个部分：——第1部分：生产技术操作规程——第2部分：质量安全要求本部分为DB33/ 571—2005的第2部分。
本部分由浙江省农业厅提出并归口。
本部分起草单位：嘉善县农经局经作站、嘉善县魏塘镇农技站。
本部分主要起草人：陈福权、张秀清、樊根强、徐福兴、包福荣。
无公害厚皮甜瓜第2部分:质量安全要求1 范围本部分规定了无公害厚皮甜瓜的质量安全要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮藏。
本部分适用于浙江省厚皮甜瓜。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.12 食品中铅的测定GB/T 5009.13 食品中铜的测定GB/T 5009.15 食品中镉的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.18 食品中氟的测定GB/T 5009.34 食品中亚硝酸盐的测定GB/T 5009.38 蔬菜、水果卫生标准的分析方法GB/T 5009.105 黄瓜中百菌清残留量的测定GB/T 5009.126-2003 植物性食品中三唑酮残留量的测定GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法GB 15569-1995 农业植物调运检疫规程《植物检疫条例》3 质量安全要求3.1 感官指标应符合表1的要求。
玉菇的种植管理技术
一、品种选择选择早熟、中熟优质品种是玉菇甜瓜种植成功的关键。
目前大棚生产中常用的品种有伊丽莎白、银蜜子、网纹香等。
同时，也可以适量种植一些中晚熟品种，以丰富市场供应。
二、培育壮苗1. 播种期：当大棚地温稳定在12℃以上时，即可进行定植。
玉菇甜瓜的育苗期大约为1个月，因此播种期应提前1个月左右。
我国南方大棚甜瓜的播种时期一般在2月上中旬，如果保温条件好，也可提前到元月份。
2. 种子处理和催芽：将备播的种子进行去杂、去劣、去秕，晾晒后进行种子处理。
用甲基托布津或多菌灵500～600倍浸种灭菌15分钟，捞出放入清水中洗净。
用浓度15%磷酸三钠溶液浸种30分钟以钝化病毒。
再用50～60℃温水浸种，搅拌至30℃，浸泡6～8小时，捞出擦净种皮上的水分，用清洁粗布将种子分层包好，放置于30～32℃恒温下催芽。
24～30小时后，胚根露出，即可播种。
3. 营养制作与播种：营养钵可以自己制作，也可以购买不同规格的塑料营养钵。
营养钵的规格可以是10厘米×10厘米、8厘米×8厘米或8厘米×10厘米，最小不小于6厘米×6厘米。
配制营养土时，可选用腐熟的农家肥、泥炭土、珍珠岩等，按比例混合均匀。
三、移栽定植1. 移栽时间：一般在幼苗长出3～4片真叶时进行移栽。
移栽前，将营养钵放入清水中浸泡，使土壤充分吸水。
2. 移栽方法：将幼苗从营养钵中取出，轻轻抖掉根土，放入定植穴中，使根系舒展。
填土压实，浇水，保持土壤湿润。
四、田间管理1. 浇水：移栽后要及时浇水，保持土壤湿润。
生长期间，根据土壤湿度、气候条件适量浇水。
注意避免积水。
2. 施肥：玉菇甜瓜生长期间，需施足底肥，如腐熟的农家肥、复合肥等。
生长期间，根据植株长势适量追肥，如氮、磷、钾等元素。
3. 温度管理：大棚内温度控制在25～30℃为宜。
当外界温度低于15℃时，应关闭大棚，防止低温危害。
4. 光照管理：保持大棚内充足的光照，有利于植株生长。
阎良甜瓜检验标准
阎良甜瓜的检验标准主要包括外观和内部品质两个方面。
1.在外观方面：
甜瓜外皮应均匀、有光泽，表面不能有明显的裂纹或瘀伤。
甜瓜的色泽应为纯黄或黄绿相间，避免挑选色泽较浅或呈现浅绿色的瓜。
2.在内部品质方面：
甜瓜的糖度应适中，口感鲜美，无异味。
瓜肉应饱满、质地细腻、无空心现象。
甜瓜的种子应发育正常，无病虫害。
3.此外，阎良甜瓜还应满足以下标准：
甜瓜的个头应大小适中，符合品种特征。
甜瓜的成熟度应适中，太熟或未熟的瓜都不适合食用。
甜瓜的重量应符合规格要求，太重或太轻都不好。
甜瓜的外观应整洁，无畸形、裂纹等缺陷。
甜瓜的内部应无杂质、无病虫害、无药物残留等有害物质。
总之，阎良甜瓜的检验标准主要是以外观和内部品质为主，同时还要考虑瓜的个头、成熟度、重量等因素，以确保瓜的质量和口感。
玉菇甜瓜的整技方法
玉菇甜瓜的整技方法
玉菇甜瓜是一种甜瓜的品种，也叫皇后甜瓜。
它的果实呈圆形，表面有独特的网状纹细密，口感香甜脆嫩，非常受人们喜爱。
下面介绍玉菇甜瓜的整技方法：
1. 播种：在早春或秋季选择阳光充足、排水良好、沙质土壤的田地进行播种。
将种子均匀撒在沟中，保持适当的行距和株距，然后覆土，轻轻拍实。
2. 管理：播种后，及时进行灌溉和杂草的清除。
玉菇甜瓜生长期间需要充足的水分和养分，每周进行一次追肥，可以选用有机肥或复合肥。
3. 支架：玉菇甜瓜的藤蔓生长较长，需要搭建支架来支撑和引导生长。
可以使用竹杆或铁丝网等材料搭建，使藤蔓能够沿着支架向上攀爬。
4. 病虫害防治：及时巡查田地，发现被害植株及时采取相应的防治方法，如喷洒农药等。
同时，保持田地的干燥和通风，预防病虫害的发生。
5. 采摘：玉菇甜瓜果实成熟后，果皮变黄，香味弥漫，果柄发黄或略变干，果实表面有明显的网状纹路，可以进行采摘。
每次采摘应轻柔地用剪刀剪断果蔓，避免对果实造成损伤。
以上就是玉菇甜瓜的整技方法，希望对您有帮助！如果还有其他问题，请随时提问。
32份甜瓜种质主要品质性状评价分析.doc
果实葡萄糖对于品质的影响大于蔗糖和果糖。3、不同类型甜瓜果实糖含量整体呈现先升后降的趋势,成熟期最高。果实葡萄糖、蔗糖和果、‘天女’属葡萄糖积累型,‘NSL60241’属果糖积累型,‘王子2号’及‘天女桔’属葡萄糖与果糖共同积累型。
32份甜瓜种质主要品质性状评价分析
甜瓜(Cucumis melon L.)又称甘瓜或香瓜,是葫芦科甜瓜属一年生草本植物,果实营养成分丰富,具有保健功效。优质的甜瓜品种在生产应用中占有很强的优势,是众多消费者喜爱的果品,由于甜瓜优质性指标比较多,且受评价者个人喜好影响很大。通常对果品的优质性评价采用感官鉴定法、仪器检测法、数学分析法等,采用科学的方法对于鉴定甜瓜品质具有十分重要的意义。
甜瓜生产安全标准
甜瓜生产安全标准甜瓜是一种人们喜爱的水果，为了确保甜瓜的生产安全，有必要制定相应的生产安全标准。
下面是关于甜瓜生产安全标准的500字介绍：甜瓜生产安全标准是为了保障甜瓜的品质和消费者的健康而制定的一系列规范。
这些标准涵盖了土壤管理、种植方法、施肥、水质及灌溉、病虫害防治、采摘和包装等方面的要求。
下面将对甜瓜生产安全标准的各个方面进行详细介绍。
首先是土壤管理。
甜瓜对土壤要求较高，需要有适宜的肥力、排水良好和呼吸能力强的土壤。
因此，在种植甜瓜前，应进行土壤检测，确保土壤达到标准要求。
同时，还需要进行适量的有机质和矿质肥料的施用，以提供足够的养分。
其次是种植方法。
选用优质的种子，严格按照种植要求进行育苗和移栽工作，确保苗期生长健壮。
同时，种植密度要合理控制，以免影响甜瓜的生长和通风。
还应根据不同地区的气候条件和甜瓜品种的特点，合理选择覆盖材料和构筑温室结构，以提供适宜的生长环境。
再者是施肥。
甜瓜是一种对肥料需求较高的作物，因此，施肥要科学合理。
一般应在育苗期、生长期和结果期进行不同阶段的施肥，根据土壤检测结果和甜瓜生长状态，确定施肥的种类和用量，避免肥料过量或缺量。
此外是水质及灌溉。
甜瓜对水的质量有一定要求，应保证水质清洁、无重金属等污染物。
在灌溉方面，要合理安排灌溉时间和用量，避免过多或过少的灌溉。
此外，还应注意灌溉水的温度，避免使用过热或过冷的水。
病虫害防治也是重要的方面。
甜瓜常受到多种病虫害的侵害，因此，要制定合理的病虫害防治方案，及时采取防治措施，以避免病虫害对甜瓜产量和品质的影响。
此外，要定期检查甜瓜植株的状况，发现病虫害及时进行处理。
最后是采摘和包装。
甜瓜的采摘需根据品种、成熟度和采摘回收率等因素进行，避免过早或过晚采摘。
采摘后，甜瓜应及时包装，并确保包装材料无污染，以保持甜瓜的质量和食品安全。
综上所述，甜瓜生产安全标准涉及多个方面，从种植前的土壤管理到病虫害防治，再到采摘和包装，都有相应的要求。
阎良甜瓜检验标准
阎良甜瓜检验标准
阎良甜瓜是中国陕西省阎良县著名的特色农产品，具有甜脆、汁多、香气浓郁的特点。
为了保障阎良甜瓜的质量和安全，以下是一般性的阎良甜瓜检验标准：
1. 外观要求：
- 瓜形规整，无明显凹陷或变形；
- 瓜皮光滑，无病虫害或裂纹；
- 瓜色呈鲜绿或黄绿，具有一定的光泽。
2. 大小要求：
- 个头适中，一般为500g至1500g不等。
3. 糖度要求：
- 糖度在10度以上，通常在11至16度之间。
4. 口感要求：
- 瓜肉要紧实、脆嫩，无丝状物质；
- 甜瓜汁液充足，口感清爽。
5. 品质要求：
- 无明显的异味、苦味或异物；
- 无病虫害，无腐烂或霉变。
6. 化学残留物要求：
- 符合国家食品安全标准，不得超过限定的农药残留量。
以上是一般性的阎良甜瓜检验标准，具体的标准可能会因地区和不同的市场需求而有所差异。
为了确保阎良甜瓜的质量和安全，消费者在购买时应选择有信誉的商家，并留意产品的产地和质量标识。
另外，适当的保存和食用，也是保证阎良甜瓜品质的重要因素。
DB1301_T291-2018新乐甜瓜
ICS67.080.10B 31 DB1301 石家庄市地方标准DB 1301/T 291—2018新乐甜瓜2018-06-18发布2018-07-20实施前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由新乐市质量技术监督局提出。
本标准起草单位：新乐市盛永种植合作社、新乐市质量技术监督局。
本标准主要起草人:马俊赢、王渤文、韩鹏、翟鹏、牛建永、李芳。
新乐甜瓜1 范围本标准规定了新乐甜瓜的产地环境要求，栽培技术，技术要求和检验方法，检验规则，标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于新乐甜瓜。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 12456 食品中总酸的测定GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱—串联质谱法NY/T 1453 蔬菜及水果中多菌灵等16种农药残留测定液相色谱-质谱-质谱联用法NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物的测定折射仪法DB1301/T 292 新乐甜瓜栽培技术规程3 产地环境要求年平均气温不低于12.2℃，日照时数不低于2700h，降水不低于420mm。
土壤为沙质、沙壤质、土体类沙，PH值7.68～8.28。
4 栽培技术按DB1301/T 292规定执行。
5 技术要求和检验方法5.1 感官要求感官要求应符合表1规定。
DB1301/T 291—2018表1感官要求5.2 理化指标理化指标应符合表2规定。
表2理化指标5.3 农药残留限量农药残留限量应符合GB 2763的规定，同时符合表3的规定。
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玉菇甜瓜质量标准
玉菇甜瓜是一种独特的农产品，其质量标准是确保产品的品质和安全性的重要指标。
以下是关于玉菇甜瓜质量标准的详细内容：
1. 外观标准：
- 玉菇甜瓜应具有整齐、完整、无损伤的外观。
- 瓜皮应光滑、均匀、无斑点和病害。
- 瓜形应规整，无明显变形。
- 瓜色应均匀，符合品种特征。
2. 尺寸标准：
- 玉菇甜瓜的尺寸应符合品种的要求。
- 通常情况下，瓜长应在15-20厘米之间，直径应在5-8厘米之间。
3. 瓜肉标准：
- 瓜肉应具有细腻、脆嫩、多汁的口感。
- 瓜肉颜色应鲜亮，与品种特征一致。
- 瓜肉应无异味，无腐烂、发霉或变质现象。
4. 内部质量标准：
- 瓜瓤应饱满，无空心、空洞或腐烂现象。
- 瓜瓤的种子应少且不过大，不影响食用体验。
5. 化学残留标准：
- 玉菇甜瓜应符合食品安全标准，不得超过国家规定的农药残留限量。
- 生产过程中应严格控制农药使用量，确保产品的安全性。
6. 包装标准：
- 玉菇甜瓜的包装应符合食品卫生标准，保证产品的卫生和质量。
- 包装材料应无异味，无污染。
- 包装应标明产品的名称、产地、生产日期、保质期等必要信息。
7. 贮存和运输标准：
- 玉菇甜瓜在贮存和运输过程中应避免受到机械损伤和温度过高的影响。
- 适当的贮存温度应在10-15摄氏度之间，相对湿度应保持在85-90%之间。
- 运输过程中应注意避免与有害气体和异味物质接触。
以上是关于玉菇甜瓜质量标准的详细内容，这些标准的制定和执行有助于确保产品的质量和安全性，提高消费者的满意度和信任度。