保健食品从业工作人员试题及答案
保健食品从业工作人员考试题
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一、填空（每空一分，共40分）
1.洁净室（区）内数量应严格控制。对进入洁净室的临时外来人员应进行和。
2.生产用模具的采购、、、维护、和报废应制定相应的管理制度，设专人专柜保管。
3.库房物料的养护应做到五防，即防蝇、、、、。
4.销售记录应保存至药品期后年。
5.进入洁净区的空气必须，并根据生产工艺要求划分空气。
6.车间应按及所要求的进行合理布局。
7.厂房应有防止和进入的设施。
8.洁净区内的空气的数和数应定期检测，结果应存档。
9.空气洁净级别不同的相邻房间之间的静压差应大于Pa，洁净区与室外大气的静压差应大于Pa，并应有
的装置。
10.仓储区的度和度应监测，以确定其是否符合储存要求。11.生产设备应有明显的标志，并定期维修、。
12.无菌工作服必须包盖全部、及部，并能阻留人体__ 。
13.产品生管理文件主要有：、和。
14.为防止产品被污染和混淆，生产前应确认无上次生产的。
15.生产区工作人员随时注意保持个人清洁，做到“四勤”即勤、勤、勤和勤。
二、选择题：请将正确的选项填到括号中（每题1分，共20分）
1、保健食品GMP的全称是：__________ （）
A、保健食品生产管理规程
B、保健食品良好生产规范
C、保健食品种植质量管理规范
D、保健食品经营质量管理规范
2、保健食品GMP实施指南是____和_____的基本准则。适用于保健食品生产的全过程、原料药生产中影响成品质量的关键工序。（）
A、保健食品生产、技术管理
B、保健食品研发、生产管理
C、保健食品生产、质量管理
D、保健食品质量、销售管理
3、保健食品生产企业应建立______和______机构。（）
A、生产、销售
B、生产、质量管理
C、种植、采购管理
D、销售、培训管理
4、企业主管保健食品生产管理和质量管理的负责人应具有医药或相关专业_____以上学历。（）
A、本科
B、大专
C、中专
D、高中
5、从事保健食品生产操作及质量检验的人员应经______，具有基础理论知识和实际操作技能。（）
A、专业技术培训
B、生产培训
C、质量培训
D、管理技术培训
6、对从事保健食品生产的各级人员应按保健食品良好生产规范要求进行____ 和_____。（）
A、培训、考核
B、培训、规范
C、生产培训、质量培训
D、理论培训、实践培训
7、不同空气洁净度等级的洁净室(区)之间的人员及物料出入，应有_____的措施。（）A、专门B、防止交叉污染C、防止污染D、防止混淆
8、设备安装、维修、保养的操作不得影响产品的____，_____的设备如有可能应搬出生产区，未搬出生产区的应有明显的_____。（）
A、质量、不合格、标志
B、含量、不合格、说明
C、含量、合格、标志
D、质量、合格、说明
9、与保健食品直接接触的干燥用空气、压缩空气和惰性气体应经
_____，符合生产要求。（）
A、消毒处理
B、净化处理
C、灭菌处理
D、干燥处理
10、进入洁净室(区)的人员不得_____和_____，不得______接触药品，应勤洗澡。（）A、化妆、佩带饰物、裸手B、化妆、戴口罩、带手套
C、化妆、说话、裸手
D、化妆、佩带饰物、带手套
11、我们厂保健食品生产洁净室（区）的空气洁净级别为：______级。（）
A、100级
B、10000级
C、100000级
D、300000级
12、保健食品的标签、说明书应有_____保管，领用。（）
A、自己
B、班长
C、专人
D、主任
13、标签发放、使用、销毁，应有______ 。（）
A、说明
B、记录
C、报告
D、数字
14、.生产区不得存放非生产物品和______，生产中的废弃物应及时处理。（）
A、个人杂物
B、设备
C、半成品
D、洁净外衣
15、洁净室（区）应____消毒，使用的消毒剂不得对设备、物料和成品产生_____，消毒剂的品种应定期更换，防止产生耐药菌株。（）
A、定期、污染
B、定期、混淆
C、经常、污染
D、经常、混淆
16.保健食品生产人员应有健康档案，GMP中规定从业人员必须进行
健康检查,取得______ 后方可上岗,以后每_____ 须进行一次健康检查. ( )
A、健康证、半年
B、合格证、半年
C、健康证、一年
D、合格证、一年
17.批生产记录应及时填写、字迹____、内容____、数据____，并由操作人及复核人签名。记录应保持整洁，不得撕毁和任意涂改；更改时，应在更改_______，并使原数据仍可辨认。（）A、清晰、真实、完整、签名B、工整、完整、清楚、盖章
C、清晰、真实、真实、签名
D、工整、真实、完整、盖章
18.在规定限度内具有同一______和______，并在同一连续生产周期中生产出来的一定数量的保健食品为_________。（）A、原料、质量、一批B、性质、原料、一批
C、性质、质量、一批
D、规格、品名、一批
19、我公司生产（和准备验证）的口服固体制剂是（）
A、胶囊剂
B、颗粒剂
C、片剂
D、粉剂
20、清场记录不包括（）。
A、清场日期
B、清场检查项目
C、清场负责人签字
D、清场后转产的品种、规格和批号
三、判断正误（每题2分，共30分）
1.仓储区必须设置原料取样室。（）
2.生产部门决定将不合格包装材料投入使用前应先通知质量管理部。（）
3.批生产记录内容填错，不能用刀子刮，也不能用改正液涂后修改。（）
4.质监人员和机修人员进入洁净区也应按规定的程序更换相应的洁净衣。（）
5.SOP是技术文件，批记录则不是文件。（）
6.不允许在车间内打毛衣和不准在洁净区发奖金，是为了防止异物和细菌污染产品。（）
7.为了养成不吃零食的习惯，所以不允许将食物带进更衣室。（）
8.生产过程中应避免使用易碎、易脱屑、易长霉的工具。（）
9.批记录应按批号归档。（）
10.胶囊灌装前使用同一台设备混合的全部物料划分为一批。（）
11.厂房设计和设备布置是技术人员的事，不必征求生产操作和设备维修人员的意见。（）
12.清场的主要目的就是防止混淆，防止污染和交叉污染。（）
13.原辅料、包装材料和半成品必须认真办理交接并签字确认。（）
14.每批产品生产完毕后，各工序一起清场，填写清场记录，检查合格后，方可进行下一批产品的生产。（）
15.经过验证不会影响产品质量，也可以裸手操作。（）
四、解答题（10分）
1.保健食品生产的生产管理、质量管理的制度和记录都有哪些？
保健食品从业工作人员考试试题答案
一、填空
1.人员指导监督
2.验收保管发放
3.防虫防鼠防霉防潮
4.有效一
5.净化洁净级别
6.生产工艺规程空气洁净级别
7.昆虫其他动物
8.微生物尘粒数记录
9.5 10 指示压差10.温湿定期11.状态保养12.头发胡须脚脱落物13.生产工艺规程岗位操作法标准操作规程14.遗留物15.剪指甲理头发剃须换衣洗涤
二、选择1~5 BCBBA 6~10 AAABA 11~15 DCBAA 16~20 CACAD
三、判断 1.× 2.× 3.√ 4.√ 5.× 6.√7.×8.√9.√
10.×11.×12.√13.√14.×15.×
四、解答
答：（1）厂房、设施和设备的使用、维护、检修等制度和记录；（2）物料验收，生产操作、检验、发放、成品销售和用户投诉制度和记录；（3）不合格品管理、物料退库和报废、紧急情况处理等制度和记录；（4）环境、厂房、人员等卫生管理制度和记录；（5）GMP和专业技术培训等的制度和记录。
保健食品卫生知识培训材料
从业人员保健食品卫生知识培训材料 根据国家《食品卫生法》、《保健食品通用卫生要求》、《保健食品良好 生产规范》（GMp《食品企业通用卫生规范》等规定，为保证产品质量、对人民健康负责，每位员工必须遵守如下卫生要求：1．个人卫生 （1）随时注意保持个人清洁卫生，做到“四勤”——勤剪指甲、勤理发剃须、勤换衣服、勤洗澡洗头。 （2）上岗期间不准化妆（包括化妆、染指甲、洒香水等）、不准佩戴饰物（包括耳环、戒指、手镯、项链、脚链等）、不准戴手表。 （3）不准携带易燃易爆等物品进入营业厅，不准在室内吸烟。 （4）上岗前必须按规定穿戴好工作服，干净整洁进入殿堂。 （5）殿堂不允许大声喧哗。 （6）洁净室内随时注意保持手的清洁，手在消毒之后，不准再接触与生产无关的物品。 （7）手接触脏物（包括拿脏东西、擤鼻涕、抠鼻孔、挠头发等）、上卫生间、吸烟、吃饭后都必须把双手洗干净才能进行工作。 （8）必须养成饭后涑口的习惯。 （9）直接接触中药的员工，必须保证个人卫生，勤洗手。 （10）所有员工必须取得县级以上卫生防疫部门的健康证明才可以上岗。患有传染病、皮肤病、精神病及皮肤有伤口的员工一律不准直接接触产品。 11）凡是店内的工作人员，都必须按规定更换相应的工作服 2．器械及器具的卫生（1）各个医药器械器具在用完后必须彻底消毒清洁，
并检查有无其他问题。 （2）各个医疗器具必须按照相应的操作规范使用。 3．环境卫生 （1）店堂内的废弃物及垃圾必须存放于密闭容器或袋子内，每天定时送到规定地点，不得过夜。 （2）按规定对生产场地、、卫生间、操作台、椅、洗手池、器具、洗涤池、洁具洗涤池、地漏、更衣柜、鞋柜、门窗、管道、灯具、风口、走廊等处进行清洗。 （3）仓库内不得吸烟、进食。 （4）进入操作区的人员必须经过经理同意方可进入 （5）操作区域操作时，动作要稳、轻、少、不做与操作无关的动作及不必要的交谈。 （6）使用后的清洁工具要及时清洗干净、需要消毒的须消毒，并置于洁具清洗间或规定的位置。
工作作风心得体会4篇
工作作风心得体会4篇 -通过在院领导的组织领导下学习我院工作作风工作制度后，我深刻地认识到要想做一个合格的医护人员，必须强化进取意识，大力发扬奋发有为的工作作风，保持奋发有为、昂扬向上的精神状态，充分发挥主观能动性，以自己饱满的工作激情，把心思凝聚到事业上，把功夫下到抓贯彻落实上，迎难而上，在自己的岗位上大展才智，释放出自己的最大能量，为人民群众解除病痛，着重做好以下几个方面： 一、提高服务素质.提高服务素质，必须保持业务上的清醒和立场上的坚定.作为医护人员一定要自觉加强理论学习，提高理论素养，切实增强政治敏锐性和政治鉴别力.提高自身素质，必须增强为人民服务的本领，做好本职工作，履行岗位职责的本领. 二、要有过硬的工作作风.认真遵守医院规章制度，切实把过硬的工作作风体现到日常的工作和生活中，做到关键时刻站得出来；在急难险重任务面前，是否能够挺身而出. 三、要实践全心全意为人民服务的宗旨.江总书记在xx大报告中指出：“建设有中国特色的社会主义全部工作的出发点和落脚点，就是全心全意为人民谋利益.要倾听群众呼声，关心群众疾苦，为群众办实事，办好事”.我们是最广大人民根本利益的忠实代表.全心全意为人民服务，是我们党的立党之本，执政之本，这是我们党的性质和指导思想所决定的.毛泽东同志在《为人民服务》中指出：“我们的共产党和共产党所领导的八路军、新四军是革命的队伍，我们这个队伍完全是为着解放人民的，是彻底地为人民的利益工作的.” 四、要做到坚持学习，树立正确人生观.一个优秀的工作人员不是天生具备的，而是在不断地学习、不断地实践的过程中，通过不断地总结和提高自己的思想境界，才形成的.在这一过程中，认真、系统地学习.只有通过努力学习文化，学习科学技术，才能具备建设社会主义的业务能力；只有通过学习政治理论，用马列主
保健食品从业人员培训试卷及答案(供参考)
保健食品从业人员食品安全知识培训试卷 单位: 姓名分数 一、名词解释（每小题5分，共10分） 1、食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 2、保健食品：是指声称具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。 二、填空题（每小题3分，共15分） 1、凡声称具有保健功能的的食品必须经卫生部或国家食品药品监督管理局审查确认。对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》，可以使用保健食品标志“小篮帽”。 2、保健食品经营单位采购保健食品时，必须索取与原件核实的（保健食品生产企业和供货者的营业执照、保健食品生产许可和流通许可证明文件或其他证明材料、保健食品批准证书（含技术要求、产品说明书等）和企业产品质量标准、保健食品出厂检验合格报告进口保健食品还应当索取检验检疫合格证明）复印件。 3、未取得保健食品批准证书的不得以保健食品名义进行宣传。 4、生产经营保健食品的从业人员必须每1 年进行健康检查，取得
健康合格证后方可上岗工作。 5、保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成份或者标志性成份及其含量。 三、选择题（每小题3分，共15分） 1、保健食品的生产经营监管工作，目前由哪个部门负责（） A、卫生局 B、工商局 C、食品药品监督管理局 D、质监局 2、可能造成食品污染的环节有：（E） A.食品生产 B.食品加工 C.食品贮存 D.食品运输及销售过程 E.以上都是 3、《中华人民共和国食品安全法》从何年何月何日开始实施的。（） A、2010年6月1日 B、2011年6月1日 C、2009年6月1日 D、2009年9月1日 4、食品经营人员在什么情况下必须洗手：（D） A.开始接触食品前 B.上厕所之后 C.处理被污染的原料之后 D.以上都是 5、从2005年7月2日之后，国家食品药品监督管理局审批的保健食品批准文号有效期限是几年。（） A、3年 B、5年 C、4年 D、1年 四、判断题（正确打√错打×） 1、腐败变质的食品对人体健康产生的不良影响有： A.产生厌恶感 B.降低食品营养 C.引起中毒或潜在性危害（） 2、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。（×）
保健食品安全知识培训考核制度
编号：SY-AQ-09364 ( 安全管理) 单位：_____________________ 审批：_____________________ 日期：_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 保健食品安全知识培训考核制 度 Health food safety knowledge training and assessment system
保健食品安全知识培训考核制度 导语：进行安全管理的目的是预防、消灭事故，防止或消除事故伤害，保护劳动者的安全与健康。在安全管 理的四项主要内容中，虽然都是为了达到安全管理的目的，但是对生产因素状态的控制，与安全管理目的关 系更直接，显得更为突出。 为提高全体员工的保健食品安全意识和专业技术水平，有计划、有目的地开展职工质量教育工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规，特制定本制度。 1、保健食品安全管理负责人会同质管部负责公司职工的质量教育培训及考核工作。 2、员工质量教育培训要有年初总体计划，计划要交保健食品安全负责人批准后执行。每一次培训还要有具体的培训安排，根据公司内外部环境的变化及新的法律、法规的颁布，公司应随时调整培训计划。 3、公司对验收、养护人员要加强培训，且每年的培训按规定不少于16学时。 4、保健食品安全管理负责人要按计划组织开展公司的质量教育培训
工作，并指导分支机构的质量教育培训工作。 5、保健食品安全培训要采用多种方式进行：发放学习材料自学、集中授课、外出专业培训、接受上级药监部门的培训等;任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训。 6、培训内容要包括《中国华人民共和国食品安全法》及其实施条列和《保健食品管理办法》等有关保健食品方面的法律、法规，公司各项制度、职责等。 7、新招员工上岗前均需进行保健食品安全教育与培训，经考核合格者进入试用期，试用期为3个月，试用期满再次考核，经考核合格者，经总经理审批后方可转为本公司正式职工。考核不及格者，延长试用期一个月，考核仍不及格者，不予录用。 8、对因工作需要调整工作岗位时，对转岗员工应进行新岗位质量职责及相关质量管理制度及操作程序的培训。 9、保健食品安全管理人员参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交办公室验证后，留复印件存档。
保健食品安全管理制度.
保健食品安全管理制度 1、索证索票制度 2、进货检查验收及记录制度 3、储存制度 4、出库制度 5、不合格品管理制度 6、人员培训管理制度 7、卫生管理制度 8、从业人员健康检查制度 9、从业人员健康档案管理制度 二○一一年五月二十六日 一、索证索票制度 为了确保本企业经营行为的合法性,把好保健品购进质量关,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例保健食品管理等法律、法规,制定本制度。 1、业务部严格执行企业制定的保健食品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品。 2、保健食品安全管理员负责企业和品种的资料索取工作,建立首营企业和首营品种初审工作;并加强合同管理,建立合同档案,签订的购货合同必须注明相应的质量条款。 3、审批首营企业和首营品种的必备材料:
3.1、首营企业的审核要求必须提供加盖供货单位原印章的、有效的《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》(复印件,以及企业质量认证情况的有关证明;销售人员需提供加盖企业原印章和企业法定代表人印章或签字的委托授权书,并标明委托授权范围及有效期限,销售人员身份证复印件,并对销售人员及其身份证原件进行审核;还应提供供货单位发票、销售清单式样和加盖的印章式样(复印件。 3.2、首营品种必须有《保健食品批准证书》、《产品检验报告书》或《产品合格证》,保健食品的包装、标签、说明书,以及该产品所对应生产企业的《卫生许可证》和《保健食品GMP》。 3.3、首营企业和首营品种还同时必须向国家食品药品监督管理 局或省食品药品监督管理部门官方网站上进行核查。因网上信息更新不及时核查不清时应电话查询。查询后应在首营审批表上作好查询记录。 4、保健食品安全管理员负责对业务部门填报的表格及资料进行审核后,报安全管理负责人审批。 5、首营企业及首营品种的审核以资料的审核为主,对首营企业的审批如依据所报送的资料无法做出准确判断时,业务部应会同保健食品安全管理员对首营企业进行实地考察。并由保健食品安全管理员根据考察情况形成书面考察报告。再上报审批。 6、首营企业和首营品种必须经审核批准后,方可开展业务往来并购进保健品;首营企业和首营品种的审批要在2天内完成。 7、保健食品安全管理员负责将审核批准的“首营企业审批表”、“首次经营其他类审批表”及报批资料等存档备查,并将审批后的企业名称输入微机。建立合格供货方档案。资料不全或未经审批,一律不准录入。
保健食品安全知识培训考核管理制度
内部管理制度系列 保健食品安全知识培训考 核制度 （标准、完整、实用、可修改）
FS-QG-73230 编 号： 保健食品安全知识培训考核制度 Health food safety kno wledge training assessme nt system 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 为提高全体员工的保健食品安全意识和专业技术水平，有计划、有目的地开展职工质量教育工作，根据《中华人民共和国食品安全法》 及其实施条例、《保健食品管理办法》等法律、法规，特制定本制度。 1、保健食品安全管理负责人会同质管部负责公司职工 的质量教育培训及考核工作。 2、员工质量教育培训要有年初总体计划，计划要交保健 食品安全负责人批准后执行。每一次培训还要有具体的培训安排，根据公司内外部环境的变化及新的法律、法规的颁布， 公司应随时调整培训计划。 3、公司对验收、养护人员要加强培训，且每年的培训按规定不少于16学时。 4、保健食品安全管理负责人要按计划组织开展公司的
质量教育培训工作，并指导分支机构的质量教育培训工作。 5、保健食品安全培训要采用多种方式进行：发放学习材料自学、集中授课、外出专业培训、接受上级药监部门的培训等；任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训。 6、培训内容要包括《中国华人民共和国食品安全法》及其实施条列和《保健食品管理办法》等有关保健食品方面的 法律、法规，公司各项制度、职责等。 7、新招员工上岗前均需进行保健食品安全教育与培训， 经考核合格者进入试用期，试用期为3个月，试用期满再次 考核，经考核合格者，经总经理审批后方可转为本公司正式职工。考核不及格者，延长试用期一个月，考核仍不及格者，不予录用。 &对因工作需要调整工作岗位时，对转岗员工应进行新 岗位质量职责及相关质量管理制度及操作程序的培训。 9、保健食品安全管理人员参加外部培训及在职接受继 续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原 件交办公室验证后，留复印件存档。
四：从业人员安全管理制度
从业人员安全管理制度 1、机动车驾驶员管理 (1) 驾驶员应是作风正派，组织纪律性强，身体健康的从业人员。 (2) 驾驶员必须领取驾驶证、从业资格证，方可驾驶车辆。 (3) 驾驶员的正常培训由本人负责，定期培训由本道路运输经营者安全生产管理部门组织实施。 (4) 发生不安全情况，应及时报告本道路运输经营者安全生产管理部门，不准隐瞒事故真相，并积 极配合事故的处理。 (5) 驾驶员应服从调度，按照规定路线行驶，连续行车不准超过4小时，杜绝各种违章行为。 (6) 驾驶员要认真做好车辆日常维护工作，保持车容整洁、文明驾驶，严格遵守交通规则，树立良 好的职业道德。 (7) 车辆正常出车前，应将文明卫生与安全工作结合检查。 (8) 驾驶员必须遵守下列规定：①驾驶营运车辆时，须携带驾驶证、行车证、道路运输证、从业资 格证等其它证件。②不准转借、涂改和伪造驾驶证、行车证、道路运输证、从业资格证等其它证件。③ 不准将营运车辆交给没有驾驶证和从业资格证的人驾驶。④不准驾驶与驾驶证、从业资格证车型不相符 合的车辆。⑤未按规定审验或审验不合格的，不准继续驾驶车辆。⑥饮酒后不准驾驶车辆。⑦不准驾驶 安全设备不全或机件失灵的车辆。⑧不准驾驶不符合装载规定的车辆。⑨患有妨碍安全行车的疾病或者
过度疲劳时，不准驾驶车辆。⑩驾驶车辆时不准吸烟、饮食、闲谈、打手机或其它妨碍安全行车的行为。 2、机动车辆管理 (1) 本道路运输经营者所属机动车辆由其驾驶员负责日常具体管理与考核，安全生产管理部门负责监督与考核，并参与交通事故的处理。 (2) 机动车辆的年检审，由本道路运输经营者安全生产管理部门组织实施。 (3) 认真执行春查和冬查的各项内容要求，严格车辆检查制度，确保车辆安全运行。 (4) 牢固树立"安全第一"的思想，做好日常维护和车辆换季保养工作，特别是冬季"四防"(防火、防冻、防滑、防事故)工作。 (5) 遇有雾、雨、雪等天气及路况不良，严格控制出车，若生产等急需可配备有经验的2名驾驶员 出车，以保安全和处理应急情况。。 (6)禁止私自用车，以车代步或将车辆乱停乱放。 (7) 车辆调配人员要合理安排行车日程，做到行车前有交待，回库后有检查，严禁“三违”（违章指
保健食品基础知识试题及答案
保健食品基础知识培训试题姓名：岗位：分数： 一、判断题（正确打√，错误打Ⅹ，每题2分，共30分） 1、根据国家食品药品监督管理局2005年7月1日起施行的《保健食品注册管理办法（试行）》第三十三条的规定，保健食品批准证书有效期为5年。（） 2、保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用。（ X ） 3、保健食品具有明确、稳定的保健作用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。（） 4、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用,具有调节机体功能，以治疗疾病为目的的食品。（ X ） 5、保健食品标签和说明书必须符合下列要求：保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的食用量、储藏方法、功效成份的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标志。（） 6、销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账。（） 7、保健食品的名称应当准确、科学，不可以使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称。（） 8、保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，不得暗示可使疾病痊愈的宣传，严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。（） 9、严禁采购超过无检验合格证明的保健食品。（） 10、不得用治疗、治愈、疗效、痊愈、医治等词汇描述和介绍产品的保健作用。（） 11、作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。（） 12、保健品涵盖了四个方面：保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妆品，这些统称保健品。（） 13、行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、行政拘留。（） 14、保健食品不是药品，不能替代药品用来治疗疾病，以免延误病情。（） 15、进口保健食品必须标示原产国、地区（港澳台）名称及国内进口商或经销代理商的名称。（）
工作作风方面自我评价最新
工作作风方面自我评价最新下面由小编为大家精心收集的工作作风方面自我评价，仅供参考 【工作作风方面自我评价一】我今年5月份到办公室秘书科工作，在各位领导、同事的关心和帮助下，对新的工作环境由陌生到认识再到逐渐熟悉，努力做好领导交办的每项工作，各方面都取得了一定的进步。但与其他同志相比仍感到自己在知识、能力和工作作风上有很大差距。围绕这次作风整顿，针对自己平时的工作情况，认真查找自己在思想、业务和作风方面存在的问题，并进行认真的剖析，以便能提高自己的能力和素养，更好的开展以后的工作。对前阶段的工作不足之处很多，我总结了以下几点，未尽之处还请领导和同志们多指点。 一是在业务能力上离工作要求还有很大差距，仍需不断提高。 前阶段接触的工作主要是对文件的核对、印发，参与会议记录并写会议纪要等。反思自己在工作中的表现，感觉在工作当中还不够细心，在文字的校对、数据信息的采用、行文的标准规范等方面不时有疏漏之处。在今后的工作中一定要加强责任意识，对交办到手中的工作，要做到严谨细致，确保不出纰漏，不给工作带来任何不利影响。 二是在主动学习，提高自身理论修养和综合知识水平方
面还有差距。平时只满足于读书看报，对一些典型的文件资料和领导讲话没有仔细的研究，对读过的文件有不明白之处，一略而过，不求甚解，不能透彻理解领会文章的实质和指导思想。没有仔细的研究，自然就学不到文章的精华，也就谈不上能力的提高了。今后一定要加强这方面的学习，特别是对领导的讲话要努力抓住其中的“关键点”进行分析，使自己写出的文章达到有预见性、针对性和可操作性的要求。 三是工作作风不够踏实。在平时工作中，工作主动性差，遇到问题总是等领导指示，不积极通过提高自身能力来解决问题，一定程度上还存在“多做多错，少做少错，不做不错”的思想;缺乏敬业精神，对文字人员应该掌握的一些数据和常识，只知道大概，没有搞精搞细;对领导交待的工作，只满足于一般的完成，只求过得去，不求过得硬，没有动脑想办法怎样将其做的更好。需要在以后的工作中不断的自我加压，从每一件小事做起，从每一个细节做起，以更高的标准，更严的要求，更踏实的工作作风要求自己，要精益求精、追求一流的工作质量，切实做好每项工作。几天来认真学习几位领导的讲话材料，结合自身的实际情况，切实认识到学习是终身的事情，任何时候都不能放松。需要在以下几个方面加紧学习。 一是多看，看经验丰富的同事是怎么做的，处处留心皆学问。无论级别大小、年长年幼都是自己学习的对象，见多
保健品知识培训资料
保健品知识培训资料 保健品知识培训资料(初级) 一保健品的概念 1. 保健食品的定义: 根据《保健食品管理办法》的规定，保健食品的定义是“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的食品。 2005新版定义:是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 2. 保健品与药品的区别 药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的的调节人的生理功能并规定有适应症或功能主治、用法用量的物质。包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。 保健品又称保健食品是指:具有特定保健功能或补充维生素、矿物质为目的的食品。其适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。经口，胃肠道吸收为主。 服用药品一定要注意药品的适应症以及毒副作用。 保健品一般无毒副作用，但服用时也应该注意不适应人群。一般是指有些商品儿童不宜服用。 二人为何需要营养保健品
1.服用保健食品，可以排、护、补、调，全面激活人体免疫力排出体内毒素，建立生命护墙，补充均衡营养，调理八大系统，最终全面提高人身自身免疫力; 2.服用保健食品，可以治本清源，预防为先; 3.服用保健食品，可以综合调理慢性病; 在服用保健品时，不排斥药物治疗、手术治疗、物理治疗、运动治疗、饮食治疗等其他治疗方法，并对这些治疗方法的疗效有增强作用。实际上服用保健品是在原来综合治疗的基础上又增加了一种治疗方法，当然比原来的疗效更显著。 三保健品的发展现状 1. 现状 20世纪80年代中期卫生部颁布《新资源食品卫生管理办法》，出现第一代功能食品:营养强化食品。 1991年昆明保健食品会议后，出现了第二代功能食品。 1995年《中华人民共和国食品卫生法》中正式列出了保健食品的有关内容。 1996年3月15日国务院又发布了《保健食品管理办法》，出现了第三代保健食品:明确功效因子的结构、含量及功效因子在食品中的稳定性。 2003年6月之前由卫生部审批保健食品，之后由国家食品药品监督管理局(SFDA)统一审批和监管。 3. 保健食品管理适用的法律法规: 《中华人民共和国食品卫生法》 《保健食品管理办法》 《保健食品注册管理办法(试行)》 《保健食品检验与评价技术规范》(2003版) 3.我国保健品的基本类别: 1、以传统中医药科学为基础的药食同源性产品或动植物。 比如:阿胶洋参人参海参燕窝石斛鹿茸冬虫夏草等等，更多的是原形态出现。 2、以西方科技和医学为基础的精准营养上。
保健食品知识培训课件
关于保健食品相关知识培训内容介绍 一、什么是保健食品 保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传，是一些保健食品生产企业进行违法宣传的惯用手段。保健食品与普通食品、药品有着本质的区别。保健食品是指具有特定保健功能的食品。作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂、胶囊等特殊剂型。但保健食品的标签说明书可以标示保健功能。保健食品在欧美各国被称为“健康食品”，在日本被称为“功能食品”。 二、保健食品的主要功能 目前保健食品功能分类有27种，分别1、增强免疫力功能； 2、辅助降血脂功能 3、辅助降血糖功能，4、抗氧化功能；5、辅助改善记忆功能； 6、缓解视疲劳功能7、促进排铅功能； 8、清咽功能；9、辅助降血压功能；10、改善睡眠功能；11、促进泌乳功能 12、缓解体力疲劳；13、提高缺氧耐受力功能；14. 对辐射危害有辅助保护功能；15、减肥功能；16. 改善生长发育功能；17、增加骨密度功能；18、改善营养性贫血；19、对化学肝损伤有辅助保护功能； 20、祛痤疮功能；21、祛黄褐斑功能； 22、改善皮肤水份功能；23、改善皮肤油份功能；24、调节肠道菌群功能；25、促进消化功能；26、通便功能； 27、对胃粘膜损伤有辅助保护功能。超出以上功能说明的保健食品均属夸大功效 三、保健食品的管理部门 保健食品是保健品的一类。依照食品安全法规定，各级食品药品监督部门为保健食品的监管部门，国家食品药品监督部门为保健食品的审批部门 四、保健食品的标示 保健食品是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产品。它的包装标签上都有一个小蓝帽的标志，也被称为“带有小蓝帽的食品”。下面有审批部门发放的唯一的许可批准文号 五、保健食品的说明书 保健食品标签和说明书必须符合国家标准和要求，并标明下列内容：（一）保健作用和适宜人群；（二）食用方法和适宜的使用量；（三）贮藏方法；（四）功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下，不能明确功效成分的，则须标明与保健功能有关的原料名称；（五）保健食品批准文号；（六）保健食品标志；（七）有关标准或要求所规定的其他标签内容。保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实，符合其产品质量要求，不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。 六、一般食品和保健食品的区别。 一般食品和保健食品既有联系又有区别，其共同点在于：作为保健食品或一般食品，首先必须是食品，必须具备食品的基本特征，即应当无毒、无害、符合应当有的营养和卫生要求。两者的主要区别有：（1）保健食品含有一定量的功效成分（生理活性物质），能调节人体的机能，具有特定的保健功能（食品的第三功能），而一般食品不强调特定功能（食品的第三功能）。（2）保健食品是为特定人群而设计的，一般有特定的食用范围，而一般食品无特定的食用范围。（3）保健食品必须经国家主管部门批准注册，而一般食品无需经国家主管部门批准注册。（4）保健食品只具有某种或若干保健功能，不能为人体提供各种所需的营养素，更不能把保健食品作为各种营养素来源的主要途径。 在一般食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。保健食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩（或是添加了纯度较高的某种生理活性物质）， 使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能 七、保健食品与药品的区别
保健食品经营企业从业人员知识培训考试试卷
保健食品经营企业从业人员知识培训考试试卷 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-
保健食品经营企业从业人员知识培训考试试卷 单位________________姓名_______职务______分数____ 一、填空题（60分，每空格2分） 1、食品是指各种供人______或者_______的成品或原料以及按照传统既是食品 又是药品的物品,但不包括以_______为目的的物品. 2、食品经营活动是指一切食品的生产(不包括种植业和养殖业)、采集、收购、 加工、储藏、运输、陈列、_______、________. 3、保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节________________, 适合于_____________食用,但不以______________为目的. 4、保健食品监督管理法律法规有_______________________、 ____________________和广东省人民政府《关于食品药品管理机构履行保健食品化妆品行政处罚职能的公告》等. 5、保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准规定,并标明以下内容:(1)保健 作用和__________、(2)食用方法和____________________;(3)储存方 法;(4)___________的名称和含量或标明与保健功能有关的原料名称;(5)保健食品的批准________;(6)保健食品的标志(蓝帽子图案)等. 6、保健食品的标签、说明书和______内容必须真实,符合产品质量要求,不得有 暗示________________的宣传. 7、保健食品经营者采购国产保健食品时,必须向供货单位索取 _________________复印件和产品检验合格证,采购进口保健食品时应索取_____________________复印件和口岸进口食品卫生监督检验机构的 _________________.
安全工作个人反思
安全工作个人反思 反思一：安全工作个人反思 通过4.28胶济特别重大铁路事故，我作为一名铁路职工非常痛心，这是我们大家非常不愿意看到的，但是事实摆在眼前，我们要做的就是面对现实，结合自己工作中需要改善的地方进行深刻反思。 针对个人在具体施工中存在：防护位置不当及作业不标准；执行规章制度不坚决，不认真；施工现场管理混乱，民工安全意识不强等问题，对照自己在安全方面存在的问题进行了深入查找和分析，使自己深感自身的安全行为离"安全第一"的要求还有不少差距。通过对日常工作的分析，我认为自己还存在以下问题。 （1）安全第一的思想还没有牢固树立。实践>证明，安全意识不牢，真正懂法守法，遵章守纪，敬业爱岗，尽职尽责，还需要加强日常教育，付出努力。在专用线和其他不是很繁忙的线路施工时，往往会放松安全警惕性，对施工人员的管理不是很严格，造成很多的违章违纪作业现象，没有得到充分的认识和和改正。 （2）规章制度还不能完全掌握。每一起事故教训，都是由一系列的违章造成的。近年来铁路一系列事故，客观的因素少，设备的因素少，绝大部分是人为因素。有的是应知不知、应会不会，反映出个人业务素质的问题；有的是知道了、也会了，就是不按标准干，反映出个人思想素质的问题；这些现象，都可以在一些事故中找到影子。在日常工作中，由于没有自觉地、经常性的学习安全生产的有关规定和作业制度，造成日常作业中对规章制度的掌握还不够，还不能很好的应用到实际作业中，还没有完全达到用规章指挥作业的目的，造成了安全问题时有发生。特别是最近一段时间来，铁路改革迅速，新的规章制度不断颁布，从查出问题看，就是对制度不熟，规章不清造成的。
（3）作业中不能完全落实标准化。在日常施工中，自己不能完全按照施工标准执行，从而发生了许多问题。主要从思想对施工标准化认识不足：一是觉得铁路这个活很粗，多点少点无所谓；二是觉的工务的活大多都是力气活，标准化作业就意味着多出力；三是好人主义严重，对于工作好好是是，不愿意多管多问；这些问题的存在给落实作业中的标准化带来一定的不利因素，存在安全隐患，这些问题，都需要今后坚决改正。 针对以上存在的问题，今后我在安全上要努力做到以下三点： （1）加强理论学习，提高安全意识。安全稳定事关公司改革发展，事关每名职工的切身利益，所以安全意识树立不牢，必然给安全生产造成隐患。因此，在今后的工作中必须加强安全规章、法律法规的学习，进一步提高安全第一的责任意识，确保领导交给的各项施工作业安全，保证安全生产的稳定有序。 （2）是加强业务学习，提高安全水平。今后工作中要加强业务知识和各类规章制度的学习，掌握现场安全作业方法，并不断加以应用，进一步提高自己的安全防范水平。 （3）是进一步提高标准化作业的意识，做好各项工作。今后，在实际作业中，要严格按照施工标准执行。努力做到班前做好预想，提前掌握作业量和注意事项。作业中要严格执行各项作业标准，严把安全关键，努力减少各类问题发生。 总之，我要通过这次安全大检查，大反思活动，进一步明确当前安全生产面临的严峻形势，不断查找自身存在的问题，在今后的工作中认真加以改正，以实际行动为公司的安全生产做出新的贡献。
保健食品GMP培训考试试题
保健食品GMP培训考试试题 姓名：岗位：分数： 一、选择题：请将正确的选项填到括号中（每题4分，共100分） 1、保健食品GMP的全称是：（） A、保健食品生产管理规程 B、保健食品良好生产规范 C、保健食品种植质量管理规范 D、保健食品经营质量管理规范 2、保健食品GMP实施指南是和的基本准则。适用于保健食品生产的全过程、原料药生产中影响成品质量的关键工序。（） A、保健食品生产、技术管理 B、保健食品研发、生产管理 C、保健食品生产、质量管理 D、保健食品质量、销售管理 3、保健食品生产企业应建立和机构。（） A、生产、销售 B、生产、质量管理 C、种植、采购管理 D、销售、培训管理 4、保健食品生产企业各级机构和人员的职责应明确，并配备一定数量的与保健食品生产相适应的具有、及组织能力的管理人员和技术人员。（） A、专业知识、生产经验 B、专业技术、社会经验 C、专业能力、实践经验 D、生产经验、实践经验 5、企业主管保健食品生产管理和质量管理的负责人应具有医药或相关专业以上学历。（） A、本科 B、大专 C、中专 D、高中 6、从事保健食品生产操作及质量检验的人员应经，具有基础理论知识和实际操作技能。（） A、专业技术培训 B、生产培训 C、质量培训 D、管理技术培训 7、对从事保健食品生产的各级人员应按保健食品良好生产规范要求进行和。（） A、培训、考核 B、培训、规范 C、生产培训、质量培训 D、理论培训、实践培训 8、洁净室(区)应根据生产要求提供足够的照明。主要工作室的照度宜为；对照度有特殊要求的生产部门可设置照明。厂房应有应急照明设施。（） A、250LX 、现场 B、250LX 、局部 C、300LX 、局部 D、300LX 、现场 9、洁净室(区)的窗房、天棚及进入室内的管道、风口、灯具与墙壁或天棚的连接部位均应密封。空气洁净度等级不同的相邻房间之间的静压差应大于，洁净室(区)与室外大气的静压差应大于，并应有指示压差的装置。（） A、10Pa、5Pa B、5Pa、10Pa C、15Pa、10Pa D、10Pa、15Pa 10、洁净室（区）的温度和相对湿度应与保健食品生产工艺要求相适应，无特殊要求时，温度应控制在摄氏度,相对湿度控制在（） A、18°C～26°C 、40%～60% B、16°C～28°C 、45%～60% C、18°C～26°C 、45%～65% D、16°C～28°C 、45%～65% 11、洁净室(区)内安装的、不得对药品产生污染。（） A、水池、地漏 B、水池、设备 C、管道、设备 D、照明、设备 12、不同空气洁净度等级的洁净室(区)之间的人员及物料出入，应有的措施。（） A、专门 B、防止交叉污染 C、防止污染 D、防止混淆 13、生产设备应有明显的,并定期维修、保养和验证。（） A、标志 B、状态标志 C、设备标志 D、设备名称
药店保健食品培训课件
药店保健食品培训课件 一、概念 保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。 二、分类 大体上讲，保健品分为两类：营养补充性保健品和功能性保健品。 （一）营养补充性保健品 人体所需营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质。与之相关的保健品可以视作营养补充性保健品。 代表型产品：维生素（A、C、B、E）、矿物质（钙、铁、锌、硒）、蛋白质粉 （二）功能性保健品 不是人体所必须的，但是对人体具有一定的调理功能，能够使人体在某些方面功能得到增强。代表性产品：胶原蛋白、褪黑素、蜂胶、螺旋藻、葡萄籽、大豆异黄酮、鱼油、卵磷脂等必须掌握的品种 维生素C-又名抗坏血酸，含有6个碳原子酸性多羟基化合物。 作用： 1、促进胶原蛋白合成 2、解毒功能——使酶的活性升高，增强药物或毒物的解毒过程。 3、促进铁的吸收——使三价铁离子（难吸收）还原成二价铁离子（易吸收）。 4、预防癌症——阻断亚硝酸盐转化成亚硝胺（吸烟人群） 5、清除自由基——增强血管弹性、美白；提高免疫力 必须掌握的品种 维生素C适宜人群 1、皮肤老化、晦暗者 2、免疫力低下者——易感冒人群、过敏患者 3、吸烟者 4、牙龈出血 5、缺铁性贫血患者 必须掌握的品种 B族维生素 成分组合：B1、B2、B6、B12、叶酸、烟酸等 必须掌握的品种 B1（硫胺素） 必须掌握的品种 需要补充B1的人群： 妊娠或哺乳期妇女，甲状腺肝胆疾病，小肠系统疾病及胃功能亢进，烧伤，长期慢性感染患者，重体力劳动者，吸收不良综合症伴切除后病患。 必须掌握的品种 B2（核黄素）
保健食品从业人员培训知识
保健食品从业人员培训知识 1、保健食品系指表明具有（特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的）的食品，适宜于（特定人群）食用，具有调节机体功能，不以（特定人群）为目的的食品。 2、保健食品经营单位采购保健食品时，必须索取审批的（进口保健食品批准证书）和（进口保健食品检验报告书）复印件。 3、保健食品通常有（27）种保健作用。 4、保健食品标识和产品说明书的文字、图形、符号必须（清晰、醒目、直观，易于辨认和识读。背景和底色应采用对比色。）和(牢固、持久) , 不得在流通和食用过程中变得模糊或脱落。 5、经营保健食品的从业人员必须每(一)年进行健康检查，取得健康证后方可上岗从业。 6、保健食品的标签、说明书、及广告不得宣传（疗效作用） 7、国家食品药品监督管理局对审查合格的保健食品发给（保健食品批准证书），批准文号为（国食健字G（年份）第（编号）号及国食健字J(年份)第（编号）号。 8、保健食品广告中必须说明或者标明（本品不能代替药物）忠告语，电视广告中保健食品标识和忠告语必须始终出现。 9、保健食品经营企业应当依照《食品安全法》第三十九条第二款的规定建立（原料进货查验记录和食品出厂检验记录,并应当如实记录食品生产过程的安全管理情况）制度，记录票据的保存期不得少于（2）年。
10、预注册保健食品的产品需具有（食品属性）、(功能属性)和（非药品属性）三种属性。 11、保健食品的经营管理工作，目前由食品药品监督管理局负责12、目前，可用于保健食品的物品有114种。 13、《中华人民共和国食品安全法》是从2009年9月1日开始实施的。 14、保健食品（经营者）采购保健食品时，必须（索取）卫生部或者国家食药总局发放的保健食品批准证书复印件 15、从2005年7月2日之后，国家药监局审批的保健食品批准文号是有期限规定的，每个保健食品的批谁文号有效期为 5 年。16、在2003年6月12日之前批准文号都是国家卫生部批准的，在这之后全部由国家食品药品监督管理局批准，卫生部当时批准的文号是终生制的，不会过期。 17、保健食品的标签、说明书及广告不可以宣传疗效作用。3、保健食品具有明确、稳定的保健作用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。 18、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群 食用，具有调节机体功能，以治疗疾病为目的的食品。 19、未经国家食品药品监督管理局审查批准的食品，不可以以保健食品名义生产经营。
医务工作者工作作风心得体会
工作作风心得体会 通过在院领导的组织领导下学习我院工作作风工作制度后，我深刻地认识到要想做一个合格的医护人员，必须强化进取意识，大力发扬奋发有为的工作作风，保持奋发有为、昂扬向上的精神状态，充分发挥主观能动性，以自己饱满的工作激情，把心思凝聚到事业上，把功夫下到抓贯彻落实上，迎难而上，在自己的岗位上大展才智，释放出自己的最大能量，为人民群众解除病痛，着重做好以下几个方面： 一、提高服务素质。提高服务素质，必须保持业务上的清醒和立场上的坚定。作为医护人员一定要自觉加强理论学习，提高理论素养，切实增强政治敏锐性和政治鉴别力。提高自身素质，必须增强为人民服务的本领，做好本职工作，履行岗位职责的本领。 二、要有过硬的工作作风。认真遵守医院规章制度，切实把过硬的工作作风体现到日常的工作和生活中，做到关键时刻站得出来；在急难险重任务面前，是否能够挺身而出。 三、要实践全心全意为人民服务的宗旨。江总书记在十五大报告中指出：“建设有中国特色的社会主义全部工作的出发点和落脚点，就是全心全意为人民谋利益。要倾听群众呼声，关心群众疾苦，为群众办实事，办好事”。我们是最广大人民根本利益的忠实代表。全心全意为人民服务，是我们党的立党之本，执政之本，这是我们党的性质和指导思想
所决定的。毛泽东同志在《为人民服务》中指出：“我们的共产党和共产党所领导的八路军、新四军是革命的队伍，我们这个队伍完全是为着解放人民的，是彻底地为人民的利益工作的。” 四、要做到坚持学习，树立正确人生观。一个优秀的工作人员不是天生具备的，而是在不断地学习、不断地实践的过程中，通过不断地总结和提高自己的思想境界，才形成的。在这一过程中，认真、系统地学习。只有通过努力学习文化，学习科学技术，才能具备建设社会主义的业务能力；只有通过学习政治理论，用马列主义、毛泽东思想以及邓小平理论武装自己的头脑，才能具有正确的世界观、人生观、价值观。要适应新形势，完成新任务，必须坚持马克思主义的政治方向、政治立场、政治观点，遵守政治纪律，提高政治鉴别力、政治敏感性，防止和排除各种错误思想和倾向的干扰。只有不断的学习，才能在思想上保持高尚的境界。讲正气，必须养正气，这就要不断的学习和读书，知识多了，本领就会增大，精神境界就会提高。改革开放以来，面对市场经济条件下出现的新形势，一些人之所以犯错误，甚至犯罪，一个很大的原因就是不读书、不学习，不注意提高自己的思想境界。 做一个有责任的医务人员、一个有强烈事业心的医务人员、一个称职的医务工作人员，就应该这样去做，这样去想，甚至是每时每刻。经过认真学习、热烈讨论，深刻地领悟到：
【保健食品安全知识】保健食品安全知识培训
【保健食品安全知识】保健食品安全知识培训 保健食品安全知识1 保健食品与其他食品的主要区别 保健食品是食品的一个特殊种类，界于其他食品和药品之间。 (1)保健食品强调具有特定保健功能，而其他食品强调提供营养 成分。 (2)保健食品具有规定的食用量，而其他食品一般没有服用量的 要求。 (3)保健食品根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适 宜人群，而其他食品一般不进行区分。 保健食品与药品的主要区别 (1)使用目的不同：保健食品是用于调节机体机能，提高人体抵 御疾病的能力，改善亚健康状态，降低疾病发生的风险，不以预防、治疗疾病为目的。药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目 的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量 的物质。 (2)保健食品按照规定的食用量食用，不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。药品可以有毒副作用。 (3)使用方法不同：保健食品仅口服使用，药品可以注射、涂抹 等方法。 (4)可以使用的原料种类不同：有毒有害物质不得作为保健食品 原料。 如何正确选择和食用保健食品 (1)检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号。
(2)检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号，生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合 法性。 (3)食用保健食品要依据其功能有针对性的选择，切忌盲目使用。 (4)保健食品不能代替药品，不能将保健食品作为灵丹妙药。 (5)食用保健食品应按标签说明书的要求食用。 (6)保健食品不含全面的营养素，不能代替其他食品，要坚持正 常饮食。 (7)不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。 保健食品安全知识2 如何科学选用保健食品? 2、保健食品不是药品，是表明其具有特定保健功能的食品。保 健食品的功能种类共计27种，即1、增强免疫力功能2、辅助降血 脂功能3、辅助降血糖功能4、抗氧化功能5、辅助改善记忆功能6、缓解视疲劳功能7、促进排铅功能8、清咽利喉9、辅助降血压功能10、改善睡眠功能11、促进泌乳功能12、缓解体力疲劳功能13、 提高缺氧耐受力功能14、对辐射危害有辅助保护作用15、减肥功能16、改善生长发育功能17、促进骨密度功能18、改善营养性贫血功 能19、对化学性肝损伤有辅助保护作用20、祛痤疮功能21、祛黄 褐斑功能22、改善皮肤水份功能23、改善皮肤油份功能24、调节 肠道菌群功能25、促进消化功能26、通便功能27、对胃粘膜损伤 有辅助保护功能。凡是超过上述27种保健功能范围的宣传都是违法的。 3、保健食品的标签应注有生产日期、保质期等，还应注明适宜 人群，食用量及食用方法。 4、保健食品的保健功能因为是适宜特定人群的，所以在选购时 应因人而宜。由于每个人的生存环境，生活习惯和年龄差异，所选 的保健品也不一样，因此应当根据本人的具体情况选择食用。