海藻酸钠
海藻酸钠
海藻酸钠编辑海藻酸钠，一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。
1881年，英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。
他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性，它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。
基于此，他提出了几项工业化生产的申请。
但是，海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化生产。
商业化生产始于1927年，现在全世界每年约生产30000吨，其中30%用于食品工业，剩下的用于其它工业，制药业和牙科。
目录6安全术语7风险术语1.2.3.4.1基本信息中文名称：海藻酸钠中文别名：褐藻胶;褐藻酸钠;藻胶钠;藻朊钠;藻酸钠;海藻酸钠胶;藻酸钠盐;藻朊钠;藻朊酸钠;海带胶;海藻酸钠, 低粘度;海藻酸钠, 极低粘度英文名称：Sodium alginate （常用简写SA或NaAlg）英文别名：ALGIN; ALGINATE SODIUM SALT; Alginic acid monosodium salt; ALGINIC ACID SODIUM SALT; ALGINIC SODIUM; FEMA 2015; POLYMANNURONIC ACID SODIUM SALT; SODIUM ALGINATE; SODIUM ALGINATE 300-400; SODIUM ALGINATE 500-600; SODIUM ALGINATE 80-120; algiline; algin(polysaccharide); alginatekmf; algiponl-1168; amnucol; antimigrantc45; cecalginetbv; cohasal-ih; daridqh 分子式(C6H7NaO6）x分子量：216.12303用途食品工业，其它工业，制药业和牙科CAS号9005-38-3沸点：495.2°C at 760 mmHg[1]蒸气压：6.95E-12mmHg at 25°C溶解性：微溶于水2用途用途一：用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中用途二：作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
海藻酸钠 结构
海藻酸钠结构海藻酸钠（化学式：NaC6H7O6）是一种常见的化学物质，广泛应用于食品、制药和化妆品等领域。
它是一种白色无臭的结晶粉末，可溶于水和甘油。
海藻酸钠的结构具有一定的复杂性。
它是由著名的多糖类物质海藻酸形成的钠盐。
这种多糖类物质主要存在于海藻中，如海带、紫菜等海洋植物中。
海藻酸钠的结构中含有许多的羧基（–COOH）和羟基（–OH），这些基团使其具有良好的水溶性。
海藻酸钠在食品工业中起到了非常重要的作用。
它是一种常用的食品添加剂，可以作为增稠剂、稳定剂和乳化剂等。
它的增稠性能使其广泛应用于乳制品、饮料、面包和糕点等食品中。
在制药工业中，海藻酸钠也常被用作药物包衣剂和粘稠剂，能够增加药物的稳定性和口感。
此外，海藻酸钠也在化妆品制造中被广泛使用。
它能够用作高效的保湿剂，可以增加化妆品的保湿性能，使皮肤更加柔软和光滑。
海藻酸钠还可以用作发膜、洗发水和护发素等产品的成分，能够滋养头发，防止断裂和干燥。
使用海藻酸钠时需要注意一些事项。
首先，海藻酸钠虽然是一种天然产物，但仍然可能导致某些人的过敏反应。
因此，在使用海藻酸钠含有的产品之前，最好先进行皮肤过敏测试。
其次，过量使用海藻酸钠可能导致肠胃不适，因此需要控制使用量。
此外，海藻酸钠不宜与其他含有钙和镁离子的物质混合使用，以免产生沉淀。
总之，海藻酸钠作为一种重要的化学物质，在食品、制药和化妆品等领域发挥着重要的作用。
它具有良好的水溶性和保湿性能，能够增加产品的稳定性和口感。
然而，在使用过程中需要注意个人过敏情况和使用量的控制，以免产生不良反应。
我们应该在充分了解和掌握海藻酸钠的性质和用途的基础上，合理使用它，为我们的生活带来更多便利和舒适。
海藻酸钠的提取及应用
近年来，研究者们对海藻酸钠的提取方法进行了大量的改进和优化。例如， 有研究通过优化碱提取法的工艺参数，如温度、时间、碱浓度等，提高了海藻酸 钠的提取率和纯度。同时，也有研究尝试将多种提取方法相结合，如将碱提取法 和酸提取法相结
合，以进一步提高海藻酸钠的提取效率。此外，基因工程技术也被应用于海 藻酸钠的改良中，通过基因工程手段来改良海藻品种，提高海藻酸钠的产量和纯 度。
海藻酸钠的提取及应用
目录
01 一、海藻酸钠的提取
02 二、海藻酸钠的应用
03
三、海藻酸钠的发展 前景
04 四、关键词相关
05 参考内容
海藻酸钠是一种由海藻类植物提取的多糖，具有优良的生物相容性和生物活 性。在食品、医药、化妆品和环保等领域，海藻酸钠发挥着重要作用。本次演示 将详细介绍海藻酸钠的提取方法及应用领域，并探讨其发展前景。
一、海藻酸钠的提取
1、材料及设备
提取海藻酸钠需要用到的主要材料是海藻，如泡菜海藻、马尾藻等。设备包 括粉碎机、搅拌器、过滤器、沉淀器等。
2、工艺流程
海藻酸钠的提取工艺流程如下：
（1）将海藻粉碎成细小颗粒； （2）加入氢氧化钠溶液，搅拌均匀； （3） 在一定温度下，反应一定时间； （4）用过滤器过滤掉残渣； （5）将滤液酸化， 使海藻酸钠沉淀； （6）将沉淀物洗涤、干燥，得到海藻酸钠。
2、价格趋势
海藻酸钠的价格主要受原料成本、生产工艺、供需关系等多种因素影响。未 来，随着生产技术的进步和规模化生产，海藻酸钠的价格有望降低，使其更广泛 地应用于各个领域。
3、竞争格局
目前，全球海藻酸钠市场竞争激烈，国内企业和国外企业之间存在一定的竞 争关系。未来，拥有技术优势和规模优势的企业有望在竞争中脱颖而出。
海藻酸钠 粘结剂 溶胀
海藻酸钠粘结剂溶胀
海藻酸钠是一种天然来源的多糖类物质，通常从海藻中提取得到。
它具有优良的胶凝性能和水溶性，在食品工业、药品制剂、化妆品、纺织品等领域有广泛的应用。
海藻酸钠作为粘结剂在以下几个方面具有溶胀性：
水溶性：海藻酸钠具有良好的水溶性，可以在水中迅速溶解形成胶体溶液。
在水溶液中，海藻酸钠分子会与水分子发生作用，形成水合物，并使得分子链解开，从而表现出溶胀性。
凝胶形成：当海藻酸钠溶液中的浓度较高时，其分子之间会发生交联作用，形成凝胶结构。
这种凝胶结构具有一定的弹性和稳定性，并且具有一定的溶胀性，能够吸收周围的水分。
离子交换：海藻酸钠分子中的羧基和羟基可以与周围的离子或水分子发生交换作用，从而使得海藻酸钠具有一定的离子交换能力。
这种离子交换作用也会导致海藻酸钠分子的溶胀。
生物相容性：海藻酸钠作为一种天然来源的多糖类物质，具有良好的生物相容性，可以与生物体内的水分或体液发生作用，表现出一定的溶胀性。
综上所述，海藻酸钠作为粘结剂具有一定的溶胀性，这主要体现在其水溶性、凝胶形成、离子交换和生物相容性等方面。
这种溶胀性使得海藻酸钠在多个领域中具有重要的应用价值。
1。
海藻酸钠的分子式
海藻酸钠的分子式海藻酸钠的分子式海藻酸钠是一种天然高分子化合物，也是一种离子型聚电解质。
其分子式为NaC6H7O6，其化学式可以简写为NaAlg。
1. 海藻酸钠的结构海藻酸钠是由多个α-L-岩藻糖醛酸（Guluronic acid，G）和β-D-岩藻糖醛酸（Mannuronic acid，M）单元组成的线性聚合物。
这些单元通过1-4键连接在一起，并形成了复杂的三维结构。
这种结构使得海藻酸钠具有很强的水溶性和黏度。
2. 海藻酸钠的制备方法海藻酸钠可以从各种不同类型的海藻中提取得到。
其中最常用的是棕色海藻，如大叶菜、紫菜等。
提取过程包括清洁、浸泡、加热、过滤和干燥等步骤。
3. 海藻酸钠的物理性质海藻酸钠是一种白色至淡黄色粉末，无臭味，味道微咸。
其分子量通常在10万到40万之间。
海藻酸钠的水溶液呈黄色至棕色，具有很高的黏度和凝胶性。
4. 海藻酸钠的化学性质海藻酸钠是一种弱酸，可以与碱反应生成盐。
它可以形成凝胶，吸附金属离子和有机物质，并能够与其他聚合物形成复合物。
5. 海藻酸钠的应用海藻酸钠广泛应用于食品、制药、医疗、化妆品等领域。
在食品工业中，它被用作增稠剂、稳定剂和乳化剂等；在制药行业中，它被用作缓释剂和润滑剂等；在医疗领域中，它被用于创伤敷料等；在化妆品领域中，则被用作保湿剂、增稠剂和乳化剂等。
总结：海藻酸钠是一种天然高分子化合物，其分子式为NaC6H7O6。
它具有很强的水溶性和黏度，可以应用于食品、制药、医疗、化妆品等领域。
其结构是由多个α-L-岩藻糖醛酸和β-D-岩藻糖醛酸单元组成的线性聚合物。
海藻酸钠的制备方法包括清洁、浸泡、加热、过滤和干燥等步骤。
它是一种弱酸，可以与碱反应生成盐，并能够与其他聚合物形成复合物。
海藻酸钠 溶解温度
海藻酸钠溶解温度海藻酸钠是一种常见的化学物质，它具有很多应用领域。
本文将就海藻酸钠的溶解温度进行介绍。
海藻酸钠是一种无色结晶性固体，其化学式为(NaC6H7O6)n。
它是从海藻中提取得到的天然高分子物质，具有良好的溶解性和稳定性。
海藻酸钠在水中溶解时，可以形成黏稠的胶体溶液，因此在食品工业、制药工业和化妆品工业等领域被广泛应用。
海藻酸钠的溶解温度是指在一定温度下，海藻酸钠能够完全溶解在水中的温度。
一般来说，海藻酸钠的溶解温度随着温度的升高而增加。
根据实验数据，海藻酸钠在室温下（约25摄氏度）即可完全溶解在水中。
当温度升高到50摄氏度时，海藻酸钠的溶解度更高，可以更快地溶解在水中。
但是，当温度超过一定范围时，海藻酸钠的溶解度会逐渐下降，直至达到一个平衡状态。
海藻酸钠的溶解温度不仅受到温度的影响，还受到其他因素的影响，如海藻酸钠的浓度、水的pH值等。
一般来说，海藻酸钠的浓度越高，其溶解温度也越高。
此外，水的pH值也会影响海藻酸钠的溶解性。
在酸性条件下，海藻酸钠的溶解度较低；而在碱性条件下，海藻酸钠的溶解度较高。
因此，在实际应用中，需要根据具体情况来选择适当的条件，以达到最佳的溶解效果。
除了溶解温度，海藻酸钠还有一些其他的物化性质值得关注。
例如，海藻酸钠的熔点约为220摄氏度，可以通过加热的方式使其熔化。
此外，海藻酸钠还具有一定的吸湿性，可以吸收周围的水分，形成水合物。
因此，在储存和使用海藻酸钠时，需要注意保持其干燥，避免受潮。
海藻酸钠的溶解温度是指在一定温度下，海藻酸钠能够完全溶解在水中的温度。
海藻酸钠的溶解温度随着温度的升高而增加，但在一定温度范围内达到平衡。
海藻酸钠的溶解温度还受到其他因素的影响，如海藻酸钠的浓度和水的pH值。
对于海藻酸钠的应用，需要根据具体情况选择适当的条件，以达到最佳的溶解效果。
同时，还需要注意海藻酸钠的熔点和吸湿性等物化性质。
通过合理控制海藻酸钠的溶解温度，可以更好地利用其在食品工业、制药工业和化妆品工业等领域的应用潜力。
海藻酸钠在水中的溶解
海藻酸钠是一种亲水性高分子化合物，易溶于水，在水中的溶解度很高。
在制备海藻酸钠溶液时，需要将海藻酸钠粉末逐渐加入适量的水中，并不断搅拌，直至海藻酸钠完全溶解。
需要注意的是，海藻酸钠的溶解速度会受到温度的影响，温度越高溶解越快。
因此，在制备海藻酸钠溶液时，可以加热至沸腾后关火，继续搅拌至海藻酸钠完全溶解，以提高溶解速度。
同时，海藻酸钠的溶解度还受到溶液中盐分、糖分等成分的影响。
如果水中含有其他与海藻酸盐竞争的化合物，则海藻酸钠更难溶解于水中。
因此，在制备海藻酸钠溶液时，需要确保水质纯净，避免添加过多的盐、糖等成分。
总之，制备海藻酸钠溶液时需要搅拌充分、控制温度和确保水质纯净。
如需了解更多关于海藻酸钠在水中的溶解问题，建议咨询食品加工领域的专业人士或查阅相关文献资料。
海藻酸钠
海藻酸钠，一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。
1881年，英国化学家E.C.Stanford 首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。
他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性，它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。
基于此，他提出了几项工业化生产的申请。
但是，海藻酸盐直到50年之后才进行大规模工业化生产。
商业化生产始于1927年，现在全世界每年约生产30000吨，其中30％用于食品工业，剩下的用于其它工业，制药业和牙科。
目录基本信息用途1化学性质构成1分子量1分子式1pH值1稳定性物理性质相关化学品1应用领域在食品上的应用1在药物制剂上的应用1在医药行业的应用展开编辑本段基本信息名称海藻酸钠英文名Sodium alginate （常用简写SA或NaAlg）别名褐藻酸钠；褐藻胶分子式(C6H7NaO6)x 用途食品工业，其它工业，制药业和牙科CAS号9005-38-3编辑本段用途海藻酸钠又名褐藻酸钠、海带胶、褐藻胶、藻酸盐，是由海带中提取的天然多糖碳水化合物。
广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日用化工等产品，作为增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、上浆剂等使用。
自八十年代以来，褐藻酸钠在食品应用方面得到新的拓展。
褐藻酸钠不仅是一种安全的食品添加剂，而且可作为仿生食品或疗效食品的基材，由于它实际上是一种天然纤维素，可减缓脂肪糖和胆盐的吸收，具有降低血清胆固醇、血中甘油三酯和血糖的作用，可预防高血压、糖尿病、肥胖症等现代病。
它在肠道中能抑制有害金属如锶、镉、铅等在体内的积累，正是因为褐藻酸钠这些重要作用，在国内外已日益被人们所重视。
日本人把富含有褐藻酸钠的食品称为“长寿食品”，美国人则称其为“奇妙的食品添加剂”。
海藻酸(Alginate)是存在于褐藻类中的天然高分子，是从褐藻或细菌中提取出的天然多糖，类似于细胞外基质中的糖胺聚糖GAGs，无亚急性/慢性毒性或致癌性反应，可作为食用的食品添加剂，也可作为支架材料用于医学用途，具备良好的生物相容性[10]。
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实验步骤
１海藻酸钠样品的制备 ａ原始样品：将1％(w／v)的海藻酸钠水溶液，经0．22pm的膜过
滤，冷冻干燥12h后的样品配成1％(w／v)的水溶液，供检测。 ｂ活性炭吸附法处理的样品：称取一定量的活性炭加之1％(冻干
燥12h后的样品配成1％(w／v)的水溶液，供检测。 ｃ活性炭吸附+透析法处理的样品：称取一定量的活性炭加到1％
公司主要以海藻和葡萄糖为原料，加工生产纯天然、绿色、环保型的化 工、药物、食品、饲料等五大系列产品，兼营国际贸易和发电供热。代表性 的产品有海藻酸盐系列（钠、钾、镁等）、甘露醇、山梨醇、山梨糖醇液、 碘、海藻肥、藻酸丙二醇酯、海藻酸、海藻饲料、海藻水合胶体等。
公司的产品为“明月”牌，产品广泛应用于印染、纺织、食品、保健品、 医药、环保、日用化工、乳制品、啤酒、饮 料等领域。公司拥有健全、完善的营销网络和 服务体系，产品畅销全国各地，远销欧盟、美 国、亚洲、非洲等全球80多个国家和地区，与 世界多家知名企业建立了长远的合作伙伴关系。
2、消化：放入250mL的烧杯中。 然后往烧杯中加入3％的Na2CO3 溶液50mL，在50℃下消化4个 小时。2M(ALG)n + nNa2CO3 →2nNaALG+M2(CO3)n。式中M 为Ca2+、Fe2+ 等金属离子。
3、过滤：消化后，海带变成了糊 状，比较粘稠。要先加入一定 体积的水将糊状液体稀释，再 过滤。由于直接抽滤这种糊状 的液体速度太慢，因此首先用 纱布初滤一次，再将滤液用真 空泵抽滤。
海藻酸钠的提取
提取原理：
海藻酸钠：白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。ALG易 溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸。其稳定性以pH值在 6—11之间较好，低于6时析出海藻酸，不溶于水；高于11时 又要凝聚。黏度在pH值为7时最大，但随温度升高而显著下 降。海藻酸钠不耐强酸、强碱及某些重金属离子，因为他们 会使海藻酸凝成块状，但钠、钾除外。海藻酸钠水溶液遇酸 会析出海藻酸凝胶，遇钙、铁、铅等二价以上的金属离子会 立即凝固成这些金属的盐类，不溶于水而析出。
海藻酸钠的分析检验
海藻酸钠的鉴定 在50mL水中，边慢慢地加本品0.5g，一边搅拌混合，在
60~70℃下不断搅拌，同时加热20min，制成均匀的液体后， 冷却，以此为检液进行下列试验。 ①取检液5mL，加氯化钙试液1mL立即生成冻胶状沉淀。将藻酸 钙特有的胶凝沉淀进行试验。用这种方法可以区别纤维素乙 醇酸钠、淀粉乙醇酸钠、甲基纤维素等合成浆料与果酸、阿 拉伯胶等天然浆料。
２海藻酸钠中多酚类物质的 荧光法检测
将适量的待测样品加 到荧光样品池中，以366nm 作为激发波长，记录385～ 595nm之间荧光发射光谱， 多酚类物质的特征荧光发 射波长为445nm．海藻酸钠 中多酚类物质去除率可按 下式计算：
处理样品中多酚类物质含量－原始样品中多酚类物质含量
去除率＝
原始样品中多酚类物质含量
ａ主要仪器与试剂
离子色谱仪，碳酸钠、碳酸氢钠； 淋洗称液取：01..1890m8mgo碳l/酸L 钠Na、2C0O.31-412.87 gm碳mo酸l/氢L 钠Na，HC用O3混脱合气溶水液定，容
至 1000 mL； 氯离子储备液：准确称取氯化钠固体 0.1648g 于 100 mL
容量瓶中，用去离子水定容至刻度； 硫酸根离子储备液：准确称取硫酸钠固体 0.1479g于100 mL
３在印纺工业中的应用
a、印花浆 海藻酸钠用作经纱上浆、整理浆、印花浆等已有悠久
的历史，但主要用在印花浆方面。海藻酸钠用作活性染 料色浆，具有独特性能。纤维和活性染料进行化学反应， 将染料固定在纤维上，在染色过程中所用印花浆应不干扰 或参与化学反应键合。若色浆参与反应，就会固定在纤维 上，这就造成染过的纤维手感发硬，变脆、色泽不好。当 使用海藻酸钠作印花浆时，既不影响活性染料与纤维的染 色过程，同时印出花纹清晰、鲜艳、给色量高，手感好。 不仅适合于棉布印色，也适用于羊毛、丝、合成纤维的印 花。 b、人造纤维
②取检液10mL，加稀硫酸 1mL，立即生成胶冻状沉 淀。是用无机酸制成硬胶 试验，这种凝胶是游离藻 酸。
③取检液1mL，加间苯三酚 盐酸试液2mL，煮沸30s， 液体呈紫红色（是糖醛酸 的反应）。
④用铂丝沾取少量溶液于酒 精灯火焰上灼烧，呈现金 黄色。
透明度测定
１ 本品2g，一边振荡混合，一边少量逐次加于200mL水 中，然后在60—70℃时搅拌20min，使成均匀液体， 冷却后作为检液。
注：标准液（用于测定透明度）0.005mol/L硫酸7mL，加稀盐酸 1mL、乙醇5mL和水5mL，定容50mL，然后加氯化钡试液2mL，充 分振荡混合，放置10min。在使用时，还需振荡混合。
阴离子检测
检测海藻酸钠中氯离子、硫酸根离子含量有助于控制 海藻酸钠产品的纯度，对控制生产工艺有重要意义。一般 使用色谱柱法。
２在高250mm、内径25mm、厚2mm的玻璃圆筒底上，用厚 2mm优质玻璃板粘合做外管，在高300mm、内径15mm、 厚2mm玻璃圆筒的底上，将厚2mm的优质玻璃板与之粘 合做内管，在外管加入检液并注意勿混入气泡，在白 纸上画成宽1mm、间隔1mm15条黑色平行线将玻璃管放 在纸上。
３从上部向下透视内管时，测定至看不清线为止时的内 管下端的液高。操作连续反复操作3次，所得平均值 应小于使用标准液同样操作所得的平均值。
容量瓶中，用去离子水定容至刻度； 实验用水为去离子水。
1 色谱条件
SH系列离子色谱柱（青岛 盛瀚色谱技术有限公司）， SHY-2自再生抑制器1.8mmol/L Na2CO3-1.7 mmol/L NaHCO3淋 洗液等度淋洗， 流速为 1.0mL/min。样品进样量为
100μL，采用电导检测模式检 测。
试剂与仪器：
海带，15%NaCl溶液，3%Na2CO3溶液,10%CaCl2溶液，稀 硫酸，95%乙醇，5%HCl溶液。烧杯若干，纱布，抽滤装置， 水浴装置。
提取步骤
采用钙凝—离子交换法提取海藻酸钠,其工艺流程如 下:原料→清洗→干燥→粉碎→浸泡→消化→过滤→钙析→ 离子交换脱钙→过滤→干燥→粉碎→产品。 1、浸泡：称取10克切碎的海带（或褐藻），放入500mL烧杯当 中，再往烧杯中加入100mL水在常温下浸泡3小时。浸泡结束 后，用滤布过滤，用水洗涤至洗涤液为无色。
2医药工业
a 牙科印模料 过去牙科印模主要用
橡胶、石膏等混合物， 近年来已被海藻酸钠印 模料代替，海藻酸钠印 模具有操作简便，印出 的齿形准确等优点。海 藻酸钠印模料与凝固剂 分装两包，使用时将两 者用水调合，数分钟后 即可凝固成型。
b 止血剂
海藻酸钠溶液 在酸性或钙盐溶 液中具有纤维状 沉淀，其分子结 构呈线形，故利 用此机理，可制 成各种剂型的止 血剂，如止血纱 布，止血海绵， 烫伤纱布，喷雾 止血剂等。
2 样品前处理
称取 0.1g 海藻酸钠样品 于 100mL 容量瓶中，用碱液 溶解，超声波超声提取。
３ 样品测定
样品经过前处理后过 0.22µm 滤膜，装柱后进入离子色 谱仪测量。标准品谱图如图 1 ，将测得谱图与标准图对比。
海藻酸钠中多酚类物质的检测与去除
Skisk—Braek等人研究发 现，海藻酸钠作为褐藻的提取 物，普遍含有多酚类的物质。 多酚类物质对移植细胞具有毒 害作用，且可能对宿主的肝、 肾、黏膜组织、神经系统等造 成严重损伤，并有可能在体内 累积，对人体潜在危害很大， 尤其应用于生物医学领域时， 海藻酸钠中所含多酚类物质的 含量必须得到严格的控制。
的海藻酸钠水溶液中进行吸附，充分搅拌4h，过滤，将滤液透 析20h，中间换水3次，冷冻干燥12h后样品配成1％的水溶液， 供检测。 ｄ乙醇萃取法处理的样品：用分液漏斗滴加无水乙醇对1％(w／ v)的海藻酸钠水溶液进行沉淀，搅拌条件下充分萃取1h，经布 氏漏斗过滤，将海藻酸钠沉淀用无水乙醇冲洗3次，冷冻干燥 12h后的样品配成1％(w／v)的水溶液，供检测。
（一） 操 作 方 法
ห้องสมุดไป่ตู้海藻酸钠
海藻酸钠简介
英文名Sodiumalginate 分子式 (C6H7NaO6)x， 白色或淡黄色粉末，几 乎无臭无味。又称为褐 藻酸钠,是从褐藻类的 海带或马尾藻中提取的 一种由1,4 -聚-β-D甘露糖醛酸和α-L-古 罗糖醛酸组成的线型多 糖碳水聚合物,是海藻 酸衍生物中的一种,所 以有时也称褐藻酸钠、 海带胶或海藻胶。
海藻酸钠与石棉短纤维混合，经过醋酸钙溶液凝固处 理，可防止石棉纤维飞扬，影响人身健康。
生产企业
青岛明月海藻集团有限公司
公司成立于1998年10月10日，历经十余年的创新、改革与发展，现已成 为集藻酸盐、糖醇、海洋生物产业及热电联产于一体的高新技术企业，企业 产品链不断延伸，技术含量日益提高，在行业内的领军地位不断巩固，一举 成为海藻加工行业发展的“引擎”。目前主导产品海藻酸钠生产规模居世界 第一，甘露醇生产能力已跃居全国首位。
3在改性材料的应用前景
由于海藻酸钠的生物相容性、低毒性和相对低廉的价 格而在药物释放体系和组织工程领域以及制药领域作抗凝血 剂、止血剂、代用血浆等具有应用前景。
ａ凝胶材料应用：海藻酸盐水凝胶目前主要作为包载药物、细 胞、基因和蛋白质等的微载体，以及软骨组织工程材料。此 外，作为组织工程用材料，海藻酸盐水凝胶还应注重与细胞 的相互作用以及信号传导，并控制凝胶的孔隙结构，提高其 扩散能。
海藻酸钠的应用前景
1881年，英国化学家首先对褐色海藻中的海藻酸 盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸提取物有几 种很有趣的特性，它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜 的能力。但是，海藻酸盐直到50年后才进行大规模工 业化生产。商业化生产始于1927年，现在全世界每年 约生产30000吨，其中30％用于食品工业，剩下的用于 其它工业，制药业和牙科。1980 年以前，我国海藻酸 钠出口量仅占国际海藻酸钠贸易量的 0.1%。自 1981 年开始，每年以 30%的速度递增，1987 年出口量达 3900 吨，占国际海藻酸钠贸易量的 23%。它在美国被 誉为“奇妙的食品添加剂”，在日本被誉为“长寿食 品”。其用于开发缓释制剂是其发展的必然趋势，在 耳科疾病局部治疗和人造软骨方面也有重要的应用前 景。